Стандартизация услуг и штриховое кодирование товаров

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«СИБИРСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» 
 

Кафедра металлургии черных металлов, стандартизации и сертификации 
 
 
 
 
 
 

РЕФЕРАТ 

по КНИР 

на тему «Стандартизация услуг и штриховое  кодирование товаров» 
 
 
 
 
 
 
 

Выполнил: студент гр. ЗСК – 07

Ковган  Кристина Владимировна 

Проверил: доктор технических наук, профессор

Нохрина Ольга Ивановна 

Дата_________________________                                                                                                      Оценка______________________                                                                                                     Подпись_____________________ 
 
 
 
 
 
 

Новокузнецк 2011

Содержание 
 

 Введение 

1. Сущность, задачи и основные элементы стандартизации

2. Назначение  и роль стандартизации

3. Сферы применения стандартизации на примере сферы  услуг

4. Стандартизация  и кодирование информации о  товаре 

 Заключение 

 Список использованной литературы 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

  Стандартизация - это деятельность по разработке и установлению требований, норм, правил, характеристик, как обязательных, так и рекомендуемых для выполнения.1 Стандартизация является инструментом для повышения качества и ускорения научно-технического прогресса как на уровне отдельного предприятия, так и в масштабах всего производственного комплекса в целом. Правовую основу стандартизации в России образует Закон «О стандартизации». Целями стандартизации являются: безопасность продукции (работ, услуг) для жизни, здоровья, общества и окружающей среды; техническая и информационная совместимость и взаимозаменяемость изделий; качество в соответствии с уровнем развития науки. Техники и технологии; единство единиц измерений; экономия ресурсов; безопасность хозяйственных объектов с учетом риска возникновения природных и технологических катастроф и других чрезвычайных ситуаций; обороноспособность и мобилизационная готовность страны. 

 Объектами  стандартизации являются: 

1. Продукция  (сырье, материалы, полуфабрикаты,  готовые изделия. В данном случае  стандартизации могут быть подвергнуты:  конкретный вид или группа  однородной продукции; технические  условия; методы контроля; параметры  упаковки; параметры маркировки; правила приемки; правила хранения; правила транспортировки; правила эксплуатации; правила ремонта; правила утилизации.

2. Работы (процессы). Стандартизация может  касаться следующих элементов:  конкретные виды работ на отдельных  стадиях жизненного цикла - разработки, производства, эксплуатации (потребления), хранения, транспортировки, ремонта, утилизации; экологические требования; методы контроля.

3. Услуги (материальные и нематериальные). В этом случае стандартизации  подлежат конкретный вид или группа однородных услуг; технические условия; методы контроля; требования к персоналу.

  Формы и методы взаимодействия предприятий и предпринимателей друг с другом, а также с государственными органами управления устанавливаются стандартами государственной системы стандартизации. Стандарт-это нормативный документ, разработанный на основе консенсуса, утвержденный признанным органом, направленный на достижение оптимальной степени упорядочения в определенной области2. Стандарт может содержать как обязательные к выполнению требования, обеспечивающие безопасность продукта, техническую и информационную совместимость и взаимозаменяемость, единство методов контроля и маркировки, так и набор рекомендательных требований. В России нормативные акты по стандартизации подразделяются на следующие категории: государственные стандарты РВ (ГОСТ, ГОСТ Р); международные (региональные) стандарты, правила, нормы и рекомендации по стандартизации; отраслевые стандарты (ОСТ); стандарты предприятий (СТП); технические условия (ТУ); стандарты общественных объединений –научно-технических, инженерных и другие (СТО); правила по стандартизации (ПР); рекомендации по сертификации(Р).

       Состав нормативных документов  по стандартизации, действующих  на территории России, определяется  в Законе РФ « О стандартизации». Никакие иные документы, устанавливающие обязательные требования к продукции (работам, услугам), не являются документами по стандартизации. Требования, устанавливаемые нормативными документами по стандартизации, должны основываться на современных достижениях науки, техники и технологии, учитывая условия использования продукции (выполнения работ, оказания услуг), условия и режимы труда и не должны нарушать положений, установленных законодательством РФ. Заказчик и исполнитель обязаны включать в договор условие о соответствии продукции(работ, услуг) обязательным требованиям государственных стандартов. В том случае, если договор не содержит условия о соответствии продукции обязательным требованиям государственных стандартов, это не снимает с заказчика и исполнителя обязанности обеспечить выполнение этих требований и не освобождает от установленной ответственности. 

