Инвентаризация товаров и тары на предприятиях розничной торговли. 3

СОДЕРЖАНИЕ

Введение  3

1. Организация документального оформления, порядка проведения и учета  результатов инвентаризации товаров  и тары на предприятиях розничной  торговли  5

1. Понятие, значение инвентаризации товаров и тары, её виды, сроки проведения и задачи  5
2. Проверка инвентаризационной работы и аудиторская диагностика её необходимости   8
3. Обзор нормативно-правовых документов  9
4. Порядок проведения инвентаризации товаров и тары на предприятиях розничной торговли  14
5. Документальное оформление инвентаризации товаров и тары ... 19
6. Контрольная проверка качества проведения инвентаризации товаров и тары на предприятиях розничной торговли  21
7. Выведение и учет результатов инвентаризации товаров и тары

на предприятиях розничной торговли  23

Заключение  29

Список использованных источников  31

Приложения  33 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ

     Инвентаризация  представляет собой определенную последовательность практических действий по документальному  подтверждению наличия, состояния  и оценки имущества и обязательств организации с целью обеспечения  достоверности данных бухгалтерского учета и отчетности. Она способствует реализации контрольной функции  учета, позволяя выявить случаи необоснованного  уменьшения капитала хозяйствующего субъекта, вложенного в различные виды имущества (активов).

        Проведение инвентаризации имущества и обязательств является необходимым этапом работы организаций, так как без нее невозможно окончательно решить вопрос о наличии  излишков или недостач ценностей, состояния  расчетов. Кроме того, подготовка к  составлению годового отчета для  работников бухгалтерских служб  предприятий, учреждений и организаций  начинается с проведения обязательной ежегодной инвентаризации имущества  и обязательств. Однако среди бухгалтеров- практиков нередко встречается формальное отношение к инвентаризации, распространен так называемый «обратный» способ заполнения инвентаризационных описей и актов, когда в эти документы вносят данные из регистров бухгалтерского учета. Такой подход, очевидно, связан с недостаточной методической проработкой вопроса инвентаризации в нормативных актах. Стоит отметить, что в организациях, где руководители формально подходят к инвентаризации материальных ценностей, не может быть обеспечена их сохранность.[10]

       В условиях рыночных отношений, когда  хозяйственная деятельность предприятий  и организаций розничной торговли и их развития осуществляется за счёт самофинансирования, финансовой стабильности предприятия наряду с другими  факторами во многом способствует сохранность  собственности. Однако, как показывают исследования, зачастую на предприятиях розничной торговли складывается неблагоприятное  положение сохранности средств. Организации и предприятия розничной  торговли имеют убытки по причине  недостач и хищений, краж и потерь. С учётом этого можно сказать, что формальный подход к проведению инвентаризаций на предприятиях розничной  торговли недопустим, а избранная  автором тема курсовой работы является актуальной и требует тщательного  исследования. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Целью курсовой работы является исследование методики проведения инвентаризации товаров  и тары на предприятиях розничной  торговли и оформления ее результатов  на примере универсама «Пальмира» (ЧТУП «Пальмира- Групп»).

     Названной цели можно достигнуть посредством  разрешения следующих задач:

• изучить понятие, значение инвентаризации товаров и тары, её виды, сроки проведения и задачи;
• рассмотреть порядок проверки инвентаризационной работы и аудиторскую диагностику её необходимости;
• исследовать порядок проведения инвентаризации товаров и тары на предприятиях розничной торговли;
• рассмотреть документальное оформление инвентаризации товаров и

тары;

• определить методы контрольной проверки качества проведения инвентаризации товаров и тары на предприятиях розничной торговли;
• изучить способы выведения и учет результатов инвентаризации товаров и тары на предприятиях розничной торговли;

     Предметом курсового исследования является методика и осуществление инвентаризации товаров и тары в Универсаме «Пальмира».

     Основным  видом деятельности Универсама «Пальмира» является розничная торговля. Бухгалтерский  учет на предприятии автоматизирован  с использованием программы 1С «Бухгалтерия» 7.7.

     При написании работы информационную базу составили учебные пособия отечественных  и российских авторов, законодательные  и нормативные акты Республики Беларусь, а также отчетная документация предприятия. 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Организация документального  оформления, порядка  проведения и учета  результатов инвентаризации  товаров и тары  на предприятиях  розничной торговли

     1.1. Понятие, значение  инвентаризации товаров  и тары, её виды, сроки проведения  и задачи

     Инвентаризация - это снятие фактических остатков денежных средств, материальных ценностей, расчетов на определенную дату и сопоставление  полученных результатов с данными  бухгалтерского учета [20, с.65].

