Анализ рынка косметики на примере торгового предприятия "Бариса"

 

Содержание:

 

1. Характеристика магазина косметики и парфюмерии ТД «Барис» ………3

2. Анализ ассортимента косметических товаров, реализуемых ТД «Барис»…………………………………………………………………………………...4

Список используемой литературы …………………………………………..10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Характеристика  магазина косметики и парфюмерии  ТД «Барис»

 

Среди многочисленных фирм, представленных сегодня на рынке  Бурятии в качестве компаний – дистрибьютеров различных отечественных и зарубежных производителей, наиболее успешно функционирует Торговый Дом «Барис». Эта фирма является дистрибьютером производителей предметов бытовой химии, косметики и парфюмерии.

Свою деятельность ТД «Барис» начал еще с 1994 года. У  компании имеются филиалы в городах Чита  и Благовещенск. Вместе с ними улан-удэнский Торговый Дом «Барис» составляет Торговую Группу «Барис». Торговая база со складскими помещениями в несколько тысяч кв. метров, офисы, а также автобаза с 17-ю грузоподъемными машинами расположены по улице Жердева, 10 города Улан-Удэ. Кроме того, имеются подъездные железные пути, что позволяет доставить вагоны грузов прямо на склады. В настоящее время основными конкурентами на бурятском рынке бытовой химии, косметики и парфюмерии являются фирмы «Шеврон» - филиал компании г. Иркутск и «Макдак Азия» – филиал московской компании.

ТД «Барис» занимается оптово-розничной торговлей предметами бытовой химии, косметики и парфюмерии, а также продуктов питания. Товары поставляются от различных производителей, таких как, «Юнилевер», «Хенкель», ОАО Концерн «Калина», «Невская косметика» (Санкт-Петербург), «Весна», «Рост» (Турция), «Торн Косметик» (Москва), «Арнест» (Невинномыск), «Ален-Мак», «Проктер энд Гэмбл» и т.д.

Рассматривая структуру  фирмы, важно отметить, что ТД «Барис»  функционирует в г. Улан-Удэ, находясь в составе Торговой Группы «Барис», которая охватывает также филиалы Читы и Благовещенска.

Отдел косметики и  парфюмерии включает включает отделы по продвижению товаров фирм «Орион», «Лореаль», «Гарнье», «Люмене», «Кики». Общая численность всех работников ТД «Барис» – свыше 300 человек.

 

 

2. Анализ ассортимента  косметических товаров, реализуемых  ТД «Барис»

 

Проведённый анализ ассортимента косметических товаров, реализуемых  в ТД «Барис» за последние 3 года дал следующие результаты (см. табл. 1).

Таблица 1 – Ассортимент косметических товаров, реализуемых ТД «Барис» за 2010-2012 гг.

Виды  косметических товаров	2010 г.		2011 г.		2012 г.		в % к 2012 г.
	шт.	%	шт.	%	шт.	%
– средства по уходу за кожей; – средства для бритья и после бритья; средства для ухода за полостью рта; средства для ухода за волосами; декоративная косметика; прочие косметические изделия.	2300   1000   2000   5000 -   2000	19   12   16   41 -   12	2500   1200   2300   6000 -   2500	17   8   16   41 -   18	3000   1500   2500   7000 -   3000	18   9   15   41 -   17	120   125   109   117 -   120
Всего	12300	100	14500	100	17000	100	117

 

Таким образом, анализируя табл. 1 можно сделать следующие выводы:

В ТД «Барис» не реализуются такой вид косметических товаров, как декоративная косметика. В достаточно большом количестве представлены средства по уходу за кожей. Из таблицы 3 видно, что их реализация растёт с каждым годом. Так в 2011 году она выросла на 200 наименований по сравнению с 2010 годом, а в 2012 году на 500 наименований по сравнению с 2006 годом.

Также с каждым годом растёт реализация средств для бритья и после бритья. Так в 2011 году она выросла на 200 наименований по сравнению с 2010 годом, а в 2012 году на 300 наименований по сравнению с 2011 годом.

Реализация средств для ухода  за полостью рта также выросла  в 2011 году на 300 наименований по сравнению с 2010 годом, а в 2012 году на 200 наименований по сравнению с 2011 годом.

Реализация средств по уходу  за волосами и прочих косметических  изделий также растёт с каждым годом на 1000 и 500 наименований ежегодно.

Кроме того, был проведен анализ косметических товаров по поставщикам.

