Содержание

Введение

     Достижение  финансовой стабилизации отечественных  предприятий невозможно без формирования адаптированной к рыночным условиям системы управления финансами, которая рассматривается как ключевое звено реформирования субъектов хозяйствования. Управление финансовыми ресурсами, денежными потоками организации является одним из ключевых элементов всей системы современного управления, имеющим особое, приоритетное значение для сегодняшних условий экономики России.

     В условиях рыночной экономики становится актуальным совершенствование организации  управления предприятием и, прежде всего, процессом производства, эффективным использованием финансовых, материальных ресурсов, материальных запасов и т.д.

     В настоящее время необходимо вооружить  финансовых менеджеров целенаправленной системой методов и алгоритмов обоснования  наиболее эффективных управленческих решений по отдельным аспектам финансовой деятельности, внедрить современные механизмы финансового управления в практику хозяйствования предприятий.

     Вопросы материально-технического обеспечения в условиях резко обострившегося в России кризиса неплатежей в последние годы выходят на одно из первых мест в области управления финансами российских предприятий.

     Эффективное управление материальными ресурсами повышает прибыль и обеспечивает необходимые инвестиции. Для поддержания высокой прибыльности и ликвидности значительную роль играет управление текущей деятельностью предприятий, в частности управление материальными запасами.

     Развитие  рыночных отношений определяет новые  условия организации материально-технического обеспечения предприятий. Высокая инфляция, неплатежи и другие кризисные явления вынуждают предприятия изменять свою политику по отношению к запасам, искать новые источники пополнения, изучать проблему эффективности их использования.

     Ни  одно торговое предприятие не может  существовать без товарных запасов. От их объема и уровня в значительной мере зависят результаты коммерческой деятельности предприятия. Они чутко реагируют на любые изменения рыночной конъюнктуры, и, в первую очередь, на отношение спроса и предложения. Сам факт их существования не приносит их владельцам ничего, кроме затрат и убытков.

     Управление  товарными запасами направленно  на повышение рентабельности и скорости обращения вложенного капитала. Оно  предусматривает на стадии формирования товарных запасов - контроль уровня товарных запасов и обоснования оптимального объема заказов, на стадии реализации товарных запасов – изменение объемов и причин создания товарных запасов и разработка политики реализации сверхнормативных товарных запасов.

     Объектом  исследования в данной работе является торговая организация ООО «Мединвест».

     Целью курсовой работы является рассмотрение теоретических и практических аспектов материально-технического обеспечения предприятия.

     В соответствии с поставленной целью, можно выделить следующие задачи:

• рассмотрение теоретических основ анализа материальных ресурсов;
• формулировка методики анализа материальных ресурсов;
• проанализировать материальные ресрурсы ООО «Мединвест.

     В качестве исходной информации использовалась учебная, научная, методическая, справочная литература, инструктивный материал, отчетные данные анализируемого предприятия.

1. Значение сущность и источники анализа материальных ресурсов

1.1. Понятие материально-производственных и товарных запасов предприятия

     Материально-производственные запасы, являясь предметом труда, обеспечивают вместе со средствами труда и рабочей силой производственный процесс организации. Они целиком потребляются в каждом производственном цикле и полностью переносят свою стоимость на стоимость производимой продукции (работ, услуг).

     Материальные запасы - различные вещественные элементы производства, используемые в качестве предметов труда в производственном процессе. Они целиком потребляются в каждом производственном цикле и полностью переносят свою стоимость на стоимость производимой продукции.

     Источники информации для анализа, материальных ресурсов:

     - план материально-технического снабжения;

     - заявки, спецификации, договоры на  поставку сырья и материалов;

     - формы статистической отчетности  о наличии и использовании материальных ресурсов и его затратах на производство и реализацию продукции;

     - плановые и отчетные калькуляции  себестоимости выпускаемых изделий;

     - данные о нормативах и нормах  расходов материальных ресурсов.

