Роль бизнес-планирования в повышении эффективности деятельности малого предприятия на примере ООО «ВЕГАСТАР»

НЕГОСУДАРСТВЕННАЯ АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО  ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ИНСТИТУТ МИРОВЫХ  ЦИВИЛИЗАЦИЙ»

 

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ  521600 Экономика

 

КАФЕДРА теоретической и прикладной экономики

 

 

 

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА НА ТЕМУ:

 

«РОЛЬ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ В ПОВЫШЕНИИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МАЛОГО ПРЕДПРИЯТИЯ НА ПРИМЕРЕ ООО «ВЕГАСТАР»

 

 

 

 

Студентки 4 курса очной формы обучения

Дроздовой Алены Игоревны

_________________

                                                                                                                                                                        (подпись)

 

Научный руководитель

кандидат экономических  наук,

Мельникова Елена Георгиевна

________________

                                                                                                                                                                        (подпись)

 

 

Допустить к защите

Заведующий кафедрой

к.э.н., доцент  Ф.И.О.

_____________ 

            (подпись)

«____»__________200__г.

 

 

 

 

 

Москва – 2009

Содержание

 

Введение……………………………………………………………………………3

Глава 1. Теоретические аспекты бизнес- планирования в предпринимательской деятельности…………………………………………….6

1.1 Назначение и разработка бизнес-плана в современных условиях хозяйствования........................................................................................................6

1.1.1. Структура бизнес анализа …………………………………………………8

1.1.2. Сущность предпринимательского бизнес-планирования……………….10

1.1.3.Содержание разделов бизнес-плана……………………………………….10

1.2 Значение бизнес-плана в предпринимательской деятельности…….……...24

Глава 2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности фирмы ООО «Вегастар» на основе бизнес-плана……………………………......................28

2.1 Краткая характеристика предприятия……………………………………...28

2.1.1. Структура управления  фирмой…………………………………………..29

2.2 Анализ бизнес-плана ООО «Вегастар»…………………………………….32

2.2.1.Сильные и слабые стороны бизнес-проекта……………………………..35

Глава 3. Оценка эффективности плана и методы совершенствования бизнес-плана ООО « Вегасар»

3.1 Анализ чувствительности  и прибыльности………………………………..49

3.2 Расчет показателей  эффективности………………………………………...52

3.3 Рекомендации по совершенствованию бизнес-плана……………………..57

3.3.1. Рекомендации по оценке риска проекта…………………………………57. 3.3.2.Рекомендации по  организации сбытовой политики…………………….60

3.3.3.Рекомендации по  ценообразованию………………………………………61

3.3.4. Рекомендации по оценке конкурентоспособности……………………...62

 

Заключение………………………………………………………………………63

Список литературы………………………………………………………………66

Приложения………………………………………………………………………70

 

 

Введение

      Каждый предприниматель, начиная свою деятельность, должен ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источниках их получения, а также уметь четко рассчитать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы.

В рыночной экономике  предприниматели не смогут добиться стабильного успеха, если не будут  четко и эффективно планировать  свою деятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях.

При всем многообразии форм предпринимательства существуют ключевые положения, применимые практически во всех областях коммерческой деятельности и для разных фирм, но необходимые для того, чтобы своевременно подготовиться и обойти потенциальные трудности и опасности, тем самым уменьшить риск в достижении поставленных целей.

Бизнес-планирование является величайшим достижением человеческого разума т.к. имеет практическую основу естественного поведения людей в быту и на производстве, и в деятельности государства. Планирование производственной и коммерческой деятельности не только возможно, но и жизненно необходимо для всех организационно-правовых форм предприятий.

В настоящее время  существуют разработанные Министерством  экономики России методические рекомендации по подготовке инвестиционных проектов; так же проводятся семинары для предпринимателей по разработке бизнес-планов в рамках программы Европейского союза ТАСИС¹.

    Одновременно бизнес-план является руководством к действию и исполнению. Он используется для проверки идей, целей, для повышения эффективности управления предприятием и прогнозирования результатов деятельности. По мере реализации и изменения обстоятельств, план может уточняться путем корректировок соответствующих показателей².

Современная экономическая  ситуация, диктует предприятиям новый  подход к бизнес-планированию. Планирование необходимо любой организации, которая намеревается предпринимать какое-то действие в будущем. Предприятия вынуждены искать такие формы и модели планирования, которые обеспечивали бы  максимальную эффективность принимаемых решений. Оптимальным вариантом достижений таких решений является бизнес-план.

Выше изложенное определяет актуальность рассматриваемой темы.

