Анализ ассортимента и потребительских свойств свадебных платьев, реализуемых в свадебном салоне «Вивальди» г.Новосибирска
Содержание
Введение…………………………………………………………
Литературный обзор………………………………
1.1Обзор российского рынка…………………………………...…………...…. ...5
1.2 Факторы, формирующие ассортимент и качество свадебных платьев.......6
1.3 Материалы, используемые в производстве………………………..……….16
2.Экспериментальная часть……………………………………………………..19
2.1 Анализ структуры торгового ассортимента свадебных платьев салона «Вивальди» ………………………………………………………………………19
2.2 Экспертиза
потребительских свойств, свадебных платьев
салона «Вивальди»……………………………………………………
2.3Анализ работы по контролю
качества свадебного платья салона «Вивальди»……………………………………………………
2.4 Изучение потребительского
спроса на свадебные платья салона «Вивальди»
- анкетирование…………………………………………… ……....24
Выводы и предложения………………………… ………………………………25
Библиографический список…………………………………………………..……
Свадебное платье — нарядная одежда, которую принято надевать на церемонию бракосочетания или во время обряда венчания невесте.
Мы привычно считаем его
обязательно белым. И даже
А между тем в ХVI-ХVII веках надеть белое подвенечное платье могла только «невеста Христова», т. е. девушка, уходившая в монастырь, чтобы посвятить себя Богу. Или очень смелая девушка, или... сумасшедшая. Обычно же невесты шли под венец в платьях голубого или розового цвета. Темные тона также считались непригодными. Только на юге Франции невеста, если боялась докучливости свекрови, могла сшить подвенечный наряд фиолетового цвета, а если хотела, чтобы муж до конца дней сходил с ума от страсти к ней, то надевала бордовое платье. А ирландские невесты шли под венец только в зеленом наряде и чепце с зелеными лентами, ибо в этой стране самым счастливым считался зеленый цвет.
Правда, если вспомнить, что по древним верованиям белый цвет олицетворял непорочность, а девичья непорочность была главной «ценностью» невесты, невольно задумаешься: отчего же тогда столько веков подвенечные платья выдерживались в красно-оранжевых тонах? Так ли уж сильны были отголоски языческого культа солнца? Ведь это уже вторая половина тысячелетия, позади дохристианские верования и костры инквизиции (тоже, кстати, в красно-оранжевой гамме). И, тем не менее, довольно долго подвенечные наряды полыхали солнечно-огненными тонами.
Первой в Европе рискнула пойти под венец в белом платье Маргарита Валуа — королева Марго. И вскоре все невесты континента оделись в белое. Но только в том случае, если шли замуж впервые. При втором браке женщина (ни разведенная, ни вдова) не имела права на белое одеяние. Мода эта держалась более двух столетий. Но к концу второго тысячелетия свадебные горизонты снова заалели. Сперва очень робко кое-где стали появляться невесты в нежно - розовом, и на них смотрели еще с удивлением.
Но мода неумолима. Вспомнив оранжевые покрывала невест Древнего Рима и Россию конца XIX столетия, когда народный свадебный костюм переливался всеми оттенками красного, она вернулась к цвету, название которого означает — красивый (вспомним русских красных девиц).
А в 80-х годах только что минувшего столетия Польша предложила миру ситцевые платья в мелкий цветочек самых разных оттенков и изысканных фасонов. Европа удивилась, но... приняла. Однако задержались они недолго, и ушли вместе с веком.
И все вернулось на «круги своя», и большинство невест планеты идут под венец в белом. За исключением восточных красавиц. Ведь там белый цвет считается траурным, цветом скорби. Поэтому молодые никогда не надевают на свадьбу ничего белого. Их костюмы всегда выдержаны в желто-золотистой или красной гамме, как в Индии и Китае; юные японки надевают голубые, синие или темно-синие кимоно, мечтая о том, чтобы выбранный ими цвет совпал с цветом плаща жениха. Такое совпадение сулило благополучный брак. А так как видеть кимоно невесты до свадьбы не полагалось, родные жениха иногда подкупали будущих родственников, чтобы выведать цвет подвенечного кимоно.
