Контрольная работа по «Растеневодству»

2. Значение сортового контроля, апробация сортовых посевов.

12. Биологические особенности, сроки,  способы и нормы посева яровой  пшеницы.

22. Биологические особенности, сроки,  способы и нормы посева гороха  посевного.

32. Особенности технологии возделывания  подсолнечника.

Сортовой контроль  — мероприятия по определению сортовой чистоты и установлению принадлежности сельскохозяйственных растений и семян к определенному сорту посредством проведения апробации посевов, грунтового контроля и лабораторного сортового контроля.

Чтобы постоянно проводить посев  всех сельскохозяйственных культур  высококачественными семенами, в  нашей стране введена государственная  система контроля за качеством семян и семеноводческими посевами. Ни одно хозяйство не имеет права высевать семена низких посевных и сортовых качеств: если они засорены, их надо очистить и довести до посевных кондиций; если имеют высокую влажность — подсушить; поражены болезнями — протравить и т. д. Если же семена нельзя улучшить, их заменяют. И только после государственного контроля, при наличии соответствующих документов, их можно высевать. Контроль за посевными качествами семян осуществляет сеть государственных семенных инспекций, которые в обязательном порядке проверяют посевные качества каждой приготовленной к посеву партии семян от всех хозяйств. Таких инспекций в стране насчитывается более 4000. Только им предоставлено право выдавать документы о пригодности семян к посеву, без которых высевать семена в хозяйстве не разрешается. Контроль за работой районных семенных инспекций осуществляют областные, краевые и республиканские инспекции, а методическое руководство — Государственная семенная инспекция при Госагропроме СССР. Наряду с определением посевных качеств семян Госсеминспекции контролируют выполнение правил семеноводства непосредственно в колхозах и совхозах: состояние семенных посевов и складских помещений, качество семян при засыпке, условия сортирования и хранения, подготовку семян к посеву, документацию на семена и др. Такой контроль предупреждает нарушение правил семеноводческой работы и способствует получению в хозяйстве более высококачественных семян. Проверка посевных качеств семян семенными инспекциями ведется по средним образцам, которые поступают из колхозов и совхозов. Средние образцы отбирают по принятой методике от партии семян — определенного количества однородных семян (одной культуры, сорта, репродукции, категории сортовой чистоты, года урожая, одного происхождения, занумерованного и удостоверенного соответствующими документами). Контрольная единица—предельное количество семян отдельной партии или ее части, для определения качества которых отбирают один средний образец. Для различных сельскохозяйственных культур ГОСТом установлены определенные размеры среднего образца и партии семян, от которой отбирают средний образец. Отбор среднего образца — очень ответственное мероприятие, так как по нему оценивают посевные качества всей партии семян, от которой был отобран образец. Право его взятия предоставляется специальным уполномоченным (агрономам колхозов, совхозов, научных учреждений), чаще всего лицам, осуществляющим внутрихозяйственный контроль и прошедшим специальный инструктаж в семенных инспекциях. Партию семян перед взятием образца осматривают, сверяют соответствие названия сорта внешнему виду зерна. Если семена хранят в мешках, то из каждого, когда в партии до 10 мешков, берут щупом три пробы — сверху, из середины и снизу. При хранении насыпью средний образец отбирают амбарным щупом, как минимум, из 15 разных мест. Для анализа на посевные качества отбирают исходный образец, а из него выделяют средний: для определения чистоты, энергии прорастания, всхожести, жизнеспособности, зараженности болезнями, подлинности, массы 1000 семян, влажности и зараженности амбарными вредителями. Первый помещают в чистый продезинфицированный мешочек из плотной ткани, который опечатывают сургучной печатью или пломбируют. Внутрь вкладывают этикетку. Второй помещают в чистую, сухую, стеклянную посуду (емкость ее зависит от культуры), пробку которой заливают сургучом или воском. Этикетку установленной формы наклеивают снаружи. Отбор образца оформляют актом установленной формы в двух экземплярах: один — для Государственной семенной инспекции, другой — для хозяйства, на случай арбитражного определения. Акт подписывают три лица, принимавшие участие в отборе образца. Подписанный акт скрепляют печатью хозяйства. Отобранный образец должен быть отправлен на анализ в течение двух суток после его взятия. Учитывая важность правильного отбора среднего образца, семенные инспекции в порядке государственного контроля берут для анализа из общей массы посевного материала непосредственно в хозяйствах контрольные образцы и сопоставляют их с образцами, присланными в инспекцию. Для определения чистоты семян из среднего образца берут две навески по 50 г, каждую из которых исследуют отдельно. Навески разбивают на две группы (согласно ГОСТу): на семена основной культуры (чистьте) и на отход, состоящий из различных примесей. По разности массы всей навески и отходов определяют содержание чистых семян, а затем вычисляют их процент. Из остатка среднего образца выделяют семена других культурных растений, сорняков и подсчитывают их. К ним прибавляют количество семян других культурных и сорных растений из навесок и вычисляют раздельно по сорнякам и культурным примесям количество их (шт.) на 1 кг семян. Одновременно устанавливают зараженность семян болезнями. Всхожесть определяют путем проращивания четырех проб по 100 семян (для крупносеменных по 50) в увлажненном песке на фильтровальной бумаге. Проросшие семена подсчитывают в установленные сроки дважды: по числу семян, проросших за первый срок, определяют энергию прорастания, а за первый и второй — всхожесть. Эти показатели выражают в процентах. Для определения массы 1000 семян, имеющих кондиционную влажность, отсчитывают подряд без выбора две пробы по 500 семян. Взвешивают их с точностью до 0,01 г, переводят на 1000 семян и вычисляют среднюю массу. По результатам анализа среднего образца семенные инспекции дают заключение о полном соответствии данной партии семян стандарту на посевные качества либо о необходимости их дополнительной подработки до посевных кондиций. Государственные общесоюзные стандарты в нашей стране имеют силу закона и обязательны для выполнения. Семена, высеваемые в спецсемхозах, на семеноводческих посевах бригад и отделений колхозов и совхозов (кроме элиты, на которую имеется особый стандарт), должны быть по посевным качествам не ниже первого класса, а на общих посевных площадях не ниже второго класса. Государственная семенная инспекция, проверив посевные качества семян в результате анализа среднего образца, выдает хозяйству «Удостоверение о кондиционности семян». Этот документ служит основанием для использования семян на посев. Класс семян в удостоверении устанавливают по низшей оценке нормируемых показателей качества семян. Например, если по чистоте семена имеют показатель первого класса, а по влажности — второго класса, то в удостоверении указывается принадлежность семян ко второму классу. Срок действия «Удостоверения о кондиционности семян» со времени его выдачи для всех культур, кроме овощных, бахчевых и кормовых корнеплодов, по показателю всхожести — 4 месяца; для семян овощных, бахчевых и кормовых корнеплодов первого класса — 8 месяцев, второго класса — 6 месяцев. На семена, которые по качеству не соответствуют нормам стандарта, то есть некондиционные, хозяйству выдается «Результат анализа семян». Такие семена к посеву непригодны. Хозяйство принимает меры, чтобы улучшить их посевные качества. После этого семена снова должны пройти государственный контроль. Если улучшить качество семян невозможно, хозяйство обязано заменить их на кондиционные. «Результат анализа семян» выдается и в том случае, если семена анализировали частично, например определяли только их влажность или только чистоту. Контроль за сортовыми качествами семян. Семена разных сортов одной культуры сходны между собой, поэтому определить сортовую чистоту (сортовые качества) при анализе семян в лабораториях практически невозможно. По семенам можно определить лишь некоторые сортовые качества, например отличить мягкую пшеницу от твердой, белозерную от краснозерной; по конусу нарастания и опушенности пластинки первого листа у мягких пшениц распознают сорта озимых и яровых форм; по зерну отличают белозерные и желтозерные семена овса; в лаборатории определяют типичность и панцирность семянок подсолнечника, примесь пелюшки в семенах гороха; по цвету ростков можно установить сортовую группу свеклы и т. д. Из перечисленного следует, что лабораторный метод сортового контроля не может быть самостоятельным, его используют лишь как подсобный. Основным же методом государственного контроля сортовых качеств семян является метод полевой апробации (одобрения, признания). Поскольку по семенам, засыпанным на хранение, установить сортность невозможно, а посевы должны проводиться лишь такими сортовыми семенами, которые отвечают по сортовым качествам требованиям стандарта, чистосортность семенных посевов определяют в поле на корню, непосредственно перед уборкой урожая, когда в травостое по внешним признакам созревших растений легко выявить в посевах основного сорта примеси других сортов и установить допустимый процент их по стандарту.

