Готовая продукция. 6

Содержание

Введение 2

1.Теоретические  и методологические основы учёта  готовой продукции 4

2.Экономическая  характеристика ООО «Хлеб» 19

3.Учёт готовой  продукции в ООО «Хлеб» 28

3.1Учётная  политика организации 28

3.2Классификация  и оценка готовой продукции 31

3.3Документальное  оформление наличия и движения  готовой продукции 32

3.4 Синтетический  и аналитический учет готовой  продукции 37

3.5 Инвентаризация  готовой продукции и отражение  ее результатов в учете 39

Заключение 41

Список литературы 43

Приложения 45

Введение

Среди многообразия хозяйственных  операций на предприятии, оказывающем  услуги населению, учет готовой продукции  является наиболее трудоемким. Одна из основных задач бухгалтерского учета  готовой продукции состоит в  правильной организации учета, позволяющей  своевременно получать информацию о  ходе поступления товаров, о выполнении договорных обязательств поставщиками и получателями продукции, о состоянии  товарных запасов, о ходе отгрузки ценностей  и контролем за их сохранностью.

Тема курсовой актуальна тем, что для любого производственного предприятия средства, полученные от реализации готовой продукции-основной источник дохода, поэтому учет выпуска готовой продукции занимает основное место в системе организации бухгалтерского учета, и это является основным звеном любого предприятия.

Целью работы является изучение учета готовой продукции на предприятии ООО «Хлеб».

Для реализации цели поставлены следующие задачи:

- рассмотреть теоретические  аспекты, связанные с понятием  и оценкой готовой продукции, ее значением в деятельности предприятия;

- дать краткую характеристику  исследуемого предприятия ООО  «Хлеб»;

- изучить документальное  оформление наличия и движения  готовой продукции на предприятии ООО «Хлеб»;

- изучить синтетический  и аналитический учет готовой продукции исследуемого предприятия ООО «Хлеб»;

- рассмотреть порядок  проведения готовой продукции на исследуемом предприятии ООО «Хлеб».

Объектом исследования в  курсовой работе является предприятие  ООО «Хлеб».

Периодом исследования для  рассмотрения характеристики предприятия  являются 2010г.,2011г.,2012г., учета готовой продукции на предприятии ООО «Хлеб» - ноябрь 2012г.

Методической и теоретической  основой курсовой работы являются: Положение по бухгалтерскому учету "Учет материально-производственных запасов" ПБУ 5/01, утвержденное приказом Минфина РФ от 9 июня 2001 г. № 44н, Положение по ведению бухгалтерского учета и отчетности в РФ и другие нормативные документы, законодательные акты, а так же литература по бухгалтерскому учету и анализу финансово - хозяйственной деятельности и внутренняя документация предприятия.

В ходе исследования использованы методы: абстрактно – логический, экономико – статистический, табличный, метод анализа и др.

1.Теоретические и методологические  основы учёта готовой продукции

Готовая продукция — часть  материально-производственных запасов  предприятия, предназначенная для  продажи и являющаяся конечным результатом  производственного процесса, законченная обработкой, технические и качественные характеристики которой соответствуют условиям договора или требованиям иных документов, в случаях, установленных законодательством.(2)

Основные задачи бухгалтерского учета готовой продукции:

•контроль за качеством изготовленной продукции, выполнение плана по ее выходу (сроки) и объему (количество), а также по ассортименту;

•учет как наличия (в местах хранения), так и движения продукции  в разрезе складов и других структурных единиц предприятия; контроль за ее сохранностью;

•определение рентабельности готовой продукции в разрезе  ее видов;

•выполнение плана по отгрузке продукции и контроль за своевременностью ее оплаты.

