Анализ себестоимости товарной продукции. 5

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

БЕЛОРУССКИй ГОСУДАРСТВЕННЫй ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ 
 

Кафедра бухгалтерского учета,

 анализа  и аудита в промышленности 
 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

             НА ТЕМУ: Анализ себестоимости товарной продукции. 
 
 
 

Студентка

УЭФ, 5 курс, УП-1                                                                         Антипина Н.В. 
 
 
 

Руководитель                                                                        Маньковская Л. О. 
 
 
 
 

МИНСК 2004

СОДЕРЖАНИЕ

      Введение

1. Анализ  состава и структуры затрат на производство
2. Анализ себестоимости продукции по калькуляционным статьям
3. Анализ затрат на рубль товарной продукции
4. Факторный анализ себестоимости продукции
5. Анализ себестоимости отдельных видов продукции
6. Выявление и мобилизация резервов снижения себестоимости продукции

Заключение

Список  использованных источников

Приложения

ВВЕДЕНИЕ

      В процессе создания новых продуктов  потребляются средства производства и  живой труд. Совокупные затраты живого труда и прошлого, овеществленного в предметах и средствах труда, на производство продуктов, образуют издержки производства, а воплощенный в товаре общественный труд – его стоимость.

      При воспроизводстве как непрерывно возобновляющемся в последовательно  сменяющихся стадиях процесса общественного производства часть стоимости продукта обособляется и превращает в особую категорию - издержки предприятия. В условиях товарно-денежных отношений издержки, выражающие затраты предприятия на выпуск и реализацию продукции в денежной форме, принимают форму себестоимости.

      Себестоимость как экономическая категория  определяет отношения трудовых коллективов  и государства по поводу использования  средств производства и живого труда в производственном процессе. Как один из показателей эффективности производства он показывает, во что обходится предприятию изготовление и сбыт продукции.

      Издержки  предприятия возмещаются из стоимости  продукции, их снижение является важным источником повышения рентабельности производства. Особенно большое  значение имеет снижение себестоимости в условиях становления рыночной экономики.

      Анализ  же себестоимости продукции позволяет  выяснить тенденции изменения данного  показателя. Выполнение плана по его  уровню, влияние факторов на его прирост, резервы, а также дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.

      Именно  поэтому темой данной курсовой работы выбран анализ себестоимости продукции. Цель курсовой работы – анализ себестоимости  товарной продукции и выявление  путей и резервов снижения себестоимости продукции. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. Изучить значение, задачи и источники анализа себестоимости продукции.
2. Проанализировать состав и структуру затрат на производство.
3. Изучить себестоимость продукции по калькуляционным статьям.
4. Провести анализ затрат на рубль продукции.
5. Провести анализ себестоимости отдельных видов продукции.
6. Выявить резервы снижения себестоимости продукции.

      В процессе написания работы использовались учебные пособия, нормативные акты, а также ранее накопленные знания по данной теме, в частности конспект лекций по дисциплине «Анализ хозяйственной деятельности в промышленности».

      Данная  работа написана на основе материалов ПРУП «Минский завод «Калибр»».

      Производственное  унитарное предприятие «Минский завод Калибр» входит в состав Министерства промышленности Республики Беларусь, является юридическим лицом и относится  к республиканской форме собственности.

Предприятие представляет собой самостоятельный хозяйствующий  субъект, имеет расчетные счета в учреждениях банка и другие реквизиты, необходимые для деятельности предприятия.

Завод имеет  в своем составе дочерние предприятия: ГДП «Торговый дом Калибр-ТД», ГДП «Калибр-сервис», а также структурное  подразделение – Стародорожский механический завод, без права юридического лица.

Основными направлениями  деятельности являются:

• Разработка новых моделей и видов продукции;
• Промышленное производство;
• Реализация продукции;
• Коммерческая деятельность.

В настоящее  время предприятие выпускает  продукцию по направлениям техники:

• Радиоизмерительная аппаратура;
• Промышленная электроника (блоки и системы управления);
• Электронные системы для освещения, осветительные приборы;
• Радиотелевизионная техника и электроакустические преобразователи;
• Оборудование для птицеводства;
• Товары культурно-бытового и хозяйственного обихода;
• Штампы и пресс формы для литья под давлением полимерных материалов, небольших металлических и пластмассовых деталей.

