Анализ осуществления управления производством в данном предприятии

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Сельское хозяйство – одна из важнейших сфер материального производства, обеспечивающая население продовольственным и промышленным сырьем. Оно представляет собой совокупность отраслей, каждая из которых имеет свои специфические особенности, которые необходимо учитывать при разработке планов  и организации сельского хозяйства.

В связи с возрастающей сложностью деятельности современного предприятия, функционирующего в жестких условиях рыночной экономики, обостряющейся борьбы за качество продукции, резко возросших информационных потоков, более сложным стало управление любым современным предприятием.

Радикальная перестройка системы управления экономикой России, связанная с переходом народного хозяйства на рыночные механизмы, затрагивает все уровни руководства. Происходят связанные изменения в системе экономических, организационных и социальных отношений в стране, предоставление юридической и хозяйственной самостоятельности товаропроизводителям, полностью отвечающим за результаты своей финансово-хозяйственной деятельности, предполагает, что каждое предприятие должно создать систему управления, обеспечивающую высокую эффективность его работы.

Под управлением любой системой понимается процесс воздействия на нее для поддержания в определенном состоянии или перевода в новое состояние в соответствии с присущими данной системе объективными законами и деятельностью, направленной на достижение цели. Задача субъектов управления состоит в том, чтобы, познав объективные законы, осознанно, в строгом соответствии с ними воздействовать на объект.

Сущность  управления  производством  заключается  в  обеспечении

целенаправленного, планомерного воздействия управляющей системы (субъекта управлении) на управляемую, (объект управления), осуществляемого различными методами по определенной технологии в целях поддержания системы в устойчивом равновесии или переводу ее в новое (желаемое) состояние.

Управление производством всегда имело большое значение для развития

общества, но его роль особенно возросла в условиях рынка, характерных ныне для всего мирового хозяйства. Существует множество факторов, повышающих значимость управленческой деятельности, в том числе:

-    рост масштабов  производства и качественные  сдвиги в экономике;

- усложнение социально-экономических связей в общественном производстве;

-    ускорение научно-технического  прогресса, использование достижений  которого становиться одной из  главных задач в любой отрасли;

- переход от экстенсивных  к интенсивным формам ведения  хозяйства;

- наличие огромных неиспользованных возможностей повышения эффективности общественного производства;

- усложнение человеческих  отношений на производстве.

Целью данной работы является изучение теоретических и практических аспектов системы управления производством на предприятиях агропромышленного комплекса, в частности на ООО «Воскресенское», а также разработка предложений по его совершенствованию.

Основные задачи работы:

- провести анализ организационно-экономических характеристик предприятия, его организационной структуры и структуры управления;

- изучить деятельность  линейных руководителей и служб  управления;

- рассчитать эффективность  управления производством;

- разработать предложения  по совершенствованию управления  производством.

Период исследования: 2006-2008 г.г.

Объектом исследования является ООО «Воскресенское».

Глава 1. Организационно-экономическая характеристика предприятия

Предприятие ООО «Воскресенское» находится в селе Посад Кишертского района Пермской области, было создано в 1999 году на основе птицефабрики «Кишертская».  Учредителями являются физические лица, уставный капитал 11 тысяч рублей.

Общая земельная площадь хозяйства составляет 1466 га, в том числе сельскохозяйственных угодий 1030 га, из них обрабатываемой пашни 992 га.

Территория хозяйства расположена в агроклиматическом районе, характеризующимся умеренно-континентальным климатом. Лето здесь умеренно тёплое, а зима холодная и продолжительная, с достаточным увлажнением.

Рельеф территории ООО «Воскресенское» отлаженный, источником воды на территории хозяйства является река Сылва и небольшие ручьи. Однообразие форм рельефа, геологического сложения территории и почвообразующих пород определили однообразие почвенного покрова. Преобладающими в хозяйстве являются дерново-подзолистые и аллювиально-дерновые почвы.

В целом природные условия благоприятны для выращивания районированных сельскохозяйственных культур.

Целью деятельности общества является получение прибыли путём удовлетворения общественных потребностей в услугах (товарах, работах, продукции). Согласно Устава предприятие осуществляет следующие виды деятельности:

• производство сельскохозяйственной продукции;
• деревообработка;
• организация ремонтно-строительных работ;
• розничная и оптовая торговля продовольственными и промышленными товарами;
• торговая, торгово-закупочная, посредническая деятельность;
• иные виды деятельности.

Общество    самостоятельно    планирует   свою   деятельность и определяет перспективы развития, исходя из спроса на производимую продукцию, работы, услуги и необходимости обеспечения производственного и социального развития Общества и повышения личных доходов его работников. Основу планов составляют договоры, заключенные с потребителями. 

Важнейшей предпосылкой и основой создания материальных благ являются земельные ресурсы. Земля является одним из основных средств производства в сельском хозяйстве. От правильного использования земельных ресурсов зависит урожайность сельскохозяйственных культур.

Состав и структура земельных угодий представлены в таблице 1.

Таблица 1 - Состав и структура земельных угодий.

Общая земельная площадь в 2008 г., по сравнению с 2006 г., увеличилась на 59 га. Согласно мероприятиям по реализации закона Пермской области «Об экономическом стимулировании вовлечения в сельскохозяйственный оборот неиспользуемых пахотных земель, находящихся в землях запаса и фондах перераспределения»,                            ООО «Воскресенское» оформляет в аренду запущенные земли, при этом получает субсидию — 1500 руб. за 1 га из средств областного бюджета.

