Охарактеризуйте досліджуване підприємство за наведеними критеріями

1. Охарактеризуйте досліджуване підприємство за наведеними критеріями.
1. Назва та організаційно-правова форма.

Агенція подорожей «Тур-Ретур» була створена у вересні 1998 року. Ліцензія Державної служби туризму і курортів АВ № 566610 від 18.03.2011 року на туроператорську діяльність. Агенція співпрацює з багатьма організаціями у сфері туристичного та готельного бізнесу в світі. Компанія розробляє і організовує тури в будь-яке місце земної кулі та практикує індивідуальний підхід до своїх клієнтів.

«Тур - Ретур» є туроператором по кільком країнам (Україна, Польща, Словаччина, Словенія, Болгарія, Чорногорія, Хорватія, Фінляндія, Франція), учасником туристичних виставок в Україні (м. Київ), Молдові (м. Кишинів), Польщі (м. Люблін), Білорусії (м. Мінськ). Вони акредитовані в багатьох посольствах, що дозволяє без посередників здійснювати оформлення віз туристам та контролювати процес надходження документів до розгляду в повному об’ємі. Власні багатомісні автобуси, туроператорська діяльність, довготривалий досвід роботи у сфері туризму дозволяє розроблювати цікаві, яскраві та захоплюючі туристичні маршрути, а головне, продавати їх за помірними цінами клієнтам.

1.2 Профіль.

Профіль роботи туроператора «Тур - Ретур» - є домінуючі в його асортименті  види або географічні напрямки турів, в яких: 

* Частка в обсязі продажів  туроператора максимальна; 

* Продаж забезпечує основну  частку прибутку туроператора;

    * В реалізації яких туроператор досяг найвищої майстерності та професіоналізму;     

*  Споживач ідентифікує оператора  на ринку.

Профіль присутній в діяльності туроператора, незалежно від роду діяльності, якою він займається. Туроператор  «Тур - Ретур» - фахівець в організації  конкретного виду турів чи в роботі з тим чи іншим географічним напрямком. Профіль діяльності даного оператора популяризований (тобто є широко відомий на споживчому ринку), Популяризація профілю діяльності туроператора є основою проведених їм рекламних кампаній, оскільки домогтися ідентифікації на ринку власної назви з переліком географічних напрямів або видів турів - мрія практично будь-якого туроператора 
Як вже було сказано, профіль роботи даного оператора базується на видах пропонованих турів і на географічних напрямках його роботи. Залежно від типу застосовуваних транспортних засобів в організованих турах, оператор спеціалізується на продажі авіатурів, круїзів, залізничних та автобусних турів Залежно від цілей турів: оператор може спеціалізуватися на продажі пізнавальних (екскурсійних), паломницьких, навчальних, екологічних, оздоровчих, тематичних турів, турів, орієнтованих на відпочинок: клубний відпочинок і таймшер, сільський відпочинок, молодіжний туризм і т.д.

1.3 Види діяльності.

Класифікувати види туризму можна  за різними ознаками, до найважливіших  з яких належать: мста туризму, часові, територіальні характеристики, індивідуальні запити та фінансові можливості клієнтів.

Тур оператор «Тур - Ретур» займається такими видами діяльності, як:

• прийом індивідуальних туристів та груп у Львові та Україні. Проведення екскурсій різними мовами;
• бронювання готелів з врахуванням усіх побажань клієнтів як на території України, так і закордоном;
• екскурсійні тури Україною та світом;
• дитячий відпочинок;
• екзотичний відпочинок (індивідуальні та групові тури по усьому світу);
• пляжний відпочинок (індивідуальні та групові тури по усьому світу);
• гірськолижний відпочинок (індивідуальні та групові тури по усьому світу);
• організація корпоративного відпочинку;
• лікувальні тури;
• оренда транспорту.

1.4 Основні показники фінансового стану.

Стійкий фінансовий стан підприємства формується в процесі всієї його виробничо-господарської діяльності. Тому оцінку фінансового стану можна об'єктивно здійснити не через один, навіть найважливіший, показник, а тільки за допомогою комплексу, системи показників, що детально й усебічно характеризують господарське становище підприємства.

