Хозяйственно-биологическая характеристика сортов малины в условиях Саратовской области

Министерство  сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное  бюджетное образовательное

учреждение высшего профессионального  образования

«Саратовский государственный  аграрный университет

имени Н.И. Вавилова»

=======================================================================================================

Факультет заочного обучения по агрономическим и экономическим специальностям

Кафедра   Плодоовощеводство

                                                            Допустить к защите

Зав. кафедрой_____________________

«_____»____________________201__г.

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

Хозяйственно-биологическая  характеристика

сортов  малины в условиях

Саратовской области

                           ДИПЛОМНИК        Титова Лариса Александровна

                      специальности 110202.65 «Плодоовощеводство»

    РУКОВОДИТЕЛЬ  доктор с.-х. наук,

                                                         профессор Рябушкин Ю.Б.

                                   РЕЦЕНЗЕНТ     доктор с.-х. наук,

                                                                   профессор Еськов И.Д.

Саратов 2012

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ  

          Малина - самая древняя в нашей стране садовая культура; совершенствовалась она постепенно. От переноса в сад дикого растения и содержание его, как и в лесу, в виде заросли со временем перешли к кустовой посадке, удобрению и рыхлению почвы, периодическому обновлению плантаций и т. д. Позднее, в результате выращивания растений и их отбора возник и сортимент малины (Груздов, Смольянинова, Ниточкина, 1956).

          Вкусная и полезная малина в почете у человека издавна, а история ее культивирования уходит в глубину веков. Об этом свидетельствуют раскопки древних поселений (каменный и бронзовый век), где найдены семена малины (Бологовская, 1930).

Малину почитали всегда и даже при вырубке леса не трогали малиновые кусты. В древности греки и римляне собирали дикую малину, они лечились ею от многих болезней. И славянские племена использовали дикорастущую малину как лакомство и целебное растение. Первое письменное указание о малине оставил древнегреческий ученый Катон (Marcus Porcius Cato Major,3 век до нашей эры), автор трактата ”О земледелии”. Уроженец северной Италии, римский государственный деятель, ученый - энциклопедист и историк Плиний Старший (Гай Плиний Секунд Gaius Plinius Sekundus, 1 век нашей эры) писал о дикой малине, росшей в горном массиве в центре острова Крит, на горе Ида, Поэтому Плиний дал малине название Rubus Idaeus. Основываясь на записях Плиния, шведский натуралист и систематик растений Карл Линней (Linnaeus,18 век) присвоил малине латинское ботаническое название Rubus. Существует легенда о том, почему ягоды малины имеют красный цвет. ”…Юпитер в младенчестве своим криком вызывал эхо, от которого глохли обитатели гор. Тогда дочь царя Крита, нимфа Ида (по – гречески idea), чтобы унять юного громовержца, сорвала для него ягоды малины. При этом она оцарапала себе грудь колючками побегов растения. Кровь нимфы окрасила ягоды белой малины в красный цвет…”(Бурмистров,1985). 
          Долгое время малина использовалась как дикорастущее растение. Однако в 4 веке нашей эры римский исследователь и писатель Палладиус в своих трудах уже называл малину садовым растением. Первые сведения о культуре малины в западной Европе относятся к 16 веку. Малину из лесов пересаживали в монастырские сады, где и пытались культивировать. В Америке малина появилась значительно позже. Завезенные туда первые европейские сорта красной малины оказались недостаточно приспособленными к местному климату (Ярославцев,1991).

          При довольно широкой распространенности использования данной культуры следует отметить существенные различия в проявлении хозяйственно-биологических свойств одних и тех же сортов в зависимости от региона выращивания. Данная работа посвящена изучению сортов малины в условиях Саратовской области.

ГЛАВА 1.        ЗНАЧЕНИЕ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ МАЛИНЫ

1. Значение, биологические особенности и видовой

состав  культуры

          Малина относится к роду рубус (Rubus L.), семейства розоцветных (Rosaceae Juss) включает 120 видов.

          В образовании культурных сортов малины участвовало только три вида её: малина красная (Rubus idaeus L.),малина черная, или ежевикообразная (Rubus occidentalis L.) и малина пурпуровая (Rubus negiektus Peck.). Красная малина имеет два подвида: обыкновенная красная и щетинистая красная (Кичина, 1984).

