Предприятие, как основное звено рыночной экономики

    1 Общие сведения  о предприятии

    Предприятие представляет собой имущественно обособленную хозяйственную единицу, организованную для достижения какой-либо хозяйственной цели, т.е. это экономическая единица, которая;

    • самостоятельно принимает решения;

    • реально использует факторы производства для изготовления и продажи продукции;

    • стремится к получению дохода и реализации других целей.

    Предприятие является коммерческой организацией, т.е. организацией, нацеленной на получение прибыли. Этим предприятие существенным образом отличается от некоммерческих организаций, т.е. организаций, не преследующих цели извлечения прибыли. Обычно к ним относятся благотворительные и иные фонды, ассоциации, общественные объединения, религиозные организации и др. 
 

1.   Понятия, признаки и задачи

    Предприятие является основной хозяйствующей единицей рыночной экономики.

    Предприятие – это самостоятельный хозяйствующий  субъект, созданный предпринимателем или группой предпринимателей для производства продукции, выполнение работ и оказания услуг с целью удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.

    Как и любой хозяйствующий субъект  экономики, предприятие обладает определенными  признаками:

• Организационное единство подразумевает наличие на предприятии организованного коллектива со своей внутренней структурой и порядком управления;
• Производственно-техническое единство подразумевает, что предприятия объединяют экономические ресурсы для производства товаров и услуг, т.е. имеют конкретный комплекс средств производства, капитал и технологию;
• Наличие обособленного имущества, которое предприятие может самостоятельно использовать в определенных целях;
• Имущественная ответственность подразумевает, что предприятие несет полную ответственность своим имуществом по обязательствам, возникающим в процессе его деятельности;
• Оперативно-хозяйственная экономическая самостоятельность подразумевает, что предприятие само осуществляет различные сделки и операции, само получает прибыль и несет убытки.

    Основной  целью коммерческого предприятия  является получение прибыли. Наряду с основной целью на каждом предприятии существует целый комплекс разноуровневых целей, определяющих стратегию деятельности данного предприятия.

    Функционирование  предприятия в рыночных условиях предполагает решение ряда задач, к  которым относят:

1. Бесперебойный и ритмичный выпуск высококачественной продукции в соответствии с имеющимися производственными возможностями
2. Удовлетворение общественных потребностей в продукции
3. Эффективное использование производственных ресурсов, повешение эффективности производства
4. Разработка стратегии и тактики поведения предприятия на рынке
5. Обеспечение конкурентоспособности предприятия и продукции. Поддержание высокого имиджа предприятия
6. Совершенствование организации производства, труда, управления
7. Обеспечение социальной эффективности производства, квалификации и большей содержательности труда работников, повышению их уровня жизни, создание благоприятного материально-психологического климата в трудовом коллективе.

       1.2 Типы предприятий и их классификации

    Предприятия различны по условиям, целям и характеру функционирования. Для более глубокого изучения предпринимательской деятельности предприятия обычно классифицируются по виду и характеру хозяйственной деятельности, по назначению готовой продукции, по форме собственности и другим признакам.

    Типы  предприятий:

    1. Отраслевая принадлежность

    Важнейшая характеристика предприятия, по которой  все предприятия          группируются в соответствии с принятой в общероссийском классификаторе отраслей народного хозяйства, классификации отраслей.

    2. По структуре производства предприятия  делятся на:

а) узкоспециализированные (изготавливают ограниченный ассортимент продукции массового или крупносерийного производства);

     б) многопрофильные (выпускают продукцию широкого    ассортимента);

    3. В зависимости от используемых  ресурсов

а) предприятия, использующие в основном трудовые ресурсы – трудоемкие;

б) предприятия интенсивно использующие средства производства – фондоемкие.

    4. По назначению готовой продукции

       а) предприятия, производящие средства производства;

       б) предприятия, производящие предметы потребления.

    5. В зависимости от мощности  производственного потенциала:

       а) крупные;

       б) малые;

       в) средние;

    В соответствии с законом РФ по численности  работников[1]  выделяют 3 вида малых и средних предприятий:

    1. Микропредприятия (15 человек);

    2. Малые предприятие (от 15 до 100 человек);

    3. Средние предприятия (от 101 до 250 человек).

    6. По форме собственности:

       а) частные;

       б) государственные;

       в) муниципальные.

    7. По организационно-правовой форме:

       а) хозяйственные товарищества;

       б) государственные и муниципальные  унитарные предприятия;

       в) производственные кооперативы.

    8. По характеру использования сырья:

       а) предприятия добывающей промышленности;

       б) предприятия обрабатывающей промышленности.

    9. По признаку технологической  и технической оснащенности:

       а) с непрерывным процессом производства;

       б) с дискретным (перерывным)    процессом производства;

       в) с преобладанием механических процессов производства;

       г) с преобладанием химических процессов производства.

    10. В зависимости от времени работы  в течение года:

       а) сезонного действия;

       б) круглогодичного действия.