- одновременно учет ведется  по укрупненным группам продукции:  изделия основного производства, товары народного потребления,  изделия, изготовленные из отходов,  запасные части и т.д.;

- готовая продукция учитывается  по фактическим затратам, связанным  с ее изготовлением (по фактической  производственной себестоимости).(3)

Готовая продукция поступает  из производства на склад на основании  приемо­сдаточных накладных, актов, спецификаций и других аналогичных документов, которые выписываются в двух экземплярах. Один экземпляр документа предназначен для сдатчика готовой продукции, другой остается на складе. На готовую продукцию, поступившую на склад, заводится карточка складского учета. На учет готовой продукции распространяются все основные положения по учету материально-производственных запасов.

Для хранения готовой продукции  создаются, как правило, отдельные  склады готовой продукции. Исключение допускается для крупногабаритных изделий и иной продукции, сдача на склад которых затруднена по техническим причинам. Они могут приниматься представителем покупателя на месте изготовления, комплектации или сборки либо отгружаться непосредственно с этих мест.(1)

Организация учета готовой продукции должна обеспечить формирование информации о наличии и движении готовой продукции по местам хранения и материально ответственным лицам.

Учет готовой продукции  осуществляется в количественных и стоимостных показателях. Количественный учет готовой продукции ведется в единицах измерения, принятых в данной организации, исходя из ее физических свойств (объем, вес, площадь, линейные единицы или поштучно). Для организации учета количественных показателей однородной продукции могут применяться условно-натуральные измерители. Готовая продукция организации учитывается по наименованиям, с раздельным учетом по отличительным признакам (марки, артикулы, типоразмеры, модели, фасоны и т. д.). Кроме того, учет ведется по укрупненным группам продукции: изделия основного производства, товары народного потребления, изделия, изготовленные из отходов и т. д.

Прием, хранение, отпуск и  учет готовой продукции по каждому  складу возлагаются на соответствующих должностных лиц. Эти лица несут ответственность за правильный прием, отпуск, учет и сохранность вверенной им готовой продукции, а также за правильное и своевременное оформление операций по приему и отпуску. С указанными должностными лицами заключаются договоры о полной материальной ответственности в соответствии с законодательством РФ.(12)

Нормами ПБУ 5/01 установлено, что готовая продукция принимается к учету по фактической себестоимости.

Фактическая себестоимость готовой продукции определяется по истечению отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета фактических затрат на производство продукции.

Нормативно установлено, что в бухгалтерском учете  организации готовая продукция  может отражаться одним из следующих  способов:

• по фактической производственной себестоимости;
• по нормативной(плановой) производственной себестоимости;
• по прямым статьям затрат.

Первые два способа  включают в себя затраты, связанные  с использованием в процессе производства основных средств, сырья, материалов, топлива, энергии, трудовых ресурсов и другие затраты на производство продукции.

Плановая себестоимость представляет собой себестоимость, исчисляемую исходя из действующих в организации норм затрат на производство соответствующих видов продукции за отчетный период.

Нормативная себестоимость представляет собой себестоимость, исчисляемые исходя из действующих норм в организации на определенную дату.

Остатки готовой продукции  на складах на конец или начало отчетного периода также могут  оцениваться в аналитическом  и синтетическом учете организации  по фактической производственной себестоимости  или по нормативной себестоимости. Нормативная себестоимость остатков готовой продукции также может  определяться по прямым статьям затрат

Оценка отгруженной(отпущенной) продукции отражается в бухгалтерском учете одним из следующих способов:

• по полной фактической себестоимости;
• по полной нормативной(плановой) себестоимости.

Полная фактическая себестоимость  или полная нормативная себестоимость  включает в себя затраты, связанные  с реализацией продукции. Такой  учет учитывается на счете 44 «Расходы на продажу».(9)

Учет наличия и движения готовой продукции осуществляется на активном счете 43 «Готовая продукция». По дебету этого счета отражается поступление готовой продукции на склад при любом способе учета готовой продукции, а по кредиту выбытие готовой продукции.

 При учете готовой  продукции по фактической себестоимости  ее поступление на склад отражается  непосредственно на счете 43 «Готовая  продукция» в корреспонденции  со счетами учета затрат на  производство(счета 20, 23, 29).