Апробация проводится для обеспечения всех посевов  семенами лучших селекционных и местных  районированных сортов, а также гибридов, отвечающих по сортовым и посевным качествам требованиям государственных  стандартов. Апробация – это выявление  пригодности семян для использования  на семенные цели, это полевое обследование посевов и вид государственного сортового контроля. Она проводится ежегодно. Задачи... определение сортовой чистоты или типичности растений; определение засоренности посевов  в целом и в частности трудноотделимыми сорными и культурными растениями, в том числе и карантинными, ядовитыми и злостными сорняками; установление степени пораженности посевов болезнями и вредителями; проверка соблюдения хозяйством обязательных правил по семеноводству, правильности оформления документации. Апробатор обязан до начала уборки закончить апробацию, регистрацию посевов и передать хозяйству апробационные документы, проверенные старшим апробатором. Документы, не проверенные и не подписанные старшим апробатором, недействительны. Апробатор несет ответственность: за полное и своевременное проведение апробации и регистрации сортовых посевов; за правильный отбор и анализ снопов; за правильное оформление апробационных документов и своевременное их вручение по наз-начению; за использование по назначению семян с апробированных посевов. Апробатор должен обеспечить: проведение в хозяйстве мероприятий по уборке урожая на семена отдельно от урожая общих посевов; отдельную уборку апробированных посевов от регистрированных; правильное складирование урожая на токах и зернохранилищах; подготовку семян к посеву с соблюдением всех правил семеноводства, предотвращающих засорение семян другими сортами или культурами; правильное оформление документации при обмолоте урожая и засыпке семенных фондов, а также при продаже хлебоприемному предприятию. Для контроля за правильным проведением апробации посевов и оказания методической помощи в районе выделяется старший апробатор, который несет полную ответственность за качес-тво проведенной апробации. На старшего апробатора возлагается проверка работы апробаторов, правильности отбора снопов, оформления апробационных документов и т. д. Апробации подлежат семенные посевы сортов и гибридов, включенных в Государственный реестр сортов и гибридов, допущенных к использованию в производстве, на которые оформ-лены соответствующие документы (заявка, договор на проведение апробации) и урожай с которых предназначен для реализации. Семенные посевы, урожай с которых предназначен для использования на собственные нужды, подлежат регистрации. Производители семян самостоятельно определяют объем апробации по культурам, сортам, исходя из необходимости удовлетворения соб-ственных потребностей, страховых и перехо- дящих фондов, договоров на поставку семян в федеральные и региональные фонды, а также с учетом поставки семян на рынок. Элитные и оригинальные сорта должны апробироваться с участием оригинаторов и опытных специалистов. Лица, проводящие апробацию или регистрацию семенных посевов, дол-жны иметь соответствующий документ – удостоверение на право проведения апробации. Подготовительная работа Необходимо иметь документы, подтвержда-ющие, что посев произведен семенами селекционных сортов: номер и акты апробации; сортовое удостоверение (форма 213); свидетельство на семена (форма 216). Поэтому до начала апробации или регистрации посевов апробатор обязан проверить все документы на высеянные семена, установить, не было ли механического смешивания апробируемого сорта с другими сортами, видами, уточнить место, площадь посева, предшественников, осмотреть посевы в натуре. При необходимости в целях улучшения качества посева надо провести сортовую и видовую прополку и уничтожить те сорняки, которые могут повлиять на качество зерна. Видовую и сортовую прополку необходимо провести до апробации, для самоопыляющихся культур – в фазу выколашивания, для перекрестноопыляющихся – перед цветением и уборкой. При апробации апробатор визуально определяет урожайность и видовой состав сорняков в баллах, пользуясь четырехбалльной шкалой Мальцева, устанавливает также наличие или отсутствие карантинных сорняков. Прежде чем приступить к апробации, надо определить границы участка, пометить линии прохода или осмотра на корню. Для этого на поле визуально положить равнобедренный треугольник, основанием которого является половина длинной стороны, а вершина должна быть в середине противоположной стороны. Если площадь состоит из нескольких участков и условия на этих участках одинаковые (предшественники, обработка, качество высеянных семян), то акты апробации составляются в одном экземпляре по среднеарифметическим данным. Если участки разные, то акты апробации составляются по каждой площади. Для перекрестноопыляющихся культур и сортов необходимо выяснить соблюдение простран-ственной изоляции. ... и технология Апробатор, проходя по боковым сторонам равнобедренного треугольника, через равные промежутки берет подряд без выбора положенное количество растений для снопа. Взятый сноп