          В естественном состоянии обыкновенная  красная малина, давшая большинство  культурных сортов, произростает  в Европе. Черная, пурпуровая и красная щетинистая малина – в Америке (Груздов, Смольянинова, Ниточкина, 1956).

          Малина - типичный полукустарник с многолетней подземной частью, состоящей из корневища и отходящих от него боковых придаточных корней, и надземной частью, представленной однолетними побегами и двулетними стеблями (Лобачев,1960).

          Основная масса корней залегает  в верхних слоях почвы на глубине 30-40 см, поэтому малина очень нуждается во влаге и питательных веществах. Однако на плодородных легких почвах корни могут проникать на глубину до 90 см. На тяжелых почвах, малоплодородных почвах, особенно при плотном подстилающем слое, основная масса жизнедеятельных корней располагается в поверхностном слое - на глубине 15-25см. Хорошо развитая корневая система способствует ежегодному образованию мощной надземной части, обусловливая высокую урожайность растений. С возрастом по мере обособления корневых отпрысков и старения основного вертикального корня (корневища) корневая система куста ослабевает (Ярославцев, Михайличенко,1983).

          Молодые растения, полученные от  размножения одревесневшими и  зелёными отпрысками и корневыми черенками, стержневого корня не имеют: их корневая система представлена корневой мочкой и придаточными корнями, разрастающимися в разные стороны. Длина последних зависит от типа почвы, ее механическому составу и плодородия почв (Мюнтццинг, 1980).

          На придаточных корнях малины  во второй половине лета образуется  много зачаточных почек в виде  едва заметных бугорков, из которых к осени развиваются не выходящие на поверхность почвы этиолированные побеги высотой 3-5см с зачаточными листочками. Весной следующего года с наступлением теплой погоды эти побеги трогаются в рост и выходят на поверхность, образуя к концу лета однолетние побеги - корневые отпрыски, которые располагаются вокруг куста на разном расстоянии. У основания куста из придаточных почек корневища одновременно вырастают побеги, которые называются побегами замещения. У молодого растения в первый год после посадки, как правило, формируется лишь один побег замещения, в последующие годы- 2-3. Начиная с 4-5 летнего возраста, на основании каждого побега предшествующего года образуется лишь по одной почке, так как корневище стареет (Губанов, Киселева, Новиков, Тихомиров, 2003).

          Таким образом, плантация малины  формируется из побегов замещения и корневых отпрысков, различающихся не только по возрасту, но и по степени развития (побеги замещения растут более интенсивно). Все сорта малины подразделяют по количеству побегов замещения и корневых отпрысков, т. е. по побегообразовательной способности, на 3 группы: со слабой, средней и сильной побегообразовательной способностью (Груздов, Смольянанова, Ниточкина,1956).

          К первой группе относятся  сорта Калининградская, Кэнби, Орбита, Коралловая, Моллинг Джуэл и др. Плантации таких сортов при ухудшении ухода изреживаютяс и зарастают сорняками. Однако при высокой агротехнике они наиболее пригодны для интенсивного ягодоводства. Сорта второй группы - Новость Кузьмина, Глория, Ракета, Юность, Новокитаевская, Рубин ,Болгарский, Метеор, Лазаревская, Ивановская, Солнышко и многие другие- поддерживают на плантации нормальную плотность побегов и дают наиболее благоприятное сочетание побегов замещения и корневых отпрысков. Лишнюю мелкую поросль этих сортов следует удалять. Третья группа сортов, к которой относятся Сентябрьская, Феникс, Вислуха, Барнаульская, Мускока. Турнер, Кинг и др., дает многочисленную поросль, часть которой необходимо удалять, так как загущение плантации резко снижает урожайность. На прореживание лишней поросли затрачивается много ручного труда, поэтому большая побегообразовательная способность является отрицательным показателем (Сидорович А.С., Сидорович В.А.,1989).

          Тем не менее, все три группы сортов пригодны для выращивания, как в производстве, так и в приусадебном садоводстве с учетом применения сортовой агротехники (Кичина, 1988).