     Для правильной организации учета материалов важное значение имеют их научно обоснованная классификация, оценка и выбор единицы учета.

     В зависимости от той роли, которую  играют разнообразные производственные запасы в процессе производства, их подразделяют на следующие группы:

1. Сырье и основные материалы - предметы труда, из которых изготовляют продукт и которые образуют материальную (вещественную) основу продукта. Сырьем называют продукцию сельского хозяйства и добывающей промышленности (зерно, хлопок, скот, молоко и пр.), а материалами - продукцию обрабатывающей промышленности (мука, ткань, сахар и др.).
2. Вспомогательные материалы используют для воздействия на сырье и основные материалы, придания продукту определенных потребительских свойств или же для обслуживания и ухода за орудиями труда и облегчения процесса производства (специи в колбасном производстве, смазочные, обтирочные материалы и др.).
3. Следует иметь в виду, что деление материалов на основные и вспомогательные носит условный характер и нередко зависит лишь от количества материала, использованного на производство различных видов продукции.
4. Покупные полуфабрикаты - сырье и материалы, прошедшие определенные стадии обработки, но не являющиеся еще готовой продукцией. В изготовлении продукции они выполняют такую же роль, как и основные материалы, т. е. составляют ее материальную основу.
5. Возвратные отходы производства - остатки сырья и материалов, образовавшиеся в процессе их переработки в готовую продукцию, полностью или частично утратившие потребительские свойства исходного сырья и материалов (опилки, стружка и др.).

     Из  группы вспомогательных материалов отдельно выделяют в связи с особенностью их использования топливо, тару и  тарные материалы, запасные части.

     Топливо подразделяют на технологическое (для  технологических целей), двигательное (горючее) и хозяйственное (на отопление).

     Тара  и тарные материалы - предметы, используемые для упаковки, транспортировки, хранения различных материалов и продукции (мешки, ящики, коробки).

     Запасные  части используют для ремонта  и замены износившихся деталей машин  оборудования. В специальную группу выделяют МБП.

     Кроме того, материалы классифицируют но техническим свойствам и подразделяют на группы: черные и цветные металлы, прокат, трубы и др.

     Производственные  запасы в данном случае понимаются в более широком смысле, нежели просто сырье и материалы, необходимые для производственного процесса, а именно к ним относятся сырье и материалы, включая малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, незавершенное производства и готовая продукция, а также и товары для предприятия. Для финансового менеджера предметно-вещестная природа запасов не имеет особого значения; важна лишь общая сумма денежных средств, омертвленных в запасах в течении технологического (производственного) цикла; именно по этому можно объединить эти на первый взгляд разнородные, активы в одну группу.

     Для осуществления беспрерывного процесса товарного обращения необходимые  определенные запасы товаров.

     Товарный  запас – это совокупность товарной массы, которая находится в сфере  обращения и предназначена для  продажи. Товарные запасы выполняют определенные функции:

• обеспечивают непрерывность расширенного производства и обращения, в процессе которых происходят их систематическое образование и расходования;
• удовлетворяют платежеспособный спрос населения, поскольку являются формой товарного предложения;
• характеризуют соотношения между объемом и структурой спроса и товарного предложения.
• Необходимость образования товарных запасов предметов потребления вызвана следующими причинами:
• непрерывностью процессов обращения;
• сезонностью производства и потребление;
• неравномерностью размещения производства и районов потребления;
• непредвиденными колебаниями спроса и ритма производства;
• необходимостью преобразования производственного ассортимента в торговый;
• необходимостью образования страховых резервов,
• другими причинами.

     Товарные  запасы классифицируют по разнообразным  признакам. Так, в зависимости от особенностей обращения они делятся  на: товарные запасы текущего хранения, которые предназначены для удовлетворения повседневной потребности торговли в бесперебойной продаже товаров для населения, а также запасы товаров сезонного накопления и досрочного завоза, которые связаны с сезонностью производства и потребления отдельных товаров, с условиями их транспортирования в отдельные районы страны.