1. Анализ состава и структуры затрат на производство

      Одним из этапов углубленного анализа себестоимости продукции является изучение состава, структуры затрат на производство и изменение себестоимости за отчетный период по отдельным элементам затрат.

      Изучение  состава затрат позволяет определить, из чего складываются затраты, анализ структуры дает возможность установить тип производства, дать оценку рациональности такой структуры затрат, а также сделать выводы о необходимости и возможности ее изменения с целью изыскания путей и источников снижения затрат и увеличения прибыли.

      Группировка затрат по элементам является единой и обязательной для предприятий всех отраслей и форм собственности. Она позволяет осуществлять контроль формирования, структуры и динамики затрат по видам, характеризующим их экономическое содержание. Это необходимо для изучения соотношения прошлого (овеществленного) труда, нормирования и анализа производственных запасов, исчисления частных показателей оборачиваемости оборотных средств и других расчетов отраслевого и общехозяйственного уровня. анализ поэлементного состава и структуры затрат на производство дает возможность наметить главные направления поиска резервов в зависимости от уровня материало-, трудо- и фондоемкости производства.

      Преобладание  в общей сумме всех затрат удельного  веса материальных затрат свидетельствует о том, что производство материалоемкое, и, следовательно, наиболее значимые резервы снижения себестоимости продукции необходимо искать в экономии и эффективном использовании материальных ресурсов. Если же существенную долю всех затрат на производство и реализацию продукции составляют трудовые затраты (расходы на оплату труда и отчисления на социальные нужды), то производство является трудоемким, а главный резерв  сокращения затрат – экономия и эффективное использование трудовых ресурсов.

      Затраты на производство в соответствии с экономическим содержанием группируются следующим образом: 

      З = М + т + с + а + р,

Где З – затраты  на производство в денежном выражении; М – материальные затраты; Т –  расходы на оплату труда; С – отчисления на социальное страхование; А – амортизация основных фондов; Р – прочие денежные расходы, не распределяемые по элементам.

      При исчислении себестоимости продукции  по элементам производственных затрат используют формулу: 

С = з – зн ± нзп ± зб ± зр,

 где  С – производственная себестоимость выпущенной продукции; Зн – затраты списанные на производственные счета; НЗП – изменение остатков незавершенного производства, полуфабрикатов и приспособлений собственной выработки, не включаемы в стоимость продукции; Зб – изменение остатка по счету «Расходы будущих периодов»; Зр – изменение остатка по счету «Резервы предстоящих расходов и платежей».

      При анализе затрат на производство в  первую очередь необходимо определить удельный вес отдельных элементов  затрат в общей сумме (в процентах) и изменения за отчетный период (табл. 1.1).

      Использование удельных весов элементов затрат обусловлено невозможностью сопоставления сумм затрат, т.к. в отчетности, как за отчетный период, так и за предыдущий, затраты отражены на соответствующие объемы продукции, поэтому являются несопоставимыми.

      Проанализировав показатели Таблицы 1.1, можно сделать  вывод, что предприятие выпускает достаточно материалоемкую продукцию, т.к. удельные веса материальных затрат в общем объеме продукции достаточно высоки как в предыдущем, так и в отчетном периодах, 42,4% и 43,9% соответственно. Так же следует отметить, что их изменение по сравнению с предыдущим периодом незначительно.

      Что касается трудовых затрат, то их удельные веса также достаточно высоки: 28,45 и 28,5% соответственно в отчетном и  предыдущем периодах, а изменение  незначительно, всего 0,1 процентных пункта.

      Таким образом, можно сказать, что продукция, выпускаемая предприятием, является материалоемкой и относительно трудоемкой.

      Из  Таблицы 1.1 также следует, что важнейшим  фактором снижения себестоимости продукции  исследуемого предприятия является сокращение как материальных, так и трудовых затрат.

  Для полного вывода о возможности  изыскания резервов снижения затрат на производство продукции необходимо также изучить затраты по их функциональной роли в производственном процессе. Поэтому признаку они группируются по калькуляционным статьям расходов в зависимости от связи с производством, его организацией, обслуживанием и сбытом. 

  2. Анализ себестоимости продукции по калькуляционным статьям

      Постатейное отражение затрат в плане, учете, отчетности раскрывает их целевое назначение и связь с технологическим процессом. Эта группировка используется для определения затрат по отдельным видам вырабатываемой продукции и месту возникновения расходов.

