Контрольная работа по "Фармакогнозии". 2

Вариант №3

1.

Сроки, методы сбора, первичная обработка, сушка и хранение морфологической группы «Семена». Требования к качеству сырья.

Заготовка растительного  сырья является сложным процессом  и включает в себя несколько последовательных операций.

Сроки сбора сырья, как правило, охватывают период, во время которого в растениях находится максимальная концентрация действующих веществ.

Сухие плоды и семена собирают уже вполне зрелыми, после  высушивания отсеивают от пыли и  других посторонних веществ. Доставленные к месту сушки семена раскладывают на брезенте, ткани или чистом полу и просматривают. Выбирают случайно попавшие другие растения, отмершие и поврежденные части растения, камешки, комки земли и др.

Собранные семена после первичной обработки необходимо быстро высушить. При несвоевременной сушке, оставлении их на ночь вследствие продолжения жизнедеятельности клеток и активности ферментов разрушаются действующие вещества, размножаются микроорганизмы и грибы, что ведет к загниванию и плесневению. Основная задача сушки – это удаление влаги, в результате чего прекращаются жизненные процессы и действие ферментов. Чем быстрее производится сушка сырья, тем выше его качество.

Сухие плоды и семена теряют влагу еще до обмолачивания и практически не нуждаются в сушке. В случае необходимости их досушивают на открытом воздухе или в помещении.

Хранение – процесс, призванный сохранить биологически активные вещества и сырье как материальную ценность. Заготовленное и высушенное лекарственное сырье используется по мере надобности, и значительная его часть подлежит хранению. Для этого высушенное сырье необходимо хорошо упаковать в бумажные пакеты, матерчатые мешки, небольшие ящики.

Хранить семна следует  в  сухих, темных, чистых, прохладных и проветриваемых местах. Каждый вид семян хранится отдельно, он должен быть снабжен этикеткой с указанием вида растения, времени его сбора. Ядовитые семена хранят отдельно от неядовитых, пахучие- отдельно от непахучих.

Семена рассматривают  с помощью лупы или невооруженным  глазом. Семена должны соответствовать характеристикам, предъявляемым к данному типу сырья: форма, размеры (длина, толщина или поперечник) семени, характер поверхности, цвет, запах и вкус, форма, размеры и расположение зародыша, наличие и форма рубчика или семяшва и т. д. В сырье также определяют содержание действующих веществ, биологическую активность, измельченность, содержание примесей, влажность, содержание общей золы и золы, нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты.

2.

Назовите методы фармакогностического анализа. Цель каждого анализа.

Макроскопический анализ – метод используется для установления доброкачественности и подлинности. Определяются морфологические признаки сырья и исследуется по методикам, указанным в ГФ.

Микроскопический анализ применяется для определения подлинности сырья. В ходе анализа выявляются диагностические особенности и признаки анатомического строения.

Товароведческий анализ применяется для определения  примесей, измельченности, содержание золы-влаги, экстрактивных веществ  и степени пораженности вредителями.

Фитохимический анализ применяется для качественного и количественного определения действующих веществ химическими и физико-химическими методами. В случае анализ веществ, содержащих сердечные гликозиды, применяют биологическую стандартизацию.

3.

Средняя проба. Понятие, техника отбора, назначение. Какими документами руководствуются  при ее отборе?

Среднюю пробу отбирают для последующего отбора из нее аналитических проб методом квартования, с помощью которых определяют подлинность, измельченность, влажность, содержание действующих веществ и золы.

Среднюю пробу выделяют методом квартования из объединенной пробы.

Для этого сырье разравнивают на чистой, гладкой, ровной поверхности в виде квадрата по возможности тонким равномерным по толщине и делят на четыре треугольника по диагонали. Два противоположных треугольника сырья удаляют, а два оставшихся соединяют вместе и перемешивают. Эту операцию повторяют до тех пор, пока не останется количество сырья в двух противоположных треугольниках, соответствующее массе средней пробы, указанной в табл. 2. Остатки объединенной пробы сырья присоединяют к партии. Допустимые отклонения в массе средней пробы не должны превышать +/- 10%. 

При отборе пробы руководствуются  фармакопейными статьями. Количество выборки указывается в Государственной Фармакопее  11 издании.

4.

Микроскопический  анализ семян по ГФ XI. Виды препаратов и техника их приготовления, диагностические признаки. Микрохимическая реакция на жирное масло.