связывается, вовнутрь кладется этикетка, где указываются хозяйство, культура, сорт, площадь. На каждый сноп заполняются две этикетки. При апробации оригинальных и элитных сортов на каждом участке число пунктов удваивается (отбираются два апробационных снопа). Сноп связывается и доставляется на разборочный пункт, но не менее чем через два дня должен быть завершен его анализ. Сноповой материал разбирают полностью, сколько бы в нем ни оказалось стеблей, но не меньше указанных в нормативных материалах. Отбор апробационных снопов озимой и яровой пшеницы, ячменя и овса проводят в основном в начале восковой спелости с предельной площади 450 гектаров с числом отборочных пунк-тов 150 и количеством 1500 стеблей в снопе, на озимой ржи – в фазе развития не раньше молочной спелости на такой же площади, но с числом отборочных пунктов 100 и с количеством 500 стеблей в снопе. Апробацию гороха можно проводить уже в фазе созревания нижних стручков у основной массы растений. При этом предельная площадь должна быть 200 гектаров, число пунктов – 50, а количество стеблей в снопе – 250 штук. Отбор апробационных снопов гречихи проводят не раньше побурения половины семян на растениях на предельной площади 100 гектаров с числом отборочных пунктов 100 и с количеством стеблей в снопе 500 штук. Если апробируемая площадь превышает размер, уста-новленный для отбора апробационного снопа, эту площадь нужно разделить на два или нес-колько участков, с каждого из них отобрать отдельный сноп. При разборке снопового материала выделяют следующие группы стеблей: основного сорта апробируемой культуры; других сортов, разновидностей и видов (сортовая примесь); стебли, пораженные различными видами головни, другими заболеваниями; стебли трудноотделимых сорняков; стебли трудноотделимых культурных растений; стебли злостных сорняков; стебли карантинных сорняков; недоразвитые стебли основной культуры. Все фракции, выделенные при анализе апробационного снопа, после подсчета должны быть связаны отдельно – стебли основного сорта по сотням. Затем все фракции связывают в один общий сноп и к нему привязывают заполненную этикетку, где дополнительно указывают номер апробационного акта и сортовую чистоту в процентах. Для учета выполненной работы апробатор обязан вести журнал, в который должен записывать все апробированные площади, результаты апробации и даты выдачи апробационного документа. После окончания полевой работы журнал полевого обследования передают на хранение агроному-семеноводу хозяйства, который расписывается в акте апробации. Журнал полевого обследования сортовых посевов хранят наравне с актами апробации. После окончания анализа сноп передают на хранение заведующему складом хозяйства, который также расписывается в акте апробации. По снопам и апробационным документам проверяют качество работы апробатора. Элитные и оригинальные снопы хранятся до одного года, обычные – до шести месяцев. После разбора снопов, определения сортовой чистоты составляются апробационные документы в зависимости от назначения: акт апробации по форме № 193 составляется на посевы, урожай семян с которых предназначается на собственные нужды (в двух экземплярах); по форме № 195 составляется на посевы, урожай семян с которых предназначается для реализации (в трех экземплярах); по форме № 197 – посевов оригинальных семян или элиты; по форме № 199 – на все регистрируемые сортовые посевы в двух или трех экземплярах; по форме № 200 (акты выбраковки) – на посевы, признанные в результате апробации непригодными для семенных целей. Все графы документов, составленных при апробации посевов, должны быть заполнены исчерпывающими данными или прочеркнуты, если ответа не требуется. Категория, к которой отнесен посев при апробации, должна быть написана прописью. Репродукцию посева устанавливают на основании предъявляемых хозяйством сортовых документов на высеянные семена. Урожай с площадей, засеянных элитными семенами, считают первой репродукцией, с площадей, засеянных семенами первой репродукции, считают второй репродукцией и т.д. Репродукцию посева учитывают только до пятой, посевы других репродукций считают массовой репродукцией. Каждый выдаваемый акт должен быть подписан апробатором и представителями хозяйства, которые участвовали в апробации. Все акты апробации, регистрации, выбраковки сортовых посевов хранят в хозяйствах, как денежные документы. Апробируемый сортовой посев считают пригодным для семенных целей в том случае, если соблюдена пространственная изоляция, не установлены механические смешения семян с другим сортом, поражение посевов головней не превышает 0,5 процента, а засоренность трудноотделимыми культурами, растениями и сорняками не превышает установленных норм (не более трех процентов). При наличии карантинных сорняков посевы выбраковываются. При проведении апробации должны соблюдаться все вышеуказанные требования. При обнаружении нарушений их или игнорировании положений апробаторы и организаторы наказываются штрафом со стороны Россельхознадзора. Альмира ШАФИКОВА, начальник районного филиала ФГУ “Госсеминспекция по РБ”.

