Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования 

Ижевский  Государственный Технический Университет 

Факультет “Менеджмент и маркетинг”

Кафедра “Финансы и кредит” 
 
 
 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по дисциплине «Экономический анализ»

на тему «Анализ финансового состояния  предприятия на примере ОАО «Всероссийская птицефабрика» 
 
 

 Выполнил:                                                                            студент гр. 4-22-38-З

                                                                             Закирова Г.Р.

 Принял:                                                                                 к.м.н., доцент

                                                                                                Сырыгин С. П. 
 
 
 
 
 

Ижевск 2010-2011

     Содержание

     Стр.

     Введение…………………………………………………………………….3

1. Глава 1. Характеристика предприятия ООО «Всероссийская птицефабрика»………………………………………………………. …5
1. Краткая история создания и развития ООО «Всероссийская птицефабрика»…………………………………………………………..5

     1.2 Характеристика организационно-правовой формы ООО «Всероссийская птицефабрика»…………………………………………………………………….5

      1.3 Организационно-управленческая структура  ООО «Всероссийская птицефабрика»…………………………………………………………………….7

     1.4 Специфика деятельности предприятия…………………………….....9

     1.5 SWOT – анализ………………………………………………………..11

     1.6 Основные целевые ориентиры……………………………………….12

     2. Глава 2. Нормативные и теоретические аспекты анализа финансового состояния предприятия………………………………………………………….15

     3. Глава 3. Анализ финансового состояния ООО «Всероссийская птицефабрика»…………………………………………………………………...29

      Заключение………………………………………………………………..49

      Список  литературы……………………………………………………….51 
 
 
 
 
 
 
 

     Введение 

     Под финансовым состоянием понимается способность  предприятия финансировать свою деятельность. Оно характеризуется  обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормального функционирования предприятия, целесообразным их размещением  и эффективным использованием, финансовыми  взаимоотношениями с другими  юридическими и физическими лицами, платежеспособностью и финансовой устойчивостью [3, с.113].

     Финансовое состояние предприятия также определяется составом и размещением средств, структурой их источников, скоростью оборота капитала, способностью предприятия погашать свои обязательства в срок и в полном объеме, а также другими факторами. Способность предприятия своевременно производить платежи, финансировать свою деятельность на расширенной основе свидетельствует о его хорошем (устойчивом) финансовом состоянии.

     Главная цель финансовой деятельности сводится к одной стратегической задаче - увеличению активов предприятия. Для  этого оно должно постоянно поддерживать платежеспособность и рентабельность, а также оптимальную структуру  актива и пассива баланса [3, с.114].

     Главная цель анализа финансового состояния  – своевременно выявлять и устранять  недостатки в финансовой деятельности и находить резервы улучшения  финансового состояния предприятия  и его платежеспособности [4, с.45].

     В современных условиях рыночной экономики  первостепенное значение приобретает  способность менеджера, специалиста  по финансам проводить анализа активов  и пассивов предприятия с помощью  различных методик. К практике системы  и методики анализа финансового  состояния предприятия современный  специалист должен уметь приобщить  и лучшие методики из зарубежного  опыта.

     Предметом исследования в курсовой работе выступает  предмет финансов.

     Непосредственным  объектом исследования служит действующее  в рыночных условиях предприятие.

     Цель  работы – оценить финансовое состояние  объекта в соответствии с методикой  исследования.

     Для достижения поставленной цели предполагается решить задачи следующего содержания

     - рассмотреть теоретические аспекты  анализа финансового состояния  предприятия с учетом международного  опыта. Дать описание методик  анализа финансового состояния  предприятия, применяемых за рубежом 

     - практическую часть работы выполнить  на конкретных материалах, привести  хозяйственно-экономическую характеристику  объекта исследования и выполнить  коэффициентный анализ финансового  состояния предприятия.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Глава 1. Характеристика предприятия  ООО «Всероссийская птицефабрика» 

1. Краткая история  создания и развития ООО «Всероссийская птицефабрика».

     ООО «Всероссийская птицефабрика» является правопреемником ГУП УР «Всероссийская птицефабрика», действовавшего до его приватизации в декабре 2004 года.

     В 1971 году Всероссийской птицефабрике были переданы Всероссийская и Шарканская инкубаторные станции, на базе которых были построены корпус № 9 и здание ветеринарного блока. В 1972 построены и введены в эксплуатацию еще 8 корпусов (№ 5,7,8,11,9,16,14,15).

     В 1980 году введены в эксплуатацию яйцесортировальный цех с двумя машинами и двухэтажное  здание администрации.

     В 1996 году создана розничная торговая сеть из 11 павильонов.

     В 1998 году открыт швейный цех по пошиву спецодежды для работников птицефабрики.

     В 1999 году приобретено подсобное хозяйство.

     В 2003 году построен и введен в эксплуатацию корпус (№ 17).

