Характеристика ассортимента бытовой техники

Введение

       Целью прохождения преддипломной практики явилось закрепление в практической деятельности знаний, умений и навыков, полученных в процессе обучения, а  также сбор информации для диплома.

       Задачи  преддипломной практики:

• ознакомиться с предприятием;
• изучить материально-техническую базу предприятия; 
• ознакомиться с экономической службой предприятия;
• исследовать систему товароснабжения на предприятии;  
• изучить складское хозяйство предприятия;
• исследовать службу сбыта (маркетинга) на предприятии.

       Преддипломная практика проходила в ООО «Эльдорадо».

       Данный  отчет по преддипломной практике  состоит из введения, 8 глав, заключения, работа содержит две таблицы  изложенных на 24 страницах машинописного текста. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Общие сведения о компании ООО «Эльдорадо»

 Компания  «Эльдорадо» - крупнейшая российская  сеть магазинов бытовой техники  и электроники.                                                                                                                           Акционером является международная  финансовая группа PPF, одна из  крупнейших финансовых и инвестиционных  компаний Центральной и Восточной  Европы. Магазины «Эльдорадо» открыты  во всех городах России с  населением от 500 тысяч жителей  и более чем в 90% городов  с населением 250-500 тысяч жителей.  «Эльдорадо» входит в ТОП-5 ритейлеров бытовой техники и электроники в Европе и в ТОП-10 – в мире.                                                                                                                                  «Эльдорадо» представляет широкий ассортимент качественных товаров ведущих мировых брендов, который насчитывает свыше 20 000 наименований в 110 товарных группах. Стратегическое партнерство с ведущими международными производителями позволяет клиентам «Эльдорадо» в числе первых узнавать о впечатляющих инновациях и получать эксклюзивные новинки.  «Эльдорадо» готовит полноценные решения для клиентов в магазине и после покупки. «HiTechnic», сервисное направление «Эльдорадо» - это крупнейшая в России профессиональная сервисная компания, которая представлена по всей стране и осуществляет установку, подключение и настройку бытовой техники и электроники любой степени сложности.                                                                                                       Более 15 тысяч сотрудников сети помогают покупателям воспользоваться всеми преимуществами товаров ведущих брендов, опираясь на собственный опыт и лучшие розничные технологии.                                                                                                  На сегодняшний день Программа лояльности насчитывает более 4 млн. участников. Программа для постоянных покупателей «Эльдорадо» обеспечивает одни из самых выгодных условий по сравнению с аналогичными программами конкурирующих сетей и дает бонусы в размере 3,3% от суммы покупки.

В 2010 году компания начала репозиционирование под слоганом «Так просто жить лучше», что ознаменовало новый этап развития сети магазинов и отношений с покупателями.

В 2011 году «Эльдорадо»  внедряет новый формат удобно расположенных  и детально продуманных магазинов. Они разработаны ведущим мировым  агентством «Fitch» с учетом передового международного опыта и предпочтений клиентов. Первый магазин нового формата был открыт весной 2011 года в торгово-развлекательном центре «АФИМОЛЛ», расположенном в самом сердце ММДЦ «Москва-Сити». В августе 2011 г. по всей России открыл 26 магазинов в новом формате. Впервые в своей истории компания одновременно открывает такое большое количество магазинов.                                                                                                  Обновленные гипермаркеты «Эльдорадо» имеют инновационный для российского рынка формат и заметно отличаются от прежних – с точки зрения оформления, расположения товарных зон и выкладки товара. Благодаря этому, покупателю легко ориентироваться в магазине, увидеть все новинки в WOW-зонах, поближе познакомиться с ними в Live-зонах и заказать услуги по установке, подключению и настройке техники. В рамках общего репозиционирования были оптимизированы бизнес-процессы внутри магазина. Партнёром «Эльдорадо» в данном проекте стала консалтинговая компания «Ernst&Young». Результатом стало повышение уровня обслуживания и комфорта в магазине.  Являясь розничным флагманом индустрии бытовой техники и электроники, «Эльдорадо» помогает сделать правильный выбор и создать собственный яркий и комфортный мир, наполненный качественной техникой лучших мировых брендов.                                                                    «Эльдорадо» формирует тенденции на рынке благодаря магазинам нового формата, профессиональным услугам по установке и подключению различной техники и предложениям, которые пользуются успехом у покупателей и становятся примером для подражания.  Компания «Эльдорадо» фокусируется на инновациях, покупательском опыте и сервисе, чтобы развиваться и открывать новые возможности для сотрудников, покупателей и всего общества.

