ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное  учреждение высшего  профессионального  образования

КУЗБАССКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ФИЛИАЛ  ГУ КузГТУ в г. НОВОКУЗНЕЦКЕ 
 
 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА 

     ПО  ДИСЦИПЛИНЕ: ТЕОРИЯ УПРАВЛЕНИЯ 

     ТЕМА: АНАЛИЗ СИСТЕМЫ И ЭЛЕМЕНТОВ УПРАВЛЕНИЯ В ООО «СИСТЕМА ЧИБИС» 
 
 

Выполнила: студентка

гр. Муз-61

Айкина  Мария Юрьевна

(106536) 

Руководитель:

Лашкова Елена Григорьевна  

  Курсовая работа

допущена к  защите 
 

  ________________

     ^{«подпись руководителя»}

  «____»____________2009 г

Новокузнецк 2009

Содержание

Введение

     Процесс лавинообразного появления новых  предприятий в Российской Федерации  в настоящее время подходит к  своему завершению. Данное явление  начинает приобретать более спокойный характер, обусловлено это тем, что большинство существующих рыночных ниш уже занято, и, следовательно, вновь появляющиеся коммерческие предприятия вынуждены либо искать новые рыночные возможности, либо занимать места разорившихся или ушедших с данного рынка фирм, либо пытаться проникнуть на уже занятые другими позиции рынка.

     Так же постоянно меняющиеся элементы законодательства РФ заставляют соответствующим образом  реагировать на них все предпринимательские  структуры страны.

     Все это ведет к тому, что сильно возрастает сложность ведения конкурентной борьбы, которая начинает приобретать все более жесткие формы. Затрудняется разработка и реализация стратегических планов организаций, которые, в свою очередь, требуют повышения ее гибкости, способности оперативно реагировать на постоянно меняющиеся условия деятельности, что в первую очередь обусловлено построением и функционированием организационной структуры управления предприятия.

     Следовательно, в современных условиях проблема правильного и грамотного построения организационной структуры приобретает особую актуальность.

     Проблемы  исследования, разработки и внедрения  организационных структур управления в предпринимательские проекты  нашли широкое отражение в  зарубежной экономический литературе в трудах М. Альберта, И. Ансоффа, Х. Виссема, П. Друкера, Д.У. Дункана, П. Лэнда, М. Мескона, Дж.Обер-Крие, А. Хоскинга, Ф. Хедоури, и др.

     В отечественной экономической литературе проблеме исследования, разработки и  внедрения организационных структур управления предприятий и организаций посвящены работы А.Р. Алавердова, А.В. Бандурина, В.Р. Веснина, И.Н. Герчиковой, В.В. Глухова, В.В. Глущенко, С.Д. Ильенковой, А.Р. Каньковской, М.Г. Лапусты, О.Т. Лебедева, З.П. Румянцевой, Э.Е. Старобинского, и многих других. Следует отметить, однако, что большинство публикаций, появившихся в последние годы, в обобщенном виде передают зарубежный опыт изучения, разработки и внедрения организационных структур управления предприятий и организаций. В них недостаточно разработаны вопросы сущности организационных структур управления и мало уделено внимания вопросам прикладного характера, ориентированным на решение проблем, возникающих у российских предпринимателей и их организаций. В настоящее время нужны разработки конкретных технологий отображения, анализа, проектирования и внедрения организационных структур управления предприятий, реализация которых в российских условиях содействовала бы эффективной деятельности предпринимательских образований.

     Все это позволяет заключить, что  вопросы формирования организационных структур управления для предпринимательской деятельности еще не достаточно решены и требуют к себе повышенного внимания. Данный факт определил актуальность исследования работы.

     Объектом  исследования в данной работе является общество с ограниченной ответственностью «Cистема Чибис».

     Предметом исследования является действующий  механизм и процесс управления на анализируемом предприятии –  ООО «Система Чибис».

     Целью курсовой работы является исследование теоретических аспектов выбора и совершенствования структуры управления предприятием, проведение анализа действующей структуры управления объекта исследования – ООО «Система Чибис» и предложение ее совершенствования.

     В связи с этим основными задачами курсовой работы являлись:

• определение теоретических основ совершенствования структуры управления предприятием;
• проведение анализа действующей структуры управления объекта исследования – ООО «Система Чибис»;

     В качестве исходной информации использовалась учебная, научная, методическая, справочная литература, инструктивный материал, отчетные данные анализируемого предприятия. 
 

