Анализ современного состояния производства зерна в СПК «Прожектор» Уренского района

 

Министерство сельского  хозяйства Российской Федерации

Нижегородская Государственная  Сельскохозяйственная Академия

Экономическое отделение

 

Факультет заочного отделения

 

Кафедра бухгалтерского учета  и финансов

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

по дисциплине «Анализ экономической деятельности предприятия »

 

на тему «Анализ современного состояния производства зерна в СПК «Прожектор» Уренского района»

 

 

специальность «Экономика и управление на предприятиях АПК»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Содержание

Введение

Глава 1. Анализ современного состояния производства зерна в  СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области

1.1 Анализ производства  зерна в СПК «Прожектор» Уренского  района Нижегородской области

1.2 Анализ производительности  труда обеспеченности трудовыми  ресурсами при производстве зерна  в СПК «Прожектор» Уренского  района Нижегородской области

1.3 Анализ себестоимости  зерна и затрат на производство  зерна в СПК «Прожектор» Уренского  района Нижегородской области

1.4 Анализ финансовых результатов  от реализации зерна в СПК  «Прожектор» Уренского района  Нижегородской области

Глава 2. Прогноз развития производства зерна в СПК «Прожектор»  Уренского района Нижегородской  области

2.1 Прогноз развития производства  зерна в СПК «Прожектор» Уренского  района Нижегородской области  методом среднегодового абсолютного  прироста

2.2 Прогноз развития производства  зерна в СПК «Прожектор» Уренского  района Нижегородской области  методом наименьших квадратов

2.3. Прогноз развития производства  зерна в СПК «Прожектор» Уренского  района Нижегородской области  методом математического уравнения  прямой.

Выводы и предложения

Список используемой литературы

 

 

Введение

Организация сельскохозяйственного  производства предусматривает осуществление  системы мер по эффективному использованию  земли, трудовых, технических, материально-производственных и финансовых ресурсов с целью  получения большего объема продукции  высокого качества при экономном  расходовании средств.

Специфика организации сельскохозяйственного  производства обусловлена особенностями  сельского хозяйства, т.к. последнее  состоит из ряда отраслей, отличающихся природными факторами, технологией  производства, необходимым комплексом машин, организацией труда и рабочих  процессов. Разнообразные особенности  сельского хозяйства в большей  или меньшей степени определяют систему организации производства и влияют на его состояние и  результаты деятельности.

Полеводство – одна из главных  отраслей сельского хозяйства, которая  включает возделывание разнообразных  сельскохозяйственных культур. В нем  сосредоточено производство основных видов продукции растениеводства: зерна, сахарной свеклы, подсолнечника, картофеля и других культур. Полеводство  поставляет преобладающую часть  кормов для животноводства.

Основные задачи предприятий, занятых возделыванием полевых  культур и полеводством в целом, заключаются в получении прибыли, выполнении договорных обязательств по реализации продукции и обеспечении  кормами животноводства. Одновременно решается задача улучшения качества продукции, что оказывает определенное влияние на рентабельность производства. Организация сельскохозяйственного  производства предусматривает осуществление  системы мероприятий по эффективному использованию земли, трудовых, технических, материально-производственных и финансовых ресурсов с целью получения большого объема продукции высокого качества при экономном расходовании средств.

Применительно к конкретному  предприятию задачи полеводства  определяются в зависимости от его специализации, наличия трудовых и материальных ресурсов, типа и качества почв, других условий. С учетом специализации основной задачей полеводства может быть производство определенной товарной продукции (зерна, сахарной свеклы, картофеля) или же кормов для последующего использования в животноводстве.

Полеводство как отрасль  входит в систему хозяйства почти  каждого сельскохозяйственного  предприятия. Различны и его сочетания  с животноводством, овощеводством  и садоводством, обусловленные технологическими и экономическими связями.

В начале XXI века под зернобобовыми культурами в мире было занято около 160 млн. га, т.е. в 4,4 раза меньше, чем под зерновыми. Валовой сбор их составил 230 млн. т. Средняя урожайность составила около 1,5 т/га. За аналогичный период в РФ под зернобобовыми культурами было занято 1,2 млн. га, то есть в 38 раз меньше, чем под зерновыми. Валовой сбор составил 1,8 млн. т, а средняя урожайность – 1,6 т/га. Приведенные статистические данные говорят о неудовлетворительном отношении к производству этих культур. Самой распространенной культурой в РФ является горох.

