Готовая продукция. 8

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..4

I ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ ОТРАСЛИ РАСТЕНИЕВОДСТВА……………………………………………....6

1.1 Нормативное  регулирование учета готовой  продукции, ее оценка……….6

1.2 Документальное  оформление поступления и расходования продукции растениеводства…………………………………………………………………...8

1.3 Организация  аналитического и синтетического  учета готовой продукции………………………………………………………………………...12

1.4 Организация  складского хозяйства, учет готовой продукции на складе...15

1.5 Инвентаризация  готовой продукции растениеводства…………………....16

II КРАТКАЯ ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «ЛЕСНОЕ»…………………..…………………………………………………...18

2.1 Наименование и месторасположение предприятия……………………….18                                

2.2 Природно-климатические условия…………………………………………19

2.3 Организационно-производственная  структура и структура управления...20 

2.4  Специализация хозяйства, его главные и дополнительные отрасли…….21     2.5  Размер сельскохозяйственного производства предприятия………….......23                 

2.6  Основные экономические показатели предприятия……………………...24

2.7 Организация бухгалтерского учета в хозяйстве…………………………...25

III УЧЕТ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА В ООО «ЛЕСНОЕ»……………………………………………………………………….27

3.1 Первичный  учет готовой продукции растениеводства на предприятии…27

3.2 Оценка  готовой продукции растениеводства……………………………...28

3.3 Аналитический  и синтетический учет готовой  продукции……………….29

3.4 Складской  учет и инвентаризация готовой  продукции…………………...33

3.5 Отчетность  по готовой продукции…………………………………………34

ВЫВОДЫ И  ПРЕДЛОЖЕНИЯ………………………………………………....36

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………...38

СПИСОК ПРИЛОЖЕНИЙ……………………………………………………...41

ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………….43

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

       В настоящее время особое внимание уделяется ведению бухгалтерского учета на сельскохозяйственных предприятиях, а именно предприятиях, занимающихся растениеводством. Это связано с тем, что россияне все большее предпочтение стали отдавать отечественной продукции.

       Проблема учета готовой продукции отрасли растениеводства на сегодняшний день особенно актуальна. Поскольку зерновое хозяйство составляет основу растениеводства и занимает особое место среди других отраслей сельского хозяйства. Увеличение производства зерна, повышения его эффективности может достигаться лишь с помощью достоверного, точного и своевременного учета хозяйственных операций, связанных с выходом готовой продукции.

       Цель курсовой работы – изучение последовательности учета готовой продукции растениеводства, освоение его методики. Для достижения поставленной цели необходимо выделить ряд задач:

- изучить литературу по данной теме, ознакомиться с мнениями разных авторов;

- изучить  и проанализировать характеристику  объекта исследования;

- изучить организацию учета готовой продукции найти ошибки в учете, обосновать их и устранить;

- выделить  направления по улучшению и  совершенствованию учета готовой  продукции растениеводства.  

       Объектом исследования является ООО «Лесное» Тарского района Омской области. Предметом – учет готовой продукции растениеводства в этом хозяйстве. Периодом исследования является с 2008 - 2010 гг. Непосредственно учёт готовой продукции отрасли растениеводства изучался за 2010 – 2011 год.

       В I главе данной курсовой работы использовались монографический метод и метод сравнения. При написании II главы применялись математические, статистические, аналитические, графические и сравнительные методы. В III главе были использованы такие методы как, наблюдение за выполнением хозяйственных операций, арифметическая проверка, анализ проведенной работы.

       При написании курсовой работы  использовались учебная и периодическая литература, нормативно-правовая база, справочно-правовая система КонсультантПлюс, интернет – ресурс.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ ОТРАСЛИ РАСТЕНИЕВОДСТВА

 

1.1 Нормативное  регулирование учета готовой  продукции, ее оценка

 

Согласно ПБУ 5/01 готовая продукция  является частью материально-производственных запасов, предназначенных для продажи (конечный результат производственного цикла, активы, законченные обработкой (комплектацией), технические и качественные характеристики которых соответствуют условиям договора или требованиям иных документов, в случаях установленных законодательством).[21]

Продукция считается готовой при:

• окончании производственного цикла в соответствии с техническим режимом ее изготовления;
• приемки продукции в соответствии с установленными техническими параметрами и другими стандартами, используемыми в организации;
• документальном оформлении и сдачи продукции на склад или передачи продукции на месте ее изготовления, минуя склад непосредственно покупателю.