В компании «Эльдорадо»  линейная структура управления предприятием. Преимущества данной структуры:

• Четкая система взаимных связей функций и подразделений;
• Один руководитель сосредотачивает в своих руках руководство всей совокупностью процессов, имеющих общую цель;
• Ясно выраженная ответственность;
• Согласованность действий исполнителей
• Оперативность в принятии решений
• Минимальные издержки производства

К недостаткам  можно отнести жесткость, негибкость. Линейная структура ориентирована на большой объем информации, передаваемой от одного уровня к другому, ограничение инициативы у работников низших уровней управления. Она предъявляет высокие требования к квалификации руководителей и их компетенции по всем вопросам организации и управления подчиненными.                                                              Общие правила поведения сотрудников в различных ситуациях, требования к внешнему виду приведены в Стандартных Рабочих Процедурах компании (СРП)              Общая численность работников компании составляет более 15 тыс. человек, руководящий состав составляет около  3% от общего числа сотрудников.    Организационно-управленческая структура компании приведена в  Приложении 2. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Основные  виды реализуемой  продукции ООО «Эльдорадо»

ООО «Эльдорадо»  осуществляет продажу бытовой техники  и электроники. Основными видами реализуемых товаров является техника  для дома

В сети магазинов  «Эльдорадо» вниманию покупателя представлено более 22 000 наименований товаров практически  от всех всемирно известных производителей электроники:

Телевизоры (150 наименований: TOSHIBA, LG, PHILIPS, SONY, SAMSUNG);

Стиральные  машины (80 наименований: INDESIT, SAMSUNG, BOSCH, HOTPOINT/ARISTON);

Холодильники (100 наименований: INDESIT, HOTPOINT/ARISTON, LG, BOSCH);

Ноутбуки (120 наименований: LENOVO, ASUS, ACER, HP PAVILION, SONY);

Фотоаппараты (70 наименований: KODAK, NIKON, CANON, SONY);

Кухонные  плиты (50 наименований: ZANUSSI, GRETA, HANSA, ELECTROLUX, GORENJE);

Сотовые телефоны (90 наименований: NOKIA, SAMSUNG,HTC );

Пылесосы (60 наименований: SAMSUNG, ZANUSSI, BOSCH).

       Здесь можно приобрести импортную и  отечественную аудио-, видео-, телетехнику, крупную и мелкую бытовую технику, климатическое оборудование, Hi-Fi и High End компоненты, автоаудиотехнику, компьютеры,  оргтехнику, фототовары, часы, расходные материалы и аксессуары.                                                                                 Основными покупателями вышеперечисленных товаров являются клиенты города  Москвы, Московской области.  Все магазины торговой сети «Эльдорадо» имеют удобные подъездные пути и возможности для парковки.  К услугам клиентов - предпродажная подготовка товара, гарантийное и послегарантийное обслуживание,  услуги доставки и установки, пункты обмена валют, бесплатные каталоги с новинками рынка и специальными предложениями для покупателей, прием кредитных карт и обслуживание по безналичному расчету, а также продажа техники в кредит.      Продажа товара в магазинах «Эльдорадо» осуществляется по образцам. Этот метод предусматривает выкладку образцов в торговом зале и самостоятельное (или с помощью продавца) ознакомление с ними покупателей. В случае необходимости продавцы оказывают покупателям консультативную помощь. После выбора товаров и оплаты покупки продавец вручает покупателю товары, соответствующие образцам. Данный метод удобен тем, что на сравнительно небольшой площади торгового зала можно выставить образцы достаточно широкого ассортимента товаров.                                                                                                                                      Сеть магазинов «Эльдорадо» заботится о своих клиентах, постоянно совершенствуя действующие программы и предлагая принципиально новые. Сеть магазинов «Эльдорадо» всегда приятно удивит доступностью цен. Высококвалифицированный персонал поможет и подскажет с выбором техники, а также сделает все возможное, чтобы пребывание в магазинах «Эльдорадо» доставляло людям радость. Всегда к услугам покупателя широкий спектр высококачественных услуг.                                                                                       Постоянные программы, проводимые в торговой сети:                                                 Программа «Сервис ПДС». Предлагает клиентам сети магазинов «Эльдорадо» ряд дополнительных услуг. Обладатель сертификата «ПДС» получает возможность на бесплатное послегарантийное сервисное обслуживание приобретенной техники в сети магазинов «Эльдорадо» в течение 2х или 3х лет.