Показники оцінки фінансового стану туристичного підприємства «Тур - Ретур » є таким, що усі ті, хто пов'язаний із підприємством економічними відносинами, одержують відповідь на запитання, наскільки надійне підприємство як партнер у фінансовому відношенні, а отже, прийняти рішення про економічну доцільність продовження або встановлення таких відносин з підприємством. У кожного з партнерів підприємства - акціонерів, банків, податкових адміністрацій - свій критерій економічної доцільності. Тому й показники оцінки фінансового стану мають бути такими, щоб кожний партнер зміг зробити вибір, виходячи з власних інтересів.

Ясна річ, що в доброму фінансовому  стані заінтересоване передовсім саме підприємство «Тур - Ретур». Однак добрий фінансовий стан будь-якого підприємства формується в процесі його взаємовідносин із постачальниками, покупцями, акціонерами, банками та іншими юридичними і фізичними особами. З іншого боку, безпосередньо від підприємства залежить міра його економічної привабливості для всіх цих юридичних осіб, що завжди мають можливість вибору між багатьма підприємствами, спроможними задовольнити той самий економічний інтерес.

1.5 Організаційна структура.

Під організаційною структурою управління розуміється упорядкована сукупність стійко взаємозалежних елементів, що забезпечують функціонування і розвиток організації як єдиного цілого. Організаційною структурою управління визначається також як форма розподілу і кооперації управлінської діяльності, в рамках якої здійснюється процес управління по відповідних функціях, направлених на рішення поставлених завдань і досягнення намічених цілей. З цих позицій структура управління представляється в вигляді системи оптимального розподілу функціональних обов'язків, прав і відповідальності, порядку і форм взаємодії між які входять до її складу органами управління і працюючими в них людьми.  
Організаційна структура спрямована, перш за все, на встановлення чітких взаємозв'язків між окремими підрозділами фірми, розподілу між ними прав і відповідальності. У ній реалізуються різні вимоги до вдосконалення систем управління, що виражаються в тих чи інших принципах. 
Головна функція організаційної структури - розподіл посадових обов'язків і забезпечення контролю.

Організаційна структура «Тур - Ретур»- це взаємини між керівниками і підлеглими. Організаційна структура визначила схему розпоряджень і наказів, за допомогою яких діяльність фірми планується, організована, спрямовується і контролюється.

Основні завдання організаційної структури  «Тур - Ретур»:

• розподіл праці, згідно посадових  обов'язків;

• визначення ролей і взаємин;

• визначення каналів взаємозв'язку.

Організаційна структура туристкою  фірми досить проста. Штат складається з дванадцять працівників, крім того до штату колективу і належать шість водіїв, котрі відповідають за безпеку під час автобусних турів. Працівники фірми нададуть кваліфіковану консультацію, допоможуть оформити відповідні документи.

- Директор «Тур - Ретур»:  Шевчук Микола Миколайович ([email protected])

  - Головний бухгалтер: Венцовська Людмила Василівна ([email protected])

- Менеджери: керівник відділу - Куяніченко Олександра Миколаївна ([email protected]); менеджер - Пиж Ірина Ігорівна ([email protected]); менеджер - Ткаченко Олена Віталіївна ([email protected]); менеджер Олендра Іванна Василівна ([email protected]), Керівник візового відділу - Дівіна Ельвіра Анатоліївна ([email protected] ). У кур’єрському відділі працює один кур'єр - Проців Михайло Йосипович.

Адміністратор  інформаційного відділу - Костюк Ігор Васильович ([email protected]

-Кур'єр: Проців Михайло Йосипович     

Директор фірми - є головою туристичного підприємства.