1. Сущность, задачи  и основные элементы  стандартизации 

 В  общем виде стандартизация (от  англ. stаndагd -норма, образец, основа) - деятельность, направленная на достижение упорядочения в какой-то конкретной области посредством разработки положений для всеобщего и многократного применения3. Создание стандартов позволяет всем занимающимся сходными видами деятельности «говорить на одном языке», способствует унификации информационных потоков и упрощает пользование информационными ресурсами.

       Государственная система стандартизации  определяет цели и задачи стандартизации, устанавливает виды стандартов, правила их разработки, оформления, утверждения, изменения и отмены.

     Согласно  Закону «О техническом регулировании», стандарт представляет собой нормативно-технический  документ, который устанавливает  комплекс норм, правил и основных требований к объекту стандартизации.

     Стандартизация  выступает одним из основных направлений реализации государственной защиты прав и интересов потребителей. Основными целями стандартизации являются:  

 обеспечение  безопасности продукции и услуг  для окружающей среды, жизни  и здоровья людей;  

 защита  прав потребителей;  

 обеспечение  единства измерений;  

 обеспечение  надлежащего качества продукции,  работ, услуг в соответствии  с развитием науки и техники;  

 устранение  технических барьеров в производстве  и торговле (в том числе международной).  

 Действующие  нормативные законодательные акты определяют основные функции стандартизации:  

 доступность  информации о качестве товаров  и услуг.  

 предоставление  достоверной информации о продукции;  

 обеспечение  безопасности потребителей продукции  и услуг;  

 обеспечение  общения и взаимодействия людей путем личного обмена или использования документальных средств, аппаратных (компьютерных, спутниковых и проч.) систем и каналов передачи сообщений;  

 повышение  уровня общественного развития  страны.

     Различают официальную стандартизацию (завершается созданием какого-либо документа (ГОСТа, ОСТа, СТП, ТУ)), имеющего определенный срок действия, построения, отмены и фактическую стандартизацию, которая не несет в себе строгих ограничений, - летоисчисление, письменность, денежные знаки.

     Объект стандартизации - это предмет (продукция, услуга, процесс), подлежащий стандартизации. Объекты стандартизации - материальные предметы и абстрактные понятия. Аспектами стандарта являются требования или условия, которым должна соответствовать выпускаемая по стандарту продукция.  

 Основными  задачами стандартизации являются: 

 обеспечение  взаимопонимания между разработчиками  и заказчиками стандартов; 

 установление  требований к номенклатуре и  качеству продукции на основе  стандартизации ее качественных  характеристик в интересах потребителя и государства; 

 унификация  на основе установления и применения  пара метрических и типоразмерных  рядов, базовых конструкций, конструктивно-унифицированных  блочно-модульных составных частей  и изделий;  

 установление  метрологических норм, правил, положений и требований (метрология - наука об измерениях и размерах4);  

 разработка  и установление метрологических  норм и требований к технологическим  процессам;  

 создание  и ведение систем классификации  и кодирования технико-экономической информации;  

 нормативное  обеспечение, содействие в выполнении  законодательства РФ методами  и средствами стандартизации.

     Основные  принципы, на которых базируется разработка стандартов следующие: учет и анализ таких факторов, как качество продукции, ее экономичность, совместимость, безопасность, необходимость и тому подобное; исключение препятствий международной торговле, следовательно, стандартов международных организаций, а при необходимости – и национальных стандартов других стран; приоритет разработки стандартов, касающихся жизни, здоровья людей, имущества, охраны окружающей среды, а также стандартов, которые обеспечивают совместимость и взаимозаменяемость продукции; взаимное согласие участвующих в разработке сторон, соблюдение норм законодательства и другие.

     В стандартизации используются как общенаучные  методы, так и специфические, характерные  для стандартизации.