Программа «ПДС» предлагает:

• бесплатную диагностику и ремонт товара;
• замену товара, не подлежащего ремонту;
• выезд специалиста на дом, в случае обслуживания крупногабаритной    

        техники;

• чистка товара в случае, если это необходимо для его функционирования.  

        (Приложение 3)

Продажа техники в кредит. Сеть магазинов «Эльдорадо» предлагает продажу техники в кредит. Партнером сети магазинов «Эльдорадо» является «Хоум кредит», «Альфа банк» и другие банки. К услугам покупателей различные формы кредита, отличие которых состоит в размере кредита, величине первоначального взноса, порядка оформления и оплаты, а также сроке погашения. Потребитель может выбрать программу кредитования, которая в большей степени соответствует его запросам. В марте 2005 года «Эльдорадо» совместно с банками-партнерами запустила беспроцентный кредит для своих покупателей сроком на 1 год.

Гарантия  низких цен 150%. Если купив в любом из магазинов «Эльдорадо» товар стоимостью свыше 50 у.е., покупатель в течение 7 дней с момента покупки, найдет более низкую цену на купленный товар в других магазинах московских сетей бытовой техники и электроники, «Эльдорадо» компенсирует разницу в цене в размере 150%.                                                                                                                                   Кроме того, в магазинах сети регулярно проводятся различные рекламные компании, предоставляющие специальные цены, подарки или дополнительные возможности покупателям на тот или иной вид товаров или продукцию определенного производителя. По оценке маркетологов, подобные акции имеют высокую эффективность благодаря повышению спроса, а также способствуют большей лояльности покупателей к магазинам.                                                                                      Сеть магазинов «Эльдорадо» не останавливается на достигнутом:

• постоянно совершенствуя стандарты и форматы своих магазинов;
• разрабатывая и внедряя новые типы торгового оборудования;
• оперативно внедряя, адаптируя к российскому рынку и совершенствуя            

        современные международные принципы дисплея;

        обслуживания клиентов;

• информируя посетителей магазинов о проходящих акциях в сети посредством рекламных аудио и видео материалов внутри магазина и в средствах массовой информации.

Создавая комфортную обстановку внутри магазина сеть магазинов  «Эльдорадо» прилагает все усилия, чтобы люди получали удовольствие не только от покупки, но и от посещения  магазинов и становились постоянными  клиентами сети.                                                                                                                                                

Ассортиментная  политика ООО «Эльдорадо» подчиняется одному принципу: тематику и количество товара на торговых точках отслеживают специалисты, прислушиваясь к советам продавцов, анализируя мнения покупателей.                        Компания ищет новые прогрессивные методы работы с клиентами, стремится максимально учитывать потребности покупателей.                                                                    Основные конкуренты торговой сети «Эльдорадо»: специализированные сети по торговле бытовой техникой и электроникой, такие как М-Видео, Техносила, Медиа Маркт. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. Экономические показатели деятельности предприятия.

     Основные  экономические показатели деятельности предприятия в 2008-2010 гг. (Таблица 1).

     Предприятие в целом осуществляет успешную экономическую  деятельность. Предприятие приносит владельцам прибыль, которая выражается выплатой дивидендов (доли чистой прибыли  пропорционально вкладу в уставный капитал).

     Таблица 1 - Основные экономические показатели деятельности предприятия.

     На  предприятии заметен значительный рост выручки от реализации: за 2009 год он составил 125,41%, за 2010 год – 183,99%, что обусловлено ростом цен на выпускаемую продукцию и также увеличением объема производства. Если в 2008 году доля себестоимости в выручке от реализации занимала 71,1%, в 2009 – 75,6%, то в 2010 году показатель увеличивается до 80,9%, что связано с удорожанием стоимости топлива в связи с общемировым ростом цен на нефтепродукты.

     Вследствие  этого происходит снижение рентабельности и как результат прибыли. Наглядно видно, что темп роста чистой прибыли  меньше темпа роста выручки, а  темп роста прибыли от реализации в 2009 году имеет значение 96,24%, то есть прибыль от реализации снижается не только более быстрыми темпами по сравнению с выручкой, но и в абсолютных величинах.