Среди современных отечественных авторов можно отметить работы, посвященные теме бизнес-планирования Н.А. Колесниковой, А.Д. Миронова, В.А. Горемыкина, А.Ю. Богомолова, В.П. Бурова, А.Л. Ломакина, В.А. Морошкина.

Объектом исследования является ООО «Вегастар».

Предмет изучения – бизнес-планирование.

Метод исследования –  системный подход.

Цель работы – изучение и определение роли бизнес-планирования в повышении эффективности деятельности малого предприятия на примере ООО «Вегастар».

Достижение поставленной цели потребовало решения следующих  задач:

1) Изучить теоретические основы бизнес-планирования.

2) Проанализировать бизнес-план ООО «Вегастар»

3) Дать оценку эффективности проекта.

Информационную базу работы составили труды отечественных  и зарубежных ученых-экономистов. Также  в работе использовались законодательные  акты Российской Федерации, статистические и другие информационные источники ООО «Вегастар».

Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка используемой литературы, приложений.

Глава 1. Теоретические аспекты бизнес-планирования в предпринимательской деятельности.

1.1. Назначение и разработка бизнес-плана в современных условиях хозяйствования.

В рыночной экономике  бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом  ее руководители собираются достичь свои цели и задачи, в первую очередь повышение прибыльности работы. Хорошо разработанный бизнес-план помогает фирме расти, завоевывать новые позиции на рынке, где она функционирует, составлять перспективные планы своего развития.

Кроме того, бизнес-план – это важный документ, благодаря которому банки, если они действуют мудро, могут усилить контроль над эффективностью использования их инвестиционных средств и определить признаки возникновения проблем еще до того, как они станут очевидными. Это было, до недавнего времени, актуально в России, в связи с финансированием отдельных проектов российских предпринимателей со стороны зарубежных инвесторов. Обязательным документом для участия в этих программах, является бизнес-план организаций, заинтересованных в таких программах. Инвесторы должны быть уверенны в доскональной проработке проекта и осведомлены о его эффективности. Правильно составленный бизнес-план должен отвечать на вопрос: «Стоит ли вкладывать деньги в это дело и принесет ли оно доходы, которые окупят все затраты сил и средств?».

Овладение искусством составления  бизнес-планов сегодня становится актуальным по нескольким причинам:

• в экономику идет новое поколение предпринимателей, многие из них никогда не руководили какой-либо коммерческой структурой, и поэтому очень плохо представляют весь круг ожидающих их проблем, особенно в рыночной экономике;
• хозяйственные проблемы меняются и ставят опытных руководителей перед необходимостью по-новому рассматривать свои будущие мероприятия, и готовиться к непривычному делу - борьбе с конкурентами, в которой не бывает мелочей;
• для получения инвестиций и подъема экономики необходимо уметь обосновывать свои заявки и доказывать инвесторам жизнеспособность и реальность своих планов.
• Назначение бизнес-плана состоит в том, чтобы помочь руководству предприятия решить основные задачи, как:
• изучить емкость и перспективы развития будущего рынка сбыта;
• оценить те затраты, которые будут необходимы для изготовления и сбыта нужной этому рынку продукции, и соизмерить их с теми ценами, по которым можно будет продавать свои товары, чтобы определить потенциальную прибыльность задуманного дела;
• обнаружить возможные препятствия в реализации продукта или услуг;
• определить контрольные показатели, по которым можно будет регулярно определять подъем и спад производства.

Любой вид предпринимательской  деятельности и последующая разработка бизнес-плана задуманного проекта  обычно начинается с новой идеи. Без хорошей идеи бизнес невозможен. Предпринимательские способности как важнейший фактор производства, выражаются, прежде всего, в умении генерировать, накапливать и разрабатывать новые идеи. В самом общем виде идея – форма отражения в мыслях явлений объективное действительности, которая включает в себя обобщение опыта предшествующего развития и осознания цепи дальнейшего преобразования бизнеса. Предпринимательские, как и другие идеи являются продуктом мыслительной деятельности человека и определяются совокупностью внешних стимулов и внутренних побудительных сил – желаний, потребностей интересов, установок, ценностных ориентаций, мотивов, идеалов и эмоций

 

(рисунок 1.1).

Внешние источники новых  идей и их отражение в бизнес–плане

 

 

1.1.1.Структура бизнес анализа

Анализ внешней и  внутренней среды представляет собой  процесс, посредством которого, предприниматель или менеджер оценивает внешние опасности и возможности, которые могут затруднить или помочь достижению поставленных целей.