Продукция, не отвечающая какому-либо из перечисленных выше условий, учитывается  в составе незавершенного производства. [25, стр.365 - 366]

Планирование продукции и ее учет ведутся в натуральных, условно  – натуральных и стоимостных  показателях.

В соответствии с Положением по ведению  бухгалтерского учета и бухгалтерской  отчетности в Российской Федерации, утвержденным приказом Минфина РФ от 29 июля 1998 г. №34н, готовая продукция  отражается в бухгалтерском балансе по фактической или нормативной (плановой) производственной себестоимости, включающей затраты, связанные с использованием в процессе производства основных средств, сырья, материалов, топлива, энергии, трудовых ресурсов, и другие затраты на производство продукции, либо только по статьям прямых затрат.[5,стр.155 - 156]

Фактическая себестоимость, а также  прямые затраты могут быть исчислены  лишь по окончании месяца после инвентаризации и соответствующей оценки незавершенного производства. Движение готовых изделий  и их реализация происходят непрерывно. Вопрос об оценке созданной продукции  в текущем учете должен решаться учетной политикой организации. Возможны следующие варианты оценки в текущем учете. В течение месяца используют учетные цены, разрабатываемые организацией самостоятельно. Записывают их при синтетическом учете на счет 43. По окончании месяца исчисляют фактическую себестоимость выпущенной продукции и отклонения ее в учетных ценах. Эти показатели фиксируют по группам изделий в регистрах аналитического учета по счету 43, т.е. фактическая себестоимость и ее отклонения в бухгалтерских проводках по дебету и кредиту счета 43 не участвуют.

После определения фактической  себестоимости готовой продукции  исчисляют разность (отклонения) между  нормативной (плановой) и фактической  себестоимостью. Эти отклонения отражают на бухгалтерских счетах синтетического учета. Перерасход, т.е. превышение плана(нормы), записывают обычной проводкой, экономию – отрицательными числами («красное сторно»). Общая стоимость готовой продукции тем самым доводится до ее оценки по фактической себестоимости. [12, стр.337]

Калькулирование фактической себестоимости выпущенной продукции производится так:                                                                                              

Себестоимость выпущенной продукции = Остаток НП на начало месяца + затраты на производство за месяц – расходы на подготовку и освоение производства – потери от брака – остаток НП на конец месяца.

         Семена и корма оценивают в таком же порядке, как и продукцию: семена и корма, произведенные в текущем году, - по плановой себестоимости с последующей корректировкой в конце года до фактической; семена и корма, перешедшие с прошлого года, - по фактической себестоимости соответствующего года; покупные – по ценам приобретения с учетом расходов на заготовку и доставку.

 

1.2 Документальное оформление поступления  и расходования продукции растениеводства

 

Продукция растениеводства весьма специфична, поскольку требует особых условий сбора, транспортировки  и хранения. Поэтому для ее учета  применяют специальные первичные  документы, предназначенные для  отражения убранного урожая сельхозкультур и закладки его на хранение.

Чаще всего организации аграрно  – промышленного применяют схему  учета убранного урожая с использованием следующих унифицированных форм, которые утверждены постановлением Госкомстата России от 29 сентября 1997 г. № 68:

• реестр отправки зерна и другой продукции с поля (форма № СП – 1);
• реестр приема зерна  и другой продукции (форма № СП – 2);
• реестр документов на выбытие продукции (форма № СП – 3);
• путевка на вывоз продукции с поля (форма № СП – 4);
• ведомость движения зерна и другой продукции (форма № СП – 11);
• товарно – транспортная накладная (зерно) (форма № СП – 31).

