Анализ себестоимости продукции и мероприятия по повышению рентабельности

Воскресенский институт туризма-

филиал Российской Международной  Академии Туризма

 

Кафедра
Специальность	Управление персоналом
Специализация
Форма обучения	Очная

 

Входящий №:_______

Дата:_____________

 

Курсовой проект

по дисциплине « Статистика»

на тему: « Анализ себестоимости продукции и мероприятия по повышению его рентабельности»

 

 

Выполнил студент гр.503:

Михайлова Е.А.

К.П.Н.,доцент: Жилина Л.М.

Дата проверки:  «__» «__________»  «_____г.»

Оценка:_________________

Подпись: _______________

 

 

Воскресенск

2012 г.

Содержание

 

Введение……………………………………………………………………3

Глава 1.Теоретические аспекты формирования себестоимости продукции промышленного предприятия

1.1 Понятие, роль и сущность  себестоимости продукции………………4

1.2 Оценка влияния себестоимости продукции на финансовый результат деятельности предприятия и пути ее оптимизации…………………9

1.3. Методика анализа прибыли и рентабельности, распределение и использование прибыли предприятия………………………………………….14

 
Глава 2. Обеспечение предприятия ООО «Агат» основными фондами. Оборотные средства предприятия. Расчет потребности предприятия в оборотных средствах. Формирование конечных результатов хозяйственной деятельности предприятия. Расчет конечных результатов хозяйственной деятельности предприятия. Оценка эффективности функционирования предприятия……………………………………………………………………...18

Заключение………………………………………………………………..29

Список литературы……………………………………………………….31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Предпринимательство - неотъемлемая часть хозяйственной деятельности руководителей и специалистов предприятий, коммерческих и финансовых организаций. В Законе Российской федерации «О предприятии и предпринимательской деятельности» отмечается, что «предпринимательская деятельность представляет собой инициативную самостоятельную деятельность граждан и их объединений, направленную на получение прибыли». Важной составляющей предпринимательской деятельности является экономический анализ. Экономическому анализу всегда придавалось большое значение. Он позволяет определить затраты на производство товара или услуги и прибыль, т.е. эффективность как отдельного предприятия, группы предприятий, таки, в конечном счете, всей экономики в целом. Задачами экономического анализа финансового состояния являются: объективная оценка использования финансовых ресурсов на предприятии, выявление внутрихозяйственных резервов укрепления финансового положения, а также улучшение отношений между предприятиями и внешними финансовыми, кредитными, контрольными органами и др. Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции.

Для принятия оптимальных управленческих и финансовых решений необходимо знать свои затраты и в первую очередь разбираться в информации о производственных расходах. Непосредственной задачей анализа являются: проверка обоснованности плана по себестоимости, прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации. Основными категориями экономического анализа являются издержки, себестоимость продукции и прибыль предприятия. Эти же категории являются главными объектами исследования моей работы.

Курсовая работа имеет целью изучить сущность прибыли, ее роль в деятельности предприятия, а также порядок ее исчисления; изучение вопросов, связанных с анализом себестоимости продукции на предприятии: сущность, цели, методы данного анализа, значение и резервы снижения себестоимости продукции. При этом ставятся следующие задачи: изучение сущности, видов и функций прибыли, показателей, используемых для расчета налогооблагаемой прибыли, направления использования прибыли, а также рассмотрение факторов, влияющих на рост прибыли. Также мной были поставлены следующие цели и задачи:

- рассмотреть теоретический аспект  учета затрат и себестоимости  продукции;

- проанализировать организацию  учета затрат и себестоимости  на практике конкретного предприятия,  выявить недостатки и трудности учета;

- предложить собственные пути  совершенствования организации  учета затрат и калькулирования  себестоимости. изучение вопросов, связанных с анализом себестоимости  продукции на предприятии: сущность, цели, методы данного анализа, значение и резервы снижения себестоимости продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1 .Теоретические аспекты формирования себестоимости продукции промышленного предприятия

1.1 Понятие, роль и сущность  себестоимости продукции

 

Себестоимость продукции – стоимостная  оценка используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, трудовых ресурсов, а также др. затрат на производство и реализацию продукции [5, с.154].

