Аудит учета затрат производства продукции в животноводстве (по отдельным отраслям животноводства). 2

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УО  «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ  УНИВЕРСИТЕТ» 
 
 

Кафедра бухгалтерского учета, анализа и аудита в АПК и транспорте 
 
 
 
 
 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА 
 

по  дисциплине: Ревизия и аудит в сельском хозяйстве

       на  тему: Аудит учета затрат производства продукции в животноводстве (по отдельным отраслям животноводства) 
 
 
 
 
 
 
 
 

Студент(ка)

УЭФ, 5-й курс, РЭА-1       

                          (подпись) 
 
 
 

Проверил

                          (подпись) 
 
 
 
 

Минск 2011 

РЕФЕРАТ 

    Курсовая  работа 44 страниц, 4 таблицы, 16 источника, 11 приложений 

     АУДИТ, ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗАТРАТЫ, СЕБЕСТОИМОСТЬ, АНАЛИТИЧЕСКИЙ УЧЕТ, ПЕРВИЧНЫЕ ДОКУМЕНТЫ, АУДИТОРСКОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 

     Объект  исследования - организация учета производственных затрат в ОАО «Уречский»

     Предмет исследования – аудит учета затрат на производство продукции животноводства

     Цель работы: исследование организации аудита учета производственных затрат и выпуска готовой продукции на примере открытого акционерного общества «Уречский» и разработка рекомендаций по его совершенствованию.

     Методы  исследования: теоретическую и методологическую основу исследования составил диалектический подход, общенаучные методы: анализ, синтез, сравнение, умозаключение, системный подход, а также специальные методы и приемы бухгалтерского учета, экономического анализа с учетом нормативных правовых актов Республики Беларусь, МСФО, трудов отечественных и зарубежных авторов.

     Исследование  и разработки: изучены перспективные направления развития аудита учета затрат в ОАО «Уречский», выявлены направления по снижению себестоимости продукции животноводства.

     Практическая  значимость работы заключается в возможности использования результатов исследования при дальнейшей разработке вопросов, касающихся осуществления аудита учета производственных затрат и выпуска готовой продукции на предприятиях Республики Беларусь.

     Автор работы подтверждает, что приведенные  в ней расчетно-аналитический  материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствования из литературных источников и других источников теоретические, методологические и методические положения  и концепции сопровождаются ссылками на их автора. 
 
 
 
 

                                                                    ___________________________

                                                                                 (подпись студента)

СОДЕРЖАНИЕ 
 

ВВЕДЕНИЕ 
 

     Агропромышленный  комплекс является самым крупным  народнохозяйственным комплексом страны, от устойчивого функционирования которого в значительной степени зависит  уровень жизни населения. Одним из важнейших составляющих агропромышленного комплекса является сельское хозяйство, в частности животноводство.

       Развитие  животноводства в значительной степени  определяет полноценность питания  народа и подъем его материального  благосостояния. Животноводческие продукты – мясо, молоко, яйца и так далее, которые отличаются высокой биологической  полноценностью, являются жизненно важными  продуктами питания.

       Таким образом перед агропромышленным комплексом поставлены важные задачи. Предстоит решить проблему обеспечения населения мясом, увеличить производство достаточного количества хорошего качества молока, при этом необходимо решить задачу минимизации затрат на производство продукции животноводства, снижения трудоемкости обслуживания животных и производства продукции.

       В последние годы применяемые в Республике Беларусь меры были направлены на качественное изменение сельскохозяйственного производства путем дальнейшего совершенствования экономического механизма хозяйствования, ориентации на заинтересованность, инициативу и ответственность людей, реальную оценку места и роли СПК, фермерских хозяйств в производстве сельскохозяйственной продукции в условиях рынка.

     Всё это предъявляет более высокие  требования к уровню профессиональной подготовки работников и специалистов сельского хозяйства, их квалификации, требует способности быстро и  правильно оценивать ситуацию, принимать  верные и своевременные решения. Специалисты должны обладать знаниями в области бухгалтерского учёта, анализа, ревизии и других экономических наук, так как без знаний в области бухгалтерского учёта невозможно провести качественное исследование записей в первичных документах, учётных регистрах, отчётности, отражающих факты хозяйственной деятельности контролируемого субъекта хозяйствования.

     Важная  роль в реализации этой задачи отводится  ревизии и аудиту производственно-финансовой деятельности субъектов хозяйствования. С его помощью внутренние и внешние пользователи получают достоверную информацию, которая позволяет сделать выводы о законности и целесообразности осуществления этой деятельности.