По предварительным данным Росстата, в 2007 году в хозяйствах всех категорий Российской Федерации  посевная площадь сельскохозяйственных культур составила 76,3 млн. га. Зерновые и зернобобовые культуры были размещены  на площади 44,4 млн. га, или на 1,1 млн. га больше 2006 года. В целом по стране намолочено 81,8 млн. т зерна в весе после доработки, что на 3,2 млн. т  больше уровня 2006 года. За последние 5 лет это наивысший результат. Урожайность зерновых и зернобобовых культур в среднем составила 19,8 ц/га, что почти на 1 ц больше прошлогодней. Собранный урожай зерновых удовлетворяет потребности страны в продовольственном и фуражном зерне, и, при сложившемся внутреннем потреблении, дает возможность экспорта до 12 млн. т зерна.

Задачей данной курсовой работы является обосновать проект развития растениеводства и организации  производства зерна в СПК «Прожектор» Уренского района нижегородской области на базе имеющихся данных.

Целью данной курсовой работы является анализ современного положения в  хозяйстве в производстве и реализации продукции растениеводства на примере  зерновых культур в СПК «Прожектор»  Уренского района Нижегородской  области»

Задачи курсовой работы:

-рассмотрена организационно-экономическая  характеристика хозяйства;

-проведен   анализ   ряда показателей, таких как посевные   площади,   урожайность, валовое производство зерна и др.;

-проанализирована себестоимость  и рентабельность производства;

-сделаны определенные выводы  по написанной работе.

Источником информации для написания  курсовой работы послужили данные годовых  отчетов за два года, бизнес-план хозяйства, первичной бухгалтерской  отчетности, справочной литературы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1. Анализ современного состояния производства зерна в СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области

 

1.1 Анализ производства зерна в СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области

 

Уренский район расположен в самом центре Ветлужского равнинного таежно-лесного края (Северное Заволжье) – лесной природной зоны Нижегородской области. Климат Ветлужского климатического  региона в целом характеризуется холодной зимой и сравнительно коротким нежарким летом. Большую часть года территория находиться под воздействием воздушных масс умеренных широт, переносимых господствующими юго-западными ветрами. Поветлужье находится в зоне достаточного увлажнения. За год выпадает от 570мм до 670 мм осадков. В течение года осадки выпадают очень неравномерно. По характеру и количеству осадков год можно разделить на два периода: холодный (ноябрь-март) и теплый (апрель-октябрь) с выпадение преимущественно твердых и жидких осадков соответственно. В районе преобладают дерново-подзолистые почвы, местами встречаются (в пойме реки Усты) подзолисто-болотные и болотные почвы. По механическому составу подзолистые почвы заволжья в большинстве своем песчаные и супесчаные.

В общей структуре земельного фонда района наибольший удельный вес  имеют леса и сельскохозяйственные угодья.

Темта – село в центральной части Уренского района на реке Темта в 6 км. К востоку от райцентра.

Центр  Темтовского сельсовета и сельхозпредприятия «Прожектор». В 2000 – 298 хозяйств, 766 жителей (4 позиция в районе). Основано, по преданию, беглыми стрельцами после подавления Петром 1 стрелецкого восстания в 1698 г. Названо по реке, на которой стоит. Колхоз «Стальной конь», созданный в 1929 г., вскоре распался. Создан вновь, в январе 1932 г. под названием «Ответ вредителям», а в 1943 г. переименован в «Им. Суворова», в 1960 г. в «Прожектор».

СПК «Прожектор» - сельскохозяйственное предприятие в центральной части  Уренского района. Селения: Буренино, Климово, Б.Малиновка, Мокроносово, Темта (центр).

В 2008 г. земельная площадь составляет 6127 га, площадь лесов 539 га. В 1994 г. – 483 человека, в 2000 г. – 225 человек, а в 2008 г. численность составила лишь 74 человек. Предприятие имеет 52 трактора, 50 автомобилей, 11 зерновых комбайнов, 5 картофелекомбайнов, 4 льнокомбайна, 4 силосоуборочных комбайнов. Поголовье скота в 2005 г. составило 1300 голов. Урожайность: зерновых – 10000 Ц. годовой надой молока от одной коровы до 3605 (2006 г.) ц., картофеля – 13500 ц. На расчетный срок все населенные пункты сохраняются.

