Анализ производства продукции растениеводства. 13

CoolReferat.com

МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И

ОБРАЗОВАНИЯ

ФГОУ ВПО  «ВОЛГОГРАДСКАЯ СЕЛЬСКОХОЯЙСТВЕННАЯ  АКАДЕМИЯ»

ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

 

Кафедра: «»

 

Специальность «Экономика и управление на предприятии АПК»

 

 

Курсовая  работа

 

По дисциплине: «Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия»

На тему: «Анализ производства продукции растениеводства»

 

 

 

                                                 Выполнила: Студентка группы ЭК-42

                                                                             Васильева Ю.А.

                             Проверила: Немкина Е.А.   

                                                    

 

 

 

 

 

 

Волгоград 2010

Содержание:

Введение………………………………………………………………………………

1. Организационно-правовая и природно-экономическая характеристика предприятия………………………………………………………………
2. Анализ производственных результатов деятельности предприятия…………………………………………………………….
1. Анализ динамики производства продукции растениеводства..
2. Анализ урожайности сельскохозяйственных культур и качества продукции растениеводства
3. Анализ эффективности производства, реализации, хранения и переработки продукции растениеводства……..
4. Анализ выполнения договорных обязательств по реализации продукции растениеводства и уровня ее товарности………
3. Резервы роста производства и реализации продукции растениеводства……….

Заключение………………………….

Список литературы…………….

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение.

Растениеводство - одна из основных отраслей сельского хозяйства. Уровень его развития существенно влияет на удовлетворение потребностей в продуктах питания, а также сказывается на состоянии животноводства. 
Основное внимание при анализе направлено на выявление возможностей роста валовой продукции растениеводства в хозяйстве, определение путей использования выявленных резервов.

Субъектом исследования выступает предприятие – ООО «Агрофирма «Агро-Елань» Еланского района Волгоградской области.

Объектом исследования являются финансово-экономические  отношения предприятия по поводу формирования и использованию экономических результатов от производства продукции растениеводства.

Целью написания курсовой работы является анализ производства продукции растениеводства в ООО «Агрофирма «Агро-Елань» Еланского района Волгоградской области.

Исходя из поставленных целей, можно сформулировать задачи:

1) освоить методику  анализа производства продукции растениеводства;

2) произвести анализ производственных результатов деятельности предприятия:

• анализ динамики производства продукции растениеводства              за 2006-2009 гг.;
• анализ урожайности сельскохозяйственных культур и качества продукции растениеводства;
• анализ эффективности производства, реализации, хранения и переработки продукции растениеводства;
• анализ выполнения договорных обязательств по реализации продукции растениеводства и уровня ее товарности.

3) Рассчитать резервы роста производства и реализации продукции растениеводства.

 

При написании курсовой работы были применены следующие  методы исследования:

• монографический
• аналитический
• экономико-математический

Основными источниками  информации для анализа  экономических  результатов являются данные формы №9 «Сведения о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции растениеводства», в которой приводятся данные о размерах посевных площадей по культурам, их урожайности, объеме производства продукции в натуральном выражении и ее себестоимости и использовалась данные формы №16 «Баланс продукции». Так же использовались современнее периодические издания и научная литература.

Данная курсовая работа состоит из трёх глав. В первой главе рассмотрена организационно-правовая и природно-экономическая характеристика предприятия  ООО «Агрофирма «Агро-Елань».

Во второй главе произведен анализ производственных результатов  деятельности предприятия, а тоне анализ динамики производства продукции растениеводства, анализ урожайности сельскохозяйственных культур и качества продукции растениеводства, анализ эффективности производства, реализации, хранения и переработки продукции растениеводства, анализ выполнения договорных обязательств по реализации продукции растениеводства и уровня ее товарности.

В третьей главе определены резервы роста производства и  реализации продукции растениеводства.

