Анализ факторов внутренней и внешней среды предприятия на примере ООО "Авелон"

     ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

     (РОСОБРАЗОВАНИЕ)

ПЕНЗЕНСКАЯ  ГОСУДАРСТВЕННАЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ  АКАДЕМИЯ

     Факультет «Институт промышленных технологий»

     Кафедра Прикладная экономика

     Менеджмент  и маркетинг 
 
 
 

     КУРСОВая  работа

     на  тему: «Анализ факторов внутренней и внешней среды предприятия на примере ООО Авелон.» 
 
 
 
 

      Выполнила: студент группы 07УК

         Иванов А.В.

      Руководитель: к.э.н , ст. преподаватель

       Ильясова А.В.

      Работа  защищена с оценкой:________ 
 
 
 
 
 
 

     Пенза,2010г

     Содержание

     1.Резюме

     2.Характеристика предприятия

     3. Описание продукции и услуг

     4. Конкуренция. Конкурентное преимущество

     5. Анализ рынка сбыта

     6. Анализ факторов внешней среды

     7. План маркетинга

     7.1. Товарная политика

     7.2. Распределение товара

     7.3. Ценовая политика

     7.4. Разработка коммуникативной политики

     8. План производства

     9. Организационный план

     10.Финансовый  план

     11. Список используемой литературы 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     1 Резюме

     В городе Пенза создается предприятие – ООО «Авелон» с целью производства и реализации канцелярских товаров. На первоначальном этапе в производство будет включен один цех в г. Пенза.

     Предполагаемый  ассортимент продукции предусматривает  наличие двух ассортиментных групп: рыба недорогих пород (карп, толстолобик, белый амур) для широких слоев населения, также элитная продукция (стерлядь, форель), которая будет поставляться в рестораны.

     Численность персонала предприятия ООО «Авелон» будет составлять 26 человек. Осуществляется подбор квалифицированного персонала, в первую очередь рабочих, имеющих опыт работы на предприятиях подобного типа

     Реализация  проекта позволяет со стороны  экономических интересов компании создать прибыльную и финансово устойчивую торговую сеть, а со стороны социальных интересов общества данный проект предназначен для решения задач по улучшению рынка отечественной продукции, поднятию на более качественный уровень торговых услуг по продаже рыбы в данном городе, обеспечению населения качественной продукцией. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     2 Характеристика предприятия

     ООО «Авелон», именуемая в дальнейшем Общество, создается в соответствии с ГК РФ и федеральным законом «Об обществе с ограниченной ответственностью»

     Полное  название Общества: Общество с ограниченной ответственностью, «Авелон»

     Сокращенное название: ООО «Авелон»

     Место нахождение Общества и постоянного  действующего исполнительного органа – Пензенская область, Белинский район, с. Марьевка

     В Обществе  в качестве участника  могут вступать физические или юридические лица РФ и иностранных государств.

     Порядок вступления участников в Общество регулируется действующим законодательством РФ, положением учредительного договора Общества и уставы.

     Общество  является коммерческим предприятием с  разделением на доли уставным капиталом и в качестве основной цели деятельности преследует извлечение прибыли в интересах участников, удовлетворение общих и личных потребностей.

     Основными и определяющими видами деятельности Общества является: производственная, торгово-закупочная, маркетинговая.

     Предприятие специализируется на выращивании рыбы промысловых пород., осуществляет оптовые продажи рыбы, так же осуществляет продажу костной муки в качестве добавки для КРС.

     Главная цель настоящего бизнеса плана  получение  прибыли за счет открытия нового предприятия производства и реализация конкурентоспособной продукции.

     Для финансирования проектов будут привлекаться вклады участников проекта – учредителей ООО «Авелон». Они вносят вклады на общую сумму 1700000 рублей.

     Штат  предприятия составит 25 человек. Основная часть сотрудников являются специалистами среднего уровня, а также несколько высококвалифицированных сотрудников и охрана .

     На  первом этапе производственный цех, складское помещение формируются на арендованных площадях, подходящих для этих целей и находятся недалеко от г.Белинский 

     3 Описание продукции и услуг

Рыба  промысловых и особо ценных пород, предназначенная для непосредственного употребления в пищу, имеющая высокую питательную ценность и полезная для здоровья человека.

Виды  рыбы, реализуемой предприятием:

Стерлядь — типично пресноводная рыба, но в бассейне Волги в небольшом количестве встречается и крупная полупроходная форма (средняя длина самок 74 см и масса 2,8 кг), которая нагуливается на богатых пастбищах Северного Каспия, а на нерест поднимается невысоко по реке. Эта форма стерляди была даже выделена в самостоятельный вид (Acipenser primigenivus). Существование крупной полупроходной быстрорастущей стерляди в Волге подтверждается и археологическими материалами. Обычная промысловая длина стерляди 40-60 см, масса 500-2000 г. Как исключение, она достигает в длину 120 см и массы 16 кг.

