Анализ использования материальных ресурсов и состояния запасов предприятия ООО «Цвет»

Содержание

Введение

Необходимым условием организации производства продукции  является обеспечение его материальными  ресурсами: сырьем, материалами, топливом, энергией, полуфабрикатами и т.д. В современных условиях жесткой конкуренции  особую актуальность приобрел вопрос об экономии и рациональном использовании материальных ресурсов. Рост потребности предприятия в материальных ресурсах может быть удовлетворен экстенсивным путем (приобретением или изготовлением большего количества материалов и энергии) или интенсивным (более экономным использованием имеющихся запасов в процессе производства). Под материальными ресурсами понимаются различные вещественные элементы производства, используемые в качестве предметов труда в производственном процессе. Они целиком потребляются в каждом производственном цикле и полностью переносят свою стоимость на стоимость производимой продукции.

Стоимость материальных ресурсов входит в себестоимость  продукции по элементу «Материальные  затраты» и включает в себя цену их приобретения (без учета НДС и акцизов), наценки, комиссионные вознаграждения, уплачиваемые снабженческим и внешнеэкономическим организациям, стоимость услуг бирж, таможенных пошлин, плату за транспортировку, хранение и доставку, осуществленные сторонними организациями. Именно в важности материальных ресурсов и путей их экономии для предприятия и обусловлена актуальность темы работы.

Объект исследования – материальные ресурсы и запасы предприятия.

Предмет исследования – процесс анализа использования  материальных ресурсов предприятия и состояния запасов.

Целью работы является изучение анализа использования материальных ресурсов и затрат предприятия.

Для достижения указанной цели в работе поставлены следующие задачи:

1. Дать понятия материальных ресурсов;
2. Изучить методы оценки обеспеченности предприятия материальными ресурсами;
3. Ознакомиться с анализом использования материальных ресурсов в производстве;
4. Рассмотреть факторный анализ использования материальных ресурсов;
5. Проанализировать влияния материальных ресурсов на объем производства продукции;
6. Ознакомиться с анализом состояния запасов материальных ресурсов;
7. На примере предприятия ООО «Цвет» провести анализ использования материальных ресурсов и состояния запасов предприятия

Методы и  методики исследования: горизонтальный и вертикальный анализ баланса; метод коэффициентов (относительных показателей); сравнительный анализ; методика экспресс-анализа; методика комплексного анализа финансового состояния предприятия.

Информационной  базой работы послужили разработки отечественных и зарубежных ученых в области экономического анализа и экономики предприятия.

1 Теоретико-методологические  аспекты анализа использования  материальных ресурсов и состояния  запасов предприятия

1.1 Понятие  материальных ресурсов. Цель и  источники их анализа

Материальные затраты составляют значительную долю всех затрат на производство продукции, работ, услуг. Рациональное использование материалов - один из важнейших факторов роста производства и снижения себестоимости продукции, а следовательно, роста прибыли и уровня рентабельности.

Задачи анализа  использования материальных ресурсов состоят в оценке уровня эффективности  использования их при выполнении плана выпуска продукции, выявления  внутрипроизводственных резервов экономии данных ресурсов и разработке конкретных мероприятий по их использованию.

Основными этапами  анализа материальных ресурсов являются:

1) анализ обеспеченности  предприятия материальными ресурсами; 

2) анализ обоснованности  норм расхода материально-технических  ресурсов;

3) обоснование  оптимальной потребности в материальных ресурсах;

4) оценка эффективности  использования материальных ресурсов;

5) оценка влияния  эффективности использования материальных  ресурсов на величину материальных затрат[13].

Условием бесперебойной  работы предприятия является полная обеспеченность материальными ресурсами. Потребность в материальных ресурсах определяется потребностью на выполнение производственной программы, на капитальное строительство, на непромышленные нужды и необходимыми запасами материальных ресурсов на конец периода. Важным условием при этом является полная обеспеченность потребности в материальных ресурсах источниками покрытия и создания запасов. Источники покрытия могут быть внешними и внутренними. К внешним источникам относятся материальные ресурсы, поступающие от поставщиков в соответствии с заключенными договорами. Внутренние источники - это сокращение отходов сырья, использование вторичного сырья, собственное изготовление материалов и полуфабрикатов, экономия материалов в результате внедрения достижений научно-технического прогресса[2].

Задачами  анализа являются:

• анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами;

• оценка эффективности использования материальных ресурсов;

• оценка влияния эффективности использования материальных ресурсов на величину материальных расходов;

• анализ обоснованности норм расхода материальных ресурсов;

• обоснование оптимальной потребности в материальных ресурсов.