При микроскопическом анализе семян рассматривают микропрепараты кожуры с поверхности или поперечные срезы. Диагностическое значение имеет строение околоплодника. В нем различают три слоя: наружный – экзокарпий (эпидермис), средний - мезокарпий, внутренний – эндокарпий.

У семян обращают внимание на общее строение, характер и строение семенной кожуры, величину и форму запасной питательной ткани – эндосперма, форму и строение зародыша.

Для приготовления препаратов кожуры 2-3 семени, плод или его кусочек  кипятят в пробирке в растворе 5% натрия гидроксида в течение 1-2 мин (при темной пигментированной кожуре нужно кипятить до просветления), затем помещают на предметное стекло, препаровальными иглами снимают отдельные слои кожуры и рассматривают их в растворе глицерина или хлоралгидрата. Ткани мезокарпия и эндокарпия рассматривают в давленных препаратах и на срезах. Давленные препараты получают при использовании обратного конца препаровальной иглы или скальпеля путем надавливания на объект в заключающей среде на предметном стекле.

Для приготовления срезов слишком семена размягчают, поместив их на сутки во влажную камеру (эксикатор с водой, с добавлением нескольких капель хлороформа), или в водяных парах, для чего в конической колбе кипятят небольшое количество воды, семена помещают в марлю подвешивают на стеклянной палочке так, чтобы они находились в парах, но не погружались в воду. Размягчение продолжают 15 мин или более, в зависимости от твердости семян. После этого приступают к приготовлению срезов.

Мелкие, плоские семена, режут в пробке, как при подготовке срезов из листьев и трав. Мелкие, круглые или гладкие семена, которые не удерживаются в пробке, помещают в парафиновый блок размером 0,5 х 0,5 х 1,5см. Парафин расплавляют с узкой стороны блока кончиком нагретой

препаровальной иглы и в образовавшуюся ямку быстро погружают

семя. Семя должно быть сухим. Допускается предварительно размягчить семя во влажной камере. Срезы делают бритвой через семя вместе с парафином, помещают на предметное стекло, удаляют парафин или отмывают бензином и рассматривают в растворе хлоралгидрата.

При исследовании строения клеток кожуры и околоплодника в 

порошке семян, содержащих крахмал или незначительное количество жирного масла, препарат готовят в растворе хлоралгидрата при легком подогревании.

При необходимости порошок обезжиривают и просветляют: порошок сырья помещают в пробирку с притертой пробкой и заливают 2-3 раза смесью спирта с эфиром (1:3), после настаивания каждый раз в течение 20 мин растворитель сливают. Вместо смеси спирта с эфиром можно использовать ксилол или эфир.

Для просветления 0,5-1,0 г  порошка насыпают в фарфоровую чашку, прибавляют 5-10 мл разведенной азотной  кислоты и кипятят 

в течение 1 мин, затем  жидкость процеживают через ткань и промывают горячей водой. Остаток на ткани собирают лопаточкой обратно

 в фарфоровую чашку, обливают 5-10 мл 5% раствора натрия гидроксида, кипятят в течение 1 мин, снова процеживают через ту же ткань и промывают горячей водой. Остаток рассматривают в растворе глицерина под микроскопом. Для определения крахмала готовят два препарата: один окрашивают раствором Люголя и по синей окраске определяют наличие

крахмала. Второй препарат помещают в воду и определяют форму, величину и строение крахмальных зерен.

Для определения наличия  жирного масла и эфирного масла  в порошке готовят препарат в растворе Судана III при подогревании. Капли масла окрашиваются в оранжево-желтый или оранжево-розовый цвет.  

Для отличия эфирных  масел от жирных масел объекты погружают в 2-3 капли водного раствора метиленового синего. Через несколько минут их рассматривают в воде или глицерине. Эфирное масло окрашивается в синий цвет. Для определения наличия слизи в порошке препарат готовят в растворе черной туши и тотчас ставят под микроскоп при малом увеличении. Слизь заметна в виде бесцветных масс на черном фоне.

5.

Полувысыхающие  жирные масла: понятие, строение, формула  глицерида. Источники полувысыхающих жирных кислот, их применение в медицине.

 Полувысыхающие масла имеют  в своем составе кроме олеиновой  значительное количество линолевой  кислоты (с двумя двойными связями).