Сбор  зерна комбайном, погрузку его в  автомобиль и отправку на ток или  в пункт хранения учитывают с  помощью формы № СП – 1. Эти  реестры выдают комбайнерам под  расписку. Причем перед выдачей работники  бухгалтерии эти документы нумеруют и записывают в специальную книгу, в которой открывают лицевые счета на каждого комбайнера.

Итак, пронумерованные  реестры по форме № СП - 1 комбайнером  в бухгалтерии получены. Далее  на каждый грузовой автомобиль (трактор), который принимает намолоченное зерно, при первой выгрузке из бункера  комбайнер заполняет три экземпляра реестра с указанием в них  номера бригады, даты, фамилии и инициалов  водителя, наименования продукции и  ее бункерной массы.

Первый  экземпляр с подписью водителя о  приеме продукции остается у комбайнера. Второй и третий экземпляры( со своей  подписью) комбайнер передает водителю. В дальнейшем при сдаче продукции, например, на ток один из экземпляров водитель передает заведующему током (сладом, зернохранилищем).

Комбайнер и водитель в своих экземплярах реестра записывают бункерную массу зерна, а заведующий током, получив и взвесив доставленное зерно, определяет его массы брутто и нетто.

В конце  каждого рабочего дня заведующий током записывает сведения из реестров комбайнеров в сводной реестр приема зерна и другой продукции  с поля (форма № СП – 2). Затем  все реестры вместе с ведомостью движения зерна и другой продукции  он передает в бухгалтерию.

Данные  реестров отправки зерна (форма № СП – 1) или путевок на вывоз продукции с поля (форма № СП – 4) подтверждают факт передачи зерна на ток или в пункт хранения. А факт поступления зерна на ток подтверждается данными реестра приема зерна и другой продукции (форма № СП – 2).

Этот документ заведующий током (складом, зернохранилищем) составляет ежедневно по каждой культуре и сорту с указанием массы полученного зерна. В нем также должны быть вписаны номера поступивших реестров отправки зерна или путевок на вывоз продукции.

По окончании  дня реестр приема зерна передают в бухгалтерию. Однако предварительно данные реестра заносят в книгу  или карточки складского учета по видам продукции.

Для учета  на току используют ведомость движения зерна и другой продукции (форма  № СП – 11), которую также составляют ежедневно по каждой культуре и ее сорту. В ведомости отражают остаток продукции на начало дня, сведения о поступлении и выбытии за день и выводят остаток на конец дня.

Основанием  для заполнения ведомости служат реестры приема зерна и реестры  документов на выбытие продукции (сведения о расходе зерна). В конце каждого  рабочего дня ведомость с приложением  сопроводительных документов также  передают в бухгалтерию.[27, стр.74 – 77]

Продукция сельскохозяйственного производства, предназначенная на семена, в учете выделяется отдельно. Для этих целей предусмотрен ряд специализированных документов. Поступление зерна оформляют отдельными документами. При засыпке зерна в зернохранилища составляют акт на засыпку семенного материала. При расходе семян и посадочного материала на посев и посадку соответствующих культур составляют акт расхода семян и посадочного материала, который является основанием для списания в расход этих ценностей.

Значительное  количество продукции растениеводства  используется в хозяйстве в виде кормов и подстилки для продуктивного  и рабочего скота, птицы и других сельскохозяйственных животных. Часть  продукции скармливается скоту  без предварительной уборки, часть  – в виде скошенной зеленой  массы трав, ботвы и листьев, полученных при уборке корнеплодов и овощей. Значительная часть кормов заготавливается  впрок (сено, солома, силос, сенаж и  т.п.).

Корма, скормленные  скоту без их предварительной  уборки (путем выпаса), на складе и  в бухгалтерских регистрах не приходуются. Количество скормленных  кормов определяют главный агроном  и главный зоотехник хозяйства  расчетным порядком. Также расчетным  порядком списывают их в затраты  на те группы животных, которые пользовались выпасами; при этом составляют акт  на оприходование пастбищных кормов.