     Каждое  предприятие розничной торговли сосредотачивает большие запасы товарно-материальных ценностей и  денежные средства. Поэтому за их сохранностью необходимо осуществлять контроль, проводимый путём непосредственной проверки наличия  и состояния товарно-материальных ценностей. Организация инвентаризации ценностей имеет большое значение как в борьбе за сохранность собственности, так и в деле управления хозяйственной деятельностью предприятий, так как даёт возможность получить точную и достоверную информацию о состоянии товарных запасов, выявить неполноценные товары, осуществить контроль за деятельностью материально ответственных лиц, определить суммы недостач и излишков товарно-материальных ценностей, влияющие на финансовые результаты деятельности торговых предприятий.

     В зависимости от степени охвата хозяйственных  средств различают полные и частичные  инвентаризации. Полные инвентаризации охватывают все виды хозяйственных  средств (основные средства, материальные ценности, денежные средства и расчеты), находящиеся как в производственной, так и в непроизводственной сфере. Частичные инвентаризации охватывают только некоторые виды этих средств  или объекты, находящиеся в отдельных  структурных подразделениях предприятия.

     По  способу проверки средств инвентаризации бывают сплошные и выборочные. При сплошной инвентаризации проверяют все виды материальных ценностей, имеющиеся в подотчете у определенного материально ответственного лица; при выборочной проверяется наличие

 только  отдельных наименований ценностей.  Как правило, контрольная проверка  качества проводимых инвентаризаций  осуществляется путем проведения  выборочных инвентаризации.

     Характерной особенностью контрольных инвентаризаций является их внезапный и выборочный характер. Выбор объектов для инвентаризации обусловлен конкретными задачами ревизии  и состоянием внутрихозяйственного контроля за деятельностью отдельных материально ответственных лиц. В первую очередь подвергаются инвентаризации ценности на объектах, где:

• инвентаризации не проводились длительное время;

             результаты проводимых инвентаризаций были неудовлетворительными;

         материально ответственным  лицам длительное время не предоставлялись  отпуска с полной передачей материальных ценностей;

• имеются большие остатки ценностей, по которым длительное время не было движения.

     В случае если в процессе проведения выборочной инвентаризации у отдельных материально ответственных лиц выявлены значительные расхождения, с учетными данными, в ходе осуществления контроля назначается проведение сплошной инвентаризации.

    Сроки проведения инвентаризаций (годовых, в  течение года), перечень активов  и обязательств, проверяемых при  каждой из них, устанавливаются руководителем  организации. Инвентаризация имущества  и обязательств коммерческих организаций  является также элементом учетной  политики. В соответствии с Инструкцией по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации», утвержденной постановлением Минфина РБ от 17.04.2002 № 62(в редакции постановления Минфина от 26.05.2008г. №85) [3] к способам ведения бухгалтерского учета относятся способы группировки и оценки фактов хозяйственной деятельности, погашения стоимости активов, организации документооборота, инвентаризации, способы применения счетов бухгалтерского учета, системы регистров бухгалтерского учета, обработки информации и иные соответствующие способы и приемы.

    Организация должна при составлении приказа  об учетной политике определять порядок  проведения инвентаризации с учетом специфики своей деятельности и  задач, которые необходимо решить в  ходе инвентаризации.

    Действующими  нормативными документами определено, что не менее 1 раза в год должна проводиться инвентаризация следующих материальных 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      ценностей: основных средств, нематериальных активов, незавершенного строительства, сырья, материалов, готовой продукции, товаров для реализации (в т.ч. товаров на складах, товаров в розничной торговле, тары под товаром и порожней, покупных изделий, продукции подсобного сельского хозяйства), денежных средств, обязательств и других активов. Инвентаризация незавершенного производства и полуфабрикатов должна проводиться не менее 2 раз в год.

    Количество  проводимых в течение года обязательных инвентаризаций может быть увеличено  по решению руководителя организации.

    Согласно  Инструкции по инвентаризации активов  и обязательств, утвержденной приказом Министерства финансов Республики Беларусь от 30 ноября 2007 г. № 180 (Далее Инструкция №180) проведение инвентаризации обязательно:

• при передаче имущества в аренду, выкупе, продаже, а также при преобразовании государственного унитарного предприятия;
• перед составлением годовой бухгалтерской отчетности;
• при смене материально ответственных лиц;
• при выявлении фактов хищения, злоупотребления или порчи имущества;
• в случае стихийного бедствия, пожара или других чрезвычайных ситуаций, вызванных экстремальными условиями;
• при реорганизации или ликвидации организации;

         в других случаях, предусмотренных  законодательством Республики Беларусь.

