Нормированное кормление кошек

Введение.

Кормление домашней кошки – это  большая ответственность, потому что  неправильный выбор кормов может привести к развитию различных заболеваний или даже к смерти домашнего животного.

Кошек относят к плотоядным животным. Это определяет характер подхода  к использованию в их рационах преимущественно кормов животного  происхождения. Однако в результате длительного контакта с человеком, кошки приспособились к поеданию и усвоению питательных веществ  из рациона, содержащих в своем составе  зерновые и овощные корма. Для  нормальной жизнедеятельности кошек, сохранения их здоровья, воспроизводительных функций, длительного срока активной жизни необходимо сбалансированное кормление с использованием качественных и разнообразных кормов.

В настоящее время кормлению  животных уделяется интенсивное  внимание. Этим вопросом занимаются ветеринарные врачи-диетологи, они составляют дневные рационы, в которых учитываются основные составляющие сбалансированного питания и их необходимое количество. Нормы кормления зависят от особенностей физиологических функций организма животных по периодам жизни. Рационы должны удовлетворять потребности кошек в энергии, белке, жире, углеводах, минеральных веществах, витаминах.

Биологические особенности кошек британской породы.

Оптимальная температура тела у  кошек 38-39,5^оС, причем у котят она несколько выше, чем у взрослых животных.

Нормальными показателями крови кошки  являются следующие:

- гемоглобин (в 100 мл крови) 9-12г.

- эритроциты 6-9млн/мкл

- лимфоциты - 30%

- лейкоциты – 8-25тыс/мкл

- нейтрофильные эритроциты- 60%

- СОЭ  7-9мм/ч

- скорость свертывания крови  2-3мм/мин. 

У кошек оседлый  характер. Они быстро привыкают к  одному определенному дому и не любят  перемен. Это связано с тем, что  у кошек ярко выражен рефлекс  приручаемости, привязанности к  человеку и постоянному месту  жительства. Котята с переменами справляются  легче. О взаимоотношениях кошек  с другими представителями животного мира можно выделить два важных аспекта. С одной стороны, кошки проявляют агрессивность по отношению к грызунам, с другой – неприязнь к собакам. Что касается отношений кошек с грызунами, то тут все понятно – это отношение хищника и дичи. А вот историю взаимной неприязни собак и кошек проследить сложно, можно лишь строить предположение. Известны случаи мирного существования кошек с собаками.

Пищеварение.

Пищеварительная система  плотоядных устроена достаточно просто. Проще чем, у плотоядных и всеядных. В отличие от последних, у кошек практически отсутствует начальное пищеварение в ротовой полости с помощью фермента амилазы, который начинает расщеплять крахмал как только тот попадает в рот. Челюсти кошек ограничены в боковых движениях, необходимых для размалывания твердой пищи (такой как гранулы сухого корма) и у них отсутствует плоская поверхность зубов для перемалывания твердой пищи. Зубы кошек созданы только для захвата, разрывания, откусывания. Желудок котенка, как известно, меньше наперстка. У взрослого кота он, конечно, больше, но все равно относительно невелик. У него есть две основных задачи. Он содержит поглощенную пищу, объем которой, обычно небольшой, потому что в условиях дикой природы кошки охотятся очень часто, гораздо чаще, чем их большие кошачьи собратья. В то время, как львы и тигры могут гордо возлежать после охоты, кошка вскоре снова выходит на охоту. Второй функцией кошачьего желудка является пищеварительная. Желудок вырабатывает соляную кислоту, которая растворяет и разжижает пищу. Пища, которая не может быть переварена - грубые пищевые волокна, целлюлоза, перья, зубы и прочее - проходят через пищеварительный тракт нетронутыми. Растворенная в желудке пищевая масса через определенный промежуток времени покидает его и попадает в тонкий кишечник, где начинается следующая стадия пищеварения и усвоения питательных веществ. Длина тонкого кишечника у кошек по сравнению с длиной тела даже меньше, чем у собак. У котов она составляет 4 к 1, а у собак - 6 к 1. Именно в тонком кишечнике питательные вещества, пройдя стадию пристеночного пищеварения, попадают в кровяное русло. Ферменты для пищеварения в тонком кишечнике поставляют поджелудочная железа и печень. Эти ферменты разлагают жиры и белки в жирные кислоты и аминокислоты соответственно. Если "емкость" кошачьей ферментной системы перегружена поступлением большого количества углеводов, то частично переваренные и не переваренные углеводы отправляются в толстый кишечник кошки. Слепая и прямая кишка у кошки не работают также как у плотоядных или всеядных млекопитающих. У млекопитающих, эти отделы кишечника используются для микробной ферментации углеводной пищи. У плотоядных основное назначение толстого кишечника - обратное всасывание жидкости из пищевой массы, формирование каловых масс и вывод их наружу.