Земля является главным средством  производства в сельском хозяйстве. Без нее невозможен процесс производства продукции. Наиболее продуктивными  угодьями в хозяйстве является пашня, на которой размещены посевы. Наиболее оптимальным является анализ фактически посеянной площади за последний  год. Анализ изменения посевных площадей по сравнению с планом отражен  в таблице 1.1.1

 

Таблица 1.1.1

 

 

Состав и структура  посевных площадей в СПК «Прожектор»  Уренского района

 

Кормовые культуры	2006 г.		2007 г.		2008 г.		Плановые данные за 2008 г.	Темп роста, %
	га	%	га	%	га	%
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Зерновые	900	33,38	900	33,38	900	33,38	900	100,0
Многолетние травы (всего)	1796	66,62	1796	66,62	1796	66,62	1796	100,0
Однолетние травы на зеленый корм	-	-	-	-	-	-	-	-
Итого	2696	100,0	2696,0	100,0	2696,0	100,0	2696,0	100,0

 

Из таблицы видно, что в СПК «Прожектор» в 2008 г. общая площадь, занятая посевами не изменилась по сравнению с 2006 г., что связано с экономической эффективностью реализации зерновых культур. Зерновые культуры в структуре посевных площадей занимают более 33,38%, что свидетельствует о важной роли этой продукции в экономике СПК.

Так, размер и структура посевных площадей зависят от специализации хозяйства, госзаказа на тот или иной вид продукции, внутрихозяйственной потребности в ней (на семена, корм животным), конъюнктуры рынка, наличия земельных, трудовых и материальных ресурсов, экономической эффективности выращивания отдельных культур и др. Урожайность культур определяют качество земли, количество внесенных удобрений, метеорологические условия года, качество и сорт семян, способы и сроки сева, уборки урожая и др. Динамика изменения валового производства зерна видно из таблицы 1.1.2 и графика 1

 

 

Таблица 1.1.2

 

Динамика изменения валового производства зерна в СПК «Прожектор»  Уренского района

 

Вид	Годы			Темп роста, %
	2006	2007	2008
Зерно, ц	7440	4927	10863	146,00

 

Изменение в валовом производстве относится к экстенсивным или  количественным факторам. В 2008 г. валовой сбор зерна увеличился по сравнению с 2006 г. на 46%. Благоприятные климатические условия 2008 г. определили увеличение динамики валового сбора.

 

 

 

График 1

 

На графике видно, что  валовое производство зерна в  СПК «Прожектор» Уренского района за исследуемый период возросло.

Таблица 1.1.3

 

Динамика урожайности  в СПК «Прожектор»

Показатели	Годы			Темп роста, %
	2006	2007	2008
1	2	3	4	5
Урожайность с 1 га, ц	8,27	9,12	13,58	164,20
Валовой сбор зерна, ц	7440	4927	10863	146
Площадь, га	900	540	800	88,89

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Из анализируемой таблицы  видно, что за период с 2006 года по 2008 год произошло повышение урожайности, следовательно вырос и валовой сбор зерна, хотя убранная площадь по сравнению с 2006 г. уменьшилась на 11,11%.

Валовое производство зерна  зависит от многих факторов. В процессе анализа необходимо определить степень  влияния этих факторов на отклонения в выполнении производства продукции.

Таблица 1.1.4

 

Факторный анализ валового производства зерна в СПК «Прожектор»  Уренского района.

 

 

 

 

 

 

 

 

Вид продукции	Площадь, га		Урожайность с 1 га, ц		Валовой сбор зерна, ц			Изменение валового сбора (+;-), ц
								общее отклонение  (+;-)	в том числе за счет:
	2006 год	2008 год	2006 год	2008 год	2006 год	усл.	2008 год		урожайности	площади
1	2	3	4	5	6		7	8	9	10
Зерно	900	800	8,27	13,58	7440	6616	10863	+3423	-824	+4247

 

Расчет влияние факторов на валовое производство зерна в  СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области

ВП₀ = П₀ * ПР₀ = 900 * 8,27 = 7440 ц

ВП₁ = П₁ * ПР₁ = 800 * 13,58 = 10863 ц

ВП_усл. = П₁ * ПР₀ = 800 * 8,27 = 6616 ц.