     К общенаучным методам относятся: наблюдение, эксперимент, анализ, синтез, моделирование, систематизация, классификация, методы математики и другие.

     Основными специфическими методами стандартизации являются: унификация (в том числе  ограничения, типизация, заимствование), ранжирование, селекция, симплификация, агрегатирование.

     Наблюдение  представляет собой целенаправленное восприятие, обусловленное задачей деятельности. Выделяют научное наблюдение, восприятие информации на приборах, наблюдение как часть процесса и т.п. Основное условие научного наблюдения - объективность, то есть .возможность контроля путем либо повторного наблюдения, либо применения иных методов исследования (например, эксперимента) .

     Анализ - расчленение (мысленное или реальное) объекта на элементы; анализ неразрывно связан с синтезом.

     Синтез  - соединение (мысленное или реальное) различных элементов объекта в единое целое (систему); синтез неразрывно связан с анализом.

     Моделирование представляет собой исследование каких-либо явлений, процессов или систем объектов путем построения и изучения их моделей. На идее моделирования, по сути дела, базируется любой метод научного исследования, как теоретический (при котором используются различного рода знаковые, абстрактные модели), так и экспериментальный (использующий предметные модели).

     Унификация-приведение чего-либо к единой системе, форме, единообразию. В технике под унификацией понимают приведение различных видов продукции и средств ее производства к наименьшему количеству типоразмеров, марок, свойств. В стандартизации это приведение изделий к единообразию на основе установления рационального количества разновидностей типа изделий (ГОСТ 23945-80). Существуют следующие признаки единообразия объектов унификации: габаритные, присоединительные и установочные размеры, конструкции, составные части конструкции, состав и значение параметров, методы изготовления испытания и контроля. Объектами унификации могут быть изделия, детали, материалы, документация, технология, сами методы изготовления . Предметом унификации варианты повторяющихся решений. Унификация позволяет снизить стоимость производства новых изделий, повысить серийность, следовательно, повысить уровень автоматизации, то есть снизить трудоемкость изделия.

     Типизация - разработка типовых конструкций или технологических процессов на основе общих для ряда изделий (процессов) технических характеристик. При этом выбирается объект, наиболее характерный для данной совокупности, а при получении конкретного изделия или процесса выбранный типовой объект претерпевает незначительные изменения. Типизация развивается в трех основных направлениях: разработка типовых технологических процессов; разработка типовых деталей и сборочных изделий; создание нормативно-технической документации, устанавливающей порядок проведения каких-либо работ, расчетов, испытаний.

     Заимствование – вид унификации, заключающийся в применении ранее разработанных деталей, узлов конструкции, технических процессов в изготовлении новых изделий.

     Ранжирование - размещение элементов в некоторой последовательности в порядке возрастания или убывания какого-либо признака.

     Симплификация - сокращение наиболее употребляемых элементов до целесообразного минимума.

     Агрегатирование - метод создания изделий различного назначения из отдельных многократно используемых стандартных и унифицированных агрегатов, основанный на геометрической и функциональной заменяемости узлов, что дает возможность многократного их использования в новых компоновках при изменении конструкции изготовляемого изделия.

     Функционально-узловой метод является разновидностью агрегатирования и применяется при проектировании аппаратуры.

     Основными методами повышения качества продукции являются методы комплексной и опережающей стандартизации.  

 Комплексная  стандартизация - стандартизация, при  которой с целью решения конкретной  проблемы осуществляются целенaправленное  и планомерное установление и  применение систем взаимосвязанных требований как к самому объекту стандартизации в целом, так и к его составляющим элементам и материальным и нематериальным факторам, влияющим на объект.

     Опережающая стандартизация позволяет прогнозировать ход производства продукции и  предоставления услуг, учитывая тенденцию улучшения качества. В так называемых ступенчатых стандартах устанавливают показатели, нормы, характеристики рабочего процесса в виде ступеней качества; задают дифференцированные сроки их введения по ступеням. При этом устанавливаются такие параметры и значения показателей качества, которые были бы оптимальными в планируемом интервале времени. Опережение может относиться как к целому изделию, так и к наиболее важным показателям качества, а также к методам и средствам производства, контроля и испытаний.  

