Анализ производства продукции растениеводства в ТнВ «Ударник»

Содержание

Введение......................................................................................................3

1.      Теоретические основы анализа производства продукции.................5

2.      Организационно-экономическая характеристика предприятия.....12

3.      Анализ производства продукции растениеводства..........................21

4.      Пути увеличения производства продукции растениеводства.........26

Выводы и предложения............................................................................38

Список литературы...................................................................................30

Введение

              В современных условиях надежное обеспечение населения страны продовольствием за счет отечественного производства имеет стратегическое значение, поскольку от его наличия во многом зависят не только продовольственная, но и национальная безопасность, а в конечном итоге и существования самого государства. Поэтому огромная роль в решении данного вопроса принадлежит разрешению проблем, связанных непосредственно с производством продукции растениеводства. Зерновое производство Российской Федерации традиционно является основой всего продовольственного комплекса. В следствие недостаточной обеспеченности аграрного комплекса необходимыми средствами производства и предметами труда, недостаточности финансирования, повышения эффективности производства даже за счет выявления скрытых резервов существенно затруднено.

Поэтому необходим детальный, тщательный анализ факторов производства. Этим и объясняется выбор темы курсовой работы.

Целью курсовой работы является изучение производства продукции растениеводства, анализ и выявление резервов повышения эффективности производства продукции в ТнВ «Ударник».

Исходя из цели курсовой работы, были поставлены и решены следующие задачи:

- изучены и обобщены теоретический и практический материал по экономическим основам анализа произведенной продукции;

- проведен анализ современного состояния сельскохозяйственного производства в  ТнВ «Ударник»;

- проведен анализ товарной продукции, размеров производства в динамике;

- выявлены резервы повышения объемов производства на основе факторного анализа.

Объектом исследования явилось ТнВ «Ударник» Клинцовского района Брянской области.

При выполнении курсовой работы использовались монографический, экономический и статистические методы: сравнения, ряды динамики, абсолютные и относительные величины, факторный анализ.

Теоретической основой для написания курсовой работы послужили труды отечественных ученых по вопросам экономического анализа производства продукции растениеводства, состояние и развитие отрасли. Нормативно-правовой базой явилось законодательная, нормативная, методическая литература по вопросам учета и анализа процесса производства продукции растениеводства.

Практической основой для написания курсовой работы стали годовые отчеты ТнВ «Ударник» за 2008-2010 года, первичная и сводная документация, регистры аналитического и синтетического учета по учету процесса производства продукции растениеводства в ТнВ «Ударник».

1.      Теоретические основы анализа производства продукции

              Растениеводство является одной из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Его продукция может использоваться как в качестве товарной, так и в качестве семян, посадочного материала или кормов.

              От сохранности продукции растениеводства во многом зависит эффективность деятельности сельскохозяйственного предприятия. Основным способом маскировки противозаконного изъятия продукции растениеводства служит предварительное создание ее неучтенных излишков.

              В условиях рыночной экономики экономисты, менеджеры, бухгалтеры, аудиторы должны владеть новейшими методами экономического анализа, правильно пользоваться экономической информацией при проведении анализа; более эффективно применять инструменты анализа на практике; постигать саму методику анализа финансово-хозяйственной деятельности; правильно давать оценку финансовой устойчивости и платежной способности организации.

              Собственники (учредители) организаций анализируют финансовые отчеты в целях повышения доходности вложенного капитала, а также обеспечения стабильности работы организации, инвесторы и кредиторы - для исключения рисков по предоставленным займам и вкладам.

              Хотя для проведения тщательного анализа бывают необходимы и дополнительные показатели, но для большинства субъектов хозяйственной деятельности для этой цели достаточно наличия квартальной или годовой финансовой (бухгалтерской) отчетности.

              Анализ хозяйственной деятельности организации состоит из управленческого анализа и финансового анализа.

              К управленческому анализу можно отнести внутрихозяйственный производственный анализ и внутрихозяйственный финансовый анализ, которые заключаются в исследовании следующих аспектов деятельности организаций:

              - обоснованность и реализация бизнес-планов;

              - маркетинг;

              - эффективность деятельности организации;

              - условия производства;

              - использование производственных ресурсов;

              - производство продукции;

              - экономическая эффективность производства и реализации прибыли.

              К финансовому анализу относятся внутрихозяйственный финансовый анализ и внешний финансовый анализ, которые заключаются в исследовании следующих аспектов деятельности организаций:

              - абсолютные показатели по прибыли;

              - рентабельность производства и реализации;

              - ликвидность, платежеспособность и финансовая устойчивость;

              - использование собственного капитала;

              - эффективность использования заемных средств.