   R_1, R₂, R₃ - радикалы (остатки) жирных кислот

CH₃- (CH₂)₄- ¹³CH= ¹²CH- ¹¹CH₂- ¹⁰CH= ⁹CH- (CH₂)₇-COOH – линолевая кислота

 К маслам этой категории относятся:

• подсолнечное
• хлопковое
• соевое
• кукурузное
• горчичное
• оливковое

Как лекарственные средства жиры используют для внутреннего и наружного применения.При приеме внутрь оказывают слабительное, антисклеротическое и антирахитическое действие.Жиры обладают антисклеротическим (гипохолестеринемическим, гиполипидермическим) действием. Наиболее выражено действие у льняного масла,  подсолнечного, кукурузного, арахисового, хлопкового. Биохимическая связь ненасыщенных жирных кислот с уровнем липопротеидов и холестерина в крови в деталях не выяснена, но сам факт не вызывает сомнения.Комплекс ненасыщенных жирных кислот, особенно линоленовая кислота,  которая в организме легко превращается в арахидоновую кислоту, изначально не синтезируется в организме человека и должен поступать с пищей. Эти кислоты называют витамином F. Они выполняют в организме роль тканевых регуляторов.

6.

Что в фармацевтической практике понимают под названием  «Цветки». Определение подлинности  по внешним и микроскопическим признакам. Приведите примеры

Цветками называют лекарственное сырье, которое представляет собой высушенные отдельные цветки или соцветия, а также их части. Цветки обычно заготавливают в начале цветения, иногда в фазу бутонизации.

Подлинность определяют по внешним  признакам: опушенность, тип соцветия. После этого сырье размачивают, помещают на предметное стекло и рассматривают строение околоцветника, чашечки и венчика. Также обращают внимание на число и форму  лепестков, тычинок, пестиков, особенности строения завязи. Также определяются размеры и цвет цветка, запах и вкус.

Для микроскопического анализа готовят микропрепараты из различных частей соцветия. При этом обращают внимание на строение эпидермиса, волосков, железок, кристаллических включений, механических элементов, форму и размеры пыльцевых зерен и др. 

Например, при рассмотрении микроскопического препарата цветка ромашки видны вытянутые с извилистыми стенками клетки эпидермиса трубчатых цветков; эпидермис верхней стороны язычковых цветков имеет сосочковидные выросты. На поверхности язычковых и особенно трубчатых цветков, а также на листочках обвертки имеются эфиромасличные железки, которые состоят из 6-8 клеток, расположенных в 2 ряда и в 3-4 яруса. Вдоль центральной жилки листочка обвертки, а также в цветоложе проходят секреторные ходы с маслянистым содержимым желтоватого цвета. В мезофилле трубчатых цветков содержатся мелкие друзы оксалата кальция.

 7.

Опишите внешний  вид абрикоса обыкновенного. Подчеркните  характерные диагностические признаки. Укажите географическое распространение  и районы культуры.

 Абрикос - Armeniaca vulgaris Lam

Дерево высотой от 3 до 10 м, ствол диаметром до 25-30 см, часто ветвистый, с голыми ветвями. Листья длиной примерно 6-9 см, голые, широкояйцевидные или эллиптические, по краю мелкозубчатые, с желобчатыми черешками темно-красного цвета. Цветение раннее, до появления листьев; цветки многочисленные, белые или розовые.

Окраска плодов разная от желтых до краснощеких; у культурного абрикоса - мезокарп сочный, сладкий. У диких форм растения плоды мелкие, мезокарп грубый, волокнистый, семя горькое.

Растет абрикос на сухих, каменистых склонах. Во многих странах культивируется. В некоторых районах Средней Азии составляет до 95% всей площади плодовых культур. Основной район культуры в Закавказье - Армения, на Украине - степная левобережная часть Днепра. В диком состоянии обитает в Средней Азии, Северо-Восточном Китае, а также в Центральном Дагестане.

8.

Опишите внешние признаки сырья «Семена  тыквы». Подчеркните характерные  диагностические признаки. Укажите  географическое распространение и  районы кльтуры.

Семена эллиптические, плотные, слегка суженные с одной стороны и окаймленные по краю ободком. Поверхность семян глянцевая или матовая, гладкая или слегка шероховатая. Кожура семени состоит из двух частей: деревянистой, легко отделяемой и внутренней - пленчатой, плотно прилегающей к зародышу; иногда деревянистая кожура отсутствует (сорт голосемянная). Зародыш состоит из двух желтовато-белых семядолей и небольшого корешка. Длина семени 1,5-2,5 см, ширина 0,8-1,4 см, толщина в средней части семени 0,1-0,4 мм. Цвет семян белый, белый с желтоватым или сероватым оттенком, реже зеленовато-серый или желтый. Запах отсутствует. Вкус семени, очищенного от деревянистой части кожуры, маслянистый, сладковатый.

