Реализация продукции растениеводства

ОГЛАВЛЕНИЕ

 
 

Введение…………………………………………………………………………..….3

  1. Общие принципы организации реализации продукции и задачи ее учета…...6

   1.1.Сущность  процесса  реализации и его  роль в кругообороте средств  предприятия …………………………………………………………………………6                                                                                             

   1.2.Нормативно-правовое регулирование учета реализации продукции…...11

   1.3.Обзор литературы…………………………………………………………..15

2.Экономико-финансовая характеристика КСУП «Совхоз Исток»  Речицкого района Гомельской области………………………………………………………..24

3.Учет реализации продукции растениеводства и его совершенствование……34

   3.1. Договорные основы и направления реализации………………...……….34

   3.2. Первичный учет реализации продукции растениеводства и его совершенствование....................................................................................................35  

   3.3. Учет  расходов по реализации продукции  растениеводства……………. 38 

   3.4. Синтетический и аналитический учет реализации продукции растениеводства и его совершенствование……………………………………….39

   3.5. Автоматизация учета реализованной продукции………………………...45

4. Анализ реализации  продукции растениеводства……………………………...50

   4.1.Анализ  динамики, состава и структуры  товарной продукции растениеводства…………………………………………………………………….50

   4.2. Анализ факторов, влияющих на  объем реализации продукции растениеводства…………………………………………………………………….53

   4.3.Анализ  выручки и финансовых результатов  от реализации продукции растениеводства…………………………………………………………………….56

   4.4. Резервы увеличения объема реализации продукции растениеводства и повышения уровня ее рентабельности……………………………………………65

5. Охрана труда……………………………………………………………………..72

Выводы и предложения……………………………………………………………76

Библиографический список………………………………………………………..80

Приложения 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ 

    В условиях становления и развития рыночных отношений в Республике Беларусь  правильно организованный учет является важнейшей функцией управления деятельностью субъектов хозяйствования, фактором успешного экономического и социального их развития, повышения эффективности использования активов организации, собственного и заемного капитала, достижения наилучших результатов при наименьших затратах труда и средств. Бухгалтерский учет и анализ представляют собой источник информации для управления активами организации и источниками их формирования, в том числе  движением готовой продукции, ее реализации и, в конечном счете, финансовыми результатами хозяйственной деятельности. 

    В решении проблемы финансовой стабилизации, повышения платежеспособности предприятий агропромышленного комплекса главным является создание условий для беспрепятственного и выгодного сбыта произведенной ими продукции. Важное значение при этом имеет упорядочение производственных связей сельскохозяйственных товаропроизводителей с перерабатывающими предприятиями, налаживание между ними взаимовыгодных экономических отношений. В системе «производство-потребление» одна из основных функций – сбыт продукции как связующее звено. Именно сбыт несет оперативную информацию о потенциальных возможностях потребителей приобрести определенный вид продукции. В сельском хозяйстве сложился ряд каналов реализации сельскохозяйственной продукции и создаются необходимые условия для их функционирования.

    Усложняется процесс документального оформления реализации, определения полной коммерческой себестоимости и финансового результата. В связи с этим к бухгалтерскому учету реализации продукции, работ и услуг предъявляются новые требования.

    До  настоящего времени реализация продукции  – наиболее слабое звено в отрасли АПК. Низкая эффективность системы реализации сельскохозяйственной продукции определяется в потерях продукции при заготовке, транспортировке и хранении, поэтому в настоящее время учету реализации продукции уделяется большое значение и внимание. Все вышесказанное и обусловило актуальность темы дипломной работы.

    Цель  дипломной работы заключается в  том, чтобы изучить организацию  бухгалтерского учета реализации продукции  растениеводства в КСУП «Совхоз Исток» Речицкого района Гомельской области, выявить имеющиеся недостатки и предложить пути совершенствования, а так же проанализировать реализацию продукции растениеводства по данным за ряд лет, выявить резервы увеличения объема реализации и предложить мероприятия по их освоению.

    Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:

    - обосновать роль и сущность  процесса реализации в кругообороте  средств предприятия;

    - изучить нормативно-правовую базу, научную литературу по учету  реализации продукции;

    - рассмотреть методику организации  первичного, аналитического и синтетического учета реализации продукции растениеводства в КСУП «Совхоз Исток»;

    - провести анализ реализации продукции  растениеводства и на его основе  рассчитать резервы увеличения  объема реализации продукции;

    - разработать научные и практические рекомендации по совершенствованию бухгалтерского учета реализации продукции растениеводства.

    Объектом  исследования дипломной работы является коммунальное сельскохозяйственное  унитарное предприятие «Совхоз Исток», расположенное в Речицком районе Гомельской области.

    При выполнении курсовой работы нашли широкое  использование многие методы экономических  исследований, в частности: наблюдение, сопоставление, абстрактно-логический метод, системный подход, метод обобщения теоретического и практического материала, а также специальные методы и приемы. Также были использованы следующие методы экономического анализа: сравнение, табличный, аналитический, индукция, коэффициентный и другие.

    Теоретической и методологической основой для  написания дипломной работы послужили инструктивные материалы, труды ученых экономистов, Постановления  Правительства, Законы Республики Беларусь. Проктическая часть работы выполнялась на основании материалов КСУП «Cовхоз Исток»: первичных документов, учетных регистров, бизнес-плана, данных годовых отчетов за 2004-2008 гг.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    1. ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ И ЗАДАЧИ ЕЕ УЧЕТА 
 
 

    1.1. Сущность процесса реализации и его роль в кругообороте средств предприятия 

    Конечным  продуктом производственного процесса организации является готовая продукция, выполненные работы и оказанные услуги.

    Последним этапом кругооборота средств организации  является процесс реализации готовой продукции, в результате которого появляется возможность произвести расчеты из полученной выручки с работниками организации, ее поставщиками, бюджетом и внебюджетными фондами, прочими кредиторами. Сельскохозяйственные организации реализуют большую часть произведенной продукции, а также могут реализовывать выполненные на сторону услуги и работы своих вспомогательных и обслуживающих производств.

    Реализация  готовой продукции должна не только возместить произведенные затраты по их производству и сбыту, но и принести прибыль — основной источник расширения и модернизации производства. Процесс реализации завершает кругооборот хозяйственных средств организации, что позволяет ей выполнять обязательства перед государственным бюджетом, банками по ссудам, персоналом, поставщиками и возмещать прочие производственные затраты. Невыполнение плана реализации вызывает замедление оборачиваемости оборотных средств, штрафы за невыполнение договорных обязательств перед покупателями, задерживает платежи, ухудшает финансовое положение организации.

    Согласно  ст. 31 общей части Налогового кодекса  Республики Беларусь реализацией товаров (работ, услуг) признаются отчуждение товара, выполнение работ, оказание услуг одним лицом для другого лица на возмездной или безвозмездной основе, вне зависимости от способа приобретения прав на товары, результаты выполненных работ или оказанных услуг или формы соответствующих сделок. Реализацией товаров (работ, услуг) признается также использование товаров (работ, услуг) для собственного потребления, если соответствующие затраты не относятся на издержки производства и обращения [29]

    Не  признается реализацией товаров  безвозмездная передача:

    - имущества организации ее правопреемнику (правопреемникам) при реорганизации этой организации;

    - имущества организации ее учредителю (участнику) в размере, не превышающем размер доли (пая, пакета акций) этого учредителя (участника), при ликвидации этой организации либо при выходе учредителя (участника) из этой организации;

    - имущества в пределах одного  собственника по его решению  или решению уполномоченного им органа [29].

    Готовая продукция считается реализованной при переходе права собственности на нее от продавца к покупателю. С момента реализации их стоимость включается в объем выручки. Объем выручки от реализации является важнейшим показателем, характеризующим результаты деятельности организации. Данный показатель используется при проведении анализа и планировании развития деятельности организации, налогообложении и т.д.

