Бухгалтерский учет хозяйственных процессов на предприятии

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И  НАУКИ РОССИЙСКИЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

ЧАСТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

 ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЕ

«ИНСТИТУТ БИЗНЕСА, ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ФИНАНСОВ»

 

КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ

 

 

 

 

 

 

 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

Предмет «Теория бухгалтерского учета»

Тема «Бухгалтерский учет хозяйственных процессов на предприятии»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Работу выполнила

Чуранова Е. С.

Студент  IV курса

Заочной формы 

обучения

Специальность 080507

«Менеджмент организации»

 

Преподаватель

Жукова Я. А.

 

 

 

 

 

 

Иваново,2011

 

СОДЕРЖАНИЕ:

 

1. Бухгалтерский учет хозяйственных процессов

           Общая характеристика бухгалтерского учета

           Хозяйственные процессы как объекты хозяйственного учета

           Характеристика хозяйственных процессов и их результатов

2.    Классификация хозяйственных процессов

           Учет процесса снабжения

           Учет приобретения и использования материалов

           Учет процесса производства

           Учет процесса реализации

3.    Изучение  хозяйственных процессов

4.    Хозяйственные процессы и хозяйственные операции

       Заключение

       Список литературы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Бухгалтерский учёт представляет собой упорядоченную систему  сбора и обобщения информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организаций и их движении путём сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций.

   Одной из основных задач бухгалтерского учета является формирование полной и достоверной информации о деятельности организации и ее имущественном положении, необходимой пользователям. При этом за формирование достоверной финансовой информации отвечает бухгалтер, который должен принимать активное участие в принятии решений и уметь, исходя из основополагающих принципов бухгалтерского учета, решать хозяйственные ситуации, не предусмотренные в инструкциях. А для того чтобы выполнять все эти условия, бухгалтер должен досконально знать нормативные акты по бухгалтерскому учету.

Основными задачами бухгалтерского учёта являются:

       1.  Формирование  полной  и достоверной информации  о деятельности организации и её  имущественном положении

       2.  Обеспечение   информацией,  необходимой   внутренним   и   внешним пользователям   бухгалтерской  отчётности  для   контроля  за  соблюдением законодательства  Р.Ф

  3.    Предотвращение    отрицательных    результатов    хозяйственной деятельности  организации и выявление   внутрихозяйственных   резервов обеспечения её финансовой устойчивости.

Под объектами бухгалтерского учета понимаются конкретные единицы хозяйственных средств и источников их формирования в стоимостном выражении, а также их динамика и статистика, обусловленные хозяйственными процессами. В целом объектами бухгалтерского учета выступают объекты, обеспечивающие  и составляющие экономическую жизнь хозяйствующего субъекта.

Хозяйственные средства как объекты  бухгалтерского учета имеют двойственный характер: с одной стороны, формируется  их состав, то есть происходит постоянный относительно равномерный процесс  поступления, то есть вложений внутренних финансовых ресурсов в первоначальное создание и последующий прирост экономических ресурсов предприятия. А учетная стоимость поступивших в собственность ресурсов полностью (в абсолютно равных суммах) возмещается источниками средств - с другой стороны.

Находящиеся в собственности предприятия хозяйственные средства в бухгалтерском учете отражаются одновременно по каждому отдельно взятому факту в двух проявлениях: в виде состава средств по размещению и их назначению и в форме источников их формирования.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Бухгалтерский учет хозяйственных процессов

 

Общая характеристика бухгалтерского учета

 

Бухгалтерский учет представляет собой упорядоченную систему  сбора, регистрации и обобщения  информации в денежном выражении  об имуществе, обязательствах организаций и их движении путем сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций.

Основные этапы учетного процесса вначале любой учетный объект наблюдается, затем измеряется, осуществляются его регистрация, дальнейшая обработка учетной информации для ее передачи пользователям

Бухгалтерский учет обязаны  вести все организации и предприятия.