     В начале 2006 года состоялась реализация имущественного комплекса - подсобного хозяйства.

     В 2007 году в целях минимизации издержек обращения розничная торговая сеть птицефабрики передана в ООО «ГРУПП Консалтинг».

     Единственный  акционер ОАО «Всероссийская птицефабрика» - ООО «Холдинг». [8]

     1.2 Характеристика организационно-правовой формы ООО «Всероссийская птицефабрика»

     Организационно-правовая форма: общество с ограниченной ответственностью.

     Способ  образования – реорганизация  в форме преобразования из открытого  акционерного общества «Всероссийская птицефабрика».

     Наименование  управляющей организации – ООО «ГРУПП Консалтинг».

     Сведения  о должностных лицах ООО «Всероссийская птицефабрика»:

     - управляющий - Петров Иван Иванович, действующий на основании доверенности ООО «Холдинг» от 02.06.2008г. № 901;

     - заместитель генерального директора  по экономике и финансам (главный  бухгалтер) – Иванова Светлана Викторовна.

     Высшим  органом управления Общества является Общее собрание участников.

     К исключительной компетенции Общего собрания относятся:

     - определение основных направлений  деятельности Общества, а также  принятие решения об участии  в ассоциациях и других объединениях  коммерческих организаций;

     - изменение Устава Общества, включая  изменение размера его Уставного  капитала;

     - внесение изменений в учредительный  договор;

     - образование исполнительных органов Общества и досрочное прекращение их полномочий, а также принятие решения о передаче полномочий единоличного исполнительного органа Общества коммерческой организации или индивидуальному предпринимателю, утверждение такого управляющего и условий договора с ним;

     - избрание и досрочное прекращение  полномочий Ревизионной комиссии;

     - утверждение годовых отчетов  и годовых бухгалтерских балансов;

     - принятие решения о распределении  чистой прибыли Общества между  участниками;

     - принятие документов, регулирующих  внутреннюю деятельность Общества;

     - принятие решения о выпуске  Обществом облигаций и иных  эмиссионных ценных бумаг, а  также утверждение условий их  выпуска;

     - назначение аудиторской проверки, утверждение аудитора и определение  размера оплаты его услуг;

     - принятие решения о реорганизации  или ликвидации Общества;

     - назначение ликвидационной комиссии  и утверждение ликвидационных  балансов;

     - другие вопросы, предусмотренные  ФЗ "Об Обществах с ограниченной  ответственностью".

     Вопросы, отнесенные к исключительной компетенции  Общего собрания, не могут быть переданы на решение исполнительного органа. [7]

1.3 Организационно-управленческая структура  ООО «Всероссийская птицефабрика»

     1.4 Специфика деятельности предприятия

     Помимо  традиционного вида выпускаемой  продукции – яйца обыкновенного, ООО «Всероссийская птицефабрика» освоено производство яйца обогащенного витаминами и микроэлементами: 

     - яйцо куриное «Йодированное»;

     - яйцо куриное «Деревенское»;

     - яйцо куриное «Родник бодрости».

     Удельный  вес ООО «Всероссийская птицефабрика» в общем объеме произведенного и реализованного яйца по Удмуртской Республике – 10,4 %.

     Поскольку птицефабрика специализируется на разведении птицы яичных пород, мясо птицы, по своим  органолептическим качествам уступает мясу цыплят-бролеров. Но, продукты его  переработки, особенно фарши без  каких-либо пищевых добавок, пользуются особым спросом у населения. В  настоящее время предприятием вырабатывается широкий ассортимент полуфабрикатов из мяса птицы, наращиваются объемы переработки  и повышается качество выпускаемой  продукции.

     Внедрена  система менеджмента качества применительно  к производству продукции птицеводства и птицеперерабатывающей промышленности, получен сертификат соответствия требованиям  ГОСТ Р ИСО 9001-2001.

     Факторы, оказывающие влияние на изменение  размера выручки от продажи товаров, продукции, работ, услуг и прибыли (убытков) от основной деятельности предприятия.

     - сбалансированная ценовая политика  предприятия, мобильность реагирования  на покупательский спрос,

     - проведение работы по удержанию  постоянной клиентской базы, привлечению  новых покупателей,

     - неуклонный рост качества продукции, 

     -повышение  объема производства яйца с  микронутриентами.

     Основными конкурентами предприятия являются: ОАО  «Птицефабрика   Вараксино», ОАО «Ижевская птицефабрика», ОАО «Удмуртская птицефабрика», ЗАО «Чайковская птицефабрика».

     Факторы конкурентоспособности:

     ОАО   «Птицефабрика   Вараксино» - низкая   отпускная   цена,   политика   продаж   (выплата комиссионных в зависимости от объема реализованной продукции, предоставление отсрочки платежей, производство в том же регионе).

     Степень влияния указанных факторов на конкурентоспособность: средняя.

