Анализ эффективности использования материальных ресурсов. 15

                                            ВВЕДЕНИЕ

Необходимым условием выполнения планов по производству продукции, снижению её себестоимости, росту прибыли, рентабельности является полное и своевременное обеспечение предприятия сырьём и материалами необходимого ассортимента и качества.

Важность и актуальность анализа использования материальных ресурсов определяется также тем, что требование комплексного использования сырья, рационального расхода материальных ресурсов, является необходимостью не только на уровне народного хозяйства, но и для каждой организации, так как рациональное использование материальных ресурсов - один из главных факторов роста производства.

Рост потребности предприятия в материальных ресурсах может быть удовлетворён экстенсивным путём (приобретением или изготовлением большего количества материалов и энергии) или интенсивным (более экономным использованием имеющихся запасов в процессе производства продукции). Первый путь ведёт к росту удельных материальных затрат на единицу продукции, хотя себестоимость её может при этом и снизиться за счёт увеличения объёма производства и уменьшения доли постоянных затрат. Второй путь обеспечивает сокращение удельных материальных затрат и снижение себестоимости единицы продукции.

Прибыль предприятия, его рентабельность и успех в конкурентной борьбе зависит от того, как оно распорядилось своим капиталом за весь предыдущий период деятельности. Под этим подразумевается создание благоприятных условий труда, внедрение прогрессивных технологий, уровень механизации и автоматизации производства, организации и управления им. Потому поиск резервов дальнейшего увеличения эффективности работы предприятия должен основываться на оценке показателей, характеризующих эти стороны деятельности предприятия.

Материальные затраты имеют наибольший удельный вес в текущих затратах на производство в большинстве отраслей производственной сферы. От того, как на предприятии осуществляется процесс материально-технического снабжения и контроль за соблюдением режима экономии, зависят наиболее важные показатели работы предприятия – объём производства, его рентабельность, а также финансовое состояние и ликвидность.

Цель написания данной курсовой работы – на основе теоретических положений освоить методику проведения анализа эффективности использования материальных ресурсов на промышленном предприятии.

Исходя  из  поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1.Изучить экономическую сущность материальных ресурсов;

2.Привести ряд показателей, характеризующих  эффективность использования материальных ресурсов на предприятии;

3.Проанализировать эффективность использования материальных ресурсов;

4.Рассмотреть пути  и резервы повышения эффективности  использования материальных ресурсов.

Предметом исследования в курсовой работе являются хозяйственные операции по анализу  эффективности использования материальных ресурсов.

Объектом исследования послужили практические данные ОАО «Вилейский комбикормовый завод».

Предприятие «Вилейский комбикормовый завод» образовано на основании приказа Министерства заготовок БССР от 8 декабря 1974 года № 131.  В соответствии с «Генеральной схемой управления отраслью хлебопродуктов в республике», утвержденной постановлением Совета  Министров БССР от 3 августа 1978 года № 217 оно входило в состав Минского производственного объединения хлебопродуктов на правах самостоятельного предприятия (приказ Министерства хлебопродуктов № 11 от 3 января 1988 года).

В соответствии с Декретом Президента Республики Беларусь от 16.03.1999года № 11 и на основании решения Минского областного исполнительного комитета  от 04.05.2000 года № 260 ОАО «Вилейский ККЗ» прошло государственную регистрацию  в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 600010651.

По состоянию на 1 января 2011 года размер Уставного фонда ОАО «Вилейский комбикормовый завод» равен 68 037 300 рублей и разделён на 151 194 простых именных акции номинальной стоимостью 450 рублей. Доля государства  составляет 15,8 процента.

Открытое акционерное общество «Вилейский комбикормовый завод» представляет собой комбинированное предприятие по заготовке, хранению и переработке зерна.

Главная задача ОАО «Вилейский комбикормовый завод» - выполнение операций по приёмке, очистке, сушке и хранению зерна, производство и реализация продуктов переработки зерна в необходимом количестве и по качеству соответствующих установленным стандартам.

Основной целью развития ОАО «Вилейский комбикормовый завод» на 2011 год является обеспечение производства продукции высокого качества с минимальными затратами, выполнения целевых прогнозных показателей социально-экономического развития, прибыльной работы предприятия, производства конкурентоспособной продукции, улучшение финансового состояния предприятия, на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, выявление резервов повышения эффективности производства.