Затраты, образующие себестоимость  продукции, в зависимости от их характера, а также условий осуществления  и направлений деятельности подразделяются на:

- расходы, связанные с производством  и реализацией,

- внереализационные расходы. 

Расходы, связанные с производством  и (или) реализацией, подразделяются на:

1) материальные расходы;

2) расходы на оплату труда;

3) суммы отчислений на социальное страхование;

4) суммы начисленной амортизации;

5) прочие расходы.

В состав внереализационных расходов, не связанных с производством  и реализацией, включаются обоснованные затраты на осуществление деятельности, непосредственно не связанной с производством и (или) реализацией.

Затраты на производство продукции  разнообразны и классифицируются по определенным признакам.

Основными называются затраты, непосредственно  связанные с технологическим  процессом производства — прямые затраты на материалы, т.е. затраты на сырье и материалы, которые в процессе производства превращаются в готовый продукт.

Накладные расходы формируются  в связи с обслуживанием производства и управлением им (содержание оборудования, цехового и общезаводского персонала и пр.).

Прямые затраты непосредственно  связаны с производством определенного  вида продукции или услуг:

- прямые затраты на оплату  труда работников, занятых в процессе  производства данного вида продукции  или услуг;

- прямые материальные затраты,  которые становятся частью готовой продукции и стоимость которых прямо относится на готовую продукцию или оказанную услугу.

Косвенные затраты связаны с  производством ряда изделий:

- косвенные затраты на материалы  (материалы, которые необходимы  для производственного процесса, но не становятся частью готового продукта);

- косвенные затраты на труд  — затраты на содержание персонала,  непосредственно не занятого  изготовлением продукта, но услуги  которого необходимы для производственного  процесса;

- прочие накладные производственные расходы — амортизация зданий и оборудования, освещение и отопление, затраты обслуживающих производств.

Переменные затраты в сумме  меняются пропорционально объему производства (основные материалы, энергия).

Постоянные затраты в сумме  остаются неизменными при увеличении или уменьшении объема производства в течение определенного периода времени (удельная величина постоянных расходов с ростом объема производства снижается).

Полупеременные (условно-переменные) затраты состоят из запланированных (постоянных) затрат на материально-техническое обеспечение и переменных затрат того же вида, которые зависят в определенной степени от объема производства(например, плата за услуги связи включает постоянную составляющую (абонентную плату) и переменные расходы по оплате, допустим, междугородных разговоров).

Полупостоянные, или дискретно (ступенчато) возрастающие, затраты являются постоянными  для конкретного объема производства, а затем возрастают на постоянную величину. Примером таких расходов являются коммерческие расходы по реализации продукции организации.

Производительными затратами считаются  расходы на производство продукции  установленного качества при рациональной технологии и организации производства.

Непроизводительные расходы являются следствием недостатков в технологии и организации производства (потери от простоев, брак продукции, оплата сверхурочных и др.). Производительные расходы планируются, а непроизводительные, как правило, не планируются .

Затраты на производство промышленной продукции планируются и учитываются по первичным экономическим элементам и статьям расходов.

Группировка по первичным экономическим  элементам позволяет разработать  смету затрат на производство, в  которой определяются общая потребность  организации в материальных ресурсах, сумма амортизационных отчислений основных фондов, затраты на оплату труда и прочие денежные расходы организации. Эта группировка используется для согласования плана по себестоимости с другими разделами для планирования оборотных средств и контроля за их использованием.

По экономическим элементам  ведется бухгалтерский учет и  составляется денежный отчет по общей  сумме расходов на производство.

Группировка затрат по экономическим  элементам показывает материальные и денежные затраты организации  без распределения их на отдельные виды продукции и другие хозяйственные нужды. По экономическим элементам нельзя, как правило, определить себестоимость единицы продукции .