Цель бухгалтерского учета:

- обеспечивать определение  состава имущества и задолженности;

- контролировать выполнение плана  развития предприятия, выделять в учете и в отчетности прирост продукции за счет повышения производительности труда;

- отражать и своевременно контролировать  затраты, связанные с производством  и реализацией продукции;

- своевременно предупреждать негативные  явления;

- контролировать соблюдение законов и нормативов;

- обеспечивать всех заинтересованных  в деятельности предприятия лиц  финансовой отчетностью организации.

 

Основные задачи бухгалтерского учета:

1) формирование полной и достоверной  информации о деятельности организации  и ее имущественном положении, необходимой внутренним пользователям бухгалтерской отчетности — руководителям, учредителям, участникам и собственникам имущества организации, а также внешним пользователям бухгалтерской отчетности — инвесторам, кредиторам и др.;

 

2) обеспечение информацией, необходимой  внутренним и внешним пользователям  бухгалтерской отчетности для  контроля за соблюдением законодательства  РФ и осуществлении организацией хозяйственных операций и их целесообразностью, наличием и движением имущества и обязательств, использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с утвержденными нормами, нормативами и сметами;

3) предотвращение отрицательных  результатов хозяйственной деятельности  организации и выявление внутрихозяйственных резервов обеспечения ее финансовой устойчивости.

Бухгалтерский учёт представляет собой  сплошное, непрерывное, взаимосвязанное  отражение хозяйственной деятельности предприятия на основании документов.

Существуют Трудовые, Натуральные  и Денежные измерители, которые несут за собой далеко немаловажное значение при организации бухгалтерского учёта, так как с их помощью выявляют показатели деятельности предприятия.

 

Хозяйственные процессы как  объекты хозяйственного учета

 

Объектами хозяйственного учета являются имущество организации, ее обязательства и хозяйственные операции, осуществляемые в процессе финансово-хозяйственной деятельности.

Объекты бухгалтерского учета подразделяются на три взаимосвязанных раздела:

- имущество организации по составу и размещению;

- имущество организации по источникам его образования (собственные и заемные обязательства);

- хозяйственные операции и их результаты, получаемые в сферах снабжения, производства и продажи.

 Отсюда предмет  бухгалтерского учета подразделяется  на три аналогичных раздела:

- имущество по составу и размещению - внеоборотные и оборотные активы,

- имущество по источникам образования (собственные и заемные обязательства) - капитал и резервы, долгосрочные обязательства, краткосрочные обязательства;

- хозяйственные операции (процессы) и их результаты - снабжение, производство, продажа и финансовые результаты.

 Непрерывное движение  средств происходит в результате  влияния хозяйственных операций, при которых финансовые ресурсы  меняют свою форму и величину, проходя полный оборот и последовательно переходя из одной формы в другую (денежной, производственной и товарной).

    Хозяйственные  операции как объект бухгалтерского  учета состоят из процессов  приобретения (заготовки) материалов, средств производства, рабочей силы; производства и реализации.

В ходе этих процессов происходит изменение натуральной формы. При  заготовке денежные средства превращаются в материалы и средства производства. В процессе производства поступившие  материалы с помощью рабочей  силы и орудий производства превращаются в готовую продукцию. Она направляется для реализации. В процессе этих актов готовая продукция становится деньгами, а деньги вновь направляются на заготовку материалов, приобретение средств производства, наем рабочей силы.

Таким образом, происходит постоянный кругооборот средств. В процессе кругооборота совершаются многочисленные операции или факты хозяйственной жизни.

Характеристика  хозяйственных процессов и их результатов

 

Важнейшими объектами  бухгалтерского учета являются также  хозяйственные процессы и их результаты, вызывающие изменение имущества и источников их формирования. Основными хозяйственными процессами организации являются снабжение (заготовление), производство и реализация продукции (работ, услуг). В процессе заготовления приобретаются материальные ценности, основные средства и др. для процесса производства. В процессе производства расходуются оборотные средства, изнашиваются основные средства, начисляется оплата труда работникам, выпускается продукция. В процессе реализации продукции организация получает денежную выручку от покупателей, заказчиков.              