2. Назначение и роль  стандартизации 

     В обеспечении высокого качества продукции  огромную роль играет стандартизация. За последние годы в нашей стране значительно изменился характер работы по стандартизации. Если раньше основная цель стандартизации состояла в упорядочении правил производства и применения продукции, то теперь главное внимание уделяется установлению высоких требований к качеству, надежности и долговечности продукции и приведению этих показателей в соответствие с возрастающими требованиями народного хозяйства и международного рынка.

     Качество  продукции совершенствуется под  воздействием объективных факторов, важнейшим из которых является улучшение  материальных и культурных условий  жизни людей и возрастание  их потребностей. На современном этапе существенно расширяются возможности экспорта, а мировой рынок требует, главным образом, высокого качества продукции .

     Стандарт (в широком смысле слова) - образец, эталон, модель, принимаемые за исходные для сопоставления с ними других подобных объектов5. Применение стандартов способствует улучшению качества продукции, повышению уровня унификации и взаимозаменяемости, развитию автоматизации производств и процессов, росту эффективности эксплуатации и ремонта изделий и конструкций.

     Стандартизация как вид деятельности зародилась в глубокой древности. Еще в Древнем Египте, Древней Греции и других государствах при строительстве применялись однотипные «унифицированные» детали и изделия.

     Развитие  стандартизации в России началось в XVIII веке, когда Петр I издал Указ о стандартизации в области вооружения и судостроения. В области строительства стандартизация начала широко применяться со второй половины ХIХ века в связи с интенсивным строительством железных дорог. Были стандартизированы колея, вагоны и даже некоторые типы зданий и сооружений, необходимых для эксплуатации дорог (мосты, трубы, платформы, станционные здания и сооружения). В конце XIX века был разработан стандарт «Русский нормальный метрический сортамент фасонного железа: угловое, тавровое, двутавровое, корытное и зетовое железо» и введены первые нормы на цемент.

     Первый  общесоюзный стандарт (OCT-l) был принят 7 мая 1928 г. К началу 1978 г. действовало  более 20 тысяч ГОСТов.

     Современный этап развития стандартизации связан с подготовкой к вступлению России во Всемирную торговую организацию (ВТО). В настоящее время международные стандарты и системы оценки соответствия могут внести значительный вклад в достижение целей интеграции российской экономики в мировое экономическое сообщество.

     Стандартизация  осуществляется путем установления обязательных правил, норм и требований при проектировании, изготовлении и  эксплуатации зданий и сооружений. Стандартизация способствует повышению  технического уровня и качества строительной продукции, интенсификации строительного производства и повышению его эффективности, ускорению научно-технического прогресса, установлению рациональной номенклатуры строительной продукции, рациональному и экономичному использованию ресурсов, установлению и применению правил с целью упорядочения деятельности в строительстве на пользу и при участии всех заинтересованных сторон. Стандартизация является звеном хозяйственного и экономического механизма, способствующим улучшению организации общественного производства, осуществлению технической и экономической политики государства, ускорению научно-технического прогресса, достижению мирового уровня качества продукции, эффективного управления факторами, интенсифицирующими развитие экономики. Стандартизация - это деятельность человека, заключающаяся в нахождении решений повторяющихся задач в сфере науки, техники и экономики, направленная на достижение оптимальной степени упорядочения в определенной области6.

     Стандартизация  основывается на достижениях техники, науки и практического опыта и определяет прогрессивные и экономически оптимальные решения многих народно-хозяйственных, отраслевых и внутрипроизводственных задач. Органически объединяя фундаментальные и прикладные науки, стандартизация способствует усилению их целенаправленности и быстрейшему внедрению научных достижений в практическую деятельность.

     Стандартизация  создаст организационно-техническую  основу изготовления высококачественной продукции, специализации и кооперирования производства, придает ему свойства самоорганизации.

     Как нормативно-технический документ стандарт устанавливает комплекс норм, правил, требований к объекту стандартизации и утверждается компетентным органом.

     Стандарт  разрабатывается на материальные предметы (продукцию, эталоны, образцы веществ), нормы, правила и требования различного характера. Например, стандартом может быть образцовое по составу и свойствам вещество или химический элемент, образец промышленного изделия, знак, программа вычислительной машины.