В случае если готовая продукция  учитывается по нормативной себестоимости, то возможны два варианта учета:

• с применением счета 40 «Выпуск продукции»;
• без применения счета 40 «Выпуск продукции».(10)

В случаи неприменения счета 40 на синтетическом счете 43 готовая  продукция отражается по фактической  производственной себестоимости, а  в аналитическом учете- по нормативной(плановой) себестоимости с выделением отклонений фактической производственной себестоимости продукции от ее стоимости по учетным ценам.

В качестве учетных цен  на готовую продукцию могут применяться:

• фактическая производственная себестоимость;
• нормативная себестоимость;
• договорные цены;
• другие виды цен.

Выбор конкретного учета  цен принадлежит организации.

Если учет готовой продукции  ведется по нормативной себестоимости, то разница между фактической  себестоимостью и стоимостью готовой  продукции по учетным ценам учитывается  на счете 43 «Готовая продукция» по отдельному субсчету «Отклонения фактической  себестоимости готовой продукции  от учетной стоимости». Отклонения в этом субсчете учитываются в  разрезе номенклатуры, либо отдельных  групп готовой продукции, либо по организации в целом. Превышение фактической стоимости  над учетной  стоимостью отражается по дебету указанного счета и кредиту счетов учета  затрат. Если фактическая стоимость ниже учетной стоимости, то разница отражается сторнировочной записью.

Если готовая продукция  учитывается по нормативной себестоимости  с применением счета 40 «Выпуск  готовой продукции», то порядок учета  будет следующим:

• по дебету счета 40 учитывается фактическая производственная себестоимость готовой продукции в корреспонденции со счетами учета затрат на производство (счета 20, 23, 29);
• по кредиту счета 40 отражается нормативная себестоимость готовой продукции в корреспонденции со счетом 43 «Готовая продукция».

Сопоставление дебетового и  кредитового оборотов выявляет отклонение фактической производственной себестоимости  продукции, отражаемой по дебету счета 40,  нормативная себестоимость, отражается по кредиту счета 40.

Отрицательное отклонение (превышение фактической себестоимости над  нормативной себестоимостью) представляет собой перерасход и свидетельствует  об определенных нарушениях в технологии и организации производства, приводящих к повышению себестоимости продукции. Положительное отклонение представляет собой экономию и свидетельствует  о снижении себестоимости продукции.

Перерасход, то есть превышение фактической над нормативной  себестоимостью, списывается со счета 40 в дебет счета 90 «Продажи» дополнительной записью.

Экономия, то есть превышение нормативной над фактической себестоимости, сторнируется по кредиту счета 40 и дебету счета 90 «Продажи».

Тем самым счет 40 ежемесячно закрывается и сальдо на отчетную дату не имеет.(7)

Принятие к бухгалтерскому учету готовой продукции, изготовленной  для продажи, отражается по дебету счета 43 «Готовая продукция» в корреспонденции со счетами учета затрат на производство или счета 40 «Выпуск продукции».

При учете готовой продукции  по фактической производственной себестоимости  ее оприходование отражается следующими проводками, представленными в таблице 1.

Таблица 1 – Корреспонденция  счетов учета готовой продукции  по фактической производственной себестоимости

При учете готовой продукции  по нормативной (плановой) себестоимости  с использованием счета 40 «Выпуск  готовой продукции» ее оприходование  отражается в таблице 2.

Таблица 2 – Корреспонденция  счетов учета готовой продукции  по нормативной (плановой) себестоимости

В аналитическом учете  готовой продукции не должно допускаться  ведение учета только в количественном выражении, без соответствующей  стоимостной оценки.(11)

Применение варианта оценки готовой продукции по нормативной  себестоимости целесообразно в  отраслях с массовым и серийным характером производства и с большой номенклатурой  готовой продукции. Положительными сторонами применения нормативной  себестоимости в качестве учетной  цены являются удобства при осуществлении  оперативного учета движения готовой  продукции, стабильность учетных цен  единство оценки при планировании и  аналитическом учете.

