Ирина Эланс
Определить массу нетто моркови, если на предприятии имеется 50 кг. (месяц февраль) Дано: Морковь Масса брутто
Определить массу нетто моркови, если на предприятии имеется 50 кг. (месяц февраль) Дано: Морковь Масса брутто -50 кг Месяц – февраль Определить массу нетто Мнетто
По сборнику рецептур (таблица 32). Определяем % отходов при холодной обработке моркови в феврале месяце, он составляет 25% Определяем количество отходов моркови в феврале месяце Мбрутто 50 кг – 100% Отходы Хкг – 25% Х= 50 х 25100=12,5 кг Мнетто = Мбрутто – Отходы = 50 кг – 12,5 кг = 37,5 кг. Ответ: Масса нетто равна =37,5 кг.
- Определить массу нетто осетра с головойсреднего размера при разделке его на порционные куски без
- Определить массу нетто трески при разделке на чистое филе (без кожи и костей) если
- Определить массу нетто уток полупотрошеных 2 категории, если масса брутто равна 75 кг 3.
- Определить массу нетто уток полупотрошеных 2 категории, если масса брутто равна 75 кг Дано: -Масса брутто
- Определить массу образующихся основных продуктов сгорания и построить материальные балансы веществ при сжигании 1
- Определить массу, объем и высоту осадка, а также концентрацию всех компонентов в осадке, который
- Определить массу сосредоточенного заряда на сброс, если известны величины: W=16 м, n =1,6, qн
- Определить массу камерного заряда, если расстояние между зарядами а = 12 м, относительное расстояние
- Определить массу котлетного мяса, полученного при разделке туши говядины массой 150 кг. Сколько порций
- Определить массу материала на складе готовой продукции. Исходные данные представлены в таблице 2. Таблица 2.
- Определить массу материала на складе готовой продукции. Исходные данные представлены в таблице 2. Таблица 2.. 2
- Определить массу молекулы газа, если масса 10-3 м3 газа, при н.у., равна 0,3810-3 кг.(здесь опечатка – вместо
- Определить массу мяса для тушения при разделке туши говядины 1 категории массой 150 кг Дано: -Масса
- Определить массу нейтрального атома, если ядро этого атома состоит из трех протонов и двух