Анализ себестоимости производства зерна. 3

    Содержание

Введение…………………………………………………………………………...2

1.  Природно-экономическая характеристика хозяйства…………………...…..4

1. Природно-климатический условия…………………………………..4
2. Экономическая характеристика ООО «Верхний-Торей»…………..5
3. Финансовые результаты ООО «Верхний-Торей»…………………15
4. Состояние развития в растениеводстве…………………………….17

2. Анализ себестоимости производства зерна…………………………………26

       2.1. Анализ общей суммы затрат на производство продукции…………. 26

       2.2. Анализ затрат на рубль валовой продукции…………………………31

       2.3 Анализ прямых материальных  и трудовых затрат…………………..34

3.Выводы и предложения……………………………………………………….40

4. Список литературы……………………………………………………………42 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       Введение

       Сельское  хозяйство – наиболее сложная  и трудоемкая отрасль как в агропромышленном комплексе, так и во всем народном хозяйстве.

       Организация сельскохозяйственного производства предусматривает осуществление  системы мер по эффективному использованию  земли, трудовых, технических, материально-производственных и финансовых ресурсов с целью получения большого объема продукции высокого качества при эффективном использовании средств.

     Главным фактором замедления роста производительности труда явились недостаточная техническая оснащенность колхозов и совхозов, медленное внедрение прогрессивных форм организации труда и производства, несовершенная система материальной заинтересованности работников сельского хозяйства, пренебрежительное отношение к проблеме производительности труда и изыскания надежных путей ее роста.

       Сейчас  перед экономикой стоит одна из труднейших задач, как поднять сельское хозяйство. Поэтому именно сейчас рост производительности труда стоит одним из основных факторов эффективности производства сельскохозяйственной продукции. Из этого можно сделать вывод, что тема анализа производительности труда и факторов ее повышения стала актуальной как никогда.

       Целью данной курсовой работы является проведение анализа себестоимости производства зерна на примере ООО«Верхний Торей» Джидинского района.

       Для анализа используются различные экономические и статистические методы, такие как факторный, корреляционно - регрессионный анализ, группировка, различные относительные и динамичные показатели.

       Основными источниками информации для анализа  производственно-экономического состояния  ООО «Верхний Торей» является «Бухгалтерский баланс» и «Отчет о прибылях и убытках».

Глава 1. Природно-экономическая  характеристика хозяйства

       1.1. Природно-климатические условия

       ООО «Верхний Торей» находится в Джидинском районе. Этот район относится к южной зоне, под зоне сухих степей. Климат здесь резко-континентальный; зима продолжительная, суровая и малоснежная; лето короткое и жаркое. Среднегодовое количество осадков равна 200-350 мм/г, осадки в течении года выпадают не равномерно. Наибольшее их количество приходится на июль-август и половину сентября. Тепловой режим не устойчив, ежегодно наблюдаются поздние весенние заморозки.

       Средний из абсолютных годовых минимумов температур воздуха  колеблется на территории от -40°С до -45°С. Продолжительность безморозного периода 96 дней. Максимальная температура лета приходится на июль месяц и доходит до +37°С. Средняя температура июля равна 14-19°С.

       Вегетативный период в среднем составляет 150 дней. Сумма  положительных температур воздуха  за период вегетации составляет 2000°С.

       Рельеф местности  района увалисто-холмисто-гористый. Горы имеют направление с севера на юг.

       Растительность представлена тремя формациями: лесной, луговой, степной. Лесная древесная растительность представлена смешанными и хвойными лесами. На пастбищах произрастают полынь, осока, богородская трава. На сенокосах растут пырей, хвощ, кровохлебка, герань лесная.

       Гидрографическая  сеть района представлена реками Джида, Селенга, Ичетуй, Бурдунка, Холой, Боргой. По характеру водного режима эти  реки являются водотоками с преобладающим дождевым питанием, поэтому в годы с выпадением большого количества осадков вода часто выходит из берегов, заливая некоторые места сельскохозяйственных угодий, а в засушливые годы  некоторые протоки засыхают.

       В связи с изрезанностью рельефа, слабой задержанностью почв, ливневым характером осадков наблюдаются аллювиальные и делювиальные процессы, а также водные и ветровые эрозии почв.

       Основные виды почв в районе: каштановые, темно-каштановые, черноземные. 

       1.2. Экономическая характеристика ООО «Верхний Торей»

       ООО «Верхний Торей» Джидинского района основан в 2000г , председателем кооператива является Чойропов Д.Ш.

       ООО «Верхний Торей»  среднее по размеру хозяйство, большинство его подразделений вблизи села Верхний Торей, которое обладает достаточными ресурсами трудоспособного населения.

       Правление находится  в селе Верхний Торей, которое  обладает достаточными ресурсами трудоспособного  населения.