      Количество  и наименование калькуляционных  статей в разных отраслях промышленности неодинаково. Например, на исследуемом предприятии предусмотрен следующий их состав:

• сырье и материалы;
• покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты;
• заработная плата основных производственных рабочих;
• отчисления из заработной платы основных производственных рабочих;
• общепроизводственные расходы;
• общехозяйственные расходы;
• износ специнструмента;
• прочие производственные расходы;
• внепроизводственные расходы.

      Затраты по статьям себестоимости отличаются от затрат по ее элементам тем, что  они отражают затраты, которые связаны с производством и реализацией продукции за данный отчетный период. Затраты же по элементам показывают  все произведенные предприятием расходы ресурсов за отчетный период, включая расходы и на рост остатков незавершенного производства, затраты, отнесенные на счет расходов будущих периодов, и т. п.

      Группировка затрат по статьям расходов позволяет  характеризовать связь затрат с  результатами, их роль в технологическом  процессе, управлении и обслуживании, во внутрихозяйственном расчете, выделить прямые и косвенные, переменные и постоянные расходы и тем самым полнее вскрыть резервы их экономии.

      Анализ  выполнения плана в постатейном  разрезе начинается с сопоставления  фактических затрат с плановыми, пересчитанными на фактический выпуск и ассортимент продукции. Тем самым выявленные отклонения раскрывают изменения затрат независимо от структурных сдвигов в выпуске продукции. Важное условие, которое нужно соблюдать при анализе, -  необходимость обеспечения сопоставимости показателей.

      Данный  анализ произведем в Таблице 2.1

      В процессе анализа, было получено, что предприятие увеличило себестоимость выпущенной продукции на 43391 тыс. р., или на 5,5 процентных пункта. Основное место в данном увеличении занимает: повышение затрат по заработной плате основных производственных рабочих, уровень которых повысился по сравнению с планом на 13670 тыс. руб.,  что превысило запланированный показатель на 24,93% и его влияние на себестоимость продукции в общем влиянии всех затрат составило 31,5%. Как следствие повысился и показатель отчислений от заработной платы основных производственных рабочих. Так же следует отметить, что значительно увеличились по сравнению с планом такой показатель как затраты на покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты на 13099 тыс. руб., и их увеличение повлияло на себестоимость продукции на 30,19 процентных пункта в общем объеме влияния всех затрат. Значительно и изменение затрат на сырье и материалы, оно составило 7859 тыс .руб. и повлияло на себестоимость продукции на 18,11 процентных пункта в общем объеме.

      Все остальные  статьи затрат изменились незначительно, однако в сторону увеличения, что не с лучшей стороны характеризует деятельность предприятия.

      В процессе дальнейшего анализа в  первую очередь уделяется внимание тем статьям, по которым образовались большие перерасходы, непроизводительные  затраты и потери, а также занимающим большой удельный вес в себестоимости продукции.

      Аналитическую ценность для дальнейшего поиска резервов экономии затрат материальных, трудовых и финансовых ресурсов будут  иметь и такие расчетные аналитические показатели, как удельный вес перечисленных калькуляционных статей в одном рубле отдельно выпущенной и реализованной продукции. Они рассчитываются путем деления суммы расходов по каждой статье на сумму продукции соответственно выпущенной и реализованной. 

       3. Анализ затрат  на рубль товарной  продукции

     Затраты на рубль произведенной продукции  являются очень важным обобщающим показателем, характеризующем уровень себестоимости  продукции  в целом по предприятию. Во-первых, он универсален, поскольку  может рассчитываться в любой отрасли производства, а во-вторых, наглядно показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью. Он исчисляется путем деления полной себестоимости произведенной продукции (C)  на ее стоимость (V):

                                        З = С/V.

     Если  уровень показателя ниже единицы, производство продукции является рентабельным, при  уровне выше единицы – убыточным. Например, себестоимость выпущенной продукции в июне 2003 года на Минском заводе «Калибр» составила 824985 тыс. руб., а ее объем в ценах реализации – 963410,7 тыс. руб., следовательно, затраты на рубль продукции составят 92 коп. Это означает, что в каждом рубле выпущенной продукции имеется 0,92 руб. затрат материальных, трудовых и финансовых ресурсов и, соответственно, 0,08 руб. прибыли, т.е. в этом месяце производство продукции на предприятии было прибыльно.