Источниками информации для проведения анализа служат:

• форма статистической отчетности № 1 предприятия «Основные сведения о деятельности предприятия»;

• план материально-технического снабжения;

• сведения аналитического бухгалтерского учета о поступлении, расходе и остатках материальных ресурсов;

• договоры на поставку сырья и материалов;

• форма № 5-з «Сведения о затратах на производство продукции (работ, услуг) предприятия».

1.2 Оценка обеспеченности предприятия материальными ресурсами

Необходимым условием организации производства продукции  является обеспечение его материальными  ресурсами: сырьем, материалами, топливом, энергией, полуфабрикатами и т.д.

Стоимость материальных ресурсов входит в себестоимость  продукции по элементу «Материальные  затраты» и включает в себя цену их приобретения (без учета НДС  и акцизов), наценки, комиссионные вознаграждения, уплачиваемые снабженческим и внешнеэкономическим организациям, стоимость услуг бирж, таможенных пошлин, плату за транспортировку, хранение и доставку, осуществленные сторонними организациями.

Изыскание внутрипроизводственных резервов экономии материальных ресурсов составляет содержание экономического анализа, который предполагает следующие этапы:

1. Оценка качества  планов материально-технического  снабжения и анализ их выполнения;

2. Оценка потребности  предприятия в материальных ресурсах;

3. Оценка эффективности использования материальных ресурсов;

4. Факторный  анализ общей материалоемкости  продукции;

5. Оценка влияния  стоимости материальных ресурсов на объем производства продукции[3].

При анализе  обеспеченности организации материальными  ресурсами в первую очередь проверяют качество плана материально-технического снабжения. Проверку реальности плана начинают с изучения норм и нормативов, которые положены в основу расчета потребности организации в материальных ресурсах, исходя из прогрессивных норм расхода материалов[18].

В процессе анализа  необходимо проверить обеспеченность потребности в завозе материальных ресурсов договорами на их поставку и фактическое их выполнение. С этой целью используют коэффициент обеспеченности организации важнейшими видами материальных ресурсов:

Kобесп = Мф / Мп (1)

где Мф и Мп –  фактическое поступление (наличие) материалов данной группы и заявленная потребность в них.

Проверяется также  качество полученных от поставщиков  материалов, соответствие их стандартам, техническим условиям и условиям договора и, в случаях их нарушения, предъявляются претензии поставщикам. Большое внимание придается выполнению плана по срокам поставки материалов (ритмичности). Пристальное внимание уделяется состоянию запасов сырья и материалов. Различают запасы нормативные, технические и страховые.

Нормативные запасы материалов складываются из текущих и страховых запасов:

Знорм = Зтек + Зстрах . (2)

Текущие запасы (Зтек) определяются исходя из интервала поставки в днях (Ипост) и среднедневного расхода (Рдн) данного вида материалов:

Зтек = Ипост + Рдн . (3)

Страховые запасы (Зстрах) создаются для того, чтобы гарантировать бесперебойную работу предприятия и избежать простоев при недополучениях или нарушении графиков поставки[1].

В процессе анализа  проверяется соответствие фактического размера запасов важнейших видов сырья и материалов нормативному. С этой целью на основании данных о фактическом наличие материалов в натуре и среднедневном их расходе рассчитывают фактическую обеспеченность материалами в днях и сравнивают ее с нормативной.

1.3 Анализ использования материальных ресурсов в производстве

Анализ использования  материалов в производстве является важнейшим направлением аналитической  работы, так как в ходе данного  анализа можно определить количественное влияние различных факторов использования материалов на изменение объема выпуска.

Анализируя  влияние, оказываемое на выпуск продукции, прежде всего необходимо выявить, какие  виды материалов лимитируют выход данного  вида продукции, как выполнен план поступления этих ресурсов в отчетном периоде и как соблюдались нормы их расхода на производство, имели ли место сверхплановые отходы производства[11].

На изменение  объема выпуска оказывают влияние  факторы, характеризующие использование  материальных ресурсов в производстве:

– изменение  поступления материальных ресурсов (количества заготавливаемых материальных ресурсов),

– изменение  нормы расхода материалов (расход материала на производство единицы  продукции),

– изменение  остатков материальных ресурсов на складе в виде запасов на начало и конец года,

– изменение  плановых отходов производства вследствие низкого качества.

Для того чтобы  определить влияние вышеуказанных  факторов на изменение объема выпуска, необходимо:

– определить изменение  объема выпуска продукции – объект анализа;

– определить абсолютное отклонение по всем показателям-факторам;

– рассчитать количественное влияние показателей-факторов на изменение  объема выпуска. Расчет количественного  влияния факторов осуществляется путем  деления абсолютного отклонения по факторам-показателям на плановую норму расхода.

