Учет затрат на производство продукции (работ, услуг) на предприятии

СовременнАЯ гуманитарнАЯ АКАДЕМИЯ

 

Направление подготовки          ДОПУСК К ЗАЩИТЕ:

__Экономика _________      Приказ СГА № _______

от «____»______200__г.

 

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

 

 

Вид ВКР (нужное вписать)_____Бакалаврская  работа______________________

     бакалаврская работа, дипломная работа (проект), магистерская диссертация

 

Тема: Учет затрат на производство продукции (работ, услуг) на предприятии_____

 

_____________(организации, фирме): состояние и совершенствование.___________

 

________________________________________________________________________

 

 

Студент (ка): __ Ларионова Алена Владимировна___ / _______________ /

                                 Ф. И. О.                                                               подпись

 

№ контракта _13910050209009__________ Группа ___УЗЭ – 509 – 101 ___

 

 

 

Научный руководитель: Шамирова Евгения Георгиевна / ______________ /

                       Ф. И. О.                                           подпись

 

 

 

 

Дата представления работы « __ » _______________ 200  г.

 

 

 

Москва 2009  г.

Содержание

 

Введение ………………………..…………………………………………………………3

1 Теоретическая глава. Основные положения об учете затрат на производство

продукции на предприятии…………………………………………………….…..7

1.1. Нормативно-правовая база, определяющая методику учета

затрат и анализа себестоимости продукции…………………….………..…...…7

1.2.   Понятие и виды затрат……………………………………………………...12

1.3.  Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции…..16                                                                                                                

1.4.  Анализ затрат на производство и реализацию продукции……………....25

2.Практическая глава. Разработка рекомендаций по учету затрат на производство                       

          продукции на предприятии ООО «ШКД…………………………….….…….…30  

2.1.Краткая характеристика предприятия……………………………….……....30

2.2. Оценка состояния учета затрат на производство древесной плиты……...35

2.3. Анализ  затрат на предприятии для целей снижения их уровня …….……41

2.4. Предложения по улучшению учета затрат на предприятии………….…...46

Заключение …………………………………………………………………..…….…….51

Глоссарий………………………………………………………………………...………55

Список использованных источников …………………………………………….…….58

Приложения………………………………………………………………………………62

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Учет затрат есть совокупность сознательных действий, направленных на отражение происходящих на предприятии в течение определенного временного периода процессов снабжения, производства и реализации продуктов его труда посредством их (процессов) количественного измерения (в натуральных и стоимостных показателях), регистрации, группировки и анализа в разрезах, формирующих себестоимость готовой продукции. Такое отражение обеспечивает получение исчерпывающей информации, необходимой для того, чтобы управлять предприятием (или объединением предприятий) и оценивать его деятельность путем выведения финансовых результатов.

Среди качественных показателей деятельности предприятия важное место занимает такой показатель, как себестоимость продукции. В нем как синтетическом показателе отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности организации1. От уровня себестоимости продукции зависит размер прибыли и уровень рентабельности. Чем экономичнее организация использует трудовые, материальные и финансовые ресурсы при изготовлении изделий, выполнении работ и оказании услуг, тем значительнее эффективность производственного процесса, тем больше будет прибыль.

Основополагающим  процессом в хозяйственной деятельности           предприятия является процесс производства.  По его характеру обычно определяются виды основной  деятельности,  содержание товарного знака, название предприятия. Кроме того  уставный капитал формируется под условием  дающим   возможность осуществлять процесс производства.  Под влиянием этого            процесса находится финансовый результат от хозяйственной деятельности предприятия: прибыль или убытки.  Поэтому любой  предприниматель старается умело управлять процессом производства  т.е.  затратами, объемом выпуска продукции, ее конкурентоспособностью, качеством.  Большая роль при этом отводится бухгалтерскому учету, который непрерывно и взаимосвязано отражает любые  хозяйственные операции, подтвержденные документами,  обеспечивая          достоверность, своевременность и суммарную точность информации. В         условиях развивающихся рыночных отношений в нашей стране предприятие            получило юридическую и экономическую самостоятельность  Эффективное            управление производственной деятельностью предприятия все более зависит от уровня информационного обеспечения его отдельных подразделений и служб. В настоящее время немногие российские организации имеют, таким образом, поставленный бухгалтерский учет, чтобы содержащаяся в нем информация, была пригодна для оперативного управления и анализа. Как показывает практика  предприятия  имеющие сложную производственную структуру  остро нуждаются в оперативной экономической и финансовой информации, помогающей оптимизировать   затраты и финансовые результаты,  принимать обоснованные             управленческие решения.

