Организация управления на предприятии

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………....4

Глава 1. Теоретические основы организации труда….……....7

1.1. Понятие об организации труда…………………………………………….....7

1.2. Элементы организации труда………………………………………………..10

1.3 Задачи, функции и принципы научной  организации труда…………...…...19

Глава 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ТРУДА В ООО «УРАЛВОДОПРИБОР»………………………………………………………………………22

2.1. Общая характеристика ООО «УралВодоПрибор»………………………...22

2.2 Организация производственного процесса на предприятии……………….23

2.3. Анализ трудовых показателей ООО «УралВодоПрибор»………………..32

Глава 3. предложения по совершенствованию организации производства и труда и оценка эффективности их внедрения………………………………………………………………………………...54

3.1. Недостатки в организации производства и труда, предложения по их устранению……………………………………………………………………………54

3.2. Оценка эффективности внедрения  предложений по устранению недостатков в организации производства и труда………………………………………..57

Заключение…………………………………………………………………....67

Список использованных источников……………………………..71

ВВЕДЕНИЕ

Рыночная экономика образует достаточно жесткую конкурентную среду для деятельности предприятий, организаций, учреждений. Эта жесткость определяется тем, что одним из основных законов рынка являются закон спроса на труд, товары и услуги и закон их предложения.

В условиях чистой (совершенной) конкуренции, когда на рынке товаров и услуг действует много предприятий, контроль с их стороны за ценой продукции отсутствует, сама продукция и услуги стандартизированы, т.е. одинаковы по своим качествам и свойствам, потребителям безразлично, у кого приобретать товары или получать услуги. На таком рынке успеха добиваются те предприятия, которым удается обеспечить низкие – ниже средних издержек производства. Это достигается использованием разных факторов эффективности, среди которых существенное место занимает организация труда.

Научная организация труда обеспечивает выявление и использование резервов повышения производительности труда, создание наиболее благоприятных условий для работы.

Научная организация труда на предприятии предусматривает планомерную кооперацию и планомерное разделение труда. Разделение труда на ООО «УралВодоПрибор» заключается в наилучшем распределении работ между всеми сотрудниками предприятия и отдельными работниками.

Чтобы осуществить это, надо правильно решить целый ряд задач по организации производства и труда. Организация производства и труда на предприятии заключается в:

• расстановке рабочих и организации сменной работы;
• нормировании труда;
• планировании труда и заработной платы;
• поддержании трудовой и производственной дисциплины;
• организации рабочих мест;
• охране труда и технике безопасности;
• оплате труда;
• повышении квалификации персонала.

Актуальность выбранной для исследования темы состоит в том, что в современных рыночных условиях необходимо совершенствовать организацию труда на предприятии, без совершенствования на строго научной основе форм организации труда невозможно добиться быстрого роста производительности.

Объект исследования – предприятие ООО «УралВодоПрибор»

Предметом исследования является организация производства и труда работников предприятия.

Целью работы является разработка предложений по совершенствованию организации труда на предприятии ООО «УралВодоПрибор».

В соответствии с поставленной целью в работе определены следующие задачи:

• Провести оценку организации производства и труда на предприятии ООО «УралВодоПрибор».
• На основе анализа выявить недостатки в организации производства и труда и дать предложения по их устранению.
• Оценить эффективность внедрения предложений по совершенствованию организации труда.

Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка используемых источников и литературы и приложений.

В первой главе раскрываются понятия организации труда, её элементы, сущность, задачи, функции и принципы. Приведены показатели, с помощью которых можно объективно оценить фактическое состояние организации труда на производственном предприятии.

Во второй главе дается характеристика предприятия, его структура; описаны особенности производства. Проанализировано состояние нормирования труда и состояние организации труда на предприятии. Даны предложения по улучшению организации труда.

В третьей главе приведены расчеты экономической эффективности предложенных мероприятий; рассчитаны основные и частные показатели экономической эффективности.

В заключении обобщены полученные результаты и сделаны выводы.

Страниц 73, таблиц 8, рисунков 9

Список использованных источников – 35 наименований.

ГЛАВА 1.Теоретические основы организации труда

1. Понятие об организации труда

Наука об организации труда возникла в конце 19 века и связана с именем американского учёного Фредерика Уинстону Тейлора (1856-1915). Тейлор впервые объединил замыслы и попытки в области организации трудовых процессов в систему знаний и разработал методы их анализа, нормирования труда и его оплаты, принципы организации труда и управления предприятием.1

Организация труда основывается на совокупности достижений науки, техники и передового производственного опыта. Основы организации труда подразделяются на социально-экономические, технико-технологические, психофизиологические.