Общее изменение валового производства зерна

   ВП_общ. = ВП₁ -  ВП₀ =10863 – 7440 = 3423 ц

В том числе за счет изменения:

а) урожайности

   ВП_п = ВП_усл. -  ВП₀ = 6616 – 7440 = -824 ц

б)  площади

   ВП_пр. = ВП₁ -  ВП_усл. =  10863 – 6616 = 4247 ц

Расчет влияния факторов на денежные поступления от реализации зерна СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области

В₀ = ОР₀ * Ц₀ =

Проведенный ниже факторный  анализ позволил выявить, что в СПК  «Прожектор» Уренского района общее увеличение валового производства зерна составляет +3423 ц.

На производство зерна  в СПК «Прожектор» Уренского района влияют не только прямые факторы, но и возделывание земель, покупка новых видов семян и т.д.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2 Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами и производительности труда при производстве зерна в СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области.

Трудовые ресурсы –  это часть населения, способная  заниматься общественно полезной деятельностью. По возможности участия в труде  различают экономически активное и  неактивное население. Экономически активное население составляет рабочую силу.

По длительности пребывания в хозяйстве рабочую силу подразделяют на постоянную, сезонную и временную. Постоянными являются работники, которые приняты на работу без ограничения срока или на срок больше 6 месяцев, сезонными – на срок до 6 месяцев и временными – на срок до 2 месяцев. В сельском хозяйстве с развитием производительных сил, научно-технического прогресса сокращается численность работников, занятых непосредственно производством продукции, в их использовании наблюдается сезонность и тесная связь с природно-климатическими условиями.

Недостаточная обеспеченность рабочей силы может привести к  невыполнению запланированного объема производства, к несоблюдению оптимальных  агротехнических сроков проведения полевых работ, а в конечном счете – к сокращению объемов производства сельскохозяйственной продукции. Чрезмерная обеспеченность трудовыми ресурсами приводит к неполному использованию рабочей силы и снижению производительности труда.

Высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности  производства.

Рассмотрим структуру трудовых ресурсов в таблице 1.2.1

 

Таблица 1.2.1

 

Структура трудовых ресурсов

 

Показатели	Годы
	2006 г	2007 г.	2008 г.
Среднегодовая численность  работников, чел	92	79	74
Отработано за год всего                    тыс. чел – дней	32	25	23
тыс. чел. - часов	224	175	161
Отработано дней 1 работником, дней	348	316	311
В среднем продолжительность  рабочего дня, часов	7	7	7
Номинальный фонд рабочего времени:                               дни	280	280	280
часы	7	7	7
К-т использования рабочего времени	1,11	1,11	1,11
К-т использования рабочего дня	1,0	1,0	1,0

 

За исследуемый нами период в СПК «Прожектор» Уренского  района  наблюдается тенденция  сокращения численности работников. Но не зависимо от этого рабочее  время и время в течение  рабочего дня используется в полном объеме, что ведет к увеличению валового производства продукции и  своевременного выполнения всех работ.

Уровень интенсивности использования  трудовых ресурсов в СПК «Прожектор»  Уренского района оценивается  при  помощи системы обобщающих и частных  показателей производительности труда. 

 

Таблица 1.2.2

 

Производительность труда  в СПК «Прожектор» Уренского  района.

 

Показатели	Годы			Темпы роста, %
	2006	2007	2008
1	2	3	4	5
Производство зерна, ц	7440	4927	10863	146
Прямые затраты труда, тыс. чел./час	7	5	6	85,7
Затраты труда на 1 ц, чел - час	0,94	1,01	0,55	58,51

 

В исследуемый период в  хозяйстве увеличилось производство зерна на 3423 ц или на 46%. Прямые затраты труда снизились на 14,3%. Наблюдается также тенденция снижения затрат труда на 1 ц зерна

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.3 Анализ себестоимости зерна и затрат на производство зерна в СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области

 

От уровня себестоимости  продукции зависят сумма и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, размеры отчислений в фонды, темпы расширенного воспроизводства, закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию. Актуальность проблемы снижения себестоимости принимает на современном этапе. Поиск резервов ее снижения поможет многим хозяйствам избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.