Актуальность данной темы заключается в доминирующем положении учёта затрат производства в общих системах бухгалтерского и управленческого учета, а также влияния учёта затрат на финансовый результат работы предприятия. В условиях самостоятельного планирования самими предприятиями номенклатуры продукции и свободных (рыночных) цен, применяя действующую систему налогообложения возрастает значимость методически обоснованного учета затрат на производство на предприятиях. В настоящее время отдельные элементы затрат жестко регламентированы. Также необходимо отметить, что в соответствии с действующим налоговым законодательством РФ для целей налогообложения произведенные организацией затраты корректируются с учетом утвержденных в установленном порядке лимитов, норм и нормативов. Это означает, что в налоговом законодательстве предусмотрен режим ограничения отдельных видов затрат и это ограничение реализуется посредством  корректировки учтенных на счетах бухгалтерского учета соответствующих затрат при исчислении налогооблагаемой прибыли.

Целью работы является разработка предложений по усовершенствованию учета затрат на производство продукции (работ, услуг) на предприятии (организации, фирме).

Раскрытие данной цели предусматривает решение следующих задач:

•  изучить нормативно-правовую базу, определяющую методику учета затрат и анализа себестоимости продукции.

•  рассмотреть  классификацию издержек в зависимости от целевой установки и направлений учета затрат. Под направлением учета затрат понимается область деятельности, где необходим обособленный целенаправленный учет затрат на производство;

• дать характеристику методам учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг);

• выявить состояние учета затрат на производство и способы совершенствования  на примере конкретного предприятия;

• изложить порядок документального оформления хозяйственных операций, связанных с формированием затрат, и их отражения на счетах и в регистрах бухгалтерского учета;

•  изучить распределение сумм общепроизводственных и общехозяйственных расходов между видами выпускаемой продукции (работ, услуг), порядок учета потерь и остатков незавершенного производства.

Практическая значимость работы заключается в выявлении недостатков и разработке рекомендаций по улучшению состояния учета затрат на производство, а также в повышении заинтересованности самих организаций в использовании учетной информации для целей оперативного руководства и управления. Более детальное изучение вопроса затрат на производство продукции (работ, услуг) позволит руководителям и бухгалтерам организаций правильно увидеть статьи расходов и умело составить отчет о производственных затратах, а это в свою очередь создаст благоприятную почву для выживания и процветания предприятия в жестких условиях рыночной экономики.

От тщательного изучения и успешного практического применения учета затрат будет зависеть рентабельность производства и отдельных видов его продукции; выявление резервов снижения себестоимости продукции, определение цен на продукцию; расчет экономической эффективности от внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий, а также обоснование решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших; исчисление национального дохода в масштабах страны.

Объектом исследования является  ООО «Шекснинский комбинат древесных плит». Предмет исследования – применяемый на данном предприятии учет затрат на производство древесной плиты.

При написании работы использовались следующие источники: нормативно-правовая база, данные бухгалтерского учета, базовая учебная литература, фундаментальные труды крупнейших мыслителей в рассматриваемой области, теоретические результаты практических исследований видных отечественных и зарубежных авторов, статьи и обзоры в специализированных и периодических изданиях, посвященных тематике, справочная литература, прочие актуальные источники информации.