    В соответствии с инструкцией по бухгалтерскому учету «Доходы организации» [16] выручкой от реализации являются денежные средства либо иное имущество в денежном выражении, полученные или подлежащие получению в результате реализации товаров, готовой продукции, работ, услуг по ценам, тарифам в соответствии с договором. Выручка от реализации принимается к бухгалтерскому учету:

    а) в сумме, исчисленной на момент ее признания в соответствии с учетной политикой организации;

    б) по стоимости товаров (ценностей), полученных или подлежащих получению организацией в порядке, установленном законодательством Республики Беларусь;

    в) в полной сумме дебиторской задолженности при продаже продукции и товаров, выполнении работ, оказании услуг на условиях отсрочки оплаты (коммерческий заем).

    Величина  выручки от реализации определяется также с учетом предоставленных организации согласно договору скидок (наценок).

    Порядок бухгалтерского учета процесса реализации во многом зависит от условий момента  перехода права собственности на реализуемое имущество.

    Право собственности у приобретателя  вещи по договору возникает с момента  ее передачи, если иное не предусмотрено законодательством или договором (ст. 224 ГК РБ).

    Передачей признается вручение вещи приобретателю, а равно сдача перевозчику для отправки приобретателю или сдача в организацию связи для пересылки приобретателю вещей, отчужденных без обязательства доставки (ст. 225 ГК РБ) .

    Таким образом, в учетной политике организации  в обязательном порядке должен оговариваться момент реализации  - момент, когда продукция, товары, отгруженные покупателю, считаются реализованными: по мере оплаты либо по мере отгрузки покупателю продукции, товаров и прочих активов.

    Формирование  финансовых  результатов  субъектов  хозяйствования  зависит от избранного варианта признания дохода от реализации. Хозяйствующие субъекты нашей республики могут определять момент реализации продукции, работ и услуг либо по мере их оплаты, либо по мере отгрузки и предъявления покупателю (заказчику) расчетных документов.

    Оба варианта признания дохода от реализации имеют свои преимущества и недостатки.

    При отражении реализации продукции  по мере ее оплаты момент реализации не совпадает по времени с переходом права собственности от продавца к покупателю, что противоречит международным принципам организации бухгалтерского учета. К тому  же  этот вариант ведет к снижению достоверности определения финансового результата, так как расходы, связанные с производством и реализацией продукции, отражаются в одном отчетном периоде (при непогашении задолженности покупателя в течение месяца), и выручка от реализации этой продукции — в другом.

    Однако, несмотря на эти недостатки, вариант признания доходов от реализации по мере оплаты отгруженной продукции (работ, услуг) в условиях инфляции и неплатежей является преобладающим.

    Что касается второго варианта, то есть признания доходов по мере отгрузки продукции и предъявления покупателям расчетных документов, то он наиболее традиционен.  Его  недостатком  является увеличение задолженности хозяйствующего субъекта перед бюджетом, повышение доли заемных средств и снижение оборачиваемости средств (даже при наличии прибыли организация не имеет денежных средств для погашения своей задолженности).

    Готовая продукция занимает большую долю в составе средств хозяйствующих субъектов. Выпуск готовой продукции и ее реализация оказывает  большое влияние на показатели финансового состояния организации (рис. 1).

    Рисунок 1.. Взаимосвязь  выпуска и реализации готовой продукции  с  финансовыми  результатами  и  финансовым  состоянием  организации

Примечание. Источник [34, с. 123]

    В процессе реализации, при условии его ритмичного и умелого осуществления, товаропроизводителям возвращаются в денежной форме затраты, связанные с производством и сбытом  продукции, а также определенная сумма прибыли. Сумма прибыли определяется из объема реализованной продукции по продажным ценам и полной ее фактической себестоимости [28].

    Полная  себестоимость реализованной продукции  складывается из производственной себестоимости и расходов, связанных с реализацией, которые называются внепроизводственными (коммерческими) расходами.

    Объем полученной прибыли является одним из основных показателей, положительно характеризующих производственно-хозяйственную деятельность предприятия при прочих равных условиях. Предприятия прогнозируют сумму прибыли исходя из предлагаемого объема продаж и установленного процента прибыли. Плановая сумма прибыли используется также в качестве базы для расчета авансовых платежей в бюджет по налогу на прибыль. Размер прибыли может быть увеличен за счет снижения себестоимости продукции объема производств, изменение ассортимента продукции в сторону увеличения выпуска наиболее рентабельных изделий, а также за счет регулирования продажных цен. Отношение прибыли и затрат на производство свидетельствуют об уровне рентабельности выпущенной продукции [34].