12. Биологические особенности, сроки,  способы и нормы посева яровой  пшеницы.

Требования  к температуре. Прорастание семян  яровой пшеницы возможно уже при  температуре 1-2°С, а появление жизнеспособных всходов - при 4-5°С. Однако процессы прорастания и появления всходов протекают еще очень медленно. При температуре почвы на глубине заделки семян 5°С всходы появляются на 20-й день, при 8°С - на 13-й, при 10°С - на 9-й, при 15°С - на 7-й день. Они переносят непродолжительные заморозки до 10°С. Наибольшую устойчивость к низким температурам яровая пшеница проявляет в самые ранние фазы. Например, в период прорастания зерна она переносит заморозки до 13°С, в фазе кущения-до 8-9°С. Но во время цветения и налива зерна повреждается заморозками в 1-2°С.

Кущение яровой пшеницы лучше проходит при температуре 10-12°С. Пониженная температура почвы  в этот период положительно влияет на образование и развитие узловых  корней, а тем самым и на высоту урожая пшеницы. В фазе колошения  и молочного состояния зерна  наиболее благоприятна температура 16-23°С. Сорта мягкой пшеницы устойчивее к весенним заморозкам, чем твердой. Наиболее выносливы к высоким  температурам сорта мягкой пшеницы, районированные в Средней Азии и  на Юго-востоке, а также твердые  пшеницы.

Требования  к влаге. Для прорастания семян  мягкой пшеницы требуется 50-60% воды от массы сухого зерна; семенам твердой  пшеницы требуется воды на 5-7% больше, так как они содержат больше белка. Транспирационный коэффициент мягкой пшеницы равен примерно 415, а твердой - 406.

Потребление воды по фазам развития яровой пшеницы  распределяется примерно следующим  образом: в период всходов - 5-7% общего потребления воды за весь вегетационный  период, в фазе кущения 15-20, выхода растений в трубку и колошения 50-60, молочного  состояния зерна 20-30 и восковой спелости 3-5%. Период кущения и выхода растений в трубку- критический для яровой пшеницы. Недостаток влаги в почве в этот период увеличивает количество бесплодных колосков. Последующие даже обильные осадки не могут исправить положение. В таких условиях пшеница ускоренно переходит от одной фазы развития к другой, и урожай резко снижается. При ранних сроках посева критический период проходит в более благоприятных погодных условиях, чем при поздних сроках.

Наиболее  благоприятна для растений влажность  почвы в пределах 70-75% наименьшей влагоемкости.