Скошенная зеленая масса трав, а также  ботва корнеплодов, капустный лист и другие культуры, предназначенные  на корм скоту, перед вскармливанием их животным должны быть обязательно  взвешены. В конце дня бригадир животноводов по отвесам весовщика  записывает количество зеленой массы  в ведомость учета расхода  кормов. По окончании месяца бригадир растениеводов подсчитывает количество отпущенной зеленой массы по ее видам  и совместно с агрономом и  зоотехником составляет акт на оприходование  продукции, который вместе с ведомостями  расхода кормов сдает в бухгалтерию. Акт служит основанием для списания с подотчета бригадира отпущенной зеленой массы.

Заготовленные сено и солома приходуются не позднее  трех дней после закладки их на постоянное хранение. Заготовленные грубые и  сочные корма принимает специальная  комиссия, назначаемая директором совхоза  или правлением колхоза. Комиссия проверяет  качество укладки, определяет объем, массу  и количеств заготовленных кормов. Заготовленный силос приходуют  не ранее, чем через 20 дней после  окончания загрузки силосного сооружения, так как в этот срок в основном заканчиваются заквашивание и осадка засилосованной массы. Силос учитывают  с подразделением на силос кукурузный и из других культур по массе в  кормовых единицах и в перевариваемом протеине.

Результаты  работы комиссия оформляет специальным  актом приема грубых и сочных кормов в двух экземплярах. Все принятые по актам корма закрепляются за материально-ответственными лицами. Кроме того, по окончании  заготовки все грубые и сочные корма должны быть закреплены за фермами  и переданы по общей описи под  ответственность заведующих фермами.

При перемещении  кормов внутри хозяйства, например с  поля на ферму или к местам заготовки  скота, выписывают накладную, в общем  порядке. Корма со складов или  других мест хранения для скармливания животным отпускают по ведомости  учета расхода кормов. Ведомость  выписывает бухгалтерия на каждую группу скота на основании рационов кормления, составленных зоотехником. Ведомость учета расхода кормов составляют в двух экземплярах, из них один передают лицу, отпускающему корма, а второй – получающему.

Все документы  по движению кормов после проверки и записи их данных в книгах складского учета и в журнале учета  расхода кормов в установленные  сроки представляют в бухгалтерию  хозяйства. Работники бухгалтерии  должны систематически проверять расходование кормов в соответствии с утвержденными  нормами и тщательно контролировать их сохранность путем регулярной сверки наличия с данными бухгалтерского учета. [19, Стр. 213 – 217 ]

 

1.3 Организация  аналитического и синтетического  учета готовой продукции

 

Рассмотрим  наиболее характерные хозяйственные  операции по учету сельскохозяйственной продукции, семян и кормов. На оприходование  продукции растениеводства, полученной из производства, делают следующую  бухгалтерскую запись: Д 43 «Готовая продукция» или 10 «Материалы» К20 «Основное  производство», субсчет 1 «Растениеводство».

Обычно  продукция растениеводства первоначально  берется на учет в неочищенном  виде. Например, зерно при комбайновой  уборке приходуется в бункерной  массе. Однако в дальнейшем продукция  подвергается очистке и сортировке, в результате образуются продукты различной  сортности, происходит усушка продукции, появляются мертвые неиспользуемые отходы. Выявленная усушка и мертвые  неиспользуемые отходы списывают сторнировочной записью: Д 43 «Готовая продукция» или 10 «Материалы» К 20 «Основное производство», субсчет 1 «Растениеводство».

Если  при сортировке зерновой продукции  получаются зерновые отходы, то их сначала  необходимо сторнировать, а затем  оприходовать в новой оценке (исходя из процента содержания в них зерна). Если в новой оценке приходуется и очищенная продукция, то сторнируют всю продукцию и зерноотходы.