Форель - принадлежит к семейству лососевых рыб. Исследователи считают, что озерная и ручьевая форели являются формами (подвидами) кумжи, а севанская и амударьинская - самостоятельными видами.. Озерная форель обитает в озерах северо-запада России и Закавказья. На нерест чаще всего поднимается в реки и ручьи, впадающие в озера, а иногда остается в своем водоеме. все цвета радуги. Она избегает водоемов, где температура поднимается выше 20 - 21 градуса, предпочитая чистые и богатые кислородом воды. 

Обитает как в относительно холодных ручьях и реках, так и в равнинных водоемах. Там, где корма мало, вес форели редко превышает 0,5 килограмма, а где условия более благоприятные, вырастает до 1 - 1,5 кг иногда даже до 5 кг. Озерная форель населяет холодные, чистые озера, имеющие песчано-галечное дно, а также некоторые проточные пруды и водохранилища. Озерная форель, в отличие от ручьевой менее чувствительна к теплу и переносит температуру воды до 25 градусов Цельсия. Поэтому её разведением целесообразнее заниматься.

Белый амур - Быстрорастущая крупная рыба, достигающая массы 40—50 кг и длины более 1м. Имеет вальковатое тело, покрытое крупной чешуей. Как и у других карповых рыб, у белого амура на челюстях нет зубов. Он размельчает пищу  мощными  пиловидными  зубами,  расположенными  на  нижнечелюстных костях. Родина  белого  амура —  реки Дальнего Востока: Амур, Уссури,  а  также  реки Китая.  В  европейскую  часть  нашей  страны  белый  амур  завезен  в 50-е  годы нынешнего столетия, и в настоящее время широко распространен в отечественном рыбоводстве.  Столь  быстрое  распространение  белого  амура  как  объекта рыбоводства связано в первую очередь с особенностями его питания. 

Белый амур — растительноядная рыба. На питание  высшей  водной  растительностью  он переходит на первом  году жизни при  длине  тела около 3  см. В  дальнейшем  основу  питания  составляет  как  водная,  так  и  наземная растительность,  заливаемая  в  половодье  или  вносимая  в  водоем.  Из  водной растительности  белый  амур  предпочитает  рдесты,  элодею,  роголистник,  уруть. Наиболее  охотно  поедает  молодую  растительность,  но  при  ее  отсутствии достаточно крупные рыбы, особенно в южных районах, используют в пищу  также жесткую растительность, такую, как тростник и рогоз. Из наземных растений белый амур предпочитает клевер, люцерну, злаки. Интенсивность  питания,  темп  роста  и  скорость  полового  созревания  белого амура в значительной степени зависят от температуры воды. При температуре воды 25—30 °С  суточный  рацион  может  даже  превышать  массу рыбы.  Повышение температуры до 32—34 °С не препятствует активному питанию. При  температуре ниже оптимальной интенсивность питания уменьшается, а при 10 °С и ниже белый амур прекращает питаться. В южных районах при постоянно высокой температуре воды белый амур может питаться  и  расти  круглый  год.  Способность  поедать  большое  количество  водной растительности  позволяет  использовать  белого  амура  в  качестве  биологического мелиоратора в тех водоемах, где наблюдается значительная зарастаемость. 

Потенциальные  возможности  роста  у  белого  амура  исключительно  велики. Известны  случаи,  когда  в  тропиках  при  круглогодичном  оптимальном  температурном  и  кислородном  режиме  и  достаточном  количестве  излюбленной пищи  белый  амур  в  возрасте  полутора  лет  достигал  массы 8—10  кг.  В  южных районах нашей страны белый амур в возрасте двух лет при выращивании в прудах может достигать массы 600—1000 г и более. Половозрелым  белый  амур  становится  в  зависимости  от  количества  тепла  в преднерестовый  период (число  суток  с  температурой  воды 15—20 °С, необходимой для созревания гонад). Так, при сумме температур в преднерестовый период 650  градусов, основная масса самцов созревает в возрасте семи-восьми,  а  самок —  восьми-девяти  лет.  В менее теплые  годы  половое созревание проходит на год-два позже. В Краснодарском крае белый амур созревает в возрасте четырех-пяти лет. Время  полового  созревания  определяется  не  только  температурным  режимом водоемов, но и кормовыми условиями. При плохой обеспеченности пищей половое созревание  может  задержаться,  а  плодовитость  понизиться.  Обычно  белый  амур массой 6—8 кг дает до 1 млн икринок и более. Растительноядные  рыбы,  в  том  числе  и  белый  амур,  выметывают  икру непосредственно  в  толщу  воды.  Нерест  в  естественных  условиях  происходит  в руслах крупных рек на быстром течении (скорость течения воды 0,8—1,5 м/с), когда температура воды достигает 18,5 °С.  Массовый нерест происходит при температуре 23—28 °С.  Длительность  инкубационного  периода (до  вылупления  личинок) зависит от температуры воды: 18— 20 ч — при 28—29 °С; до 3 сут — при 18 °С.  При  искусственном  воспроизводстве  можно  получать потомство  в  заранее  запланированные  сроки,  регулируя  температуру воды.

