Глубокое рыхление почвы

План.

Введение…………………………………………………………………………3-4

1. Теоретические основы организации  трудового процесса применительно к глубокому рыхлению почвы………………………...……….5

1.1 Краткая характеристика глубокого  рыхления почвы составляющих  его элементов……………………………………………………………………5-6

1.2 Технология и рациональная  организация труда на глубоком  рыхлении почвы……………………………………………………………...…6-8

1.3  Технический состав  и расчет комплекса машин при  выполнении глубокого рыхления (противоэрозионной  обработки) почвы…………...…8-10

1.4 Режимы труда и отдыха, условия труда и техника безопасности исполнителей при глубоком рыхлении почвы……………………………..10-11

2 Основы организации  нормирования труда на рабочих  процессах 

в растениеводстве..................................................................................................12

2.1 Роль нормирования  труда в современных условиях;

значение норм труда  и их основные функции……………………………..12-13

2.2 Проведение и обработка  фотонохронометражных наблюдений  и расчет временных норм труда……………………………………………….13-25

2.3 Анализ использования рабочего  времени смены по наблюдении…………………………………………………………………...25-28

2.4 Пересчет типовых норм выработки  и расхода топлива с классов  длины гона на группы условий  труда…………………………………...….28-31

3. Основы оплаты труда на рабочих процессах в растениеводстве………………………………………………………………….32

3.1 Выбор форм и систем оплаты труда, характерных для глубокого рыхления почвы………………………………………………………………….33

3.2 Расчет оплаты труда  механизаторам при глубоком рыхлении  почвы………………………………………………………………………….34-36

Выводы и предложения……………………………………………………...37-39

Список использованной литературы………………………………………...…40

Введение

Сельское хозяйство  является одной из важнейших отраслей народного хозяйства, которая направлена на обеспечение населения продовольствием и получение сырья для ряда отраслей промышленности (текстильной, обувной, парфюмерной, пищевой и других отраслей промышленности). Одной из важнейших отраслей сельского хозяйства, оказывающих на его экономику значительное влияние, является растениеводство. Развитием растениеводства во многом определяется полноценность питания населения.

Важнейшим условием для увеличения продуктов как растениеводства, так и животноводства в стране является рост урожайности всех сельскохозяйственных культур, что неразрывно связано с научной организацией труда при уборке сельскохозяйственных культур. Чтобы обеспечить высококачественное и экономически выгодное выполнение уборочных работ, необходимо знать агротехнические приемы, уметь правильно выбирать и обосновывать оптимальные технологические схемы и организацию механизированных работ в зависимости от условий, при которых они производятся. Правильное решение вопросов организации труда в сельском хозяйстве, повышение роли нормирования труда, а также материального и морального стимулирования работников существенно влияют на эффективность производства.

В свою очередь, рациональная организация трудового процесса, научное обоснование норм труда, изучение других сторон трудовой деятельности требуют знания технологии производства растениеводческой продукции, конструктивных и эксплуатационных особенностей сельскохозяйственной техники. Правильная организация труда должна базироваться на технически обоснованных нормах затрат рабочего времени на единицу работы, а также нормах выработки и расхода топлива для соответствующего вида работ.

Актуальность  данной темы постоянно возрастает, так как в частности растениеводство является производителем продуктов питания и играет важную роль в обеспечении жизнедеятельности человека. Поэтому целью данного курсового проекта является проектирование рациональной организации работ при глубоком рыхлении (противоэрозионной обработке) почвы с обязательной разработкой норм труда и его оплаты исходя из заданных условий.

Задачами  курсового проекта являются: изучить  теоретические основы организации  глубокого рыхления, обработать фотохронометражные наблюдения и рассчитать по ним временные нормы труда, а также разработать мероприятия по совершенствованию организации, нормирования и оплаты труда при противоэрозионной обработке почвы. Следовательно, объектом исследования являются механизированные полевые работы, в частности глубокое рыхление. Предметом исследования является организация данного трудового процесса.

При написании курсового  проекта были использованы следующие  методы исследования: табличный, монографический, абстрактно-логический, расчетно-конструктивный. Данная работа выполнена на базе различных источников. К ним относятся учебники и учебные пособия по организации, нормированию и оплате труда на предприятиях АПК, периодические издания, сборники и журналы.

1 Теоретические  основы организации трудового процесса применительно к глубокому рыхлению (противоэрозионной обработке) почвы.

1.1 Краткая  характеристика глубокого рыхления (противоэрозионной обработки) почвы.