          Однолетние побеги (побеги замещения  и корневые отпрыски) в первый год жизни растут в толщину и длину, достигая 1,5-2 м и более. Рост их в течение лета протекает неравномерно. Вначале молодые побеги растут медленно, с наступлением тепла (в июне) темп их роста сильно возрастает, а к концу вегетации рост полностью прекращается. Если вначале побег растет всеми частями и до созревания урожая образует 16-17 междоузлей, то затем он растет верхушкой, формируя новые, более короткие междоузлия. Всего на побеге в зависимости от почвенно - климатических и сортовых особенностей выростает до 40 междоузлий.

          Высота и темп роста побегов также зависят от сорта и агротехники и имеют большое хозяйственное значение. У наиболее распространенных в нашей стране сортов новость Кузьмина, Вислуха, Латам и др. к моменту созревания ягод вырастают сильные однолетние побеги с крупными листьями, что значительно осложняет сбор урожая. У лучших новых сортов однолетние побеги растут в основном во второй половине лета. У некоторых сортов, таких, как Барнаульская, Моллинг Энтерпрайз, Рубин Болгарский, Юность и др., образуются сильнорослые побеги, превышающие 2,5 м, что усложняет проведение работ по обрезке и подвязке побегов. Излишне сильнорослые побеги особенно неудобны при уборке урожая машиной, которая ломает и практически уничтожает урожай будущего года. Наиболее предпочтительны хорошо развитые побеги средней длины, благодаря которым обеспечивается более удобный уход за кустами и сбор урожая (Казаков,2001).

          Утолщение побегов обычно заканчивается  с прекращением роста их в  длину. Одновременно с ростом  побега в каждом узле на  нем образуются листья. Рост их продолжается 30-32 дня. Развитие листьев на побеге происходит также неравномерно: в средней части побега листья крупнее, чем в нижней и верхней. При высоком темпе роста побегов к концу мая - июне нижние листья скоро оказываются в условиях затенения, рано желтеют и опадают. Продолжительность жизни листьев в нижней части побегов (на высоте до 50 см) у большинства сортов составляет 50-75 дней, в средней части- 95-130 дней, а для самых верхних она регламентируется наступлением отрицательных температур. Осенью сбрасывают листья только отдельные сорта, у большинства листья опадают после первых заморозков. В пазухах листьев формируются 2-3 почки - основная и дополнительные (запасные). У некоторых сортов образуется только по одной почке. Почки прорастают, как правило, только в следующем году. Исключения составляют ремонтантные сорта, почки которых прорастают следующей осенью, образуя соцветия и плоды, вызревающие обычно только в благоприятных условиях Центрально-Черноземного района РСФСР и южных областей СССР (Храмов, 1956).

          К осени побеги заканчивают  рост, древеснеют, или вызревают.  Одревеснение начинается с нижней части побега и постепенно идет вверх. Хорошее вызревание побегов является необходимым условием для подготовки растений к перезимовке. Время вызревания побегов зависит от роста, погодных условий и агротехники. Влажное и дождливое лето затягивает рост и вызревание побегов. Такое же действие оказывает и азотные удобрения, внесенные в поздние сроки, при этом наблюдается сильный затяжной рост побегов. Они не успевают вызреть и подмерзают (Ракитин,1991).

          У многих сортов малины даже  в благоприятных условиях верхушки  побегов не вызревают и, как  правило, в зимний период подмерзают. Однолетние побеги малины в начале вегетации имеют зеленую окраску, а к осени у большинства сортов они окрашиваются в различные оттенки красного цвета.

          На второй год перезимовавшие (уже двухлетние) стебли не растут  ни в высоту, ни в толщину,  а вегетация возобновляется пробуждением пазушных почек, из которых развиваются боковые плодовые веточки с листьями, заканчивающиеся соцветием, из пазушных почек плодовых веточек также развиваются соцветия, несущие 1-3 цветка.

          По силе развития плодовые  веточки неодинаковы, что обусловлено  в первую очередь развитием почек, из которых они сформировались, и местоположением их на побеге. Самые верхние почки дают короткие плодовые веточки с малым количеством цветков, а из нижних почек вырастают длинные веточки также с небольшим количеством цветков. Наиболее продуктивными являются плодовые веточки, расположенные в средней части побега. Они обладают умеренным ростом, имеют наибольшее количество соцветий и цветков, дают самые крупные плоды. С них собирают основной урожай (Казаков, 2001).