У його обов'язки входять: розробка стратегії  і тактики фірми, маркетингові дослідження, представницькі функції, взаємодія з партнерами, 
отримання необхідних ліцензій, планування рекламної компанії та аналізу 
віддачі від реклами, управлінські функції, формування іміджу фірми, ділова 
листування. 
     У обов'язки головного бухгалтера входять: розробка фінансової стратегії фірми, складання фінансових планів, забезпечення діяльності фірми (здійснення грошових переказів, підготовка фінансових звітів) та своєчасне інформування керівництва про фінансові результати діяльності фірми, проводить економічний аналіз фінансово - господарської діяльності організації по даними бухгалтерського обліку, веде роботу щодо забезпечення суворого дотримання штатної, фінансової і касової дисципліни, організовує облік фінансових, розрахункових і кредитних операцій, займається страхуванням фірми і юридичними аспектами, приймає управлінські рішення. Підпорядковується директору фірми. 
     Менеджер-працює безпосередньо з клієнтами. Підбирає і обробляє тури та екскурсії. У його обов'язки входить: аналіз туристичного ринку, формування папок з пропозиціями, укладає договори з гідами, перекладачами і автогосподарствами, бронює місця в готелях, а так само квитки авіа та ж / д транспорту, проводить візову підтримку туристів, становить програми перебування туристів, разом з директором займається рекламною компанією.

Для таких турфірм, як правило, характерна функціональна структура управління.

В основі функціональної структури  управління лежить принцип повного  розпорядництва: виконання вказівок функціонального органу в межах його компетенції обов'язкове для підрозділів. Функціональне управління здійснюється певною сукупністю підрозділів, спеціалізованих на виконанні конкретних видів робіт, необхідних для прийняття рішень у системі лінійного управління.

Ідея функціональних структур полягає в тому, що виконання окремих функцій з конкретних питань покладається на фахівців, тобто кожен орган управління (або виконавець) спеціалізується на виконанні окремих видів діяльності. 
В організації, як правило, фахівці одного профілю поєднуються в спеціалізовані структурні підрозділи (відділи), наприклад, відділ маркетингу, плановий відділ, бухгалтерія тощо. Таким чином, загальне завдання управління організацією ділиться, починаючи з середнього рівня, за функціональним критерієм. Звідси і назва - функціональна структура управління. 
Головним достоїнствами функціональної структури є ефективний контроль за досягненням результатів і високу якість управління операціями. 
Оcнoвниe пpeімyщecтвa cтpyктypи:

• виcoкaя кoмпeтeнтнocть cпeціaліcтoв, відповідаючих зa здійснення кoнкpeтниx фyнкцій;

• звільнення  лінійниx мeнeджepів від вирішення багатьох cпeціaльниx питань і розширення їх можливостей пo оперативному yпpaвліню; 
• створення ocнoви для використання в pобoті кoнcyльтaцій досвідчених спеціалістів.

1.3 Зовнішньоекономічна діяльність.

Підприємницькі аспекти міжнародної туристичної діяльності включає економічна категорія „світовий ринок туристичних послуг”, яку пропонується трактувати як систему товарно-грошових відносин, що виникають у процесі купівлі-продажу туристичних продуктів і передбачають міждержавні переміщення споживачів послуг. Світовий ринок туристичних послуг виконує регулятивну, стимулюючу, оптимізаційну, інформаційну та сануючу функції.

Зовнішньоекономічна діяльність туристичного підприємства «Тур-Ретур» розглядається як вид ЗЕД, що забезпечує надання різного роду туристичних послуг і продаж товарів туристичного попиту іноземним туристам у країні базування та вітчизняним туристам за рубежем з метою задоволення їх культурних, ділових та інших потреб й отримання прибутків. Важливим аспектом управління зовнішньоекономічною діяльністю туристичного підприємство є адекватна, реалістична оцінка чинників та безпеки її здійснення. Всю сукупність чинників, які впливають на характер та особливості зовнішньоекономічної діяльності даного туристичного підприємства, можна розділити на дві групи: зовнішні (зовнішні по відношенню до туризму умови господарювання, середовище розвитку туристичного бізнесу) та внутрішні (внутрішні фактори, що безпосередньо пов’язані із туристичною діяльністю) (рис.1).

Рис. 1. Чинники зовнішньоекономічної діяльності туристичного підприємства

2. Проаналізуйте склад і структуру персоналу досліджуваного підприємства, заповнивши таблицю 1. На основі аналізу зробіть відповідні висновки

                                                                               Таблиця 1

Склад і структура працівників  підприємства

Важливим елементом продуктивних сил є люди з їхнім рівнем освіти, досвіду й майстерності.