Оборот средств в  хозяйственных процессах бесконечен. Таким образом, в каждом из хозяйственных  процессов происходит смена одной  формы стоимости имущества на другую. Например, при заготовлении материальных ценностей денежная форма стоимости исходного капитала меняется на товарную (материальную) форму, а при реализации готовой продукции средства организаций меняют товарную (материальную) форму на денежную.

 

2.    Классификация хозяйственных процессов

 

Учет процесса снабжения

 

В процессе снабжения  предприятие обеспечивает себя хозяйственными средствами, необходимыми для осуществления  своей деятельности. Предприятия  приобретают нематериальные активы, основные средства, материалы и прочие активы.

 В бухгалтерском  учете поступление хозяйственных  средств отражается по фактической  стоимости, которая складывается  из покупной стоимости поступивших  средств и расходов, связанных  с их приобретением, а также  прочих затрат по доведению приобретенных активов до состояния, пригодного к использованию.

 Значительный удельный  вес в процессе снабжения имеют  операции по приобретению материалов, так как они постоянно требуются  для осуществления производственного  процесса и составляют материальную основу готовой продукции. Материалы входят в состав так называемых материально-производственных запасов.

 Материально-производственные  запасы представляют собой оборотные  средства предприятия, которые  можно разделить на две основные  группы.

 В первую группу входят материалы, предназначенные для изготовления продукции, выполнения работ, оказания услуг, а также материалы, необходимые для хозяйственных нужд предприятия.

 Ко второй группе  относятся материалы, предназначенные  для продажи, а именно: готовая продукция, выпускаемая предприятиями, и товары, используемые в организациях торговли.

 Учет материалов  ведется на синтетическом счете  10 «Материалы», в развитие которого  открываются следующие субсчета:

10.1 — сырье и материалы; 

10.2 — покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия;

10.3 — топливо; 

10.4 — тара и тарные  материалы; 

10.5 — запасные части; 

10.6 — прочие материалы; 

10.7 — материалы, переданные  в переработку на сторону; 

10.8 — строительные  материалы; 

10.9 — инвентарь и  хозяйственные принадлежности.

 По способу использования  и назначению материалы представляют  собой предметы и средства  труда. 

 К предметам труда  относятся сырье, топливо, запасные  части и прочие виды материалов, учет которых ведется на соответствующих  субсчетах. 

 Материалы, которые относятся к средствам труда, — это различные виды инструментов, инвентаря и прочие средства, которые нельзя отнести к основным из-за их непродолжительного срока службы (менее одного года) и сравнительно небольшой стоимости (менее 10000 р. за единицу). Поэтому в настоящее время по методам учета эти средства приравнены к материалам. Учет таких средств ведется отдельно на субсчете 10.9.

Методика отражения  на счетах хозяйственных операций по движению материальных ценностей в  значительной мере зависит от принятого порядка их оценки.

Одним из основных принципов  оценки хозяйственных средств предприятий  является ее реальность, что достигается  путем определения первоначальной оценки всех хозяйственных средств  в бухгалтерском учете по фактической  себестоимости. В связи с этим материалы также должны оцениваться по их фактической себестоимости, которая складывается из затрат на приобретение (равных стоимости материалов по цене приобретения и величины наценок, уплаченных снабженческо-сбытовыми организациями) и расходов на доставку от места покупки до склада предприятия, включающих транспортные расходы, расходы по погрузке, выгрузке и доставке материалов на склад, расходы по командировкам, связанные с доставкой материалов, расходы по содержанию специальных баз и складов в местах заготовок.

Сущность хозяйственного процесса, учетные задачи, необходимые  для его отображения определяют модель бухгалтерского учета процесса снабжения (приобретение) и необходимые  счета бухгалтерского учета.

 Для учета процесса  поставок используют систему синтетических и аналитических счетов. Операции по приобретению материальных ценностей учитываются непосредственно на счетах учета запасов: 20 "Производственные запасы", 21 "Животные на выращивании и откорме", 22 "Малоценные и быстроизнашивающиеся предметы", 28 "Товары" и др.

