Комплексная оценка инновационной деятельности на ОАО «АРМХЛЕБ»

3 Комплексная  оценка инновационной деятельности  на ОАО «АРМХЛЕБ»

3.1 Краткая характеристика  предприятия ОАО «АРМХЛЕБ»

Организационно-экономическая  характеристика предприятия ОАО  «Армхлеб».

Акционерное общество «Армхлеб», в дальнейшем именуемый «общество» является открытым акционерный обществом. Общество является юридическим лицом и действует на основании устава законодательства РФ.

Юридический адрес предприятия  ОАО «Армхлеб»: 352909 г. Ярославль ул. Ленина, 25.

Финансово-хозяйственная  деятельность ОАО «Армхлеб»

Характеристика  деятельности

Основными видами производственной деятельность является  выработка хлебобулочной, кондитерской и макаронной продукции, а также оптовая и розничная  торговля своей продукции и сопутствующими товарами.

Характеристика  рынков сбыта

Продукция, произведенная ОАО «Армхлеб»  реализуется в г.Ярославль.

Сырьевыми базами предприятия являются:

• поставщики муки – Воронежский дрожжевой завод;
• масло растительное  - МЖК Ярославль;
• сахар – Успенский завод;
• маргарин - МЖК Ярославль;
• бассоль  - Ахтубинский завод.

Основными источниками снабжения предприятия:

• водой – водоканал «Трест»;
• электроэнергией -  Горэлектросети;
• топливом – Горгаз, тепловые сети.

Согласно  уставу в 2010 году ОАО осуществляют следующие  виды деятельности:

1. Производство и реализация хлебобулочных изделий.
2. Сдачу основных средств (кондитерских цех в аренду).
3. Розничная торговля собственной продукцией и сопутствующими товарами.
4. Переработка муки.

Таблица 4- Краткая характеристика структуры и основы направленной   деятельности ОАО «Армхлеб»

Основные  факты, повлиявшие в учетном году на хозяйственные и финансовые результаты деятельности организации:

1. Повышение цен на хлеб в феврале 2008 году и обеспечения уровня цен муки регионального фонда ниже рыночных цен позволило сократить объемы производства хлеба и получить прибыль.
2. Падение объема производства макаронных изделий ниже 300 тонн в месяц не позволит обеспечить прибыльную работу этого участка, поэтому в 2008 году получен убыток.

Увеличение  дебиторской задолженности и  отвлечение оборотных средств на приобретение основных средств привело к росту кредиторной задолженности в части кредитов банка и оплаты за поставленные товары.

Таблица 5 - Технико-экономические показатели предприятия ОАО «Армхлеб»

Из  таблицы 2. видно, что объем производства, в денежных единицах в 2010 году по сравнению  с 2008 годом увеличился на 29%, а по сравнению с 2009 годом – на 17%. Однако, следует заметить, что в 2009 году увеличилась  среднесписочная численность рабочих.

Затраты на 1 руб. продукции в 2010 году увеличились. Этому способствовало то, что муку сдают на переработку  для повышения качества продукции.

Производственная  структура предприятия ОАО «Армхлеб»  представлена в (приложении К).

3.2 Исследование особенностей инновационного процесса применительно к ОАО «АРМХЛЕБ»

В настоящее время основные фонды предприятия ОАО "Армхлеб" используются всего лишь на 10 - 15%. Предприятие  имеет простаивающий бараночный цех, находящийся в центре города. Производство продукции в этом цехе стало нерентабельным из-за использования  устаревшего оборудования и технологий. Перевооружение этого производства не представляется возможным ввиду  необходимых больших инвестиций.

Мероприятием, которое позволит рациональней использовать основные фонды  предприятия является обустройство и открытие на территории, прилегающей  к бараночному цеху продовольственного рынка.

Необходимые исходные данные для расчета прибыльности продовольственного рынка приведены в таблице  6.

Затраты на основную и дополнительную заработную плату персонала в  расчете на 1 кв.м торговых площадей рассчитываются по формуле:

где  S_п - площадь одной палатки;

К_п - количество палаток.

Таблица 6 - Исходные данные для расчета экономической эффективности открытия продовольственного рынка

Следовательно затраты на заработную плату персонала, обслуживающего рынок составят:

З_пл = (4 х 3,2 + 3 х 1,7 + 2 х 3,4)/8 х 4 х 100 х 1,385 = 0,68 р.

Полная себестоимость  рассчитывается как сумма затрат на заработную плату и прочих затрат на 1 кв.м торговой площади. Для предприятия  ОАО "Армхлеб" полная себестоимость  составит 2,22 р.

Норма рентабельности составляет 25%, следовательно цена 1 кв.м торговой площади в день без НДС и налога с продаж составит 2,77 р.

Налог на добавленную стоимость  установлен в размере 20%. Цена одного метра торговой площади, включающая НДС составит 3,20 р.

Налог с продаж установлен в размере 3% от цены 1 кв.м торговой площади включающей НДС. Следовательно полная цена 1 кв.м торговой площади составит 3,29 р.