    Рассмотрев  сущность категорий выпуска и реализации готовой продукции и обосновав их взаимосвязь с финансовыми результатами и финансовым состоянием организации, перейдем  к изучению  договорных основ и основных направлений реализации продукции сельскохозяйственной организации. 
 
 

    1.2. Нормативно-правовое регулирование учета реализации продукции

     

    Учет  реализации продукции растениеводства  организуется на основании Закона Республики Беларусь от 18.10.14 № 3321-12 «О бухгалтерском  учете и отчетности» [14], согласно которому предприятие выбирает форму бухгалтерского учета (мемориально-ордерная, журнально-ордерная, автоматизированная, упрощенная), устанавливает внутренние правила документирования операций, документооборота, ведения регистров бухгалтерского учета, проведения инвентаризации; на основании типового плана счетов составляет внутренний план счетов с разбивкой по субсчетам и аналитическим счетам, уточняет содержание отдельных субсчетов, исключает и объединяет их. Факт совершения хозяйственной операции подтверждается имеющим юридическую силу первичным бухгалтерским документом, составленным ответственным исполнителем совместно с другими участниками операции, а документы бухгалтерского оформления (справки) составляются и подписываются бухгалтером-исполнителем.

    Система нормативно-правовых актов, регламентирующих  процесс по вышеприведенным счетам, представлена следующими документами:

  • О порядке бухгалтерского учета материалов, незавершенного производства, готовой и отгруженной продукции организациям промышленности: постановление Совета Министров Республики Беларусь от 31.12.2003 года №1731 [30 ];
  • Инструкция по бухгалтерскому учету «Доходы организации», утвержденная постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 26.12.2003 года №181 [16];
  • Инструкция по бухгалтерскому учету «Расходы организации», утвержденная постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 26.12.2003 года №182[17];
  • Декрет Президента Республики Беларусь от 13 июля 1999 г. № 27 «О введении единого налога для производителей сельскохозяйственной продукции» [12] ;
  • Инструкция о порядке исчисления и уплаты налога на добавленную стоимость утверждена Постановлением Министерства по налогам и сборам Республики Беларусь 31.01 2004 года № 16. [18]

    Согласно  постановлению Совета Министров  «О порядке бухгалтерского учета материалов, незавершенного производства, готовой и отгруженной продукции организациям промышленности» предусматривается предоставить право организациям с 01.01.2004 года продолжить применение методики учета материалов, незавершенного производства, готовой и отгруженной продукции по фиксированным ценам и списание отклонений в их стоимости в соответствии с Инструкцией о порядке бухгалтерского учета материалов, незавершенного производства, готовой и отгруженной продукции ;

    Инструкция  по бухгалтерскому учету «Доходы организации» утверждена Постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 26.12.2003г.  №181. Данная инструкция определяет правила организации и ведения бухгалтерского учета доходов для коммерческих и некоммерческих организаций (кроме банков и иных небанковских кредитно-финансовых организаций) и индивидуальных предпринимателей. Данная Инструкция определяет оценку и учет операционных доходов, признание доходов, а также раскрытие информации в бухгалтерской отчетности [16].

      Инструкция по бухгалтерскому учету «Доходы организации» определяет выручку от реализации как денежные средства либо иное имущество в денежном выражении, полученные либо подлежащие получению в результате реализации товаров, готовой продукции, работ, услуг по ценам, тарифам в соответствии с договором. Укажем, что доходами организации не считаются поступившие в составе выручки от реализации, операционных и внереализационных доходов суммы налога на добавленную стоимость, акцизов иных налогов и обязательных платежей, подлежащих перечислению в бюджет.