1. Формирование и  становление организации.

ООО "Система  Чибис" основано физическими лицами в 1992 году, специализируется на продаже  продовольственных и сопутствующих товаров в Кузбассе. В настоящее время магазины сети работают в 33 городах и поселках Кемеровской области.

ООО «Система Чибис» активно и динамично развивающаяся торговая компания, за 15 лет своего существования добилась лидирующего положения на рынке розничной торговли. На начало 2008 года в сети работает более 80 магазинов под маркой «Чибис» по всей Кемеровской области.

   У истоков  развития компании стоит предприятие ООО «Система Чибис», основанное семьей Колесник и зарегистрированное в г.Кемерово в феврале 1992 года. В сентябре того же года был взят в аренду первый магазин по адресу г. Кемерово, ул. 50 лет Октября, 16. Начать торговлю учредители решили с бакалеи: мука, крупы. Всю работу делали самостоятельно: искали недорогие продукты, закупали, фасовали, продавали.  

   В то  время были популярны иностранные  названия, но из-за желания быть  ближе, понятнее населению основатели  назвали свой магазин «Чибис»  - таким родным и близким...

   Магазин  очень быстро стал пользоваться  популярностью у горожан. За  продуктами стали приезжать из других районов.

   В 1993 году  было создано оптовое представительство  Объединенной компании ТК «Терем»,  сегодня один из лидеров в  Кемеровской области на оптовом  рынке.

   В 1998 году  был открыт первый магазин  самообслуживания в районе ФПК г.Кемерово, это был девятый по счету магазин сети. С этого же года начался перевод магазинов в формат самообслуживания, что было продиктовано качественно новым уровнем развития рынка розничной торговли, изменением предпочтений и требований покупателей.

  В 1999 году  «Чибис» начал осваивать Кузбасс  - в центре г. Ленинск-Кузнецкий  был открыт десятый магазин.  Следующий магазин - в г. Мариинске.  Магазины, открываемые в городах  области, пользовались большим  успехом у покупателей.

   В 2000 году  семья Колесник сделала Главе г.Кемерово предложение о строительстве торгового центра. Глава дал возможность реализовать данный проект и в декабре 2002 года торговый центр под названием «Спутник» был торжественно открыт. До сих пор «Спутник» остается одним из лучших торговых центров города. 

г. Кемерово, Чибис-1, ул. 50 лет Октября, 16

Первый магазин  ООО "Система Чибис".

Открылся 14 сентября 1992 года. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Организационно-правовая форма, структура управления предприятием

     Предприятие  «СИСТЕМА ЧИБИС» было учреждено в городе Кемерово 14 сентября 1992 года с организационно–правовой формой – общество с ограниченной ответственностью. Юридический адрес предприятия: г. Кемерово, ул. Тухачевского д. 100.

     Общество  является оптовой торговой организацией целью, которой является удовлетворение общественных потребностей и извлечение прибыли.

     Общество  с   ограниченной  ответственностью  «Система Чибис» образовано одним учредителем, который осуществляет управление согласно Уставу.

     Общество  является  юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, круглую печать со своим наименованием, штампы, бланки, фирменный знак, имеет право открывать расчетный и иные счета в учреждениях банка, создавать дочерние общества с правами юридического лица, а также филиалы и представительства.

     Общество  обладает обособленным имуществом, учитываемым  на самостоятельном балансе, может  от своего имени приобретать и  осуществлять имущественные и личные неимущественные права, исполнять  обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

     Общество является собственником своего имущества и осуществляет права собственника для выполнения целей и задач, предусмотренных Уставом в соответствии с назначением имущества. Общество отвечает по своим обязательствам всем своим имуществом.

     ООО «Система Чибис  может быть реорганизовано или ликвидировано добровольно по единогласному решению его участников. Также оно вправе преобразоваться в акционерное общество или в производственный кооператив.

     Управление  предприятием осуществляется в соответствии  с  его  Уставом. Предприятие является  юридическим  лицом,  пользуется  правами  и  выполняет обязанности, связанные с его деятельностью.