Годовая выручка от продажи  мест на продовольственном рынке  рассчитывается по формуле:

где Ц - цена одного квадратного метра торговой площади;

365 дней - номинальный годовой  фонд рабочего времени.

Для предприятия ОАО "Армхлеб" годовая выручка от продажи мест на продовольственном рынке составит:

В_год = 2,77 х 4 х 100 х 365 = 405 тыс.р.

Годовые затраты на содержание продовольственного рынка рассчитываются по формуле:

где С_ст - себестоимость одного квадратного метра торговой площади в день;

Годовые затраты предприятия  ОАО "Армхлеб" на содержание продовольственного рынка составят:

З_год = 2,22 х 4 х 100 х 365 = 324 тыс.р.

Годовая прибыль рассчитывается по формуле:

Следовательно для предприятия ОАО "Армхлеб" прибыль составит:

П_год  =  405 - 324  = 81 тыс.р.

Чистая прибыль предприятия  рассчитывается по формуле:

Чистая прибыль ОАО "Армхлеб" составит:

ЧП_год =81 х 0,65 = 53 тыс.р.

Срок окупаемости продовольственного рынка рассчитывается по следующей  формуле:

Следовательно, для срок окупаемости капитальных вложений на обустройство продовольственного рынка составит:

Т_ок = 50 / 53 = 1 год.

Капитальные затраты на обустройство рынка могут покрываться частично за счет самих предпринимателей, частично за счет ОАО "Армхлеб". Предприятие  может финансировать капитальные  затраты за счет свободных финансовых ресурсов. Так на конец, 2007 года предприятие ОАО "Армхлеб" располагало свободными финансовыми ресурсами в сумме 3961 тыс.р., которой достаточно для покрытия всех капитальных затрат.

Чтобы выявить связь между  способом разработки инновации с  ее местом на предприятии заполним матрицу «Место инновации на предприятии  – Способ разработки» (отмечено знаками  «+» (встречается чаще), «±» (встречается  в равной мере), «–» (встречается реже))

 Рисунок 1 – Матрица «Место инновации на предприятии – способ разработки»

Из таблицы можно сделать вывод, что ОАО «АРМХЛЕБ» стремится получать инновации из вне, и инновации в деятельности «АРМХЛЕБ» важны и необходимы.

В настоящий момент в своей инновационной деятельности «АРМХЛЕБ» использует следующие мероприятия.

• Экономично и с хорошим качеством изготавливают свою продукцию
• Реализация продукции основана на средние слои населения
• Улучшение ассортимента выпускаемой продукции
• Разнообразие выпускаемой продукции
• Установка новых оборудований
• Разработка технологии производства непрерывности.

Основные направления  инновационной деятельности предприятия выделены на рисунке 4.  Они тесно связаны с общекорпоративной стратегией предприятия (его миссией, стратегическими целями, текущими задачами).

Продуктовое

Экологическое

Техническое

Технологическое

       Кадровое

Информационное

Организационное

Повышение тех. уровня производства

Разработка, и внедрение  новых технологий

Совершенствование существующих технологий

Внедрение новых методов  и приемов труда

Совершенствование организации  труда

Внедрение новых компьютерных программ, баз данных

Совершенствование организационной  структуры управления

Внедрение новых методов  управления

Приобретение и внедрение  новых видов оборудования

Автоматизация производственных процессов

Разработка новых устройств  и конструкций

Механизация тяжелых и  трудоемких работ

Основные  направления инновационной деятельности ОАО «НУТРИТЕК»

Рис.2 – Выделения  основных направлений инновационной  деятельности предприятия.

Основные направления  инновационной деятельности ОАО: Продуктовые инновации –

• разработка полнофункциональных и эффективных систем управления и информационных систем;
• повышение качества серийной продукции, заказных решений и услуг по проектированию, изготовлению, вводу в эксплуатацию и сервисному обслуживанию систем управления;
• повышение эксплуатационной надежности систем управления, уменьшение экологических и технологических рисков;
• соответствие современным техническим регламентам, правилам и стандартам.

Экологические инновации –

Ввиду того, что компания "АРМХЛЕБ" производит продукты питания, наша цель - кормить людей. По мере того, как население мира продолжает расти, вместе с ним растут и требования к экологии. Устойчивое будущее требует инвестирования в экологические инновации сегодня. В компании "АРМХЛЕБ" мы осознаем, что ввиду мирового масштаба нашей деятельности, предъявляются высокие требования лидерства в вопросах разумного использования ресурсов окружающей среды. Мы рассматриваем инновацию как путь к сохранению и защите окружающей среды, независимо от того, происходит ли это благодаря более разумному использованию энергии и ресурсов (что также способствует снижению расходов на энергию), или благодаря открытию новых прибыльных бизнесов и производственных линий, использующих возобновляемое сырье, или за счет помощи потребителям в понижении их негативного влияния на окружающую среду.

