Контрольная работа по "Растениеводству". 9

Министерство  сельского хозяйства 

Российской  Федерации

 

Федеральное государственное  бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

 

«Алтайский  государственный аграрный университет»

 

 

 

 

 

кафедра: «Общего земледелия, растениеводства и защиты растений»

 

контрольная работа

по растениеводству

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                                   Выполнил студент

                                                                                    факультета

                                                           образования

                                                                                   

                                                                                Направление агрономия

                                                              Шифр  -

                                                                                   Проверил                                                                                                

 

 

 

 

Барнаул 2013

 

Содержание

 

1. Ботанико-биологические особенности яровой твердой пшеницы.          3
2. Значение, распространение, виды, перспективные сорта хлопчатника.  4
3. Посевные площади, урожайность, фазы развития и

     фенологические наблюдения мяты перечной.                                           8

4. Технология возделывания вики посевной.                                               15
5. Общая характеристика масличных культур, йодное масло,

     число омыление, кислотное число.                                                           18

6. Покой и долговечность семян.                                                                   24

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Ботанико-биологические особенности яровой твердой пшеницы.

 

  Требования к температуре.  Прорастание семян яровой пшеницы  возможно уже при температуре  1-2°С, а появление жизнеспособных  всходов - при 4-5°С. Однако процессы  прорастания и появления всходов  протекают еще очень медленно. При температуре почвы на глубине заделки семян 5°С всходы появляются на 20-й день, при 8°С - на 13-й, при 10°С - на 9-й, при 15°С - на 7-й день. Они переносят непродолжительные заморозки до 10°С. Наибольшую устойчивость к низким температурам яровая пшеница проявляет в самые ранние фазы. Например, в период прорастания зерна она переносит заморозки до 13°С, в фазе кущения-до 8-9°С. Но во время цветения и налива зерна повреждается заморозками в 1-2°С.

     Кущение  яровой пшеницы лучше проходит  при температуре 10-12°С. Пониженная  температура почвы в этот период положительно влияет на образование и развитие узловых корней, а тем самым и на высоту урожая пшеницы. В фазе колошения и молочного состояния зерна наиболее благоприятна температура 16-23°С. Сорта мягкой пшеницы устойчивее к весенним заморозкам, чем твердой. Наиболее выносливы к высоким температурам сорта мягкой пшеницы, районированные в Средней Азии и на Юго-востоке, а также твердые пшеницы.

    Требования  к влаге. Для прорастания семян  мягкой пшеницы требуется 50-60% воды от массы сухого зерна; семенам твердой пшеницы требуется воды на 5-7% больше, так как они содержат больше белка. Транспирационный коэффициент мягкой пшеницы равен примерно 415, а твердой - 406.

    Потребление  воды по фазам развития яровой  пшеницы распределяется примерно следующим образом: в период всходов - 5-7% общего потребления воды за весь вегетационный период, в фазе кущения 15-20, выхода растений в трубку и колошения 50-60, молочного состояния зерна 20-30 и восковой спелости 3-5%. Период кущения и выхода растений в трубку- критический для яровой пшеницы. Недостаток влаги в почве в этот период увеличивает количество бесплодных колосков. Последующие даже обильные осадки не могут исправить положение. В таких условиях пшеница ускоренно переходит от одной фазы развития к другой, и урожай резко снижается. При ранних сроках посева критический период проходит в более благоприятных погодных условиях, чем при поздних сроках.

    Наиболее благоприятна  для растений влажность почвы  в пределах 70-75% наименьшей влагоемкости.

    Требования  к почве. Яровая пшеница весьма  требовательна к наличию в  почве легкодоступных питательных  веществ, что объясняется ее  сравнительно коротким вегетационным  периодом и пониженной усвояющей  способностью корневой системы.  Ход потребления яровой пшеницей питательных веществ аналогичен потреблению растениями воды.

    Наиболее высокие  требования к плодородию, чистоте  и структурности почвы предъявляет  твердая пшеница, которая лучше  удается на почвах черноземных  и каштановых; для мягкой пшеницы  особенно благоприятны все виды черноземов, каштановые, средне- и слабоподзолистые, темноцветные суглинки. На подзолистых почвах необходимо вносить известь, органические и минеральные удобрения.

    Пшеница страдает  от повышенной почвенной кислотности.  Хорошие урожаи ее можно получить на почвах слабокислых и нейтральных (рН 6,0-7,5).

    В первый  период жизни корни мягкой  пшеницы быстрее распространяются  в ширину, а у твердой пшеницы  они энергично проникают в  глубину. 

    На глубину  проникновения корней яровой пшеницы сильно влияет тип почвы. Масса ее корней в фазе восковой спелости в подзолистой почве на глубине 20 см составляла 68% их общей массы, в темно-каштановой - 52, в южном черноземе - 40%. При недостатке влаги в глубоких слоях почвы рост корней в глубину приостанавливается.

    Из особенностей  яровой пшеницы следует отметить  недружность и изреженность ее  всходов. Причинами этих явлений  в южных и юго-восточных районах  могут быть недостаточная влажность  верхнего слоя почвы, а в  северных - повышенная кислотность почвы и поражение семян фузариозом. Вследствие замедленного развития всходов и слабого кущения, особенно твердой пшеницы, посевы яровой пшеницы часто угнетаются сорняками.

    Узловые корни  у яровой пшеницы хорошо развиваются  только при наличии влаги на глубине узла кущения. В основных районах ее возделывания ранневесенние засухи иссушают верхний слой почвы, вследствие чего могут недостаточно развиваться не только узловые, но и зародышевые корни, что снижает урожаи.

    Одной из  существенных причин изреживания яровой пшеницы могут быть повреждения, причиненные проволочником, блошками, шведской и гессенской мухами и другими вредителями, а также болезнями, преимущественно фузариозом.

Вегетационный период яровой пшеницы 75-115 дней [1].

 

2. Значение, распространение, виды, перспективные сорта хлопчатника.

 

 

Хлопчатник – это  ценная сельскохозяйственная культура, дающей человеку волокно, богатые маслом и белком семена, также он является прекрасным медоносом. Наиболее распространенным натуральным волокном в мире является именно хлопковое.

Самое высокое биологическое  разнообразие диких видов хлопчатника  наблюдается в Мексике, далее  следуют Австралия и ряд регионов Африки. Вероятно, хлопчатник был независимо введен в культуру в Старом и Новом  Свете. Фрагменты тканей из хлопка, датируемые 5 тыс. до н.э. обнаружены в Мексике и Пакистане, являющихся историческими центрами разведения этой культуры. За несколько тысячелетий до н.э. хлопчатник распространился по территории современной Индии и Латинской Америки. На территории современного Ирана хлопчатник, вероятно, начали возделывать при Ахеменидах, а в Китае эта сельскохозяйственная культура распространилась при Чингисхане. На юг Европы хлопчатник был занесен арабами в период захвата этого региона Османской империей.

В настоящее время  хлопчатник культивируется в тропических  и субтропических регионах более  чем 80 стран мира. Под хлопчатником занято 2,5% мировых сельскохозяйственных земель, которые ежегодно дают приблизительно 25 млн. т. хлопковолокна. В число основных производителей хлопка входят Китай (прогноз урожая на сезон 2012/13 гг. – 6,7 млн. т), Индия (5,1), США (3,8), Пакистан (2,1), Бразилия (1,5), Австралия (0,9), Узбекистан (0,9), Турция (0,6), страны-бывшие французские колонии в Африке (0,4), Туркменистан (0,3), ЕС (главным образом Греция – 0,3), Мексика (0,2), Буркина Фасо (0,2), Мали (0,2). На остальные страны в 2012/13 гг. придется около 1,7 млн. т. урожая хлопка. Следует отметить, что основная масса собранного урожая перерабатывается в странах-производителях, на экспорт идет около трети от мирового производства хлопкового волокна. Основными экспортерами являются США (прогноз экспорта на сезон 2012/13 гг. – 2,6 млн. т), Австралия (1,0), Бразилия (0,8), Индия (0,8) и Узбекистан (0,6).

В сельском хозяйстве используется четыре вида растений, относящихся к роду Хлопчатник (Gossypium): хлопчатник травянистый (G. herbaceum), хлопчатник древовидный (G. arboreum), хлопчатник обыкновенный (G. hirsutum) и хлопчатник перуанский (G. barbadense). Первые два вида отличаются диплоидным набором хромосом (2n = 26). В культуре они известны с древних времен. Иногда оба этих вида называют азиатским хлопчатником, по региону их происхождения. Два других вида имеют тетраплоидный набор хромосом (2n = 56) и их объединяют под названием хлопчатник Нового Света. Если в начале прошлого века производство хлопка обеспечивалось в основном за счет азиатского хлопчатника, то в наши дни ситуация изменилась на полностью противоположную. Сейчас доминирующим видом на сельскохозяйственных полях является G. hirsutum. Единственной страной в мире, где все четыре вида хлопчатника выращиваются в промышленных масштабах, является Индия.

Обыкновенный  хлопчатник.

В зависимости от региона, обыкновенный хлопчатник может иметь  различные названия (Американский хлопчатник, упланд, суходольный хлопчатник). За счет данного вида получают около 90% мировой продукции хлопка. Для США, Узбекистана и большинства других стран G. hirsutum является основным возделываемым видом.

Высота этого однолетнего  растения достигает 1,8–2,1 м. Цветки белого цвета, семена – серые или зеленоватые, опушенные. Коробочки округлые или слегка вытянутые. Длина волокон во многом зависит от условий выращивания и составляет 1,2–3,3 см.

На территории бывшего  Советского Союза наиболее распространенными сортами данного вида хлопчатника являются Елотень-7, Дашогуз-120, Дашогуз-114, Сердар, Аш-36, 149Ф, Регар-34, 108Ф, Ташкент-6, Кзыл-Рават, а также С-4727 и С-2606. В Узбекистане и Таджикистане в хлопководстве используются С-2522, С-6524, Бухоро-6, Бухоро-102, Наманган-77, Омад, Бурон, Чарос-1, Гулистон, Омад, Султон, Чисто-белое и высокопрочное волокно сорта Андижон-35 пользуется большим спросом на рынке. Относительно новыми сортами являются Дустлик-2 и Чимбой. Их характеризует устойчивость к вертициллезному увяданию, они хорошо растут в условиях недостатка влаги и засоления почвы.

Для южных частей Украины  и России перспективными сортами  являются разработки болгарских селекционеров: Гарант, Бели Извор, Балкан, Огоста. Они  успевают вызревать за 120 дней, давая до 55 ц хлопка-сырца (17 ц льноволокна) с 1 га. АН-Чилляки-1 характеризуется низкорослостью, высоким индексом продуктивности и неплохим качеством волокна. Следует также назвать сорта украинской селекции: Днепровский-5 и Приозерный-4, отличающиеся скороспелостью (110–120 дней после появления всходов) и высокой урожайностью (20–22 ц/га).

В Реестр селекционных достижений РФ включены такие сорта российской селекции, как Югтекс-1, Югтекс-2, ПОСС-1, ПОСС-2, ПОСС-3, Пионер, АС-4 – АС-7, РХ-95, РХ-146, Михайловский, Лиманский и ряд других. Российскими селекционерами выведен сорт Марон 3305, дающий волокно мраморно-розового цвета. Данный вид хлопковолокна перспективен для производства органических текстильных изделий, исключающих использование химических красителей, кроме того оно более устойчиво к микробиологическому повреждению.

В США распространены сорта хлопчатника, производимые компанией Deltapine (39,3% площадей). Четырьмя ее сортами  – DP 555 BG/RR, DP 0924 B2RF, DP 164 B2RF и DP 0935 B2RF –  занята четверть площадей, где выращивается упланд. На второй позиции в этой стране находится бренд FiberMax от Bayer CropScience, чьи сорта FM 9058 F, FM 9063 B2F, FM 9180 B2F, FM 958 и другие занимают 34,5% площадей, засаженных обыкновенным хлопчатником. На еще один бренд Bayer CropScience – Stoneville – приходится около 12% площадей.

Перуанский  хлопчатник.

Другие названия этого  вида: египетский хлопчатник и приморский хлопчатник. В США его еще называют хлопчатник Пима, по наименованию племени  индейцев, которые помогли колонизаторам освоить выращивание данного вида. Это многолетнее растение, высотой 2–5 м, имеет форму разветвленного кустарника. Оно формирует желтые цветы и голые семена черного цвета. Около 100 лет назад были выведены однолетние сорта G. barbadense. Данный вид синтезирует значительные количества вещества госсипол, снижающего поражаемость растения насекомыми и грибными инфекциями. G. barbadense имеет более продолжительный срок созревания по сравнению с предыдущим видом и не переносит заморозки.

Перуанский хлопчатник дает волокно самого высокого качества, его длина достигает 4,0–5,5 см.

Данный вид преимущественно  возделывается в США на прибережных  территориях и островах штатов Южная  Каролина, Джорджия и Флорида. Доля перуанского хлопчатника в производстве хлопковолокна в США составляет менее 5%, но в стране проводится специальная политика поддержки использующих его производителей. В ограниченных количествах G. barbadense выращивается в Индии, Египте и Туркменистане. Сорта этого вида (Мако, Гизза, Пима), дают самое длинное волокно и используются для производства текстильных изделий высшего качества.

В отечественной литературе сорта перуанского хлопчатника  часто называют тонковолокнистыми. Среди наиболее распространенных на территории бывшего СССР можно назвать Елотень-14, 9871-И, 5904-И, 9647-И, 9946-И, С-6037 и Ашхабат-25.

Травянистый хлопчатник

Другие названия G. herbaceum – гуза, ост-индийский хлопчатник. Наиболее распространен в Средней  Азии, Японии, Китае, Индии и Закавказье. Выращивают его также на севере Африки, в Турции, Туркменистане и Испании. Родина – полузасушливые регионы Африки южнее Сахары и Аравийский полуостров, где его диких предков можно встретить и в наши дни.

Высота растения –  до 1,4 м. Данный вид имеет желтые цветки с красным пятном в центральной части. Небольшие коробочки округлой формы, семена округлые, мелкие с сероватым опушением. Данный вид дает короткое и грубое (шерстистое) волокно.

В Индии распространены сорта травянистого хлопчатника Digvijay, G-Cot-13, Jayadhar, Wagad и др.

Древовидный хлопчатник

Кустарник, достигающий  в высоту до 6 м. Происходит из Индии  и Пакистана. Это многолетние  растение с красными цветками. Семена голые, черного цвета. Данный вид  формирует волокно желтоватого  цвета довольно высокого качества. Сорта древовидного хлопчатника отличаются устойчивостью к засухе и повреждению насекомыми. Среди наиболее распространенных можно назвать разработки индийских селекционеров: AKH-4, G-7, Jyoti и Y-1.

Отдаленная  гибридизация хлопчатника.

В настоящее время  получают распространение гибриды, создаваемые при скрещивании названных выше окультуренных видов хлопчатника между собой (как с одинаковым, так и с различным числом хромосом), а также с некоторыми дикорастущими представителями этого рода. Активная работа по созданию межвидовых гибридов хлопчатника ведется в США, Индии и в странах Западной Африки.

Скрещивание с дикими видами позволяет улучшить такие  качества, как прочность и тонина волокон, устойчивость к вредителям, бактериальным и грибным болезням, абиотическим стрессам. В частности, созданы гибриды G. Herbaceum х G. arboreum, сочетающие довольно высокое качество волокна упландов с засухоустойчивостью гузу. А гибриды дикого G. tomentosum, имеющего густое опушение надземных частей, с G. hirsutum устойчивы к цикадке. Их скрещивание с длинноволокнистыми индо-американскими сортами позволило вывести засухоустойчивый сорт Коттом, отличающийся высоким выходом длинных волокон. Использование для получения гибридов дикорастущего G. thurberi дало возможность создать гибриды, устойчивые к розовому червю и антракнозу, дающие волокно высокого качества.

При скрещивании G. hirsutum, с G. barbadense удается создавать гибриды, сочетающие скороспелость с крупным  размером коробочки, что облегчает  механизированное возделывание, уборку и переработку урожая. Как правило, эти гибриды характеризуются устойчивостью к фузариозному увяданию. Для придания растениям устойчивости к вертициллезному увяданию проводят скрещивание с дикой формой обыкновенного хлопчатника G. hirsutum ssp. mexicanum v. nervosum. Путем отбора в последующих поколениях и дополнительных скрещиваний таким образом были созданы сорта Ташкент-1, Ташкент-2, С-2601 и С-2602.

В настоящее время  селекция хлопчатника ведется по таким направлениям, как увеличение выхода хлопковолокна с единицы площади и повышение его качества, сокращение периода созревания, улучшение технологичности растений, повышающей эффективность механизированной уборки, создание гибридов, устойчивых к абиотическому стрессу, болезням и вредителям, создание трансгенных линий, устойчивых к насекомым-вредителям и толерантных к гербицидам широкого спектра действия, создание сортов с различной естественной окраской волокон и т.д [2].

 

3. Посевные  площади, урожайность, фазы развития  и фенологические наблюдения  мяты перечной.

 

В современной медицине нашей страны и стран мира большой интерес появился к лекарствам растительного происхождения. Сегодня около 45% лекарственных препаратов производится из лекарственных растений. И это не предел. Ставится вопрос, чтобы подавляющее большинство лекарственных средств было произведено только из лекарственного сырья.

 Специфические особенности  лекарственных растений, их сложный  и разнообразный химический состав, содержание физиологически активных  веществ способствуют излечению  многих тяжелых заболеваний. Поэтому интерес к лекарствам растительного происхождения продолжает расти.

 Ценной культурой,  которую широко используют в  народной, научной медицине, в парфюмерном,  кондитерском, ликеро-водочном производстве, является мята перечная.

 Мята перечная, или холодная - Mentha piperita L, - многолетнее травянистое растение. Имеет годовалую надземную и многолетний подземную часть, представленную сочными корневищами. Стебли четырехгранные, полые, густо залистяни. Листья простые короткочерешковые удлиненно-яйцевидной формы. Соцветие - колосовидные кисть. Родиной мяты перечной считается Англия. К Российской империи ее завезли 1895 года и посадили в Украине. В последнее время она приобрела промышленного значения. Мяту выращивают во многих странах мира.

 Ценится надземная фитомасса содержания эфирного масла, алкалоидов, гликозидов, сапонинов, терпенов, органических кислот, витаминов, макро-и микроэлементов. Содержание эфирного масла в различных частях неодинакова и в пересчете на сухое вещество составляет: в соцветиях - 4-6, листьях - 2,5-3, стеблях - 0,3-0,4%. Кроме эфирного масла, листья содержат аскорбиновую кислоту (25-30 мг%), каротин (40-45 мг%), рутин (15-20 мг%) и другие ценные вещества.

 Выход масла составляет 2-3% массы сухих листьев, а в  отдельных сортов, в случае выращивания их в южных районах - до 4%. Мятная масло содержит 50-60% ментола.

 Для изготовления  лекарств используют траву и  листья мяты перечной. Заготавливают  сырье, когда половина цветков  в соцветия зацветает, а остальные  находятся в стадии бутонизации.

 Терапевтическая активность  мяты перечной обусловлена комплексом  биологически активных веществ,  среди которых первостепенное  значение имеет ментол.

 Препараты из листьев,  мятного масла и ментола используют  против простудных болезней, заболеваний желудка и печени, для улучшения сна, в случае тошноты, кишечных спазмов, как обезболивающий и дезинфицирующее средство, они имеют мягкую желчегонное и успокаивающее действие.

 В последние годы  селекционеры создали много сортов, обеспечивающих высокую урожайность фитомассы со значительным содержанием эфирного масла. Благоприятные климатические условия позволяют получать урожаи зеленой фитомассы в пределах 250-300 ц / га и более. Из 2-3 ц сырой массы в среднем получают 1 кг масла, а из урожая 150 ц / га - 55-60 кг красного эфирного масла.

 Мятная масло является  важным экспортным продуктом.  Не меньшее значение для экспорта  имеет листья мяты, из которого  в зарубежных странах готовят  ценные лекарственные препрати  и настойки. Исследования, проведенные в нашей стране и за рубежом, показали, что отходы фитосырья мяты перечной является питательным кормом, в котором содержится 16,0-19,0% протеина, 40-45% жира, 20-22% мар, много витаминов , макро-и микроэлементов.

 Опыт хозяйств свидетельствует, что врачебное растениеводство рентабельно, экономически целесообразным и имеет перспективу.

 Несмотря экономическую  целесообразность выращивания лекарственных  растений и их значение, крупный  отечественный и зарубежный спрос  во врачебной сырье, площади  под ними все еще очень малы. Причин этому много, одна из них - нет информации о народнохозяйственное значение и агротехнику выращивания.

 Биологические  особенности  мяты перечной  и ее требования к основным  климатических факторов .

 Научные исследования, отечественный и зарубежный опыт свидетельствуют, чтобы получить высокие урожаи фитомассы мяты перечной без учета биологических особенностей и потребностей ее в основных факторах роста невозможно. Мята характеризуется широким ареалом распространения. Она хорошо растет и обеспечивает высокие урожаи как в южных, так и в северных регионах Украины.

 К теплу мята  не прихотлива. В период покоя  она хорошо перезимовывают и  выдерживает температуру до минус  10 ° С, а со снежным покровом  слоем 10-15 см - до минус 18 ... 20 °  С. Растение начинает развиваться при температуре 2 ... 3 ° С выше нуля. Нормальное развитие мяты начинается при среднесуточной температуре 10 ° С. Оптимальная температура для роста и развития мяты перечной - 19 ... 20 ° С. В течение вегетационного периода (от появления всходов до цветения) мята нуждается суммы температур от 1500 до 1600 ° С. В зависимости от среднесуточных температур, вегетационный период мяты продолжается 80-100 дней. В условиях продолжающейся низкой температуры на растениях уменьшается количество соцветий и наблюдается редкое цветение травостоя.

 Мята перечная очень  требовательна к свету. Она  является растением продолжительного  дня и лучше развивается при  достаточном освещении. Для нормального  развития она требует не менее  12 световых часов. Если перенести культуру на север, где продолжительность дня увеличивается, мята уменьшает свой вегетационный период, быстрее развивается и зацветает. При благоприятной продолжительности дня и достаточного освещения она формирует высокие урожаи надземной фитомассы с высоким содержанием качественного масла. За недостаточного освещения формируется меньше листовая поверхность, листья быстро отмирают и резко уменьшается выход качественной масла. Поэтому не стоит высаживать растения густо, а междурядья должны быть достаточно широкие для хорошего освещения. Посадка мяты под плодовые культуры допускается только в молодых садах с жидкой кроной.

 Мята перечная требовательна  к почвенной и атмосферной  влаги во все фазы своего  развития. Лучшие условия для  ее роста и развития за влажности почвы 75-80% НВ. Культура прихотливые к влажности в фазе ветвления и начала цветения. За недостаточной влажности растения формируют малое количество стеблей с мелкими листьями, вследствие чего формируется низкая урожайность надземной массы и уменьшается сбор качественной матя.

 Мята перечная хорошо  развивается за частых, но умеренных  осадков. Чрезмерное увлажнение  почвы отрицательно влияет на  развитие растений, они сильно  поражаются болезнями, и значительная  часть растений гибнет, в результате чего формируется жидкий травостой.

 Агротехника  выращивания мяты перечной.

 Отечественный и  зарубежный опыт показывает, что  высокие урожаи экологически  чистой фитомассы со значительным  содержанием качественного масла  при малейших затрат труда  и ресурсов невозможно без высокой культуры земледелия и выполнения всего комплекса агротехнических, агрохимических, физико-механических и других мероприятий.

 Агротехнология выращивания  сводится к последовательному  проведению всех технологических  операций, качественного и тщательного их выполнения.

 Урожайность, качество  фитомассы мяты перечной большой  степени зависит от сорта и  посадочного материала. Для условий  Полесья, Лесостепи и Степи  рекомендуется использование таких  сортов: Зарево, Краснодарская 2, Лубенчанка, Лидия, Мама, Прилуцкая 6, Прилуцкая 14, Удойчанка, Украинская перечная, Чорнолиста.

 Размножают мяту  вегетативно - корневищами и рассадой. Посадочный материал должен быть  здоров, очищенный от сухих частей, ни в коем случае не поврежден  болезнями и вредителями. Не допускается, чтобы посадочный материал был поражен мятным клещом.

 Мята перечная хорошо  растет и развивается на хорошо  обеспеченных питательными элементами  почвах, с нейтральной реакцией  солевого раствора (рН 7,0-7,5). Лучшими  почвами для мяты являются: черноземы оподзоленные темно-серые и серые лесные почвы, дерново-подзолистые, дерново-карбонатные, дерновые почвы, окультуренные торфяники.

 Не пригодны для  выращивания мяты почвы, тяжелые  по механическому составу, солонцы,  песчаные, кислые, с недостаточной теплопроводностью и те, длительное время затапливаются водой (более 15-20 дней.

 Мята перечная как  многолетнюю культуру выращивают  на одном месте не менее  трех-четырех лет, а потому  ее размещают преимущественно  вне севооборотом, реже - в севообороте. В случае выращивания в севообороте применяют такие схемы чередования культур: озимые или яровые культуры; мята (2-3 года); яровые с подсевом трав; травы; мята (2-3 года).

 Лучшими предшественниками  являются черный и занят пары, зерновые культуры, кукуруза на зеленую массу и силос, зернобобовые культуры, картофель, корнеплоды, овощные культуры, однолетние и многолетние травы.

 В технологии выращивания  мяты перечной важнейшим зимостойкости является возделывание почвы. Возделывание грунта должно обеспечивать уничтожение сорняков, сохранение влажности, выравнивание поверхности. Способы подготовки почвы под мяту зависят от его типа, механического состава, предшественников, видов семян, удобрений. После зерновых, зернобобовых проводят лущения стерни дисковыми лущильниками, и через 20-25 дней пашут на глубину 25-30 см. По мере прорастания сорняков поле дважды культивируют на глубину 10-12 см. Если мяту высевают после пропашных культур, чистых от растительности и сразу же начинают пахать поле плугами в агрегате с боронами. Глубина вспашки чаще достигает глубины пахотного слоя. Рано весной поле боронуют тяжелыми боронами в два следа, а перед посадкой осуществляют культивацию на глубину 10-12 см с одновременным боронованием. Перед высадкой мяты перечной обработку следует проводить только поперек или по диагонали запланированной посадки. В повышении урожайности надземной части фитомассы большое значение имеют как органические, так и минеральные удобрения.

 В связи с тем,  что мята растет на одном  месте 3-4 года и формирует высокую урожайность, под нее вносят перепрелым навоз или компост в дозе 40-60 г / га и минеральные удобрения NPK в дозах 45 кг / га. Если органических удобрений нет, во мяту можно использовать минеральные удобрения Мяту, массу которой используют только на лекарственные цели, следует удобрять исключительно органическими удобрениями. Это позволит получать экологически чистую фитомассы без нитратов и других вредных веществ. Травостое мяты перечной, которые растут на окультуренных торфяниках, удобряют только фосфорно-калийными удобрениями в повышенных дозах. Чтобы повысить интенсивность цветения мяты перечной, под нее вносят фосфорные и калийные удобрения. Учитывая, что соцветия содержат больше эфирного масла, этот агроприем имеет большое значение.