Анализ себестоимости строительно-монтажных работ ООО «Эллипс»

                                      ФГОУ СПО

          Астраханский Колледж Строительства и Экономики

 

 

 

 

Специальность № 080110

 

 

 

 

 

 

 

 

Курсовая работа

По предмету: «Экономика организации»

На тему: «Анализ себестоимости строительно-монтажных работ ООО «Эллипс» »

Вариант №5.

 

 

 

Группа: БН-21

 

 

 

 

Руководитель: Петурова В.Н.

Студент: Васильева Н.В.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                 Астрахань 2011г. 

Оглавление

Задание. 3

Введение. 4

Глава І. Издержки производства и реализации продукции. 5

1.1. Понятие издержки производства. 5

1.2. Классификация издержек. 6

1.3. Виды себестоимости в строительстве. 9

Глава II. Анализ себестоимости строительно-монтажных работ. 17

2.1. Теоретические основы анализа себестоимости СМР. 17

2.2. Анализ структуры себестоимости работ на примере ООО «Эллипс». 18

Расчёты. 19

Заключение. 32

Выводы. 32

  Пути снижения себестоимости СМР с целью повышения прибыли. 32

Список литературы. 33

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание.

1. На основании исходных данных, заполнить показатели деятельности организации за базисный и отчетный периоды, в виде таблицы №1 и рассчитать выработку на одного работника, себестоимость выполненных работ, затраты на 1 рубль выполненных СМР, общую балансовую прибыль и уровень рентабельности. Сделать выводы.

 

2. Анализ  структуры себестоимости работ  по статьям и элементам затрат провести по их фактическим значениям  за последние два года, причем затраты  базисного года необходимо пересчитать  на объем и структуру отчетного. Заполнить таблицы №2.

 

3. Заполнить таблицу №3. Для этого отразить фактические данные отчетного года в графе итого и распределить по элементам.

 

4. На основании  данных таблицы №3 заполнить таблицу  №4 и произвести анализ себестоимости  по статьям затрат.

 

5. На основании  расчетов затрат по статьям заполнить  таблицу №5.

 

6. На основании  производственных расчетов выполнить  круговую диаграмму №1 «Изменение структуры  себестоимости СМР по статьям  затрат в базисной и отчетном периоде, в %». Сделать вывод.

 

7. На основании  данных таблицы №3 и №4 заполнить  таблицу №6 и произвести анализ себестоимости  по элементам затрат.

 

8. На основании  произведенных расчетов заполнить  таблицу №7 «Себестоимость за отчетный и базисный период в тыс.руб.»

 

9. Задание на основании таблицы №7. Построить в виде столбцов диаграмму №2 «Изменение структуры себестоимости по элементам затрат в тыс. руб.»

 

10. Задание заполните таблицу №8 и сделайте вывод какие произошли изменения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                    Введение.

Тема  данной  курсовой  работы  обусловлена  ее  актуальностью  в

условиях рыночных отношений, когда каждое  предприятие стремиться  извлечь

максимальную  прибыль с наименьшими затратами.

Важную роль в обеспечении повышения эффективности  производства играет экономический  анализ производственно-хозяйственной  деятельности предприятия, который  является составной частью экономических методов управления. Анализ является базой планирования, средством оценки качества планирования и выполнения плана.

Анализом  хозяйственной деятельности называется научно разработанная система методов  и приемов, посредством которых  изучается экономика предприятия, выявляются резервы производства на основе учетных и отчетных данных, разрабатываются пути их наиболее эффективного использования.

Изучение  себестоимости строительно-монтажных  работ имеет большое значение для

предпринимательской деятельности организаций. Разработка и реализация

управленческих  решений базируется на соответствующей  информации о состоянии

дел в той  или иной области деятельности организации. Так, данные учета

издержек  производства и калькулирования себестоимости продукции (работ,

услуг) являются важным средством выявления производственных резервов,

постоянного контроля использования материальных, трудовых и финансовых

ресурсов  с целью повышения рентабельности  производства. Это является

причиной  того, что участок издержек производства и калькулирования

себестоимости продукции (работ, услуг) занимает наиболее важное место в

системе организации.