Кадри — це штатні кваліфіковані  працівники з певною професійною  підготовкою, які мають спеціальні знання, трудові навички чи досвід роботи у вибраній сфері діяльності.

На даному підприємстві  за базовий 2009 рік нараховувалось близько 12 працівників, а у 2010 році їхня кількість зменшилась до 10. Загалом наданий момент на підприємстві працюють 1 керівник і 1 спеціаліст, 2 службовці, 3 основних робітники, і 2 додаткових.

3. Використовуючи Ф№1-ПВ “Звіт з праці”, охарактеризуйте рух робочої сили підприємства та зробіть відповідні висновки.

Таблиця 2

Характеристика руху робочої сили

«Рух робочої сили» характеризує мобільність кадрів, а саме: прийнято, вибуло працівників, у тому числі  за причинами вибуття (скорочення штатів, за власним бажанням, прогули тощо).

4. Оцініть використання робочого часу на підприємстві, заповнивши таблицю 3. На основі оцінки зробіть відповідні висновки.

Таблиця 3

Аналіз фонду робочого часу підпиємства

5. Визначте тип кадрової політики на досліджуваному підприємстві та зазначте особливості його прояву.

Кадрова політика - сукупність правил і норм, цілей і уявлень, які визначають напрямок і зміст роботи з персоналом. На туристичному підприємстві «Тур-Ретур» через кадрову політику здійснюється реалізація цілей і завдань управління персоналом, тому її вважають ядром системи управління персоналом. Кадрова політика формується керівництвом даної тур фірми, реалізується кадровою службою в процесі виконання її працівниками своїх функцій. Вона знаходить своє відображення в наступних нормативних документах:

• Правилах внутрішнього розпорядку
• Колективному договорі.

6. Охарактеризуйте практичну реалізацію функції планування персоналу на досліджуваному підприємстві. Вкажіть особливості стратегічного та оперативного планування персоналу, а також методи планування чисельності працівників, які використовуються на підприємстві. Побудуйте план роботи з персоналом підприємства на наступний рік.

Планування персоналу як одна із важливих функцій управління персоналом полягає в кількісному, якісному, часовому і просторовому визначенні потреби в персоналі, необхідному для досягнення цілей організації. Планування персоналу ґрунтується на стратегії розвитку організації, її кадрової політики. Функція планування кадрів стає все більш важливою в забезпеченні стратегії організації, оскільки точний облік майбутніх потреб дає змогу чітко орієнтуватися під час розроблення планів підвищення кваліфікації і роботи з резервом. Проте треба зазначити, що заплановані програми економічного зростання організації дедалі частіше не забезпечуються відповідними управлінськими кадрами, в них більше уваги приділяється питанням фінансування та інвестицій.

На  підприємстві «Тур-Ретур» відбувається середньострокове планування — передбачає розроблення планів на період від одного року до п’яти років.

На  стратегічному рівні визначають довгострокові, розраховані на 10-15 років цілі підприємства, напрямки його розвитку, враховуючи загальну ситуацію на ринку праці, тенденції розвитку внутрішньої і зовнішньої торгівлі, концепції і напрямки розвитку народного господарства в цілому. До того ж, визначаються трудові, фінансові, матеріальні ресурси, необхідні для досягнення цілей підприємства; обирається метод (стратегія) досягнення цих цілей. Оформлюють результати стратегічного планування у вигляді концепцій і програм розвитку, протоколів намірів.

На оперативному рівні вирішуються  поточні завдання, які обумовлені кон'юнктурою ринку, і, відповідно, плани розробляються у межах року. В річних планах завдання тактичного планування конкретизуються, уточнюються на основі вивчення руху персоналу, потреб виробництва. Планові розрахунки проводяться, як правило, у квартальному розрізі.

7. Проаналізуйте функції набору і відбору працівників на досліджуваному підприємстві.