     При учете и планировании товарных запасов  используются абсолютные и относительные  показатели. Абсолютная величина товарных запасов может быть выражена в натуральных или в стоимостных единицах. Абсолютная величина товарных запасов – величина непостоянная. Она все время изменяется в зависимости от поступления и продажи товаров. Поэтому при анализе и планировании большое значение имеет сопоставление товарных запасов с товарооборотом. С этой целью товарные запасы выражаются в днях. Этот показатель – относительный, он характеризует величину товарного запаса, который находится на предприятии торговли на определенную дату, и показывает, на сколько дней торговли хватит товарных запасов.

     Размеры товарных запасов непосредственно  связаны со скоростью обращения товаров. При неизменном объеме товарооборота ускорения оборотности товаров приводит к снижению товарных запасов, и, наоборот, замедления оборотность требует большей массы товарных запасов.

     Ускорение времени обращения товаров имеет  большое значение: повышает экономическую эффективность всего общественного производства, влияет на темпы воспроизведения, являясь вместе с тем важным условием повышения рентабельности торговой деятельности предприятия.

     Оборотность товаров можно ускорить только за счет усовершенствования всей торгово-коммерческой и экономической работы предприятия. Это требует глубокого понимания влияния разнообразных факторов на формирование товарных запасов.

     Одни  из этих факторов ускоряют скорость обращения  товаров и благодаря этому  объективно уменьшают необходимую величину запасов, другие, наоборот, замедляют скорость товарного обращения и благодаря этому увеличивают размер запасов. Зная это, можно обнаружить резервы ускорения оборотности запасов предприятия, снизить затраты на образование и хранение товарных запасов.

     К основным факторам, которые влияют на оборотность и величину товарных запасов, относятся следующие:

• соотношения между спросом и предложением товаров. В условиях, когда спрос населения превышает предложение товаров, резко ускоряется их оборотность, товарооборот осуществляется с меньшими товарными запасами. По мере увеличения предложения товаров, насыщения рынка, наблюдается некоторое замедление скорости обращения товаров. Изучения спроса населения – одно из условий, которые оказывают содействие нормализации товарных запасов;
• сложность ассортимента товаров. Время обращения товаров сложного ассортимента, как правил, намного превышает время обращения товаров простого ассортимента;
• организация и частота завоза товаров. Чем чаще завозятся товары в магазин, тем с меньшими товарными запасами можно выполнить план товарооборота. В свою очередь частота завоза зависит от местонахождения торговых предприятий, условий транспортирования, размещения производственных предприятий. Высокая частота завоза характерна для товаров, которые быстро портятся;
• потребительские свойства товаров. Они или уменьшают, или увеличивают время оборота.
• ритмичность поступления товаров в течение квартала и месяца, порядок завоза товаров.

     На  обращение товаров влияет и великое множество других факторов: организация рекламы и продажи товаров, транспортные условия, состояние материально-технической базы, особенности фасования товаров и т.п. Важное значение имеют квалификация кадров и уровень руководства сложным торговым процессом, организация работы и т.п.

1.2. Задачи анализа материально-технического снабжения предприятия

     Рациональное  использование материалов и применение прогрессивных технологий позволяют  уменьшить стоимость израсходованных  материалов, сократить время их обработки, а значит снизить трудоемкость и фондоемкость продукции, в конечном счете, снизить ее себестоимость.

     Целями анализа материальных ресурсов на промышленном предприятии являются: экономическая оценка использования материальных ресурсов; выявление возможных резервов по повышению эффективности использования материальных ресурсов и разработка мероприятий по их мобилизации.

     Цели  материально-технического снабжения  организаций:

• своевременное обеспечение строительного производства необходимыми видами ресурсов требуемого качества и количества;
• улучшение использования ресурсов: повышение производительности труда, фондоотдачи, обеспечение ритмичности строительных процессов, сокращение оборачиваемости оборотных средств, полное использование вторичных ресурсов, повышение эффективности инвестиций и другие показатели;
• анализ организационно-технического уровня производства и качества работ (услуг) своей организации и у конкурентов, позволяющих разработать предложения по повышению конкурентоспособности выпускаемой продукции — зданий и сооружений (услуг) и др.