     Достоверность финансовых результатов, подтвержденная аудиторской фирмой, является основой  проводимых управленческих анализов и  решений и дает гарантию недопустимости потерь, связанных с наложением штрафных санкций по результатам проверок налоговых органов.

     Неразвитость  аудита на селе, слабое привлечение  экспертов, недостаточно высокая квалификация бухгалтерских кадров, низкий уровень  внутрихозяйственного контроля делают сельскохозяйственные предприятия  особенно уязвимыми для налоговых  инспекций. Решение данной проблемы в ближайшей перспективе необходимо искать в развитии комплексной сети аудиторских услуг и, прежде всего, в системе обязательных ежегодных  аудиторских подтверждений достоверности  отчетности.

     Цель  аудита предприятий агропромышленного  комплекса – всесторонняя, документальная и независимая фактическая проверка состояния бухгалтерского учета  производственно-финансовой и коммерческой деятельности субъекта хозяйствования и его бухгалтерской (финансовой) отчетности за определенный период времени.

     На  мой взгляд, выбранная мною тема курсовой работы является очень важной и актуальной на данный момент времени, так как несмотря на глубокий экономический кризис и непрерывные инфляционные процессы, превращающие большинство сельскохозяйственных предприятий в убыточные и малорентабельные, сельское хозяйство является наиглавнейшей отраслью народного хозяйства и особое, приоритетное место в нем принадлежит животноводству, которое обеспечивает всё население нашей страны ценными и жизненно важными продуктами питания.

     Целью данной работы является изучение особенностей проведения аудита учета затрат производства продукции в животноводстве.

     Задачи  исследования:

1. Определить нормативно-правовые акты регламентирующие учет затрат на производство продукции животноводства;
2. Раскрыть задачи и определить источники информации ревизии учёта затрат на производство продукции животноводства;
3. Изучить применяемые в организации принципы учёта и затрат на производство продукции животноводства и сопоставление их с действующими нормами и стандартами;
4. Обосновать целесообразность применения системы внутреннего и внешнего контроля за учетом затрат на производство продукции животноводства.

     В данной курсовой работе рассмотрены  стадии планирования аудита, этапы аудиторской проверки затрат на производство продукции животноводства

     Объектом  исследования является производственно-финансовая деятельность ОАО «УРЕЧСКИЙ» Любанского района.

     Теоретическая основа работы выполнена на материалах исследований таких авторов, как:, Г.М. Пупко, В.А. Хмельницкий и другие.

       1 Роль и значение  аудита производственных  затрат и выпуска  готовой продукции 

1. Задачи  и источники аудита производственных затрат и выпуска готовой  продукции.

       Аудит затрат на производство устанавливает  наличие смет расходов, плановых калькуляций  и норм расходования сырья и материалов. Для этого необходимо проверить  правильность составления отчетов  по себестоимости продукции, записи в бухгалтерских документах для  выявления необоснованных списаний разных затрат на производство за счет искажения фактической себестоимости  выпущенных изделий.

       Исследование  правильности составления сметы  затрат должно подтвердить его соответствие нормам расхода сырья и материалов, указанных в калькуляциях. Для  этого изучают не только калькуляции  себестоимости всей продукции, но и  расчеты затрат на ее единицу, особенно затрат сырья и материалов, в соответствии с существующими нормами. Проверяют  отчетные калькуляции и соблюдение сметных затрат на производство единицы  продукции и на весь ее объем, а  также обоснованность отчетных калькуляций. Их сверяют с первичными документами  и записями в учетных регистрах. При анализе выполнения по снижению себестоимости фактическую себестоимость  всей продукции делят на стоимость  произведенной продукции и сравнивают с показателями текущего года и отчетными  данными прошлого. В случае изменения  цен на сырье, материалы, топливо, тарифы на перевозку готовой продукции, которые не были учтены при составлении  калькуляций, себестоимость проверяют  исходя из фактических показателей, пересчитанных по плановым ценам. Аудитор  тщательно изучает отнесение  на себестоимость продукции прямых затрат и распределение между  отдельными видами продукции непрямых затрат. Обращается внимание на отражение  в учете непроизводственных затрат и убыточность отдельных видов  продукции.

       Снижение  себестоимости продукции является положительным следствием работы предприятия, когда оно достигается за счет увеличения производительности труда  и снижения затрат труда на единицу  продукции, экономии сырья и материалов, сокращения затрат, ликвидации простоев и других непроизводительных затрат, перевыполнения заданий в ассортименте и пр. В процессе аудита важно  проверить соблюдение установленного порядка учета и калькулирования  себестоимости продукции по отдельным  изделиям.