              Вышеуказанный перечень не является исчерпывающим при проведении организацией анализа финансово-хозяйственной деятельности.[3]

              Существует методика исследования издержек производства, позволяющая определить объем условно - переменных и условно - постоянных затрат, не прибегая к постатейному анализу затратных счетов бухгалтерского учета.

              Основные преимущества, которые может получить предприятие от анализа издержек с помощью методики:

              - руководство предприятия получит понимание того, можно ли при принятии решений в части управления издержками всецело опираться на данные бухгалтерского учета или необходимо также привлекать иные средства анализа;

              - управленческие решения будут основываться на знании действительного объема косвенных (условно - постоянных) и прямых (условно - переменных) издержек. Причем такой анализ возможно сделать предлагаемыми методами даже для отраслей, где в рамках одного передела выпускается несколько видов продукции, а потому традиционное бухгалтерское калькулирование невозможно в принципе или экономически необоснованно. Это возможно также сделать для предприятий торговли;

              - появляется возможность оптимизировать производственную программу на базе выверенного расчета точек безубыточности и рентабельности отдельных групп и / или видов продукции;

              - руководство предприятия будет точно знать, сколько стоит производство или реализация того или иного вида продукции (работ, услуг). Это обеспечивается математическим распределением косвенных затрат по видам производимой продукции или обоснованным применением системы директ - костинг.[1]

              Исходной базой данных и для бухгалтерского, и для налогового учета будут служить результаты экономического анализа данного предприятия.

              Вообще анализ (в переводе с греческого - analysis) означает разбор, рассмотрение чего-либо целого путем его расчленения на составные элементы. Такое понимание в полной мере относится к экономическому анализу в целом и к стоимостному в частности.

              Технико - экономический анализ изучает показатели производственно - хозяйственной деятельности предприятий и их подразделений в динамике и в статике.

              Финансовый анализ изучает показатели финансового состояния предприятия на основе данных бухгалтерской отчетности.

              Стоимостной анализ рассматривает показатели, характеризующие процессы производства и реализации конкретной продукции, а также использования элементов основных производственных фондов.

              Существует определенная взаимосвязь между этими направлениями экономического анализа как в методическом, так и в содержательном отношении. Указанные методы экономического анализа объединяет то, что все они рассматривают:

              - хозяйственные или экономические процессы на том или ином уровне управления;

              - показатели, характеризующие затраты или расходы ресурсов;

              - показатели, характеризующие результаты;

              - объективные и субъективные факторы, влияющие на результаты и затраты.

              Данные методы экономического анализа направлены на решение следующих важнейших задач хозяйственной деятельности:

              - повышение обоснованности планов и плановых нормативов, для чего анализируются фактические показатели работы в прошлые периоды и делаются выводы, относящиеся к планам на будущее;

              - определение причин отклонений фактических показателей от плановых (или прогнозных); при этом выявляется роль как объективных, так и субъективных факторов;

              - определение эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов при реализации определенных решений;

              - разработка предложений по мотивации эффективной деятельности коллективов и отдельных исполнителей;

              - выявление и оценка внутренних резервов на всех стадиях производственного процесса (и даже жизненного цикла продукции);

              - обоснование и выбор эффективных управленческих решений.

              Экономический анализ занимает определенное место в системе управления, он рассматривается как элемент в цепочке принятия решения: анализ - планирование - организация.

              Анализ представляет собой этап в подготовке и принятии управленческого решения. В зависимости от того, с какой функцией управления непосредственно связан экономический анализ, различают следующие его виды:

              - перспективный анализ, предназначенный для целей прогнозирования и планирования;

              - оперативный анализ, подчиненный задачам организации и регулирования;

              - текущий или ретроспективный анализ, проводимый для функции контроля.

              Стоимостной анализ чаще всего имеет черты перспективного или текущего анализа в зависимости от того, на какой период времени рассчитаны его рекомендации (на один год или на несколько лет).

              В зависимости от объема работ экономический анализ может быть локальным (по отдельным производственным звеньям) или комплексным (по всему предприятию). Стоимостной анализ относится к локальному анализу, так как его объектом служат обычно отдельные материальные объекты - машины, приборы, агрегаты, здания, сооружения, инструменты и т.д.

              В зависимости от широты сравнения анализ может быть внутрихозяйственным (в рамках определенного предприятия) или межхозяйственным (отраслевым, по группе родственных предприятий). Стоимостной анализ может быть отнесен как к тому, так и к другому виду в зависимости от его цели и постановки.