Сегодня важно, чтобы совпали цвета пояса невесты и шарфа, которым подпоясывается жених. А в Европе теперь не редкость наряды, окрашенные «алым светом зари» и золотисто-оранжевым отблеском солнечных лучей или нежным цветом первой весенней зелени. Появляются и платья в стиле батик, с легкими переходами от белого к нежно-голубым и нежно-розовым оттенкам, благодаря чему свадьба стала событием ярким не только фигурально, но и буквально, фактически. [1]
Цель данной работы рассмотреть структуру ассортимента Свадебных платьев, реализуемых в свадебном салоне «Вивальди» г.Новосибирска» В соответствии с целью перед работой поставлены следующие задачи:
- изучить российского рынка свадебных платьев;
- изучить факторы, формирующие ассортимент и качество свадебного платья;
- изучить классификация промышленного ассортимента свадебного платья;
- изучить основные потребительские свойства и требования к одежде;
- провести анализ структуры торгового ассортимента свадебного платья салона «Вивальди» ;
- провести экспертизу потребительских свойств свадебных платьев салона «Вивальди»;
- провести анализ работы по контролю качества свадебного платья салона «Вивальди»
- изучить потребительский спрос на свадебные платья салона «Вивальди».
1. Литературный обзор
1.1. Обзор российского рынка
Рынок свадебных платьев
в России насыщенный, если судить по
числу компаний, которые на нем
работают (даже в маленьких городах
найдется несколько магазинов с
платьями), но достаточно ограниченный
по ассортименту. Наиболее широко представлены
классические модели: длина в пол, белое
или бежевое, кремовое, с широкой юбкой,
открытыми плечами, декольте.
Объем рынка оценить довольно сложно.
В 2008 году в России было зафиксировано
1,18 млн браков. Можно предполагать, что
как минимум для трети из них приобретались
свадебные платья.
Отметим, что до 2006 года в России ежегодно
фиксировался ~ миллион браков. В 2007-2008
гг. наблюдался рост количества браков
(вероятно, вызванный экономическим ростом).
В 2009 году число сыгранных свадеб было
значительно меньше. Стоимость на платья
в последние годы росла достаточно быстро,
что было предопределено ростом благосостояния
населения. [2]
1.2. Факторы, формирующие
ассортимент и качество свадебных
платьев
Стили свадебного платья:
Стиль "ампир" напоминает платье Наташи Ростовой. Завышенная линия талии и юбка по фигуре - вот отличительные признаки этого типа платья. Притягательный и нежный, романтичный и волнующий силуэт "Ампир" как нельзя лучше подойдет для невест, которые хотят сфокусировать внимание на верхней части туловища: это поистине идеальный выбор для невесты в положении. Кроме того, этот силуэт будет хорошо смотреться на невесте с небольшой грудью, при условии, что верхняя часть платья сделана из плотного текстурированного материала, а нижняя - из легкого воздушного. "Ампир" прибавит роста невысоким невестам, и отвлечет внимание от талии, став союзником полным невестам.
Этот стиль обычно сочетается с квадратным вырезом и широкими лямками или рукавами. Стиль "Ампир" очень универсален и может быть украшен широкий диапазоном аксессуаров.
Так как платье "Ампир",
прежде всего, характеризуется
размещением талии, есть много
других вариантов, которые
Более легкие ткани предподчительнее для свадебного платья "Ампир", потому, что они не стесняют большинство движений и легко струятся от Вашей талии вниз. Шифон и шелк, наложенный по основную ткань, создаст романтичный эффект, особенно если слои уложены рядами или скроены в виде лепестка, который мягко накладывается спереди. Лямки - еще один элемент для выбора, который может добавить шарм к простому фасону. Свадебное платье "Ампир" также подходит для того, чтобы совместить две ткани - соединить расшитый верх из парчи с юбкой из атласа.
Стиль "бальное платье"
Крой платья - отрезное по талии. Лиф
облегающий, по фигуре. Есть два варианта
лифа:
- реальная линия талии
- заниженная линия талии (часто линия
лифа спереди имеет форму уголка).
От талии платье объёмное и очень пышное за счёт складок и сборок, которые образует верхняя юбка, а также обязательные для "Бального платья" кринолин и нижние юбки. Для того, чтобы кринолин (особенно его выдающаяся при движении деталь - обручи) был незаметен, на него нашивается специальный материал - жёсткая сетка, которая сверху маскируется дополнительной подкладкой.