В условиях перехода к рыночной экономике  роль и значение себестоимости продукции  резко возрастают. Значение снижения себестоимости продукции для организации заключается в:

- увеличении прибыли, остающейся  в распоряжении предприятия, а  следовательно, в появлении возможности  не только в простом, но и  расширенном воспроизводстве;

- расширении возможностей материального стимулирования работников и решения многих социальных проблем коллектива организации;

- улучшении финансового состояния  организации и снижении степени  риска банкротства;

- возможности снижения продажной  цены на свою продукцию, что  позволяет в значительной мере повысить конкурентоспособность продукции и увеличить объем продаж;

- снижении себестоимости продукции  в акционерных обществах, что  является хорошей предпосылкой  для выплаты дивидендов и повышения их ставки .

Расчет, планирование и анализ себестоимости обычно предполагает разработку плана снижения себестоимости товарной продукции .

 

 

1.2.Оценка влияния себестоимости  продукции на финансовый результат  деятельности предприятия и пути  ее оптимизации

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности.

Прибыль предприятия получают главным  образом от реализации продукции, а  также от других видов деятельности. Количественно прибыль представляет собой разность между выручкой и  себестоимостью реализованной продукции.

Прибыль — это выраженный в денежной форме чистый доход предпринимателя  на вложенный капитал, характеризующий  его вознаграждение за риск осуществления  предпринимательской деятельности; прибыль представляет собой разность между совокупным доходом и совокупными затратами в процессе осуществления предпринимательской деятельности.

Прибыль — это особый систематически воспроизводимый ресурс коммерческой организации, конечная цель развития бизнеса.

Объектом особого внимания на любом  предприятии является прибыль от реализации. В процессе анализа изучаются динамика, выполнение плана прибыли от реализации продукции и определяются факторы изменения ее суммы.

Прибыль от реализации продукции в  целом по предприятию зависит  от 4-х факторов: объема реализации продукции, ее структуры, себестоимости и уровня среднереализационных цен .

Количественную оценку перечисленных  факторов производят с помощью ряда параметров, основными из которых  являются:

- изменения отпускных цен на  реализованную продукцию;

- изменения в объеме продукции  (по базовой себестоимости);

- изменения в структуре реализации  продукции;

- экономия от снижения себестоимости  продукции;

- изменения себестоимости за  счет структурных сдвигов;

- изменение цен на материалы  и тарифов на услуги;

- изменение цен на 1 руб. продукции.

Себестоимость продукции и прибыль  находятся в обратно-пропорциональной зависимости: снижение себестоимости  приводит к соответствующему росту  суммы прибыли, и наоборот .

Качество прибыли — это обобщенная характеристика структуры источников формирования прибыли организации.

Высокое качество операционной прибыли  характеризуется ростом объема выпуска  продукции, снижением уровня операционных затрат, а низкое качество — ростом цен на продукцию без увеличения объема ее выпуска и реализации в натуральных показателях.

Ведущую роль в повышении качества прибыли играет снижение себестоимости  продукции. Это характеризует интенсивный  путь роста прибыли, путь использования  собственных внутренних резервов .

Прибыль от реализации продукции (работ, услуг) может быть рассчитана по следующей формуле 1.6:

 

П=N-CPП,       (1.6)

 

где N - выручка от реализации продукции (работ, услуг) без налога на добавленную  стоимость, акцизов (чистый объем реализации), тыс. руб.;

Срп - затраты на производство реализованной продукции (работ, услуг) по полной себестоимости.

Таким образом, все факторы, влияющие на себестоимость реализованной  продукции, сказываются и на прибыли  от реализации и на балансовой прибыли .

Влияние изменения полной себестоимости  на сумму прибыли устанавливается сравнением фактической суммы затрат с плановой, пересчитанной на фактический объем продаж .

Влияние на прибыль экономии от снижения себестоимости продукции (∆ПС) рассчитывается по формуле 1.7:

 

∆ПС = С2,1 – С2,       (1.7)

 

где C2,1 - себестоимость реализованной продукции анализируемого периода, рассчитанная в ценах и условиях базисного периода, руб.;

С1 - фактическая себестоимость  реализованной продукции анализируемого периода.