 Учет расчетов с  поставщиками за полученные от  них материальные ценности и  другими организациями за предоставленные  услуги (транспортно-экспедиторские, страхование  и т.д.) осуществляют на счетах: 63 "Расчеты с поставщиками и подрядчиками", 62 "Краткосрочные векселя выданные" и др.

 

 

Учет приобретения и использования материалов

 

Учет приобретения и  использования материалов может  быть организован на предприятии  по одному из двух вариантов.

При первом варианте учет материалов ведется на синтетическом счете 10 "Материалы" в оценке по фактической себестоимости их приобретения (заготовления). При этом факт поступления материалов отражается на счете 10 "Материалы" независимо от того, когда они поступили на предприятие - до или после получения расчетных документов поставщика.

При втором варианте учет материалов на синтетическом счете 10 "Материалы" ведется в оценке по учетным ценам. Для исчисления фактической себестоимости приобретения (заготовления) материалов открывается синтетический счет 15 "Заготовление и приобретение материалов", а для учета отклонений фактической себестоимости приобретения (заготовления) материалов от их стоимости по учетным ценам открывается синтетический счет 16 "Отклонения в стоимости материалов".

Таким образом, при втором варианте по сравнению с первым оценка материалов по учетным ценам и учет отклонений фактической себестоимости приобретения (заготовления) материалов от их стоимости по учетным ценам осуществляется на уровне синтетического учета.

В РФ существуют три метода оценки запасов материальных ресурсов при списании их в производство:

1. Метод ФИФО – это оценка материальных ресурсов по их первоначальной стоимости. Применяется такое правило: "первая партия на приход – первая в расход", то есть сначала списываются в расход материалы по цене первой закупленной партии, затем второй, третьей и т.д.

2. Метод ЛИФО – это оценка материальных ресурсов по восстановительной стоимости. Применяется такое правило: "последняя партия на приход – первая в расход". Материальные ресурсы, выданные со склада, оцениваются по стоимости последнего приобретения, затем предыдущего и т.д. в порядке очередности.

3. Метод средней себестоимости. 

Методы ФИФО и ЛИФО определяют последовательность списания стоимости материалов (по партиям) независимо от последовательности фактического движения материалов, т.е. наличия или отсутствия учета материалов по партиям в местах хранения. Использование данных методов предполагает организацию аналитического учета не только по видам материалов, но и по отдельным партиям.

Таким образом, по методу ФИФО материалы в издержки производства списываются по фактической себестоимости  приобретения в хронологическом  порядке поступления партий: сначала  списываются в расход материалы  по фактической себестоимости первой закупленной партии, затем второй, третьей и т.д. По методу ЛИФО (он противоположен методу ФИФО) материалы в издержки производства списываются по фактической себестоимости последней закупленной партии, затем предпоследней и т.д.

 

 
      

 

Учет процесса производства

 

Производство является основным хозяйственным процессом  в деятельности большинства предприятий  и представляет собой процесс  по изготовлению продукции, выполнению работ и услуг. От правильной организации  процесса производства зависит объем выпуска продукции, ее качество и конкурентоспособность.

 Организация процесса  производства зависит от специфики  деятельности предприятия и структуры  его управления, поэтому процесс  производства имеет свои особенности  для каждого вида деятельности. Но для производства любого типа характерно, что в производственном процессе по изготовлению продукции, выполнению работ и услуг используются материальные и трудовые ресурсы, а также средства труда, которые обеспечивают процесс производства.

 На крупных промышленных предприятиях со сложной структурой организации процесса производства для ведения учета производственных затрат используются следующие счета:

20 «Основное производство»; 

21 «Полуфабрикаты собственного  изготовления»; 

23 «Вспомогательное производство»;

29 «Обслуживающие производства  и хозяйства».

 На счете 20 «Основное  производство» ведется учет затрат, непосредственно связанных с  основным производственным процессом  выпуска готовой продукции, выполнением  работ и оказанием услуг. 