Себестоимость строительных работ относится к  числу важнейших качественных

показателей, характеризующих все стороны  хозяйственной деятельности

предприятия (фирм, компаний), их достижения и недостатки. Уровень

себестоимости связан с объемом и качеством работ, использованием

рабочего  времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда

оплаты труда  и т.д. Себестоимость  является  основой  определения  цен  на  строительно-монтажные работы.  Ее снижение приводит к увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности.

Радикальные  экономические  изменения  в  нашем  государстве  требуют

изменений в  управлении, а условия рынка побуждают  предприятия  стремиться  к

оптимизации  себестоимости.   Этому   в   значительной   мере   способствует

экономический  анализ,  от  которого  зависит   качество   и   оперативность

информационного обеспечения руководства.

Приоритет  анализа  на  удовлетворение  в  первую  очередь  внутренних

пользователей требует  решения  проблем  методического,  организационного  и

управленческого характера.

 

Глава І. Издержки производства и реализации продукции.

       1.1. Понятие издержки производства.

Осуществление любого вида деятельности немыслимо  без затрат, которые необходимы на приобретение факторов производства. Затраты на приобретение производственных факторов называются издержками производства. При этом затраты это расходование ресурсов в их физическом, натуральном  виде, а издержки - стоимостная оценка производственных затрат. К определению издержек предприятия существует бухгалтерский и экономический подход. При бухгалтерском подходе издержки производства представляют собой фактические расход факторов производства для изготовления продукции. Издержки предприятия в бухгалтерской отчетности выступают в виде себестоимости продукции. Экономическое понимание издержек основывается на проблеме ограниченности ресурсов и возможности их альтернативного использования. Как верно отмечает А.М Фридман: «Производство продукции требует различных затрат, которые составляют издержки производства или себестоимость продукции. К издержкам производства относят затраты сырья, материалов, технологического топлива, по оплате труда работников, амортизации оборудования и других основных средств и т.п.

Издержки  производства в социалистическом обществе различаются как совокупные затраты  общественного труда на производство продукта, образующие его стоимость (основу цен), и как совокупные затраты материальных ресурсов на возмещение потребленных средств производства и на воспроизводство рабочей силы, образующие основу себестоимости. В условиях хозрасчёта себестоимость выражает денежные (ресурсные) издержки производства социалистических предприятий. В плановой цене, по которой реализуется их продукция, общество оплачивает издержки производства, измеряемые полными затратами труда. Соотношение цены и себестоимости продукции определяет результаты хозяйственной деятельности предприятий, рентабельность их производства. То же соотношение двух измерений издержки производства в отраслевом и народнохозяйственном масштабах служит показателем экономической эффективности отраслей и всего общественного производства. Себестоимость, как обособившаяся в денежной форме часть цены, в отличие от капиталистических издержек производства, не противостоит стоимости, как частные издержки производства общественным. В производительных расходах и кругообороте средств социалистических предприятий обе формы издержки производства отражают движение (воспроизводство и реализацию) всего совокупного продукта, отношения социалистической общественной собственности. Это полностью исключает превращение рабочей силы в товар, а денежных материальных ресурсов в капитал, эксплуатирующий труд. Образующийся из превышения цены продукции над её себестоимостью прибавочный продукт (прибыль, налог с оборота) присваивается непосредственно обществом и расходуется в интересах всех трудящихся; часть его (прибыль после установленных отчислений) остаётся в распоряжении предприятий. Общий уровень издержек производства в социалистическом обществе планируется в целом и по каждому их элементу, в стоимостной и натуральной формах, на основе научно обоснованных норм. Систематическое снижение общего уровня издержки производства - объективная закономерность социалистического производства. Они проявляются в снижении стоимости (цены) и себестоимости продукции, что отражает реальную экономию живого труда, материальных и денежных ресурсов.