Социально-экономические основы составляют выводы и достижения политической экономии, социологии, педагогики и других общественных наук, а также экономики труда, экономики и организации производства. Социально-экономические основы предопределяют цели, характер, содержание труда в обществе и, как следствие этого, социально-экономическую направленность мероприятий по организации труда. Это означает, что организация труда опирается на основные положения политической экономии и экономические законы, а также на выводы экономики труда как науки. Поскольку эти законы находят конкретное выражение и развитие в прикладных науках, излагающих основы экономики и организации соответствующих отраслей народного хозяйства, рекомендации указанных наук также используются при организации труда.

Технико-технологические основы организации труда опираются на выводы и достижения технических наук, совокупность знаний и передового опыта в области применения и совершенствования орудий и предметов труда, вспомогательных технических средств и технологии производства. Организация труда в каждой отрасли и на каждом предприятии в решающей степени определяется уровнем развития техники и технологии. Современное предприятие представляет собой комплекс производств (например, заготовительное, обрабатывающее, сборочное и вспомогательное производства), насыщенных различной техникой от ручных инструментов до сложнейших машин, агрегатов, станков и автоматизированных линий. Все это определяет весьма разнообразное содержание труда на предприятиях и многообразие форм и методов его организации. Многие решения в области совершенствования организации труда (например, нормирование труда, разработка режимов трудовых процессов) требуют проведения сложнейших расчетов и использования математических методов и вычислительной техники.

Любое мероприятие по организации труда должно оцениваться с точки зрения его влияния на организм человека: в какой мере оно способствует сохранению здоровья, повышению жизнедеятельности и работоспособности. При организации труда должны учитываться выводы и достижения, тесно связанные с физиологией труда научных дисциплин, появление которых обусловлено научно-техническим прогрессом:2

• биомеханики, исследующей свойства такой важной составной части физиологической системы организма человека, как двигательный аппарат, и позволяющей выработать научно обоснованные рекомендации по рационализации приемов и методов труда и другим направлениям организации труда, связанным с анализом движений человека и его органов в процессе труда;
• эргономики, изучающей антропометрические данные, а также функциональные возможности и особенности человека в трудовых процессах и позволяющей разрабатывать рекомендации по обеспечению работнику наиболее благоприятных условий в работе, которые следует, в частности, учитывать при создании и модернизации орудий труда и организационной оснастки, планировке и оснащении рабочих мест;
• инженерной психологии, исследующей взаимодействие человека с различными техническими устройствами, разрабатывающей методы приспособления систем управления машины к психологическим данным человека, определяющей психические возможности человека по переработке информации, дающей научно обоснованные рекомендации в этой области;
• производственной эстетики, изучающей влияние эстетических условий производственной среды на психическое состояние человека, разрабатывающей рекомендации по художественному конструированию предметов и орудий труда, оформлению интерьера производственных помещений и рабочих мест, цветной окраске и озеленению, а также по применению функциональной музыки на производстве с целью создания у работающих положительных эмоций в процессе труда;
• санитарии и гигиены труда, изучающих трудовую деятельность человека и производственную среду с точки зрения их возможного влияния на организм, разрабатывающих меры и гигиенические нормативы, направленные на оздоровление условий труда и предупреждение профессиональных заболеваний.

Перечисленные научные дисциплины часто используются для разработки нормативных и методических материалов, многие из которых нередко становятся правовыми нормами, обязательными к исполнению на всех уровнях управления.

Важное значение для организации труда имеет передовой производственный опыт. Все прогрессивные мероприятия по совершенствованию организации труда целесообразно использовать в экономике.

1.2 Элементы организации труда

При определении элементов или частей, из которых состоит организация труда, появляются вопросы, возникающие при организации какой-либо деятельности: кому, что, где, как и когда делать, с кем, когда и как взаимодействовать, кому подчинятся, кем руководить, какие необходимы условия для этой деятельности?3

Ответы на эти вопросы подводят к утверждению, что для достижения конкретной цели производства при имеющемся оборудовании и принятой технологии, порядок построения трудового процесса предполагает:

а) установление состава работ, операций, приемов, действий;

б) обеспечение подбора и подготовки необходимых работников;

в) распределение функций и обязанностей среди работников;

г) установление системы производственной взаимосвязи и взаимодействия между работниками;

д) приспособление рабочих мест для удобства и безопасности выполнения работ;

е) разработку рациональных форм, методов и приемов труда;

ж) расчет норм труда, вытекающих из конкретных организационно-технических решений;

з) создание благоприятных условий труда;

и) установление систем оплаты труда и его стимулирования;

к) планирование, анализ и учет труда.

