Анализ себестоимости продукции и путей ее снижения. 2

Оглавление 

Введение…………………………………………………………………………..2                                                                                                     

  Глава 1.  Себестоимость продукции и ее значение в экономике предприятия……………………………………………………………………. .4

  1.1 Понятие себестоимости продукции, и факторы, влияющие на              

  снижение себестоимости продукции……………………………….................4

  1.2 Состав и классификация затрат на производство и реализацию                     продукции………………………………………………………………………...8

Глава 2.  Анализ себестоимости  продукции и путей  ее снижения…..........13

  2.1 Себестоимость товарной продукции и анализ затрат на сырье и                                                                                                                                                                               материалы……………………………………………………………………….132.2 Себестоимость промышленной продукции и ее структура…………..14

2.3 Пути снижения  себестоимости продукции……………………………...18

Глава 3. Затраты и себестоимость продукции предприятия ОАО «Старорусприбор».……………………………………………………………..24

3.1 Анализ общей суммы затрат на производство продукции……............24

3.2 Анализ  затрат на рубль товарной продукции…………...……….........27

3.3Анализ  косвенных затрат………………………………………………….30

Заключение…………………………………………………………………...…40

Список  литературы…………………………………………………..……..42

ВВЕДЕНИЕ

Главный мотив деятельности любой фирмы в рыночных условиях максимизация прибыли. Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех случаях ограничены издержками производства и спросом на выпускаемую продукцию.

Спрос во многом определяется ценой товара или услуги. В связи с этим актуализируется  проблема снижения затрат на производство и реализацию этой продукции, снижения издержек производства. То есть все большую актуальность приобретает проблема снижение себестоимости.

Себестоимость продукции является одним из важных обобщающих показателей деятельности фирмы, отражающих эффективность использования ресурсов; результаты внедрения новой техники и прогрессивной технологии; совершенствование организации труда, производства и управления.

Несмотря  на либеризацию, на многих участках экономики  в связи с переходом на рыночные отношения принятие нового стандарта  по бухгалтерскому учету о расходах коммерческой организации, государство продолжало регламентировать состав тех затрат, которые можно включать в себестоимость продукции, и тех, что включению в себестоимость продукции не подлежат. Если последние все же произведены, то должны быть отнесены в уменьшение собственных источников организации или не должны приниматься при налогообложении прибыли.

Поэтому, с одной стороны, достоверно исчисленный  показатель себестоимости обеспечивает правильность формирования финансового  результата деятельности организации - прибыли от реализации продукции. Прибыль в условиях рыночной экономики - основная цель деятельности коммерческих организаций. По мере развития в экономике страны конкуренции, демонополизации, свободной системы ценообразования будет возрастать роль себестоимости как важнейшего фактора, влияющего на  рост массы прибыли.

С другой стороны, фактическая прибыль организации, исчисляемая как разница между  фактической выручкой от реализации и фактической себестоимостью, служит базой для формирования объекта обложения налогом на прибыль.

С переходом  к рынку ситуация изменяется. В  условиях хозяйственной самостоятельности  и обособленности предприятий, сложности  их ориентации в рыночных условиях существенно возрастает роль учета  и анализа как единого инструмента для принятия различных управленческих решений.

Между себестоимостью продукции и ценами на нее существует тесная взаимосвязь. На базе себестоимости строятся цены. В свою очередь, цены на средства производства оказывают большое влияние на себестоимость продукции, которая изготовляется с использованием этих средств производства. Эта взаимосвязь учитывается при планировании, анализе себестоимости продукции и установлении цен на нее.