Обработка почвы - это  приемы механического воздействия  на почву, способствующие повышению ее плодородия и созданию лучших условий для роста и развития растений. Применяя обработку почвы, придают пахотному слою оптимально рыхлое мелкокомковатое строение, улучшают водный, воздушный и тепловой режимы почвы; активизируют микробиологические процессы в ней, очищают поля от сорняков, вредителей и возбудителей болезней с.-х. культур, заделывают в почву удобрения и т.д.   

Выбор приема обработки  почвы обусловливается климатическими условиями, биологическими особенностями  возделываемых культур и их назначением. Эффективность обработки почвы во многом зависит от технологических свойств почвы. К одному из основных приемов относят рыхление — дробление крупных почвенных комков  на мелкие комочки, которые, располагаясь рыхло, увеличивают пористость почвы и ее аэрацию. В результате усиливается биологическая деятельность и накапливаются доступные для растений питательные вещества. Рыхление уничтожает также почвенную корку, задерживающую рост растений и усиливающую потерю воды. Осуществляют эту операцию или одновременно с другими операциями (оборачиванием, перемешиванием) или отдельно. Поверхностное рыхление достигается при бороновании; более глубокое (10-12 см) — при культивации; глубокое (20 см и более) — при обработке плугами со снятыми отвалами, плоскорезами-глубокорыхлителями и другими орудиями.

Различают основную, специальную  и поверхностную обработку почвы. К основной обработке почвы относят  обычную вспашку; к специальной  — плантажную, ярусную и другие виды вспашки, глубокое рыхление, фрезерование, кротование, щелевание, обвалование склонов; к поверхностной — прикатывание, боронование, шлейфование, лущение, дискование, культивацию, окучивание, бороздование и др. Совокупность последовательно выполняемых приемов механического воздействия на почву называется системой обработки почвы.

При составлении системы  обработки почвы необходимо учитывать  количество и характер выпадающих осадков  и их распределение в году, сумму  положительных температур, продолжительность  вегетационного периода, гранулометрический состав почвы, мощность пахотного слоя, содержание гумуса, степень увлажнения почвы, подверженность эрозии. Необходимо учитывать, из-под какой культуры и когда освобождается поле, степень засоренности и какая биологическая группа сорняков преобладает. Всякая система обработки почвы осуществляется с учетом биологических особенностей и порядка чередования возделываемых в севообороте культур.

1.2 Технология  и рациональная организация труда

при глубоком рыхлении (противоэрозионной обработке) почвы.

Эрозия почв бывает ветровой и водной.

Ветровая эрозия угрожает почвам в степных районах нашей  страны (Западная Сибирь, Забайкалье, Юго-Восток, Северный Кавказ) и в других прилегающих  к ним районах, где зимой постоянно  дуют сильные ветры и почва  не покрыта снегом. Для защиты почвы от разрушительной силы ветра используют растительный покров и приемы, обеспечивающие задержание снега на полях. Этому служат и растительные остатки — стерня, которая связывает почву, снижает скорость ветра, задерживает снег на поверхности почвы и уменьшает глубину ее промерзания. Поэтому все приемы обработки почвы в районах ветровой эрозии предусматривают оставление стерни на поверхности.

Система обработки почвы, разработанная во ВНИИ зернового  хозяйства, включает серию обработок  плоскорежущими и другими орудиями, рыхлящими почву и уничтожающими сорняки с оставлением большей части стерни на поверхности почвы. Для глубокого рыхления (до 27-30 см) применяют плоскорезы-глубокорыхлители (КПГ-250, КПГ-2-150, КПГ-2,2), для поверхностной обработки — культиваторы-плоскорезы (КПШ-9, КП-3,8), штанговые культиваторы (КШ-3,6), игольчатые бороны (БИГ-ЗА).

После уборки предшественника  осенняя обработка почвы проводится дифференцированно: на рыхлых и чистых от сорняков полях — на меньшую  глубину, на засоренных и более плотных почвах — на большую глубину. Весной боронуют почву игольчатой бороной, обрабатывают ее культиватором-плоскорезом и сеют ранние яровые культуры противоэрозионными сеялками типа СЗС-2,1. В чистых парах в течение лета проводят серию плоскорезных обработок с постепенным увеличением их глубины, завершая их осенью последней обработкой на глубину 27-30 см. Для борьбы с корневищными, корнеотпрысковыми и другими сорняками применяют культиваторы-плоскорезы типа КПЭ-3,8 и штанговые культиваторы КШ-3,6.