Такой стиль свадебного платья еще называют "Шар". Он подходит для тех невест, которые предполагают свадьбу в стиле "сказки". Силуэт этого платья состоит из топа и пышной юбки, которая может быть одной частью с топом или отделяется. Свадебное платье "Шар" наиболее соответствует большим, традиционным свадьбам.
"Бальное платье" хорошо сочетается с практически любыми вырезами и длинами рукава. Различные комбинации этих элементов создают много различных дизайнов этого платья для различных случаев. Если у Вас очень формальная или традиционная свадьба, где Вы, как ожидается, будете закрыты (т. е. никаких сексуальных вырезов от декольте до пояса), выбирайте платье "Шар" с круглым вырезом, и длинные рукава - в этом случае Вы сможете соблюсти все формальности и в тоже время показать Вашу женственность. Так же Вы можете достигнуть драматического эффекта, выбирая это платье без бретелек и дополняя его длинными перчатками. Если Вы хотите простой и в то же время изящный вид, Вы можете выбрать платье с, топом от шеи без рукавов.
Шлейф идеально подходит к свадебным платьям "Шар", так как сложная структура юбки может сбалансировать вес шлейфа. Хотите ли Вы длинный и театральный шлейф или небольшой (скорее просто напоминание) шлейф, в любом случае Вы можете рассчитывать на этот традиционный элемент.
"Бальное платье" может быть сшито из различных тканей, которые акцентируют различные аспекты Вашего платья. Использование атласа или шифона создает очень изящный и традиционный силуэт. Вышивка бисером или гладью привлечет внимание к верхней части тела. Легкие и пушистые слои на юбке помогут создать плывущий эффект. Объем свадебного платья, может быть, достигнут множеством способов: юбка может состоять из нескольких слоев или поддерживаться каркасом. Ткани типа органзы, тафты, или тюля, может также создать тот же самый эффект.
Объем платья шара может создать ложные и нежелательные иллюзии. Будьте осторожны, если Вы невысокого роста, так как Вы не имеете той высоты, чтобы сбалансировать диаметр юбки. В этом случае, все плюсы этого свадебного платья превратятся в Ваши минусы, и Вы будете выглядеть как перекатывающийся шарик. Держите эти факторы в голове при выборе этого свадебного платья, и помните, что стили Империя или Принцесса, может более подходить для желаемого эффекта.
Стиль "принцесса" или "А-линия"
Два стиля очень похожи друг на друга. Мы не будем их разделять, а опишем вместе.
Платье "Принцесса" практически идентично "А - линии". Так же как и "А - линия", платье "принцесса" цельнокроеное (не отрезное по талии), есть характерная особенность - силуэт создаётся за счёт рельефных швов, которые идут от плеч или пройм через линию груди до низа по всему платью такие вертикальные швы подчёркивают талию и форму бюста, возникает образ стройной фигуры - поэтому силуэт универсален и органичен.
Свадебные платья "Принцесса" хорошо сидит почти на всех. Длинные линии юбки сокращают платье, это создает иллюзию высоты на не высоких невестах, в тоже время скрывает недостатки пышной фигуры. Так как эти свадебные платья - столь универсальны, простое изменения выреза декольте, корректировка талии, или вариации с тканью может подчеркнуть достоинства вашей фигуры и скрыть недостатки.
"А-линии" Силуэт платья
назван так, потому что по
форме напоминает букву "А":
узкий, облегающий фигуру верх,
а от талии платье плавно
расширяется к низу. Ширина юбки
по краю такова, что ткань лежит
ровно, не образуя складок (
Линию горловины можно варьировать (обычно декольте), как и форму, длину рукавов (последние тенденции - гладкий окат). Единственное отличие "принцессы" от "А-линии", выявленное в сравнении, - это ширина низа юбки. У "Принцессы" юбка, более расклешённая и материал ложится крупными фалдами.