 

 

 

 

1. Организационно-правовая и природно-экономическая характеристика

ООО «Агрофирма «Агро-Елань»

 

Общество с  ограниченной ответственностью "Агрофирма "Агро-Елань" образовалось 28 марта 2001 года. Предприятие "Агрофирма "Агро-Елань" является юридическим лицом и  несет полную ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Учредительным документом, на основании которого действует предприятие является Устав.

Согласно Уставу, основной вид деятельности ООО "Агрофирма "Агро-Елань" есть производство и  реализация сельскохозяйственной продукции  и продуктов ее переработки. Целью существования предприятия является получение прибыли путем осуществления хозяйственной деятельности направленной на удовлетворение потребностей населения, организаций в сельскохозяйственной продукции и услугах в области растениеводства и животноводства. В структуре товарной продукции реализуемой агрофирмой 75% выручки приносит продажа растениеводческой продукции - это пшеница, кукуруза, подсолнечник, рожь, овес и пр. Основную часть выручки животноводческой отрасли составляет выручка от реализации молока.

С 2007 года ООО "Агрофирма "Агро-Елань" успешно возделывает  такую культуру, как рапс. Рапс - техническая  культура, используемая для производства биотоплива. В будущем году планируется  увеличить посевные площади, занимаемые рапсом.

             ООО "Агрофирма "Агро-Елань"  включает три производственных  участка, машинотракторную станцию,  автопарки, животноводческую ферму,  механизированные токи, склады запчастей,  нефтебазы, столовые и т.д. Офис  администрации ООО "Агрофирма  "Агро-Елань" находится в северной части р/п Елань. Подробная структура организации предприятия приведена в приложении 1. Предприятие является составной частью агрохолдинга ЗАО «РусАгроПроект». «РусАгроПроект» - это группа интегрированных предприятий на территории Южного Федерального Округа Российской Федерации, занятых в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции, а также производства продуктов питания. 

 На данный  момент в распоряжении организации  находится более 5 тыс.га собственной  и 33,4 тыс.га арендуемой земли. Значительная площадь земельных угодий обуславливает технологическую потребность в сельскохозяйственных машинах. Общая площадь землепользования составляет 41471га, из них пашни 37273 га, пастбищ 4198 га. Среднегодовая численность рабочих 438 человек. В ООО «Агрофирма «Агро-Елань» на 01.02.2009 г. работает 344 чел., из них: 15 %  рабочих имеет высшее образование, около 60 % рабочих имеет среднеспециальное образование. Половозрастной  состав работников: рабочие до 30 лет - 20 %, рабочие от 30 до 50 лет -70%, и рабочие с возрастом старше 50 лет - 10 % . В организации работает 82 женщин, что составляет 24 % от общего количества рабочих, мужчин -  262, что составляет 76 % от общего количества рабочих.

Основные виды деятельности предприятия:

- производство растениеводческой продукции: озимая и яровая пшеница, ячмень, зерновая кукуруза, подсолнечник;

- производство  животноводческой продукции: молоко, мясо КРС;

- производство  кормов для животноводческой  отрасли.

Прибыль от основной деятельности предприятия в среднем за четыре года составила 9923,5 тыс.руб. Дебиторская задолженность составила на конце отчетного года 68147тыс.руб. В хозяйстве внедряются достижения науки и передового опыта, обеспечено высокая культура земледелия, рациональная организация труда, специализация труда и ее комплексная механизация.

Климат местоположения сельскохозяйственного предприятия  резко континентальный, на это указывает  большие амплитуды колебаний  температур. Одним из основных  факторов определяющих климат – осадки. Среднее годовое количество осадков незначительно и лежит в пределах 293-314 мм. Такое количество осадков указывает на недостаточную обеспеченность землепользования кооператива атмосферной влагой.  Что касается снегового покрова, то он имеет небольшую мощность и незначительную плотность, легко сдувается с почвы, тем самым, оголяя ее и подвергая вымерзанию посевов озимых. Так низкая влажность воздуха (40-55%) при отсутствии дождей и высокая температура вредно отражаются на росте сельскохозяйственных культур. Продолжительность вегетационного периода в районе расположения хозяйства довольно длительно, от 190 до 192 дней.