     Управление   предприятием  осуществляется   на    базе    определенной организационной  структуры. Структура  предприятия  и  его   подразделений определяется предприятием самостоятельно. При разработке организационной структуры управление  необходимо обеспечить эффективное распределение функций управления по подразделениям. При этом  важно  выполнение  следующих условий:

• решение одних и также вопросов  не  должно  находится в ведение разных подразделений;
•   все функции управления  должны   входить   в   обязанности   управляющих подразделений;
• на данное подразделение не должно  возлагаться решение вопросов,  которые эффективнее решать в другом.

     Структура управления может  изменяться  во  времени  в  соответствии  с  динамикой масштабов и содержания функций управления.

     Между   отдельными   подразделениями   могут   быть   вертикальные    и горизонтальные связи.

     Вертикальные  связи – это связи руководства и подчинения, например связь между директором предприятия и начальником цеха.

     Горизонтальные  связи – это связи коопераций  равноправных  элементов, например связи между начальниками цехов.

     В основу структуры управления положена определенная система.  Известно три основные системы управления производством:

1. линейная;
2. функциональная;
3. смешанная.

     Линейная – представляет  собой  схему  непосредственного  подчинения  по всем вопросам нижестоящих подразделений вышестоящим. Это система  достаточно проста и  может  быть  эффективна,  если  не  велико  число  рассматриваемых вопросов и по ним могут быть даны решения в ближайших подразделениях.

     Функциональная – система представляет   собой   схему подчинения нижестоящего  подразделения  ряду  функциональных  подразделений,   решающих отдельные вопросы управления - технические,  плановые,  финансовые  и  т. п., в этом случае указания поступают более квалифицированные.  Однако  подчиненные подразделения не всегда знают, как согласовать полученные указания, в  какой очередности их выполнять... В чистом виде  эта  система  используется  очень редко.

     Наиболее  распространена  смешанная система,  в   которой   сочетается линейная и функциональная системы. В этом  случае  решения,  подготовленные функциональными  подразделениями  рассматриваются  и  утверждаются  линейным руководителем, который передает их подчиненным подразделениям.

     При очень большом объеме разнообразных  вопросов такая схема чрезвычайно  усложняет работу линейного руководителя. Для ее  упрощения  по  определенным вопросам  функциональные  подразделения  могут  непосредственно   руководить нижестоящими    подразделениями.    Рациональная    структура     управления определяется  типом  предприятия,  его  масштабом  и  характеристиками.

     Экспертным  путем установлено, что возможно три варианта количественного состава  сотрудников, подчиненные одному руководителю:

1. пять  - семь человек, если подчиненные выполняют различные функции;
2. восемь - двадцать человек, если подчиненные выполняют сходные функции;
3. двадцать  один  -  пятьдесят человек,   если   подчиненные   выполняют одинаковые функции.

     Управление  предприятием в современных условиях должно осуществляться на основе  сочетания  принципов  самоуправления  трудового  коллектива  и  прав собственника на использование своего имущества.

     Собственник может реализовать свои  права  по  управлению  предприятием непосредственно  или  через  уполномоченный  им  орган.  Таким   органом   в соответствии  с  Уставом  предприятия  может  служить  совет  или  правление предприятия.

       Аппарат управления предприятием  должен  быть  построен  таким   образом, что бы обеспечить  в техническом, экономическом  и организационном  отношениях  взаимосвязанное  единство  всех  частей   предприятия,   наилучшим   образом использовать трудовые и материальные ресурсы.

     В данном случае предприятию «Система Чибис» соответствует смешанная структура управления. Наглядно структура управления представлена в приложении 1.

     Предприятие  возглавляет  директор,  который  организует   всю   работу предприятия и несет полную ответственность за его состояния  и  деятельность перед  государством   и   трудовым   коллективом.   Директор   представляет предприятие во всех учреждениях  и  организациях,  распоряжается  имуществом предприятия, заключает договора,  издает   приказы   по   предприятию,   в соответствии с трудовым законодательством принимает и увольняет работников, применяет меры поощрения и налагает  взыскания на  работников  предприятия, открывает в банках счета предприятия.