              По степени охвата объектов анализ может быть сплошным и выборочным. Так как невозможно охватить анализом сразу всю продукцию предприятия или весь парк оборудования, стоимостной анализ имеет характер выборочного анализа.

              По периодичности повторения различают анализ периодический и разовый (непериодический). Обычно стоимостной анализ относится к определенному объекту и носит в отношении этого объекта разовый характер, хотя не исключена возможность его повторения.

              В зависимости от субъекта исполнения анализ может быть внешним, проводимым независимыми экспертами, аудиторскими фирмами, и внутренним, осуществляемым специалистами самого предприятия. На практике стоимостной анализ может иметь характер как внешнего, так и внутреннего анализа.

              В зависимости от преобладающей целевой установки анализ может быть:

              - диагностическим, проводимым с целью предупреждения кризисного положения предприятия;

              - исследовательским, осуществляемым с целью изучения какого-либо явления, выявления какой-либо закономерности;

              - инновационным, проводимым для поиска принципиально нового решения;

              - рационализирующим, нацеленным на изыскание резервов и совершенствование конструкции и технологии производства объекта;

              - оценочным, подчиненным задаче оценки стоимости объекта;

              - моделирующим, проводимым с целью разработки каких-либо экономико - математических моделей и алгоритмов.

              Стоимостной анализ может приобретать признаки каждого из перечисленных выше видов анализа.

              Практикой экономического анализа выработан ряд универсальных методов и приемов, которые находят применение при любом виде анализа, в том числе и при стоимостном анализе. К таким универсальным приемам анализа относятся: системная детализация; сравнение; однородные группировки; расчет индексов; расчет средних удельных показателей и относительных коэффициентов; балансовый метод и методы математической статистики.[4]

              Основными задачами анализа объема производства и реализации продукции являются:

              1) оценка выполнения плана по производству и реализации продукции;

              2) оценка объема реализуемой продукции с учетом выполнения обязательств по поставкам продукции в ассортименте согласно заключенным договорам и контрактам;

              3) оценка роста производства продукции высшей категории качества;

              4) выявление факторов, влияющих на выполнение плана производства и реализации продукции, улучшение ее качества;

              5) выявление и оценка внутрихозяйственных резервов увеличения производства и реализации продукции.

              Анализ объема производства и реализации продукции следует начинать с сопоставления фактической выручки от реализации продукции с плановой. Данные о выручке от реализации продукции содержатся в форме № 2 "Отчет о прибылях и убытках" бухгалтерской отчетности организации и соответствующей форме статистической отчетности.[3]

В связи с тем, что наша Брянская область славилась высокой урожайностью и сортовым разнообразием картофеля. Я нашел актуальным проанализировать производство продукции растениеводства на примере картофеля.

За последние 10 лет произошли существенные изменения в структуре производства зерна в хозяйствах различных категорий. Посевные площади и производство зерна значительно расширились в индивидуальных хозяйствах и резко сократились в общественных. В общем объеме производства зерна удельный вес индивидуальных хозяйств за этот период возрос с 66% почти до 91%. Однако в общем объеме производства доля фермерских хозяйств не превышает 1%.[5]

В стране в целом, в том числе и в нашей области, производство зерна стало носить еще более экстенсивный характер. Хозяйства, особенно частные, не применяют передовые технологии, новые химические препараты для защиты растений им недоступны. Поэтому средняя урожайность по области остается низкой и редко превышает 10-12 т/га. При этом имеют место большие потери урожая при уборке, перевозках и хранении.

В современных условиях увеличение производства зерна во многом зависит от первичного (базисного), так  и от элитного семеноводства. В области функционируют 6 элитхозов: «Первомайское», «Баклань», «Судость», им.Ленина, «Летяховское», «Красный Октябрь»[5].

2.      Организационно-экономическая характеристика предприятия

Для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности, основанной на добровольном объединении имущественных паевых взносов и земельных долей, а также в соответствии с Гражданским кодексом РФ и Федеральным законом № 139 от 08.12.1995 г. «О сельскохозяйственной кооперации» создано коллективное хозяйство, именуемое в давнейшем «товарищество».

Полное наименование юридического лица: Товарищество на вере «Ударник». Сокращенное наименование юридического лица: ТнВ «Ударник». Место нахождения колхоза: 243115 Брянская область, Клинцовский район, с. Бутовск, ул. Молодежная 1.

Товарищество является юридическим лицом с даты его государственной регистрации, имеет печать со своим наименованием, расчетный и иные счета в рублях и иностранной валюте.

