Бизнес-план швейного ателье ООО "Людмила"

Содержание

 

Введение 4

1. РЕЗЮМЕ 5

2.ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 6

 Анализ рынка и основных конкурентов 8

3.1. Описание рыночной конъюнктуры 8

3.2. Выбор рыночного сегмента 9

3.3. Анализ конкурентоспособности предлагаемой модели. 9

3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 11

Производственный план 14

5.1. Расчет производственной программы ателье 14

5.2 Расчет численности работающих и фонда оплаты труда 20

5.3. Расчет величины расходов при оказании услуг. 28

4. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 30

Заключение 35

Библиографический список 36

 

 

 

Введение

 

Планирование и прогнозирование  являются важнейшими составными частями  управления предприятием, и без них  вряд ли возможна успешная работа предприятия. Они позволяют: предвидеть перспективу  развития предприятия на будущее; более рационально использовать все ресурсы предприятия; избежать риска банкротства; более целеустремленно и эффективно проводить научно техническую политику на предприятии; своевременно обновлять и модернизировать выпускаемую продукцию и повышать ее качество в соответствии с конъюнктурой рынка; повышать эффективность производства и улучшать финансовое состояние предприятия.

Каждый предприниматель, начиная  свою деятельность, должен ясно представлять потребность на перспективу в  финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы.

В рыночной экономике предприниматели  не смогут добиться стабильного успеха, если не будут четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях.

При всем многообразии форм предпринимательства существуют ключевые положения, применимые практически во всех областях коммерческой деятельности и для разных фирм, но необходимые для того, чтобы своевременно подготовиться и обойти потенциальные трудности и опасности, тем самым уменьшить риск в достижении поставленных целей.

Важной задачей является проблема привлечения инвестиций, в том  числе и зарубежных, в действующие  и развивающиеся предприятия. Для  этого необходимо аргументировать и обосновать оформление проектов (предложений), требующих инвестиций. Для этих и некоторых других целей применяется бизнес-план.

В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь свои цели и задачи, в первую очередь повышения прибыльности работы. Хорошо разработанный бизнес-план помогает фирме расти, завоевывать новые позиции на рынке, где она функционирует, составлять перспективные планы своего развития.

Бизнес-план является постоянным документом; он систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящими внутри фирмы, так и на рынке, где действует фирма.

В связи с тем, что бизнес-план представляет собой результат исследований и организационной работы, имеющей целью изучение конкретного направления деятельности фирмы (продукта или услуг) на определенном рынке и в сложившихся организационно-экономических условиях, он опирается на:

- конкретный проект производства определенного товара (услуг ) — создание нового типа изделий или оказание новых услуг (особенности удовлетворения потребностей и т.д.);

- всесторонний анализ производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности организации, целью которой является выделение ее сильных и слабых сторон, специфики и отличий от других аналогичных фирм;

- изучение конкретных финансовых, технико-экономических и организационных механизмов, используемых в экономике для реализации конкретных задач.

Бизнес-план является одним из составных  документов, определяющих стратегию развития фирмы. Вместе с тем он базируется на общей концепции развития фирмы, более подробно разрабатывает экономический и финансовый аспект стратегии, дает технико-экономическое обоснование конкретным мероприятиям. Бизнес-план охватывает одну из частей инвестиционной программы, срок реализации которой обычно ограничен 1 или несколькими годами (часто корреспондирующими со сроками средне- и долгосрочных кредитов), позволяющей дать достаточно четкую экономическую оценку намеченным мероприятиям.

Бизнес-план позволяет решать целый  ряд задач, но основными из них  являются следующие:

- обоснование экономической целесообразности направлений развития фирмы;

- расчет ожидаемых финансовых результатов деятельности, в первую очередь объемов продаж, прибыли, доходов на капитал;

- определение намечаемого источника финансирования реализации выбранной стратегии, т.е. способы концентрирования финансовых ресурсов;

- подбор работников, которые способны реализовать данный план.

Каждая задача может быть решена только во взаимосвязи с другими. Основной центр бизнес-план — концентрирование финансовых ресурсов. Именно бизнес-план — важное средство для увеличения капитала компании. Процесс составления бизнес-плана позволяет тщательно проанализировать начатое дело во всех деталях. Бизнес-план служит основой бизнес-предложения при переговорах с будущими партнерами; он играет важную роль при приглашении на работу основного персонала фирмы.