Влияние факторов можно определить способом цепных подстановок  и способом абсолютных разниц[12].

Факторы, влияющие на объем выпуска, воздействуют по-разному. Увеличение поступления (закупки) материальных ресурсов способствует увеличению объема выпуска, и наоборот. Увеличение остатков материальных ресурсов на начало года приводит к увеличению объема выпуска, и наоборот. Увеличение объема остатков материальных ресурсов на конец года снижает объем выпуска продукции, и наоборот. Снижение величины плановых отходов приводит к увеличению объема выпуска, и наоборот.

Основными резервами  увеличения объема выпуска за счет использования материальных ресурсов в производстве являются: применение совершенной технологии производства; использование качественных видов материальных ресурсов; уменьшение потерь материальных ресурсов во время хранения и перевозки; недопущение непроизводительных затрат (брака); сокращение отходов производства; повышение уровня квалификации персонала, и т.п.

При рассмотрении факторов, связанных с использованием предметов труда (материальных ресурсов), особое внимание должно быть уделено  анализу эффективности их использования[8].

Обобщающими показателями эффективности использования материальных ресурсов являются: материалоотдача, материалоемкость, удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициент использования материалов, прибыль на рубль материальных затрат.

Наряду с обобщающими показателями анализируются частные показатели материалоемкости, рассчитываемые по отдельным видам материальных ресурсов: сырьеемкость, металлоемкость, энергоемкость, емкость покупных материалов, полуфабрикатов и т.д[9].

Материалоотдача (Мо) характеризует выход продукции на один рубль материальных затрат (МЗ), т.е. сколько произведено продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов:

Мо = Vтп /МЗ (4)

Материалоемкость (Me) – показатель, обратный материалоотдаче. Он характеризует величину материальных затрат, приходящихся на один рубль  произведенной продукции:

Me = M3/Vтп (5)

Удельный вес  материальных затрат в себестоимости  продукции характеризует величину материальных затрат в полной себестоимости  произведенной продукции. Динамика показателя характеризует изменение  материалоемкости продукции.

Коэффициент материальных затрат представляет собой отношение фактической суммы материальных затрат к плановой, пересчитанной на фактический объем выпущенной продукции. Данный показатель характеризует, насколько экономно используются материалы в производстве, нет ли перерасхода по сравнению с установленными нормами. О перерасходе материалов свидетельствует коэффициент более 1, коэффициент менее 1 свидетельствует об экономии[7].

Эффективность использования отдельных видов  материальных ресурсов характеризуют  частные показатели материалоемкости.

Удельная материалоемкость определяется как отношение стоимости  всех потребленных материалов на единицу  продукции к ее оптовой цене.

Показатель  материалоемкости более аналитичен, он реально отражает уровень использования  материалов в производстве. Материалоемкость продукции российских предприятий в среднем на 30% выше, чем за рубежом. Один процент снижения материальных затрат приносит больший экономический эффект, нежели снижение других видов затрат.

В процессе анализа  изучается уровень и динамика показателя материалоемкости продукции. Для этого используются данные формы № 5-з. Определяют причины изменения показателей материалоемкости и материалоотдачи. Определяют влияние показателей на объем производства продукции.

Основным аналитическим показателем, характеризующим использование материалов в производстве, является:

– материалоемкость всей товарной продукции;

– материалоемкость отдельных изделий.

Расчет и  анализ частных показателей материалоемкости позволяет выявить структуру материальных затрат, уровень материалоемкости отдельных видов материальных ресурсов, установить резервы снижения материалоемкости продукции[10].

Анализ структуры  материальных затрат проводится для  оценки состава материальных ресурсов и доли каждого вида ресурса в формировании себестоимости и стоимости продукции. В ходе анализа выявляются возможности совершенствования структуры материальных затрат путем применения новых прогрессивных видов материалов, использования заменителей (металлокерамики и т.п.).

Анализ материалоемкости осуществляется следующим образом:

- рассчитывается  материалоемкость товарной продукции  по плану, по отчету, определяется  отклонение, дается оценка изменения.

- анализируется  изменение материалоемкости по  отдельным элементам затрат.

- определяется влияние изменения факторов «норм» (количества расходуемых материалов на единицу продукции) и цен на материалоемкость продукции.

- анализируется  изменение материалоемкости важнейших  видов изделий.

- определяется  влияние эффективного использования материальных ресурсов на изменение объема выпуска.