 На счете 21 «Полуфабрикаты собственного изготовления» отражаются затраты на изготовление полуфабрикатов собственного производства на предприятиях, где их учет ведется обособленно

 На счете 23 «Вспомогательное  производство» ведется учет затрат  производств, выделенных в самостоятельные подразделения, которые обеспечивают основной производственный процесс электроэнергией, паром, газом, а также осуществляют ремонт основных средств, транспортное обслуживание предприятия и т.д

 На счете 29 «Обслуживающие  производства и хозяйства» ведется учет затрат на предприятиях, на балансе которых находятся объекты непроизводственной сферы. К обслуживающим производствам и хозяйствам относятся мастерские, столовые, прачечные, детские сады, дома отдыха, жилые дома, общежития и т. п.

 На малых предприятиях и предприятиях с простой структурой производства учет, как правило, ведется с использованием одного счета 20 «Основное производство».

 Результатом процесса производства  является выпуск готовой продукции,  себестоимость которой формируется  с учетом производственных затрат, необходимых для ее изготовления. Производственные затраты, связанные с выпуском продукции, называют издержками производства.

 

Виды и учет прямых затрат на производство продукции 

 Важное значение при организации-процесса  производства имеют вопросы, касающиеся состава затрат, включаемых в себестоимость выпускаемой продукции.

Традиционный вариант учета  производственных затрат предусматривает  деление их на прямые и косвенные.

 Прямые затраты связаны с  выпуском конкретной продукции и непосредственно отражаются на счете 20. К основным прямым затратам относятся, например, материальные затраты, расходы на оплату труда, амортизационные отчисления и прочие расходы.

Незавершенное производство (НЗП) —  это стоимость продукции, которая не прошла все стадии изготовления.

 Себестоимость готовой продукции,  сданной на склад, т.е. кредитовый  оборот по счету 20 «Основное  производство», определяется с  учетом незавершенного производства  на начало и конец отчетного  периода следующим образом.

Счет 20 "Основное производство" - счет активный, в дебете отражаются все затраты на изготовление продукции основного производства, а по кредиту - фактическая производственная себестоимость готовой продукции. Таким образом, сальдо этого счета будет характеризовать величину затрат предприятия на производство этой продукции, не законченной обработкой, т.е. незавершенное производство.

Распределение валовых затрат отчетного  периода, т.е. дебетового оборота счета 20 "Основное производство", между незавершенным производством и готовой продукцией производится следующим образом.

По данным инвентаризации или каким-либо иным способом, например по нормативам принятым на предприятии, осуществляется оценка незавершенного производства. Затем в бухгалтерии рассчитывается фактическая себестоимость продукции по следующей формуле:

 

Фс = Нс ± Он ± Ин,

Фс – фактическая себестоимость;

Нс – нормативная себестоимость;

Он – отклонения фактических затрат от норм (“+” перерасход, “-” экономия)

Ин – изменения внутри нормы (в сторону увеличения или уменьшения).

 

В зависимости от назначения изготовляемой  продукции производственная деятельность предприятия делится на следующие  виды: основное, вспомогательное и  обслуживающие производства и хозяйства.

Необходимо отметить разницу понятий "затраты" на производство продукции и "себестоимость" продукции. В себестоимость включается только часть затрат, другая их часть отражается как затраты незавершенного производства. Результатом процесса производства (затрат на производство) является выпуск готовой продукции, который в бухгалтерском учете отражается в натуральном и денежном выражении. Следовательно, отразить в учете процесс производства - значит отразить его и как процесс создания продуктов (готовой продукции), и как процесс производственного потребления средств производства и труда.

Однако задача учета  затрат на производство состоит не только в том, чтобы предоставить управляющей системе информацию и обеспечить контроль за совокупностью всех затрат на производство и себестоимостью всей готовой продукции, но и в том, чтобы получить информацию и обеспечить контроль за формированием себестоимости единицы каждого вида выпускаемой предприятием продукцииОсновными задачами бухгалтерского учета процесса производства являются:

- определение фактического объема производства. Для этого выявляется общее количество как всей произведенной продукции, так и продукции каждого вида:

- исчисление фактической себестоимости продукции;

- определение объема незавершенного производства.