Таким образом, бизнес-план является не только внутренним документом фирмы, но и может быть использован для привлечения инвесторов. Перед тем как рискнуть некоторым капиталом, инвесторы должны быть уверены в тщательности проработки проекта и осведомлены о его эффективности. Предполагается, что бизнес-план хорошо подготовлен и изложен для восприятия потенциальных инвесторов.

 

1. Резюме

 

- Основные направления деятельности предприятия: пошив и ремонт швейных изделий

- Основные характеристики продукции и ее преимущества на рынке: Д/С пальто изготавливается с соответствиями с особенностями фигуры заказчика и направлениями моды. Высокое качество изготовления по невысокой цене. Фирменная упаковка.

- Основные мероприятия,  осуществляемые для обеспечения  конкурентоспособности ателье: повышение качества продукции, рекламные мероприятия, снижение цены на услуги, качественное обслуживание.

- Целевые рынки и место  предприятия на этих рынках:

Обеспечение конкурентных позиций  целевых рынков, сбалансированность с общим рынком потребительских товаров.

- Основные цели предприятия:  увеличение объема продаж, получение  прибыли, увеличение доли продукции предприятия на существующем рынке, захват новых рынков.

- Экономическое обоснование  проекта и эффективность проекта.

 

2. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

 

Наименование предприятия: ООО «ЛЮДМИЛА». Общество с ограниченной ответственностью учреждено тремя лицами, уставной капитал разделен на три доли, размеры которых определены учредительными документами. Участники общества с ограниченной ответственностью отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов.

Учредительными документами  общества с ограниченной ответственностью являются учредительный договор, подписанный его учредителями, и утвержденный ими устав.

Размер уставного капитала общества определен в размере 10 000 рублей.

Уставной капитал общества с ограниченной ответственностью составлен из стоимости вкладов его участников.

Уставной фонд предприятия  образован за счет вкладов учредителей: Пархачевой Л.А – 40 %, Сидоровой О. Н. – 30 % и Петрова Ю. В. – 30 %.

Основной вид деятельности предприятия – изготовление швейных  изделий.

Основные сведения о  продукте:

Проектируемое Д/С пальто применяется в повседневной носке  в холодное время года (весна, осень).

Защищает тело человека от внешних воздействий (холодного  воздуха, ветра), выполняет эстетические функции (выявляет особенности фигуры, скрывает недостатки). Удобно в повседневном использовании.

При изготовлении изделия  используется фирменная обработка, этикетки с названием фирмы. На упаковках печатается фирменная символика с названием фирмы, адресом и телефоном.

Планируемая к производству услуга отвечает рядом преимуществ: высокое качество товара, быстрота изготовления, соответствие размерным  признакам тела человека.

3. Анализ рынка и основных конкурентов

3.1. Описание рыночной  конъюнктуры

 

Конъюнктура рынка выявляет влияние объективных факторов на состояние рынка и выявляет меры для полного удовлетворения спроса населения в товарах и услугах с учетом имеющихся у производителя ресурсов.

Для современного рынка  свойственны: постоянное обновление и  повышение качества производимой продукции, пополнение товарного ассортимента, удовлетворение покупательского спроса и конкуренция. Рынок проявляет интерес к любым новшествам, новыми считаются товары, не имеющие аналогов.

Потребность в товарах  определяется экономическим и социальным уровнем людей, а также культурными, географическими, историческими и  другими факторами.

Рынок покупателя обуславливается  наличием широкого ассортимента товаров, которые выпускаются различными производителями. Это порождает конкуренцию между продавцами товаров, удовлетворяющих одни и те же запросы покупателей. Покупатель выбирает для себя товар более высшего качества по сравнительно низкой цене. С переходом к рынку все более уделяется внимание к качеству продукции.

Каждый товар функционирует  на рынке определенное время. Рано или  поздно он вытесняется с рынка  другими более совершенным и  новым. Поэтому выпускаемые изделия должны соответствовать направлению моды, научно техническому прогрессу.

В стране инфляция с постоянно  повышающимися ценами на продукты питания, товары и услуги. Однако материальный уровень жизни населения по сравнению с ростом цен остается на прежнем уровне. Население не способно платить высокие цены за предлагаемые услуги.