Таблица 2 - Состав и структура посевных площадей

Анализируя данные состава и структуры посевных площадей, можно сказать следующее: общая земельная площадь под посевом в 2007 г., по сравнению с 2006 г. уменьшилась на 124,02 га. Такое изменение произошло из-за существенного уменьшения площади, занятой озимыми культурами на 56 га и яровыми зерновыми на 98 га. Площадь, находящаяся под посевом в 2007 г., по сравнению с 2008 г., увеличилась на 56 га, такое изменение произошло из-за увеличения посевных площадей под озимыми культурами на 33 га, яровыми зерновыми на 138 га, но снизились посевные площади под многолетними травами на 84 га.

Таблица 3 - Динамика производства зерна и яиц

В целом по предприятию за 2006, 2007 гг. идет перевыполнение плана по производству валового сбора зерна, наилучший результат получен в 2006 г., что составило 2042 ц. или 13,52% дополнительно к плану. В 2008 г. план по производству зерна недовыполнен на 2293 ц., что составило 13,95%. На это повлияли погодные условия (засуха в июле).

Анализируя данные таблицы 3, можно сделать вывод, что план по производству яиц в 2006-2007 гг. перевыполнен на 5,03% и 4,96% соответственно. В 2008 г. план выполнили на 97,09%, соответственно, недополучили 489 тыс.шт. яиц, так как сохранность птицы в этом году была низкая.

Специализация хозяйства характеризуется структурой товарной продукции.

Таблица 4 - Состав и структура товарной продукции

Анализируя данные таблицы 4, видим, что в 2008 г., по сравнению с 2006г., объем реализации возрос на 3 297 тыс. руб., в том числе в результате увеличения объема реализации яиц на 3 354 тыс. руб., т.к. в этом году средняя цена реализации на яйцо в период с октября по декабрь возросла в среднем на 20%. В 2008 г. наблюдался рост выручки от прочей реализации, что выразилось в получении  тыс. руб., это, в основном, реализация масла растительного, семя подсолнечника – калиброванное. Выручка от реализации мяса птицы, овощей,  а также услуг снизилась.

Обобщающим показателем уровня специализации является коэффициент специализации. Об уровне специализации можно судить на основании следующих расчетов:

                                                                                    (1)

УТ – удельный вес отрасли (видов продукции) в объеме товарной продукции в ранжированном ряду.

 N – порядковый номер по удельному весу.

Если значение коэффициента до 0,2, то уровень специализации низкий,

от 0,2 до 0,4 – средний,

от 0,4 до 0,6 – высокий,

свыше 0,6 – очень высокий.

Ксп (2008) = 100 / 90,07+8,54(2×2-1)+0,58(2×3-1)+0,44(2×4-1)+0,28(2×5-1)+0,08(2×6-1) = 100/125,07 = 0,8

Ксп (2007) = 100 / 85,36+11,7(2×2-1)+ 1(2×3-1)+0,83(2×4-1)+0,65(2×5-1)+0,44(2×6-1) = 100/141,96 = 0,7

Ксп (2006) = 100 / 88,24+10,28(2×2-1)+ 0,58(2×3-1)+0,27(2×4-1)+0,4(2×5-1)+0,03(2×6-1) = 100/127,8 = 0,8

Согласно произведенным расчетам, уровень специализации хозяйства за 2006-2008 года очень высокий, о чем свидетельствует коэффициент специализации, составляющий свыше 0,6.

Результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Объем реализации, величина прибыли и уровень рентабельности зависят от производственной, снабженческой, сбытовой и коммерческой деятельности предприятия и характеризуют все стороны хозяйствования.

Основные экономические показатели представлены в таблице 5.

Выручка от реализации продукции за рассматриваемый период растет.  Рост в 2007 году составил 2 658 тыс. руб. В 2008 году этот показатель превышает уровень 2007 года на 1 112 тыс. руб., и в итоге, к концу 2008 года он составил 25 107 тыс. руб.

Вместе с тем при росте выручки от реализации растет и себестоимость реализованной продукции товаров и услуг. Если в 2006 году себестоимость составляла 18 500 тыс. руб., то в 2008 году этот показатель увеличился до 23 404 тыс. руб., т.е. на 4 904 тыс. руб. Причем себестоимость растет более быстрыми темпами, по сравнению с выручкой. Следовательно, поиск путей снижения себестоимости – одна из важнейших задач предприятия и потенциальная возможность увеличения прибыли.

Таблица 5 - Основные экономические показатели

Таким образом, показатели прибыли в течение периода 2006 – 2008 г.г. снижаются. Если в 2006 году прибыль от продаж составила 2 803 тыс. руб., то в 2008 году наблюдается снижение показателя на 879 тыс. руб.

Расчёт коэффициентов финансовой устойчивости, платёжеспособности и абсолютных показателей финансовой устойчивости, таблица 6, показал, что в целом финансовое состояние предприятия не изменилось  и осталось неустойчивым. Такое положение характерно как для 2007, так и для 2008 года.

Во многом неустойчивость финансового состояния предприятия определяется дефицитом денежных средств и отсутствия других высоколиквидных активов, в частности краткосрочных финансовых активов.

Таблица 6 - Анализ абсолютных показателей финансовой устойчивости, тыс. руб.

Ситуацию можно характеризовать как «неустойчивое финансовое состояние», сопряженное с нарушением платежеспособности, но при котором всё же сохраняется возможность восстановления равновесия за счет пополнения источников собственных средств за счет сокращения дебиторской задолженности, ускорения оборачиваемости запасов.

Таблица 7 - Анализ относительных показателей финансовой устойчивости, тыс. руб.

Из данной таблицы 7 можно говорить о финансовой независимости предприятия, т.к. коэффициент автономии составил 0,56, что выше нормы. Данный показатель уменьшился с 0,62 до 0,56, т.е. 56% обязательств предприятия в 2008 году представлено собственным капиталом.