Применение варианта оценки готовой продукции по фактической  производственной себестоимости в  качестве учетной цены целесообразно  при единичном и мелкосерийном  производстве, а также при выпуске  массовой продукции небольшой номенклатуры.

Данные аналитического и  синтетического учета готовой продукции  должны обеспечивать получение необходимых  данных для составления бухгалтерской  отчетности.

Если готовая продукция  полностью направляется для использования  в самой организации, то она на счет 43 «Готовая продукция» может не приходоваться и должна учитываться  на счете 10 «Материалы» и других аналогичных счетах в зависимости  от назначения этой продукции.(8)

Отпуск готовой продукции  покупателям (заказчикам) осуществляется в организациях на основании соответствующих  первичных учетных документов-накладных. В качестве типовой формы накладной  может использоваться форма №М-15 "Накладная на отпуск материалов на сторону".

Организации различных отраслей производства могут применять специализированные формы (модификации) накладных и  других первичных учетных документов, оформляемых при отпуске готовой  продукции. При этом указанные документы  должны содержать обязательные реквизиты, предусмотренные Федеральным законом "О бухгалтерском учете". Кроме того, накладная должна содержать дополнительные показатели, такие как основные характеристики отгружаемой (отпускаемой) продукции (товара), в том числе код продукции (товара), сорт, размер, марку и т.д., наименование структурного подразделения организации, отпускающего готовую продукцию, наименование покупателя и основание для отпуска.

Основанием для оформления накладной на отпуск готовой продукции  на складе, в отдельных случаях  непосредственно в подразделениях организации (при отгрузке крупногабаритных грузов, а также грузов, требующих  особые условия транспортировки, по другим причинам) является распоряжение руководителя организации или уполномоченного  им лица, а также договор с покупателем (заказчиком).(6)

Накладная (либо иной аналогичный  первичный учетный документ) должна выписываться в количестве экземпляров, достаточном для осуществления  контроля за отгрузкой (вывозом) готовой продукции.

 Для этой цели может  быть использована (как один из  вариантов) следующая схема движения  указанных первичных учетных  документов (применительно к крупным  и средним организациям):

а) на складе готовой продукции  или в отделе сбыта (другом аналогичном  подразделении организации) выписывается 4 экземпляра накладной;

б) 4 экземпляра накладной  передаются в бухгалтерскую службу организации для регистрации  в журнале регистрации накладных  на отпуск готовой продукции и  подписи их главным бухгалтером  или лицом, им на то уполномоченным;

в) бухгалтерской службой  подписанные накладные возвращаются в отдел сбыта (другое аналогичное  подразделение организации), где  один экземпляр остается у материально  ответственного лица (кладовщика) как  оправдательный документ на отпуск готовой  продукции со склада, второй служит основанием для выписки счета-фактуры; третий и четвертый экземпляры накладной  передаются получателю (покупателю) готовой  продукции. На всех экземплярах накладной получатель (покупатель) обязан поставить подпись, удостоверяющую факт передачи ему готовой продукции;

г) при вывозе готовой  продукции через пропускной пункт (проходную) один экземпляр (четвертый) накладной остается в службе охраны, один из экземпляров (третий) - у получателя в качестве сопроводительного документа  на груз (готовую продукцию);

д) служба охраны регистрирует накладные на вывозимую готовую  продукцию в журнале регистрации  грузов и передает их в бухгалтерскую  службу по описи. Бухгалтерская служба делает отметки о вывозе в журнале  регистрации накладных на вывоз (продажу) готовой продукции;

е) бухгалтерская служба совместно с другими подразделениями  организации (отдел сбыта, служба охраны и т.п.) систематически осуществляет выверку данных об отпущенной со склада готовой продукции и других материальных ценностей с данными об их фактическом  вывозе путем сопоставления данных соответствующих граф в журнале  регистрации накладных на отпуск готовой продукции с накладными.(14)

На основании накладных на отпуск готовой продукции и иных аналогичных первичных учетных документов организация выписывает счета-фактуры по установленной форме в двух экземплярах, первый из которых не позднее 10 дней с даты отгрузки продукции высылается (передается) покупателю, а второй остается у организации-поставщика для отражения в книге продаж и начисления налога на добавленную стоимость.