Таким образом, процесс  производства представляет собой совокупность операций по изготовлению продукции. В  ходе производства происходит соединение рабочей силы со средствами производства. Для осуществления процесса производства материальных благ необходимы труд человека, предметы труда и средства труда (т.е. имущество предприятия). В результате получают продукт производства.

 

Учет процесса реализации

 

Завершающей стадий процесса кругооборота средств предприятия  является реализация продукции (работ, услуг), в результате чего готовые изделия превращаются в деньги. Таким образом, процесс реализации завершает кругооборот средств организаций. В результате его осуществления в полном объеме появляется возможность выполнить организациями свои обязательства пред бюджетом, кредиторами, банками по взятым ссудам, работниками по оплате труда и т.д. Реализация представляет собой совокупность хозяйственных операций, связанных со сбытом и продажей продукции. К расходам на реализацию относят расходы, связанные с продажей продукции, выполнением работ, оказанием услуг. Расходы на продажу вместе с производственной себестоимостью образуют полную себестоимость проданной продукции. Разница между оптовой ценой продукции и ее фактической полной себестоимостью представляет собой результат от продажи (доходы).

Своевременность отражения  выручки за реализованную продукцию  определяется установленным моментом признания факта реализации в  учете. Моментом реализации в учете  считается или дата отгрузки, сдачи продукции и предъявления покупателю расчетных документов, или дата зачисления на расчетный счет платежа от покупателя, а при расчетах наличными деньгами – дата поступления средств в кассу. Выручка от реализации отражается в соответствии с учетной политикой организации на момент ее признания в учете.  И в том и в другом случае для отражения операций, связанных с реализаций продукции (работ, услуг) предназначен счет 90 «Реализация».

На этом счете отражаются, в частности, выручка и себестоимость  по:

- готовой продукции и полуфабрикатам собственного производства;

- работам и услугам промышленного характера;

- работам и услугам непромышленного характера;

- покупным изделиям (приобретенным для комплектации);

- строительным, монтажным, проектно - изыскательским, геолого - разведочным, научно - исследовательским и т.п. работам;

- товарам;

- услугам по перевозке грузов и пассажиров;

- транспортно - экспедиционным и погрузочно-разгрузочным операциям;

- услугам связи;

- предоставлению за плату во временное пользование (временное владение и пользование) своих активов по договору аренды (когда это является предметом деятельности организации);

- предоставлению за плату прав, возникающих из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности (когда это является предметом деятельности организации);

- участию в уставных капиталах других организаций (когда это является предметом деятельности организации) и т.п.

Только, если организация  отражает реализацию продукции по мере оплаты покупателем расчетных документов (дате зачисления выручки на расчетный счет), обобщение информации о наличие и движении всей отгруженной продукции (работ, услуг) отражается на счете 45 «Товары отгруженные». Если  моментом реализации считается факт отгрузки продукции, используется счет 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками», по дебету которого отражается задолженность покупателей по отпускной стоимости продукции, работ, услуг, а по кредиту – погашение этой задолженности, т.е. поступление оплаченных сумм.

Выручка, полученная от продажи продукции, используется предприятием для возобновления процессов снабжения и производства, на накопление, поощрение работников предприятия и другие цели.

Процесс продажи представляет собой комплекс операций по сбыту  произведенной предприятием продукции покупателю. Факт продажи означает, что произведенная им продукция по ассортименту, качеству, срокам поставки и цене соответствует рыночному спросу. Только после того, как продукция реализована, предприятие может получить ответ на вопрос о том, сумело ли оно на средства, вырученные от продажи продукции, не только покрыть затраты на ее производство и сбыт, но и получить доход в форме прибыли. Или, иными словами, получить ответ на вопрос о том, каков же финансовый результат его основной производственной деятельности. Отсюда следует, что на этапе продажи продукции (работ, услуг) перед бухгалтерским учетом стоит триединая задача: отразить информацию об объеме продажи в ценах реализации, исчислить фактическую полную себестоимость проданной продукции, исчислить прибыль (убыток) от продажи.