Анализ себестоимости продукции. 56

      Негосударственное образовательное учреждение высшего  профессионального образования

      Волгоградский институт экономики, социологии и права 

      Факультет Экономический

      Кафедра Экономика и управление 
 
 

      АНАЛИЗ  СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ 
 

      Реферат

      дисциплина «Экономический анализ» 
 
 
 

      Выполнил:

                                                               Назарова Евгения Александровна СФД 1-10 

                                                                                                         _{(Ф.И.О.,группа)}

                                                          ___________________________

                                                                                    _{(подпись студента)} 
 
 

                             Научный руководитель:

        Руденко Андрей  Юрьевич

      _______________________

      _{(Ф.И.О.,  ученая степень,  звание)} 
 

      Волгоград 2011 
 

     Содержание 

     Введение………………………………………………………………….3

     1.Цели, задачи, объекты и источники анализа  себестоимости продукции………………………………….……………………………….….…5 2.Анализ себестоимости по экономическим элементам и статьям затрат………………………………………………………………………….…..8  

      4.Анализ поведения затрат в  условиях рыночной экономики …………..25 

     Заключение…………………………

     Список  использованной литературы……………… 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Введение 

        В условиях рыночной экономики  себестоимость продукции является одним из важных  основных экономических показателей, характеризующих производственно-хозяйственную деятельность организации. Он отражает не только все стороны этой деятельности, но и эффективность использования ресурсов, рациональность организации производства, труда, управления. Величина себестоимости продукции влияет на формирование прибыли, фондов и резервов и, соответственно, на налогообложение. Чем больше сумма прибыли, тем больше сумма налога, уплачиваемого организацией в бюджет. Поэтому государство регламентирует состав и уровень расходов, включаемых в себестоимость продукции. Чем меньше себестоимость производимой продукции, тем выше ее конкурентоспособность, ощутимее экономический эффект от продажи продукции.

     Себестоимость продукции служит базой для ценообразования и формирования финансовых результатов. Поэтому систематическое снижение себестоимости продукции - необходимое условие повышения экономической эффективности производства. От уровня себестоимости зависят финансовые результаты деятельности, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующего субъекта.

     Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства природных  ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на производство и реализацию. Исходя из вышесказанного, данную тему курсовой работы можно считать актуальной в настоящее время.

     Целью данной  работы является изучение анализа себестоимости продукции.

     Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:

• цели, задачи, объекты и источники анализа себестоимости продукции

     анализ  себестоимости по экономическим  элементам и статьям затрат

     определение резервов снижения себестоимости и анализ поведения затрат в условиях рыночной экономики  

     При написании работы использовались статьи периодических изданий, научные  работы кандидатов экономических наук, профессоров : Марканьян Э.А., Савицкая Г.В, Чечевицына Л.Н., Никольская Э.В. и другие.  Данная работа состоит из введения, двух глав, разбитых на параграфы, и заключения. Во введении показано значение анализа себестоимости в экономическом анализе и в целом для предприятия. В первой главе раскрыта методика анализа себестоимости продукции. Во второй главе был произведен общий анализ деятельности предприятия «Каскад» за анализируемый период по технико-экономическим показателям. В заключении сделаны выводы по анализу хозяйственной деятельности ОАО «Каскад». Также в работе представлен список использованной литературы. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     1.Цели, задачи, объекты и  источники анализа  себестоимости продукции 

     Важным  показателем, характеризующим работу предприятий, является себестоимость продукции, работ и услуг.

       Снижение себестоимости продукции (работ, услуг) за счет рационального использования производственных ресурсов — основной путь увеличения прибыли и повышения рентабельности производства.

     Показатель  себестоимости представляет собой  выраженные в денежной форме затраты предприятия на производство и реализацию продукции (работ, услуг). В уровне себестоимости отражаются экономические, научно-технические, социальные и природоохранные факторы развития предприятия.