Трапециевидная форма
В трапециевидном стиле свадебного платья можно использовать много различных тканей, в зависимости от выбранного Вами образа. Если Вы хотите простого вида, свободные плавные линии – легкий шелк лучший выбор, потому, что он позволяют платью сидеть естественно и создавать мягкий женский силуэт. Если Вы хотите более структурированный фасон, который подчеркивает непрерывность трапециевидного стиля, Вы придется выбирать более тяжелую ткань, которая может поддержать форму, типа атлас. Тот же эффект может быть достигнут с использованием органзы, или других тканей, для создания полной юбки.
Вы можете также изменить вид
свадебного платья в зависимости
от добавленных аксессуаров, которые
Вы выберете. Перекрестная шнуровка или
вышивка бисером могут
Стиль "прямое"
Платье облегающего силуэта, по фигуре. Свадебное платье "Прямое" имеет узкую форму, которая идет прямо вниз от выреза декольте до низа. Это платье, также названное как ножны, имеет особенность облегать и показывать все ваши изгибы тела. "Прямое платье" может соответствовать всем типам свадеб, но особенно подходит для свадеб на открытом воздухе или в банкетном зале.
Из-за простоты стиля свадебного платья
"Прямое", есть много способов
полностью изменить внешний вид
платья. Смешивание различных вырезов
и длин рукава создаёт огромный диапазон
различных дизайнов вокруг основной
юбки платья. Прямое свадебное платье
без бретелек будет выглядеть
сексуальным и изящным, в тоже
время платье с вырезом "лодочкой"
и длинным рукавом будет
Другой главный фактор в дизайне
"Прямого платья" - ткань. Простое
изменение выбора ткани, для этого
стиля, может сделать платье от в
обтяжку до высоко драматического стиля.
Если Вы предпочитаете более
"Прямое платье" лучше всего идет как высоким, так и низким невестам с худощавым телосложением. Удлиняющийся характер этого фасона поможет миниатюрным невестам казаться более высокими. Однако, "Прямое платье" не обладает большим пространством для того, чтобы скрыть проблемные области. Такое платье может скрыть незначительные недостатки. Также, для фигуры с нечетко выраженной талией, могут помочь различные модификации этого стиля свадебного платья. Например, отдельный топ или пояс, что акцентирует и создать иллюзию определенной талии.
Ткань плотно облегающее тело может сковать Ваши движения, включая способность сидеть и танцевать так удобно, как Вы желали бы на Вашей свадьбе. Если Вы хотите высоко-построенное Прямое платье, Вы можете рассмотреть варианты со складками, которые собираются в задней части, это позволит Вам двигаться более свободно.
Стиль "узкое платье" (годэ или "русалка")
Контуры свадебного платья "Русалка" облегающее тело от груди до колен, а ниже распускаясь в просторную юбку. Это очень сексуально выглядит на невестах, которые хотят не только подчеркнуть, но и сконцентрировать внимание на формах своего тела. По этому, Вы должны быть уверены и чувствовать себя удобно в этом свадебном платье, чтобы не только привлекать внимание, но и создать сексуальный образ.
Стиль "Русалка" может сочетаться почти со всеми вырезами и рукавами, чтобы показать или закрывать так много тела, как Вы желаете. Так как это платье очаровательно по определению, даже если у Вас не будет выреза декольте и рукава будут длинными, Вы все равно будете выглядеть в нем потрясающе, правда не настолько сексуальны. Если Вы хотите похвастаться своей кожей, Вы можете выбрать верх без бретелек, или клинообразный вырез декольте, чтобы подчеркнуть Вашу соблазнительную сторону.
На вид свадебного платья влияют различные стили юбок. Юбка может начаться выше колена, на уровне колена, или ниже колена в зависимости от Вашего телосложения. Форма юбки может изменить весь образ платья. Круглая юбка обеспечивает объем вокруг нижней части платья, есть также юбка фламенко, которая собирает нижнюю часть платья сзади для создания испанского колорита.
Платье "Русалка" - не для каждого. Это смелое платье лучше всего идет невестам со стройными фигурами, как для низких, так и для высоких. Так как платье "Русалка" сделано, облегающим и показывает каждую линию Вашего тела, оно совершенно не подходит для невест с полными фигурами. Однако, если Вы чувственны и хотите подчеркнуть соблазнительные линии Вашего тела, это - идеальное платье для Вас.