Влияние на прибыль изменений в  объеме продукции (∆Поб.пр), т.е. собственно объема продукции в оценке по плановой (базовой) себестоимости определяется по формуле 1.8:

 

∆Поб.пр = Пб - К1 – Пб = Пб - (К1 – 1),    (1.8)

 

где Пб - прибыль  базисного периода;

К1 - коэффициент  роста объема реализации продукции, который равен отношению С2,1/С2.

Расчет  влияния на прибыль изменений  себестоимости за счет структурных  сдвигов в составе продукции (∆Пс.сд) осуществляется по формуле 1.9:

 

∆Пс.сд = С1 - К2 – С2,1,     (1.9)

 

где К2 - коэффициент  роста объема реализации в оценке по отпускным ценам [7, с. 176].

Факторный анализ влияния снижения себестоимости  на изменение прибыли можно оценить  с помощью следующих формул 1.10, 1.11, 1.12, 1.13.

Общее изменение  прибыли равно:

 

∆П = П1 – П0 = В1 - (1 – S1) – В0 - (1 – S0),    (1.10)

 

Изменение прибыли в результате роста объема реализации:

 

∆Пв = ∆- (1 – S0),       (1.11)

 

Изменение прибыли в результате снижения (повышения) себестоимости  на единицу продукции:

 

∆Пв = В1 - (S0 – S1),      (1.12)

где индексы «0» и «1» означают соответственно базовый и отчетный периоды;

П - прибыль от реализации продукции 

 

,     (1.13)

 

В - объем реализации;

И - издержки на производство продукции;

S - себестоимость на один руб.  продукции [37, с.211].

Отдельным расчетом определяется влияние на прибыль изменения цен на материалы и прочие ресурсы, а также причин, связанных с нарушением хозяйственной дисциплины. В первом случае расчет проводится по данным бухгалтерского учета себестоимости продукции. Оценка влияния на прибыль нарушений хозяйственной дисциплины проводится с помощью анализа отклонений, образовавшихся вследствие нарушения стандартов, технических условий, невыполнения плана мероприятий по охране труда, технике безопасности и т.п.

Общее изменение затрат на 1 руб. продукции  выражается разницей между базисной полной себестоимостью фактически реализованной продукции и фактической себестоимостью, исчисленной с учетом перечисленных выше факторов.

На основе выполненных расчетов определяется общее изменение прибыли  от реализации за анализируемый период, которое представляет собой сумму отклонений по отдельным факторам .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.3.Методика анализа прибыли  и рентабельности, распределение и использование прибыли предприятия

 

Обобщающая оценка финансового  состояния предприятия достигается на основе таких результативных показателей, как прибыль и рентабельность. Величина прибыли, уровень рентабельности зависят от производственной, снабженческой, сбытовой и коммерческой деятельности предприятия, иначе говоря, эти показатели характеризуют все стороны хозяйствования.

Анализ формирования и использования  прибыли предполагает следующие  этапы:

Анализ состава и динамики балансовой прибыли;

Анализ финансовых результатов от обычных видов деятельности;

Анализ уровня среднереализационных цен;

Анализ финансовых результатов от прочих видов деятельности;

Анализ рентабельности деятельности предприятия;

Анализ распределения и использования  прибыли.

Источники информации: накладные на отгрузку продукции, данные аналитического бухгалтерского учета по счету продаж и счетам «Прибыли и убытки», «Нераспределенная прибыль, непокрытый убыток», форма бухгалтерской отчетности №2 «Отчет о прибылях и убытках», данные финансового плана.

В анализе используются следующие  показатели прибыли: балансовая прибыль, налогооблагаемая прибыль, чистая прибыль.

Балансовая прибыль включает в  себя прибыль от обычных видов  деятельности, финансовые результаты от операционных и внереализационных  операций и чрезвычайных обстоятельств. Схема формирования  балансовой прибыли представлена на рис. 1.1.

Налогооблагаемая прибыль представляет собой разность между прибылью от обычной деятельности и суммой льгот  по налогу на прибыль.