В себестоимости  продукции отражаются текущие затраты  предприятия по основным направлениям его деятельности: выполнению подготовительных работ, осуществлению работ, непосредственно связанных с производством и управлением этим процессом, совершенствованию техники, технологии и организации производства, а также по стандартизации и повышению качества продукции, улучшению условий труда, охране природы. 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ И ЕЕ ЗНАЧЕНИЕ В ЭКОНОМИКЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 

1.1 Понятие себестоимости продукции и факторы, влияющие на снижение себестоимости продукции 

    При осуществлении хозяйственно-производственной деятельности на любом предприятии естественным образом потребляются сырье, материалы, топливо, энергия, работникам выплачивается заработная плата, отчисляются платежи на их социальное и пенсионное страхование, начисляется амортизация, а также осуществляется еще ряд необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции, что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Чтобы подсчитать сумму всех расходов предприятия, их нужно привести к единому знаменателю, то есть представить в денежном выражении. Таким показателем и является себестоимость.

Себестоимость продукции  является комплексным  показателем, на основании которого можно судить об эффективности использования предприятием различных видов ресурсов, а также об уровне организации труда на предприятии. Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции.

В себестоимость  включают все затраты предприятия  на производство и сбыт данной продукции  в разрезе калькуляционных статей расходов.

Себестоимость продукции или услуги - один из важнейших  экономических показателей деятельности предприятий, выражающий в денежной форме все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции или услуги. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция или предлагаемые услуги

В себестоимость  включаются перенесенные на продукцию  затраты прошлого труда и расходы  на оплату труда работников предприятия.

Расходы предприятий, включаемые в себестоимость  продукции, делятся на прямые и косвенные. К прямым расходам относятся затраты, непосредственно связанные с изготовлением продукции и учитываемые прямым путем по ее отдельным видам: стоимость основных материалов, топлива и энергии на технологические нужды, заработная плата основных производственных расходов и др. К косвенным расходам относятся затраты, которые невозможно или нецелесообразно прямо относить на себестоимость конкретных видов продукции: расходы цеховые, общепроизводственные по содержанию и эксплуатации оборудования.

Планирование  и учет себестоимости ведется  по элементам затрат и калькуляции затрат. Регулировка по элементам затрат необходима для того, чтобы изучить материалоемкость, энергоемкость и т.д., трудоемкость, фондоемкость и установить влияние научно-технического прогресса на структуру затрат.

Затраты:

- сырье, материалы - материальные,

- ЗП - на оплату труда и социальные нужды,

- амортизация ОС,

- затраты прочие (аренда ...).

Удельный  вес каждого элемента затрат к  общей схеме себестоимости сравниваем с планом, с прошлым годом и  т.д.

Группировка затрат по назначению, по статьям калькуляции указывает: куда, на какие цели и в каких размерах израсходованы ресурсы. Она необходима для начисления себестоимости отдельных видов изделий в многокомплектном производстве. Основные статьи калькуляции: сырье, материалы, возвратные отходы, покупные изделия и полуфабрикаты, топливо и энергия на технологические цели, основная и дополнительная ЗП производственных рабочих, отчисление на социальное страхование, расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, общепроизводственные и общехозяйственные расходы, коммерческие расходы, потери от брака.

Различают затраты прямые и косвенные. Прямые относятся на объект калькуляции  прямо, а косвенные - путем распределения  нескольких видов продукции, пропорционально  соответствующей базе.

При анализе  фактической себестоимости выпускаемой  продукции, выявлении резервов и  экономического эффекта от ее снижения чаще всего используется расчет по экономическим факторам. Экономические  факторы наиболее полно охватывают все элементы процесса производства - средства, предметы труда и сам труд. Они отражают основные направления работы коллективов предприятий по снижению себестоимости: повышение производительности труда, внедрение передовой техники и технологии, лучшее использование оборудования, удешевление заготовки и лучшее использование предметов труда, сокращение административно-управленческих и других накладных расходов, сокращение брака и ликвидация непроизводительных расходов и потерь.

Ряд авторов  предлагает экономию, обусловливающую  фактическое снижение себестоимости, рассчитывать по следующему составу факторов:

1. Повышение  технического уровня производства. Это внедрение новой, прогрессивной  технологии, механизация и автоматизация  производственных процессов; улучшение  использования и применение новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и технических характеристик изделий; прочие факторы, повышающие технический уровень производства.