Требования  к почве. Яровая пшеница весьма требовательна  к наличию в почве легкодоступных питательных веществ, что объясняется  ее сравнительно коротким вегетационным  периодом и пониженной усвояющей  способностью корневой системы. Ход  потребления яровой пшеницей питательных  веществ аналогичен потреблению  растениями воды.

Наиболее  высокие требования к плодородию, чистоте и структурности почвы  предъявляет твердая пшеница, которая  лучше удается на почвах черноземных  и каштановых; для мягкой пшеницы  особенно благоприятны все виды черноземов, каштановые, средне- и слабоподзолистые, темноцветные суглинки. На подзолистых почвах необходимо вносить известь, органические и минеральные удобрения.

Пшеница страдает от повышенной почвенной кислотности. Хорошие урожаи ее можно получить на почвах слабокислых и нейтральных (рН 6,0-7,5).

В первый период жизни корни мягкой пшеницы  быстрее распространяются в ширину, а у твердой пшеницы они  энергично проникают в глубину.

На глубину  проникновения корней яровой пшеницы  сильно влияет тип почвы. Масса ее корней в фазе восковой спелости в подзолистой почве на глубине 20 см составляла 68% их общей массы, в темно-каштановой - 52, в южном черноземе - 40%. При недостатке влаги в глубоких слоях почвы рост корней в глубину приостанавливается.

Из особенностей яровой пшеницы следует отметить недружность и изреженность ее всходов. Причинами этих явлений в южных и юго-восточных районах могут быть недостаточная влажность верхнего слоя почвы, а в северных - повышенная кислотность почвы и поражение семян фузариозом. Вследствие замедленного развития всходов и слабого кущения, особенно твердой пшеницы, посевы яровой пшеницы часто угнетаются сорняками.

Узловые корни у яровой пшеницы хорошо развиваются только при наличии  влаги на глубине узла кущения. В  основных районах ее возделывания ранневесенние  засухи иссушают верхний слой почвы, вследствие чего могут недостаточно развиваться не только узловые, но и  зародышевые корни, что снижает  урожаи.

Одной из существенных причин изреживания яровой пшеницы могут быть повреждения, причиненные проволочником, блошками, шведской и гессенской мухами и другими вредителями, а также болезнями, преимущественно фузариозом.

Вегетационный период яровой пшеницы 75-115 дней.

Подготовка  семян. Полновесные, зрелые и здоровые семена дают дружные всходы и обеспечивают высокий урожай. Всхожесть и энергию  прорастания семян, не закончивших  послеуборочное дозревание, можно повысить обогревом их на солнце в течение 3- 5 дней. Перед посевом семена яровой пшеницы протравливают. Сроки посева. Яровая пшеница относится к культурам самых ранних сроков посева. Запаздывание с посевом в большинстве районов значительно снижает ее урожайность.

В Сибири, Зауралье и в Северном Казахстане сроки посева различны. В районах  тайги, подтайги и северной лесостепи яровую пшеницу следует высевать в ранние и сжатые сроки.

Труднее решается вопрос о сроке посева в  южной лесостепи и степи. Здесь  снежный покров менее мощный, чем  в северных районах, и сходит с  полей рано. Почва оттаивает очень  медленно, верхний слой ее сильно иссушается под влиянием постоянно дующих сильных  ветров. После освобождения полей  от снега до наступления оптимального срока посева проходит около месяца. В этих районах обычны возвраты иногда длительных похолодании и часты  случаи весенних заморозков. Устойчивое прогревание почвы на глубине  заделки семян наступает в  начале мая, а в отдельные годы - в конце апреля

Характерная особенность этих районов - засушливая весна и начало лета, более увлажненная  вторая его половина. В этих районах яровая пшеница занимает большие посевные площади. Поэтому в каждом колхозе и совхозе следует высевать скороспелые и позднеспелые сорта с тем, чтобы ослабить напряженность в наиболее ответственные периоды работы (посев и уборка) и гарантировать получение более высокого сбора зерна.

Длительные  исследования научных учреждений и  массовый производственный опыт показывают, что по всей территории европейской  части России лучшие и устойчивые урожаи получают при ранних сроках посева. Но в зоне лесостепи и  степи Западной Сибири и Северного  Казахстана преимущество остается за средними сроками посева, обычно между 10 и 25 мая. При этом позднеспелые сорта лучшие результаты дают при относительно ранних сроках посева, а раннеспелые - при более поздних. При таких сроках посева колошение пшеницы приближается или совпадает с июльскими дождями. Позднеспелые сорта медленнее развиваются в начальные фазы и поэтому меньше страдают от весенней засухи; высевать их следует в более ранние сроки, чтобы они успели созреть до наступления осенних заморозков. В годы с влажной весной скороспелые и позднеспелые сорта дают более высокие урожаи при раннем сроке посева, особенно когда лето холодное и осенние заморозки наступают рано.

Способы посева. Лучшие способы посева яровой пшеницы- узкорядный и перекрестный. Посеянная такими способами, она более устойчива к полеганию, отличается однородностью стеблестоя, одновременно созревает и образует больше плодоносящих колосьев, чем при сплошном рядовом посеве.