     Заместитель директора по экономическим вопросам несет  ответственность за выполнение плана продаж, своевременную реализацию товара, руководит работой по планированию и экономическому  стимулированию на   предприятии,   повышению   производительности   труда, выявлению  и использованию производственных резервов улучшению организации производства, труда и заработной платы и др. Ему подчиняются: бухгалтерия, отдел продаж, отдел логистики, отдел кадров, отдел закупа, отдел доставки, работники структурных подразделений.

     Бухгалтерия осуществляет учет средств предприятия  и  хозяйственных операций с материальными и  денежными  ресурсами,  устанавливает  результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия, производит  финансовые  расчеты  с  заказчиками   и поставщиками. В задачи этого  отдела  входит также  получение  кредитов в банке,   своевременный   возврат суд, взаимоотношение с государственным бюджетом. Бухгалтерия также производит всесторонний анализ   результатов деятельности   предприятия,   разрабатывает мероприятия    по    снижению себестоимости   и   повышению    рентабельности    предприятия,   подсчет заработной платы и др.

     Отдел логистики отвечает за своевременную  доставку продукции покупателю, координирует работу отдела доставки.

     Отдел кадров разрабатывает штатное расписание, составляет годовые, квартальные, и месячные  планы по  труду и осуществляет контроль за  их  выполнением, разрабатывает мероприятия по повышению производительности труда, разрабатывает   технически обоснованные нормы выработки и проводит анализ их выполнения,  организует  и участвует в  разработке  вопросов  научной  организации  труда,  содействует движению за коллективную гарантию трудовой и общественной дисциплины.

     Отдел продаж составляет месячные и квартальные  планы по объему продаж и количеству торговых точек для торговых представителей. Отслеживает работу торговых представителей и своевременную оплату клиентов за отгруженный товар.

     Отдел закупа (коммерческий) производит выбор поставщиков, расчет оптимального размера партии закупаемого товара.

     Отдел доставки отвечает за своевременную  доставку товара покупателю.

     Работники склада отвечают за соблюдение норм и  сроков хранения продукции, приемку  товара от поставщиков и отгрузку товара структурным подразделениям (магазинам) в необходимом количестве и ассортименте. 

1.2. Основные  виды деятельности предприятия 

     ООО «Система Чибис» является оптово-розничной организацией  реализующей через розничную торговую продовольственную и сопутствующую продукцию. Схематично основные виды деятельности  предприятия представлены на рисунке 1.

     Рис.1. Основные виды деятельности ООО «СИСТЕМА ЧИБИС». 

     Данная  организация является эксклюзивным поставщиком продукции собственной торговой марки «СТМ» с ярким дизайном в видекрасно-желтых полос на белом либо серебристом фоне. Ассортимент ООО «Система Чибис» представлен множеством  торговых марок от различных поставщиков :

     Колбасные изделия: ЗАО «Кузбасский пищекомбинат», ИП «Волков А.В.», ООО «Барнаульский  пищевик», ООО «АГ Кемеровский мясокомбинат», ООО «Лансиб-К».

     Молочная  продукция: ООО «МПО Скоморошка», ООО  «Юнимилк», ООО «Даниэль-Новокузнецк», ООО «Молочная Сказка».

     Хлебобулочные и кондитерские изделия: ОАО «Хлеб», ООО «Осинникихлеб», ИП «Курасов», ООО  «Фиджи», ОАО «Кемеровохлеб», ООО «КДВ Групп», ИП «Глушкова».

     Основным  поставщиком товаров, не менее 40%, в  структурные подразделения является Распределительный Центр ООО  «Система Чибис» г. Кемерово (РЦ).

3. Внешняя  среда предприятия

Организации взаимодействует с внешней средой, должна приспосабливаться к изменениям в ней, чтобы нормально функционировать, и в силу этого должна рассматриваться как «открытая система». Открытая система зависит от энергии, информации, материалов, которые поступают из внешней среды. Любая организация является открытой системой, так как всегда зависит от внешней среды. Внешняя среда включает: экономические условия в данной стране, правительственные акты, профсоюзы, конкурирующие организации, потребителей, а также общественные взгляды, технику и технологию в целом.

Внешние факторы  подразделяются на факторы прямого  и косвенного воздействия. Среда  прямого воздействия включает факторы, непосредственно влияющие на деятельность организации:

а) Поставщики. Поставщиками капитала в основном являются банки, акционеры и частные лица. Чем лучше обстоят дела у данной организации, тем больше шансов получить кредит на льготных условиях у поставщиков капитала.