                 

                 

                 

                 

                 

                              

 

 

 

1. Теоретическая глава. Основные положения об учете затрат на производство

продукции на предприятии

 

1.1.Нормативно-правовая  база, определяющая методику учета  затрат и анализа себестоимости  продукции

 

Себестоимость продукции – выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В условиях рыночной экономики себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятий. Исчисление этого показателя необходимо для определения рентабельности производства и отдельных видов продукции, осуществления внутрипроизводственного хозрасчета, выявления резервов снижения себестоимости продукции, определения цен на продукцию, расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий, обоснования решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.

Поэтому на государственном уровне отраслевыми министерствами и ведомствами разработана соответствующая нормативно-правовая документация, регламентирующая методику учета затрат на производство и анализа себестоимости продукции. Нормативно-правовое регулированию бухгалтерского учета осуществляется посредством четырехуровневой системы нормативного регулирования бухгалтерского учета:

1) первый  уровень - Федеральные законы, кодексы, указы Президента РФ и Постановления Правительства РФ по вопросам бухгалтерского учета;

2) второй  уровень - положения по бухгалтерскому  учету;

3) третий уровень - методические указания, инструкции, рекомендации и иные аналогичные им документы;

4) четвертый  уровень - рабочие документы конкретной  организации.

Закон РФ от 21.11.96 № 129-ФЗ «О бухгалтерском учете» является основным нормативно-правовым актом, определяющим методологические основы, порядок организации и ведения бухгалтерского учета, состав и порядок представления бухгалтерской отчетности.

Нормативно-правовые  документы, регламентирующие учет затрат на производство продукции (работ, услуг) на предприятии (организации, фирме):

Налоговый Кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 05.08.2000 N 117-ФЗ (принят ГД ФС РФ 19.07.2000); 

Федеральный Закон от 24.07.2007 N 216-ФЗ (ред. от 29.11.2007) о внесении изменений в часть вторую налогового кодекса российской федерации и некоторые другие законодательные акты российской федерации (принят ГД ФС РФ 29.06.2007

ПБУ 10/99 Расходы организации (Зарегистрировано в Минюсте РФ 31.05.1999 N 1790);

Приказ Минфина РФ от 06.05.1999 N 33н (ред. от 27.11.2006) об утверждении положения по бухгалтерскому учету расходы организации ПБУ 10/99  (Зарегистрировано в Минюсте РФ 31.05.1999 N 1790);

5. Постановление Правительства РФ от 12.11.2002 N 814  (ред. от 29.05.2006) о порядке утверждения норм естественной убыли при хранении и транспортировке материально-производственных запасов;

6.   Письмо ФНС РФ от 27.06.2006 N 02-1-08/123 о порядке применения отдельных положений главы 25 налогового кодекса российской федерации;

7. Письмо ФНС РФ от 05.09.2005 N 02-1-07/81 о подтверждении хозяйственных операций первичными учетными документами;

8. Письмо  Минфина РФ от 05.06.2006 N 07-05-06/138 переоценка имущества при реорганизации организации в форме присоединения;

9. Письмо Минфина РФ от 08.06.2005 N 07-05-09/10 об учете для целей налогообложения прибыли расходов по списанию и уничтожению отмененных бланков строгой отчетности;

10. Письмо  ФНС РФ от 18.01.2007 N САЭ-20-02/32 о порядке учета в целях исчисления налога на прибыль сумм НДС;

11. Письмо МНС РФ от 19.04.2004 N 22-1-15/715 об упрощенной системе налогообложения;

12. Приказ Минэкономразвития РФ от 31.03.2003 N 95 об утверждении методических рекомендаций по разработке норм естественной убыли;

13. Письмо Минфина РФ от 17.05.2006 N 03-03-04/1/468 о расходах на подарки работникам;

14. Письмо  ФНС РФ от 23.09.2005 N 02-1-08/195 по вопросу учета для целей налогообложения прибыли расходов по оплате сверхурочных работ, превышающих 120 часов в год;

15. Письмо  МНС РФ от 09.08.2004 N 02-4-10/138 о признании расходов для целей налогообложения прибыли в виде страховых взносов по договорам страхования.