При узкорядном и перекрестном способах следует  повышать норму посева на 10-12%. Это  увеличивает общее число растений на гектаре, причем они растут нормально, не стесняя друг друга, и развивают  наибольшую продуктивность. Опытными учреждениями в разных зонах страны установлено, что при узкорядном и перекрестном посевах урожайность повышается на 2-3 ц с 1 га по сравнению с обычным рядовым севом.

Норма посева. Яровая пшеница слабо кустится и  поэтому хорошо отзывается на повышение  норм посева. Эти нормы в зависимости от условий зоны различны: в засушливых районах они ниже, чем в увлажненных. При обычном рядовом способе нормы посева яровой пшеницы в различных природных условиях могут быть примерно следующими (при 100%-ной посевной годности семян): у твердых пшениц зерно обычно более крупное, поэтому их нормы посева (по массе) должны быть выше, чем мягких. На засоренных и недостаточно плодородных участках норма посева несколько повышается.

Глубина посева. Семена яровой пшеницы в  зависимости от почвенно-климатических  условий высевают на различную глубину. При достаточном количестве влаги  на тяжелых, легко заплывающих почвах Нечерноземной зоны глубокая заделка  семян вредна, так как в таких  случаях не все ростки могут пробиться  на поверхность и всходы оказываются изреженными, сильнее поврежденными вредными насекомыми. На тяжелых и средних почвах Нечерноземной зоны заделывать сечена рекомендуется на 3-4 см, в Центрально-Черноземной зоне и северных районах Сибири - на 3-5 см, в засушливых районах Сибири, Казахстана, Юго-востока, Северного Кавказа - на 5-8 см. Если весна прохладная и влажная, а предпосевная обработка проведена хорошо, семена заделывают мельче, чтобы они скорее проросли и дали дружные всходы. В сухую весну требуется более глубокая заделка семян.

22. Биологические особенности, сроки,  способы и нормы посева гороха  посевного.

Биологические особенности гороха. Ботаническая характеристика. Овощной горох — травянистое растение. Стебель полый, простой или ветвящийся, с цепляющимися усиками, высотой 15—250 см. Кусты гороха могут быть полегающие и штамбовые. Листья сложные, парноперистые, имеют обычно одну — три пары листочков, заканчивающихся усиками. Корневая система стержневого типа, хорошо разветвленная, способная связывать азот воздуха при помощи клубеньковых бактерий.

Цветки обычно белые или фиолетовые различных  оттенков, пятерного мотылькового типа, развиваются из пазух листьев, начиная  с 6—22 узла по одному-два цветка на цветоносе. У штамбовых форм встречаются цветоносы с тремя — семью цветками. Горох — самоопыляющееся растение, возможно частичное переопыление.

Плоды —  бобы лущильного или сахарного типа. Лущильные сорта отличаются от сахарных наличием в створках бобов внутреннего, жесткого, так называемого пергаментного  слоя. Поэтому створки бобов у  этих сортов' несъедобны. У сахарных сортов такого слоя нет, и поэтому  их бобы в незрелом виде можно потреблять в пищу целиком. Их используют в основном для столовых целей (для приготовления  супов, салатов), а лущильные сорта  с мозговыми семенами, дающие нежный, сладкий и приятный на вкус зеленый  горошек,— главным образом для  консервирования. Имеются и полусахарные формы, у которых пергаментный слой резко проявляется только в сухих  бобах, в зеленых он выражен слабо.

Семена гороха крупные, масса 1000 шт. 150—400 г, всхожесть  сохраняют в течение 5—6 лет. Они  бывают различных типов — округлые, мозговые и переходные. Округлые имеют гладкую поверхность, при созревании быстро теряют сахаристость и становятся крахмалистыми. Мозговые семена угловато-квадратной формы, с морщинистой поверхностью. Мозговые сорта дают самый сладкий высшего качества горошек. Основные столовые и консервные сорта имеют мозговые семена. Окраска кожуры семян различная, коррелирует с окраской цветков.

Биологические особенности гороха

Овощной горох  — однолетнее растение. У раннеспелых  сортов в различных зонах длина  вегетационного периода от всходов  до физиологической зрелости 60—70 дней, до фазы технической зрелости бобов  — 45—60 дней, у среднеспелых соответственно 70—90 и 60—80 дней, у позднеспелых—  свыше 90 и 80 дней.

Горох —  одна из самых холодостойких овощных  культур, особенно сорта с округлыми, гладкими семенами. Такие семена прорастают при 1—2°С, мозговые — при 4—8°С. Всходы гладко зерных сортов гороха выдерживают заморозки до 6°С. Оптимальная температура для прорастания семян и последующего роста растений гороха 16—20°С. Рост клубеньков на корнях начинается при 5°С, усвоение атмосферного азота — при температуре не ниже 1(ГС (оптимум 24—26°С).

Горох —  требовательная к почвенной влаге  культура, особенно в период прорастания  семян и первый период вегетации, хорошо мирится с избыточной влажностью, но не выдерживает высокого стояния  грунтовых вод. Оптимальная влажность  почвы для гороха около 80% ППВ. Вместе с тем горох устойчив к кратковременным  засухам. Благодаря мощной корневой системе растения могут обеспечивать себя влагой, извлекая ее из более глубоких горизонтов почвы.