     Отечественная стандартизация является частью государственной технической политики. Она служит высокоэффективным средством внедрения в производство передовых достижений науки и техники, экономии трудовых и материальных затрат, обеспечения оптимального уровня качества продукции.

     Стандартизация  представляет собой отрасль знаний, изучающую действие стандартов в народном хозяйстве. Она рассматривает влияние стандартов на долговечность и надежность продукции, прогресс техники, специализацию и автоматизацию производства. Как наука стандартизация тесно связана с математикой и рядом технических дисциплин, в частности с материаловедением и технологией изготовления строительных изделий и конструкций.

     Согласно  определению, данному Международной  организацией по стандартизации (ИСО), стандартизация - это процесс установления и применения правил с целью упорядочения деятельности в данной области на пользу и при участии всех заинтересованных сторон и, в частности, для достижения всеобщей оптимальной экономии, с соблюдением функциональных условий и требований техники безопасности7.

     Стандартизация  позволяет обобщить достижения науки, техники и практического опыта  и тем самым определяет линию  перспективного развития той или  иной отрасли народного хозяйства. Различают стандартизацию фактическую  и официальную.

     Фактическая стандартизация отражает некоторые исторически сложившиеся особенности и правила в жизни общества: систем и письменности, счета, денежных единиц, летосчисления, архитектурных стилей, международных обычаев .

     В отличие от фактической официальная  стандартизация является результатом целенаправленной деятельности специалистов. Она всегда завершается выпуском нормативно-технической документации, составляемой по определенной форме, имеющей вполне определенную сферу и сроки действия. Наибольше распространение официальная стандартизация получила в различных отраслях промышленности, строительстве, сельском хозяйстве. Официальная стандартизация проявляется чаще всего в виде стандартов, технических условий или других нормативных документов. Согласно определению ИСО, стандарт может быть представлен:  

 •  документом, содержащим комплекс  требований, которые следует неукоснительно  выполнять; 

 •  основной единицей или физической  константой;

 •  предметом для физического сравнения  (например, эталон длины - метр, эталон  массы - килограмм).

     Развитие  и совершенствование стандартизации преследует определенные цели:

 •  ускорение технического прогресса,  повышение эффективности общественного  производства и производительности  общественного труда; 

 •  улучшение качества продукции и обеспечение его оптимального уровня;

 •  совершенствование организации  управления народным хозяйством  и установление рациональной  номенклатуры выпускаемой продукции; 

 •  развитие специализации при проектировании  и производстве продукции;

 •  рациональное использование производственных фондов и экономия материальных и энергетических ресурсов;

 •  обеспечение безопасности труда  работников, а также охрана здоровья  населения и сохранение окружающей  среды; 

 •  создание условий для широкого  развития экспорта высококачественных товаров, отвечающих требованиям мирового рынка;

 •  развитие международного экономического  и технического сотрудничества;  

 повышение  уровня безопасности жизни, здоровья  граждан, а также жизни и  здоровья животных и растений, имущества физических или юридических лиц, государственного или муниципального имущества, окружающей среды, в том числе для содействия выполнению требований технических регламентов;  

 повышение  конкурентоспособности продукции,  работ и услуг в соответствии  с уровнем развития науки, техники и технологий;  

 экономия  и рациональное использование  ресурсов;  

 техническая  и информационная совместимость; 

 сопоставимость  результатов измерений и испытаний,  технических и экономико-статистических  данных на международном и национальном уровнях 

 взаимозаменяемость  продукции; 

 Для  достижения этих целей необходимо  решить следующие задачи:  

 разработка  нормативных требований к качеству  готовой продукции, а также  к качеству сырья, полуфабрикатов  и комплектующих изделий; 

 создание  единой системы показателей качества  продукции ее надежности и  долговечности, а также разработка  научно обоснованных методов  и средств испытания и контроля  качества продукции;  

 разработка  требований и норм в области  проектирования и производства продукции, с тем чтобы рационально сократить многообразие видов и марок изделий, одновременно улучшив их ассортимент;