В качестве объектов учета  затрат на производство выделяют культуры и отдельные виды работ: посев  озимых зерновых на зерно по каждой культуре, озимых зерновых на зеленый  корм и силос, подзимний посев  овощных культур (по культурам), подъем зяби, лущение (без зябливой пахоты), внесение органических, минеральных удобрений, снегозадержание (в IV квартале года), многолетние травы посева прошлых лет (переходящие под урожай будущих лет); многолетние травы; беспокровные посева весны и осени отчетного года, пары под яровые культуры будущего года, освоение новых земель, улучшенные (коренного улучшения) сенокосы и культурные пастбища (осенняя подкормка и другие виды работ), поверхностное улучшение сенокосов и пастбищ, известкование, гипсование почв (за счет собственных средств), затраты по первичному окультуриванию мелиорируемых земель, работы в теплицах, парниках, шампиньонницах, питомниках и прочие работы незавершенного производства (по видам).

Во всех случаях когда  затраты можно отнести непосредственно на ту или иную культуру, их учитывают отдельно по объектам учета затрат первой группы, т.е. по выращиваемым культурам.

В качестве самостоятельных (промежуточных) объектов учета затрат в растениеводстве выделяются:

1) амортизация и затраты  на ремонт основных средств  растениеводства, подлежащие распределению  (зернохранилища, овощехранилища и  другие);

2) затраты по орошению, подлежащие распределению (для  учета в течение отчетного  периода затрат по орошению, которые  не могут быть отнесены непосредственно  на культуры (группы культур), возделываемые  на орошаемых землях. Указанные  затраты учитываются в разрезе  статей и распределяют на соответствующие  культуры (группы культур) пропорционально  посевным площадям;

3) затраты по осушению, подлежащие распределению – для  учета затрат по осушению, которые  на момент их возникновения  не могут быть отнесены на  соответствующие культуры, возделываемые  на осушенных землях (это затраты  по содержанию каналов, мелиоративных  и гидротехнических сооружений  и устройств и другие расходы). Эти расходы в конце отчетного  периода распределяются пропорционально  посевным площадям культур, размещенных  на осушенных землях;

4) силосование  - для учета  затрат по закладке силоса;

5) сенажирование – для учета затрат по заготовке сенажа;

6) заготовка витаминно-травяной  муки – для учета затрат  по заготовке витаминно-травяной  муки.

Себестоимость продукции  является важнейшим показателем  экономической эффективности сельскохозяйственного  производства.

 

Таблица 1.3.1

 

Динамика себестоимости 1 ц зерна в СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области

 

Вид продукции	Годы			Темпы роста, %
	2006	2007	2008
1	2	3	4	5
Зерно	317,88	425,61	476,02	149,75

 

По данным таблицы можно  увидеть, что на протяжении трех лет  в СПК «прожектор» существует постоянный рост себестоимости.

Для того чтобы выяснить, какие затраты влияют на себестоимость, необходимо рассчитать себестоимость  зерновых за 2006-2008 год.

 

Таблица 1.3.2

 

Структура себестоимости 1 ц зерна по статьям затрат СПК «Прожектор» Уренского района Нижегородской области

 

Статьи затрат	2006 год			2007 год			2008 год			Темп роста, %
	тыс. руб.	руб.	%	тыс. руб.	руб.	%	тыс. руб.	руб.	%
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
Оплата труда с отчисления ми на социальные нужды	404,4	47,32	14,9	295,6	51,5	12,1	608,8	97,47	20,5	106
Семена и  посадочный материал	630,0	73,69	23,2	680	118,32	27,8	1487	136,87	28,8	185,74
Удобрения	287,8	33,67	10,6	144,4	25,11	5,9	160	14,72	3	43,7
Содержание основных средств	1165,6	136,57	43	1222,2	212,8	50	1135,3	104,51	22	76,5
Прочие затраты	225,5	26,36	8,3	101,1	17,88	4,2	1330,24	122,45	25,7	166
Итого	2713,3	317,61	100	2443,3	425,61	100	5692	476,02	100	х