Карп — одна из основных рыб, разводимых в прудовых хозяйствах нашей страны. Такая популярность связана с рядом ценных биологических особенностей и хозяйственно полезных качеств, которыми обладает карп. Это теплолюбивая рыба. По скорости роста, выносливости, всеядности, использованию кормов, а также хорошим вкусовым качествам он превосходит многие пресноводные рыбы. Карп неприхотлив к условиям содержания, легко приспосабливается к изменениям гидрохимического режима, кормовой базы и других факторов. Благоприятные температурные условия для питания, роста и размножения карпа 18—30 "С. Половая зрелость у карпа наступает в возрасте 2—5 лет и зависит от температурного режима водоема. В северных и центральных районах страны самки карпа достигают половой зрелости на четвертом-пятом году жизни, в южных — на втором-третьем год; причем самцы созревают раньше самок. В условиях постоянной высокой температуры самки и самцы созревают в возрасте около одного года. Карпы очень плодовиты. Так, самки массой 5—8 кг выметывают около 5000 икринок, а иногда и больше. Плодовитость тесно связана с условиями содержания: чем лучше условия, тем больше плодовитость. В естественных условиях обитания нерест обычно проходит при температуре 17—20 °С на прибрежных участках водоема, покрытых луговой и водной растительностью, которая служит субстратом для клейких икринок. 

Продолжительность эмбрионального развития зависит от температуры воды и равна 3—6 суткам. На второй-третий день после выклева  личинки переходят неактивное питание. Важную роль в этот период играет естественная пища. Личинки в первые дни питаются мелкими представителями зоопланктон (коловратками, дафниями, циклопами), а потом поедают более крупные формы. Старшие возрастные группы карт питаются главным образом бентосными организмами. Пищей им служат личинки хирономид (мотыль), олигохеты, моллюски. Карп охотно поедает и хорошо усваивает дополнительно задаваемые корма как растительного, так и животного происхождения. Карп — крупная рыба. Встречаются особи массой 25 кг длиной более 1 м. Потенциальные возможности роста у карпа весьма велики. При благоприятных условиях содержания карпа уже на первом году жизни может достигать массы 0,5—1,0 KI на втором году — 1,5—2,0 кг. 
 

     4 Конкуренция и конкурентное преимущество

     Знание  конкурентов – основное условие эффективного маркетингово планирования. Компания должно постоянно сравнивать свои цены, продукцию, каналы распределения, мероприятия по продвижению и рекламные компании с продукцией и маркетинговой политикой конкурентов и определить свои конкурентные преимущества и недостатки

     Наиболее  крупными компаниями на рынке являются

     Таблица 1 – Факторы конкурентоспособности

     Вывод:

     Анализ  конкурентов играет большую роль, так как в основном преимущество конкурентов нужно внедрить у себя и недостатки конкурентов исправить у себя. Необходимо продавать что-то  новое и лучшего  качества, нежели у конкурентов , тогда можно будет завоевать свою нишу на рынке и плодотворно работать. 

     5 Анализ рынка сбыта

     Рынок состоит из множества типов потребителей, множества товаров, множества нужд. Сегмент рынка состоит из потребителей, одинаково реагирующих на один и то же набор побудительных стимулов маркетинга.

     Предприятие может выступать на 4 типах клиентурных рынков:

     -потребительский рынок, на котором отдельные лица приобретают товар для личного потребления;

     -рынок производителей, на котором товар приобретают организации для использования их в процессе производства;

     -рынок промежуточных продавцов, на котором организация и частные лица приобретают товар для последней перепродажи с прибылью для себя;

     -рынок государственных учреждений - это государственные организации, приобретающие товар либо для последующего его использования, либо для передачи этого товар тем, кто в нем нуждается; 

     Доля  рынка – это удельный вес продукции  предприятия в совокупном объеме реализации подобных товаров.

     Пр  – объем продаж предприятия на рынке,

      - общий объем продаж данного  товара

     Таблица 2 - Позиция основных конкурентов  нашего предприятия

Вывод: Исследуемое предприятие  находится на 2 месте по объемам сбыта и является фирмой преследователем, лидером является ООО «Ультра».

     Для оценки динамики спроса необходимо постоянно проводить оценку объема спроса на основе фактических данных об объеме спроса по периодами с помощью метода математической статистики можно выявить закономерности развития и получить прогнозные оценки. Проведем оценку динамики и прогнозирование спроса для нашего предприятия на основании таблицы.