Производственный процесс на предприятии ОАО «Вилейский комбикормовый завод» по переработке зерна и других видов сырья способствует обеспечению выработки комбикорма требуемого качества с оптимальными показателями использования сырья, оборудования и энергоресурсов.

Комбикорм - это однородная смесь очищенных и измельчённых до необходимой крупности различных кормовых средств и биологически активных веществ, вырабатываемая по рецепту с учётом научно-обоснованных норм ввода и обеспечивающая полноценное кормление сельскохозяйственных животных.

Для осуществления производственной деятельности на ОАО «Вилейский комбикормовый завод» организованы основные цеха, цеха и участки вспомогательных производств и подразделения непроизводственного характера.

Тип производства – массовый, с двухсменным режимом работы основных цехов и участков. В случае возникновения необходимости увеличения объёмов производства комбикормов, предусматривается переход на 3-х сменный режим работы.

На данном предприятии технологический процесс производства комбикормов осуществляется следующим образом:

1.      Каждый вид зернового сырья подвергают очистке от сорных, минеральных и металломагнитных примесей, одно- или двухступенчатому измельчению и подают в над дозаторные бункера;

2.      Шрота очищают от посторонних примесей, при необходимости измельчают или просеивают на просеивающей машине, до измельчают крупные фракции и направляют на дозирование;

3.      Кормовые продукты пищевых производств, мучнистое, минеральное и др. сырье подготавливают на предназначенных для этого линиях и накапливают в над дозаторных бункера;.

4.      Подготовленные и очищенные до установленных норм и измельченные до требуемой крупности компоненты дозируют в соответствии с рецептом и смешивают в смесителях;

5.      Готовую продукцию направляют  в склад готовой про­дукции.

Для написания курсовой работы использовалась разнообразная литература: учебники и учебные пособия по финансово-экономическому анализу хозяйственной деятельности предприятия.

1 РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ В ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ

1.1 Роль и значение материальных ресурсов в повышении эффективности производства

Для обеспечения процесса производства каждое предприятие должно располагать определенной суммой оборотных средств. Оборотные средства – это наличные средства и их заменители, счета дебиторов и складские запасы, которые конвертируются в деньги в течение года.

Оборотные средства функционируют в сфере производства и сфере обращения. В сфере производства находятся производственные запасы, незавершённое производство и расходы будущих периодов. Они полностью переносят свою стоимость на произведенную готовую продукцию и в процессе производства претерпевают изменения натуральной формы.

В сфере обращения находятся готовая продукция на складе предприятия; продукция, отгруженная покупателю, но ещё не оплаченная им; денежные средства предприятия на расчётном счёте в банке и в собственной кассе, а также средства в расчётах.

Вещественные элементы оборотных средств потребляются в каждом производственном цикле. Они полностью утрачивают свою натуральную форму, поэтому целиком включаются в стоимость изготовленной продукции. Элементы оборотных средств являются частью непрерывного потока хозяйственных операций. Покупка товарно-материальных ценностей приводит к увеличению производственных запасов и кредиторской задолженности; производство ведёт к росту готовой продукции; реализация ведёт к росту дебиторской задолженности и денежных средств в кассе и на расчётном счёте. Этот цикл операций многократно повторяется и в итоге сводится к денежным поступлениям и денежным платежам.

Период времени, в течение которого совершается оборот денежных средств, представляет собой длительность производственно-коммерческого цикла.

Состав и структура оборотных средств предприятия определяется следующими основными факторами:

–               характером выпускаемой продукции;

–               особенностями добывающей и обрабатывающей промышленности;

–               структурой затрат на производстве;

–               технологическими и организационными условиями производства в работе каждого предприятия;

условиями материально-технического обеспечения и сбыта готовой продукции, а также системой и формами расчётов.

Необходимым условием выполнения планов по производству продукции, снижению ее себестоимости, росту прибыли, рентабельности является полное и своевременное обеспечение предприятия сырьем и материалами необходимого ассортимента и качества.