     Для достижения перечисленных целей  в организации необходимо постоянно  выполнять следующие работы:

     1. Проведение маркетинговых исследований  рынка поставщиков материалов, конструкций,  изделий, полуфабрикатов и др. (оказание услуг).

     Выбор поставщиков рекомендуется осуществлять исходя из следующих требований:

     - наличие у поставщиков лицензии  и достаточного опыта работы  в данной области, 

     -высокий  организационно-технический уровень  производства,

     - надежность и прибыльность работы,

     - обеспечение конкурентоспособности  выпускаемых материалов и др., приемлемая их цена,

     - простота схемы и стабильность  их поставок;

     2. Нормирование потребности в конкретных  материально-технических ресурсах.

     3. Разработка организационно-технических мероприятий по снижению норм и нормативов расхода материально-технических ресурсов.

     4. Поиск каналов и форм материально-технического  обеспечения строительного производства

     5. Разработка материальных балансов.

     6. Планирование материально-технического обеспечения производства.

     7. Организация обеспечения материалами,  конструкциями, изделиями, полуфабрикатами  и другими материалами рабочих  мест.

     8. Учет и контроль использования  материально-технических ресурсов.

     9. Организация сбора и переработки  отходов производства.

     10. Анализ эффективности использования  материально-технических ресурсов.

     11. Стимулирование работы по улучшению  использования материально-технических  ресурсов.

     В зависимости от этих функций определены соответствующие службы материально-технического обеспечения (МТО) предприятий.

     К ним следует отнести:

     - службу материально-технического  снабжения, которая должна своев-ременно  обеспечивать и регулировать  поставки для производственного  процесса сырья, полуфабрикатов, комплектующих деталей. Кроме  того, органы снабжения и сбыта обеспечивают выполнение услуг в объеме, номенклатуре и в сроки, установленные хозяйственными договорами;

     - службу складирования и хранения  материалов, топлива, сырья и готовой  продукции, которые обеспечиваются  складским хозяйством, являющимся производственно-технической базой системы снабжения и сбыта;

     - производственно-технологическую службу  комплектации готовой продукции;

     - службу инструментального хозяйства  и технологической оснастки. Она  должна обеспечивать производство  инструментом, приспособлениями, технологической оснасткой, формами, высокого качества при минимальных издержках на их производство. Обеспеченность ими предопределяет усиление внедрения передовой технологии, механизации трудоемких работ;

     - службу ремонтно-механических производств, которая должна обеспечивать рабочее состояние большого и сложного парка оборудования, машин путем их ремонта и модернизации. Четкая работа этой службы в большой степени определяет результаты работы организации;

     - службу транспортных процессов, которая обеспечивает перемещение огромных масс грузов, необходимых для нормального функционирования производственного процесса. Особенно точной и ритмичной работы требует технологический транспорт, связывающий отдельные процессы в единую производственную систему.

     Уровень организации материально-технического снабжения оказывает непосредственное влияние на производственную деятельность предприятия. Поэтому при анализе  выпуска продукции дается оценка снабжения материалами и комплектующими изделиями, определяется влияние материально-технического снабжения в течение анализируемого периода на объем реализации продукции, ритмичность работы предприятия.

     В рыночных условиях организация связана  со многими предприятиями как  потребитель через рынок закупки  и как производитель через рынок сбыта. Материально-техническое обеспечение - предприятий ведется по прямым договорам с различными поставщиками. Они входят в систему материально-технического обеспечения, которая включает: поставки материально-технических ресурсов для государственных нужд; оптовую торговлю технологическим оборудованием, строительными материалами, конструкциями, изделиями, полуфабрикатами; торговлю вышеуказанными ресурсами через систему бирж, торговых домов и посреднических предприятий.