 

Внешняя среда	Внутренняя среда
Перспективы развития отрасли и продукции	Маркетинг
Состояние конкуренции	Финансы
Потребители продукции	Производственная деятельность
Сбытовая деятельность		Человеческие ресурсы
Тенденции развития макросреды		Административная деятельность

 

 

Буров В.П., Ломакин А.Л., Морошкин В.А. Бизнес-план фирмы: Теория и практика. – М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство «Экмос», 2007. – 210 с.

 

Анализ необходим не только при составлении бизнес-плана, он полезен и в текущей деятельности. Многие западные фирмы регулярно (1-2 раза в год) проводят анализ своих позиций на рынке на определенную дату («моментальный снимок фирмы»)³.

Бизнес-план, как один из наиболее распространенных в настоящее  время видов планов, представляет собой⁴:

• рабочий инструмент предпринимателя для организации своей работы;
• развернутую программу (рационально организованных мер, действий) осуществления бизнес-проекта, предусматривающую оценку расходов и доходов;
• документ, характеризующий основные стороны деятельности и развития предприятия;
• результат исследования и обоснования конкретного направления деятельности фирмы на определенном рынке.

Бизнес-план оценивает  перспективную ситуацию как внутри фирмы, так и вне нее. Бизнес анализ внешней среды и текущего состояния  предприятия является необходимой  предпосылкой разработки эффективного плана. Он нацелен на получение и обобщение объективной информации о состоянии предприятия, его соответствия требованиям внешней среды и внутренней организации.

1.1.2. Сущность предпринимательского бизнес-планирования.

      Не будет большим преувеличением назвать бизнес-планирование основой управления, как коммерческим проектом, так и самим предприятием. Ведь благодаря бизнес-планированию, у руководства появляется редкая возможность взглянуть на собственное предприятие как бы со стороны, может быть, даже глазами придирчивого эксперта. Да и сам процесс разработки бизнес-плана, включающего детальный анализ экономических и организационных вопросов, заставляет «собраться», мобилизоваться, сосредоточиться.   

       Итак, менеджеры составляют функциональные планы, фактически, формулируя проблемные вопросы, на которые необходимо найти ответы в процессе предпринимательской деятельности, поэтому составляются следующие планы: план по сбыту, план по обороту, производственный план и другие.

Назначение  бизнес-плана и его основные элементы.

 

 

 

 

Методические рекомендации по бизнес планированию. /Под ред. В.М. Попова, И.В. Безлепкина, С.И. Ляпунова. Издание  – третье, переработанное и дополненное  – М.:, Издательство Гном и Д, 2006. – 43 с.

       Существуют действующие планы: финансовый план, план по затратам и другие. Вместе с тем, существующие планы могут не соответствовать конкретной ситуации. В связи с этим возникает необходимость предпринимательского  бизнес- планирования.   Все типы планов должны быть взаимоувязаны. Максимально заинтересован в контроле за этим – предприниматель. Предпринимательское бизнес-планирование в широком смысле – это формирование прогноза развития ситуации, разработка рекомендаций по осуществлению общего и функциональных планов. 

Предпринимательское бизнес-планирование выполняет следующие задачи: 

1. Осуществляет предвидение,  прогноз будущей ситуации. 

2. Составляет перечень  мероприятий по достижению предпринимательских  целей с учётом предпринимательской  политики. 

3. Формирует задания по функциональному и другим видам планирования. 

4. Осуществляет организацию  деятельности по контролю за  реализацией планов.

Предпринимательское бизнес-планирование в узком смысле -это определение мероприятий, которые способствуют достижению предпринимательских целей посредством решения существующих проблем. Предприниматель, исходя из своих предпринимательских целей и конкретной обстановки, должен быть в состоянии ответить на следующие вопросы: 

1. Какие задачи должно  выполнять планирование? Какой вклад в общее планирование могут (должны) вносить частные планы? 

2. Как составляются, насколько  обоснованы прогнозы развития  экономики, отрасли и рынка  для собственных товаров, каким  образом учитываются в планировании  вытекающие из этого предпосылки? 

3. Какие плановые цели  можно сформулировать на основе  предпринимательских целей и  результатов прогноза? Как можно  подразделить эти цели на операционные, контролируемые частные цели  для отдельных групп изделий  и отдельных (частных) планов? 

4. Как можно обеспечить оптимальное согласование, рациональную комбинацию частных планов? 

5. Какая информационная  система должна быть использована  для того, чтобы аналитически  обосновать решение: как по общему плану, так и по частным планам (управляющая информационная система, система контроля, производственная и отраслевая статистика, публикации по развитию рынка и т. д.)? 

6. Как обеспечить рациональное  вовлечение сотрудников в общий  процесс планирования? Как привлечь  каждого сотрудника к получению  плановых показателей для конкретного рабочего места?