Характеристика энергетического  питания кошек и значение питательных  веществ.

Потребность в энергии. Этот показатель зависит от массы тела, возраста и физиологического состояния животного. Известно, чем меньше животное, тем выше отношение площади поверхности тела к его массе, тем больше потери теплоты с поверхности и интенсивнее обмен веществ. Этот фактор положен в основу определения потребности животного в энергии. У кошек после спаривания потребность в энергии сразу начинает повышаться и к концу беременности (через 64 дня) возрастает на 30-50%, а у лактирующих кошек в 3-4 раза в сравнении с периодом покоя.

Потребность взрослых кошек  в энергии в состояние покоя, кДж.

Потребность котят в  энергии, кДж.

Потребность в белке и аминокислотах. Важнейший показатель питательности рациона домашней кошки – наличие белка, содержащего заменимые и незаменимые аминокислоты. Суточная потребность кошек в белке и незаменимых аминокислот зависит от их возраста и физиологического состояния. У беременных кошек потребность в белке повышается постепенно к концу беременности на 25-40%, а у лактирующих – в 2-3 раза по сравнению с периодом покоя.

Кошки в отличие от собак, нуждаются  в таурине – β-аминосульфоновой кислоте, не входящей в состав белков и являющейся конечным продуктом метаболизма серосодержащих аминокислот. В организме кошек таурин не образуется.  Он содержится во всех кормах животного происхождения и частично в растительных. Потребность кошек в таурине составляет

0,250 мг/кДж  энергии при вскармливание кормов  домашнего приготовления или 0,100  мг/кДж – при вскармливание сухих кормов. Дефицит таурина в рационе приводит к различным дегенеративным изменениям в организме кошек (сетчатке глаз, миокарде), нарушение синтеза желчных кислот, функции воспроизводства и др.

Потребность кошек в  белке и аминокислотах в расчете  на 1 кг живой массы.

Первое место среди содержащих белки продуктов питания по праву занимают мясо и мясопродукты, рыба, молоко, яйца. Мясо источник полноценных белков, а так же жира, некоторых витаминов (В_1, В₂, В₆) и минеральных веществ (калий, натрий, фосфор, железо, магний, цинк, йод и др.) В состав мясных продуктов входят азотистые вещества, которые активно стимулируют выделение желудочного сока и безазотистые экстрактивные вещества, извлекающиеся из мяса при варке.

Печень, почки, мозги, легкие, желудок, рубец тоже имеют биологическую  ценность. В печени много  витамина А, жирорастворимых соединений а также железа, меди, фосфора и др. Печень полезна ослабленным животным, перенесшим операцию. Однако коровье вымя, почки и печень, кроме полезных веществ, могут содержать большое количество яиц гельминтов. Прежде чем давать такое мясо животному, необходимо подвергнуть его термической обработке. Кости животных – важная часть рациона кошек. В них содержится много ценных питательных веществ (кальций, белки), которые очень важны для развития и роста. Сырые кости, лучше всего говяжьи, рекомендуется давать, начиная с возраста 2-5мес.

Источником животного белка  является рыба, морская и речная, однако включать ее в рацион следует  с большой осторожностью. Давать кошке рыбу разрешается с 4-месячного  возраста, не более 1-2 раз в неделю. Рыба ничем не уступает мясу по наличию  питательных веществ. Причем химический состав  рыбы даже разнообразнее, чем  у мяса. В рыбе содержится до 20% белков, 20-30% жиров, 1,2% минеральных солей, в том числе соли калия, фосфора и железа. Морская рыба содержит много фтора и йода.

Содержание питательных  веществ в мясе и рыбе  

Некоторые виды морских рыб - минтай, тунец, треска, сайка, путассу, хек, мерлуза, сайда, пикша - содержат вещество триметиламиноксид, которое связывает имеющееся в корме железо и превращает его в неусваиваемую форму. У кошек, в питание которых включены эти виды рыб, возникает тяжелая форма анемии. При варке триметиламиноксид разрушается.

Многие пресноводные рыбы, такие как лещ, плотва, карась, щука, а из морских - килька, сардина, мойва, морской лещ, сельдь содержат фермент  тиаминазу, и при скармливании такой рыбы в сыром виде возникает авитаминоз витамина В₁. Тиаминаза разрушается при варке рыбы.