Для расчета  анализируемых показателей привлекаются форма № 5-з, данные бухгалтерского учета по материалам, калькуляции  важнейших видов изделий[4].

На изменение  материалоемкости продукции оказывают  влияние факторы, зависящие и не зависящие от усилий работы данного предприятия.

Изменение материалоемкости всей продукции и отдельных изделий  может быть вызвано разными факторами. Материалоемкость всей товарной продукции  зависит от:

- изменения  структуры и ассортимента выпускаемой продукции;

- изменения  цен и тарифов на материальные  ресурсы; 

 изменения  материалоемкости отдельных изделий  (удельный расход сырья);

- изменения  цен на готовую продукцию. 

Методика анализа  отдельных видов сырья и материалов в различных отраслях экономики обусловливается спецификой организации и технологии производства, видами используемых материалов, имеющихся источников информации.

Анализ эффективности  использования материальных ресурсов в производстве определяется путем  сравнения фактического процента полезного использования материальных ресурсов к плановому.

%МЗ = (МЗф/MЗпл) * 100% (6)

Снижение данного  показателя свидетельствует о неэффективном  использовании материальных ресурсов.

Абсолютная  величина перерасхода или экономии определяется как разность между фактическим расходом материальных ресурсов и плановым, пересчитанным на фактический выпуск продукции.

Для того чтобы  рассчитать количественное влияние  на изменение материалоемкости, необходимо определить показатель материалоемкости по плану и по факту (т.е. при всех плановых и всех фактических показателях), выявить объект анализа.

Для того чтобы  определить влияние изменения структурных  сдвигов на уровень материалоемкости, необходимо исчислить разницу между  материалоемкостью, пересчитанную на фактический выпуск и ассортимент, и материалоемкостью по плану.

Для того чтобы  рассчитать влияние изменения себестоимости  отдельных изделий на уровень  материалоемкости продукции, необходимо исчислить разницу между материалоемкостью  в ценах, принятых в плане, и материалоемкостью продукции, пересчитанную на фактический выпуск и ассор­тимент.

Для того чтобы  определить влияние изменения цен  на сырье и материалы, тарифов  на электроэнергию на изменение материалоемкости, необходимо найти разницу между фактической материалоемкостью в плановых ценах и материалоемкостью фактически в ценах, принятых в плане.

Для того чтобы  выявить влияние изменения оптовых  цен на изменение материалоемкости, необходимо исчислить разницу между  фактической материалоемкостью  в ценах, действовавших в отчетном году, и фактической материалоемкостью в плановых оптовых ценах[15].

Повышение материалоемкости может быть вызвано нарушением технологии и рецептуры; несовершенством организации  производства и материально-технического обеспечения; низким качеством сырья и материалов; заменой одних видов материалов на другие.

Влияние эффективности  использования материальных ресурсов на объем производства можно определить по формуле:

Vвп = МЗ * Мо или  Vвп = МЗ/Ме (7)

Для расчета  влияния факторов на объем выпуска можно использовать способ цепных подстановок, способ абсолютных разниц и относительных разниц, интегральный метод.

1.4 Факторный  анализ использования материальных  ресурсов

Материалоемкость, как и материалоотдача, зависит  от объема валовой (товарной) продукции и суммы материальных затрат на ее производство. В свою очередь объем валовой (товарной) продукции в стоимостном выражении может измениться за счет количества произведенной продукции, ее структуры и уровня отпускных цен. Сумма материальных затрат акже зависит от объема произведенной продукции, ее структуры, расхода материалов на единицу продукции и стоимости материалов. В итоге общая материалоемкость зависит от структуры произведенной продукции, нормы расхода материалов на единицу продукции, цен на материальные ресурсы и отпускных цен на продукцию[5]. (см. рис.1)

Факторная модель будет иметь вид

  (7)

 Рис. 1. Схема факторной системы материалоемкости

Влияние факторов первого порядка на материалоотдачу  или материалоемкость можно определить способом цепной подстановки:

(8)

  (9)

Для расчета  нужно иметь следующие данные:

I. Затраты материалов  на производство продукции:

а) по плану: МЗпл = (VВПплi .УРплi . Мплi) (10);

 б) по плану,  пересчитанному на фактический  объем производства продукции: МЗусл1 = (VВПплi .УРплi . ЦМплi) . Кпп (11) ;

 в) по плановым  нормам и плановым ценам на  фактический выпуск продукции:  МЗусл2 = (VВПфi . УРплi . ЦМплi) (12);

 г) фактически  по плановым ценам: МЗусл3 = (VВПфi . УРфi . ЦМплi) (13);

 д) фактически: МЗф = (VВПфi . УРфi . ЦМфi) (14).