В случае если при подработке зерновой продукции  на току дело ограничивается лишь отделением от основной продукции мертвых отходов, их сторнируют по дебиту счета 43 и кредиту  счета 20, субсчет 1, только по количеству. При подработке и сортировке продукции, перешедшей с прошлого года, ее списывают  в дебет счета 20, субсчет 3 «Промышленное производство», и приходуют после подработки с кредита счета 20/3.

При оприходовании  покупной продукции, полученной от поставщиков, счет 43 «Готовая продукция» дебетуют в  корреспонденции со счетом 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками»  с отражением суммы НДС по счету 19. Если при приобретении сельскохозяйственной продукции хозяйство несет транспортные расходы, то их относят на увеличение стоимости этой продукции; при этом дебетует счет 43 «Готовая продукция» и  кредитует счет 23 «Вспомогательные производства» на стоимость услуг, оказанных живой тягловой силой, автотранспортом, тракторным парком хозяйства, и счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» - на сумму начисленной  оплаты труда грузчикам.

Продукция сельскохозяйственного производства, семена и корма используются на различные  цели. Расход продукции, семян и кормов отражают по кредиту счетов 43 «Готовая продукция» и 10 «Материалы» в корреспонденции  с разными счетами в зависимости  от направления использования. Например, стоимость семян, израсходованных  на посев, списывают на Д20 «Основное  производство», субсчет 1 «Растениеводство»; расход кормов на содержание продуктивных животных отражают на Д 20, субсчет 2 «Животноводство». На дебет счета 90 «Продажи» списывают  сельскохозяйственную продукцию, проданную  государству и реализованную  другими организациями, на колхозном  рынке, а также выданную в счет оплаты труда работникам хозяйства.

Аналитический учет ведется на основе использования оборотных ведомостей или сальдовым методом в разрезе  каждого склада, подразделения, других мест хранения материалов, а внутри них - в разрезе каждого наименования субсчетов и счетов бухгалтерского учета.

Регистрами аналитического учета  в сельскохозяйственных организациях являются: реестр документов по реализации готовой продукции, реестр документов по реализации работ, услуг, на основе которых составляется ведомость  учета реализации продукции, работ, услуг. На основе этой ведомости ежемесячно заполняется регистр синтетического учета - журнал-ордер № 11-АПК по кредиту счетов 41, 42, 43, 44, 45, 90.

 Синтетический учет готовой  продукции учитывается на счете  43 «Готовая продукция», предназначенном  для обобщения информации о  наличии и движении готовой  продукции. Этот счет используется  организациями, осуществляющими  промышленную, сельскохозяйственную  и иную производственную деятельность. Принятие к бухгалтерскому учету  готовой продукции, изготовленной  для продажи, в том числе  и продукции, частично предназначенной  для собственных нужд организации,  отражается по дебету счета  43 в корреспонденции со счетами  учета затрат на производство  или счета 40 «Выпуск продукции». Если готовая продукция полностью  направляется для использования  в самой организации, то она  на счет 43 может не приходоваться,  а учитывается на счете 10 «Материалы»  и других аналогичных счетах  в зависимости от назначения  этой продукции.

Операции по продаже продукции оформляются многочисленными документами. На отправку продукции растениеводства, животноводства, промышленных производств за пределы организации – на заготовительные пункты и другим покупателям выписывают разные товарно-транспортные накладные с учетом вида продукции. При продаже сельскохозяйственной продукции за наличный расчет составляют следующие первичные документы: акт о приемке продукции для реализации, отчет о реализации продукции, отчет о продаже сельскохозяйственной продукции.

В настоящее время широко распространена практика использования организациями  готовой продукции собственного изготовления для удовлетворения своих  социальных и производственных потребностей.

 

1.4 Организация складского хозяйства, учет готовой продукции на складе

Склады, в которых хранятся материально – производственные запасы, подразделяются на общие и специализированные. На общих складах не предусматривается особых условий хранения материально – производственных запасов. Специализированные – это склады, приспособленные для хранения специфических материально – производственных запасов. Зернохранилища должны отвечать условиям хранения зерна, иметь вентиляцию, исправное весовое хозяйство.