Горох, являясь  растением умеренных широт, положительно отзывается на длинный день. У большинства  его сортов вегетационный период в северных районах короче, чем  на юге, а на коротком 10-часовом дне  некоторые сорта даже не зацветают.

Сорта. В  нашей стране районировано свыше 20 сортов лущильного и 5 сортов сахарного  гороха. К лучшим лущильным сортам относятся: раннеспелые — Ранний грибовский 11, Ранний 301, Ранний консервный 20/21, Кубанец 1126, Овощной 76 и новый перспективный очень скороспелый сорт Альфа, среднеспелые — Победитель Г-33, Превосходный 240, Совершенство 52, Юбилейный 1512, Виола (новый перспективный сорт), позднеспелые — Июльский 308, Белладонна 136 и Позднеспелый мозговой улучшенный. Среди сортов сахарного гороха наиболее распространены Неистощимый 195 и Жегалова 112.

Выращивание гороха на зерно и семена - важнейшее направление технологии его возделывания. С внедрением в полевую культуру в Беларуси горох, как и яровая вика, возделывался в чистом виде. Его подсевают также в овес с целью повышения кормовой ценности зерна и соломы. Смеси с овсом и другими зерновыми культурами при возделывании на зерно и семена распространены в настоящее время в производстве. Однако вследствие повышения плодородия почв резко возросла их полегаемость. Кроме того, урожайность гороха в смеси с овсом и с другими зерновыми культурами во многом зависит от метеорологических условий. Так, при недостатке влаги урожай зерносмеси формируется при подавляющем участии зерновой культуры. Во влажные годы, наоборот, доля зерновой культуры в смеси незначительна, однако посевы сильно полегают, усложняется уборка.

Посев гороха зависит в  первую очередь от назначения и способа  его возделывания. Для получения  семян горох лучше возделывать  в чистом виде. В чистом посеве горох  созревает более равномерно, уборка и обработка вороха облегчается, что обеспечивает увеличение урожайности и посевных качеств семян. 
Норма высева семян гороха имеет большое значение в формировании продуктивности стеблестоя. При достаточном увлажнении и излишней загущенности урожайность семян не увеличивается, а качество их ухудшается (плохая выполненность, повреждение болезнями и вредителями). В густых посевах больше накапливается вегетативной массы, горох полегает и подгнивает снизу, что наряду со снижением урожайности ухудшает уборку. В изреженных посевах горох страдает от сорняков и также снижает урожайность зерна.

Семена гороха значительно  различаются по массе 1000 семян. Поэтому  формирование необходимой густоты  растений - одного из важнейших элементов  интенсивной технологии возделывания возможно только посредством контроля числа высеянных семян, а не их массы. 
По данным опытов БелНИИ земледелия, на дерново-подзолистой суглинистой почве оптимальная норма высева семян гороха находится в пределах 1,2-1,5 млн. на 1 га.

Увеличение нормы высева до 2 млн. не приводит к повышению  урожайности семян. При ускоренном размножении новых сортов норму  высева можно уменьшить до 0,8 млн. всхожих семян на 1 га.

Чистый посев гороха более  требователен к технологии возделывания, чем смеси. Они больше склонны  к полеганию, имеют более длинный  вегетационный период, сильнее угнетаются сорняками и поражаются болезнями  и вредителями. Поэтому на сильно засоренных почвах, где не применяются  гербициды, возникает необходимость  возделывать горох на семена в  смеси с поддерживающими культурами. В исследованиях на дерново-подзолистых  легкосуглинистых почвах экспериментальной  базы «Жодино» при возделывании гороха хорошие результаты получены при  использовании в качестве поддерживающей культуры горчицы белой.

Горчица созревает почти  одновременно с горохом. Овес созревает  на 3-5 дней позже, чем горох, яровая пшеница - на 5-10 дней. Горчица нетребовательна  к теплу, к плодородию почвы, усваивает  питательные вещества из труднорастворимых  соединений. Стебель ее более прочный  по сравнению с овсом. Горох в  таких посевах полегает только в  верхней части. Горчица рано сбрасывает листья, поэтому стеблестой хорошо продувается ветром, не загнивает  и его можно убирать прямым комбайнированием.

По выходу зерна гороха среди смесей также очевидное  преимущество имеют горохово-горчичные. В благоприятные годы урожайность в опытах БелНИИ земледелия была на уровне лучших вариантов чистого посева, а при дефиците влаги, выход гороха в смеси оказался немного выше, чем в смесях со злаковыми культурами. Применение прямого комбайнирования обеспечивает самую низкую себестоимость зерна гороха.

Оптимальная норма высева горохово-горчичных смесей - 1,2 млн. всхожих семян гороха + 1,6 млн. семян горчицы белой на 1 га. На высокоплодородных почвах норму высева горчицы белой можно уменьшать до 1 млн. всхожих семян на гектар.

При изучении крестоцветных  культур в качестве компонентов  урожайность гороха в смеси с  горчицей белой, горчицей сизой, рапсом яровым, сурепицей яровой была примерно одинаковой.