Основными поставщиками косметических  товаров в ТД «Барис» являются:

– ООО компания «Вектор» (поставляет средства по уходу за кожей, средства по уходу за полостью рта, средства для ухода за волосами и прочие косметические изделия);

– ЧП «Бритвин» (средства по уходу за полостью рта, средства для ухода за волосами и прочие косметические изделия);

– ООО «Воронеж-Фрахт» (средства для бритья и после бритья); – ОАО «Финист-Парфюм» (прочие косметические изделия);

ЧП «Белоусов» (средства по уходу  за кожей, средства по уходу за полостью рта, средства для ухода за волосами и прочие косметические изделия).

Данные поставщики были проанализированы за 2012 год и результаты анализа представлены в таблице 2.

Таблица 2 – Основные поставщики косметических товаров в ТД «Барис» за 2012 год

№  п/п	Поставщики	Сумма, тыс.руб.	Уд.вес, %
1.	ООО компания «Вектор»	3500	41
2.	ЧП «Бритвин»	2700	27
3.	ООО «Воронеж-фрахт»	700	8
4.	ОАО «Финист-Парфюм»	700	8
5.	ЧП «Белоусов»	1500	16
	Итого	9100	100

 

Таким образом, анализируя табл. 2, можно сделать следующие выводы:

1. Основными поставщиками  косметических товаров в ТД «Барис» являются ООО компания «Вектор» (41%), ЧП «Бритвин» (27%) и ЧП «Белоусов» (16%). Меньшее количество косметических товаров поставляют ООО «Воронежфрахт» (8%) и ОАО «Финист-Парфюм» (8%).

Также был проведён анализ косметических товаров, реализуемых ТД «Барис» в ценовом сегменте. Результаты анализа представлены в таблице 3.

 

 

Таблица 3 – Анализ ассортимента косметических товаров, реализуемых ТД «Барис» в ценовом сегменте

Цена, руб.	Количество, шт.	Доля, %
5-50	60	60
50-100	25	25
100-150	10	10
Свыше 150	5	5
Итого	100	100

 

ТД «Барис» в ценовом сегменте

Исследуя табл. 5, были сделаны следующие выводы:

Ассортимент косметических  товаров в магазине №114 ООО «Южный»  направлен в основном на покупателей с низким (от 5-50 рублей – 60%) и средним (от 50-100 рублей – 25%) уровнем достатка. Для покупателей с высоким уровнем достатка (от 100 рублей и выше) представлено только 15% ассортимента косметических товаров.

 Проведённый расчет  коэффициентов полноты, широты, устойчивости, новизны ассортимента косметических товаров, реализуемых в ТД «Барис» дал следующие результаты (таблица 4).

Таблица 4 – Ассортимент косметических товаров, реализуемых в ТД «Барис»

Наименование товара	Действительные значения		Базисные значения
Косметические товары	виды	разновидности	виды	разновидности
Средства по уходу за кожей	15	100	30	230
Средства для бритья и после бритья	5	15	15	25
Средства для ухода за полостью рта	2	50	4	150
Средства для ухода за волосами	15	200	25	350
Прочие косметические изделия	10	100	15	200

 

Коэффициент полноты (К_п) – отношение числа разновидности товара, находящегося в продаже (Q_N) к числу товаров, предусмотренных ассортиментным перечнем (Q_A):

 

К_п =                                                                                                             (1)

 

К_п средств по уходу за кожей = 100/230*100% = 43%

К_п средств для бритья и после = 15/25*100% = 60%

К_п средств для ухода за полостью рта = 50/150*100% = 33%

К_п средств для ухода за волосами = 200/350*100% = 57%

К_п прочих косметических изделий = 100/200*100% = 50%

Коэффициент широты (К_ш ) – отношение числа видов товара, находящегося в продаже (Q_ш) к числу товаров, предусмотренных ассортиментным перечнем (Q_ш):

 

К_ш=                                                                                                               (2)

 

К_ш средств по уходу за кожей = 15/30*100% = 50%

К_ш средств для бритья и после = 5/15*100% = 33%

К_ш средств для ухода за полостью рта = 2/4*100% = 50%

К_ш средств для ухода за волосами = 15/25*100% = 60%

К_ш прочих косметических изделий = 10/15*100% = 67%

Коэффициент устойчивости (К_у) – отношение количества видов, разновидностей и наименований товаров, пользующихся устойчивым спросом у потребителя (Q_y) к общему количеству видов, разновидностей и наименований товаров тех же групп (Q_ф):

 

К_у =                                                                                                              (3)

 

К_у средств по уходу за кожей = 85/100*100% = 85%

К_у средств для бритья и после = 15/15*100% = 100%

К_у средств для ухода за полостью рта = 40/50*100% = 80%

К_у средств для ухода за волосами = 170/200*100% = 85%

К_у прочих косметических изделий = 75/100*100% = 75%

Коэффициент новизны  товаров (К_N) – замена, находящихся в продаже товаров изделиями с более высокими потребительскими свойствами:

 

К_N =                                                                                                              (4)

 

где Н – количество новых разновидностей товаров в  продаже;

Q_Ф – фактическое количество разновидности товаров, находящихся в продаже.