       Одним из важных показателей  экономической характеристики являются земельные ресурсы, их использование. Главным средством производства в сельском хозяйстве является земля и от того, как она будет использоваться будет зависеть валовой доход продукции и конечный результат работы хозяйства. Правильное использование земельного фонда дает установить, какие изменения произошли в общих размерах и в структуре земельных угодий, как выполняются мероприятия по повышению плодородия земли и эффективности его использования.

       По таблице 1 мы видим, что состав и структура земельных угодий в 2010г по сравнению с 2008г изменились: земельная площадь на 2862га сократилась в 2010г по сравнению с 2008г. 
 

       Таблица 1

       Состав и структура земельных угодий

       В свою очередь площадь  пашни  увеличилась на 93га по сравнению с 2008годом, площадь сенокосов уменьшилась на 462 га, площадь пастбищ сократилась на 2397 га, а площадь прочих земель абсолютно не изменилась. Соответственно площадь сельскохозяйственных угодий сократилась на 2134 га. 

       Трудовые ресурсы

       В развитии общественного  производства и повышении его  эффективности ведущая роль принадлежит  трудовым ресурсам. Именно трудовые ресурсы  – это основной элемент производства и главная производительная сила. Состав и численность трудовых ресурсов в ООО «Верхний Торей» рассмотрим в таблице 2.

       По данным таблицы 2 мы видим, что в хозяйстве наблюдается постоянное сокращение численности работников, так в 2010г по сравнению с 2008г общая численность уменьшилась на 12 человек, в свою очередь сокращается численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве в 2010г – это 28 человек, что на 11 человек ниже показателя 2008г.

       Таблица 2

       Численность и состав работников в ООО «Верхний Торей»

       Рассматривая состав работников предприятия, можем отметить, что наибольший вес в общей численности работников занимают рабочие постоянные – 20 человек в 2010г (71,4% от общей численности); служащих 8 человек (28,6%); рабочих,  занятых в подсобных и промышленных производствах – 1 человек (2,3%); нет рабочих сезонных и временных.

       Сокращение численности  работников объясняется спадом производства, резким сокращением поголовья животных и площадей посевов сельскохозяйственных культур.  

       Основные  средства

       В ООО «Верхний Торей» основные средства представлены зданиями, сооружениями, передаточными устройствами, машинами и оборудованиями, транспортными средствами, рабочим и продуктивным скотом и другими видами основных средств.

       Динамика наличия  основных средств представлена в  таблице 4.

       Основная доля фондов приходится на здания, машины и оборудование, сооружения и другие виды основных средств. Общая стоимость основных фондов составила в 2010г 3351тыс.руб.. Общий удельный вес зданий снизился с 20,7% до 12,9%, повысился удельный вес сооружений с 13% до 13,2%, транспорта же напротив сократился с 18,5% до 7,4%. Необходимо отметить, что общая стоимость основных средств уменьшилась, в 2010г их общая стоимость уменьшилась на 167 тыс.руб.

       Таблица 4

       Наличие и структура  основных средств на начало года в         ООО «Верхний Торей»

       Производство продукции  в ООО «Верхний Торей»

       Производство продукции  - также является показателем производственно-финансовой деятельности хозяйства. Это показано в таблице 5.

       Таблица 5

       Производство продукции  в ООО «Верхний Торей»

       По данным таблицы  можно сделать вывод, что в 2010г значительно уменьшилось производство зерна по сравнению с 2008 и 2009 годами. В хозяйстве снизился прирост КРС, ягнят и их приплод. Увеличивается себестоимость единицы продукции. Видно, что состояние хозяйства весьма нестабильно из-за резких спадов производства.

       Теперь рассмотрим уровень оснащенности хозяйства  основными фондами и эффективность их использования в хозяйстве.

       Таблица 6

       Оснащенность основными  фондами и эффективность их использования

       За последние 3 года в хозяйстве увеличилась фондовооруженность с 90,21 тыс.руб./чел в 2008г до 119,7 тыс.руб./чел в 2010г, что связана прежде всего с уменьшением численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве.

       Наблюдается в хозяйстве  некоторое снижение фондообеспеченности в 2010г по сравнению с 2009г (с 1,31 т.р./га до 0,97 т.р./га), что связано с сокращением стоимости основных производственных фондов и сокращением площадей сельскохозяйственных угодий в 2010г по сравнению с 2008 годом. Показатель энерговооруженности за последние 3 года увеличился с 60,49 лош.сил/чел до 86,32 лш.сил/чел. Энергообеспеченность сокращается, это связано с уменьшением производства продукции. Фондоотдача сократилась за 3 года – это за 2008- 2010годы с 0,5т.р. до 0,31 т.р за счет значительного уменьшения валовой продукции, т.к. 2010г. был неурожайным. 2009 году фондоотдача составляет 0,65 тыс.р., т.к. этот год был более урожайным. Показатель фондоемкости, с каждым годом увеличивается.