Издержки  производства в буржуазном обществе различаются как затраты общественного  труда и капитала: «то, чего стоит  товар капиталистам, измеряется затратой капитала; то, чего товар действительно  стоит, - затратой труда». В двойственном характере издержки производства обнаруживается реальное противоречие, классовый антагонизм между трудом и капиталом, коренящийся в самом капиталистическом способе производства. Исходным пунктом капиталистического производства служат денежные расходы предпринимателя на покупку средств производства и рабочей силы.

Итак, издержки – это выраженные в денежной форме  затраты производственных факторов, необходимых для осуществления  предприятием своей уставной деятельности.

1.2. Классификация  издержек.

 

                                              Внешние и внутренние издержки.

 

 Прежде  всего, выделяют внешние или  явные издержки и внутренние  или неявные издержки.

Как правило  основная часть затрат фирмы представляет собой явные издержки – денежные выплаты поставщикам факторов производства. Другими словами – это ее фактические  расходы на оборудование, сырье, энергию, полуфабрикаты, заработную плату, аренду помещения и т.д.

Вместе с  тем, часто фирма использует ресурсы, которые принадлежат ей самой (собственный капитал в денежной форме, собственные производственные помещения, профессиональные навыки владельца фирмы и т.п.). Фирма не несет непосредственных денежных расходов на оплату этих ресурсов, они для нее являются как бы «бесплатными». Однако в мире ограниченных ресурсов действительно бесплатного ничего не бывает , каждый ресурс имеет свою альтернативную стоимость . Поэтому использование фирмой такого «бесплатного» (с точки зрения бухгалтера) ресурса фактически связано с отказом от получения дохода при его альтернативном применении, т.е. с определенными издержками. Такие альтернативные издержки использования ресурсов, принадлежащих самой фирме, называются  неявными издержками.

Например, владелец собственного предприятия или магазина не платит самому себе заработную плату, не получает арендной платы за здание, в котором находится магазин. Если он вкладывает денежные средства в торговлю, то не получает так называемую нормальную прибыль. В противном случае он не будет заниматься этим делом. Получаемая им прибыль (нормальная) составляет элемент издержек. Хотя неявные издержки не отражаются в бухгалтерской отчетности (не включаются в бухгалтерские издержки), их необходимо брать в расчет при принятии экономических решений, что позволяет эффективно использовать все вовлеченные в процесс производства ресурсы.

Неявные издержки — это альтернативные издержки использования ресурсов, принадлежащих самой фирме, т.е. неоплаченные издержки.

Неявные издержки могут быть представлены как:

-денежные  платежи, которые могла бы получить  фирма при более выгодном использовании  принадлежащих ей ресурсов;

-для собственника  капитала неявными издержками  является прибыль, которую он  мог бы получить, вложив свой  капитал не в данное, а в  какое-то иное дело (предприятие);

Некоторые явные  издержки, однако, не принимаются в расчет при принятии экономических решений. Это так называемые невозвратные издержки – одноразовые издержки, которые не могут быть возвращены даже при закрытии предприятия. К невозвратным издержкам относятся, например, затраты на изготовление вывески с названием фирмы. Невозвратные издержки не имеют альтернативной стоимости и не включаются в экономические издержки. Неявные издержки, являющиеся частью экономических издержек, всегда следует принимать во внимание при принятии текущих решений. Примером неявных издержек для предпринимателя может быть зарплата, которую он мог бы получать, работая по найму. Для владельца капитального имущества (машин, оборудования, зданий и т.д.) ранее осуществленные расходы на его приобретение не могут быть отнесены к явным издержкам настоящего периода. Однако владелец несет неявные издержки, поскольку он мог бы продать это имущество и вырученные деньги положить в банк под процент, или сдать его в аренду третьему лицу и получать доход. Неявные издержки определяются стоимостью внутренних ресурсов, т.е. ресурсов, находящихся в собственности данной фирмы.

Явные издержки — это альтернативные издержки, которые принимают форму денежных платежей поставщикам факторов производства и промежуточных изделий. Явные издержки определяются суммой расходов предприятия на оплату внешних ресурсов, т.е. ресурсов, не находящихся в собственности данной фирмы. Например, сырье, материалы, топливо, рабочая сила и т.д.