          Цветение (и созревание плодов) у малины неодновременное: сначала распускаются верхние соцветия на плодовой веточке, а в них - самые верхние бутоны, затем нижние плодовые веточки - последовательно по побегу.

          Период цветения и плодоношения  растянутый, у различных сортов в разные годы он продолжается 20-45 дней. В условиях Ленинградской области цветение начинается обычно в середине июня, после возвратных весенних заморозков, поэтому цветение малины не повреждаются низкими температурами.

          Цветки малины обоеполые, поэтому все сорта самоплодны, однако при перекрёстном опылении количество нормально развитых ягод и процент их завязывания значительно увеличиваются. Цветки мелкие, белые, пятилепестковые, с большим количеством пестиков и тычинок.

          Плод - сложная костянка, состоящая из большого количества мелких костянок, которые соединены между собой и прикреплены к разросшемуся мягкому белому плодоложу. Внутри каждой костянки находится семечко. В практике плод малины принято называть ягодой. Величина ягод, их окраска, вкус, время созревания - сортовой признак.

          Листья непарноперистые, с пятью  или тремя листочками, на длинных  черешках.

          Побеги и стебли большинства  сортов малины частично или  полностью покрыты шипами разной длины, жёсткости и густоты.

          После созревания ягод двухлетние  стебли вместе с плодовыми  веточками усыхают и отмирают, их необходимо вырезать и сжечь. Куст возобновляется за счет выросших за лето однолетних побегов (Ярославцев, Михайличенко,1983).

          К факторам внешней среды (свет, влажность, почва, температура) растения малины предъявляют определённые требования.

          Малина хорошо растет на освещенных  участках. При недостатке света  молодые побеги сильно вытягиваются, затеняя плодоносящие, период их роста удлиняется и они не успевают подготовиться к зиме. Боковые плодовые веточки на плодоносящих побегах также затягивают рост и начало созревания ягод, при этом качество ягод снижается. В условиях затенения растения и ягоды больше поражаются болезнями и повреждаются вредителями.

          Для хорошего роста и плодоношения  малины требуется достаточный запас влаги в почве. Наибольшая потребность в воде у растений малины в период роста побегов и начала созревания ягод. Избыточного переувлажнения почвы и близкого залегания грунтовых вод малина не переносит, так как её корни не выдерживают даже кратковременного затопления. Для малины важна не только влажность почвы, но и воздуха. В сухих районах малина растет и плодоносит значительно хуже, чем в местах с влажным климатом. При оптимальном температурном режиме равномерное в течение года выпадение осадков в количестве 700-750 мм для растений малины считается достаточным (Кичина, 1981).

          Лучшие по механическому составу  почвы для малины - хорошо дренированные средние суглинки. Песчаные почвы могут быть пригодны при хорошей заправке органическими удобрениями и обильном поливе. Допустимы и глинистые почвы, если они не затопляются. Засоление почвы малина не переносит. Реакция почвенного раствора должна быть в пределах pH 5,8-6,7.

          В нашей стране малина возделывается  главным образом в районах  с низкими зимними температурами.  Малина не отличается высокой  зимостойкостью, так как побеги её не имеют плотного защищённого слоя коры и при сильных морозах часто подмерзают до уровня снегового покрова. Зимостойкость малины определяется несколькими факторами.

          Первый фактор-способность растений  малины переносить позднеосенние и раннезимние единичные морозы до -20…-25. В этом случае большую роль играет закалка растений. Для того чтобы побеги малины прошли закалку, необходимо воздействие на них в течение нескольких осенних дней (до наступления периода покоя) низких температур до -6. Те сорта, которые сначала осени своевременно проходят закалку, способны хорошо переносить такие морозы.

          Вторым фактором зимостойкости  является способность растений  выносить наиболее низкие в данной зоне температуры. Большинство сортов малины не переносит морозов ниже -30 и только отдельные сорта выдерживают зимы с температурой – 35.

          Третий фактор-способность растений  не терять закалку к низким  температурам во время оттепелей. В этом случае большое значение имеет длина периода покоя. Сорта с длинным периодом покоя быстрее впадают в глубокий покой и медленно из него выходят. Такие сорта более зимостойки. У сортов с коротким периодом покоя при оттепелях почки пробуждаются и начинают проходить ранние фазы развития (набухание, раздвигание чешуй). Эти сорта очень чувствительны к низким температурам и часто подмерзают.