     Основные  задачи анализа себестоимости продукции  предприятия сводятся к следующему:

     •   оценка динамики важнейших показателей  себестоимости и выполнение плана по ним;

     •   определение факторов, влияющих на динамику показателей и выполнение плана, величины и причин отклонений фактических затрат от плановых;

     •   оценка динамики и выполнения плана по себестоимости в разрезе элементов и статей затрат, себестоимости важнейших изделий;

     •   выявление упущенных возможностей снижения себестоимости продукции.[1,С. 137]

       Объектами анализа себестоимости продукции являются следующие показатели:

     полная  себестоимость товарной продукции в целом и по элементам затрат;

     затраты на рубль продукции;

     себестоимость отдельных изделий;

     отдельные статьи затрат;

     затраты по центрам ответственности.[4, С.347]

        Цель анализа себестоимости продукции заключается в выявлении возможностей повышения эффективности использования всех видов ресурсов в процессе производства и сбыта продукции.[2, С.226]

     Источниками информации для анализа себестоимости  продукции служат плановые расчеты, формы № 5 «Приложение к бухгалтерскому балансу», № 5-з «Сведения о затратах на производство и реализацию продукции (работ услуг) предприятия (организации)», № П-4 «Сведения о численности, заработной плате и движении работников» № 1-т «Сведения о численности и заработной плате работников» по видам деятельности». Кроме того, в качестве источников информации используются плановые и отчетные калькуляции по важнейшим изделиям, регистры бухгалтерского учета (ведомости, журналы-ордера), данные о нормах и нормативах, содержащиеся в технологических картах и спецификациях, и др.[1, С.138]

        Анализ себестоимости проводится  в следующих направлениях:

     •   анализируются затраты на один рубль  товарной продукции;

     • дается анализ себестоимости по экономическим  элементам и статьям расхода;

     •   анализируется себестоимость конкретных видов продукции;

     •   проводится анализ себестоимости важнейших  видов изделий.

     Рыночная  экономика предполагает постоянное обновление ассортимента товарной продукции, вследствие чего применяются разные показатели плановых заданий по себестоимости.

     Анализ  себестоимости производится применительно  к единице продукции того или  иного вида, применительно к определенному объему и составу товарной продукции отчетного периода, применительно ко всей товарной продукции предприятии.

     Изучение  динамики себестоимости и контроль за выполнением плановых заданий по снижению себестоимости основаны на использовании индексного метода.

     Для установления планового задания  по снижению себестоимости единицы  продукции необходимо плановую себестоимость изделия сопоставить с себестоимостью прошлого года.

     ±С = Сб - Спл,

     где Сб — себестоимость базисная;

     Спл — себестоимость плановая.

     Индекс  планового задания по снижению себестоимости (ic) определяется следующим образом:

     1с.  пл = Спл / Сб.

     Для проверки выполнения плана по себестоимости необходимо фактическую себестоимость единицы продукции сопоставить с плановой. Индекс выполнения плана по снижению себестоимости определяется по формуле

     ic = С1 / Спл,

     где С1 — фактическая себестоимость  единицы продукции.

     Для измерения динамики фактического снижения себестоимости единицы продукции  необходимо фактическую себестоимость изделия сопоставить с себестоимостью прошлого года (базисного года):

     i = Cl/C6.

     Снижение  себестоимости — уменьшение затрат, что приводит к экономии средств. Размер экономии можно определить как разность между знаменателем и числителем.

     При многономенклатурном производстве исчисляются общие индексы себестоимости продукции по агрегатной форме.

     Общий индекс планового задания по снижению себестоимости продукции исчисляется по следующей формуле:

     Индекс  планового задания  (постоянного  состава) =∑Спл *qпл/∑Сб*qпл

     где qпл — планируемое количество продукции.

     Общая сумма планируемой экономики  от снижения себестоимости продукции  исчисляется как разность между знаменателем и числителем:

     (∑Сб  х qпл) — (∑Спл х qпл).

     Общий индекс выполнения плана по снижению себестоимости продукции определяется по формуле:

     Индекс  выполнения плана  =∑С1 *q1/∑Сб*q1

     где ql — фактически выпущенная продукция.