В процесі набору персоналу  у підприємство слід враховувати, що очікування і вимоги є не тільки у роботодавця, але й у кандидата на посаду. Лише при максимальному зближенні цих очікувань можна розраховувати на наймання високоефективного і лояльного до підприємства працівника. Саме тому при визначенні вимог до кандидатів важливо пам'ятати, що вони повинні бути реалістичними. При надмірному завищенні вимог можна взагалі не знайти жодного кандидата або одержати працівника зі свідомо завищеними домаганнями.

На підставі попереднього аналізу слід якомога точно визначити  навички, знання, кваліфікацію і якості, що знадобляться при виконанні даної роботи, а також практичний досвід і риси характеру кандидата на вакантну посаду. При цьому необхідно визначити як максимум, так і мінімум вимог, яким повинен відповідати претендент. До того ж, претендент повинен вписуватися в існуючу корпоративну культуру підприємства.

На туристичній фірмі при описі вимог до кандидата застосовують такий набір характеристик:

1. Фізичні дані: ріст; здоров'я; еталон зовнішності,  необхідний для успішної діяльності; мовні характеристики кандидата;  вікові обмеження; стать.

2. Кваліфікація: освіта (рівень); необхідна професійна підготовка; необхідна кваліфікація; досвід  попередньої роботи (рівень, тривалість  роботи на посадах) та її  види (наприклад, технічна, управлінська); інші необхідні навички і знання.

3. Інтелект: потрібен певний рівень розумових здібностей, інтелекту.

4. Здатності (необхідні  для того, щоб оптимально виконувати  роботу): технічні, спритність рук,  вербальні, математичні, уміння  спілкуватися, аналітичні навички,  художні, креативність.

8. Визначте особливості системи оплати праці, що використовується на досліджуваному підприємстві.

Організація оплати праці являє  собою систему організаційно-правових засобів, спрямованих на встановлення змісту і порядку введення системи  оплати праці, тарифної системи, нормування праці, відрядних розцінок, преміювання, інших заохочувальних, компенсаційних і гарантійних виплат, встановлення норм оплати праці при відхиленні від тарифних умов, форм і строків виплати заробітної плати, порядку обчислення середнього заробітку, індексації зарплати у зв'язку зі зміною індексу споживчих цін, компенсації зарплати у зв'язку з порушенням термінів її виплати. 
Підприємства самостійно встановлюють фонди, системи і розміри оплати праці, а також інші види доходів, передбачені законодавством, при цьому підприємства мають право використати тарифні сітки і шкали співвідношення посадових окладів, які визначаються галузевими угодами, як орієнтири для диференціації оплати праці залежно від професії, кваліфікації працівників, складності та інших умов робіт

Встановіть, які з економічних методів мотивації праці використовуються на підприємстві. Зазначте особливості використовуваних методів на досліджуваному підприємстві.

Вкажіть, які з неекономічних  методів мотивації праці використовуються на підприємстві. Зазначте особливості використовуваних методів на досліджуваному підприємстві.

Зазначте переваги та недоліки діючої системи мотивації праці персоналу досліджуваного підприємства.

Перевагами на даному підприємстві діючої системи є безліч, адже фактично метод застосовується на підприємстві. А недоліки є те що власник повинен більш лояльніше ставитись до рішень працівників і використовувати їхні креативні ідеї.

9.Охарактеризуйте функцію  оцінки персоналу підприємства.  Вкажіть методи та періодичність  проведення оцінки персоналу. 

На туристичному підприємстві «Тур-Ретур» виконується оцінка персоналу за допомогою двох основні функцій: орієнтувальну і стимулювальну. Орієнтувальна функція полягає в тому, що кожна людина через оцінку з боку суспільства та з допомогою самооцінки усвідомлює себе, свій стан і поведінку, отримує можливість визначити напрями і способи дальшої діяльності. Стимулювальна функція оцінки виявляється в тому, що вона, породжуючи в людини переживання успіху або невдачі, підтверджуючи правильність або неправильність вибраної поведінки, спонукає людину до діяльності в певному напрямку. 
Отже, об’єктивно проведена оцінка діяльності не тільки дає можливість працівникові мати уявлення про те, як було оцінено виконану ним роботу, а й значною мірою впливає на мотивацію його дальшої трудової діяльності.

На туристичній фірмі «Тур-Ретур» проводиться оцінка персоналу наступними методами: