Разработка бизнес-плана в сфере АПК

Содержание

Введение……………..…………………………………………………………..….3

Глава 1. Стратегическое планирование инвестиционной деятельности на предприятии……………………………………………………………………..….8

1.1. Предприятия агропромышленного  комплекса и тенденции развития  отрасли……………………………………………………………………………..8

1.2. Инновации и инвестиции  в сельском хозяйстве…………………..……….11

1.3. Стратегическое управление  организацией…………………   ..……..…….16

1.4. Project Expert – программное  средство разработки бизнес планов  и оценки инвестиционных проектов……………..…………………………..…………….40

Глава 2. Инвестиционный бизнес-план развития предприятия сферы АПК……………………………………………………………………….……….60

2.1.Резюме бизнес плана………………………………………………….. …….60

2.2. Инвестиционный план……………………………………….……..………..65

2.3. План сбыта………………………………………………………… ..……….70

2.4. План производства…………………………………………………..……….73

2.5. Эффективность  инвестиций…………………………………..……..………78

Заключение……………………………………………………………….……...103

Список литературы……………………………………………………….……..106

Введение

Агропромышленный  комплекс в целом и его базовая отрасль – сельское хозяйство являются ведущими системообразующими сферами экономики страны, формирующими продовольственный рынок, продовольственную и экономическую безопасность страны, трудовой и поселенческий потенциал сельских территорий.

Восстановление и развитие потенциала агропромышленного сектора является одним из ключевых направлений экономической политики. Недостаток новых технологий, современного оборудования, финансовых ресурсов, отсутствие эффективного механизма государственного регулирования в значительной степени затрудняют процесс реформирования аграрного сектора России. Характер существующих проблем требует серьезных мер государственного вмешательства и поддержки заинтересованных  финансово-производственных структур для того, чтобы преодолеть препятствия, тормозящие развитие агропромышленного производства в стране.

За последние  годы был принят Федеральный закон  «О развитии сельского хозяйства», Правительством Российской Федерации  утверждены и реализовались приоритетный национальный проект «Развитие АПК», Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы, федеральная целевая программа «Сохранение и восстановление плодородия почв земель сельскохозяйственного назначения и агроландшафтов как национального достояния России на 2006-2010 годы и на период до 2012 года», федеральная целевая программа «Социальное развитие села до 2012 года», «Стратегия социально-экономического развития АПК РФ на период до 2020 года», разработаны и реализуются отраслевые федеральные и региональные программы.

Устойчивое и эффективное функционирование предприятий АПК, их экономический рост и развитие определяются научно обоснованным выбором стратегических ориентиров, позволяющих наилучшим образом реализовать ресурсный потенциал.

В условиях жесткой  конкурентной борьбы и быстро меняющейся ситуации предприятия должны не только концентрировать внимание на внутреннем состоянии дел, но и вырабатывать долгосрочную стратегию поведения, которая позволяла бы им следить за изменениями, происходящими в их окружении. Ускорение изменений в окружающей среде, появление новых запросов потребителей, актуализация возможностей бизнеса, открываемых достижениями науки и техники, развитие информационных сетей, доступность современных технологий, повышение роли человеческих ресурсов, а также ряд других факторов привели к резкому возрастанию значения стратегического управления и планирования.

Следует особо  отметить, что в современных российских экономических условиях является актуальным привлечение инвестиционных ресурсов для реализации  рентабельного инвестиционного проекта в сфере АПК.

Источниками ресурсов выступают собственные и заемные  средства. Выбор источников проводится на основе оценки стоимости ресурсов, степени финансового риска, последствий привлечения тех или иных источников средств на финансовые состояния предприятия. Стратегические планы развития предприятия оформляются в виде специальных документов, которые носят название «Стратегия предприятия», «Бизнес-план предприятия», «Бизнес-план инвестиционного проекта». Состав этих документов во многом идентичен.

Бизнес-план выступает  как основа для организации финансирования проекта, получение кредита, поиска потенциальных инвесторов. Разработка бизнес-плана и подготовка решений об инвестировании средств в проект требует проведения анализа значительного объема экономической, технической, нормативной, прогнозной информации с применением финансовых расчетов, основанных на моделировании денежных потоков и использовании методов дисконтирования.

Бизнес-план включает разработку задач, стоящих перед  предприятием на перспективу, оценку текущего состояния предприятия, сильных  и слабых сторон производства, анализ рынка и информацию о клиентах и конкурентах.

В бизнес-плане  дается оценка ресурсов, необходимых  для достижения поставленных целей, рассматриваются вопросы управления производством, анализируются возможные  проблемы и определяются способы  их решения

Основная цель инвестиционного бизнес-плана: показать выгодность проекта, возможности развития производства, реалистичную и последовательную программу осуществления целей и задач проекта, привлечь инвесторов и потенциальных партнеров.

Для оценки экономической  эффективности проекта разработаны  средства автоматизации – программы инвестиционного анализа, моделирующие развитие проекта. При выборе  таких программ необходимо четко представлять себе их возможности и особенности.

Современные автоматизированные технологии позволяют охватывать все  виды работ по маркетингу, планированию, проектированию, производству, реализации, эксплуатации. Только широкое использование информационных технологии позволяет выйти на уровень управления предприятием «бизнес - со скоростью мысли». Ежегодно появляется много новых программных продуктов или новых версий существующих. Созданных технологий так много и они настолько быстро развиваются, что специалисту в одной области информационных технологий невозможно отслеживать весь широкий спектр методов, программных и технологический средств, которые применяются при создании и производстве электронной продукции.

Грамотное использование  информационных технологий (ИТ) и информационных систем (ИС) позволяет извлекать  максимум пользы из всей имеющейся  на предприятии информации и благодаря этому делать более точные прогнозы, избегать возможных ошибок при принятии управленческих и проектных решений в условиях неопределенности и риска. Все это указывает на актуальность выбранной нами темы.

Теоретической и методологической основой дипломной работы послужили законодательные акты правительства РФ, например Закон «Об инвестиционной деятельности в Российской Федерации, осуществляемой в форме капитальных вложений» от 15.07.1998г. № 39-ФЗ (в редакции от 12.12.2011г.), труды отечественных и зарубежных авторов, теоретические и практические труды отечественных ученых по вопросам анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятий, бухгалтерского учета, стратегического управления: В.А. Баринов; Ю.В. Богатин; В.П. Грузинов; Л.А. Горбачева; А.М. Илышев; Э.А. Маркарьян; Л.В. Прыкина; В.М. Попов; И.В. Сергеев; Зюскинд П; Карлберг К. и др.

Цель  данного исследования – обоснование инвестиций в предприятие сельского хозяйства на основе разработки инвестиционного бизнес-плана с использованием программного продукта «Project Expert».

Исходя из поставленной цели, основными задачами работы являются:

• изучить теоретические аспекты стратегического планирования, систематизировать методические подходы, обеспечивающие эффективность разработки инвестиционной стратегии коммерческой организации;
• исследовать рыночную конъюнктуру деятельности объекта исследования;
• разработать предложения по реализации инвестиционного проекта, направленного на сохранение и развитие финансово-производственной деятельности;
• провести оценку экономической эффективности предложенного инвестиционного проекта, доказать эффективность вложения заемных средств в проект, с использование программного продукта «Project Expert».

Объектом исследования является деятельность предприятия в сфере аграрно-промышленного комплекса.

Предметом исследования является стратегическое инвестиционное бизнес-планирование на данном предприятии.

В качестве инструментов исследования применены статистический, сравнительный и системный методы анализа.

Практическая  значимость. Результаты работы направлены на улучшение инвестиционной деятельности агрокомплекса. Работа содержит рекомендации по реализации инвестиционной проекта развития объекта исследования, а проведенные расчеты показали, что внедрение выбранного направления принесет существенный экономический эффект и обеспечит высокую эффективность вложений.

Гипотезой исследования является утверждение, что эффективным инструментом стратегического планирования деятельности предприятия сферы АПК являются средства компьютерного имитационного моделирования. Их использование позволит разработать и проанализировать долгосрочный инвестиционный план развития предприятия.  
Глава 1. Стратегическое планирование инвестиционной деятельности на предприятии

1.1. Предприятия агропромышленного комплекса и тенденции развития отрасли

Необходимость перехода экономики России на инновационный  путь развития не вызывает сомнения и  признается как основной приоритет  на всех уровнях управления государством. Перед аграрным сектором экономики России стоит исключительно сложная задача перехода от технологической деградации к постиндустриальному способу производства. По оценкам различных экспертов, в настоящее время инновационный потенциал агроэкономики России используется только в пределах 4–5 %, хотя в США этот показатель превышает 50 %. Научно-технический прогресс и применение передовых технологий в сочетании с совокупностью организационно-экономических мер служат основой дальнейшего развития сельского хозяйства нашей страны, который является не только важнейшей частью народного хозяйства России, но и основой национальной безопасности государства.

Концепция управления инновационным развитием сельского  хозяйства России должна исходить из того, что на современном этапе мирового экономического развития аграрное производство нельзя рассматривать только как одну из отраслей экономики или сфер бизнеса. Сельское хозяйство выполняет множество функций и выступает поставщиком не только продовольствия, но и ряда важнейших общественных благ и услуг, к которым относится продовольственная безопасность, сохранение и развитие сельского образа жизни и культуры, исторически освоенных агроландшафтов, социальный контроль над территорией, содействие экологическому равновесию в биосфере (рис. 1).

Рис. 1. Роль сельского хозяйства в современном обществе

Сельское  хозяйство для России является стратегической многофункциональной отраслью экономики, выполняющей важные для государства и социума функции. Экономическое значение сельского хозяйства  заключается в возможности получения синергетического эффекта от развития данной отрасли за счет многообразных межотраслевых связей. Сельское хозяйство обладает мультипликативными свойствами и в условиях кризиса могло бы стать экономическим локомотивом страны, позволяющим задействовать практически неограниченные резервы роста ВВП. Проведенные исследования показывают, что переориентация экономики с экспорта энергетического сырья на приоритетное развитие сельского хозяйства позволила бы в десятки раз увеличить ВВП страны, обеспечив при этом загрузку предприятий всех отраслей АПК, повышение уровня занятости населения, решение многих социальных проблем и устойчивое развитие сельских территорий, гарантирующее территориальную целостность и безопасность России. Использование экспортируемой нефти для производства продукции растениеводства и животноводства дает многократное увеличение стоимости валовой продукции, рассчитанной исходя из конъюнктуры цен, сложившихся на мировом рынке (табл. 1). 

Таблица 1

 Оценка потенциальных  возможностей увеличения ВВП  РФ за счет развития сельского  хозяйства

Возрастание роли науки и инноваций в развитии сельского хозяйства обусловлено  объективными эволюционными процессами, происходящими в мировой экономике, связанными с изменением движущих сил  экономического развития. В современных условиях для эффективного развития сельского хозяйства недостаточно наличия только определенных условий функционирования и механизмов конкурентного взаимодействия товаропроизводителей, которые иногда не способствуют развитию, а оказывают разрушительное воздействие. Необходима еще и движущая сила, заставляющая агроэкономическую систему динамично развиваться, не утрачивая положительных качеств и приобретая новые, сохраняя и увеличивая производственный потенциал см. рис. 2.

Рис. 2. Классификация инноваций в агарном секторе экономики по целевой направленности

Объектами инноваций  выступают элементы экономических  систем, участвующие в производственных процессах. Под инновациями в  сельском хозяйстве, по нашему мнению, следует понимать инновации, затрагивающие непосредственно (или опосредованно, в рамках технологической цепи) процессы, участниками которых являются люди, машины и оборудование, а также элементы биосистемы (животные, растения и т. д.), существование которых в естественной природной среде (без участия человека) невозможно или возможно только с утратой базовых функциональных характеристик.

1.2. Инновации  и инвестиции в сельском хозяйстве

Вектор целей  развития агарного сектора экономики  России, обозначенный в Концепции долгосрочного социально-экономического развития и в Доктрине продовольственной безопасности РФ, содержит амбициозные задачи, решать которые необходимо в условиях  инерционно продолжающегося системного кризиса отрасли.  На фоне наметившихся в последние годы позитивных тенденций увеличения общих объемов производства сельскохозяйственной продукции внутри отрасли продолжают сохраняться тенденции, вызывающие опасения. Во-первых, это в определенной степени продолжающееся разукрупнение сельскохозяйственного производства, преобладание мелкотоварного сектора в виде личных подсобных хозяйств населения, которые не могут выступать локомотивом развития отрасли. Серьезные проблемы с этим в овощеводстве и животноводческих отраслях, особенно в молочном скотоводстве, где за последние пять лет не произошло  позитивных изменений в развитии крупных производств (рис. 3).

¹⁾ Включая индивидуальных предпринимателей.

Рис. 3. Структура производства основных продуктов животноводства по категориям хозяйств (в % от общего объема производства в хозяйствах всех категорий)

Технологический прогресс во всем мире связан с укрупнением производства и повышением уровня производительности труда. Сельское хозяйство России по этим параметрам продолжает откатываться назад: количество крупных сельскохозяйственных предприятий значительно сократилось и продолжает сокращаться, более того, в последние годы отчетливо наметился рост числа убыточных хозяйств (рис. 4).

Вторая основная проблема – это сложное финансово-экономическое  положение сельскохозяйственных предприятий  России. Доходность сельскохозяйственного  производства даже с учетом государственной поддержки из бюджетов различных уровней не позволяет предприятиям вести нормальное воспроизводство, не говоря уже о расширенном, необходимом для инновационного развития. Уровень рентабельности сельскохозяйственных предприятий не превышает уровень процентных ставок по кредитам, и накапливающаяся в последние годы кредиторская задолженность хозяйств может привести к негативным последствиям (табл. 2).

Рис. 4. Динамика численности сельскохозяйственных предприятий РФ за 2005–2009 гг.

Таблица 2

Основные  финансово-экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий  России

Среди продолжающих функционировать крупных хозяйств есть предприятия, применяющие передовые  технологии и осваивающие инновации, но их очень немного. Нехватка оборотных  денежных средств вынуждает сельскохозяйственных товаропроизводителей  экономить  на применении удобрений, средств защиты растений и животных, высококачественных семян и кормов, что негативно сказывается на объемах производства сельскохозяйственной продукции и ее качестве. В сложившихся условиях не приходится говорить о массовом техническом перевооружении сельского хозяйства России, что также сдерживает применение многих инноваций и повышение производительности труда. Несмотря на увеличение государственной поддержки, главным источником инвестиций в основной капитал остаются средства предприятий (рис. 5).

Рис. 5. Структура инвестиций в основной капитал АПК в 2009 г.

Увеличение  государственного финансирования сельского  хозяйства  в рамках реализации федеральных  и региональных целевых программ безусловно способствует росту объемов производства. Обследование регионов Приволжского федерального округа РФ позволило выявить положительную связь нелинейного характера между объемами государственного финансирования сельского хозяйства и стоимостью валовой продукции отрасли (рис. 6).

Рис. 6. Влияние размеров государственного финансирования на объемы сельскохозяйственного производства

Нелинейный  характер взаимозависимости свидетельствует  о том, что в условиях недофинансирования прирост валовой продукции будет опережать темпы увеличения объемов государственной поддержки. Увеличение государственного финансирования положительно влияет не только на объемы производства сельскохозяйственной продукции, темпы развития отрасли, но и на инвестиционную привлекательность и инновационную активность отрасли. Вместе с тем для обеспечения не только количественного роста, но и качественного инновационного развития, эффективного использования выделяемых государством средств необходима система управления сельским хозяйством, способная параллельно с финансированием отрасли транслировать инновации, определять направления развития, формировать реальные механизмы инновационного хозяйствования для сельскохозяйственных товаропроизводителей различных категорий, типов и размеров. Это требует формирования эффективной системы стратегического управления и инноваций в сельском хозяйстве.

1.3. Стратегическое управление организацией

Стратегическое  управление заключается в умении моделировать ситуацию, в способности  выявлять необходимость изменений, в разработке самой стратегии; в способности воплощать стратегию в жизнь. Исходя из сказанного, можно предложить несколько определений стратегического управления.

Так, О.С. Виханский  определяет стратегическое управление следующим образом: «Это такое управление организацией, которое опирается на человеческий потенциал как основу организации, ориентирует производственную деятельность на запросы потребителей, осуществляет гибкое регулирование и своевременные изменения в организации, отвечающие вызову со стороны окружения и позволяющие добиваться конкурентных преимуществ, что в совокупности в результате позволяет организации выживать и достигать своей цели в долгосрочной перспективе»¹.

«Патриарх»  стратегического управления Игорь  Ансофф определяет такое управление как совокупность стратегического планирования, планирование возможностей руководства и управления процессом стратегических изменений.

Несколько отличное определение дает голландец Ханс Виссема. В его понимании - это  «стиль управления (мотивированный потребителями, ориентированный в будущее, направленный на конкуренцию) и методы коммуникации, передачи информации, принятия решений и планирования, с помощью которых аппарат управления и линейные руководители своевременно принимают и конкретизируют решения, касающиеся целей предпринимательской деятельности. Стратегическое управление предполагает стратегическую ориентацию всех работников и синхронизацию планов подразделений, отвечающих за реализацию целей компании»².

Как видим, речь идет о своевременности решений, принимаемых работниками организации, ориентированными в будущее при удовлетворении запросов внешней среды и сплоченно устремленными к общей цели.

Таким образом, стратегическое управление представляет собой систему действий, необходимых для достижения поставленных целей, зачастую в условиях ограниченности ресурсов.

Причем, важны  обе составные части стратегического  управления: и разработка, и внедрение. Об этом с некоторой долей иронии американские специалисты в области  стратегического менеджмента замечают, что некоторые менеджеры развивают сильные стратегии, но не могут претворить их в жизнь. Другие – создают посредственные стратегии, но с блеском осуществляют их. В обоих случаях есть возможность усовершенствования.

Вместе с тем существуют и другие два подхода. В первом случае специалисты по управлению допускают, что все возможные изменения предсказуемы, а происходящие процессы строго определены и управляемы. Поэтому разработка стратегии сводится только к определению цели и разработке стратегического плана действий организации в достижении намеченных целей.

Но подобная ситуация возможна только в короткие интервалы времени. Тем более  что скорость изменения внешней  среды на практике постоянно возрастает. Поэтому эффективность управления в значительной степени определяется способностью получить преимущества от использования изменений и возникающих при этом возможностей.

Второй подход заключается в определении только направления развития организации, которое приводит ее к достижению выбранной цели. В этом случае у организации имеется свобода выбора с учетом изменений во внешней среде.

То есть стратегия  организации состоит как из продуманных  целенаправленных действий, так и  реакции на непредвиденное развитие событий.

Если рассматривать стратегическое управление как науку, то ее предметом будет разработка методологии решения проблем стратегического развития организаций, а также изучение возможностей использования этой методологии в практической деятельности организаций. Деятельность организации (текущая и перспективная) является объектом стратегического управления и рассматривается обычно в трех плоскостях: социально-экономической, где рассматриваются закономерности развития соответствующих процессов; организационной, в которой реализуется процесс непосредственной разработки стратегии организации; методологической, где формируется инструмент выработки нового знания о происходящих процессах.

В качестве методологии  стратегического планирования российские ученые склонны считать системный  подход во всех аспектах его проявления, однако, на наш взгляд, в деятельности организации всегда присутствуют несистемные факторы, обусловленные несистемной деятельностью человека в организации. Кроме того, как пишут специалисты в этой области, не существует одного оптимального подхода к принятию стратегических решений в фирме.

Основным способом, с помощью которого решаются, как  правило, неструктурированные или  слабо структурированные проблемы организации, является экспертный (эвристический) метод, реализуемый как непосредственно экспертами, так и консультантами по управлению и организационному развитию.

Однако необходимо заметить, что стратегическое управление не лишено некоторых недостатков, которые  всегда присутствуют при моделировании  процессов реального мира:

не дает детальной  картины будущего, а является лишь качественным описанием желаемого  состояния организации;

не позволяет  полностью формализовать процесс  управления, поскольку представляет собой органическое соединение интуиции и искусства руководителей организации;

требует корректировок  стратегии по мере возникновения  изменений во внешней и внутренней среде организации;

велика цена возможных ошибок при выборе неверной стратегии;

разработка  добротного стратегического плана  не гарантирует положительного результата, поскольку многое зависит от внедрения необходимых изменений в самой организации.