Материальные затраты составляют значительную долю всех затрат на производство продукции, работ, услуг. Поэтому производственная программа предприятия может быть выполнена только при условии своевременного и полного обеспечения ее необходимыми материально - энергетическими ресурсами.

Удовлетворение потребности предприятия в материальных ресурсах осуществляется двумя путями: экстенсивным и интенсивным. Экстенсивный путь предполагает увеличение добычи и производства материальных ресурсов и связан с дополнительными затратами. Интенсивный путь удовлетворения потребности предприятия в материалах, сырье, топливе, энергии и других материальных ресурсах предусматривает более экономное расходование имеющихся запасов в процессе производства продукции. Экономия сырья и материалов в процессе потребления равнозначна увеличению их производства.

1.2 Показатели, характеризующие эффективность использования материальных ресурсов

Для характеристики эффективности использования материальных ресурсов применяется система обобщающих и частных показателей.

Обобщающие показатели – это прибыль на рубль материальных затрат, материалоотдача, материалоемкость, коэффициент соотношения темпов роста объема производства и материальных затрат, удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициент материальных затрат.

Прибыль на рубль материальных затрат – наиболее обобщающий показатель эффективности использования материальных ресурсов; определяется делением суммы полученной прибыли от основной деятельности на сумму материальных затрат.

Материалоотдача – определяется делением стоимости произведенной продукции на сумму материальных затрат. Этот показатель характеризует отдачу материалов, т.е. количество произведенной продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т.д.).

Материалоемкость продукции (отношение суммы материальных затрат к стоимости произведенной продукции) – показывает, сколько материальных затрат требуется или фактически приходится на производство единицы продукции.

Коэффициент соотношения темпов роста объема производства и материальных затрат – определяется отношением индекса валового производства продукции к индексу материальных затрат. Он характеризует во относительном выражении динамику материалоотдачи  и одновременно раскрывает факторы её роста.

Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции – исчисляется отношением суммы материальных затрат к полной себестоимости произведенной продукции. Динамика этого показателя характеризует изменение материалоемкости продукции.

Коэффициент материальных затрат – представляет собой отношение фактической суммы материальных затрат к плановой, пересчитанной на фактический объем выпущенной продукции. Он показывает, насколько экономно используются материалы в процессе производства, нет ли их перерасхода по сравнению с установленными нормами. Если коэффициент больше единицы, то это свидетельствует о перерасходе материальных ресурсов на производство продукции, и наоборот, если меньше единицы, то материальные ресурсы использовались более экономно.

Частные показатели применяются для характеристики эффективности использования отдельных видов материальных ресурсов (сырьеемкость, металлоемкость, топливоемкость, энергоемкость и др.), а также для характеристики уровня материалоемкости отдельных изделий.

Удельная материалоемкость может быть исчислена как в стоимостном (отношение стоимости всех потребленных материалов на единицу продукции к её оптовой цене), так и в натуральном или условно-натуральном выражении (отношение количества или массы израсходованных материальных ресурсов на производство i-го вида продукции к количеству выпущенной продукции этого вида).

В процессе анализа фактический уровень показателей эффективности использования материалов сравнивают с плановым, изучают их динамику и причины изменения, а также влияние на объем производства продукции.

Общая материалоемкость зависит от объема выпуска продукции и суммы материальных затрат на её производство. Объем же выпуска продукции в стоимостном выражении может измениться за счет количества произведенной продукции, её структуры и уровня отпускных цен.

Сумма материальных затрат также зависит от объема произведенной продукции, её структуры, расхода материалов на единицу продукции, стоимости материалов.

В итоге общая материалоемкость зависит от объема произведенной продукции, её структуры, норм расхода материалов на единицу продукции, цен на материальные ресурсы, отпускных цен на продукцию.

1.3 Значение, цели, задачи и источники информации для анализа

Прибыль предприятия, его рентабельность и успех в конкурентной борьбе на рынке значительно зависит от того, как оно распорядилось своим капиталом за весь предыдущий период деятельности, включая анализируемый. Под этим подразумевается создание благоприятных условий труда, внедрение высокоэффективных средств труда, прогрессивных технологий, уровень механизации и автоматизации производства, организации и управления им. Потому поиск резервов дальнейшего увеличения эффективности работы предприятия должен основываться на оценке показателей, характеризующих эти стороны деятельности предприятия.