       Калькулирование себестоимости продукции — это  сложный объект аудита, поскольку  при этом необходимо определить всю  совокупность затрат на производство продукции, в частности правильность распределения их между завершенными и незавершенными изделиями, а также отклонения по статьям калькуляции и элементам затрат, отраженным в нормативной и фактической калькуляции себестоимости продукции. Это имеет важное значение в связи с тем, что предприятия иногда устанавливают на продукцию цены без соответствующего обоснования.

       Аудитор должен рассчитать сумму дохода (прибыли) от завышения цен на продукцию  для внесения в бюджет, проверить  калькуляции себестоимости продукции, составляемые организациями для  установления цен на продукцию и  определения взаимоотношений с  бюджетом.

       Обращают  внимание на отчетные калькуляции и  соблюдение сметных затрат на производство единицы продукции и на весь ее объем. Изучая обоснованность этих документов, сверяют их с первичными документами  и записями в учетных регистрах. Это позволяет определить правильность учетных данных и полноту отражения  фактической себестоимости по каждому  виду готовой продукции.

     Таким образом, целью аудита является установление соответствия применяемой в организации  методики учета затрат на производство продукции действующим в проверяемом  периоде нормативным документам.

     Основными задачами аудита для достижения указанной  цели являются:

     - проверка правильности отнесения  расходов в состав затрат по  производству и выпуску готовой  продукции; 

     - оценка синтетического и аналитического  учета включаемых в себестоимость  затрат на производство и выпуск  готовой продукции; 

     - оценка полноты и правильности  отражения хозяйственных операций  в бухгалтерском учете и отчетности;

     - проверка соблюдения организацией  налогового законодательства по  операциям, связанным с формированием  себестоимости продукции в целях  налогообложения; 

     - проверка правильности формирования  себестоимости продукции по объектам  калькулирования затрат;

     - проверка правильности проведения  инвентаризации незавершенного  производства и отражения в  учете ее результатов. 

     В качестве источников получения информации о проверяемом объекте могут  служить:

     - унифицированные документы, служащие  основанием для отражения в  учете операций по учету затрат  на производство продукции (работ,  услуг): требования-накладные, лимитно-заборные  карты, расчетно-платежные ведомости,  путевые листы легкового автомобиля, путевые листы грузового автомобиля. В случаях создания первичных  документов на машиночитаемых  носителях информации, обязательно  должны быть соблюдены требования  положения о документах и документообороте  в бухгалтерском учете.

     - документы, служащие основанием  для отражения в учете операций  по учету затрат на производство.

     - справки бухгалтерии – для  включения издержек производства  в себестоимость продукции.

     - расчеты налоговых платежей и  платежей во внебюджетные фонды  – для списания на затраты  производства расходов по налогам  в бюджет и отчислениям во  внебюджетные фонды.

     - в организациях, применяющих единую  журнально-ордерную форму учета  – учетные регистры, используемые  для отражения хозяйственных  операций по учету затрат на  производство и калькулирование  себестоимости продукции: журналы-ордера  №6-АПК, №10-АПК, ведомости №45-АПК,  №78-АПК, №31-АПК, основным регистром  учета затрат на производство  продукции животноводства является  Производственных отчет по животноводству  форма 18-а (Приложение А). 
 
 

     1.2 Составление плана  и программы аудита  производственных  затрат и выпуска  готовой продукции 
 

     Целью аудита затрат на производство и выпуск готовой продукции является установление полноты оприходования готовой  продукции, правильности исчисления выручки  и себестоимости реализованной  продукции.

     Проведению  аудита должна предшествовать подготовительная работа, в процессе которой необходимо изучить нормативные акты, касающиеся особенностей деятельности проверяемой организации. На основе их изучения определяется перечень вопросов, подлежащих проверке, а при необходимости разрабатывается программа его проведения, утверждаемая лицом, назначившим проверку.

     Планирование  – начальный этап проведения аудита, позволяющий определить значимые для  аудитора области, выявить и своевременно решить проблемы, которые могут возникнуть в ходе аудита, надлежащим образом  организовать выполнение аудиторского задания, распределить обязанности  между членами аудиторской группы, обеспечить руководство и контроль  в процессе аудита [14, с. 187].

     Процесс планирования включает в себя следующие  виды работ:

• предварительное планирование;
• разработку общей стратегии аудита;
• подготовку и составление плана аудита;
• внесение изменений в план в ходе аудита;
• осуществление руководства и контроля;
• документирование действий, связанных с составлением и изменениями стратегии плана аудита.