Организация труда состоит из разделения труда, кооперации труда, организации рабочих мест, организации обслуживания рабочих мест, приемов и методов труда, установления норм труда, создания благоприятных условий труда, подбора, подготовки и повышения квалификации кадров, оплаты и материального стимулирования труда, планирования, учета и анализа труда, дисциплины труда.

Ниже представлено содержание названых элементов организации труда на предприятии:4

• разделение труда - это его установление каждому работнику, их группам и подразделениям обязанностей, функций, сферы деятельности. В зависимости от рода, вида и разновидности работ различают разделение труда: функциональное, профессиональное, технологическое и квалификационное. Кроме того, разделение труда происходит по «территориальному» признаку между крупными и между мелкими подразделениями, а также внутри подразделений. Все указанные формы разделения сосуществуют, то есть присутствуют одновременно. Трудно однозначно указать последовательность осуществления разделения труда по формам. Все определяется особенностями деятельности, видом работ.
• функциональное разделение труда предполагает деление персонала на функционально однородные группы, каждая из которых отличается своей ролью осуществления производственного процесса, или деятельности. Таких групп может быть несколько. Прежде всего, выделяются служащие, рабочие, младший обслуживающий персонал, ученики, охрана. Категория «служащие» по принятой в нашей стране классификации подразделяются на руководителей, специалистов, прочих служащих, которых иногда называют техническими исполнителями.

Рабочие подразделяются на основные и вспомогательные. Первые заняты непосредственно выпуском той продукции, которая является профильной для предприятия. Вторые выполняют работы по обслуживанию основного производства. И те, и другие одинаково важны для производства. Вспомогательные рабочие, в свою очередь, также подразделяются на функциональные группы: ремонтных рабочих, контролеров качества продукции, рабочих, занятых энергетическим, хозяйственным и другими видами обслуживания.

К младшему обслуживающему персоналу относят уборщиц, дворников, гардеробщиц и т.п. В функциональной группе «охрана» выделяют сторожевую, военизированную и пожарную охрану и т.д. Профессиональное разделение состоит в делении работников по профессиям и специальностям. Под профессией понимается род деятельности человека, владеющего определенными теоретическими знаниями и практическими навыками, полученными в результате профессиональной подготовки. Специальность - это разновидность профессии, более узкая ее часть, специализация работника в рамках профессии. Например, профессия-экономист, а специальность-экономист по труду, профессия - слесарь, а специальность - слесарь-инструментальщик и т.д. На основе профессионального разделения труда определяют необходимую для предприятия численность работников разных профессий.

Технологическое разделение труда предполагает расстановку работников по стадиям, фазам, видам работ производственным операциям в зависимости от технологий производства, от содержания и особенностей выполнения работ. Здесь встречают четыре разновидности труда: предметное, подетальное, пооперационное и видам работ.

При предметном разделении труда за исполнителем закрепляются выполнение работ, связанных с изготовлением готового изделия. Такую разновидность технологического разделения труда на современном производстве можно встретить на участках несложных изделий.

Подетальнее разделение встречается более часто, оно состоит в закреплении за работниками изготовления законченной части изделия детали. Наиболее распространенной формой технологического разделения труда является пооперационное разделение, когда работник выполняет только одну или несколько технологических операций. Технологическое разделение труда может быть и по видам работ, когда ни одна из перечисленных разновидностей технологического разделения не подходит, например, сварочные работы, малярные работы.

Квалификационное разделение труда представляет собой распределение работ в зависимости от их сложности между работниками разных квалификационных групп. Уровень квалификации рабочих устанавливается на основе присвоения им квалификационных разрядов. Первый разряд соответствует низшему уровню квалификации. На предприятиях существуют шести-, восьмиразрядные и другие тарифные сетки. Уровень квалификации руководителей и специалистов определяется занимаемыми ими должностями. Для решения вопросов разделения труда используют понятия «границы разделения» и «уровень разделения».5

Границы разделения - это нижний и верхний пределы, ниже и выше которых, соответственно, разделения труда не допустимо.

Уровень разделения - это принятая расчетная или фактически достигнутая величина, характеризующая состояние разделения труда. Существуют следующие границы разделения труда: технические, экономические, психофизиологические и социальные.

Кооперация труда заключается в установлении системы производственной взаимосвязи и взаимодействия между работниками, их группами и подразделениями. Разделение и кооперация труда являются исходным пунктом организации любого конкретного труда. Они представляют собой процесс неразрывный: разделяя труд, одновременно устанавливают и его кооперацию. Формы кооперации труда аналогичны по названию формам его разделения. Во-первых, кооперация осуществляется по территориальному признаку: межцеховая, внутрицеховая, внутри участковая, внутрибригадная.

Межцеховая кооперация устанавливает взаимодействие между цехами разного функционального или технологического профиля. Аналогично проводится кооперация между отдельными участками внутри цеха и отдельными группами внутри отделов. Кроме территориального признака кооперация устанавливается по видовому признаку. Здесь различают формы кооперации: функциональную, профессиональную, технологическую и квалификационную. В свою очередь в рамках технологической кооперации выделяют кооперацию:

• предметную,
• подетально,
• пооперационную,
• по видам работ.6

Являясь исходными пунктами организации труда на предприятии, разделение и кооперация труда во многом определяет ее общий уровень. Поэтому очень важно профессионально решать вопросы установления рациональных форм разделения и кооперации труда.

Организация рабочего места предполагает рациональное его устройство за счет соответствующего оснащения и планировки. Под рабочим местом понимается ограниченная часть территории, оснащенная необходимыми средствами производства, на которой совершается трудовая деятельность работника или группы объединенных одним заданием работников. Оснащение - это оборудование и обеспечение рабочих мест всем необходимым для выполнения определенных работ. Рабочие места отличаются друг от друга по значительному количеству признаков. Для представления о том, какие могут быть рабочие места, нужна их классификация.

В зависимости от функций, которые выполняет работник, могут быть рабочие места руководителей, специалистов, служащих, рабочих, младшего обслуживающего персонала, охраны.

Рабочие места подразделяются также по профессиональному признаку, в зависимости от профессии работника, который работает на этом месте. Например, могут быть рабочие места бухгалтера, экономиста по труду.

По виду производства различают рабочие места основного и вспомогательных производств.

По типу производства могут быть рабочие места массового, серийного и единичного производства. Это деление зависит от величины партии однородных изделий.

По степени специализации рабочие места подразделяются на специализированные и универсальные. На специализированных рабочих места выполняется ограниченный круг работ. Универсальные рабочие места приспособлены для выполнения широкого круга работ, они организуются преимущественно на единичных производствах и оснащаются оборудованием универсальным.

По уровню механизации различают рабочие места для ручных, ручных механизированных, машинно-ручных работ, а также рабочие места машинные, полу автоматизированные, автоматизированные и аппаратурные.

По количеству основного технологического оборудования рабочие места могут быть без оборудования, одно станочными и многостаночными.

По месту нахождения различают рабочие места в помещении, на открытом воздухе, на высоте, под землей.

По числу исполнителей - индивидуальные и коллективные. На индивидуальном рабочем месте производственное задание или должностная инструкция устанавливаются каждому работнику отдельно. На коллективном рабочем месте задание устанавливается всему коллективу.

По числу смен: - одно-, двух-, трех-, и четырех сменные.

По степени подвижности - стационарные и передвижные. Стационарное - это неподвижное, строго фиксированное на территории рабочее место. Передвижное рабочее место такое, на котором работник вместе со средствами труда перемещается относительно предмета труда или фронта работ.

По рабочему положению - сидя, стоя, переменному - сидя - стоя.

По условиям труда-с нормальными условиями, с тяжелым физическим трудом, с вредными условиями, с особо тяжелым физическим трудом, особо вредными условиями, с высокой нервно-психической напряженностью, с монотонным трудом.

По времени использования - постоянные и временные, в том числе сезонные. Постоянное рабочее место предназначено для длительного использования. Временное - создается для выполнения эпизодических работ.

По характеру использования - функционирующее, нефункционирующее, в том числе: вакантные, резервные и излишние.

Организация обслуживания рабочего места как элемент организации труда по своему существу является кооперацией труда между основными работниками и работниками вспомогательных служб, в отличие от кооперации по прямой технологической линии между непосредственно взаимодействующими работниками. Для организации обслуживания рабочих мест необходимо решать задачи: установить для каждого рабочего места виды обслуживания, в которых они нуждаются, нормы и регламент обслуживания, закрепить каждую функцию обслуживания за определенным исполнителем. Таким образом, хорошо организованным будет такое обслуживание, при котором работники, рабочее место которых обслуживают, знают, кто их обслуживает, в каком объёме и когда. А работники, которые обслуживают, знают, кого они обслуживают, в каком объёме и в какое время.