Чистая прибыль - это та часть  прибыли, которая остается в распоряжении предприятия после уплаты налога на прибыль.

Рисунок 1.1 - Схема формирования  балансовой прибыли

 

 

Распределение и использование прибыли предприятия

 

После уплаты налогов прибыль распределяется следующим образом: одна часть используется на расширение производства (фонд накопления), другая - на капитальные вложения в  социальную сферу (фонд социальной сферы), третья - на материальное поощрение работников предприятия (фонд потребления). Создается также резервный фонд предприятия.

Для повышения эффективности производства очень важно, чтобы при распределении  прибыли была достигнута оптимальность в удовлетворении интересов государства, предприятия и работников. Государство заинтересовано получить как можно больше прибыли в бюджет. Руководство предприятия стремится направить большую сумму прибыли на расширенное воспроизводство. Работники заинтересованы в повышении оплаты труда.

В процессе анализа необходимо изучить  динамику доли прибыли, которая идет на самофинансирование предприятия  и материальное стимулирование работников и таких показателей, как сумма  самофинансирования и сумма капитальных вложений на одного работника, сумма зарплаты и выплат на одного работника. Причем изучать их надо в тесной связи с уровнем рентабельности, суммой прибыли на одного работника, и на один рубль основных производственных фондов. Если эти показатели выше, чем на других предприятиях, или выше нормативных для данной отрасли производства, то имеются перспективы для развития предприятия.

Кроме того, в процессе анализа  необходимо изучить выполнение плана  по использованию прибыли, для чего фактические данные об использовании прибыли по всем направлениям сравниваются с данными плана и выясняются причины отклонения от плана по каждому направлению использования прибыли.

Основными факторами, определяющими  размер отчислений в фонды накопления и потребления, могут быть изменения суммы чистой прибыли и коэффициента отчислений прибыли в соответствующие фонды.

Сумма отчислений прибыли в фонды  предприятия равна произведению двух факторов: суммы чистой прибыли и коэффициента отчислений прибыли в соответствующие фонды.

Затем надо рассчитать влияние факторов изменения чистой прибыли на размер отчислений в фонды предприятия. Для этого прирост чистой прибыли за счет каждого фактора умножим на плановый коэффициент отчислений в соответствующий фонд.

Важной задачей анализа является изучение вопросов использования средств фондов накопления и потребления. Средства этих фондов имеют целевое назначение и расходуются согласно утвержденным сметам.

Фонд накопления используется в  основном для финансирования затрат на расширение производства, его техническое перевооружение, внедрение новых технологий и т.д.

Фонд социальной сферы может  использоваться на коллективные нужды (расходы на содержание объектов культуры и здравоохранения, проведение оздоровительных  и культурно-массовых мероприятий), фонд потребления – на индивидуальные (вознаграждение по итогам работы за год, материальная помощь, стоимость путевок в санатории и дома отдыха, стипендии студентам, частичная оплата питания и проезда, пособия по выходу на пенсию и т.д.).

В процессе анализа устанавливается соответствие фактических расходов расходам, предусмотренным сметой, выясняются причины отклонений от сметы по каждой статье, изучается эффективность мероприятий, проводимых за счет средств этих фондов. При анализе использования средств фонда накопления следует изучить полноту финансирования всех запланированных мероприятий, своевременность их выполнения и полученный эффект.

 

 

Глава 2. Обеспечение предприятия ООО «Агат»  основными фондами. Оборотные средства предприятия. Расчет потребности предприятия в оборотных средствах. Формирование конечных результатов хозяйственной деятельности предприятия. Расчет конечных результатов хозяйственной деятельности предприятия. Оценка эффективности функционирования предприятия.

ООО «Агат» создан на основании решения Совета директоров Общества и действует в соответствии с требованиями федерального закона «Об акционерных обществах», настоящего положения и иных правовых актов Российской Федерации.

Полное наименование предприятия: Общество с ограниченной ответственностью «Агат»

Местонахождение предприятия: 357400 Ставропольский край, г.Благодарный, ул. Вокзальная, 19.