Изучение потребительского выбора покупателей и их предпочтений позволяет достичь определенной полезности товара.

3.2. Выбор рыночного  сегмента

 

Внутри каждого рынка  существуют группы клиентов со сходными характеристиками, которые в разной степени заинтересованы в наших  товарах и услугах. Эти группы сегментов называются сегментами рынка.

Для выявления «своих»  потенциальных клиентов, выбирается тот сегмент, которому этот комплекс подходит больше всего.

Сегментирование помогает найти свой участок рынка, на котором  можно проявить себя наилучшим образом.

 Располагая подробной  характеристикой клиентов мы  узнаем, что им нужно предложить, по какой цене, какую выбрать  рекламу.

3.3. Анализ конкурентоспособности  предлагаемой модели.

 

После определения целевых  рынков следует знакомство с конкурентами занимающимися деятельностью сходной с нашей.

При выходе на конкретный рынок  товаров и услуг производитель  обязательно сталкивается с конкурентами, предлагающими аналогичные товары и услуги.

Производится оценка основных конкурентов. Цель – научиться перенимать положительное у конкурентов и избегать их ошибок.

После выявления двух основных конкурентов проводится анализ преимуществ и недостатков проектируемой услуги в сравнении с аналогами.

Численность потребителей для определения емкости рынка  находится на основании данных проведенного ранее анкетирования.

Основными потребителями  проектируемого женского демисезонного  пальто спортивного стиля являются молодые девушки в возрасте до 25 лет, имеющие средний уровень  дохода (от 4 000 до 10 000 руб. в месяц).

 

4. Маркетинговый анализ

 

Раздел бизнес-плана  включает в себя:

- выбор системы распространения  товара;

-. Анализ ценовой политики  и методы ценообразования;

- реклама;

- организация послепродажного  обслуживания;

- формирование общественного  мнения.

Предприятия сервиса в  настоящее время должны быть ориентированны на маркетинг, поскольку в рыночной экономике главную ценность представляет маркетинговая деятельность и сбыт изделий (услуг). Изделия (услуги) являются наиболее важнейшей составляющей маркетинговой политики предприятия, наряду с учетом запросов потенциальных клиентов и ориентации на имидж торговой марки.

Одна из важнейших задач  сферы обслуживания состоит в  быстрейшей ликвидации дефицита на услуги (изделие). Кроме того, необходимо формировать спрос и  на новые виды услуг.

Жесткая рыночная конкуренция, постоянно возрастающие требования потребителя вынуждают предприятия  сервиса постоянно создавать  новые образцы продукции (услуг) с учетом тенденции моды.

Важным элементом плана  маркетинга является схема распространения  товаров (организация каналов сбыта). Канал сбыта – путь, по которому товары движутся от производителя к потребителям. Приближением товара к конечному потребителю занимаются посредники. При одноуровневом канале обычно бывает розничный продавец.

Цена играет важную роль в оценке возможности сбыта изделий  и услуг. Цена – это средство борьбы за клиента. Она во многом определяется соотношением спроса и предложения на рынке. В настоящее время в ценовой политике большое значение приобретают функциональные особенности изделий (услуг), то есть удобства (польза), которую они способны обеспечить. Эти показатели играют главенствующую роль. Поэтому важнейшая проблема – это установление правильной цены на услугу с учетом ценовых и неценовых факторов.

Цена может устанавливаться  тремя методами:

- установление цены за  счет прибавки к суммарным  издержкам определенной наценки;

- установление цены с  учетом спроса на услугу;

- установление цены исходя  из уровня цен у конкурентов.

Очень важной задачей маркетинга услуг является продвижение услуги на рынок, под которым понимается совокупность мероприятий по информированию потенциальных клиентов о достоинствах (пользе) услуг и стимулированию желания приобрести эти услуги.

Стимулирование сбыта  – это разнообразные действия, способствующие совершению покупки. К  ним относятся стимулирование:

- потребителей;

- сферы торговли;

- торгового персонала  фирмы.

На предприятии сервиса  используются различные способы  привлечения клиентов:

Постоянные (регулярные) рекламные  сообщения в СМИ, выпуск печатной рекламной продукции (справочники, буклеты, календари, фото в газетах) и т. д.

С помощью этих мероприятий  определяется целевая аудитория  и ее желательная реакция на предлагаемые услуги.