В соответствии с НК РФ от 05.08.2000г. разделом VΙΙΙ, главой 25, статьями 252, 253, 254, 255, расходами признаются обоснованные и документально подтвержденные затраты, осуществленные (понесенные) налогоплательщиком.2

Под обоснованными расходами понимаются экономически оправданные затраты, оценка которых выражена в денежной форме. Под документально подтвержденными расходами понимаются затраты, подтвержденные документами, оформленными в соответствии с законодательством Российской Федерации, либо документами, оформленными в соответствии с обычаями делового оборота, применяемыми в иностранном государстве, на территории которого были произведены соответствующие расходы, и (или) документами, косвенно подтверждающими произведенные расходы (в том числе таможенной декларацией, приказом о командировке, проездными документами, отчетом о выполненной работе в соответствии с договором). Расходами признаются любые затраты при условии, что они произведены для осуществления деятельности, направленной на получение дохода (в ред. Федерального закона от 06.06.2005 N 58-ФЗ).

В соответствии с п. 2 ст. 252 НК РФ расходы в зависимости от их характера, а также условий осуществления и направлений деятельности налогоплательщика подразделяются на расходы, связанные с производством и реализацией, и внереализационные расходы. Расходами, связанными с производством и реализацией, признаются:

1) расходы, связанные с изготовлением (производством), хранением и доставкой товаров, выполнением работ, оказанием услуг, приобретением и (или) реализацией товаров (работ, услуг, имущественных прав);

2) расходы  на содержание и эксплуатацию, ремонт и техническое обслуживание  основных средств и иного имущества, а также на поддержание их  в исправном (актуальном) состоянии;

3) расходы  на освоение природных ресурсов;

4) расходы  на научные исследования и  опытно-конструкторские разработки;

5) расходы  на обязательное и добровольное  страхование;

6) прочие  расходы, связанные с производством  и (или) реализацией.

Расходы, связанные с производством и (или) реализацией, подразделяются на:

1) материальные  расходы;

2) расходы  на оплату труда;

3) суммы  начисленной амортизации;

4) прочие  расходы.

Для целей управления в бухгалтерском учете организуется учет расходов по статьям затрат. Перечень статей затрат устанавливается организацией самостоятельно.3

Согласно ПБУ 10/99 расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества).

Расходы признаются в бухгалтерском учете при наличии следующих условий:

расход производится в соответствии с конкретным договором, требованием законодательных и нормативных актов, обычаями делового оборота;

сумма расхода может быть определена;

имеется уверенность в том, что в результате конкретной операции произойдет уменьшение экономических выгод организации.

Расходы признаются в том отчетном периоде, в котором они имели место, независимо от времени фактической выплаты денежных средств.

Расходы признаются в отчете о прибылях и убытках:

с учетом связи между произведенными расходами и поступлениями (соответствие доходов и расходов);

путем их обоснованного распределения между отчетными периодами, когда расходы обуславливают получение доходов в течение нескольких отчетных периодов  и когда связь между доходами и расходами не может быть определена четко или определяется косвенным путем;4

по расходам, признанным в отчетном периоде, когда по ним становится определенным неполучение экономических выгод (доходов) или поступление активов;

независимо от того, как они принимаются для целей расчета налогооблагаемой базы;

когда возникают обязательства, не обусловленные признанием соответствующих активов.

Таким образом, на государственном уровне отраслевыми министерствами и ведомствами разработана соответствующая нормативно-правовая документация, регламентирующая методику учета затрат на производства и анализа себестоимости продукции.

 

1.2. Понятие и виды затрат

 

Затратами являются выраженные в денежной форме совокупные издержки живого и овеществленного труда в процессе предпринимательской деятельности в течение определенного периода времени.

Значение понятия затраты определяется в зависимости от цели, поставленной пользователем информации, и модели обобщения затрат, использованной бухгалтером.