     На  предприятии заметен рост операционных доходов: в 2009 году в 2,05 раза и в 2010 году в 6,59 раза, что связано с увеличением доходов по статьям: реализация основных фондов и прочих материальных активов, положительные курсовые разницы, суммы за аренду. Данные свидетельствуют о сокращении операционных расходов (отмена налога на милицию, снижение налога на имущество (за счет изменения законодательства), отрицательные курсовые разницы, расходы от реализации прочих материальных активов, убытки от ликвидации основных средств, за 2009 год и увеличении в 5,28 раза в 2010 году. Благодаря положительным явлениям в финансовой деятельности прибыль от финансовой деятельности увеличивается и в 2010 году по сравнению с 2009 годом, тогда как прибыль от реализации уменьшалась.

     Происходит  увеличение внереализационных доходов  менее быстрыми темпами по сравнению  с внереализационными расходами в 2010 году, что отражается на размерах балансовой прибыли, которая начинает уменьшаться в абсолютных показателях на 262 тыс. руб.

     В 2010 году относительно внереализационных операций существует обратная тенденция: рост более быстрыми темпами внереализационных доходов, чем расходов, вследствие чего балансовая прибыль увеличивается на 52,98%. Положительная тенденция (балансовая прибыль растет более быстрыми темпами, чем прибыль от финансово-хозяйственной деятельности) объясняется уже сбалансировавшейся ситуацией в российской экономике и началом экономического роста, увеличением возмещенной дебиторской задолженности, которая была востребована и отнесена на внереализационные доходы.

     Уменьшение  налога на прибыль в 2008 году на 44% может  быть обусловлено снижением ставки налога на прибыль, так как, если не учитывать корректировку налога на прибыль и для расчета налога взять в качестве налогооблагаемой базы балансовую прибыль, то в 2008 году налог на прибыль в размере 1975 руб. составляет 30% от балансовой прибыли, в 2009 году – 17%, а в 2010 году – 16%.

     Чистая  прибыль на предприятии ежегодно увеличивается: за 2009 год возросла на 12,8%, за 2010 год – на 54,8%. И в 2009 и в 2010 году наблюдается благоприятная тенденция, так как темп роста чистой прибыли больше темпа роста балансовой прибыли.

     На  рассматриваемом предприятии нет  проблем с неудовлетворительной финансовой и производственной деятельностью. Предприятие наращивает производство и осваивает новые рынки сбыта.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

4. Транспортное обслуживание.

       ООО «Эльдорадо» устанавливает рациональные прямые договорные связи по поставкам  товаров, как правило, на один год  и осуществляет постоянный контроль за их исполнением. Ритмичный завоз по графикам обеспечивает постоянство ассортимента, ускоряет товароборачиваемость.                                                        Управление запасами в ООО «Эльдорадо» охватывает ряд последовательно выполняемых этапов работ, основными из которых являются:

       1. Анализ запасов в предшествующем периоде.

       2. Определение целей формирования  запасов. 

       3. Оптимизация размера основных  групп текущих запасов. 

       4. Оптимизация общей суммы запасов. 

       5. Обеспечение высокой оборачиваемости  и эффективных форм  

                движения запасов.

       6. Обоснование учетной политики  оценки запасов.

       7. Построение эффективных систем  контроля за движением запасов  на

           предприятии.

Система товароснабжения  на предприятии очень проста: товар поступает от производителя, товар хранится на складе предприятия и поступает в розничную торговую сеть.                                                                                                                                             Магазин «Эльдорадо» предлагает своим покупателям различные варианты доставки товаров:

Адресная  доставка, адресная доставка с подключением, самовывоз из магазина. 
 
 

Адресная  доставка - осуществляется по Москве, а также в населенные пункты Московской области в пределах 40 километров от МКАД (стоимость доставки 499 руб.) Доставка всех товаров, приобретённых в магазине  «Эльдорадо», осуществляется собственной Службой доставки по Москве и Московской области по адресу, указанному в оформленном заказе. Служба доставки имеет собственный автопарк автомобилей марки «Газель»  который насчитывает 50 единиц техники.