     На  этот синтетический показатель оказывает  влияние множество факторов, связанных  с формированием как числителя, так и знаменателя.

     Непосредственное  влияние на изменение уровня затрат на рубль продукции оказывают три фактора первого порядка:

• изменение структуры выпущенной продукции;
• изменение уровня затрат на производство отдельных изделий;
• изменение цен на продукцию.

      Первый  фактор влияет на общую сумму затрат через изменение средней себестоимости обезличенной единицы продукции в связи с увеличением или уменьшением удельного веса конкретного вида продукции, который имеет свою, отличную от других, индивидуальную себестоимость.

      Второй  фактор, непосредственно влияющий на изменение затрат на рубль продукции, выражает изменение уровня затрат на производство отдельных изделий, видов работ или услуг. Он включает все затраты материальных, трудовых и финансовых ресурсов на производство и реализацию единицы продукции и выражается в калькуляции в виде статей расхода.

      Методика  расчета размера влияния рассмотренных  факторов показана  на примере данных по данному предприятию в таблицах 3.1, 3.2.

      Таблица 3.1. Исходная информация для анализа затрат на 1р. выпущенной продукции

     Таблица 3.2. Расчет факторов, повлиявших на изменение  затрат на рубль выпущенной продукции.

     Результаты  анализа показали, что на предприятии  затраты на 1 руб. продукции снизились  по сравнению с планом на 6,82 коп. Это снижение было обусловлено первым и вторым факторами. В частности, вследствие уменьшения доли затратоемкой продукции и, соответственно, увеличения доли менее затратоемкой  в общем ее выпуске затраты на 1 руб. уменьшились на 6,82 коп., снижение себестоимости отдельных изделий привело к снижению затрат на 6,55 коп. За счет этих факторов затраты могли бы снизиться на 13,37 коп. ( -6,82-6,55), однако в связи со снижением цен на выпущенную продукцию затраты на каждый ее рубль увеличились на 6,55 коп. Таким образом, возможная экономия затрат с 13,37 коп. уменьшилась до 6,82 коп. (85,63-92,45).

     После определения направления и размера  влияния рассмотренных факторов на изменение против плана уровня затрат на рубль продукции и оценки их роли в этом обобщающем показателе переходят к следующему этапу  анализа, углубляющему познание формирования себестоимости и изыскание резервов ее снижения.

      4. Факторный анализ  себестоимости продукции.

      Значительное  место в себестоимости продукции  занимают материальные и трудовые затраты, которые в зависимости от объема продукции прямые, или условно-переменные, и косвенные, или условно-постоянные. К первым, т.е. прямым расходам, относятся: сырье и материалы, возвратные отходы, покупные и комплектующие изделия и полуфабрикаты, вспомогательные материалы, топливо и энергия на технологические цели, основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих с отчислениями на социальные нужды и другие расходы, размер которых зависит от объема и ассортимента продукции. Ко вторым, т.е. условно-постоянным, относятся все остальные расходы, абсолютная сметная величина которых в основном остается пстоянной.

      При анализе прямых затрат отдельно определяются факторы, оказавшие влияние на изменение  прямых материальных и прямых трудовых затрат. К прямым материальным затратам в нашем случае относятся следующие  статьи: сырье и материалы; покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты.

        В настоящее время используются  разные классификации факторов, влияющих на материальные затраты. Все они построены с учетом различных признаков. Факторами первого порядка являются: изменение объема выпущенной продукции; изменение ее структуры; изменение уровня затрат на отдельные изделия. Расчет названных факторов производится в Таблице 4.1.

      Плановая  величина прямых материальных затрат отражается в плановых расчетах себестоимости  продукции.

      Используя калькуляции отдельных изделий, путем прямого пересчета можно  определить величину прямых материальных затрат по плановым нормам на фактический  выпуск продукции при фактической  ее структуре.

      Фактическая величина прямых материальных затрат отражается в сводных расчетах себестоимости товарного выпуска, составляемых на основании журнала-ордера № 10.

      Помимо  этого для аналитических расчетов привлекается условная величина –  прямые материальные затраты по плановым нормам на фактически выпущенную продукцию при плановой ее структуре, которая определяется путем корректирования плановых затрат на индекс выполнения плана по объему выпущенной продукции.