б) Трудовые ресурсы. Без нужных специалистов должной  квалификации нельзя эффективно использовать сложную технику и оборудование.

в) Законодательство. Организации обязаны выполнять  не только федеральные, но и региональные законы. Государственные органы обеспечивают принудительное выполнение законов  в сфере своей компетенции.

г) Потребители. Потребители решают, какие товары и услуги для них желательны, то есть они определяют направления и возможности роста организации. В рыночной экономике действует принцип: "Потребитель — король рынка".

д) Конкуренты. Руководство  предприятия должно понимать, что неудовлетворенные нужды потребителей создают свободные ниши на рынке для конкурирующих организаций.

Среда косвенного воздействия состоит из факторов, которые не влияют на деятельность организации напрямую, но все же должны учитываться в ее деятельности:

а) Общее состояние  экономики страны и мировой экономики. Руководство организации, особенно при выходе на международный рынок, должно учитывать экономическую  ситуацию в той стране, в которую  поставляет свой товар, или с которой  организация имеет деловые отношения. Состояние мировой экономики влияет на стоимость ресурсов и способность покупателей приобретать товары и услуги. Так, если ожидается спад, необходимо уменьшить запасы готовой продукции, чтобы преодолеть трудности сбыта, а также учесть увеличение или уменьшение ставки процента на займы, колебание курса доллара и других валют.

б) Научно-технический  прогресс. Технические новшества  повышают производительность труда, способствуют улучшению качества продукции, а  также расширяют возможные области  применения товаров. Появление таких высоких технологий, как компьютерная, лазерная, микроволновая, полупроводниковая, а также использование атомной энергии, синтетических материалов, миниатюризация приборов и производственного оборудования оказывают существенное влияние на развитие и деятельность организации.

в) Социокультурные  факторы включают жизненные ценности и традиции, обычаи, установки, которые  оказывают существенное влияние  на деятельность организации.

г) Политические факторы. К ним относятся: экономическая политика административных органов государства, т.е. система налогообложения, льготные торговые пошлины, законодательство о защите потребителей, стандарты на безопасность продукции и стандарты по экологии. Для организации, действующей на международном уровне, большое значение имеет политическая стабильность данного государства, а также наличие пошлин на импорт товаров, экспортных квот и других ограничений.

д) Отношения  с местным населением являются очень  важным фактором для учета и планирования в любой организации. Помимо формальных правил в каждой общине существуют обычаи делового оборота и неформальные установки по вопросам бизнеса и ведения деловых отношений. Для поддержания хороших отношений с общиной бывает необходимо финансировать ее социальных программ и заниматься благотворительностью.

Дополнительным  фактором, который следует учитывать  каждой организации, является подвижность  среды. Подвижность среды — это скорость, с которой происходят изменения в окружающей среде организации. В некоторых отраслях, например, в фармацевтической, электронной, химической, космической и др. изменения происходят относительно быстро. В других отраслях процессы изменения среды более медленные.

Внутренняя  среда организации включает такие переменные как цели, структура, задачи, финансы, технология, капитал, маркетинг, управление персоналом. 

     Внешняя среда характеризуется как совокупность переменных, которые находятся за границами организации и не являются сферой непосредственного воздействия  со стороны ее менеджмента.

     Даже  если бы изменения не были столь значительны, руководителям все равно пришлось бы учитывать вешнюю среду, поскольку организация как открытая система зависит от внешнего мира в отношении поставок ресурсов, энергии, кадров, а также потребителей.

     Первая  проблема, с которой сталкивается руководитель, желающий исходить из принципа открытых систем,- определение внешней среды. Руководство, очевидно, должно ограничивать учет внешнего окружения только теми аспектами, от которых решающим образом зависит успех организации.

     Операционное  окружение включает факторы, которые  непосредственно влияют на операции организации и испытывают на себе прямое влияние операций организации. К этим факторам следует отнести  поставщиков, трудовые ресурсы, законы и учреждения государственного регулирования, потребителей и конкурентов. В общее окружение включаются факторы, которые могут не оказывать прямого немедленного воздействия на операции, но, тем не менее, сказываются на них. Здесь речь идет о таких факторах, как состояние экономики, научно- технический прогресс, социокультурные и политические изменения.