Затраты сырья, материала, топлива, энергии и других предметов труда имеют наибольший удельный вес в текущих затратах на производство в большинстве отраслей производственной сферы. От того, как на предприятии осуществляется процесс материально-технического снабжения и контроль за соблюдением режима экономии в каждом подразделении, на каждом рабочем месте, зависят наиболее важные показатели работы предприятия – объём производства, его рентабельность, а также финансовое состояние и ликвидность.

В процессе финансово-экономического анализа работы предприятия решаются задачи, связанные с поиском резервов снижения затрат предметов труда и увеличением на этой основе объёмов производства и конечных результатов:

– анализ качества расчётов, которые осуществляют соответствующие функциональные подразделения предприятия, с целью выявления потребности в материальных ресурсах, включая анализ качества норм расхода сырья, материалов, энергоносителей на производство продукции;

– оценка деятельности служб материально-технического снабжения с точки зрения бесперебойности обеспечения производства всеми необходимыми видами материальных ресурсов и экономии финансовых ресурсов на создание складских запасов;

– факторный анализ материалоёмкости продукции;

– выявление резервов снижения материальных затрат за счёт внедрения прогрессивных норм, ресурсосберегающих технологий, уменьшения непродуктивных затрат, отходов;

– подсчёт влияния внедрения режима экономии материальных ресурсов на количественные и качественные показатели деятельности предприятия.

Основную информационную базу экономического анализа использования материалов составляют данные бухгалтерского и управленческого учёта, плановые и отчётные калькуляции себестоимости продукции, материалы плановых, финансовых служб, а также технологических, конструкторских и других функциональных подразделений предприятия (цехов, участков), которые обязаны принимать непосредственное участие в организации бесперебойного снабжения предприятия всеми необходимыми материальными ресурсами и в поиске резервов экономии этих ресурсов.

Поиск вариантов экономии и рационального использования материальных ресурсов составляет основное содержание анализа.

Основные этапы анализа использования материальных ресурсов:

1. Оценка эффективности использования материальных ресурсов.

2. Оценка влияния эффективности использования материальных ресурсов на величину материальных затрат.

3. Анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами.

4. Анализ обоснованности норм расхода материальных ресурсов.

5. Обоснование оптимальной потребности в материальных ресурсах.

2 АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ

2.1 Анализ состава, структуры и динамики использования материальных ресурсов

Согласно данным «Отчета о затратах на производство продукции (работ, услуг)» форма 4-ф (затраты) (ПРИЛОЖЕНИЕ А) в ОАО «Вилейский комбикормовый завод» за 2010 г. произведено всего продукции на 28106 млн.руб., в т.ч. продукции основного производства – комбикорма – на 26180 млн.руб. (ПРИЛОЖЕНИЯ Д, Е, Ж, З, И, К, Л).

Проанализируем материальные затраты, связанные с производством основного вида продукции – комбикорма.

Анализ материальных затрат приведен в таблице 1.

Таблица 1 – Анализ материальных затрат, связанных с производством комбикорма

окончание таблицы 1

Источник: собственная разработка

Вывод: материальные затраты на производство комбикорма в 2010 году выше плановых на 180,4 млн.руб. На это повлияло увеличение стоимости вспомогательных материалов на 269,3 млн.руб., теплоэнергии на 9 млн.руб. В тоже время по электроэнергии экономия 97,9 млн.руб. При сравнении показателей 2010 года с 2009 годом, материальные затраты на единицу продукции возросли на 29,2 млн.руб. за счет увеличения стоимости использованного сырья и основных материалов на 30,3 млн.руб., теплоэнергии на 0,1 млн.руб., электроэнергии на 0,6 млн.руб. и при уменьшении стоимости вспомогательных материалов на 1,6 млн.руб., топлива на 0,1 млн.руб., воды на 0,1 млн.руб.

Проанализируем структуру затрат на производство товарной продукции по ОАО «Вилейский комбикормовый завод» в таблице 2.

Таблица 2 - Анализ затрат на производство товарной продукции по ОАО «Вилейский комбикормовый завод»