Рассмотрим основные параметры сельскохозяйственного  производства   ООО «Агрофирма «Агро-Елань».                              

Таблица 1

Основные показатели деятельности

ООО «Агрофирма Агро-Елань» за 2006-2008гг.

Показатели	2006г.	2007г.	2008г.	2009г.	Изменения (+;-) 2009 г		Темп прироста
					абсолютные	относительные
					Относ. 2006	Относ. 2006	2009 г. относ. 2006г.
1. Валовая продукция в текущих ценах реализации, тыс. руб.	402997,98	553173,84	573375,77	918555,35	515557,37	127,93	27,93
2. Объем продаж, тыс. руб.	246145	382074	351910	174348	-71797	70,83	-29,17
3.Комерческая себестоимость, тыс.руб.	246145	318252	338067	146182	-99963	59,39	-40,61
4. Основной производственный капитал,  тыс. руб.	283741	433806	444810	440420	156679	155,22	55,22
5. Площадь с.-х. угодий, га	45892	48995	41676	41471	-4421	90,37	-9,63
в том числе:
пашня	40978	44081	37542	37273	-3705	90,96	-9,04
пастбища	4914	4914	4134	4198	-716	85,43	-14,57
6. Среднегодовая численность работающих, чел.	593	433	420	307	-286	57,77	-48,23
7.Чистая прибыль, тыс.руб.	9056	14564	15004	1070	-7986	11,82	-88,18

 

В сельском хозяйстве  различают валовую продукцию сельскохозяйственного производства и валовую продукцию предприятии в целом. Валовая продукция – это сумма всей произведенной в текущем году продукции в стоимостном выражении. Пересчет валовой продукции для таблицы 1 производился в приложении 1.

По данным таблицы 1 можно сделать вывод о том, что в период с 2006 по 2009 год наблюдается положительная динамика изменения показателя валовой продукции. Валовое производство в ООО «Агрофирма «Агро-Елань» с 2006 по 2009 год увеличилось в связи с увеличением урожайности в этот период за счет  более рационального использования земли и модернизации машинно-тракторного парка.

Объем продаж с 2007 года по 2009 год понизился в связи с уменьшением цен реализации  на готовую  продукцию  и увеличением затрат на производство этой продукции.

Основной производственный капитал на протяжении периода с 2006-2008гг .увеличивался, производилось пополнение основных фондов.

Средняя численность  работников в ООО «Агрофирма «Агро Елань» в период 2006 - 2009 гг. уменьшалась в связи с сокращением штата сотрудников.

Площадь с.-х. угодий с 2006 по 2007 гг. увеличилась на 3103 га, а в период с 2007 по 2009 гг. уменьшилась, потому что часть земель было продано. Рассмотрев размер сельскохозяйственного производства перейдем к изучению состава  и структуры объема продаж в ООО «Агрофирма «Агро Елань» за 2006-2008гг.

ООО «Агрофирма «Агро-Елань» основной процент  по средним  показателям  приходится на производство зерновых – 67%, в то время как на производство подсолнечника приходится 24%, на производство молока 2,7%.

Анализ таблицы 2 позволяет сделать вывод о  том, что исследуемое предприятие  занимается производством и реализацией  сельскохозяйственной продукции, в частности продукции растениеводства, а точнее выращиванием пшеницы.

 

 

 

 

Таблица 2

Состав и  структура объема продаж в ООО  «Агрофирма «Агро-Елань»

 за 2006-2008гг.