Часть материально – производственных  запасов хранится не на складах: сено, солома – в скирдах; силос, корнеплоды – в буртах; зерно – на токах (непродолжительное время). Однако всегда материально – производственные запасы должны находиться под материальной ответственностью определенных работников, с которыми заключается договор о материальной ответственности, предполагающий сохранность материально – производственных запасов.

Руководство организации обеспечивает необходимые условия материально  – ответственным лицам и организовывает охрану складов и мест хранения материально  – производственных запасов в нерабочее время и ночные часы.

Учет материально – производственных запасов в местах их хранения осуществляется на карточках складского учета (типовая межведомственная форма М- 17),которые выдаются под расписку в реестре выдачи карточек. Хранят карточки в картотеках по учетным группам, а внутри группы – по

номенклатурным номерам. На каждый номенклатурный номер материалов, продукции  заводят отдельную карточку.

Наряду с использованием карточек складского учета учет материально  – производственных запасов на складе ведут в книгах складского учета, которые должны быть пронумерованы, о чем на последней странице делается соответствующая запись. В книгах складского учета и в карточках на каждый вид материально – производственных запасов открывается отдельный счет, учет ведут в натуральных измерителях. В заголовке счетов указывают: единицу измерения, номенклатурный номер, цену. Последовательность открытия счетов должна быть такой же, как в бухгалтерии. Для открытия новых счетов резервируется место. Записи производят на основе первичных учетных документов.

Заведующий складом должен иметь  образцы подписей лиц, уполномоченных распоряжаться материально –  производственными запасами. Записи в карточках или книгах складского учета производит материально ответственное  лицо по каждому документу, объединение  нескольких документов в одну запись не допускается. [3, стр.177 – 178]

 

1.5 Инвентаризация готовой продукции растениеводства

 

В каждом хозяйстве должен быть обеспечен  постоянный контроль за сохранностью имеющихся товарно – материальных ценностей. Важным приемом такого контроля является инвентаризация, которая позволяет  контролировать как сохранность  собственности предприятия, так  и правильность ведения бухгалтерского учета. При инвентаризации материальных ценностей проверяют наличие продукции и производственных запасов на определенную дату путем пересчета, взвешивания, определения их объема и сопоставления полученных фактических данных с данными бухгалтерского учета.

Обязательная полная инвентаризация проводится ежегодно перед составлением годового отчета в сроки, установленные  специальной инструкцией по проведению инвентаризации. Кроме годовой инвентаризации сельскохозяйственные предприятия проверяют наличие остатков в натуре  в течение года. Так нефтепродукты проверяют ежемесячно, остатки кормов, семян, минеральных удобрений – на 1 июля и на 1 декабря, остатки кожевенного – ежеквартально и т.д. Могут быть и внеплановые проверки.

Для проведения инвентаризации создается  специальная комиссия. Результаты проверки оформляются инвентаризационными  описями и соответствующими актами. Руководители предприятий обязаны  лично рассматривать материалы  инвентаризации не позднее чем в 10-дневный срок после ее окончания  и принимать соответствующие  решения по ее результатам.

Выявленные при инвентаризации излишки приходуют. При этом составляют бухгалтерскую запись:

дебет счетов учета соответствующих  материальных ценностей 43 , 41, 10

кредит счета  91 «Прочие доходы и расходы».

Обнаруженные недостачи сельскохозяйственной продукции списывают с кредита 43 «Готовая продукция», субсчета 1 в  дебет 94 «Недостачи и потери от порчи  ценностей».[19, стр.257 – 258]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ  ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «ЛЕСНОЕ»

 

     2.1 Наименование и месторасположение ООО «Лесное»

ООО «Лесное», Тарского района Омской области, расположено  на северо-востоке Тарского района. ООО «Лесное» образовался 1 марта 2006 года на базе обанкротившегося СПК  «Вставский». В настоящее время  в хозяйстве имеется два населённых пункта: село Вставское, деревня Кубрино.   Месторасположение хозяйства в таблице 2.1