На поперечном срезе семени тыквы видны: семенная кожура, алейроновый слой (недоразвитый эндосперм) и семядоли зародыша. В семенной кожуре эпидермис представлен крупными палисадными клетками с утолщенными и, как правило, волнистыми боковыми стенками и почти всегда разрушенной наружной стенкой. Под эпидермисом расположена мощная склеренхима, в которой различаются три слоя. Наружная часть склеренхимы состоит из 5-7 рядов, плотно сомкнутых клеток с многочисленными порами. Срединная часть склеренхимы представлена одним слоем очень крупных округлочетырехугольных клеток с толстой слоистой оболочкой и узкими порами. Внутренняя часть склеренхимы в зависимости от вида тыквы содержит от двух до шести рядов клеток звездчатой формы, которые образуют- крупные межклетники. К внутренней части склеренхимы примыкает несколько слоев тонкостенных сдавленных клеток. Алейроновый слой представлен одним рядом небольших изодиаметрических клеток, густо заполненных алейроновыми зернами. В клетках семядолей хорошо различим эпидермальный слои из мелких, овальных клеток; далее следуют клетки палисадного слоя. Все они густо заполнены алейроновыми зернами и каплями жирного масла.

Родина растения – Южная Америка. В средней  и южной полосе России (европейской  части) культивируется.

9.

Требования  к складским помещениям, в которых  хранится лекарственное растительное сырье

Помещение для  хранения лекарственного растительного сырья должно быть сухим, чистым и хорошо вентилируемым, а также не зараженным амбарными вредителями, без прямого попадания солнечных лучей. Сырье хранят на стеллажах в штабелях. Расстояние между стеллажом и полом должно быть не менее 25 см, высота штабеля для плодов, семян и почек - не более 2,5 м, для листьев, цветков, трав - не более 4 м, для остальных видов - 4 м и более. Штабель должен быть размещен на расстоянии от стены не менее 60 см, промежутки между штабелями не менее 80 см. На каждый штабель прикрепляется этикетка размером 20Х10 см с указанием: наименования сырья, года и месяца заготовки или сбора сырья, наименование предприятия, даты поступления и номера серии. При хранении сырье необходимо ежегодно перекладывать, обращая при этом внимание на наличие амбарных вредителей и на соответствие длительности хранения сроку годности. Помещение и стеллажи ежегодно должны дезинфицироваться.

10.

Что такое абсолютная влажность? Из какой  аналитической пробы берется навеска (погрешность взвешивания) и для какой цели она определяется? Методика определения. Формула расчета.

 Определение потери в массе  при высушивании для пересчета  количества действующих веществ  и золы на абсолютно сухое сырье  проводят в навеске 1 -2 г (точная навеска). Сырье берется из аналитической пробы, которая предназначается для определения содержания золы и действующих веществ как при обычном определении влажности, но при разнице между взвешиваниями, не превышающей 0,0005 г. Влажность сырья (X) в процентах вычисляют по формуле:

     (m - m1)100 

Х = --------------, 

        m 

где, m - масса  сырья до высушивания в граммах;

m1 - масса  сырья после высушивания в  граммах. 

За окончательный результат определения считают среднее арифметическое значение 2 параллельных определений, вычисленных до десятых долей процента. Допускаемое расхождение между результатами этих 2 определений не должно превышать 0,5%.

Вариант 13

1.

Сапонины: понятие, классификация (формулы основных компонентов)

Сапонины (сапонизиды)  - это гетерозиды растительного происхождения, представляющие собой производные  стероидов и тритерпеноидов, и обладающие гемолитической и поверхностной  активностью, а также токсичностью к холоднокровным животным.

Название  происходит от латинского слова  sаро - мыло, т.к. водные извлечения этих соединений обладают способностью пениться, т.е. понижать поверхностное  натяжение жидкостей.   

Все сапонины, в зависимости от химического строения агликона, классифицируют на тритерпеновые и стероидные сапонины.

1. тритерпеновые сапонины – соединения с общей формулой (С₅Н₈)₆ . В свою очередь они подразделяются на 2 группы в зависимости от количества колец в структуре агликона:

• тетрациклические - содержат в структуре агликона 4 кольца

 панаксадиол

• пентациклические – содержат в структуре агликон,  состоящий из пяти колец.