Продажа готовой продукции  относится к обычным видам деятельности организации. Готовая продукция считается реализованной в момент ее отгрузки покупателю и переходом к нему правом собственности на продукцию. Продажа продукции производится организациями по ценам, включающим налог на добавленную стоимость.

 При отгрузке готовой  продукции определяются суммы,  подлежащие оплате покупателем,  оформляется и предъявляется  ему к оплате расчетный документ.

Форма расчетов за отгруженную  в пределах территории РФ готовую  продукцию устанавливается условиями  договора, однако, как правило, покупатели производят оплату полученной готовой  продукции платежными поручениями.

При продаже готовой продукции  окончательной целью является выявление  финансового результата от операции по ее продаже на счетах бухгалтерского учета.(13)

Финансовый результат  от продажи готовой продукции  ежемесячно выявляется на счете 90 «Продажи». На данном счете обобщается информация о доходах и расходах, связанных  с продажей готовой продукции, и  формируется результат по ним.

На счете 90 отражаются:

• выручка от продажи готовой продукции (субсчет 90-1 «Выручка»);
• себестоимость готовой продукции и расходы на продажу (субсчет 90-2 «Себестоимость продаж»);
• налог на добавленную стоимость (субсчет 90-3 «Налог на добавленную стоимость»);
• акцизы при продаже подакцизной продукции (субсчет 90-4 «Акцизы»).

Для выявления финансового  результата от продажи продукции  за отчетный месяц используется субсчет 90-9 «Прибыль/убыток от продажи».

Финансовый результат  от продаж за отчетный месяц определяется сопоставлением совокупного дебетового оборота по субсчетам 90-2, 90-3, 90-4 и  кредитового оборота по субсчету 90-1.

Этот финансовый результат  ежемесячно списывается с субсчета 90-9 «Прибыль/убыток от продажи» на счет 99 «Прибыли и убытки», где формируется конечный финансовый результат от всех видов деятельности организации.(2)

В общем случае выручка  принимается к бухгалтерскому учету  в сумме, исчисленной в денежном выражении, равной величине поступления  денежных средств и иного имущества  и величине дебиторской задолженности.

Нормативно установлены  следующие особенности определения  выручки готовой продукции:

1. при продаже продукции на условиях коммерческого кредита, предоставляемого в виде отсрочки и рассрочки оплаты, выручка принимается к учету в полной сумме дебиторской задолженности;
2. величина поступления дебиторской задолженности по договорам, предусматривающих исполнение обязательств не денежными средствами, принимается к бухгалтерскому учету по стоимости товаров, полученных или подлежащих получению организацией;
3. величина поступления дебиторской задолженности определяется с учетом всех предусмотренных организацией согласно договору скидок;
4. величина поступления определяется с учетом суммовой разницы, возникающей в случае, когда оплата производится в рублях в сумме, эквивалентной сумме в иностранной валюте.

Выручка от продажи готовой  продукции отражается по дебету счета 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» и кредиту счета 90 «Продажи» (субсчет 90-1 «Выручка»).(7)

Фактическая себестоимость  готовой продукции списывается  со счета 43 «Готовая продукция» в дебет  счета 90 «Продажи» (субсчет 90-3 «Себестоимость продаж»). Одновременно по дебету субсчета 90-3 «Налог на добавленную стоимость» отражается НДС, причитающийся к  получению от покупателя продукции. При наличии расходов на продажу  эти суммы списываются полностью  или частично в дебет счета 90 (субсчет 90-2). Расходы на транспортировку  готовой продукции, выполненные  сторонними организациями, не подлежащие оплате покупателями продукции, списываются  с кредита счета учетов расчетов на дебет счета 44 «Расходы на продажу».