     Далее рассмотрим формы и методы обеспечения материально-техническими ресурсами и их эффективность.

     Организация обслуживания любого производства включает: материально-техническое обеспечение, энергетическое, ремонтное, транспортное и складское хозяйства, контроль качества.

     К основным задачам этого процесса следует отнести:

     - определение данного производства  в системе обеспечения материально-техническими  ресурсами и системе менеджмента;

     - определение целей деятельности  рассматриваемого производства;

     - формирование заданий и работ по выполнению целей;

     - разработка структуры службы  обеспечения материально-техническими  ресурсами и определение ее  функций, определение факторов  и показателей деятельности создаваемой  службы;

     - разработку и реализацию стратегических  тактических и оперативных планов работы службы обеспечения материально-техническими ресурсами, применяя прогрессивные подходы менеджмента;

     - обеспечение контроля и мотивации  выполнения планов;

     - анализ эффективности работы  этой службы.

     В современных условиях распространены следующие формы (методы) обеспечения материальными ресурсами: через товарно-сырьевые биржи; прямые связи; аукционы, конкурсы; спонсорство; собственное производство.

     Конкретную  форму (метод) обеспечения материально-техническими ресурсами организация (фирма) выбирает исходя из их особенностей, продолжительности их получения, количества предложений, а также качества, цены и др. факторов. При определении формы обеспечения производства ресурсами следует установить надежность поставщика и уровень конкурентоспособности выпускаемых конструкций, изделий и других материалов. При заключении с поставщиками контрактов (договоров) следует помнить о необходимости отражения в них количественных и качественных показателей, конкретных форм поставок, сроков, санкций и других требований.

     Материально-техническое  обеспечение является формой распределения  средств производства на основе организационных  связей и договоров между поставщиками и потребителями непосредственно  или через посредника. Оно в  значительной мере предопределяет результативность производства, оказывая непосредственное воздействие на использование производственных фондов, ритмичность производства работ, себестоимость, производительность труда, продолжительность строительства и другие показатели.

2. Методика анализа использования материальных ресурсов

2.1. Методика анализа  обеспеченности предприятия  материальными ресурсами

     Цель  анализа материальных ресурсов - оценить  степень обеспеченности предприятия  материальными ресурсами и эффективность  их использования.

     Последовательность  проведения анализа предопределяется задачами анализа:

     1) оценить потребности предприятия в материальных ресурсах;

     2) оценить степень обеспеченности предприятия материальными ресурсами;

     3) проанализировать выполнение плана и динамику показателей использования материальных ресурсов;

     4) определение системы факторов, обуславливающих отклонение фактических показателей использования материалов от плановых или от соответствующих показателей за предыдущий период;

     5) количественное измерение влияния факторов на выявленные отклонения показателей.

     Источники информации: план материально-технического обеспечения, заявки, спецификации, наряды, договоры на поставку сырья и материалов; формы статистической отчетности № 1-СН, 3-СН о наличии и использовании материальных ресурсов и № 5-з о затратах на производство и реализацию продукции, работ, услуг, оперативные данные отдела материально-технического обеспечения; сведения аналитического учета о поступлении, расходе и остатках сырья, материалов; плановые и отчетные калькуляции себестоимости выпускаемых изделий; данные соответствующих служб о нормативах и нормах расхода материальных ресурсов и их изменении; другие источники информации в зависимости от целей и задач проводимого анализа.

     Анализ  потребности в материальных ресурсах проводится в разрезе их видов на нужды основной и неосновной деятельности предприятия и на запасы, необходимые для нормального функционирования, на конец периода:

     МРп =^МРу +МР^, (6.1)

     где МРп - общая потребность предприятия  в z'-м виде материальных ресурсов;

     МРу - потребность z'-го вида материальных ресурсов на z'-й вид продукции (на выполнение производственной программы, на прирост  незавершенного производства), на ремонтно-эксплуатационные нужды, на изготовление инструмента  и специальной оснастки, на опытные и экспериментальные работы и т.п.);