В число явных издержек входят:

-заработная  плата рабочим;

-денежные  затраты на покупку и аренду  станков, оборудования, зданий, сооружений;

-оплата транспортных  расходов;

-коммунальные  платежи;

-оплата поставщиков  материальных ресурсов;

-оплата услуг  банков, страховых компаний;

                                       

                                       Постоянные и переменные издержки.

В краткосрочном  периоде часть ресурсов остается неизменной, а часть меняется для  увеличения или сокращения совокупного  выпуска.

В соответствии с этим экономические издержки краткосрочного периода подразделяются на постоянные и переменные издержки. В долгосрочном периоде данное деление теряет смысл, поскольку все издержки могут  меняться (т.е. являются переменными).

Постоянные издержки – это расходы, которые остаются неизменными, каково бы ни было количество производимой продукции. К ним относятся плата за аренду помещения, затраты на оборудование, оплату управленческого и административного персонала, оплата по облигационным займам, страховые взносы, часть которых обязательна, оплата охраны и т.п.

Постоянные издержки FC  — это издержки, не зависящие в краткосрочном периоде от того, сколько фирма производит продукции. Они представляют собой издержки ее постоянных факторов производства.

 

                                               

 

К постоянным издержкам относятся:

-оплата процентов  по банковским кредитам;

-амортизационные  отчисления;

-выплата  процентов по облигациям;

-оклад управляющего  персонала;

-арендная  плата;

-страховые  выплаты;

 

 

 

 

 

 

 

Переменные издержки VC — это издержки, которые зависят от объема продукции фирмы. Они представляют собой издержки переменных факторов производства фирмы.

 

                                            

Из графика  видим, что волнистая линия, изображающая переменные издержки, с ростом объема производства поднимается вверх.

Это значит, что при увеличении производства переменные издержки растут:

1. Вначале  они растут пропорционально изменению  объема производства   (до достижения  точки A);

2. Затем достигается  экономия переменных издержек  при массовом производстве, и  скорость их роста уменьшается  (до достижения точки B);

3. Третий период, отражающий изменение переменных издержек (движение вправо от точки B), характеризуется ростом переменных издержек из-за нарушения оптимальных размеров предприятия. Это возможно при увеличении транспортных расходов из-за возросших объемов привозимого сырья, объемов готовой продукции, которую необходимо отправить на склад.

 

К переменным издержкам относятся:

-заработная  плата;

-транспортные  расходы;

-затраты  на электроэнергию;

-затраты  на сырье и материалы;

 

                                           Общие (валовые) издержки.

Общие (валовые) издержки TC — это все издержки на данный момент времени, необходимые для производства того или иного товара.

Совокупные  издержки (TC, total cost) представляют собой общие расходы фирмы на оплату всех факторов производства.

Совокупные издержки зависят от объема выпускаемой продукции, и  определяются:

-количеством;

-рыночной ценой используемых ресурсов.

 

Зависимость между объемом выпуска  и объемом совокупных издержек может  быть представлена в виде функции  издержек: TC=f (Q)

являющейся  обратной функцией к функции производства.

 

                                       Маржинальные издержки.

Маржинальные издержки - представляют собой прирост издержек производства при увеличении объема выпускаемой продукции на одну дополнительную единицу продукции.

 

                                           Средние издержки.

Средние издержки - это средние по всему объему выпускаемой продукции затраты на единицу изделия.

Средние издержки подразделяются на средние постоянные, средние переменные и средине  общие.

 

      

           1.3. Виды себестоимости в строительстве.

 

Себестоимость — все издержки (затраты), понесённые предприятием на производство и реализацию (продажу) продукции или услуги.

Более полное определение себестоимости:

«Себестоимость  — это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию».

 

В строительстве используются показатели себестоимости СМР:

- сметная;

- плановая;

- фактическая;

 

1. Сметная себестоимость определяется проектной организацией в ходе составления необходимого комплекса проектных документов по сметным нормам и ценам в масштабе, действующем на момент её расчёта.

Она является базой для расчёта плановой себестоимости  СМР и позволяет, с одной стороны, строительной организации прогнозировать уровень своих будущих затрат, а с другой стороны, заказчику  – оценить пределы, в которых  может осуществляться торг с подрядной  строительной организацией.