 

Показатели	2006 г		2007 г		2008 г		2009г.			В среднем за 4года
	Сумма, тыс.руб	%	Сумма, тыс.руб.	%	Сумма, тыс.руб.	%		Сумма, тыс.руб.	%	Стоимость, тыс. руб.	структура, %
Зерновые и зернобобовые	134623	54,69	273837	71,7	262958	78		102974	59,1	193598	67
Подсолнечник	86330	35,07	89219	23,1	41022	12		56424	32,4	68249	24
Рапс	-	-	9836	3,6	34087	10		439	0,3	11091	4
Итого по растениеводству	220953	89,77	372892	97,6	338067	96,1		159837	91,7	272937	95
Скотоводство: (мясо)	16881	6,86	880	0,2	5090	36,8		6168	3,5	7255	2,1
Молоко	6492	2,64	7356	1,9	8753	63,2		8343	4,8	7736	2,7
Свиноводство(мясо)	1819	0,74	946	0,3	-	-		-	-	691	0,2
Итого по животноводству	25192	10,23	9182	2,4	13843	3,9		14511	8,3	15682	5
Всего по с.-х. предприятию	246145	100	382074	100	351910	100		174348	100	288619	100

 

 

 

На основе таблицы 2 составим круговую диаграмму структуры  и объема продаж хозяйства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис.1. Структура  объема продаж хозяйства.

 

Анализируя  структуру товарной продукции можно  определить специализацию в ООО «Агрофирма «Агро-Елань» - зерновое с развитым производством подсолнечника. Доля продаж продукции на предприятии за анализируемый период не имеет определенной тенденции. С 2006 года по 2007 год объем продаж увеличился на 135929 тыс.руб.(55,2 %), а в период с 2007 по 2009 год уменьшился на 207726 тыс.руб. (45,6%). В среднем за 4 года объем продаж на продукцию растениеводства составил 272937 тыс.руб. (95%), на продукцию животноводства 15682 тыс.руб. или 5 %.  Всего по предприятию оббьем продаж составил в среднем за 4 года 288619 тыс.руб.   

Рассмотрев состав и структура объема продаж в ООО «Агрофирма «Агро-Елань» за 2006-2008гг.перейдем к изучению финансовых результатов деятельности предприятия.

 

 

 

Таблица 3

Финансовые  результаты, тыс. руб.

	Зерно- вые и зернобобовые	Кукуруза на зерно	Подсолнечник	Рапс	Прочая продукция растениеводства	Итого по растениеводству	Итого по с.-х. предприятию
2006
Выручка от реализации, тыс.руб.	128463	6230	86330	-	1166	222316	248561
Затраты средств  тыс.руб.	65630	6373	80417	-	1066	153607	184897
Прибыль, тыс.руб.	62833	-143	5913	-	100	6870	63664
Рентабельность, %	95,74	-2,24	7,35	-	9,38	4,47	34,4
2007
Выручка от реализации, тыс.руб.	273837	29360	89219	9836	1568	403820	413034
Затраты средств  тыс.руб.	258290	20701	90953	16340	1461	387745	402265
Прибыль, тыс.руб.	15547	8659	58266	-6504	107	76075	10769
Рентабельность, %	6,02	41,83	188,24	-40	7,32	19,62	2,7
2008
Выручка от реализации, тыс.руб.	248528	14430	41022	34087	275	338342	352259
Затраты средств  тыс.руб.	222765	37718	43511	34528	1296	339818	364088
Прибыль, тыс.руб.	25763	-23288	-2489	-441	-1021	-1476	-11829
Рентабельность, %	11,57	-61,74	-5,72	-1,28	-78,78	-0,43	-3,2
2009
Выручка от реализации, тыс.руб.	102805	169	56424	439	475	160312	236929
Затраты средств  тыс.руб.	80891	270	40372	1149	1138	123820	149122
Прибыль, тыс.руб.	21813	-101	16052	-71	-663	36492	87807
Рентабельность, %	27,0	-37,4	39,8	-6,2	-58,3	29,5	58,9
В среднем за 4 года
Выручка от реализации, тыс.руб.	188408,25	12547,25	68248,75	11090,5	871	281197,5	312695,75
Затраты средств  тыс.руб.	156894	16265,5	63813,25	13004,25	1240,25	251247,5	274343
Прибыль, тыс.руб.	31489	-3718,25	19435,5	-1754	-369,25	29490,25	38352,75
Рентабельность, %	20,1	-22,9	30,4	-13,4	-29,8	11,7	14,0