Товарищество является коммерческой организацией, основной целью которой является получение прибыли.

Финансовый год товарищества совпадает с календарным годом. Товарищество учреждается на неограниченный срок деятельности.

Товарищество является специализированным предприятием по выращиванию племенного скота и производству элитного семенного материала основных видов сельскохозяйственных культур. Деятельность товарищества направлена на:

- производство продукции сельского хозяйства и ее переработку;

-  реализацию сельскохозяйственной продукции по договорам и через собственную торговую сеть;

- торгово-закупочные операции, как на территории РФ, так и за ее пределами;

- проведение фирменной розничной и оптовой торговли с использованием аукционов;

- осуществление маркетинга, покупку оборудования, товаров, материалов, технологий и услуг;

- выполнение строительных, ремонтно-строительных работ для производственного , жилищно-бытового, культурного и другого назначения;

- внешнеэкономическая деятельность;

- оказание рекламно-информационных услуг, включая организацию и проведение тематических выставок – ярмарок;

- иную деятельность, не запрещенную законодательством РФ.

Для достижения целей своей деятельности товарищество вправе:

- совершать сделки от своего имени, а также по поручению юридических и физических лиц;

- приобретать, владеть, пользоваться и распоряжаться всякого рода движимым и недвижимым имуществом, приобретать, иметь, отчуждать имущественные и иные неимущественные права ( включая права на интеллектуальную собственность) и нести обязанности в случаях и порядке, установленных действующим законодательством, быть истцом и ответчиком в суде, включая арбитражный и третейский;

- в соответствии с законодательством открывать свои филиалы и представительства, учреждать совместно с другими юридическими и физическими лицами все виды предприятий, а также вступать в уже действующие предприятия в качестве участника;

- участвовать на добровольных началах в союзах, ассоциациях, межотраслевых, региональных и других объединениях на условиях не противоречащих действующему законодательству;

- самостоятельно планировать свою производственно-хозяйственную

деятельность;

             - осуществлять все виды внешнеэкономической деятельности в порядке, не противоречащем действующему законодательству, создавать и участвовать в деятельности организаций с иностранными инвестициями;

            - пользоваться услугами системы государственного обеспечения, медицинского и социального страхования;

           - осуществлять все иные действия, не запрещенные действующим законодательством и соответствующим целям деятельности колхоза.

Товарищество имеет право обращаться в суд с заявлением о признании неправомерными и не действительными актов любых государственных органов и действий должностных лиц, касающихся колхоза. 

Имущество, находящееся в собственности товарищества, образуется за счет денежных и имущественных паевых взносов членов товарищества, от полученных доходов и других законных источников.

Для обеспечения деятельности товарищества за счет  Полных товарищей образуется Паевой фонд колхоза, который составляет 11272 тыс. руб.

Основными документами является устав, а также действующие законодательные и иные правовые акты.

ТнВ «Ударник» самостоятельно распоряжается продукцией, полученной в результате хозяйственной деятельности

  Результаты хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий определяются не только экономическими условиями, но еще и размерами производства.

Различные показатели характеризуют размер производства с разных сторон. Хозяйство может быть переукрупнено по величине земельной площади, но небольшим по объему производства из-за низкого уровня интенсивности.

В процессе анализа исчисляется также обобщающий показатель уровня специализации – коэффициент специализации. Коэффициент специализации определяется по формуле:

Кс = 100 / ∑ Ут(2j-1), где

Кс – коэффициент специализации;

Ут – удельный вес отрасли в структуре товарной продукции;

j – порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.

           Расчет коэффициента специализации по данной формуле проводится по отраслям или по видам товарной продукции.

                   Значения коэффициента специализации может колебаться от 0 до 1. Считается, что коэффициент менее 0,2 характеризует слабый уровень специализации; 0,2 – 0,4 – средний; 0,4 – 0,6 высокий; более 0,6 – глубокий уровень специализации.

В приложении 1 приводится расчет для определения коэффициента специализации в ТнВ «Ударник».

Произведенные расчеты позволяют сделать вывод о том, что как в 2008, так и в 2009 и 2010 году наблюдается средний уровень специализации (0,3). Основу производства составляют зерно, скот и птица в живой массе и цельное молоко.

                   От размеров производства зависит внедрение современной техники, научной организации труда, повышение его производительности, уровень себестоимости продукции.

                   О размерах производства в ТнВ «Ударник» можно судить по данным, приведенным в таблице 1.

Таблица 1.

Показатели размера ТнВ «Ударник».