3.3 Оценка стратегической  инновационной позиции (СИП)

Для определения стратегической инновационной позиции необходимо рассчитать инновационный потенциал  и дать оценку инновационного климата. Поскольку исследуемое предприятие  является реальным, инновационный потенциал  предпочтительнее оценить экспертным путем.

При экспертной диагностике  вопросы сгруппированы по экспертным блокам и оцениваются по 5-балльной шкале, где

5 – очень хорошее состояние,  совершенно удовлетворяющее нормативной  модели достижения инновационной  цели – классифицируется как  очень сильная сторона Пин;

4 – хорошее состояние,  удовлетворяющее нормативной модели, сильная сторона;

3 – среднее состояние,  требующее ограниченных изменений  для удовлетворения нормативной  модели;

2 – плохое состояние, требует серьезных изменений, классифицируется как слабая сторона;

1 – очень плохое состояние,  требует радикальных преобразований очень слабая сторона.

Таблица 7- Экспертная оценка инновационного потенциала ОАО  «АРМХЛЕБ». [18,c260-261]

Теперь произведем расчет индекса инновационного потенциала для предприятия ОАО  «АРМХЛЕБ»:

П_ин=П_ин(2007)/П_ин(2006)=1, 133

Индекс получился больше единицы, следовательно можно сделать вывод, инновационный потенциал укрепляется и происходят улучшения в организации.

Если по всем компонентам  мы брали бы только высшие оценки, то максимальная сумма получилось бы равной 140 баллов.

Теперь произведем оценку инновационного потенциала с помощью  расчетов:

113/140=0,807 (т.е. 80,7% составляет  фактический инновационный потенциал  за 2006 год, при максимальном значении  в 100%).

128/140=0,914 (т.е. 91,4% составляет  фактический инновационный потенциал  за 2007 год, при максимальном значении  в 100%).

5 * 0,807 = 4,035 ( хорошее состояние инновационного потенциала за 2006 год);

5 * 0,914 = 4,375 (сильная сторона  инновационного потенциала).

Проведём оценку инновационного климата ОАО  «АРМХЛЕБ».

При экспертной диагностике  вопросы сгруппированы по экспертным блокам и оцениваются по 5-балльной шкале, где 1 – наименьшая оценка, соответствует  наибольшей степени угрозы, а 5 –  наибольшая оценка, соответствует наибольшей степени возможности. Результаты представим в таблице 7.

Рассчитаем индекс инновационного климата К_ин:

К_ин=К_ин(2007)/К_ин(2006)=40/36=1,111

  К_ин  > 1, можно сделать вывод, что это говорит об улучшении инновационного климата, т.е. состояние внешней среды организации способствует достижению инновационных целей.

Таблица 8 – Экспертная оценка инновационного климата ОАО «АРМХЛЕБ»

При максимальных оценках  по всем компонентам полученная сумма  составила бы 50.

36/50=0, 72;

40/50=0, 80;

5 * 0, 72=3,6 балла - оценка  инновационного климата говорит,  о том, что возможности велики.

5 * 0, 80=4 балла - оценка инновационного климата говорит о том, что внешняя среда способствует достижению инновационных целей

Произведя расчет, мы делаем вывод,  что и в 2006 году и в 2007 году инновационный климат способствует достижению инновационных целей.

При наличии данных об инновационном  потенциале и инновационном климате, оценим инновационную позицию по предприятию, по формуле:

Где П_ИН  – оценка инновационного потенциала, баллы;

К_ИН – оценка инновационного климата, баллы.

СИП = 1,121;

Следует добавить, что этот показатель характеризует потенциальные  инновационные возможности предприятия, следовательно, значение нашего показателя больше 1, это говорит о высоких  потенциальных возможностях исследуемой  организации, о том, что предприятие  продолжает занимать лидирующую позицию  в своей стратегии инновационного развития.

После оценки СИП определим  базовую инновационную стратегию  организации. С учетом концепции  жизненного цикла фирмы принято  выделять четыре типа стратегий: коммутантная, патиентная, виолентная и эксплерентная (таблица 9).

Таблица 9 – Матрица  классификации конкурентных стратегий  для ОАО «АРМХЛЕБ».

По данным таблицы 9 видно, что предприятие ОАО «АРМХЛЕБ»  относится к типу стратегии: коммутантная (приспособительная).

3.4 Оценка инновационной  активности, результатов и эффективности инновационной деятельности ОАО «АРМХЛЕБ»

Основные результаты инновационной  деятельности отобразим в таблице10:

Таблица 10 –  Основные результаты ИД организации

4 Проектные предложения по совершенствованию инновационной деятельности предприятия и их эффективность

Для оценки инновационных  идей  исследуемого нами предприятия  воспользуемся двумерной матрицей «Полезность – усилия» (рисунок 3).                                       

Рисунок 3 –Матрица «Полезность – усилия»

(идеи, требующие доработки)

C

Высокая полезность – большие усилия

(идеи стратегического резерва)

B

Высокая полезность – малые усилия

(перспективные идеи, готовые к реализации)

A