Целью деятельности предприятия является получение прибыли.

Предметом деятельности предприятия  является:

- строительство, реконструкция  и техническое перевооружение автомобильных дорог, дорожных сооружений, аэродромов и других объектов производственного назначения;

- работы по производству материалов, изделий и конструкций при  строительстве автомобильных дорог  и дорожных сооружений,

- строительство и реконструкция объектов производственного, социально-бытового и культурного назначения, в том числе:

деятельность по строительству  зданий и сооружений, выполнение функций  заказчика, выполнение функций подрядчика,

- производство строительных материалов, конструкций, изделий и их реализация, монтаж технологического оборудования;

- пусконаладочные работы;

- строительство и реконструкция  аэродромов, устройство земляного  полотна; основания скрытия взлетно-посадочных  полос аэродромов;

- оказание услуг по ремонту транспортных средств;

- оказание транспортных услуг,  в том числе грузовые и пассажирские  перевозки, содержание и эксплуатация  нефтебаз и автозаправочных станций.

- осуществление торговли нефтепродуктами  и горюче-смазочными материалами;

- выпуск продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления,

- торгово-закупочная деятельность  по любым видам товаров, сырья  и материалов;

- оптовая и розничная торговля  продукцией производственно-технического  назначения, нарами народного потребления, а также торгово-посредническая деятельность;

- оказание платных услуг по  заказам предприятий, учреждений, организаций и деления.

Для организации и ведения своей  деятельности предприятие открывает  расчетные счета в банках в  установленном законом порядке.

ООО «Агат» осуществляет деятельность от имени общества с ограниченной ответственностью.

Предприятие имеет печать, штампы и бланки со своим наименованием  и наименованием других средств  визуальной идентификации.

Имущество предприятия образуется из средств, закрепленных за ним, а также материальных средств, приобретенных в ходе его хозяйственной деятельности.

Имущество, числящееся на балансе  ООО «Агат», является собственностью организации.

ООО «Агат» производит начисление и  оплату налоговых платежей в части местного бюджета, расходы по оплате труда в пределах сумм разрешенных генеральным директором общества,

ООО «Агат» вправе заключать хозяйственные  договора, в пределах доверенности, установленной генеральным директором общества.

Итоги деятельности ООО «Агат» отражаются в балансе, в отчете о прибылях и убытках, а также в годовом отчете общества.

Управление ООО «Агат» осуществляется директором (начальником) общества.

В компетенцию Совета директоров по управлению ООО «Агат» входит: определение  основных направлений его деятельности, утверждение планов и отчетов об их выполнении внесение изменений и дополнений в настоящее положение, установление размера, формы и порядка наделения филиала материальными средствами, утверждение годовых отчетов по результатам деятельности, определение порядка распределение прибыли и порядка покрытия убытков, принятие решений о прекращении деятельности филиала, назначение ликвидационной комиссии, утверждение ликвидационного баланса.

Директор (начальник) ООО «Агат» действует  от имени общества в пределах полномочий, определяемых настоящим положением. А именно:

- осуществляет оперативное руководство  деятельностью предприятия в  соответствии с утвержденными  Советом директоров планами;

- представляет интересы предприятия  во всех предприятиях, учреждениях и организациях, в арбитражных судах, третейских, судах общей юрисдикции;

- распоряжается средствами предприятия,  совершает сделки в пределах  предоставленных ему прав;

- в пределах имеющихся полномочий  издает приказы, распоряжения, указания обязательные для всех работников филиала;

- формирует филиалы и представляет  их на утверждение генеральному  директору общества;

- открывает в банках расчетные  и иные счета;

- принимает на работу и увольняет  с работы работников предприятия  в соответствии со штатным расписанием, применяет к ним меры поощрения и наложения на них взысканий в соответствии с действующим трудовым законодательством Российской Федерации;

- совершает иные действия, необходимые  для достижения целей и задач  предприятия, в том числе  от имени общества предъявляет и подписывает претензии и исковые заявления, ответы на претензии и отзыва на исковые заявления.