     Таблица 3 - Динамика продаж продукции нашего предприятия в 2011  году.

     График

     Вывод: Сезонность в этом бизнесе – важный фактор, который необходимо учитывать. Традиционно продажи увеличиваются в сентябре-октябре, когда молодь рыбы достигает своего промыслового веса. Пик спроса наступает в это же время. Спад продаж наступает в зимнее время, вследствие увеличения количества замороженной рыбы на рынке. 
 

     6 Анализ факторов внешней среды.

     Внешняя макросреда маркетинга включает комплекс условия организации бизнеса и маркетинговой деятельности предприятия в конкретном рыночном пространстве. Внешняя маркетинговая среда отличается значительной подвижностью и как правило неподвластна активному воздействию со стороны отдельного предприятия либо производства

     Анализ  внешней среды маркетинга представляется важным не только в процессе поиска наиболее выгодных и оптимальных  для бизнеса сегментов рынка, но и при разработке оперативных и стратегических планов деятельности «Авелона» на уже освоенных рынках.

     Основные  элементы макросреды маркетинга составляют следующие факторы:

     - анализ экономической среды: существует  множество экономических факторов, которые могут воздействовать на организацию. На способность организации оставаться прибыльной непосредственное влияние оказывает общее здоровье и благополучие экономики, стадии развития экономического цикла.

     - анализ политической среды: на  маркетинговое решение сильное  влияние оказывает событие, происходящее  в политической  среде страны  – это среда складывается из правовых положений, решений государственных учреждений и влиятельных групп общественности.

     - анализ экологической среды: природная  среда – это всё что нас  окружает со всех сторон. Непосредственные  влияния на деятельность организации  оказывает дефицит некоторых видов корма, истощение ресурсов водоемов, рост загрязнения воды..

     SWOT-анализ предприятия

     SWOT-анализ  — это определение сильных  и слабых сторон предприятия,  а также возможностей и угроз,  исходящих из его ближайшего  окружения (внешней среды)

     Аббревиатура  составлена из первых букв английских слов:

     Strengths—  сильные стороны;

     Weaknesses — слабые стороны;

     Opportunities—возможности;

     Threats — угрозы.

     SWOT-анализ  является довольно широко признанным  подходом, позволяющим провести совместное изучение внешней и внутренней среды.

     Методология SWOT предполагает сначала выявление  сильных и слабых сторон, а также угроз и возможностей, а далее установление цепочек связи между ними, которые в дальнейшем могут быть использованы для формулирования стратегии организации 

     Таблица 4 - SWOT-анализ

Вывод: Сильной стороной предприятия ООО «Авелон» является высокий контроль качества, конкурентная способность, появление новых заказчиков а слабой стороной является узкий ассортимент продукции, низкий уровень сервиса (дополнительные услуги), сложность перевозки  продукции, сбои в поставках кормов… 

     7План  маркетинга 

     7.1Товарная  политика

     Товарная  политика является одним из ведущих звеньев в продаже товара, так как она является составной частью маркетинговой стратегии и представляет собой комплекс мероприятий по развитию ассортимента, созданию новых товаров и исключению из производственной программы тех товаров, которые утратили свой потребительский спрос, разработке новой упаковки и брэнда товара.

     Товарная  политика призвана обеспечить преемственность решений и мер по формированию ассортимента и его управлению, поддержанию конкурентоспособности товаров на требуемом уровне, нахождению для товаров оптимальных товарных ниш, разработке и осуществлению стратегии упаковки, маркировки, обслуживанию товаров.

     Товарная  политика предприятия разрабатывается  на основе учета целого ряда факторов: состояние спроса и ожидания покупателей, технологические возможности производства, наличие аналогичных товаров на предлагаемом рынке сбыта и т.д.

     При формировании товарной политики необходимо учитывать, что товары могут  различаться по виду и периодам употребления, вкусовым качествам, внешнему виду… 

     В современных условиях предприятию  для того, чтобы выжить и развиваться, занять стабильную позицию на рынке необходимо вести политику формирования ассортиментной политики на базе использования жизненного цикла товара (рыбы).

     Процессу  формирования ассортимента товаров  предшествует его умение воплощать  уже имеющиеся и потенциальные технические и материальные возможности в продуктах, которые приносят прибыль, обладают потребительской ценностью, удовлетворяющей покупателя.

     Товарный  ассортимент – это группа товаров, связанных между собой либо общностью  использования и функционирования, либо продающихся через одни  и те же торговые точки, либо в пределах одинакового диапазона цен.

     Существенной  составляющей товарной политики является обеспечение адаптивности товара, как в пространстве, так и во времени. Именно адаптивность товара во многом решает задачу оптимизации расходов по осуществлению товарной политики.