Послепродажный сервис подразделяется на гарантийный и  после гарантийный сервис.

Гарантийное обязательство  – это документальное поручительство (гарантия) фирмы-производителя товара за выполнение его в гарантийный срок обязательств по обслуживанию покупателей приобретших этот товар. Гарантийное обязательство призвано подтвердить покупателю условия качественного послепродажного обслуживания приобретенного товара со стороны производителя.

Так же покупателю вместе с  приобретенным товаром выдаются эксплутационные инструкции. Инструкции включают в себя информацию об уходе за изделием, его чистке, стирке, глажении и т. д.

Тщательно разработанные  инструкции повышают уровень эксплуатации товара, а, следовательно, повышают и качество самого товара.

Формирование общественного  мнения осуществляется путем выступления руководителей на презентациях, пресс-конференциях, ярмарках и т. д.

Цель рекламной компании – доведение до большего числа  потенциальных покупателей информации об изготавливаемом продукте.

Рекламная компания направлена на молодых девушек 25 лет, отдающих предпочтение спортивному стилю.

Распространение рекламы  будет проходить в основном ряду через средства массовой информации: газета, радио, телевидение. Также будут  заказываться в типографии выпуск буклетов и календарей для распространения между клиентами.

Печать объявления в  газете – сравнительно недорогая  реклама по сравнению с рекламой на телевидении и на радио. Выбранная для рекламы газета направлена на молодежную аудиторию. Объявления даются перед началом сезона на изготовление какого либо ассортимента.

Реклама на радио дается в дневное время, когда потенциальные  клиенты на работе, так как радио слушают в основном на работе. Телевизионная реклама наоборот рассчитана на вечернее время, когда клиенты уже вернулись домой и приступили к просмотру вечерних новостей и телесериалов.

Затраты на рекламную компанию не превышают 3 % от объема реализации, поэтому использование рекламы с целью привлечения клиентов приносит эффективность.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Производственный план

Производственный процесс  – совокупность всех действий людей  и орудий труда, необходимых для  изготовления продукции внутри предприятия.

Схема производственных потоков представлена в таблице 1. На этой схеме показан процесс изготовления изделия. Одним из важнейших мероприятий в данном процессе является внедрение комплексной системы управления качеством бытовой услуги. При изготовлении услуг будет применяться технический контроль.

В швейной промышленности обычно применяется сплошной контроль. И в зависимости от характера  производственного процесса контроль будет инспекционным. Его проводит выборочно постоянно действующая  в ателье комиссия по качеству. Это входит в обязанности конструктора-технолога.

В процессе обработки изделие  сравнивается с нормативами и  ГОСТами, общими техническими условиями, соответствующие изготавливаемому изделию. Изделия изготавливаются в соответствии с прогрессивной технологией изготовления одежды по индивидуальным заказам населения.

Предприятие планируется  разместить вблизи центральных улиц, по которым будет перемещаться основной поток людей. Данное размещение обеспечит  больший приток клиентов, способных  заплатить за заказ более высокую цену, если бы они одевались в ателье, расположенном в спальном районе города.

Выбранная бригада малой  мощности, работающая без разделения труда. Один закройщик обслуживает восемь портных.

5.1. Расчет производственной  программы ателье

 

Исходные данные для  расчета объема производства:

- фонд рабочего времени  на планируемый год;

- режим работы предприятия  в одну смену;

- стоимость изготовления  изделия.

Такт процесса рассчитывается по формуле (1):

,  (1)

где - такт процесса, ч;

Т_см – продолжительность рабочей смены, ч;

М – выпуск изделий в  смену, шт.

Выпуск изделий в смену определяется по формуле (2):

,  (2)

где Ч – численность  рабочих в бригаде, чел.

Т_ср.взв – средневзвешенная затрата времени на изготовление проектируемого условного изделия.

Такт процесса: , (3)

где Т_ср – средняя затрата времени на пошив изделия, ч.

Т_ср – средняя затрата времени на пошив изделия складывается из затрат времени на пошив и раскрой минимальной сложности и затрат времени на пошив и раскрой усложняющих элементов.

Минимальная зарплата времени  на пошив женского Д/С пальто составила 14,0 часов. Минимальная затрата времени на пошив одного усложняющего элемента равна 1,0 час. Минимальная затрата времени на раскрой 1 условного элемента составляет 0,1 ч. Количество усложняющих элементов в изготавливаемом изделии – 2 штуки.