2. Совершенствование  организации производства и труда.  Снижение себестоимости может  произойти в результате изменения в организации производства, формах и методах труда при развитии специализации производства; совершенствования управления производством и сокращения.

затрат  на него; улучшение использования  основных фондов; улучшение материально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов; прочих факторов, повышающих уровень организации производства.

При улучшении  использования основных фондов снижение себестоимости может происходить  в результате повышения надежности и долговечности оборудования; совершенствования системы планово-предупредительного ремонта; централизации и внедрения индустриальных методов ремонта, содержания и эксплуатации основных фондов.

3. Изменение  объема и структуры продукции,  которые могут привести к относительному  уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. Условно-постоянные расходы не зависят непосредственно от количества выпускаемой продукции. С увеличением объема производства их количество на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости. Относительную экономию на условно-постоянных расходах предлагается определять по формуле:

(1) Э_П = (Т*П_С)/100,

где Э_п - экономия условно-постоянных расходов

П_с - сумма условно-постоянных расходов в базисном году

Т - темп прироста товарной продукции по сравнению  с базисным годом

4. Улучшение  использования природных ресурсов. Этот фактор может включать  в себя изменение состава и качества сырья; изменение продуктивности месторождений, объемов подготовительных работ при добыче, способов добычи природного сырья; изменение других природных условий. Эти факторы отражают влияние естественных (природных) условий на величину переменных затрат. Данные факторы снижения себестоимости и резервы могут суммироваться в окончательных выводах, и определять суммарное влияние всех факторов на снижение общей величины затрат на единицу продукции. 

1.2 Состав и классификация  затрат на производство и реализацию продукции. 

Эффективность организации учета производственных затрат во многом зависит от их группировки  или классификации. Классификация  затрат осуществляется в зависимости  от цели учета: для определения себестоимости  изготовленной продукции и формирования финансового результата деятельности; для осуществления текущего контроля и регулирования; для принятия управленческих решений. Рассмотрим основные признаки классификации затрат.

По экономическому содержанию:

а) классификация  по экономическим элементам затрат

Под экономическим  элементом затрат принято понимать экономически однородный вид затрат на производство и реализацию продукции, который на уровне предприятия невозможно разложить на отдельные составляющие.

Данная  группировка затрат приведена в п. 5 Положения о составе затрат:

- материальные  затраты;

- затраты  на оплату труда;

- отчисления  на социальные нужды;

- амортизация  основных фондов;

- прочие  затраты.

В элементе «Материальных затрат» отражается стоимость материальных ресурсов, которая формируется, исходя из цен их приобретения, надбавок, наценок, стоимости услуг различных сторонних организаций. Из затрат на материальные ресурсы исключается стоимость возвратных отходов.

Элемент «Затраты на оплату труда» включает оплату всех категорий работающих по тарифу, премии, доплаты за бригадирство, за ночное и внеурочное время, оплату очередных и дополнительных отпусков, отпусков по учебе, за время выполнения государственных и общественных обязанностей и т. д.

Элемент «Отчисления на социальные нужды» отражает все обязательные отчисления по установленным законодательством нормам органам государственного социального страхования, Пенсионного фонда и обязательного медицинского страхования. Они начисляются с сумм затрат организации на оплату труда работников, которые были включены в себестоимость продукции. На отдельные виды оплаты труда страховые взносы не начисляются Элемент «Амортизация основных фондов» отражает сумму амортизационных отчислений производственных основных средств. Сюда входят также суммы ускоренной амортизации активной части основных средств.

К элементу «Прочие затраты», относятся налоги, сборы, платежи, отчисления в страховые  фонды, затраты на оплату процентов  по полученным кредитам, на командировки, на подготовку и переподготовку кадров, оплату услуг связи, банков, информационных услуг и пр.