Обработка почвы является широко распространенным и самым действенным средством предупреждения и борьбы с водной эрозией. Обычные и специальные приемы обработки почвы позволяют перевести поверхностный сток воды во внутрипочвенный. С этой целью почву глубоко рыхлят и придают ей структурное строение, обеспечивающее быстрое просачивание большого количества талых и ливневых вод. Наиболее эффективно глубокое рыхление безотвальными орудиями.

Исследования научных  учреждений и производственная практика центрально-черноземных областей показали, что обычная вспашка поперек склонов крутизной от 1,5 до 3° в несколько раз уменьшает сток воды и предотвращает развитие водной эрозии. На склонах крутизной более 3° для защиты почвы от водной эрозии применяют специальные приемы обработки: гребнистую и ячеистую вспашку, бороздование, лункование, щелевание.

Для гребнистой вспашки  используют обычный плуг, у которого один из корпусов имеет удлиненный до 40-50 см отвал. Этот отвал при каждом проходе пахотного агрегата образует гребень, преграждающий путь водному стоку. На склонах со сложной конфигурацией горизонталей проводят ячеистую вспашку плугами, оборудованными валикоделателями. При работе такого плуга образование гребней дополняется созданием перемычек, предупреждающих сток воды вдоль гребней.

Бороздование на склоновых  землях проводят с помощью паровых  культиваторов, у которых часть  лап заменяют окучивающими рабочими органами. Проходами вдоль и поперек  поля такой культиватор создает  микрорельеф, преграждающий развитие водного стока. Ту же задачу решает и лункование, когда по вспаханному полю пускают лункообразователь типа Л ОД-10. С помощью этого агрегата поле покрывают частой сетью полушарообразных углублений (лунок), в которых задерживаются талые воды.

Щелевание полей поперек  склона проводят специальными орудиями — щелерезами, которые делают щели глубиной 40-60 см на расстоянии 1 −1,5 м одна от другой. Через эти щели поверхностный сток переводится во внутренний без смыва верхнего плодородного слоя почвы.

В предгорных районах  и на склонах крутизной от 8 до 15° наряду с этими приемами обработки применяют челночную вспашку оборотными плугами. На склонах с крутизной более 15° для возделывания полевых культур, а также чая, винограда, плодовых культур применяют напашное террасирование. С помощью обычного или плантажного плуга по горизонталям склона напахивают террасы — полосы вспаханной почвы шириной 5-10 м, которые чередуются с нераспаханными полосами земли шириной 1-1,5 м.

1.3 Технический  состав и расчет комплекса  машин при выполнении глубокого рыхления (противоэрозионной обработки) почвы.

Эрозией почв называется вымывание водой и выдувание  ветром ее с плодородных частиц. В целях борьбы с ветровой эрозией  при основной обработке почвы  применяют плуги для безотвальной вспашки и культиваторы-плоскорезы. Из культиваторов наиболее распространены КПГ-250А, ПГ-3-100, КПГ-2,2, КПШ-9 и другие.

Для лущения стерни на почвах, подверженных ветровой эрозии, используют лущильники с плоскими дисками. Они не оборачивают снимаемые  пласты, а лишь рыхлят их, сдвигая в сторону.

Для поверхностной обработки  почв, подверженных ветровой эрозии, применяют  бороны БИГ-3А, БМШ-15, БМШ-20 с лапчатыми  зубьями и игольчатыми дисками, штанговые культиваторы КШ-3,6 и КШЛ-10.  Рабочий орган этих культиваторов  представляет собой стержень-штангу квадратного сечения (25×25 мм), которая движется вместе с агрегатом на глубине залегания корневищ сорняков и одновременно медленно поворачивается, не давая возможности сорнякам зависать. Штанга вращается (примерно 1 оборот на 1 м пути) от ходовых колес культиватора.

Оставшаяся после противоэрозийной обработки стерня снижает скорость ветра у поверхности пашни, своими корнями скрепляет комочки почвы  и предохраняет нижние слои от иссушения.

Водной эрозии подвержены почвы на склонах. Пахать на них необходимо так, чтобы борозды проходили поперек склона, по горизонтали. Для вспашки склонов следует применять плуги оборотные ПОН-2-30 и челночные ПКЧ-4-35 или ПЛН-2-35 с приспособлениями для прерывистого бороздования.