   Сорта рыбы, скармливать которые в сыром виде нежелательно  

Яйца содержат микроэлементы, необходимые для здоровья кошки, среди них: йод, кобальт, медь, в небольшом количестве натрий хлорид и пуриновые вещества. Наличие в яйцах серосодержащих аминокислот и лецитина хорошо влияет на шерстный покров животного. Сырой яичный белок из рациона следует полностью исключить, т.к. содержащиеся в нем вещества способны негативно воздействовать на нормальный процесс линьки, вызывая у животного дерматиты, усиленное выпадение шерсти и т.д. Для полноценного питания необходимы такие молочные продукты, как молоко, творог, простокваша, кефир, пахта, сыворотка. Из молочных продуктов рекомендуется 2 раза в неделю давать творог, сыр, простоквашу или кефир. Творог, включаемый в рацион обязательно должен быть свежим. Сладкие творожные сырки вместо творога давать не рекомендуется.

Потребность в легкоусвояемых углеводах (сахар + крахмал) в клетчатке.

Кошкам и котятам на 1кг массы  тела необходимо получать 2,7 г легкоусвояемых углеводов и 0,32 г клетчатки.

В силу особенностей строения пищеварительной  системы кошка неспособна самостоятельно перерабатывать клетчатку и грубоволокнистые углеводы, составляющие растительную пищу. Зато ее кишечник может усвоить легкоусвояемые углеводы – такие, как сахар и крахмал. Эти вещества не встречаются в природе в чистом виде, поэтому возникают трудности с их дальнейшей переработкой в организме.

Большое количество углеводов содержится в ржаном и пшеничном хлебе, сухарях, крупах (пшеничной, гречневой, перловой, манной, овсяной, ячневой, кукурузной, рисовой), отрубях.

Поэтому следует включать в рацион блюда из круп. Варить их можно на бульоне или молоке, разбавленном водой в пропорции 1:3. В кашу можно  добавлять подсолнечное масло. Пророщенные, просушенные и перемолотые зерна  пшеницы или овса – полезная пищевая  добавка для подрастающих котят. Ячневая и перловая крупы могут  вызвать расстройство желудка.

При приготовлении корма необходимо иметь в виду, что крупу для каши следует вымочить в воде и обдать кипятком.

Хлеб можно давать начиная с 1,5-месячного возраста. Размоченный в нежирном бульоне ржаной хлеб рекомендуют скармливать вместе с мясной пищей.

Пшеничный хлеб перед скармливанием  его котенку лучше всего подсушить. Такие сухари следует вводить в рацион животного с 2-месячного возраста.

Кошки не всегда с удовольствием  едят каши, хлеб, картофель. Если кошка  отдает предпочтение молоку, в него следует добавить овсяные хлопья. Если кошка любит жирную рыбу, ее следует смешать с заранее  смоченной крупой, любой кашей  или черным хлебом. Во избежания  расстройства желудка не следует смешивать крупы с мясом.

В природе хищники семейства  кошачьих, получают необходимые микроэлементы с содержимым желудка и кишечника пойманной жертвы, таким образом, они получают необходимые вещества в готовом виде.

Потребность в жире.  Важная составная часть рациона кошек – жиры. Недостаток их сопровождается задержкой роста, поражением кожи и волосяного покрова. Потребность жира у взрослых кошек и котят – 2,25 г.

Однако вреден для животного  и излишек жиров в организме, что может привести к ожирению и некоторым другим заболеваниям.

Ценным источником жиров животного  происхождения являются такие продукты, как козье и коровье молоко, сметана, сливочное масло. Они отличаются высоким содержанием витамина А, а так же других полезных для организма растущей кошки веществ: холина, токоферола, фосфатидов.

В состав растительного масла входят полиненасыщенные жирные кислоты  и  витамин Е – жизненно важные компоненты, которыми животные и молочные жиры обогащены в меньшей степени.

Присутствие в организме кошки  полиненасыщенных жирных кислот способствует быстрому росту, повышению иммунитета, укреплению стенок кровеносных сосудов, активизации процессов метаболизма.

В корм необходимо добавлять такие продукты, как сливочное масло, растительное масло или тепленный говяжий жир. Признаком того, что кошка получает оптимальное для нее количество жиров, служит привлекательный внешний вид шерстного покрова. Гладкая, ровная, густая и блестящая шерсть свидетельствует также и о достаточном количестве витамина Е в организме животного.

Потребность в витаминах  и минералах.