     ОАО «Ижевская птицефабрика»: использование  аналогичных технологий  при  доступности капитала  в значительном объеме, значительный объем производства, потребительские предпочтения рынка Удмуртской Республики.

     Один  из основных принципов организации - непрерывное совершенствование  коммерческой деятельности.

     Полученные  отклики потребителей в виде анкетирования  анализируются как в отношении  информации, получаемой ежемесячно, так  и отношении квартальной и  годовой информации. Сотрудники, отвечающие за повышение качества услуг, знакомят с этими сравнительными данными  всех работников предприятия.

     Предприятие проводит опросы по всей базе потребителей  2 раза в год и поддерживает обратную связь с крупными покупателями. Проводятся «Дни качества продукции», в ходе которых  собираются и обобщаются отклики  покупателей о качестве выпускаемой  продукции, маркировке, упаковке и т.д.

     1.5 SWOT - анализ

     Анализ  сильных и слабых сторон предприятия  проведен одним из более распространенных и признанных методов оценки –  SWOT (по начальным буквам английских слов «сила», «слабости», «возможности», «угрозы»).

     1.6 Основные целевые ориентиры

     Достижение  уровня прибыльности, удовлетворяющего требованиям участника и  общества.

     Обеспечение предприятия средствами, необходимыми для выполнения производственного  плана, плана капитальных вложений. Необходимый размер инвестиций на 2010 год 26846 тыс.руб. планируется обеспечить на 16000 тыс.руб. за счет получения инвестиционного  кредита,  на 10846 тыс.руб. за счет собственных  средств предприятия: реинвестирования части прибыли и амортизационных  отчислений.

     Предприятием  планируется в 2010 году использовать имеющиеся каналы сбыта продукции, в том числе, с использованием торговых предприятий ООО «ГРУПП Консалтинг». Возможна вероятность увеличения товарообменных операций, когда поставщик одновременно будет являться покупателем продукции.

     В 2010 году планируется увеличить валовое  производство яйца до 81886 тыс.шт.  или  на 4% к уровню текущего года при плановой продуктивности 330 яиц на 1 среднегодовую  курицу – несушку и поддержанию  уровня сохранности поголовья птицы  на уровне текущего года.

     Оптимальная организация функционирования управленческой команды. Согласованность интересов производства с индивидуальными способностями и интересами работников. Повышение квалификации кадров путем:

     - способствования получению высшего  профессионального образования  зоотехника, ведущего инженера-теплотехника, инженера по охране труда и  технике безопасности;

     - организация обучения рабочих  безопасным методам  работы, промышленной  и санитарной безопасности;

     - повышение квалификации работников  предприятия путем участия в  проводимых по направлениям семинарах,  конференциях, курсах. 

    Таблица 1 - Текучесть персонала

    Таблица 2 - Среднемесячная заработная плата

    Таблица 3 - Производительность труда

     Следует следить за кадровым обеспечением, повысить квалификацию персонала, необходимо обучение персонала.

     По  состоянию на 24.10.2008 года предприятие  обеспечено кадрами на 96 %.

     Вакантно 10,25 ставок, из них 1 ставка руководителя (начальник хозяйственного отдела) и 3,25 ставки специалистов (0,5 ставки инженера-электроника, 0,5 ставки инженера- метролога, 1 ставка бухгалтера МСФО, 1 ставка инженера по качеству, 0,25 ставки технолога).

     Все специалисты и руководители имеют  образование не ниже среднего профессионального, при этом 84,0% руководителей и 60,0% специалистов имеют высшее образование, 2 руководителя и 2 специалиста получают высшее образование заочно.

     Одному  руководителю (начальник гаража) рекомендовано  повысить образовательный уровень  и получить высшее образование.

     Глава 2. Нормативные и теоретические аспекты анализа финансового состояния предприятия. 

     Экономический анализ - научный способ познания сущности экономических явлений и процессов, основанный на расчленении их на составные  части и изучении во всем многообразии связей и зависимостей.

     В изложении Савицкой Г.В. под методикой  экономического анализа деятельности понимается совокупность способов и  правил наиболее целесообразного выполнения аналитической работы.

     При выполнении анализа выделяются следующие  этапы.

     На  первом этапе уточняются объекты, цель и задачи анализа, составляется план аналитической работы.

     На  втором этапе разрабатывается система  синтетических и аналитических  показателей, с помощью которых  характеризуется объект анализа.

     На  третьем этапе собирается и подготавливается к анализу необходимая информация (проверяется ее точность, приводится в сопоставимый вид и т.д.).

     На  четвертом этапе проводится сравнение  фактических результатов хозяйствования с показателями плана исследуемого периода, фактическими данными прошлых  периодов, с достижениями ведущих  предприятий, средними по отрасли и  т.д.[6, с.14]

     На  пятом этапе изучаются факторы  и определяется их влияние на результаты деятельности предприятия.