 

2. Плановая себестоимость СМР представляет собой прогноз величины затрат конкретной строительной организации на выполнение определённого комплекса СМР.

Кроме того, плановая себестоимость используется строительной организацией для определения  прибыли и возможностей своего производственного  и социального развития и для  других целей.

Планирование  себестоимости СМР ведётся строительными  организациями самостоятельно и  является составной частью их бизнес-плана.

Плановая  себестоимость СМР может быть определена технико-экономическим  расчётом по статьям затрат на основе плана мероприятий повышения  технического и организационного уровня производства по сравнению с предусмотренным в проектно-сметной документации. Точность расчёта плановой себестоимости тем выше, чем более дробными являются рассчитываемые мероприятия.

 

3. Фактическая себестоимость СМР – это сумма издержек (затрат), произведённых конкретной строительной организацией в ходе выполнения заданного комплекса работ в сложившихся условиях производства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Группировка затрат по экономическим  элементам отражается в смете  затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

 

Классификация затрат по экономическим элементам  имеет для предприятия важное значение. Сметный разрез затрат позволяет  определить общий объем потребляемых предприятием различных видов ресурсов. На основе сметы осуществляется увязка разделов производственно-финасового плана предприятия; по материально-техническому снабжению, по труду, определяется потребность в оборотных средствах и т.д.

По смете  затрат исчисляется себестоимость  валовой продукции, изменение остатка  незавершенного производства, списание затрат на непроизводственные счета.

Вместе с  тем на основе сметного разреза нельзя определить конкретное направление  и место использования затрат (производственный процесс, обслуживание цеха, содержание заводоуправления и  т.п.), что не позволяет анализировать  эффективность использования затрат, вскрывать резервы их снижения. А  главное, на основе элементов сметы  невозможно определить себестоимость  единицы выпускаемой продукции  в разрезе всего ассортимента, а также каждого наименования, группы, вида. Эти задачи решает классификация  затрат по статьям калькуляции.

 

Для всех промышленных предприятий (независимо от их отраслевой принадлежности) установлена единая группировка затрат по экономическим  элементам:

 

1. сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия (за вычетом возвратных отходов);

2. вспомогательные и прочие материалы;

3. топливо со стороны;

4. энергия со стороны;

5. заработная плата основная и дополнительная;

6. отчисления на социальные нужды;

7. амортизация основных фондов;

8. прочие денежные расходы;

 

В смете отражаются затраты, оплачиваемые поставщиками ресурсов со стороны. Если предприятие само производит какой-то вид ресурсов (сжатый воздух, пар, энергию), то издержки на их производство распределяются в смете по соответствующим  элементам затрат (топливо, заработная плата, амортизация и т.п.)

 

Группировка по экономически однородным элементам  при составлении смет затрат на производство отражает, сколько и каких расходов по элементам будет или фактически произведено по объекту управления или по предприятию в целом. Однако для целей управления затратами  на уровне предприятия и его подразделений  важно знать не только общую сумму  затрат по тому или иному экономическому элементу, но и величину расходов на изготовление отдельных видов продукции, а также конкретное назначение и  место возникновения этих расходов. На основе поэлементного подхода  практически невозможно определить себестоимость отдельных видов  продукции, поскольку при выпуске  в цехе или на предприятии нескольких видов продукции сложно распределить затраты по элементам на отдельные  виды продукции. Кроме того, группировка  по элементам не включает затрат, связанных  с реализацией продукции.

 

 

 

 

 

Группировка затрат по статьям  калькуляции.

 

Калькуляция - это исчисление себестоимости единицы продукции или услуг по статьям расходов. В отличие от элементов сметы затрат, статьи калькуляции себестоимости объединяют затраты с учетом их конкретного целевого назначения и места образования.