      Общее планирование состоит из ряда отдельных планов, которые должны хорошо согласоваться друг с другом. Исходя из плана, который устанавливает предполагаемый объем сбыта, разрабатывается план оборота. Отсюда вытекает количество, которое должно предусматриваться в производственном плане. По объему производства составляют планы материального снабжения, подготовки мощностей и значительные части персонального планирования. В интересах сбыта составляется план фонда изделий. Все вышеназванные плановые показатели, а также последующие, определяют потребность в средствах, которые должны быть использованы в процессе производства. В финансовом плане устанавливается как величина потребности в капитале, так и источники необходимых финансовых средств (среднее потребление, применение и происхождение средств). И, наконец, все планы вливаются в итоговый план и в плановый баланс. Предпринимательское планирование представляет собой повторяющийся процесс чередования движения вперёд и назад, систему обратных связей и корректировок. Наиболее заинтересованым лицом в своевременной корректировке исполнения планов является предприниматель. Важнейшим инструментом предпринимательского бизнес-планирования является бизнес-план. Бизнес-план – это программа реализации конкретного проекта.

     Одновременно бизнес-план является руководством к действию и исполнению. Он используется для проверки идей, целей, для повышения эффективности управления предприятием и прогнозирования результатов деятельности. По мере реализации и изменения обстоятельств, план может уточняться путем корректировок соответствующих показателей⁵.

 1.1.2. Содержание разделов бизнес-плана.

 Бизнес план начинается  с раздела, обобщающего и аналитическую  и практическую части, с резюме. Резюме представляет бизнес-план во всех аспектах простыми лаконичными фразами с использованием минимум специальных терминов. В нем должны быть отражены:

• Цели бизнес-плана;
• Основные характеристики продукции;
• Прогнозируемый объем продаж на 2-3 года (глубина перспективы зависит от вида предлагаемого продукта);
• Необходимый объем инвестиций на реализацию бизнес-плана;
• Объем затрат не посредственно на производство;
• Ожидаемый объем валовой прибыли;
• Прогнозируемый уровень рентабельности;
• Срок окупаемости.

В этом разделе должны быть ответы на вопросы: 1. Что получит предпринимательская фирма при реализации бизнес-плана? 2. Каковы риски потери денег?

Написание этого раздела  требует высокой квалификации сотрудников. При небольшом объеме, ограниченном количестве фраз - читатели (потенциальные инвесторы) должны заинтересоваться, получить представления о выгодности предложения, минимальности рисков и согласится познакомится с дальнейшим содержанием. Резюме выполняется после завершения работы над бизнес-планом, но помешается в начале. Не все потенциальные инвесторы, просмотрев бизнес-план, продолжают знакомство с дальнейшим его содержанием. Резюме должно быть составлено так, чтобы инвестор нашел в его содержании ценности для себя и прочел весь бизнес-план. В аналитической части бизнес-плана разработчики должны сформировать представление о трех важнейших составляющих, обеспечивающих реализацию бизнес-плана: 1. Привлекательность предлагаемого продукта. 2. Оценка рынка сбыта. 3. Способы продвижения товара.

В связи с этим возникает необходимость представить потенциальным инвесторам предлагаемый продукт в самом привлекательном виде, оценить рынки сбыта, предложить стратегию продаж. Рассмотрим последовательно, что предстоит сделать разработчикам.  

Описание продукции (услуг). Главное в содержании этого раздела представить разрабатываемую продукцию в выгодном ракурсе. Нужно наглядно представить товар. Могут быть представлены фотографии голографическое изображение и другие способы. В этом разделе разработчики бизнес-плана должны представить идею товара на трех уровнях: 1. Основополагающем 2. Товар в реальном исполнении 3. Комплекс товара с подкреплением.

На основополагающем уровне (уровне по замыслу) инвестор должен понять, что в действительности будет приобретать покупатель. Необходимо учитывать какие нужды покупателя скрыты за этим товаром. Показать выгоды приобретаемые покупателем от покупки товара. Показать каким образом товар по замыслу будет воплощен в товар в реальном исполнении. Уровень товара в реальном исполнении может быть отражен помощью 5 характеристик. К ним относятся: 1. Уровень качества 2. Набор свойств 3. Специфическое оформление 4. Марочные названия (торговая марка или брэнд) 5. Специфическая упаковка. Уровень комплекса товара с подкреплением отражают надежность товара, предоставление скидок, широкие производственные возможности поставщика, возможность предоставление товарного кредита, наличие оборудования для испытания. Важным для характеристики этого уровня товара становятся предоставление после продажного обслуживания, возможность получения покупателями товара технических консультаций, гарантии замены товара. В этом разделе необходимо определиться с объемом и качеством сервиса – насколько уровень собственных услуг и услуг конкурентов будет отвечать ожиданием заказчиков. Разработчики бизнес-плана в этом разделе должны предоставить инвесторам возможность составить представление о том, что представляет собой предлагаемый продукт. Какие запросы потребителей он удовлетворяет? ⁶  