Рационы кошек должны быть сбалансированы по содержанию витаминов и минеральных  веществ, потребность в которых  изменяется с возрастом, массой тела, физиологическим состоянием.

У молодых животных потребность  в витаминах и минеральных  веществах в 1,5-2 раза выше, чем у  взрослых. У беременных кошек показатели потребности возрастают на 20-50%, а  у лактирующих в 2-3 раза.

Суточная потребность  кошек в витаминах в расчете  на 1кг живой массы.

Суточная потребность  кошек в минеральных веществах  в расчете на 1 кг живой массы, мг.

Недостаток или избыток в организме кошки витаминов и минеральных веществ нередко приводит к отрицательным для здоровья последствиям.

Витамин Е. Нужен для нормальной репродуктивной деятельности

Витамин Н. Влияет на репродуктивные способности животного, а так  же на жировой обмен и нормальное функционирование кожного покрова.

Витамин С. Для поддержания естественного  баланса веществ в организме  кошки необходимо ежедневно потреблять некоторое количество аскорбиновой кислоты, при этом в стрессовых ситуациях норма витамина С увеличивается в 2, а во время беременности – 3 раза.

Витамин А. Необходим для роста,  улучшения репродуктивных функций, нормальной деятельности нервной системы  и хорошего зрения. Его недостаток крайне негативно сказывается на здоровье животного, отрицательно влияет на работу органов пищеварительного тракта. При недостатке в организме кошки витамина А у нее начинают слезится глаза, нарушается пищеварение и развитие репродуктивных органов.

Витамин В2. Входит в состав ферментов, которые регулируют окислительные процессы в клетках. Также витамин В2 участвует в углеводном,  белковом, и жировом обменах.

Витамин В3. Участвует в синтезе жиров и белков и оказывает влияние на рост, шерстный покров. Кожные ткани и работу нервной системы.

Витамин В6. Входит в состав ферментов, участвующих в расщеплении аминокислот. Этот витамин принимает активное участие в белковом обмене и влияет на содержание в крови гемоглобина.

Витамин В9. Регулирует процесс кровообращения, предотвращая малокровие.

Витамин В12. Играет огромную роль в использовании организмом  кошки белка и участвует в обмене некоторых аминокислот.

Витамин D. Участвует в фосфорно-кальциевом обмене в организме животного, обеспечивает нормальный рост и развитие костей.

Витамин К. Способствует нормальной свертываемости крови.

Недостаток витамина Е (токоферола) ведет к тому, что шерсть кошки теряет блеск. При недостатке токоферола в организме животного могут произойти необратимые изменения в мускулатуре, и может развиться бесплодие.

Недостаток витамина С ослабляет иммунную систему, а это приводит к возникновению и развитию многих заболеваний, в частности, цинги. В целях профилактики цинги необходимо ежедневно давать кошке аскорбиновую кислоту, растворенную в питьевой воде.

Нормальное развитие скелета котят  возможно только тогда, когда в их организме в достаточном количестве присутствует витамин D, отвечающий за  кальциево-фосфорный обмен.

Дефицит витамина D приводит к расстройству функций двигательного аппарата, искривлению лап, позвоночного столба, а так же развития и роста кошки.

Недостаток организме кошки  витамина В1 (тиамина) ведет к общей слабости и нарушению пищеварения.

Дефицит пантотеновой кислоты ведет  к дисфункции печени, недостаточное  количество фолиевой кислоты к малокровию.

Когда кошке не хватает витамина В6 (пиридоксина), у нее происходит резкое снижение массы тела и могут нарушаться функции двигательного аппарата.

Недостаток витамина В12 (цианкобаламина) приводит к облысению животного.

Недостаток витамина К (филлохинона) развивается в результате длительного лечения кошки антибиотиками. Недостаток этого витамина ведет к потере аппетита.

В специализированных зоомагазинах можно  приобрести готовые минеральные  подкормки для кошек, в состав которых входят лактат кальция, глюконат кальция, пивные дрожжи, фитин, (необходим для улучшения роста шерсти  и укрепления когтей), костная мука, активированный уголь, английская соль, глицерофосфат натрия и др.

Минеральные добавки измельчают, смешивают  с основным кормом и дают кошке  в соответствии с суточной нормой потребления.