 α-амирин (урсан)

2. стероидные сапонины - это производные циклопентанпергидрофенантрена. В зависимости от ориентации подразделяются на соединения «нормального» и «изо» - ряда.

Нормальный  ряд                изо-ряд

Глюкоза, ксилоза, арабиноза, глюкуроновая и галактуроновая кислота  могут содержаться в положении 3 агликона.

2.

Количественное  определение эфирного масла в  лекарственном растительном сырье  по ГФ XI. Принцип методов, на каких свойствах эфирных масел основан, выбор метода, аппаратура.

Определение содержания эфирного масла проводят путем его  перегонки с водяным паром  из растительного сырья с последующим  измерением объема. При определении содержания эфирного масла в сырье используют следующие методы:

1) Метод Гинзберга. Применяют если эфирное масло термолабильное, в его составе преобладают бициклические монотерпены. Колбу с измельченной навеской сырья нагревают в соответствии с нормативно-технической документацией на исследуемое растительное сырье. Эфирное масло, собранное в градуированной части приемника после окончания перегонки измеряют после остывания до комнатной температуры.

После 6-8 определений  холодильник и градуированный приемник необходимо промыть последовательно ацетоном и водой. 

Содержание эфирного масла рассчитывают по формуле:

     V х 100 х 100 

Х = -------------, 

     m(100 - W) 

V – объем эфирного масла

m – масса сырья

W – потеря при высушивании в массе сырья в процентах

(метод Гинзберга)

Прибор состоит из колбы 1, приемника 2 и холодильника 3, вставленного в колбу через резиновую пробку 4.

2) Метод Клавенджера. Используется при анализе сырья с содержанием эфирного масла 0,2-0,3%. Навеску сырья помещают в колбу, добавляют 300 мл воды, колбу соединяют с паропроводной трубкой и заполняют водой градуированную и сливную трубки через кран при помощи резиновой трубки, оканчивающейся воронкой. Колбу с содержимым нагревают и кипятят с интенсивностью, при которой скорость стекания дистиллята составляет 60-65 капель в 1 мин в течение времени, указанного в соответствующей нормативно - технической документации на лекарственное растительное сырье. Через 5 мин после окончания перегонки открывают кран, постепенно спуская дистиллят так, чтобы эфирное масло заняло градуированную часть трубки приемника, и еще через 5 мин замеряют объем эфирного масла. 

Содержание эфирного масла рассчитывают так:

      V х 100 х 100 

Х = -------------, 

       m(100 - W)  

3) Навеску измельченного сырья засыпают в колбу, приливают 300 мл воды, колбу соединяют с паропроводной трубкой и заполняют водой градуированную и сливную трубки через кран при помощи резиновой трубки, оканчивающейся воронкой. Затем через боковую трубку при помощи пипетки вливают в приемник около 0,5 мл декалина и точно замеряют его объем, опуская для этого уровень жидкости в градуированную часть трубки. Затем действуют как в методе 2. 

Определение эфирного масла:

      (V - V1) х 100 х 100 

Х = ---------------------, 

       m(100 - W)  

4) Навеску измельченного сырья помещают в колбу, прибавляют необходимое количество воды. Колбу соединяют с паропроводной трубкой и заполняют водой градуированную и сливную трубки через кран при помощи резиновой трубки, оканчивающейся воронкой, до тех пор, пока в нижней воронкообразной части отстойника не наберется слой воды высотой 8-12 мм. Во время перегонки этот уровень воды должен оставаться без изменения. Колбу с содержимым нагревают и кипятят в течение времени, указанного в нормативно - технической документации на лекарственное растительное сырье. Во время перегонки температура в отстойнике не должна превышать 25 град. С. Через 5 мин после окончания перегонки открывают кран, постепенно спуская дистиллят так, чтобы эфирное масло заняло градуированную часть трубки. Еще через 5 мин замеряют объем эфирного масла. 

Определение содержания эфирного масла:

     V х 100 х 100 

Х = -------------, 

     m(100 - W) 

Выбор того или иного  метода зависит от того, как ведет  себя сырье при перегонке. Так, если сырье легко загустевает, образует эмульсии или показание плотности, близкое по значению к единице, то выбирают 3 или 4 метод.

3. 