 

Объекты калькуляции - отдельные изделия, группы изделий, полуфабрикаты, работы и услуги, себестоимость которых определяется. Аналитический учет затрат на производство ведется по объектам калькуляции. Для каждого объекта необходимо правильно выбрать калькуляционную единицу, в качестве которых применяют, в основном, натуральные (тонны, метры) и условно-натуральные единицы, исчисленные с помощью коэффициентов. Калькуляционные единицы могут не совпадать с учетной натуральной единицей. Применение укрупненных калькуляционных единиц упрощает составление плановых и отчетных калькуляций.

 

Классификация затрат по статьям калькуляции позволяет  определить себестоимость единицы  продукции, распределить затраты по ассортиментным группам, установить объем  расходов по каждому виду работ, производственным подразделениям, аппарату управления, выявить резервы снижения затрат. Калькуляционный принцип группировки  затрат лежит в основе построения плана счетов бухгалтерского учета  во всех отраслях народного хозяйства  в нашей стране и за рубежом. Отчетность также составляется и анализируется  преимущественно по статьям калькуляции.

При группировке  по статьям калькуляции затраты  объединяются по направлениям их использования, по месту их возникновения: непосредственно  в процессе изготовления продукции, в обслуживании производства, в управлении предприятием и и.д.

 

Типовая группировка затрат по статьям  калькуляции имеет следующий  вид:

 

1. сырье, основные материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия (за вычетом возвратных отходов);

2. вспомогательные материалы;

3. топливо на технологические цели;

4. энергия на технологические цели;

5. основная заработная плата производственных рабочих;

6. дополнительная заработная плата производственных рабочих;

7. отчисления на социальные нужды по заработной плате производственных рабочих;

8. расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

9. расходы на подготовку и освоение нового производства;

10. цеховые расходы;

11. Цеховая себестоимость;

12. общепроизводственные расходы;

13 .потери от брака;

14. Производственная себестоимость товарной продукции;

15. внепроизводственные расходы;

 

 

 

 

Общие положения по калькуляции  себестоимости продукции, работ  и услуг.

 

Калькулирование представляет собой исчисление себестоимости единицы продукции, работ и услуг. Оно имеет важное значение для оперативного руководства работой предприятия, так как позволяет вовремя вскрыть внутренние резервы и использовать их для дальнейшего снижения себестоимости продукции, повышения ее конкурентоспособности. Калькуляции используются для планирования себестоимости продукции и установления обоснованных цен на продукцию, работы и услуги с учетом спроса на них на рынке продукции, работ и услуг.

В калькуляции  обобщаются затраты предприятия  в денежной форме на производство и реализацию конкретного вида продукции, а также на выполнение единицы  работ и услуг (перевозки грузов, ремонтные работы и другое). Различают  различные виды калькуляций себестоимости  продукции, работ и услуг.

Плановые калькуляции составляются на планируемый период на основании прогрессивных норм затрат труда и средств производства, отражающих дальнейший технический прогресс и улучшение организации производства и труда.

Отчетная (фактическая) калькуляция себестоимости продукции характеризуется фактическими затратами, которые могут отклоняться от плановых по причинам, зависящим от предприятия (перевыполнение или невыполнение плана по производству, экономия или перерасход отдельных видов затрат) и не зависящим от него (изменение цен на материалы, норм амортизационных отчислений, тарифов на электроэнергию, тепло, газ, воду и другое).

Нормативные калькуляции являются разновидностью текущих плановых калькуляций. Составляются на предприятиях, применяющих нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. В их основе лежат текущие, действующие нормы, характеризующие, в основном, достигнутый уровень затрат. Учитывая, что в течение года предприятия последовательно осуществляют мероприятия, заложенные в план организационно-технических мероприятий, нормативные калькуляции, по сравнению с плановыми, отражают более точно действительный уровень затрат на производство продукции в течение года.

Проектные калькуляции являются разновидностью перспективных плановых калькуляций. Применяются для определения эффективности капитальных вложений, новой техники и технологий.

Провизорная калькуляция составляется на основании фактических затрат и полученной продукции (доходов) за девять месяцев или другой период, расчетов по затратам и ожидаемому производству продукции за четвертый квартал или другой период. Данные этих калькуляций используются для предварительного определения результатов производства продукции текущего года. Эти калькуляции составляются в основном в сельскохозяйственных предприятиях.