       Чтобы повысить уровень  и эффективность использования  основных средств, необходимо не только улучшать их состав, но и повышать эффективность  всех отраслей сельскохозяйственного производства. Большое значение имеет повышение эффективности оборотных средств, которые занимают наибольшую долю в себестоимости сельскохозяйственной продукции. Основной путь решения этой задачи – полное и наиболее рациональное использование кормов, органических и минеральных удобрений, топлива, ремонтных материалов и др. Не менее важную роль играет ускорение оборачиваемости оборотных средств на основе широкого внедрения скороспелых сортов растений, интенсивного откорма животных, сокращения сроков доставки готовой продукции потребителю, уменьшения сверх нормативных запасов. 

       Затраты

       Рассмотрим затраты  на основное производство, связанные с производством продукции в таблице 7.

       Таблица 7

       Структура затрат на производство в ООО «Верхний Торей»

       Основными элементами затрат являются прежде всего материальные затраты, а именно нефтепродукты 386 тыс.руб (или 26,7%), семена – 218 тыс.руб (15,1%), запасные части для ремонта – 100  тыс.руб (6,9%) и др. в 2010г. Общая сумма материальных затрат в 2010г составила 734 тыс.руб (50,8%), причем в 2010г затарты уменьшились с 1088 тыс.руб до 734 тыс.руб. В составе материальных затрат наибольший удельный вес занимают нефтепродукты. Также большой удельный вес занимает амортизация основных средств 60 тыс.руб (4,2%) в 2010г. Необходимо отметить, что рассматривая статьи затрат и их структуру в динамике, мы можем ответить, что в 2009г в хозяйстве производилось большое число затрат на производство, их общая сумма 2343 тыс.руб, а в 2010г их сумма сократилась до 1445 тыс.руб, что связано с тем, что в 2009г наблюдалось некоторое увеличение производства. И соответственно, затрат, а в 2010г производство продукции затронул резкий спад 
 

       Специализация хозяйства

       Результаты хозяйственной  деятельности сельскохозяйственных предприятий  во многом зависят от специализации хозяйства. Основными показателями, характеризующими специализацию, является состав и структура товарной продукции. Для этого по данным трех лет определяется удельный вес реализации всей продукции. Состав и структура товарной продукции ООО «Верхний Торей» отражены в таблице 8.

       По данным таблицы мы видим, что хозяйство в 2008г переориентировалось на производство зерна, т.е. придерживается растениеводческого направления. В 2009г реализация зерна составила 763тыс.р. ( 74,4% от общего удельного веса реализованной продукции растениеводства); прочей продукции растениеводства 105тыс.р. (10,24%), реализованная продукция растениеводства уменьшилась по сравнению с 2008г на 748 тыс.р. (на 50%).

       В свою очередь наблюдается  тенденция снижения удельного веса продукции животноводства. Это связано с тем, что продукция животноводства становится невыгодной, вследствие низких закупочных цен и уменьшение рынков сбыта. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

       Таблица 8

       Состав и структура  товарной продукции

       На результаты финансово-хозяйственной  деятельности предприятия значительное влияние оказывает уровень специализации. Основной показатель, отражающий уровень специализации – это структура товарной продукции. Дополнительные показатели это структура посевных площадей, поголовья скота, затрат труда. Для оценки уровня специализации производства рассчитывают коэффициент специализации.  

       Таблица 9

       Уровень специализации производства

       Уровень специализации  в среднем за 3 года составляет 0,32%. Из этого следует, что специализация хозяйства средняя, то есть предприятие ведет деятельность и в отрасли растениеводства и животноводства. Углубление специализации не наблюдается, хотя в 2009 году уровень специализации был высокий. Это говорит о том, что в 2009 году в структуре товарной продукции отрасль растениеводства занимает доминирующее положение. Так, удельный вес растениеводства в общем объеме товарной продукции был равен 89,39%.

       В среднем за 3 года отрасль растениеводства преобладает  в структуре товарной продукции – 83,05%, а отрасль животноводства занимает 13,4%. 

       1.3. Финансовые результаты ООО «Верхний Торей»

       Финансовые результаты деятельности предприятия складываются  из прибылей и убытков. Основная часть  прибыли – это, как правило, прибыль  от реализации, затем доходы от долевого участия в деятельности других предприятий, полученные штрафы, возмещенные убытки.

       Под финансовым положением хозяйства понимается уровень выполнения финансового плана, правильность размещения, целесообразность использования средств, степень обеспеченности хозяйства ими, состояние взаимозачетов с бюджетами, банком, поставщиками, покупателями. Финансовое положение тесно связано с результатами производственной деятельности предприятия. Оно отражает результаты всесторонней деятельности хозяйства и оказывает большое влияние  на ход выполнения хозяйственных планов. С помощью финансовых результатов анализируют такие экономические показатели как рентабельность, эффективность производства отдельных видов продукции, эффективность использования ресурсов