Тонкая ткань этого платья часто показывает складки и линии нижнего белья. Эти линии не только показывают то, что Вы носите под платьем, но также и портит элегантность вашего вида. Важно помнить при рассмотрении этого свадебного платья облегающего почти все тело, так как оно может ограничить как Ваши движения, так и то что Вы оденете под платье.
Стиль "Романтика"
Традиционное свадебное платье – верхняя часть – в виде корсета и пышная юбка. Особенно эффектно смотрится на стройных невестах. Если у невесты не четко выраженная талия – такое платье – отличный способ скрыть этот маленький недостаток.
Стиль “Элегант”
Длинное, узкое свадебное платье, плотно облегающее фигуру, которая должна быть безупречной. Хорошо смотрится в сочетании с глубоким декольте, либо вырезом на спине, украшенным драпировкой.
Стиль “Кокетка”
Нетрадиционное, короткое платье. Длина до колена, до середины икры. Такое свадебное платье подойдет обладательницам практически любого типа фигуры.
Стиль “Практик”
Любое платье или костюм на Ваш вкус, которое, по Вашему мнению, Вы сможете использовать и после свадьбы на каких-либо мероприятиях. [3]
Как же выбрать из указанных фасонов свой «единственный и неповторимый», который бы лучше всего соответствовал Вашей фигуре?
Если у Вас маленький бюст, узкие плечи, выраженная талия и широкие бедра, свадебное платье должно иметь хорошо подогнанный корсет и широкую, свободную юбку, которые подчеркнут Вашу талию и одновременно скроют величину бедер. Корсаж из текстурированной ткани или с ручной вышивкой придаст верхней части фигуры более пышный вид. На юбке не должно быть кружев, лишь несколько сборок, не стоит увлекаться и платьями с облегающим силуэтом.
Если Ваши плечи несколько шире, чем бедра, у Вас большой бюст и стройные ноги, тогда простой корсет минимального размера и широкая юбка или платье с прямым силуэтом Вам подойдут.
Если Вы стройны, но плечи и бедра примерно одинаковы по размеру, Ваше свадебное платье должно иметь высокую талию, что позволит скрыть некоторую не выраженность талии, сделав акцент на лифе. Лучшим вариантом будет свободная широкая юбка с «горизонтальным» рисунком или отделкой. При этом лучше использовать ткань, хорошо сохраняющую форму, такую как шелк или тафта.
Если плечи и бедра визуально имеют один размер, а талия заметно уже бедер, то Вам подойдет платье простого силуэта с классическими линиями, декольте или глубоким вырезом.
Одна и та же модель, сшитая из разных тканей, будет смотреться по-разному.
Свадебное платье может быть сшито
как из тяжелого атласа, который
считается традиционной тканью подвенечных
платьев, так и из легкого тюля.
Существуют различные виды атласа.
Это может быть и дорогая ткань
из шелковых волокон, и менее дорогой
материал из смешанных волокон с
блестящей или матовой
В последнее время для свадебных платьев все чаще используется тафта. Вероятно, этому способствует романтическое настроение невест, которые предпочитают платье из шуршащей ткани. Такой эффект достигается за счет специальной обработки поверхности уже готовой ткани. Специальное напыление придает ткани прочность и создает матовый эффект. По сути, тафта - это простая синтетическая ткань, но в зависимости от способа покрытия внешний вид ее меняется.
Другим популярным материалом для свадебных нарядов является органза (или газ) - тонкая воздушная переливающаяся ткань с мягким скромным блеском, придающая платью пышность, легкость, изящность. Как правило, органза бывает прозрачной. Нить для изготовления натуральной ткани производится из волокон тутового шелкопряда и является самой тонкой и дорогой шелковой нитью, получаемой путем скручивания вместе двух волокон.
Одной из последних дизайнерских находок
является обогащение тканей за счет кружевных
аппликаций и вышивки. Особой популярностью
пользуются расшитые корсеты. Возможно
также использование кружев для
украшения лифов платьев, рукавов,
из них также изготавливают
Существует три основных вида кружев:
- кружево «шантелье» (тонкое французское кружево из синтетических волокон),
- французское кордовое кружево с использованием шнура,
- а также хорошо известный всем гипюр - плотное кружево, при изготовлении которого нитка несколько раз проходит по одному и тому же рисунку.