II. Стоимость  товарной продукции:

а) по плану: ТПпл = (VВПплi . ЦПплi) (15);

 б) по плану,  пересчитанному на фактический  объем производства, при плановой  структуре: ТПусл1 = (VВПфi . ЦПплi)±DТПудi (16);

 в) фактически  по плановым ценам: ТПусл2 = (VВПфi . ЦПплi) (17);

 г) фактически: ТПф = (VВПфi . ЦПфi) (18).

На основании  приведенных данных о материальных затратах и стоимости товарной продукции  рассчитываются показатели материалоемкости продукции.

Затем переходят  к изучению материалоемкости отдельных видов продукции и причин изменения ее уровня. Она зависит от норм расхода материалов, их стоимости и отпускных цен на продукцию.

1.5. Оценка влияния материальных ресурсов на объем производства продукции

Влияние материальных ресурсов на объем производства продукции  рассчитывается на основе следующей  зависимости:

ВП = МЗ . МО или  ВП = МЗ/МЕ (19).

Для расчета  влияния факторов на объем выпуска  продукции по первой формуле можно  применить способ цепных подстановок, абсолютных или относительных разниц, интегральный метод, а по второй – только прием цепных подстановок или интегральный метод[20].

Результаты  анализа материальных затрат используются при нормировании расходов сырья  и материалов на изготовление продукции, а также при определении общей потребности в материальных ресурсах на выполнение производственной программы.

Решение аналитических  задач по оценке эффективности использования  материальных ресурсов и обеспеченности предприятия сырьем и материалами  является задачей логистики, в частности по составлению заявок, выбору поставщиков, управлению запасами, определению оптимальной партии поставляемых ресурсов.

На основе проведенного анализа в заключение производят подчет резервов повышения эффективности  использования материальных ресурсов, не используемых в отчетном году. Ими могут быть повышение технического уровня производства за счет внедрения новых производственных технологий, механизации и автоматизации производственных процессов, изменения конструкций и технологических характеристик изделий, улучшения организации и обслуживания производства, улучшения МТС и использования материальных ресурсов и др[16].

1.6 Изучение состояния запасов материальных ресурсов

Для обеспечения  непрерывного характера производства необходимо наличие запасов. Запасы представляют собой остатки материальных ресурсов на предприятии, сохраняемые для определенных целей.

Состояние запасов  материальных ресурсов анализируется  на основе сопоставления потребности  в них и фактического наличия. Они рассчитываются в натуральных, условно-натуральных и стоимостных единицах.

Запасы материальных ресурсов обеспечивают непрерывность  и своевременность технико-экономической  деятельности предприятия. Общая характеристика использования материальных ресурсов может быть полной только с учетом анализа правильного применения норм списания, результатов инвентаризации и строгого соблюдения договоров о полной материальной ответственности.

При анализе  финансового положения предприятия  большое значение отводится анализу состояния оборотных (текущих) активов: запасов, дебиторской задолженности, денежных средств.

Изучая величину и структуру запасов, основное внимание следует уделить выявлению тенденций  изменения таких их элементов, как  производственные запасы, затраты в незавершенном производстве, готовая продукция и товары.

Увеличение  абсолютной суммы и удельного  веса запасов и затрат может свидетельствовать:

¨ о наращивании  производственного потенциала предприятия;

¨ стремлении путем  вложений в производственные запасы защитить денежные активы предприятия от обесценения под воздействием инфляции;

¨ нерациональности выбранной хозяйственной стратегии, вследствие которой значительная часть  текущих активов иммобилизована в запасы, ликвидность которых  может быть невысокой.

Таким образом, хотя тенденция к росту запасов может привести к повышению на некоторое время степени ликвидности текущих активов, необходимо проанализировать, не происходит ли это увеличение за счет необоснованного отвлечения средств из хозяйственного оборота, что в итоге приводит к росту кредиторской задолженности и ухудшению финансового состояния предприятия. В процессе анализа состояния запасов необходимо:

¨ установить обеспеченность предприятия нормальными переходящими запасами сырья, материалов, незавершенного производства, готовой продукции, товаров;

¨ выявить излишние и ненужные запасы материальных ресурсов, незавершенного производства, готовой  продукции и товаров.

Анализируя  состояние запасов и затрат, нельзя ограничиться лишь данными об абсолютных отклонениях фактических остатков на конец отчетного периода от норматива и прошлого года (квартала). Для исследования динамики запасов товарно-материальных ценностей во взаимосвязи с изменением объемов производства, цен и масштабов потребления отдельных видов материальных ценностей целесообразно определить относительный уровень запаса в днях расхода (выбытия).