     Общая сумма сверхплановой экономии составляет разницу между знаменателем и числителем формулы

     (∑Спл  х ql) - (∑С1 х ql).

     Общий индекс фактического снижения себестоимости, себестоимости отчетного периода по сравнению с прошлым (базисным) периодом исчисляется по следующей формуле:

     Индекс  фактического снижения (постоянного  состава)  =∑С1 *q1/∑Сб*q1                 

     Общая сумма фактической экономии от снижения себестоимости продукции определяется как разница между знаменателем и числителем формулы 

     (∑Спл  х ql) - (∑С1 х ql).[3, С.276]

2. Анализ себестоимости  по экономическим  элементам и статьям  затрат 

     Анализ  затрат на один рубль товарной продукции 

     В условиях рынка практически все  хозяйствующие субъекты наряду со сравнимой  товарной продукцией производят несравнимую товарную продукцию, так как обновление товарного ассортимента является одним из основных конкурентных преимуществ при условии спроса на продукцию (работы, услуги).

     К сравнимой товарной продукции относятся  все виды серийного и массового  производства, производимые в предшествующем периоде и планируемые на предстоящий период.

     К несравнимой товарной продукции  относят все виды единичного производства, а также серийного и массового  производства, которые впервые запускаются  в серийное или массовое производство. Показателем сравнимой товарной продукции является себестоимость единицы продукции, а несравнимой — затраты на один рубль товарной продукции.[2, С.228]

     Важный  обобщающий показатель себестоимости  продукции — затраты на рубль  товарной продукции, удобен тем, что имеет свойство универсальности — может рассчитываться в любой отрасли производства и, кроме того, наглядно показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью. Его изменения происходят под влиянием как объективных, так и субъективных, как внешних, так и внутренних факторов[5, С.343]

     Снижение  затрат на 1 руб. объема продукции характеризует успешность работы предприятия по внедрению новой техники, повышению производительности труда, соблюдению режима экономии в расходовании материальных, трудовых и денежных ресурсов, выявлению и использованию внутренних резервов.

     Затраты на 1 руб. показывают себестоимость  одного рубля обезличенной продукции  и определяются делением полной себестоимости выпущенной продукции на стоимость этой продукции в действующих ценах (без НДС и акциза). Формула расчета этого показателя имеет следующий вид:

           n

     З=(∑  Sq / ∑ Zq)*100,

           1

     где 3 — затраты на 1 руб. объема продукции, коп.;

       q — количество изделий каждого вида;

       S — себестоимость единицы отдельных видов изделий;

     Z — цена единицы изделия;

     n — число наименований изделий.

       В процессе анализа затрат  на 1 руб. объема продукции необходимо  выяснить, как они изменяются  по сравнению с предыдущим  отчетным периодом. Уровень затрат  на 1 руб. объема продукции за предыдущий и отчетный период можно исчислить по данным формы № 5-з.[1, С.138]

     Показатель  затрат на один рубль товарной продукции  может быть рассчитан для любого предприятия. Этот показатель применятся для контроля за динамикой себестоимости. Используя данные обобщающего показателя, можно провести межхозяйственные сравнения.

     Объектом  анализа является разность между  фактическими и плановыми затратами на один рубль товарной продукции. Затраты на один рубль товарной продукции непосредственно зависят от изменения общей суммы затрат на производство и реализацию продукции и от изменения стоимости производимой продукции. Общая сумма затрат в свою очередь зависит от объема производства, ее структуры, величины постоянных и переменных затрат. Постоянные и переменные затраты в свою очередь зависят от эффективности использования ресурсов и цен на потребленные ресурсы.

     Стоимость товарной продукции зависит от объема и структуры выпуска и цен  на продукцию.

     В целом на отклонение фактических  затрат от плановых оказывают влияние следующие факторы:

• изменение объема и структуры продукции;
• изменение себестоимости продукции;

     изменение цен на продукцию.