     На  основании плана работ перед  началом аудита составляется программа  проверки. По существу, программа аудита является более детальным развитием  плана аудита для полного сбора  информации. В программе детально описываются все процедуры, необходимые  для реализации плана аудиторской  проверки. Программа аудита является набором инструкций для аудитора, а также средством контроля и  проверки надлежащего выполнения работы. Программа аудиторской проверки учёта затрат на производство и выпуск готовой продукции представлена в таблице 1.2.1. 

Таблица 1.2.1 - Программа ревизии  выпуска и движения готовой продукции 

    1.3 Обзор нормативных  документов и экономической  литературы по  теме исследования 
 

     При исследовании темы курсовой работы, мною были изучены основные нормативные  правовые акты, регулирующие объекты  проверки учета затрат производства продукции животноводства.

     Одним из основных документов регулирующим вопросы включения в учёт затрат производства продукции животноводства является Закон Республики Беларусь "О бухгалтерском учете и  отчетности" от 18.10.1994 № 3321-ХП (с изменениями  и дополнениями) – 

     План  счетов бухгалтерского учета в сельскохозяйственных организациях и Инструкция по его  применению – определяет порядок  отражения на счетах бухгалтерского учёта затрат производства продукции  в животноводстве;

     Приказ  Министерства финансов Республики Беларусь «Об утверждении бланков унифицированных  форм первичной учетной документации»  от 29 октября 1999 г., №311, в ред. Приказа  Министерства финансов Республики Беларусь от 09.07.2004 г. – определяет формы первичной  документации, которые должны использовать организации.

     Закон Республики  Беларусь «Об аудиторской  деятельности» от 8 ноября 1994 г., № 3373-XII: в ред. Закона Республики Беларусь от 04.01.2010 г. – позволяет определить основные положения проведения проверок на предприятии, их виды, формы, порядок  действий проверяющих и другое;

     Инструкция  по инвентаризации активов и обязательств, утвержденная постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 30.11.2007 № 180 (с изменениями и дополнениями) – раскрывается сущность понятия  инвентаризация, цель её проведения, порядок проведения и оформления результатов;

     Стоимость недостающих и излишне выявленных активов и обязательств в сличительной ведомости указывается в соответствии с Инструкцией «О порядке определения  размера причиненного государственному имуществу вреда в связи с  утратой, повреждением (порчей), недостачей при проведении проверок (ревизий) финансово-хозяйственной  деятельности государственных юридических  лиц», утвержденной постановлением Министерства финансов Республики Беларусь и Министерства экономики Республики Беларусь от 24 марта 2003 г. N 39/69. – позволяет определить стоимость недостающих и излишне выявленных активов и обязательств, которые затем указываются в сличительной ведомости, порядок отнесения недостач на виновных лиц и на счета организации;

     Методические  указания по бухгалтерскому учёту сельскохозяйственной продукции и производственных запасов  для сельскохозяйственных и иных организаций, осуществляющих производство сельскохозяйственной продукции, утверждены Приказом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь № 363 от 14.08.2007 года – определяют общие положения по учёту сельскохозяйственной продукции, документальное оформление операций по поступлению, перемещению и выбытию сельскохозяйственной продукции, учёт продукции на складах и контроль за их движением;

     И другая экономическая литература, изученная  мною в ходе написания курсовой работы и представленная в списке использованных источников, которая дает понятие  о теоритических основах контроля, организации и осуществлении  контрольной деятельности, основах  аудита, а также методике проверки отдельных финансово-хозяйственных  аспектов, в частности по теме моей курсовой работы. 
 

1.4 Краткая экономическая характеристика предприятия 
 

     Курсовая  работа произведена на фактических  материалах ОАО «Уречский».

     ОАО «Уречский» расположен в г.п. Уречье Любанского района Минской области. Центр хозяйства г.п. Уречье находится в 18 км. к северу от районного центра г.Любань и в 150 км. к югу от областного центра г. Минска. В состав хозяйства входят 8 населенных пунктов, в которых проживает 4722 жителя. Точкой отсчета его истории считается 1930 год. Именно был образован колхоз «Уречский».

     Колхоз  «Уречский» на основании решения  общего собрания членов трудового коллектива от 22.02.2003 года переименован в сельскохозяйственный производственный кооператив «Уречский».

     За  последние годы предприятие расширилось  за счет присоединения отстающих  хозяйств. В 2008 году в результате проводимой реорганизации к СПК «Уречский» присоединено хозяйство «Доросино».

     После объединения общая земельная площадь составила 7110 га, из них сельхозугодий – 6623 га. Площадь пашни 5091 га, или 76,9% от площади сельхозугодий. Средний балл с/х угодий 30,8, пашни 32,6.

     Основными направлениями производственной специализации  предприятия являются:

• Растениеводство:

• производство льна;