Для высокой продуктивности смеси гороха с горчицей необходимо учитывать его агротехнику. Так  как семена горчицы намного меньше, чем гороха, сев лучше проводить  зернотравяными сеялками или горчицу  высевать отдельно после гороха. Чтобы  обеспечить равномерную норму высева горчицы, семена перед севом смешивают  с просеянным суперфосфатом, в сухую  погоду можно использовать аммиачную  селитру. Сеют горчицу с вынутыми из сошников семяпроводами, чтобы обеспечить заделку семян на глубину 2 см.

Смеси гороха с зерновыми  культурами (овсом, яровой пшеницей, ячменем) более продуктивны при норме  высева 0,9-1,2 млн. всхожих семян гороха и 2-3 млн. семян злаковой культуры. Однако по содержанию гороха в структуре  урожая они значительно уступают как чистым посевам, так и горохово-горчичным смесям. Кроме того, сильное их полегание затрудняет уборку механизированным способом.

Горох с зерновыми культурами перспективнее возделывать на кормовые цели при малом удельном весе его  в составе смеси. Наличие гороха в ней повышает содержание переваримого белка, улучшает его качество, увеличивает содержание незаменимых аминокислот. Например, содержание лизина увеличивается на 20-40 %. Вследствие этого зерно пригодно для кормления всех видов сельскохозяйственных животных без дополнительного обогащения. При уплотнении зерновых горохом возрастает содержание белка и в соломе, которая приближается к полноценному сену.

В опытах БелНИИ земледелия установлено, что при увеличении на 15 % нормы высева гороха и соответственном уменьшении нормы овса и ячменя урожайность зерносмесей не уменьшается, а в некоторые годы даже возрастает по сравнению с чистым посевом зерновых культур.

Увеличение доли гороха в  норме высева выше 15 % несколько повышает его сбор, однако посевы в этом случае сильнее полегают, что вызывает необходимость  раздельной уборки.

Уплотнение посевов зернофуражных  культур не требует значительных затрат труда и материальных средств. Обработка почвы, сроки и способы  сева, дозы удобрений, средства защиты от болезней и вредителей те же, что  и при интенсивной технологии возделывания зерновых в чистом виде. Не следует использовать дозы азота  выше оптимальных для злаковой культуры. При севе смешивают семена уплотняемой и бобовой культуры в необходимом соотношении и тщательно перемешивают для равномерного распределения компонентов.

Уборку уплотненных посевов  зерновых культур при рекомендуемых  нормах высева проводят прямым комбайнированием в фазе полной спелости злакового компонента. Затем смесь высушивают на сушилках при повышенной температуре теплоносителя, поскольку в этом случае не ставится целью сохранение высокой всхожести.

32. Особенности технологии возделывания  подсолнечника.

Гибриды подсолнечника компании «Сингента» весьма неприхотливы в производстве. Для них вполне подходят традиционные технологии, рекомендованные для конкретных регионов. Однако считаем необходимым напомнить некоторые биологические и агротехнические особенности, знание которых может поспособствовать повышению эффективности возделывания наших гибридов. Наиболее благоприятными для подсолнечника являются чернозёмы и лугово-чернозёмные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией почвенного раствора суглинистого или супесчаного механического состава. Обладая мощной корневой системой подсолнечник способен использовать воду, недоступную многим культурным растениям. Несмотря на это, наличие влаги в почве важная составляющая при получении высоких урожаев. Подсолнечник должен быть обеспечен достаточным количеством влаги при прохождении всех фаз вегетации.

Гибриды подсолнечника компании «Сингента» обладают высокой засухоустойчивостью. Корневая система с самого начала развития глубоко проникает в почву, и растения способны выдерживать сильную засуху и при этом формировать высокий и качественный урожай маслосемян. Максимальной засухоустойчивостью обладают гибриды «Казио», «Санай», «НК Мелдими», «Савинка», которые мы рекомендуем высевать в самых засушливых регионах.

Севооборот

В сравнении с другими  полевыми культурами, подсолнечник наиболее требователен к соблюдению правильного  севооборота. Это особенность диктуется  двумя основными факторами: запасами остаточной влаги и наличием инфекционного  начала в почве.

Не рекомендуется высевать подсолнечник после многолетних  трав, суданской травы и сахарной свеклы, который формируют глубоко  проникающую корневую систему и  значительно иссушают почву. Не следует  размещать подсолнечник после культур, имеющих с ним общие болезни: горох, рапс, соя, томат. Лучшие предшественники — озимые колосовые культуры, кукуруза на силос и зерно, клещевина.

Производственные и научные  опыты возделывания подсолнечника  свидетельствуют о целесообразности возвращения этой культуры на прежнее  место не ранее чем через 5–6 лет. Однако гибриды «Савинка», «Александра ПР», «НК Роки», «НК Делфи», «Арена ПР», «НК Брио», «НК Конди», «НК Армони», «Опера ПР» обладают высокой степенью устойчивости к различным патогенным организмам и заразихе (расы A,B,C,D,E) и, в отдельных случаях, могут возвращаться на 4–5 год.