     При изменении объема и структуры  товарной продукции в ней происходит увеличение доли одних и уменьшение доли других видов продукции. Так как затраты по видам изделий различаются, то при росте удельного веса тех изделий, затраты на рубль которых ниже, чем по всей товарной продукции, величина затрат на один рубль товарной продукции против плана снизится, и наоборот.

     Изменение себестоимости товарной продукции  приводит к прямо пропорциональному изменению затрат на один рубль товарной продукции. Чем меньше полная себестоимость всей товарной продукции, тем меньше показатель затрат на один рубль товарной продукции, и наоборот.

     Изменение оптовых цен оказывает обратное влияние на величину затрат на один рубль товарной продукции. Если оптовые  цены снижаются, то затраты на один рубль товарной продукции растут, и наоборот. Анализ показывает, как  и на какую сумму изменилась величина затрат под воздействием каждого фактора. Анализ производится способом цепных подстановок.

     Чтобы проанализировать изменение затрат на один рубль товарной продукции, необходимо

     1. Рассчитать затраты на один  рубль товарной продукции при  всех плановых показателях:

       З 1 руб. тов.под.пл.=(∑q пл.*спл./∑q пл*z пл.)

     2. Рассчитать затраты на один  рубль товарной продукции, пересчитанные  на фактический выпуск и ассортимент:

     З 1 руб. тов.под qф = (∑q ф.*спл./∑q ф*z пл.)

     3. Рассчитать затраты на один  рубль товарной продукции, пересчитанные на фактическую себестоимость, т.е. фактический выпуск в ценах, принятых в плане: З 1 руб. тов.под сф=(∑q ф.*сф./∑q ф*z пл.)

     4. Определить фактические затраты  в ценах, действовавших в отчетном году:

       З 1 руб. тов.под=(∑q ф.*сф./∑q ф*z ф.)

     Изменение уровня себестоимости отдельных  изделий зависит от:

• изменения цен на сырье, материалы, топливо и т.д.,

     тарифов на энергию, грузовые перевозки;

• изменение затрат по отдельным статьям себестоимости.

     Снижение  оптовых цен при прочих равных условиях увеличивает затраты на один рубль товарной продукции, и наоборот.

     Чтобы определить фактическую экономию (перерасход) на весь выпуск, необходимо экономию (перерасход) на один рубль товарной продукции  умножить на фактический выпуск товарной продукции.

     Чтобы определить влияние факторов на изменение  суммы прибыли, необходимо абсолютные приросты (снижения) затрат на один рубль товарной продукции за счет каждого фактора умножить на фактический объем реализации, выраженный в плановых ценах.[3, С.280] 

     Анализ  себестоимости по экономическим  элементам 

     В основе классификации затрат по экономическим  элементам лежит признак экономической  однородности затрат, независимо от того, где эти затраты осуществлены.[3, С.284]

     Источником  информации для анализа является форма № 5-3.  «Сведения о затратах на производство и реализацию продукции, услуг за год». 
     Данные этой формы позволяют провести анализ затрат на производство. 
     В смете затрат на производство, отражаются все материальные, трудовые и финансовые расходы, необходимые для производственно - коммерческой деятельности хозяйствующего субъекта. Все фактически понесенные предприятием затраты отражаются в форме №5-з в разрезе отдельных экономических элементов.            
     При анализе затрат необходимо:

• определить отклонение фактических затрат в отчетном году от данных за предыдущий год как в целом, так и по отдельным элементам затрат;
• исчислить темп роста затрат по сравнению с предыдущим годом;

     сопоставить темп роста затрат на производство как в целом, так и по отдельным элементам с темпом роста объема выпуска продукции;

     исчислить структуру затрат и выявить изменения  в ней;

• установить факторы, вызвавшие изменения отдельных затрат [8,ст.]

     Доля  отдельных видов затрат в различных  отраслях экономики различна, поэтому структура себестоимости будет разной. Зная структуру себестоимости, можно определить, каким является производство:

• материалоемким,

     трудоемким,

       капиталоемким,

     фондоемким.

     Структура себестоимости дает возможность  определить направления снижения затрат, а следовательно, выявить резервы роста прибыли.