          Четвертым фактором является  способность сорта вновь приобретать  закалку к низким температурам  после зимних оттепелей.

          В отдельных зонах нашей страны  побеги малины погибают в зимний  период не только от низких температур, но и от зимнего высыхания. Побеги высыхают при сильных зимних ветрах во время потепления, когда оттаявшая древесина отдает воды больше, чем необходимо для жизнедеятельности ткани побега, а влага из корней в побеги ещё не поступает (Лобачев, 1960).

          Корни малины по морозостойкости значительно превосходят многие плодово-ягодные культуры и способны выдерживать понижение температуры в почве до -16.

          Для малины пригодны замкнутые  котловины, низины. Плохо спланированные участки с западинами, где длительное время застаиваются талые и дождевые воды, задерживаются массы холодного воздуха. С открытых вершин склонов зимой сдувается снег, в результате чего подмерзают молодые побеги, а летом на таких участках растения страдают из-за недостатка влаги.

          Для успешного возделывания малины важно благоприятное сочетание всех вышеперечисленных природно-климатических факторов (Александрова, 1989).

2. Распространение малины

          Малина хорошо распространена  как в культуре, так и в диком  виде. В нашей стране в естественных условиях она растет практически повсеместно: от заполярных Хибинских гор на севере до Закавказья на юге; от лесов Белоруссии  и западной Украины на западе до горных склонов Камчатки на востоке. 
          Большие массивы дикорастущей малины имеются и в Нечернозёмной зоне РСФСР: в Калининградской, Ленинградской, Псковской, Новгородской, Вологодской, Кировской, Пермской, и других областях. Лесные заросли малины ежегодно дают до 50 тыс. т ягод.

          Как садовое растение малина  в СССР культивируется почти  повсеместно. Однако основными районами её возделывания являются Западная Сибирь, Урал, Поволжье, Волго – Вятский, Северо – Западный и Центральный экономические районы Нечерноземной зоны РСФСР. В целом по стране промышленное производство ягод малины ещё незначительно, хотя в последние годы площади под малиной заметно увеличились. За период между двумя переписями в 1970 и 1984 гг. они возрасли на 30%. Особенно интенсивно развивается производство малины в Новосибирской и Челябенской областях, где оно поставлено на новую промышленную основу. В совхозах Нечернозёмной зоне РСФСР площади под этой ягодной культурой малы и рост их происходит медленно, хотя в недавнем прошлом (60 – 70-е гг.) в лучших хозяйствах Рязанской области (совхоз имени Ленина), Горьковской (совхоз «Лысковский»), Вологодской (совхоз «Майский»), Кировской (совхоз «Халтуринский») и некоторых других областей урожайность малины достигала 6 – 9 т/га, а в совхозе «Богучарово» Тульской области – 9-14 т/га. Растут площади под малиной в специализированных совхозах на Украине, в Молдавии, Казахстане, Латвии.

          В НИИ и на опытных станциях  отдельные сорта дают по 9 –  14 т/га и выше. В целом же по стране на производственных плантациях урожайность малины очень низка и составляет не более 1 т/га. В то же время по производству ягод малины СССР занимает ведущее место в мире. По данным 1981 г., из 216,7 тыс. т среднегодового производства в мире 80 тыс. т (36,9%) было получено в нашей стране.

          В ближайшее время рост производства  ягод малины планируется как  за счет общественного сектора,  так и главным образом за  счет интенсивного развития коллективного  и приусадебного хозяйства. Благодаря наличию высокоурожайных сортов (до 10 т/га и более), полученных в последнее время и надежно обеспечивающих рентабельность производства малины, она прочно входит в число экономически выгодных культур (Ярославцев, 1984).

Дальнейший  прогресс в производстве малины несомненно связан с проблемами создания новых сортов интенсивного типа, совершенствования технологии её возделывания, выращивание здорового посадочного материала для закладки плантаций этой культуры и решением других организационных вопросов (Александрова, 1989).

1.3. Технология  размножения

          Малина размножается несколькими способами, но чаще всего корневыми отпрысками.