Адресная  доставка с подключением - HiTechnic - сервисное подразделение компании «Эльдорадо», предоставляющее услуги по доставке, установке и настройке бытовой техники и электроники. Компания располагает собственным парком автомобилей марки Ford и Peugeot (100 единиц техники), оснащенных в соответствии с международными стандартами - это мобильные авторизованные установочные центры. Технические специалисты не только производят установку техники, но и осуществляют продажу дополнительных аксессуаров, необходимых для защиты и ухода за установленной техникой. Доставка осуществляется по Москве и в пределах 40 км. от МКАД, стоимость услуги 499 руб. Стоимость установки зависит от сложности подключения и лежит в диапазоне цен 1599-150000 руб.

Самовывоз из магазина  - самовывоз представляет собой процедуру заказа товаров через сайт компании с последующими получением и оплатой товара в ближайшем к покупателю розничном магазине Эльдорадо. При оформленном заказе товар поступает из распределительного склада в магазин (при этом клиент информируется телефонным звонком и смс о том, что заказ сформирован). 
 
 
 
 

5. Складское хозяйство предприятия

       Совокупность  складских технологических операций по разгрузке, перемещению, распаковке, приемке, размещению, укладке, хранению и отпуску товаров составляет содержание внутри складского технологического процесса.

       Складское помещение ООО «Эльдорадо» арендует, данное имущество учитывается на балансе у арендодателя.                                                                                      Склад имеет закрытую конструкцию, размещается в отдельных помещениях. Склад ООО «Эльдорадо» индивидуального пользования,  предназначен для хранения товаров одного предприятия. По степени механизации складских операций ООО «Эльдорадо» относится к механизированному складу. Товар поставляется автомобильным и железнодорожным транспортом.                                                          Всеми операциями по движению товаров на складе ООО «Эльдорадо» руководит товаровед, являющийся одновременно и материально ответственным лицом. С учетом возможного большого количества одновременно производимых операций, связанных с приемкой и отпуском товаров, структурно возможно деление материально ответственного персонала склада, работающего непосредственно с товарами (грузами) на следующие группы: приемки, комплектации, отпуска (отгрузки), инвентарного контроля. При приеме на работу с данным персоналом заключают договора о полной индивидуальной материальной ответственности. Освобождение любого материально ответственного лица от работы осуществляется только после сплошной инвентаризации и передачи материальных ценностей другому лицу.

Технологическое оснащение складских помещений  ООО «Эльдорадо» можно представить следующими группами:

• средства оснащения склада, предназначенные для хранения материальных объектов (стеллажи, платформы и т.д.);
• подъемно-транспортные устройства (краны, погрузчики);
• тара (контейнеры, паллеты, поддоны и др.).
• прочие (контрольно-измерительные устройства и инструмент, устройство упаковки и т.п.).

       Основу  технологии складского процесса составляет рациональное построение, четкое и  последовательное выполнение складских  операций, постоянное совершенствование  организации труда и технологических  решений, эффективное использование  подъемно-транспортного и технологического оборудования. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

6. Требования  к качеству электробытовых товаров.

К бытовым электрическим  приборам и машинам независимо от их назначения предъявляют согласно ГОСТ 14087-88 общие технические требования по электро- и влагобезопасности, условиям эксплуатации, напряжению, режимам работы, токам утечки, температуре нагрева, изоляции корпуса, ручек и других узлов в зависимости от материала для изготовления, ограждению движущихся частей, механической и электрической прочности узлов, уровню шума и радиопомех, защитно-декоративным покрытиям, методам испытаний, технике безопасности и др. Общие требования конкретизируются в стандартах на отдельные группы, типы, виды электрических машин и приборов.

Движущиеся части  приборов должны быть расположены так, чтобы при нормальной эксплуатации приборов потребитель был защищен от травм. Защитные ограждения должны иметь достаточную механическую прочность и сниматься только с применением инструментов. В питающей электросети возможны колебания напряжения, поэтому приборы должны быть работоспособны при отклонениях напряжения от номинального значения на ±10%, а для холодильников – на – 15...+10%. Конструкция приборов с переключением на различные напряжения должна исключать случайное изменение положения переключателя.

С января 1995 года все европейские холодильники при  продаже должны иметь специальную  наклейку с информацией о расходе  электроэнергии. На ней разными цветами  и буквами обозначаются классы энергоэкономичности:

А…С – от очень  экономичного до экономичного;