Операции по продаже готовой  продукции покупателями являются объектом налогообложения налогом на добавленную  стоимость.

При продаже готовой продукции  организация выписывает счет-фактуру  в двух экземплярах, оригинал которого передается покупателю, а второй экземпляр  регистрируется в книге продаж организации.(5)

Если организация использует метод начисления (по моменту отгрузки), то начисление НДС отражается сразу  же по дебету счета 90 «Продажи» (субсчет 90-3 «Налог на добавленную стоимость») и кредиту счета 68 «Расчеты по налогам  и сборам» (субсчет 68-1 «Расчеты по НДС»). Данный учет представлен в таблице 3.

Таблица 3-Учет операций при  продаже готовой продукции методом  начисления  и списания общехозяйственных  расходов в качестве условно-постоянных

Если организация использует кассовый метод(по моменту оплаты), то задолженность перед бюджетом по НДС у нее возникает лишь после получения оплаты от покупателя. Данный учет предоставлен в таблице 4.

С момента отгрузки и до момента оплаты продукции НДС, причитающийся  к получению от покупателя, учитывается  по кредиту счета 76 «Расчеты с разными  дебиторами и кредиторами» на отдельном  субсчете без формирования задолженности  перед бюджетом.

После получения оплаты, начисление НДС, подлежащего к уплате в бюджет, отражается в учете по дебету счета 76 «Расчеты с разными  дебиторами и кредиторами» и кредиту  по счету 68 «Расчеты по налогам и  сборам».(4)

Таблица 4 – Учет операций по продаже готовой продукции  при использовании кассового  метода

Инвентаризация готовой  продукции - инвентаризация изделий, которые прошли все стадии производственного процесса, выдержали все необходимые испытания, соответствуют определенным действующим стандартам и требованиям и сданы на склад. Как правило, инвентаризация проводится не менее одного раза в год перед составлением бухгалтерской отчетности за отчетный год. Количество и очередность проведения инвентаризаций устанавливается руководителем предприятия. Обязательно проводится инвентаризация: при передаче имущества предприятия в аренду; при выкупе или продаже имущества; при преобразовании государственного или муниципального предприятия; при ликвидации предприятия; при смене материально ответственных лиц; при установлении актов хищения и порчи ценностей; в случае стихийных бедствий, аварий, пожаров и других чрезвычайных обстоятельств; а также в случаях, установленных законодательством РФ. Основная задача инвентаризации - это проверка соответствия фактического наличия готовой продукции учетным данным. Инвентаризация проводится специально образованной комиссией с обязательным участием материально ответственных лиц. Результаты инвентаризации записывают в инвентаризационные описи. Инвентаризация осуществляется по каждому наименованию изделия; готовая продукция вносится в инвентаризационную опись по оценке, которая применяется для учета на данном производственном предприятии: по фактической производственной себестоимости, определяемой по сумме всех затрат на ее изготовление или по сумме прямых расходов; по нормативной производственной себестоимости; по учетным ценам; по продажным ценам. Отдельно учитывается готовая продукция, подвергшаяся порче, ненужная, неликвидная, а также поступившая или отпущенная во время проведения инвентаризации. Поступившую во время инвентаризации готовую продукцию заносят в опись "Товарно-материальные ценности, поступившие во время инвентаризации", а выбывшую готовую продукцию - в опись "Товарно-материальные ценности, отпущенные во время инвентаризации". Все описи подписывают члены комиссии и материально ответственные лица. При выявлении расхождений составляют сличительные ведомости, где отражают результаты инвентаризации. Все выявленные недостачи готовой продукции, независимо от причин их возникновения, учитывают по фактической себестоимости и отражают записью: Дебет счет 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей" Кредит счет 43 "Готовая продукция".(10)