          Наибольшее количество отпрысков  кусты дают на 4 – 5-й год.  Количество отпрысков зависит от сортовых особенностей растений, влажности почвы. Содержания в ней питательных веществ и от ухода за плантацией. 
          Для получения чистосортного, высококачественного материала необходимо иметь отдельно маточные участки с проверенными сортами. Уход за ними должен быть особенно тщательным с применением всего комплекса агротехнических мероприятий. С хорошего маточного участка посадочного материала заготавливают в 2 – 3 раза больше, чем с обыкновенной плантации. 
          С гектара малины посадочного материала (отпрысков) можно получить 40 – 50 тыс. штук и более.   

      Отпрыски малины для посадки  выкапывают осенью. Их или сажают  на постоянное место, или же, если посадка намечена на весну, прикапывают в защищенном месте.

         Некоторые сорта малины, например Усанка, Новость Кузьмина, и при большой потребности в посадочном материале их размножают корневыми черенками. Корневые черенки берут от плодоносящего куста весной до начала роста, выкапывая не ближе 60 см от куста. Выкопанные корни разрезают на черенки длинною не менее 15 – 20 см. Черенки не должны быть тоньше карандаша. Их сажают рано весной в хорошо разработанную, рыхлую, богатую питательными веществами почву. Подготовку участка нужно производить осенью, вспахав на глубину 20 – 25 см и заложив удобрения. 
На небольших участках выкапывают бороздки глубиной в 10 см и в них укладывают черенки без пропусков и сверху засыпают землёй. При массовой посадке черенки сажают под плуг, оставляя междурядья в 80 см, чтобы можно было производить обработку плантации конным планетом. После посадке черенков площадь слегка заборанивают. А ряды притеняют навозом или перегноем. Обеспеченные надлежащим уходом к осени черенки дают 1 – 2 побега и развивают хорошую корневую систему.

          Все виды малины размножаются  делением куста. Для этого ранней весной или поздней осенью куст малины выкапывают из земли и делят на части. Надо следить при этом, чтобы у каждого отделённого побега была молодая хорошо развитая корневая система. Слишком старые кусты делением размножать не следует (Бологовская, 1949).

1.4. Агротехника

Выбор места.

При выборе места  под малину учитывают ее способность  давать многочисленную поросль, потребность в хорошем освещении и питании. Лучше отводить солнечные участки, защищенные от господствующих ветров, т.к. малина не любит выветривания. Деревья, застройки или забор не только предохранят малину от ветров, но и создадут условия для снегонакопления, а, следовательно, и хорошей перезимовки. Однако они не должны создавать тень.

Плохими предшественниками  для малины являются земляника, картофель, перец, баклажаны. Категорически нельзя сажать малину на месте старых малинников. Хорошими предшественниками являются бобовые, укроп, петрушка, лук, чеснок, а также календула, бархатцы. Наиболее подходящим предшественником является алкалоидный люпин, который, к тому еще и очищает участок от личинки майского жука (хруща), злостного  врага малины. 
Для малины наиболее подходят средние и легкие суглинки с рН 6-6,5 с уровнем стояния грунтовых вод не ближе 1,5 м. Песчаные, заболоченные и засоленные для малины не пригодны, либо нуждаются в дополнительных агротехнических мероприятиях, что не всегда оправдано (Кичина,1988).

 
Подготовка почвы.

     Малина очень хорошо реагирует на внесение перед посадкой органических удобрений. Внесение перед посадкой больших доз органики невилирует  недостатки малопродуктивных грунтов. На 1 кв. м необходимо внести 10 кг перегноя, либо компоста, 1 кг суперфосфата, 1литровая банка древесной золы.

 Посадка.

         Для посадки ни в коем случае нельзя брать саженцы, выкопанные на плодоносящих плантациях, т.к.  велик риск внести вместе с саженцами на свой участок злостных вредителей либо вирусные болезни. Лучше всего приобретать саженцы в специализированных питомниках, где ведется тщательный контроль  качества саженцев и чистоты сорта. Саженец должен быть с развитой мочковатой корневой системой, защищенной от пересыхания.  
Посадку можно проводить как осенью, так и весной. Однако следует помнить, что осеннюю посадку нужно закончить не позднее, чем за две недели до наступления морозов, чтобы малина успела прижиться (Лобачев, 1960).

Есть несколько  способов посадки малины: рядный, кустовой (шотландский), гнездовой.