Белки, ферменты (тесты 21-40)

21. На чем основан метод гель-фильтрации:
Различиях молекулярной массы
Различиях величин заряда
Различиях формы и размеров молекул
Различиях растворимости

22. От чего зависит скорость седиментации белков:
От числа растворенных молекул
От молекулярной массы белков
От величины заряда белковых молекул

23. Смесь аминокислот содержащая 1. валин 2. аспарагиновую кислоту 3. лизин была подвергнута фракционированию методом элекрофореза на бумаге при рН=6.6. Какие аминокислоты останутся на линии старта?
Валин
Аспарагиновая кислота
Лизин

24. На каком свойстве белков основано фракционирование органическими растворителями:
Величине молекулярной массы
Амфотерности
Гидратации
Самосборка

25. На каких свойствах белков основан метод аффинной хроматографии:
Амфотерности
Способности к ионизации
Величине молекулярной массы
Растворимости
Специфическом взаимодействии с лигандами

26. Пептидная связь в белках:
Имеет частично двойной характер
Является нековалентной
Невозможно свободное вращение
Является плоской
Имеет cis-конформацию в альфа-спирали

27. Какая из перечисленных аминокислот является диаминокарбоновой кислотой (4 группа):
Лейцин
Лизин
Серин
Глицин
Пролин

28. Кроме глицина все аминокислоты^ входящие в состав белков^ являются:
Левовращающими изомерами
Имеют D-конфигурацию
Оптически неактивны
Имеют L-конфигурацию
Являются L- или D-аминокислотами

29. Какие ферменты обладают относительной групповой специфичностью:
D-оксидаза
Липаза
Пепсин
Уреаза
Трипсин

30. Как называется дополнительная группа фермента^ прочно связанная с его белковой частью:
Кофактор
Кофермент
Холофермент
Апофермент
Простетическая группа

31. При какой температуре ферменты денатурируют:
0 °С
80-100 °С
20-30 °С
30-40 °С

32. Какие изоформы лактатдегидрогеназы локализованы преимущественно в сердце:
ЛДГ1
ЛДГ2
ЛДГ3
ЛДГ4
ЛДГ5

33. Какие свойства присущи как неорганическим катализаторам^ так и ферментам одновременно:
Не сдвигают подвижного равновесия
Высокая специфичность
Влияют только на скорость химической реакции
Регулируемость количества и активности
Физиологические условия протекания

34. К какому классу относят ферменты^ катализирующие синтез органических веществ из двух исходных молекул с использованием АТФ:
Лиазы
Лигазы
Оксидоредуктазы
Трансферазы

35. Какая температура является оптимальной для действия большинства ферментов:
50-60 °С
15-20 °С
80-100 °С
35-40 °С

36. Если константа Михаэлиса велика^ то для достижения 1/2 Vmax потребуется:
Мало субстрата
Много субстрата
Количество субстрата не играет роли

37. Уравнение Михаэлиса и Ментен описывает на графике зависимости скорости ферментативной реакции от концентрации субстрата:
Реакцию нулевого порядка
Реакцию смешанного порядка
Реакцию первого порядка
Всю кривую

38. Чем выше константа Михаэлиса^ тем сродство фермента к субстрату:
Выше
Ниже
Остается неизменным

39. Какой фермент обладает абсолютной специфичностью:
Химотрипсин
Пепсин
Уреаза
Липаза
L-оксидаза

40. Как называется участок молекулы фермента^ ответственный одновременно и за присоединение вещества^ подвергающегося ферментативному действию^ и за осуществление ферментативного катализа:
Гидрофобный центр
Каталитический центр
Активный центр
Адсорбционный центр
Аллостерический центр

3 страницы WORD