Приспособления ПЛДГ-5 и ПЛДГ-10 к лущильникам предназначены для образования замкнутых лунок по зяби. В комплект ПЛДГ-5 входят четыре, а в ПЛДГ-10 – шесть дисковых батарей с эксцентричным расположением дисков. Угол атаки дисков 30º. При работе агрегат образует на поверхности лунки длиной 1,3 м, шириной 50 см и глубиной до 20 см.

Щелеватель-кротователь  ЩН-2-140, повышающий влагопоглощающую способность  почвы, - наиболее эффективное орудие в борьбе с водной эрозией на лугах  и пастбищах. Рабочие органы –  ножи, нарезающие в почве щели.

Приспособление ППБ-0,6 применяют для прерывистого бороздования и глубокого рыхления междурядий пропашных культур. Навешивают на пропашные культиваторы. Состоит из бороздооткрывающих окучников, устанавливаемых вместо культиваторных лап, и четырехлопастных крыльчаток, располагаемых за окучниками.

Катки с фасонной поверхностью используют для образования на почве (склонах) выступов и впадин в различных  направлениях (микролиманы).

Террасер служит для  нарезки террас на горных склонах  крутизной до 40º с каменистыми  почвами, а также для засыпки рвов, канав и сооружения дорог.

Снегопах-валкователь  применяют для задержания снега. После его прохода остается валок  трапецеидальной формы (ширина внизу 0,8 м, вверху 0,5 м, высота зависит от снежного покрова). Валки из снега медленно тают, что создает условия для полного поглощения влаги почвой.  

1.4 Режимы труда  и отдыха, условия труда и 

техника безопасности исполнителей при глубоком рыхлении (противоэрозионной обработке) почвы.

Продолжительность рабочего времени наемных работников в сельском хозяйстве устанавливается в соответствии с Кодексом законов о труде Российской Федерации исходя из продолжительности рабочей недели не более 40 часов.

В растениеводстве приемлемыми  являются как односменный, так и  двухсменный режимы труда, шестидневная рабочая неделя, часовая смена. Оптимальное время начала работы в одну смену - с 8 часов утра, обеденный перерыв - после четырех часов работы продолжительностью 1 час; время работы в две смены - с 6 часов до 13 часов в первую смену и с 13 часов до 20 часов во вторую.

Продолжительность внутрисменных  перерывов на отдых и личные надобности должна быть не менее 10 мин.

При отсутствии возможности  организации двухсменного режима работы продолжительность рабочей смены  может быть увеличена до 10 часов с обязательным введением второго дополнительного внутрисменного перерыва на отдых, личные надобности и прием пищи.

Работники, занятые в  процессе производства продукции растениеводства, должны быть обеспечены специальной  одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты.

Помещения для кратковременного отдыха механизаторов, совмещенные  в вагончиках с пунктами питания, оснащаются оборудованием и мебелью, общими для данных функциональных помещений (стол для раздачи готовой пищи, холодильная камера, столы, стулья, радиоприемник, телевизор и др.).

Гардеробные, умывальные и туалет размещают в одном  вагончике. Количество кранов для умывания определяется из расчета 1 кран на 7 человек. Туалет оснащается одной напольной  чашей.

Все санитарно - бытовые помещения должны обеспечиваться водой в соответствии с требованиями стандарта на питьевую воду ГОСТ 2874.

При отсутствии в месте  основного проживания централизованного  водоснабжения оценка пригодности  источника для питьевого водоснабжения  производится на основе заключения местного органа санитарного надзора.

2 Основы организации  нормирования труда на рабочих  процессах 

в растениеводстве

2.1 Роль нормирования  труда в современных условиях;

значение норм труда и их основные функции

Нормирование является неотъемлемой частью организации труда. Без него в современных условиях хозяйствования нельзя обеспечить рациональное решение вопросов разделения и кооперации труда, расстановку и эффективное использование рабочей силы. Зачатки нормирования труда свойственны любому целесообразно и рационально организованному процессу, так как это объективная необходимость, вытекающая из требований таких экономических законов, как закон экономии времени, закон перемены труда, закон неуклонного роста производительности труда, закон распределения по труду.

Нормирование труда  способствует рациональному использованию  техники и рабочего времени, является необходимым условием применения передовых  методов труда. Работа по нормированию труда неразрывно связана с совершенствованием технологических и трудовых процессов. Следует особо подчеркнуть, что состояние и качество труда на предприятиях в значительной мере предопределяют преимущества и недостатки применяемых форм материального стимулирования труда, прежде всего его оплаты.