Тогда средняя затрата  времени на пошив одного пальто составит:

Тср=14,0+2,23+2*1,0+2*0,1=18,43 (час.)

(час.)  

(штук)

(час.)

Расчет производственной программы ателье представлен в таблице 1.

 

Таблица 1.

Расчет объема производства и реализации услуг на 2010 г.

Процесс производства и ассортимент услуг	Количество		Выпуск  в натуральном выражении			Ср. стоимость  услуг, руб.	Год. объем в денежном выражении, руб.
	Смен	Раб. дней в году	В смену	В день	В год
1	2	3	4	5	6	7	8
Изготовление  изделия (портные, работающие без разделения труда)
- Пальто  зимнее
- Пальто  Д/С	1	250	3,91	3,91	977,5	1760,8	1721182,0
- Жакет
- Юбка
- Куртка
- Платье
- Блузка

 

Количество рабочих дней в году берется из фонда рабочего времени.

Объем производства в натуральном  выражении рассчитывается по формуле:

П_н=В_см*Д_р*К_см,  

где П_н – производственная программа в натуральном выражении;

Д_р – количество рабочих дней в году;

К_см – коэффициент сменности;

В_см – выпуск изделий в смену, который определится по формуле:

, (4) 

где R – продолжительность  смены, ч;

Ч – число рабочих  в бригаде, чел.;

Т – трудоемкость изготовления изделия, ч

(шт.)

П_н=3,91*250*1=977,5 (шт.)

Средняя стоимость услуги рассчитывается исходя из стоимости 1 нормо-часа и запроектированных затрат времени по формуле :

Ст_усл=Ст_1.н-ч*Т_общ, (5)

где Ст_усл – стоимость услуг, руб.;

Ст_1.н-ч – стоимость одного нормо-часа, руб.;

Т – время на изготовление изделия, (ч.) (включает затраты времени  на раскрой, подготовку к примерке, дошив после примерки, ВТО, работы на выносном оборудовании)

Для определения затрат времени одного нормо-часа составляется калькуляция затрат на 1 нормо-час по стоимости затрат, расчеты представлены в таблице 2.

Пояснения к заполнению таблицы. 1) Расчет затрат по статье «Основная заработная плата производственных рабочих» (З_о) включает в себя основную заработную плату закройщиков (З_оз) и портных (З_оп):

З_оз=Ст_з*К_д,  (6)

З_оп=Ст_ср*К_д, (7)

где Ст_з и Ст_ср – часовые тарифные ставки закройщиков и портных бригады;

К_д – коэффициент доплат до часового фонда: для закройщиков первой категории равен 1,71; для портных первой категории равен 1,67.

Часовые тарифные ставки закройщиков  и портных (Ст_з, Ст_п) рассчитываются по формулам:

Ст_з = Ст₁*ТК_з  (8)

Ст_п = Ст₁*ТК_ср, (9)

где Ст₁ – часовая тарифная ставка первого разряда, которая рассчитывается умножением тарифной ставки при минимальной заработной плате, установленной на предприятии 5000 руб. на коэффициент первого разряда.

ТК_з – тарифный коэффициент закройщика (шестого разряда).

ТК_ср – средний тарифный коэффициент бригады.

Часовая тарифная ставка первого  разряда определяется делением минимальной  заработной платы, установленной на предприятии на среднее количество рабочих часов в месяце. Среднемесячное количество рабочих часов в месяце составило 166,6 ч, при минимальной заработной плате 5000,0 рублей, тогда минимальная часовая тарифная ставка составит: 5000/1666,6=3,0. Среднее количество часов в месяце определено делением номинального фонда рабочего времени соответствующего года на количество месяцев году.

Средний тарифный коэффициент  бригады зависит от разряда работ  и рассчитывается по формуле:

ТК_ср=ТК_м.р+(ТК_б.р-ТК_м.р)*(Р_ср-Р_м)  (10)

где ТК_м.р, ТК_б.р - тарифные коэффициенты меньших и больших целочисленных разрядов, между которыми находится средний разряд

Р_ср - средний разряд

Р_м – меньший разряд, соответствует меньшему из двух смежных тарифных коэффициентов, между которыми находится средний тарифный коэффициент.