            По данным таблицы построим гистограмму в которой выделим уровень рентабельности в период с 2006-2009гг. 

Рис.2. Финансовые результаты хозяйства, млн.руб.

 

Анализ таблицы 3 и  гистограммы показывает, что  производство продукции растениеводства в 2008 году убыточно. В 2008г. исследование имело отрицательные показатели. Отрицательные финансовые результаты обусловлены высокой себестоимостью производимой продукции и низкими реализационными ценами, несоответствие которых и явилось причиной отрицательных показателей. В 2006 году уровень рентабельности составлял 34,4%, в 2007 году составлял 19,62% и в 2008 году составлял -0,43%.В общей тенденции развития сельское хозяйство не имеет постоянную динамику развития, и  постоянно колеблется .

 

 

2. Анализ производственных  результатов деятельности 

ООО «Агрофирма «Агро-Елань»

2.1. Анализ динамики производства продукции растениеводства.

 

Анализ производства сельскохозяйственной продукции осуществляется в динамике за ряд лет и последний год. Имея эту информацию по отросли, можно рассчитать базисные и цепные темпы роста, темп прироста валовой продукции.

Таблица 4

Анализ изменения  площадей посевов и валового сбора  зерновых культур

 

Показатели	2006	2007	2008	2009
Площадь посевов зерновых культур, га	24825	17560	16465	16170
Цепные показатели динамического  ряда:
абсолютный прирост, га	-	-7265	-1095	-295
коэффициент роста, %	-	70,74	93,76	98,21
темп прироста, %	-	-29,26	-6,24	-1,79
значение 1 % прироста, га	-	-0.41	-0.07	-0.02
Валовой сбор зерновых культур, ц	512244	470169	525135	340235
Цепные показатели динамического  ряда:
абсолютный прирост, га	-	-42075	54966	-184900
коэффициент роста	-	91,79	111,69	-64,71
темп прироста, %	-	-8,21	11,69	-35,29
значение 1 % прироста, га	-	-0.09	0.10	0.55
Урожайность,  ц/га	20,6	28,0	31,9	24,9

 

 

Анализируя таблицу, можем сделать ввод, что площадь посевов зерновых культур за 2006-2009 имела тенденцию уменьшения. В 2009г. площадь посевов зерновых  уменьшилась по сравнению с 2008г. на 295 га (1,79%).

Валовой сбор зерновых в  отчетном 2009г. уменьшился по сравнению  с 2008г. на 184900га.(35,29%). Это связано  с уменьшением площади посевов  и снижением урожайности. Урожайность составила в 2009г. 24,9 ц /га, что на 7 ц /га меньше чем в 2008г.

 Для оценки степени влияния каждого из факторов на изменение валового сбора рассчитаем таблицу с помощью цепных подстановок.

 

 

 

 

Таблица 5

Анализ влияния  факторов на изменение валового сбора  зерновых культур

 

Культура	Площадь посевов, га				Урожайность,  ц				Валовой сбор, ц					Отклонение 2009 от 2006 (+,-),ц, за счет
	2006	2007	2008	2009	2006	2007	2008	2009	2006	2007	2008	2009	Условнй год	Площади посевов	Урожайности
Озимые	6160	14007	14007	10687	25,8	29,2	33,6	28,7	159147	408933	471068	306935	275724,6	116577,6	31210,4
Яровые	16061	3553	2458	5483	18,5	21,8	22,0	11,1	296434	61236	54067	33300	101435,5	-194998,5	68135,5
Зернобобовые	2604	-	-	-	21,8	-	-	-	56663	-	-	-	-	-	-
Всего	24825	17560	16465	16170	-	-	-	-	512244	470169	525135	340235	-78420,9	-78420,9	99345,9

Общее изменение валового сбора за исследуемые годы.