Физические свойства сердечных гликозидов

Сердечные гликозиды  это кристаллические вещества, кремоватые или бесцветные, без запаха, горького вкуса. Они характеризуются определенной точкой плавления и углом вращения. Многие гликозиды обладают флюоресценцией в УФ-свете (ланатозиды наперстянки шерстистой). Сердечные гликозиды в основном мало растворимы в воде, хлороформе, но хорошо растворимы в водных растворителях, например метаноле и этаноле. Агликоны сердечных гликозидов хорошо растворимы в органических растворителях. Сердечные гликозиды легко подвергаются кислотному, щелочному и ферментативному гидролизу. При кислотном или щелочном гидролизе сразу происходит глубокое расщепление до агликона и cахаров.

4.

Качественные реакции на аскорбиновую кислоту, условия проведения, химизм, аналитическое значение

В молекуле нет карбоксильной группы, таким образом, кислотные свойства этого вещества обусловлены лёгкой подвижностью водорода у третьего углеродного атома. При окислении аскорбиновая кислота переходит в дегидроаскорбиновую, которая не проявляет витаминных свойств.

Качественные реакции основаны на его способности легко вступать в окислительно-восстановительные реакции и восстанавливать гексацианоферрат (III) калия, нитрат серебра, иод.

1.  Реакция с нитратом серебра

В пробирку наливаю 1мл раствора аскорбиновой кислоты  и добавляю в неё 2 капли раствора нитрата серебра. Наблюдают образование осадка серого цвета.

2.  Реакция с красной кровяной солью

В одну пробирку наливают 3мл раствора аскорбиновой кислоты, во вторую – 3мл дистиллированной воды, затем добавляют в по 5 капель красной кровяной соли и по 5 капель раствора хлорида железа (III).

Раствор аскорбиновой кислоты приобретает  синее или зелёное окрашивание, а затем даёт тёмно-синий осадок – берлинскую лазурь. В пробирке с водой раствор имеет бурую окраску.

5.

Сроки, методы сбора, первичная обработка, сушка  и хранение сырья солодки, синюхи голубой.

Корневища с корнями  синюхи голубой заготавливают осенью или ранней весной. Их очищают от корешков, остатков стеблей, гнилых или поврежденных частей. Затем сырье сушат. Подземные части растения не моют в воде, т.к. они содержат слизи и сапонины, слизистые вещества набухают и сырье плесневеет. Корни достаточно мелкие, поэтому разрезать их не нужно. Для сохранения целебных веществ корни и корневища сначала провяливают на открытом воздухе, а затем сушат на солнце или духовке. Сушку оптимально начинать при температуре 30-40°С, а заканчивать при 50-60°С. При таких условиях обеспечивается равномерное просыхание всех частей корней, сохранение их окраски, предупреждается разложение действующих веществ. Хранят сырье в сухом, защищенном от света месте. Срок годности 2 года.

Сырье солодки заготавливают  с марта по ноябрь. Подземные части растений выкапывают лопатами или другим инструментом вместе с землей. Затем землю отряхивают, корни промывают в холодной проточной воде. После промывки или очистки от земли сырье раскладывают на траве или подстилке, чтобы оно подсохло. Затем корни и корневища очищают от остатков стеблей, мелких корешков, поврежденных или гнилых частей и окончательно сушат.  Перед сушкой сырье разрезают вдоль или поперек на куски, снимают кору. Далее сушат аналогично сырью синюхи. Хранят сырье в ящиках или в коробках, в сухом месте. Срок годности сырья солодки 10 лет.

6.

Химический  состав листьев мяты перечной, шалфея лекарственного, эвкалипта прутовидного с приведением формул и объяснением структуры.

В состав всех этих растений входят эфирные масла группы монотерпенов.

Основной компонент  эфирного масла мяты перечной — ментол (40—70%)., который содержится в свободном и связанном состоянии в виде эфиров уксусной и валериановой кислот. По ГФ Х общее содержание ментола должно быть не менее 50%, в том числе свободного— не менее 46%.

Эвкалипт прутовидный. Эфирное масло и дубильные вещества. Для цельного сырья эвкалиптов шарикового и пепельного содержание эфирного масла должно быть не менее 2,5%, а для резаного— не менее 1,5%, для эвкалипта прутовидного — не менее 1%. Главный компонент эфирного масла — цинеол

Шалфей лекарственный. Растение содержит эфирное масло, количество которого в листьях — 1,3—2,5 %. Оно состоит из D-α-пинена, цинеола, α- и β-туйона, D-борнеола и D-камфоры. В листьях также обнаружены также алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества, сапонины, гликозиды, олеаноловая и урсоловая кислоты, витамины С, Р, РР, фитонциды, каротин.

7.

Химический  состав сырья крапивы, пастушьей сумки, кукурузы с приведением формул и объяснением структуры.