В настоящий  момент системный учет затрат по экономическим  элементам на предприятии не ведется, но формы финансовой отчетности по ним составляются.

Группировка затрат по экономическим элементам  представляет собой величину текущих издержек производства или обращения, произведенных организацией за данный отчетный период независимо от того, закончено ли изготовление продукта, выполнена ли работа. Значимость данной классификации возрастает по мере создания предпосылок для разделения учетной системы предприятий на финансовую  и внутреннюю систему.

б) классификация  затрат по статьям калькуляции

Статьей затрат, или калькуляционной статьей, обычно называют определенный вид затрат, образующих себестоимость как отдельных видов продукции так и всего товарного выпуска.

Для контроля за составом затрат по местам их совершения необходимо знать не только то, что  затрачено в процессе производства, но и на какие цели эти затраты  произведены, т.е. учитывать затраты  по направлениям, по отношению их к технологическому процессу. Такой учет затрат позволяет анализировать себестоимость по ее составным частям и по некоторым видам продукции. В этих целях затраты на производство подразделяются на основные и накладные. Кроме того, расходы, связанные с производством и реализацией продукции, работ, услуг при планировании, учете и калькулировании себестоимости группируются по следующим статьям затрат:

-сырье  и материалы, покупные изделия,  полуфабрикаты и услуги сторонних  организаций;

-топливо  и энергия на технологические  цели;

-расходы  на оплату труда работников, непосредственно  занятых выпуском продукции;

-отчисления  во внебюджетные фонды;

-расходы  на подготовку и освоение производства;

-расходы  по содержанию и эксплуатации  машин и оборудования;

-потери  от брака;

-общепроизводственные  расходы;

-общехозяйственные  расходы;

-прочие  производственные расходы.

Итого: Производственная себестоимость продукции

-коммерческие  расходы.

Итого: Полная себестоимость

Затраты по статьям калькуляции по своему составу шире элементных, так как учитывают характер и структуру производства, создавая достаточную базу для анализа.

По отношению  к объему производства:

- постоянные затраты

Постоянные  затраты не зависят от динамики объема производства и продажи продукции. Одна их часть связана с производственной мощностью предприятия, другая - с управлением и организацией производства и сбыта продукции.

- переменные затраты к переменным относятся расходы, размер которых изменяется прямо пропорционально изменению объема производства продукции. Например, заработная плата производственных рабочих, изготавливающих определенный   вид   продукции,   относится   к   переменным   затратам,   и повышение производства данного вида продукции автоматически означает пропорциональный рост основной заработной платы на выпуск. По способу отнесения затрат на себестоимость продукции:

- прямые затраты

Прямые  затраты связаны с производством  определенного вида продукции и  могут быть прямо и непосредственно  отнесены на его себестоимость. К ним относят чаще всего расходы на сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, топливо и энергию на технологические цели, оплату труда производственных рабочих. В противоположность косвенным затратам прямые затраты могут быть начислены на основе первичных документов непосредственно на единицу затрат.

Классификация затрат на постоянные/переменные и  косвенные/прямые относится к одним  и тем же данным о затратах, а  не рассматривает две отдельные  группы расходов.

- косвенные затраты

Косвенными  являются такие затраты, которые не могут быть начислены непосредственно на единицу продукции, и, чтобы попасть в ее себестоимость, они должны быть предварительно собраны на определенном счете и затем расчетным путем включены в себестоимость изделия, работы, услуги и т.д. Таким образом, менеджменту предприятия необходимо найти какой-нибудь метод отнесения этих расходов на отдельные единицы затрат (с использованием оценок и допущений). Примером косвенных затрат могут быть полные затраты бухгалтерии предприятия. Эти расходы относятся ко всей произведенной в течение периода времени продукции, а не просто к одной единице затрат.