ц

где ВС₁ и ВС₂ – валовой сбор зерновых  культур соответственно в отчетном и базисном годах, ц/га.

Рассмотрим влияние  основных факторов

1. Изменение размера посевных площадей:

 ц/га

где S₁ и S₀ - посевные площади зерновых культур соответственно в отчетном и базисном годах, га;

y₀ – средняя урожайность в базисном году, ц/га

2. Изменение урожайности:

3. Изменения структуры посевных площадей:

Для повышения достоверности  результатов при определении  влияния отдельных факторов на среднюю  урожайность следует рассчитывать их с достаточно высокой точностью.

На основании имеющейся  информации рассчитывают соответствующие  индексы:

 

    или    

 

Для удобства пользования  результаты рассветов сведем в следующую таблицу.

Таблица 6

Относительное и абсолютное изменение валового сбора зерновых культур за счет  отдельных факторов.

Фактор	Индекс	Изменение
		%	ц
Урожайность	0.975	-148.5	255486.9
Размер посевных площадей	0.651	110.85	-190669.65
Структура посевов	1.059	-426.32	733309.5
Всего	1.039	100	-172009

Таким образом, валовой сбор зерновых культур в 2009г. по сравнению с 2006г. уменьшился на 172009 ц.

Основные факторы уменьшения сбора это уменьшение посевных площадей зерновых культур на 

За счет изменения структур посевов урожайность зерновых снизилась в среднем на

Анализируя только показатели изменения структуры посевных площадей, невозможно сделать окончательные вводы и предложения по ее улучшению. Для этого необходимо проанализировать динамику показателей урожайности зерновых культур.

2.2 Анализ урожайности  сельскохозяйственных культур и  качества продукции растениеводства

 

Урожайность сельскохозяйственных культур – результативный показатель.

Рассмотрим достигнутый  уровень урожайности и  тенденции  ее изменения.

Таблица 7

Динамика показателей  урожайности зерновых культур

Показатели	2006	2007	2008	2009	Изменение 2009 от 2006 (+,-)
					ц	%
Урожайность зерновых, ц/га	20,6	28,0	31,9	24,9	4,3	20,9
1. в массе после  доработки	20,6	28,0	31,9	24,9	4,3	20,9
2. в первоначально  оприходованной массе	21	28,4	33,4	26,2	5,2	24,8
Коэффициент входа зерна  после доработки	101,9	101,4	104,7	105,2	3,3	3,2
Урожайность озимых зерновых, ц/га	25,8	29,2	33,6	28,7	2,5	11,2
1. в массе после  доработки	25,8	29,2	33,6	28,7	2,5	11,2
2. в первоначально  оприходованной массе	18,8	29,7	35,3	30,0	1,2	59,6
Коэффициент входа зерна  после доработки	72,9	101,72	105,1	104,5	31,6	43,3
Урожайность яровых зерновых, ц/га	18,5	21,8	22	11,1	-7,4	-41
1. в массе после  доработки	18,5	21,8	22	11,1	-7,4	-41
2. в первоначально  оприходованной массе	22,1	22,0	22,6	12,5	-9,6	-43,4
Коэффициент входа зерна  после доработки	119,5	100,9	102,7	112,6	-6,9	-5,77
Урожайность зернобобовых	21,8	-	-	-	-	-
1. в массе после  доработки	21,8	-	-	-	-	-
2. в первоначально  оприходованной массе	-	-	-	-	-	-
Коэффициент входа зерна  после доработки	-	-	-	-	-	-