    11. По признаку специализации производства  и продукции:

       а) специализированные;

       б) дифференцированные;

       в) комбинированные. 
 

    1.3 Виды структур предприятий

    Структура предприятия – состав и соотношение  его внутренних звеньев и формы  их взаимодействия в процессе деятельности предприятия.

    Под общей структурой предприятия понимается комплекс производственных и непроизводственных подразделений, их связи и соотношения по численности работников, площади, пропускной способности.

    К производственным подразделениям относятся  цеха и участки, в которых изготавливается  основная продукция, материалы, полуфабрикаты, запчасти; вырабатываются различные  виды энергии, осуществляются различные виды ремонта.

    К непроизводственным подразделениям относятся  подразделения, обслуживающие работников предприятия.

    Производственная  структура представляет собой форму организации производственного процесса, под которой понимается состав производственных цехов, участков, служб и формы их взаимодействия.

    Производственная  структура формируется под воздействием множества факторов: номенклатура производственной продукции, трудоемкость изготовления продукции, организация обслуживающего производства, уровень специализации и кооперирования предприятии.

    Цех – обособленная в административном отношении подразделение, где выполняются  основные процессы.

    Основными являются цеха, в которых непосредственно  выполняются какие-либо стадии технологического процесса по превращению исходного сырья и материалов в готовую продукцию, на которую специализируется предприятие.

    К вспомогательным относятся цеха, обеспечивающие нормальное функционирование процесса производства.

    Обслуживающие цеха, занятые оказанием различных услуг производству.

    Побочные  цеха занимаются переработкой отходов  и побочных продуктов основного  производства. В побочных цехах осуществляется деятельность, не связанная с производственным профилем предприятия (производство тары, кирпича и т.д.).

    Крупные цеха состоят из производственных участков - административно-производственное подразделений, где коллектив рабочих выполняют однотипные технологические операции или различные операции по изготовлению однотипной продукции.

    В зависимости от характера участия в производственном процессе участки делятся на основные и вспомогательные.Основные участки могут быть организованы по технологическому или предметному принципу.

    Каждый  производственный участок представляет собой совокупность рабочих мест. Рабочее место – зона приложения труда одного или нескольких работников, определенное на основании трудовых и других действующих норм и оснащенное необходимыми средствами.

    Инфраструктура  предприятия – материально-вещественный комплекс, создающий условия для  эффективности деятельности предприятия.

    Инфраструктура  включает 2 основные части:

             1. Производственная. Состоит из обслуживающих и вспомогательных производств, обслуживающих основной производственный процесс сырьем, материалами, а также поддержанием оборудования в работоспособном состоянии.

2. Непроизводственная – объекты социальной сферы, находящихся на балансе предприятия.

    Основными путями совершенствования производственной структуры служат дальнейшее совершенствование, разделение и кооперации труда, централизация вспомогательных служб, передача вспомогательных функций организациям на малых предприятиях, концентрация основного производства в крупных цехах с последующим переходом к высшей ступени автоматизации производства.

    Типы  производственной структуры: технологический, предметный, смешанный.

    Технологический тип характеризуется тем, что в отдельных производственных подразделениях сконцентрировано оборудование, предназначенное для выполнения однородных операций.

    Предметный  тип характеризуется специализацией цехов на изготовление ограниченной номенклатуры изделий.

    Смешанный тип предполагает, что заготовительные цеха и участки строятся по технологическому принципу, обрабатываемые и сборочные – по предметному.

    В зависимости от форм административно-хозяйственного обособления

подразделений предприятия производственная структура  может быть следующих видов:

1. Цеховая структура
2. Бесцеховая структура формируется на малых и некоторых средних предприятиях, где вместо цехов создаются мастерские или производственные участки
3. Корпусная (блочная) структура
4. Комбинатская структура применяется в отраслях промышленности, где осуществляется многократная или комплексная переработка  органического сырья в крупных масштабах

    Все структурные подразделения расположены  на одной площади, представляют собой единицу производственно-технологический и территориальный комплекс специализированных производств, строго соразмеренных между собой по мощности и пропускной способности.

    Организационная структура – совокупность способов, посредствам которых процесс труда сначала разделяется на отдельные рабочие задачи, а затем достигается координации действий по решению задач. По сути дела, организационная структура определяет распределение ответственности и полномочий внутри организации.

    Можно выделить линейно-функциональную схему построения предприятия, согласно которой предприятие разбивается на подразделения, занятые выпуском продукции, и функциональные службы, в состав которых входят отделы маркетинга, бухгалтерского учета, управления финансами, экономического планирования и управления персоналом.

    Дивизиональную, при этой системе все предприятия подразделяются на дивизионы либо по видам товаров и услуг, либо по группам клиентов, либо по регионам.

    Матричную структуру (матричные структуры широко используются в химической промышленности, банковском деле, здравоохранении).