К_N средств по уходу за кожей = 40/100*100% = 40%

К_N средств для бритья и после = 5/15*100% = 33%

К_N средств для ухода за полостью рта = 25/50*100% = 50%

К_N средств для ухода за волосами = 75/200*100 = 38%

К_N прочих косметических изделий = 50/100*100% = 50%

Анализируя показатели ассортимента косметических товаров, реализуемых в в ТД «Барис» можно сделать следующие выводы:

Ассортимент косметических  товаров, реализуемых в магазине имеет низкие коэффициенты широты и полноты. Не один из видов косметических изделий не представлен полностью. Коэффициент полноты выше у средств для бритья и после и у средств для ухода за волосами. Самый высокий коэффициент широты у прочих косметических изделий.

Косметические изделия  в ТД «Барис» имеют большой коэффициент устойчивости, особенно средства для бритья и после (100%).

Коэффициент новизны  косметических изделий в ТД «Барис» достаточно низкий (особенно средств для бритья и после). Остальные виды косметических товаров тоже очень слабо обновляются.

 

 

Ассортимент косметических  товаров в ТД «Барис» полный и устойчивый. Также в магазине достаточно низкая обновляемость товаров, т.к. магазин старается сотрудничать со старыми, хорошо зарекомендовавшими себя поставщиками, которые поставляют в основном стандартный стабильный ассортимент. Завоз новых товаров производится крайне редко.

Для повышения рациональности данного ассортимента, для оптимизации продаж и повышения прибыли следует:

– добавить, хотя бы в небольших количествах декоративную косметику;

– расширить ассортимент косметических товаров (особенно средства для бритья и после);

– пополнить ассортимент косметических товаров (особенно средства для ухода за полостью рта);

– чаще и в больших количествах обновлять все виды косметических товаров.

Для обеспечения устойчивого  ассортимента товаров и, следовательно, более полного удовлетворения спроса покупателей в магазине должна проводиться работа по управлению товарными запасами.

При определении оптимальных  размеров товарных запасов в ТД «Барис»должны исходить из объёма дневной реализации товаров, частоты завоза и величины разовой поставки товаров. Под оптимальными товарными запасами понимают такое количество товаров, которое обеспечивает бесперебойную реализацию их покупателям при минимуме затрат. Поэтому в случае снижения необходимого количества товаров работники магазина должны принимать меры по ускорению их завоза. Если же образуются излишние товарные запасы, то выявляются причины их образования (неправильное определение потребности в товарах, низкое качество, высокие цены и т.п.), а затем принимаются меры по стимулированию продажи этих товаров или возращение их поставщику.

Стимулирование продажи  товаров представляет собой комплекс мероприятий, направленных на привлечение большего числа покупателей с целью увеличения сбыта товаров.

 

Список используемой литературы:

 

1. Аванесов А.Ю., Клочко А.Н. Основы коммерции на рынке товаров и услуг. – М.: Дело, 2011.
2. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: Учебник для вузов. – М.: Издательский дом «Деловая литература», 2010. – 286 с.
3. Виноградова С.Н. Организация и технология торговли. – М.: Инфра – М, 2010.
4. Лифиц И.М. Конкурентоспособность товаров и услуг: учебное пособие.- М.: Высшее образование, 2009. – 390 с.
5. Невернова А.Н., Чалых Т.И. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учебник. – М.: ИРПО; Изд. центр «Академия», 2007. – 464 с.
6. Невернова А.Н., Чалых Т.И. Товароведение и экспертиза промышленных товаров: Учебник. – М.: МЦФР, 2009. – 848 с.
7. Николаева Т.И. Технология и коммерческая деятельность. Часть 2: Оптовая торговля. – М.: Дело, 2010.
8. Панкратов Ф.Г., Серёгина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник для вузов. 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2008. – 580 с.
9. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасеенко В.А. Коммерческое товароведение: Учебник.- М.: Издательский Дом «Дашков и К», 2000. – 620 с.
10. Ходыкин А.П., Ляшко А.А., Волошко Н.И., Снитко А.П. Товароведение непродовольственных товаров: Учебник. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2006. – 540 с.
11. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: Учебное пособие. – М.: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2009. – 672 с.