Косвенные расходы часто рассматриваются  как накладные расходы, и поэтому  общую сумму всех накладных расходов, понесенных в процессе производства, называют «производственными накладными расходами». Оставшаяся часть накладных расходов по ее назначению называется «непроизводственными накладными расходами».

По однородности состава затрат:

- одноэлементные

Одноэлементные - затраты, которые на данном предприятии не могут быть разложены на составляющие, которые состоят из однородных элементов (основной и вспомогательный материал для изготовления продукции, заработная плата основного производственного персонала и т.п.).

- комплексные

Комплексные расходы состоят из нескольких видов затрат, например, в состав общехозяйственных расходов входят затраты материалов на общехозяйственные цели, заработная плата руководства организации, амортизация зданий и пр. экономических элементов.

По рациональности использования:

- производственные

Производственные  затраты охватывают все расходы, связанные с процессом производства продукции и включаемых в их себестоимость.

- внепроизводственные

В непроизводственные  - это расходы, связанные с реализацией  продукции.

По целесообразности использования:

- производительные

Производительные - затраты на производство продукции  надлежащего качества, затраты, целесообразные для данного производства.

- непроизводительные

К непроизводительным расходам относят те, которые являются следствием недостатков в технологии и организации производства.

По отношению  к отчетному периоду:

- затраты текущего периода

Связаны с производством и реализацией  продукции в данном периоде, а  также часть резервируемых расходов и затрат будущих отчетных периодов, включаемых в себестоимость продукции планового и отчетного периода.

- затраты будущих периодов

К ним  относятся затраты, возникающие  в данном планируемом и отчетном периоде, но подлежащие отнесению на себестоимость конкретных видов  продукции в течение нормативного срока.

По времени  возникновения:

- текущие - постоянно производимые затраты.

- единовременные - однократные или периодически производимые. 

2.Анализ  себестоимости продукции  и путей ее снижения.

2.1Себестоимость товарной продукции и анализ затрат на сырье и материалы

Промышленные  предприятия помимо показателя снижения себестоимости единицы продукции  планируют себестоимость всей товарной продукции в абсолютной сумме. При  анализе выполнения плана по себестоимости  товарной продукции необходимо рассматривать фактический расход, выявлять отклонения от плана и намечать мероприятия по устранению перерасхода и по дальнейшему снижению расходов по каждой статье. Такой анализ связан с внедрением и укреплением хозрасчета на предприятии, т.к. позволяет установить уровень снижения себестоимости по отдельным звеньям производства и оценить работу отдельных исполнителей, отвечающих за снижение затрат на данном участке.

Оценка  выполнения плана по себестоимости  всей товарной продукции производится по данным о ее фактическом объеме и ассортименте, исчисленным по плановой и фактической себестоимости отчетного года.

В целом  себестоимость продукции складывается из материальных затрат, затрат на выплату  заработной платы рабочим и комплексных  статей расходов. Увеличение или уменьшение расходов по каждому элементу вызывает или удорожание, или снижение себестоимости продукции. Поэтому при анализе надо проверить затраты сырья, материалов, топлива и электроэнергии, затраты на заработную плату, цеховые, общезаводские и другие расходы.

2.2Себестоимость промышленной продукции и ее структура

Себестоимость продукции - один из важнейших экономических  показателей деятельности промышленных предприятий и объединений, выражающий в денежной форме все затраты  предприятия, связанные с производством и реализацией продукции. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция. В себестоимость включаются перенесенные на продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов, стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходы на оплату труда работников предприятия (заработная плата).

Различают четыре вида себестоимости промышленной продукции. Цеховая себестоимость  включает затраты данного цеха на производство продукции. Общезаводская (общефабричная) себестоимость показывает все затраты предприятия на производство продукции. Полная себестоимость характеризует затраты предприятия не только на производство, но и на реализацию продукции. Отраслевая себестоимость зависит как от результатов работы отдельных предприятий, так и от организации производства по отрасли в целом.