Можно выделить следующие направления учета затрат, т.е. ту область деятельности, где необходим обособленный целенаправленный учет затрат на производство:

а) затраты, используемые для калькулирования и оценки готовой продукции;

б) затраты, данные о которых являются основанием для принятия решений и планирования;

в) затраты, используемые в системе контроля и регулирования.5

(Приложение  А)

Группировка затрат для калькулирования и оценки произведенной продукции акцентирует внимание руководителей на основных и накладных расходах. Основными называют затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом – материальные и трудовые. Накладные – это расходы по обслуживанию и управлению производством и предприятием: общепроизводственные и общехозяйственные, вызванные подготовкой, организацией, обслуживанием и управлением. В зависимости от способов отнесения затрат к себестоимости отдельных продуктов их подразделяют на прямые и косвенные. Прямыми считают затраты, возникающие при производстве конкретных видов продуктов, косвенными – затраты, которые носят общий для всех видов продукции характер и распределяются между ними в соответствии с принятой методикой. Чаще всего основные затраты выступают в виде прямых, а накладные – косвенных. Данная классификация способствует более точному определению себестоимости продукции, адекватному отражению процесса рыночного ценообразования. А также  позволяет всесторонне анализировать и планировать соотношение объемов производства, цен и себестоимости продукции.

По экономическому содержанию затраты классифицируют по статьям калькуляции и экономическим элементам. Положением о составе затрат, включаемых в себестоимость продукции, установлен единый для всех предприятий перечень калькуляционных статей затрат: материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация, прочие затраты.

Группировка затрат по калькуляционным статьям позволяет определять назначение расходов и их роль, организовывать контроль над расходами, выявлять качественные показатели хозяйственной деятельности как предприятия в целом, так и его отдельных подразделений, устанавливать, по каким направлениям необходимо вести поиск путей снижения издержек производства. На основании этой группировки строится аналитический учет затрат на производство, составляется плановая и фактическая калькуляция себестоимости отдельных видов продукции.

Поэлементная группировка затрат показывает, сколько произведено тех или иных видов затрат в целом по предприятию за определенный период времени независимо от того, где они возникли и на производство какого конкретного изделия они использованы.

Для  управления себестоимостью производят группировку производственных расходов  по объектам учета. Выделяют две группы объектов учета: центры ответственности и единицы продукции. В этом случае номенклатура объектов учета затрат может включать: места возникновения затрат, центры ответственности, статьи издержек, факторы производственной деятельности, виды или группы однородной продукции. Группировка затрат по экономическим элементам является объектом финансового учета и используется при составлении годовой бухгалтерской отчетности в форме приложения к балансу (форма №5).

Данная группировка дает возможность устанавливать потребность в основных и оборотных фондах, определении фонда оплаты труда и т.д.

Группировка затрат для принятия решений и планирования предусматривает их деление на переменные и постоянные. Переменные – затраты, размер которых зависит от уровня (объема) производственной деятельности, постоянные – затраты, величина которых не зависит от изменения объема выпуска продукции.

Провести четкое разделение затрат на переменные и постоянные в учете практически невозможно, так как некоторые из них являются полупостоянными и полупеременными, например, соответственно затраты на содержание и эксплуатацию оборудования и др. В таких случаях их называют условно-постоянными или условно-переменными. Полупеременные затраты имеют одновременно переменные и постоянные компоненты. Часть этих затрат изменяется при изменении объема производства, а часть остается фиксированной в течение периода.

Ведение раздельного учета переменных и постоянных расходов с подсчетом маржинального дохода по каждому виду продукции дает возможность детально и качественно изучить зависимость между объемом производства, затратами (себестоимостью), маржинальным доходом и прибылью. Такое ведение учета обеспечивает получение своевременной, существенной, полезной информации для принятия управленческих решений, связанных с планированием, контролем и регулированием производственной деятельности в зависимости от изменений условий рынка и других внешних факторов.

Для принятия управленческих решений важное значение имеет их подразделение на явные и неявные (альтернативные). Явные – это предполагаемые затраты, которые должно нести предприятие при выполнении производственной и коммерческой деятельности.  Альтернативные затраты — величина, которая теряется или приносится в жертву, когда в условиях ограниченных ресурсов выбор одного альтернативного варианта требует отказа от другого. Альтернативные затраты в бухгалтерских документах не отражаются. Данная классификация позволяет определить тактику и стратегию развития предприятия.