Инвестор должен получить представления на сколько хорошо предлагаемый продукт по сравнению с продуктами конкурентов выполняет свои функции. Как потребитель будет использовать этот продукт. Каковы специфические требования рынка и на сколько соответствует им предлагаемый продукт.  Инвестор должен получить представления может ли этот продукт продаваться отдельно или его нужно продавать в комплексе с другими товарами. Так же нужно отразить какой метод товарной продажи максимально эффективен для этого продукта. Как он должен быть упакован. Почему эта упаковка привлечет покупателя.

    Анализ рынка .Проектирование продвижения нового продукта связанно, прежде всего, с формированием стратегий маркетинга. Стратегия маркетинга представляет собой анализ рынка в бизнес-плане.

      Главное,  что интересует любого предпринимателя это объем сбыта, поэтому отправной точкой этого раздела являются маркетинговые исследования. При разработке бизнес-плана необходимо проанализировать рыночные возможности товара, провести оценку текущего и будущего спроса, определить привлекательность рынка с точки зрения предлагаемого продукта. При положительном результате этого анализа производят сегментирование рынка для выявления групп потребителей, нужды которых, предлагаемый продукт удовлетворяет наилучшим образом. Сегмент рынка состоит из потребителей одинаково реагирующих на один и тот же набор побудительных стимулов маркетинга. Разработчики могут выбрать один сегмент или несколько сегментов на которых будет ориентирован продукт применительно к каждому из субъектов, необходимо решить какую именно позицию будет занимать на нем продукт разработчика. Необходимо изучить позиции товаров конкурентов выявить, какие свойства продукта наиболее важны для потребителей. Следует оценить объем спроса на возможные сочетания свойств продукта. Разработчик должен пояснить, что именно предлагается: продукт, рассчитанный на удовлетворение нужд покупателей, которые пока ещё на рынке удовлетворенны или новую торговую марку продукта аналогичного товара уже существующего на рынке под другой торговой маркой. Для решения этих проблем разработчики сталкиваются с необходимостью сбора информации при этом необходимо:

• Выбрать источники информации;
• Организовать сбор информации;
• Провести анализ собранной информации.

Различают два вида информации: 1. Первичные данные, т.е. информация впервые собранная для каких-либо целей. 2. Вторичная информация – это информация, которая была собранна для других целей и уже где-то существует. Эта информация обходиться разработчикам дешевле, более доступна, часто выступает отправной точкой исследований.

Существуют различные  источники вторичной информации

• Внутренняя;
• Отчеты государственных органов;
• Отчеты коммерческих фирм;
• Издания государственных органов;
• Периодические издания и книги;
• Коммерческая информация;
• Каталоги;
• Информационные бюллетени;
• Проспекты;
• Ресурсы Интернет.

Для сбора первичной  информации используется три метода: наблюдение, опрос (анкетирование), экспертная оценка. Инструментами исследования могут быть: анкеты, различные механические и электронные устройства. Способами связями с аудиториями могут быть Интернет, телефон, почта, личный контакт. Особенности предлагаемого в бизнес-плане продукта будут диктовать условия и способы сбора информации. 

Информация должна позволить  оценить размеры и структуру  текущего спроса, а также основные сегменты рынка по конечному пользователю, географическому делению и категориям потребителей ⁷.

Разработчики должны хорошо разбираться в типологии  предполагаемых клиентурных рынков, для которых они разрабатывают продукт. К какому рынку они адресуют свой продукт: потребительскому, производителям, оптово-розничным продавцам, государственным учреждениям, международному рынку. Необходимо выбрать сегмент рынка, который в состоянии эффективно обслуживать производимый продукт. Разработчикам, обосновывая рынок сбыта необходимо показать:

• Какой сегмент рынка будет обслуживать предлагаемый товар;
• Какой сегмент выбран в качестве целевого (это один и два сегмента);
• Позиция предлагаемого продукта в каждом из целевых сегментов;
• Комплекс маркетинга (продукт, цена, каналы сбыта, промоушн) для каждого из целевых сегментов.

Общий подход к сегментированию закладывается в выборе основ (параметры), которые определяют конфигурацию совокупных потребителей. Нахождение оптимальной структуры рынка предполагает апробацию различных вариантов сегментирования.