Выбор рациона

При подборе сбалансированного  рациона нужно принимать во внимание ряд взаимосвязанных факторов, которые  нельзя рассматривать отдельно. К  ним относятся содержание питательных  веществ, энергетическая ценность, переваримость  и вкусовые качества корма. Сбалансированный рацион можно определить как рацион, который не допускает ни чистого  прироста, ни потери питательных веществ  из организма и поддерживает состояние  метаболического равновесия. Этот рацион является источником основных питательных  веществ, необходимых для удовлетворения суточной потребности животного, а  также энергии, обеспечивающей нормальную жизнедеятельность организма. Данный рацион способствует поддержанию долгой и здоровой жизни кошки и снижает ее восприимчивость к болезням.

Главные компоненты рациона – белки, жиры и углеводы – обеспечивают поступление энергии в организм в результате их расщепления в кишечнике и последующего всасывания. Белки и углеводы выделяют примерно одинаковое количество энергии на единицу веса, тогда как из жиров высвобождается вдвое больше энергии. Учитывая, что потребность в энергии согласуется с потребностью в отдельных питательных веществах, рацион, поставляющий адекватное количество энергии, также поддерживает баланс питательных веществ.

Состав рациона нужно подбирать  индивидуально для животных, находящихся  на разных стадиях жизни и в  разных состояниях, чтобы он всегда отвечал их потребностям в питательных веществах и энергии.

Четыре основные группы продуктов  питания (мясо и рыба, молочные продукты и яйца, злаки и овощи, жиры и  масла) могут обеспечить организм самыми разнообразными веществами в различных  количествах. Качество любого ингредиента  определяется не только его составом, но также и его переваримостью. Например, белковая ценность кормов определяется их биологической ценностью, а именно: молочные продукты/яйцо > мясо/рыба > овощи/злаки.

Мясо и рыба. В зависимости от части туши животного, мясо может довольно сильно различаться по аминокислотному составу и переваримости, что, в конечном счете, влияет на его питательную ценность. Кроме того, куски мяса из различных частей туши существенно различаются по содержанию питательных веществ, особенно жира.

Содержание питательных  веществ в некоторых видах  мяса и мясных субпродуктах.

Мясные продукты – источник большинства  незаменимых аминокислот, жиров, железа и некоторых витаминов группы В – обладают высокими вкусовыми качествами. Обычно в мясе содержится мало кальция по сравнению с фосфором, поэтому употребление только мясного рациона может привести к недостатку минеральных веществ. Печень и почки – хороший источник витаминов А и D.

Рыбу подразделяют на жирную (сельдь, скумбрия, лосось, форель, угорь) и белую (треска, пикша, хек, палтус). Вся рыба целиком, включая и кости (после соответствующего приготовления или измельчения), является более оптимально сбалансированным источником питательных веществ, чем большинство видов мясных продуктов. Качество белка в рыбных продуктах такое же высокое, как и в мясных, а витамины А и D или отсутствуют совсем или присутствуют в незначительных количествах, за исключением жирной рыбы.

Молочные продукты и  яйца. Молочные продукты содержат высококачественный белок с более полным аминокислотным составом по сравнению с мясом или рыбой. Однако на молочный сахар или лактозу у некоторых кошек может быть аллергия. Остальным рекомендуется потреблять около 20 мл молока на кг веса тела. В молоке содержится большинство питательных веществ, это готовый источник энергии, высококачественного белка, жира, углеводов, кальция, фосфора и некоторых микроэлементов, витамина А и витаминов группы В, но в нем мало железа и витамина D.

• Сливки, богатые жиром и жирорастворимыми витаминами, и сыр (продукт коагуляции молочных белков) очень нравятся кошкам. В сыре сохраняется большинство  белков, жиров, кальций и витамин А, тогда как молочный сахар и витамины группы В удаляются вместе с сывороткой.

Яйца часто используют при кормлении  растущих животных, поскольку в них  содержится много железа, белка, рибофлавина, фолиевой кислоты, витамина В12 и витаминов А и D и других веществ, за исключением витамина С и углеводов. Перед кормлением кошек яйца рекомендуется отварить, что повышает усвояемость яичного белка.

Злаки и овощи. К злакам относятся пшеница, ячмень, овес, рис, рожь, кукуруза и некоторые виды сорго обыкновенного, являющиеся важным источником питательных веществ для животного. По качеству белка злаки мало различаются, кроме того, они содержат много других питательных веществ, особенно тиамина и ниацина. Отруби, получаемые при отделении оболочки зерна, являются хорошим источником клетчатки и фосфора, но нужна термическая обработка отрубей для доступности фосфора. Кошки с удовольствием будут поедать проростки пшеницы и прочих злаков, являющихся богатым источником тиамина, белка, жира и витамина Е, кроме того, в таком виде способствующих освобождению кишечника от комков шерсти.