    В соответствии с данной Инструкцией  выручка от реализации принимается к бухгалтерскому учету:

  1. в сумме, исчисленной на момент ее признания в соответствии с учетной политикой организации
  2. по стоимости товаров (ценностей), полученных или подлежащих получению организацией в порядке, установленном законодательством Республики Беларусь
  3. в полной сумме дебиторской задолженности при продаже продукции и товаров, выполнении работ, оказании услуг на условиях отсрочки оплаты (коммерческий заем).
  4. величина выручки от реализации определяется также с учетом предоставленных организации согласно договору скидок

    Согласно  пятой главе «Признание доходов»  если сумма выручки от реализации продукции, выполнения работ, оказания услуг не может быть определена, то она принимается к бухгалтерскому учету в размере признанных в бухгалтерском учете фактических расходов по изготовлению данной продукции, выполнению данных работ, оказанию данных услуг, которые будут впоследствии возмещены организации .

    Таким образом, Инструкция по бухгалтерскому учету «Доходы организации» регулирует поступление денежных доходов организации.

    Инструкция  по бухгалтерскому учету «Расходы организации» утверждена постановлением министерства финансов республики Беларусь от 26.12.2003 года №182. данная Инструкция определяет правила организации и ведения бухгалтерского учета расходов для коммерческих и некоммерческих организаций и индивидуальных предпринимателей. [42]

    Отметим, что согласно инструкции «Расходы организации», затраты – стоимостная оценка ресурсов, потребленных организацией в процессе производства и реализации товаров, продукции, выполнения работ и оказания услуг.

    Расходы по видам деятельности представляют собой часть затрат организации, относящуюся к доходам по видам  деятельности, полученным организацией в отчетном периоде. Расходы по видам деятельности включают в себя: 1) себестоимость реализованных товаров, работ, услуг; 2) расходы на управление, обслуживание, организацию производства; 3) расходы на реализацию товаров, работ, услуг.

    Инструкция  о порядке исчисления и уплаты в бюджет налога на добавленную стоимость указывает на плательщиков налога на добавленную стоимость, объекты налогообложения, налоговую базу, ставки налога, обороты по реализации товаров, работ, услуг, освобождаемых от налога, порядок исчисления налога, особенности исчисления налога и некоторые другие положения.

    Объектами обложения налогом на добавленную  стоимость являются: обороты по реализации товаров (работ, услуг), имущественных  прав на объекты интеллектуальной собственности на территории Республики Беларусь и за ее пределами; товары, ввозимые в Республику Беларусь.

    С целью стимулирования производства некоторых видов товаров, оказания услуг предусмотрены пониженные налоговые ставки: 0% - при реализации экспортируемых товаров (работ, услуг); 10% - при реализации производимой на территории Республики продукции растениеводства (кроме цветов, декоративных растений),  животноводства (кроме пушного звероводства), рыбоводства и пчеловодства продовольственных товаров и товаров для детей; товаров (работ, услуг), производимых с применением новых и высоких технологий. [18]

    Следует отметить, что каждая организация  в процессе своего развития опирается  на законодательную базу при решении  тех либо иных вопросов. Данные нормативно-правовые акты призваны регулировать производственно-хозяйственную деятельность хозяйства в области  реализации готовой продукции. Нормативно - правовые акты  предназначены не только для регулирования, но и для контроля за процессом реализации готовой продукции.

    1.3 Обзор литературы 

    В настоящее время – во время  перехода к рыночным отношениям наиболее важным вопросом, который стоит перед производителями сельскохозяйственной продукции является вопрос ее сбыта или реализации. От объема реализации во многом зависит и величина дохода предприятия – одного из важнейших показателей его деятельности. Доходы не всегда могут быть связаны с  физическим поступлением активов. Так С.А.Николаева [27] приводит такой пример дохода как увеличение стоимости активов в результате переоценки и делает вывод о том, что доходом должны признаваться нереализованные прибыли, полученные вследствие переоценки рыночных ценных бумаг.

    Колчина Л.Г. [41] дает свое определение  дохода как экономической выгоды в денежной или натуральной форме, учитываемой в случае возможности ее оценки. 

    Доход предприятия образуют поступившие  за определенный период времени денежные средства или иное имущество, увеличивающее его активы. Доход классифицируется на доходы по видам деятельности и прочие поступления, к которым относятся операционные и внереализационные доходы.

    Доходом по видам деятельности предприятия  является выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг и других видов деятельности, указанных в уставе.

Реализация продукции растениеводства