С течением времени меняются не столько ткани, сколько их сочетания. Последняя тенденция - большое количество вышивки на ткани. Еще несколько лет назад наиболее популярной тканью был атлас, сейчас - органза и тафта. По прогнозам, в ближайшие годы возможно появление новых вариаций тканей с различными набивными рисунками, выполненными путем воздействия на ткань очень высоких температур с помощью специального штампа. В Америке наиболее «продвинутые» невесты в качестве материала для подвенечного платья выбирают латекс, сырьем для которого служат использованные шины.
Экстравагантные девушки могут
сделать наряд необычнее и
эффектнее за счет использования
в свадебных аксессуарах
1.3. Материалы, используемые в производстве
Материалы для изготовления свадебных платьев:
1) Атлас - с арабского — гладкий. Плотная шелковая, полушелковая или хлопчатобумажная мягкая ткань с гладкой блестящей лицевой поверхностью. Вырабатывается из тонких шелковых нитей или из нитей средней толщины.
Блеск создается отражением света
еле заметными пушистыми
Эти ткани бывают их полиэстера, ацетата и шелка различной плотности. Шелковый атлас часто относят к графскому атласу или атласу для смокинга. Полиэстеровый атлас достаточно прочен в носке и почти не образует морщин. Ацетатный атлас при чрезмерном употреблении теряет форму, а также растягивается по линиям швов, поэтому его лучше не использовать для шитья облегающих лифов. Атлас - роскошный материал, изысканно смотрящийся уже безо всяких украшений.
2) Органза - тонкая жёсткая прозрачная ткань, сделанная из шёлка, полиэстера или вискозы путем скручивания двух волокон. Органза подразделяется на блестящую и матовую. Рисунок на органзе может вырабатываться различными способами: вышивкой, травлением, печатью. Интересные эффекты дают лазерная прорезка и перфорирование. Дорогой материал, используемый в основном для летних свадебных платьев и в костюмах для восточного танца.
3) Тюль - лёгкая прозрачная сетчатая гладкая
или узорчатая ткань(
Гладкий тюль вырабатывается из двух систем нитей на тюлевых машинах; он используется для изготовления и отделки женского платья и белья, а также штучных изделий (сеток, вышивок и т. д.).
Тюль узорчатый, или гардинный, вырабатывается на гардинных или кружевных машинах.
4) Шелк - мягкая ткань из нитей, добываемых из кокона тутового шелкопряда. Изначально шёлк происходил из Китая и был важным товаром, который доставлялся в Европу по Шёлковому пути. Длина шелковой нити достигает 800 - 1000м. Нить имеет треугольное сечение и, подобно призме отражает свет, что вызывает красивое переливание и блеск.
В настоящее время крупнейшим производителем
шёлка является Китай (около 50% всего
мирового производства). Индия производи
5) Бархат - ткань с разрезанным ворсом,
которую получают посредством особого
переплетения нитей: четыре попарно образуют
верхнюю и нижнюю основу, а пятая — ворс.
Бархат с высоким ворсом называют плюшем. Ещё существует уточный бархат,
который называют полубархатом, плисом

- Анализ ассортимента и потребительских свойств средств для стирки и мытья
- Анализ ассортимента и потребительских свойств стеклянной посуды
- Анализ ассортимента и потребительских свойств стеклянной посуды
- Анализ ассортимента и потребительских свойств стиральных машин в Сибвезе
- Анализ ассортимента и потребительских свойств футбольных мячей, реализуемых магазином «Pro-футбол» г. Новосибирска
- Анализ ассортимента и совершенствования выкладки канцелярских товаров
- Анализ ассортимента и сравнительная оценка качества бытовых холодильных приборов, реализуемых магазином «Техно-сила»
- Анализ ассортимента и потребительских свойств макаронных изделий
- Анализ ассортимента и потребительских свойств мебели
- Анализ ассортимента и потребительских свойств мебели
- Анализ ассортимента и потребительских свойств металлической бытовой посуды
- Анализ ассортимента и потребительских свойств металлической посуды
- Анализ ассортимента и потребительских свойствножевых товаров
- Анализ ассортимента и потребительских свойств пушно-мехового полуфабриката