В современных условиях хозяйствования, характеризующихся развитием арендных отношений, появлением акционерных обществ, кооперативов, крестьянских фермерских хозяйств, роль нормирования труда чрезвычайно велика, хотя некоторые его аспекты меняются. Так, возрастает роль комплексных норм на взаимосвязанных работах; в крестьянских фермерских хозяйствах на первый план выдвигаются нормы трудоемкости, то есть затраты труда на единицу работ, продукции, обслуживаемой площади, голову животных. В этом направлении следует использовать опыт стран с развитой рыночной экономикой (США, Германия, Япония и др.). В этих странах нормирование труда традиционно рассматривается в качестве составляющего звена внутрифермерского управления. Экономисты этих стран заявляют, что «современное управление, основанное на тщательном измерении и контроле всех имеющихся ресурсов, не может обойтись без нормирования труда».

На практике мера труда  выражается в виде норм труда. Нормы  труда – это совокупность предписаний, правил, установленных мер, регламентирующих трудовую деятельность. Нормы труда должны быть обоснованы экономически, организационно, технически, психологически и социально. Нормы труда должны соответствовать конкретным условиям производства, учитывать достижения науки и практики, быть гибкими, динамичными.

В рыночной экономике  функции норм труда следующие:

- внутрифирменное и  внутрипроизводственное планирование;

- оптимальная организация  труда, а также организация  управления трудом;

- установление нормального  уровня производительности труда;

- организация оплаты  труда;

- социальная защита  работников от чрезмерно высокой  интенсивности труда.

В каждой из выделенных основных функций с применением норм труда  может эффективно решаться широкий  круг конкретных задач, направленных на решение главной задачи, выполнение которой оправдывает существование предприятия.

2.2 Проведение  и обработка фотохронометражных  наблюдений и расчет временных  норм труда

В сельском хозяйстве  основная масса нормативных материалов разрабатывается централизованно  специализированными нормативно-исследовательскими организациями и издается в виде сборников единых и типовых норм труда и нормативов. В этом случае в задачу специалистов экономической службы сельскохозяйственных предприятий входит установление конкретных норм по этим сборникам. Однако с развитием научно-технического прогресса в хозяйства поступает новая техника или же внедряется новая прогрессивная технология производства продукции, а норм труда для этой техники еще нет. В этом случае возникает потребность в разработке временных норм, пока не вышли типовые.

Согласно типовых должностных  инструкций и обязанностей этой работой  должен заниматься экономист по труду, входящий в состав экономической  службы хозяйства. В его задачу входит проведение фотохронометражных наблюдений и расчет по ним нормативов и норм труда. Для этого он должен знать приемы и методы выполнения данной работы:

- для расчета временной  нормы труда проводить на конкретном  виде работ не менее 3-х наблюдений  в растениеводстве и не менее  6-ти наблюдений в животноводстве (по 3 наблюдения в летний и зимний периоды);

- все действия исполнителя  фиксировать в строгой хронологической  последовательности с точностью  замеров времени  сек по концу операции, поскольку конец одной операции автоматически является началом последующей за ней операции;

- по ходу наблюдения  фиксировать замеры времени, расхода  топлива, расстояния и скорости  движения агрегата, а также другие  необходимые данные для определения  исходных нормативов к расчету  норм труда;

- по окончании проведения наблюдений правильно и точно произвести их обработку, составить рациональный баланс времени смены, определить исходные нормативы и рассчитать норму труда.

Для грамотного выполнения своих обязанностей экономист по труду должен знать основы организации, нормирования и оплаты труда, трудового законодательства, экономику и организацию производства, труда и управления, а также технологию выполнения всех работ.

Ниже дается конкретное задание по проведению и расчету  временной нормы труда при противоэрозийной обработке почвы  для агрегата КПШ-5 в составе с трактором ДТ-75М.

Приступаем к записи наблюдательного листа.

НАБЛЮДАТЕЛЬНЫЙ  ЛИСТ № 001

фотохронометража  рабочего дня

на механизированных полевых работах

Вид работы противоэрозийная обработка почвы.

Дата наблюдения 25.11.2009.

I. Характеристика агрегата

II. Характеристика условий работы

III. Схема и размеры обработанного участка

1. Длина участка составляет 3040 м,  ширина – 92 м.

2. Расстояние переезда от бригадного стана до участка в начале смены 2 км и конце смены 2,5 км.

IV. Затраты времени и результаты работы по элементам рабочего процесса.