Приёмы и методы труда - это способы выполнения работы. Любая производственная операция или работа может быть выполнена:7

• с различной степенью умелости;
• с большим или меньшим количеством движений;
• с разными затратами времени и физиологической энергии.

Обеспечение наиболее экономичного выполнения каждого действия, приёма, операции и работы в целом - это чистая сфера организации труда, её важнейший элемент. В настоящее время рыночной экономики, развития конкуренции между предприятиями, достигнутый кем-то опыт высокопроизводительного труда, вне предприятия не рекламируется, более того, он может даже составлять коммерческую тайну. Но это не снижает важности проблемы совершенствования приемов и методов труда, потому что за счет этого фактора можно без сравнительно больших материальных или финансовых затрат добиваться на предприятии, учреждении, организации существенного роста производительности труда, повышения качества продукции и работы.

Установление норм труда подводит итог техническим и организационным решениям. Трудовые нормы разрабатываются для конкретных производственных условий, если меняются условия труда, то должны изменится и нормы. Нормирование труда занимает особое место среди элементов организации труда. Будучи необходимой частью организации труда, нормы одновременно являются элементами планирования и оплаты труда. Так, не зная норм труда, невозможно правильно планировать необходимую для производства численность персонала. Нормы лежат также в основе расчета сдельных расценок оплаты труда.

Различают следующие пять основных разновидностей норм труда:8

• норму времени, которая устанавливает обоснованное количество рабочего времени, необходимого при заданных технических и организационных условиях на выполнение производственной операции, изготовление детали, изделия или выполнения единицы какой-либо работы;
• норму выработки, устанавливающей задание по выполнению определенного объема работ в единицу рабочего времени (за один час, за рабочую смену). Между нормой времени и нормой выработки существует пропорциональная обратная зависимость;
• норму обслуживания, которая обозначает количество объектов, которые работник или группа работников должна обслуживать за единицу рабочего времени;
• норму времени обслуживания, которая устанавливает время, необходимое на обслуживание одного объекта, единицы оборудования или работы. Между нормой обслуживания и нормой времени обслуживания также существует пропорциональная обратная зависимость;
• норму численности, устанавливающей необходимое количество работников определенных профессий и квалификации для выполнения конкретных работ в течение заданного времени.

Планирование и учет труда осуществляются для установления необходимых общих трудозатрат, численности персонала, расчета фонда заработной платы, для определения правильных пропорций в затратах труда. Учет и анализ труда представляют материалы для совершенствования трудовых процессов.

Можно дать полное определение предмету рассмотрения в атрибутивном смысле: организация труда на предприятии есть определенный порядок построения и осуществления трудового процесса, образующий систему взаимодействия работников со средствами производства и друг с другом для достижения заранее поставленной цели трудовой деятельности.

Этот порядок складывается из рационального разделения труда между работниками и из системы их производственных взаимосвязей и кооперации, предполагает целесообразное приспособление рабочих мест (оснащении и планировку). Для высокопроизводительного труда необходимо создание системы производственного обслуживания, а также установление эффективных форм, методов и приемов труда, закрепляемых в обоснованных нормах труда, и обеспечивается созданием благоприятных условий труда, подбором и подготовкой кадров, повышением их квалификации, эффективной системой планирования, учета, оплаты и стимулирования труда, строгим соблюдением дисциплины труда, развитием трудовой активности и творческой инициативы работников.

1.3 Задачи, функции и принципы  научной организации труда

Научная организация труда на промышленном предприятии предусматривает планомерную кооперацию и планомерное разделение труда. На моем предприятии производственный процесс подразделяется на отдельные частные процессы; этому разделению соответствует определенное разделение труда, требующее его планомерной кооперации.

Разделение труда на моем предприятии заключается в наилучшем распределении работ между цехами, участками, сменами, бригадами и отдельными работниками, а кооперация - в таком согласовании их действий, которое обеспечивало бы наибольший выпуск высококачественной продукции при его минимальной себестоимости. Чтобы осуществить это, надо правильно решить ряд задач по организации труда.

Правильно организовать труд - это значит обеспечить процесс производства с наименьшими затратами рабочего времени исполнителя и оборудования в существующих организационно-технических условиях.

Организация труда на предприятии заключается в следующем:9

а) управлении предприятием;

б) расстановке рабочих и организации труда и заработной платы;

д) поддержании трудовой и производственной дисциплины;

е) организации рабочих мест;

ж) охране труда и технике безопасности;

з) оплате труда;

и) повышении квалификации персонала.