     Анализ  затрат по экономическим элементам  осуществляется следующим образом:

     1.  Определяется общая величина  затрат по плану и по факту  (смета затрат).

     2.  Определяется абсолютное отклонение по смете затрат (фактические затраты минус плановые).

     3.  Сопоставляются фактические затраты  данного периода с фактическим затратами прошлого периода. Анализ показателя в динамике (за ряд лет).

     4.  Определяется абсолютное отклонение  по каждому экономическому элементу и удельный вес каждого элемента затрат.

     По  изменению удельного веса расходов на зарплату определяют изменение трудоемкости продукции. Увеличение удельного веса затрат является следствием увеличения трудоемкости продукции, и наоборот.

     По  изменению удельного веса материальных затрат определяют изменение производительности труда. Увеличение удельного веса материальных затрат является следствием роста производительности труда, и наоборот.

     По  изменению удельного веса амортизационных  отчислений определяют изменение технического уровня производства.

     В целом анализ затрат по экономическим  элементам позволяет установить влияние технического прогресса  на структуру затрат.

     Уменьшение  доли зарплаты и одновременно рост доли амортизации свидетельствует о повышении технического уровня производства, о росте производительности труда.

     Снижение  удельного веса зарплаты является результатом увеличения доли покупных комплектующих изделий, полуфабрикатов, что говорит о повышении уровня кооперации и специализации. [3, С.283] 

     Анализ  себестоимости товарной продукции  по статьям расхода 

     Анализ  себестоимости товарной продукции  по статьям расхода является одним из важнейших вопросов аналитической работы.

     Целью данного анализа является оценка соблюдения плана по статьям затрат. Он дает возможность установить, по каким статьям экономия, а по каким статьям перерасход, что дает возможность определить резервы снижения себестоимости на предприятии.

     Анализ  начинается с определения абсолютного  отклонения по статьям расхода, т. е. определяется отклонение фактических затрат от плановых.

     Затем по абсолютному отклонению по каждой статье затрат определяется процент (удельный вес) каждой статьи к плановой сумме данной статьи, а также к общей сумме плановых затрат (к итогу плановой себестоимости).

     Рассчитанные  показатели позволяют сделать важные выводы, используемые для определения  путей снижения себестоимости.

     Таблица

     Анализ  себестоимости по статьям затрат 

     Необходимо  в начале проанализировать выполнение плана по себестоимости в целом. Затем следует проанализировать отклонения, образовавшиеся по отдельным статьям затрат, что позволит определить скрытые резервы снижения себестоимости.

     Для анализа по отдельным статьям  используются данные, содержащиеся в  графах 4, 5, 6. В графе 4 даны абсолютные отклонения по каждой статье. Анализируя их, определяем наибольшую экономию или  перерасход по статьям затрат. Графа 5 дает возможность оценить относительный размер отклонений по отношению к плановой сумме соответствующей статьи. Увеличение удельного веса свидетельствует о неблагоприятном положении по отдельным статьям затрат.

     В графе 6 даны относительные показатели, характеризующие отношение абсолютного отклонения к общей сумме плановой себестоимости. Анализ данных показателей дает возможность определить, чем в первую очередь необходимо заняться хозяйствующему субъекту, какими расходами. Перерасход по отдельным статьям оказывает влияние на выполнение плана по себестоимости товарной продукции.

     По  результатам расчетов нужно определить конкретные причины, обусловившие данные отклонения, и принять меры по недопущению перерасхода по статьям затрат в будущем.[3, С.284] 

     Анализ  комплексных расходов 

     В себестоимости продукции (работ, услуг) расходы на обслуживание и управление занимают значительный удельный вес. Эти расходы называются комплексными, так как они состоят из нескольких экономических элементов.[2, С.235]Выделяют несколько групп комплексных расходов:

     • расходы, связанные с работой  оборудования и освоением техники. Они входят в состав цеховых расходов либо отражаются отдельно (расходы по обслуживанию и эксплуатации оборудования);