Для принятия решений большое значение имеет группировка затрат и доходов на безвозвратные, вмененные, инкрементные, маргинальные. Безвозвратные – это расходы и доходы прошлого периода, которые никоим образом не будут изменены в будущем; вмененные возникают в случае ограниченности ресурсов и характеризуют возможности по их использованию в будущем; инкрементные – возникают дополнительно в случаях изготовления какой-то партии продуктов; маржинальные – дополнительные расходы и доходы, но в расчете на единицу продукции.

Данная классификация приводится для оказания помощи руководителю в принятии правильных, обоснованных решений, поскольку менеджер, принимая решения, должен знать, какие затраты и выгоды они за собой повлекут. Поэтому суть процесса классификации затрат – это выделить ту часть затрат, на которые может повлиять руководитель.

Процесс принятия управленческих решений невозможен без эффективной системы экономического анализа, позволяющей оценить достигнутые результаты деятельности предприятия, выявлять внутренние и внешние резервы дальнейшего его развития. Для этих целей затраты группируются на фактические, прогнозные, плановые, сметные и т.д. В ходе анализа исследуется как общий объем затрат, так и образующие его отдельные элементы и статьи, т.е. структура.

Классификация затрат для осуществления процесса контроля и регулирования определяется пользователями информации в целях управления затратами. Основная цель классификации – обеспечить информацией систему контроля и регулирования затрат на производство.

Классификацией предусматривается деление затрат на регулируемые и нерегулируемые, эффективные и неэффективные, контролируемые и неконтролируемые. Регулируемые – зависимые от менеджера данного центра ответственности. Нерегулируемые – не зависящие от менеджера центра ответственности. Деление затрат на регулируемые и нерегулируемые предусмотрено в отчетах об исполнении сметы по центрам ответственности. Такое решение позволяет выделить сферу ответственности каждого менеджера и оценить его работу в части контроля за затратами подразделения предприятия.

Эффективные – это производительные затраты, в результате которых получают доходы от реализации тех видов продукции, на выпуск которых были произведены эти затраты. Неэффективные - это затраты непроизводительного характера, в результате которых не будут получены доходы, так как не будет произведен продукт. Неэффективные затраты – это потери на производстве. К ним относятся потери от брака, простоев, недостачи и порча товарно-материальных ценностей и др. Обязательность выделения неэффективных затрат трактуется тем, чтобы не допустить проникновения потерь в планирование и нормирование.

Для обеспечения действенности системы контроля за затратами их группируют на контролируемые и неконтролируемые. Контролируемые затраты поддаются контролю со стороны лиц, работающих на предприятии. Неконтролируемые не зависят от деятельности субъектов управления.

Данная классификация затрат в разрезе управленческих функций позволит повысить эффективность управленческого учета, усилить его аналитичность и возможности выявления резервов повышения результативности производственной и коммерческой деятельности.

 

1.3.Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

 

В связи с тем, что в экономике Российской Федерации существует большое количество  различных формы собственности и видов хозяйствования, а также методов управления организациями и их сегментами, актуальными являются коренные преобразования системы бухгалтерского учета с использованием отечественных прогрессивных методов и международного опыта учета в условиях рынка. В последние годы, основываясь на опыте зарубежных стран бухгалтерский учет подразделяют на финансовый и управленческий учет. Финансовый учет охватывает информацию, которая используется не только для внутреннего управления, но и сообщается контрагентам (сторонним пользователям). Управленческий учет - охватывает все виды учетной информации, необходимой для управления в пределах самой организации.

Управление затратами проводится в целях максимального увеличения прибыли.  Частью общей сферы управленческого учета является производственный учет, под которым понимается учет издержек производства и анализ экономии или перерасхода по сравнению с предыдущими периодами (прогнозами) и стандартами. Основная цель управленческого учета - обеспечение менеджеров, ответственных за достижение конкретных производственных показателей, информацией.