    Организационная структура постоянно совершенствуется в соответствии с изменившимися  условиями, поэтому данные структуры  отличаются большим разнообразием  и определяются многими факторами и условиями. Важнейшие из них:

1. Масштабы бизнеса (малый, средний, большой)
2. Производственные и отраслевые особенности предприятия
3. Характер производства
4. Сфера деятельности фирм
5. Уровень механизации и автоматизации управленческих работ
6. Квалификация работников

    Организационная структура выражает форму разделения и кооперации в сфере управления и оказывает активное взаимодействие на процесс функционирования предприятия. Чем совершеннее структура управления, тем эффективнее воздействие на объект управления и выше результативность работы предприятия. 
 

        2 Организация производственного процесса

    Производственный  процесс – совокупность взаимосвязанных  приемов и методов различного сочетания живого труда со средствами производства, в результате которых  создаются материальные блага.

    Элементы  производственного процесса:

1. Труд
2. Средства труда
3. Предмет труда

    По  целевому назначению выделяют процессы основные, вспомогательные и обслуживающие.

    Основные  производственные процессы - процессы превращения сырья и материалов в готовую продукцию, являющуюся основной, профильной продукцией для данного предприятия. Эти процессы определяются технологией изготовления данного вида продукции (подготовка сырья, химический синтез, смешение сырья, фасовка и упаковка продукции).

    Вспомогательные производственные процессы направлены на изготовление продукции или выполнение услуг для обеспечения нормального протекания основных производственных процессов. Такие производственные процессы имеют собственные предметы труда, отличные от предметов труда основных производственных процессов. Как правило, осуществляются они параллельно с основными производственными процессами (ремонтное, тарное, инструментальное хозяйство).

    Обслуживающие производственные процессы обеспечивают создание нормальных условий для протекания основных и вспомогательных производственных процессов. Они не имеют собственного предмета труда и протекают, как правило, последовательно с основными и вспомогательными процессами, перемежаются с ними (транспортировка сырья и готовой продукции, их хранение, контроль качества).

    Все процессы обеспечивают изготовление продукции, использованной для собственных  нужд предприятия.

    Операция  – это часть производственного  процесса по обработке предмета труда  на одном рабочем месте без  переоснастки оборудования одним рабочим или бригадой, при помощи одних и тех же орудий труда.

    По  способу воздействия на предмет  труда выделяют механические, физические, химические, биологические и другие виды производственных процессов.

    По  характеру применяемого труда производственные процессы классифицируются на автоматизированные, механизированные и ручные.

    Производственный  цикл – календарный период времени, в течение которого предмет труда  проходит все операции обработки  по превращению в готовую продукцию.

    Состав и соотношение по времени отдельных элементов производственного процесса называется его структура.

    Пути  сокращения длительности производственного  цикла:

1. Повешение уровня комплексной механизации и автоматизации производственных процессов
2. Сокращение времени вспомогательных операций
3. Рациональное использование внутрисменных перерывов
4. Централизованное обеспечение рабочих мест материалами, инструментами

    Организационно-технической  и экономической характеристикой  производства с точки зрения уровня его специализации, состава, номенклатуры продукции, масштаба в производстве служит тип производства.

    Типы  производства:

1. Массовый (производство пачек сока, штанов)
2. Серийный (производство самолетов)
3. Единичный (производство кораблей, мостов)

        3 Факторы,  влияющие на функционирование производства

    Предприятие - это открытая система, которая может  существовать лишь при условии активного  взаимодействия с окружающей (внешней) средой.

    Внешняя среда - это совокупность активных хозяйствующих  субъектов, экономических, общественных и природных условий, национальных и межгосударственных институциональных структур и других внешних условий и факторов, действующих в окружении предприятия и влияющих на различные сферы его деятельности.

    Внешние факторы делят на 2 группы:

1. Факторы прямого воздействия
2. Факторы косвенного воздействия

    Среда прямого воздействия включает факторы, которые непосредственно влияют на деятельность предприятия, к ним относят: поставщиков, трудовые ресурсы, государство, акционеры, конкуренты.

    Среда косвенного воздействия – внешняя среда, факторы которой могут не оказывать немедленного и прямого воздействия на предприятие, но, тем не менее, влияют на нее. К ним относят: политические факторы, научно-технические достижения, состояние экономики, социально-культурные факторы, изменения на мировом рынке.

    Внутренняя  среда фирмы является по существу реакцией на внешнюю среду.

    Внутренняя  среда предприятия определяет технические  и организационные условия работы предприятия и является результатом  предпринимательских решений.

    Элементы внутренней среды:

1. Производство (объем, структура, темпы производства)
2. Персонал (структура, потенциал, квалификация, состав работников, интересы и потребности работников)
3. Организация управления (организационная структура, система управления; уровень менеджмента)
4. Маркетинг (товары, произведенные фирмой, доля на рынке)
5. Финансы (финансовая устойчивость и платежеспособность; прибыльность и рентабельность)
6. Культура и методы предприятия

    На  работу предприятия оказывает влияние  внутренние и внешние факторы  они влияют на определение маркетинговой политики предприятия, политику в отношении конкурентов, технологию производства, специализацию производства продукции предприятия и т.д.