Как влияет внесение фермента на величину энергетического барьера реакции? (Решение → 36668)

Заказ №38767

Как влияет внесение фермента на величину энергетического барьера реакции?

Ответ:

Вещества, превращения которых катализируют ферменты, называются субстратами. Фермент, соединяясь с субстратом, образует ферментсубстратный комплекс (рисунок 1). Рисунок 1. Образование фермент-субстратного комплекса в ходе катализируемой реакции. Образование этого комплекса способствует снижению энергетического барьера, который нужно преодолеть молекуле субстрата для вступления в реакцию (рисунок 2). По завершении реакции фермент-субстратный комплекс

Как влияет внесение фермента на величину энергетического барьера реакции?