    При коллективной (бригадной) материальной ответственности инвентаризации проводятся при смене руководителя коллектива (бригадира), при выбытии из коллектива (бригады) более 50 % его членов, а также  по требованию одного или нескольких членов коллектива (бригады).

    Таким образом, основными задачами проведения инвентаризации и, в частности, инвентаризации товаров и тары на предприятиях розничной  торговли является возможность дать объективную оценку сохранности  имущества, осуществить контроль за деятельностью материально ответственных  лиц, определить суммы недостач и  излишков товарно- материальных ценностей, влияющие на финансовые результаты деятельности торговых предприятий. 
 
 
 
 

1.2. Проверка инвентаризационной  работы и аудиторская  диагностика её  необходимости

       Организация инвентаризации ценностей имеет  большое значение как в борьбе за сохранность собственности, так  и в деле управления хозяйственной  деятельностью предприятий, так  как даёт возможность получить точную и достоверную информацию о состоянии  товарных запасов, выявить неполноценные  товары, осуществить контроль за деятельностью  материально ответственных лиц, определение суммы недостач и  излишков товарно-материальных ценностей, влияющие на финансовые результаты деятельности торговых предприятий.

       В организации проведения инвентаризации могут допускаться различные  нарушения, например, в состав комиссий нередко назначаются малоопытные  продавцы, которые ограничиваются составлением описей без личной фактической проверки и подсчёта ценностей. В то же время, поскольку в нормативных документах нет прямого запрета на включение  в состав комиссий представителей сторонних  организаций (аудиторов, оценщиков, экспертов) для формирования экономически обоснованных и достоверных результатов инвентаризации, руководство предприятия в случае необходимости может прибегнуть к их услугам.

       Также должна осуществляться проверка и совершенствование  организации деятельности инвентаризационной комиссии, которая недостаточно освещена в экономической литературе и  практически не отражена в нормативных  документах. Организационная деятельность инвентаризационной комиссии включает получение распоряжение на проведение инвентаризации, инструктаж, изучение и соблюдение своих обязанностей, прав и ответственности и порядок  оплаты труда за выполненную работу.

         До начала инвентаризации главный  бухгалтер с участием руководителя, специалистов и представителя  инвентаризационной комиссии обязан  провести инструктаж о порядке  и технике проведения инвентаризационной  работы. Например, провести изложение  общих правил и специфических  особенностей методики инвентаризации  конкретных объектов, определение  круга вопросов, на которые необходимо  обратить 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 более пристальное внимание, разъяснение порядка принятия решений по результатам проведённых инвентаризаций.

       Для более достоверных данных по результатам  инвентаризации необходимо производить  и проверку самого процесса проведения инвентаризации. [ 12]

       После того как инвентаризация проведена, важным моментом являются подготовительные работы для выведения результатов  инвентаризации в бухгалтерии. Далее  не менее тщательной проверке подвергаются и сами фактические данные в инвентаризационных описях.

       Более подробно методы проверки инвентаризационной работы будут рассмотрены в следующих  параграфах данной курсовой работы.

       Так же хотелось бы отметить, что если вследствие проведения инвентаризации не выявлены отклонения данных бухгалтерского учета  от реального положения дел, то это, как правило, свидетельствует о  неэффективности проведения инвентаризации, поскольку в реальной жизни (и  особенно это касается предприятий  розничной торговли) всегда имеются  факты как небрежности ведения  учета, так и не нашедшие отражения  в его системе (хищения, пересортица, порча ценностей и т.д.). [15] 

       1.3 Обзор нормативно-правовых  документов 

    Основными документами, регулирующими проведение инвентаризации, являются:

• Закон РБ от 18.10.1994 № 3321-XII «О бухгалтерском учете и отчетности» (в редакции от 26 декабря 2007 г. № 302-3) (далее - Закон №3321 -XII);
• Инструкция по инвентаризации активов и обязательств, утвержденная постановлением Минфина РБ от 30.11.2007 №180 (в редакции от 22.04.2010 г. № 50) (далее - Инструкция № 180);

        - Нормы товарных потерь, методика расчета и порядок отражения в учете, согласованные с Министерством финансов Республики Беларусь и Министерством экономики Республики Беларусь, утвержденные приказом 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 Министерства торговли Республики Беларусь от 2 апреля 1997 г. № 42 (в редакции от 03.08.2010г. № 1073) (далее - приказ №42);

    - Методические рекомендации по  документальному оформлению и  учету товарных операций в  розничной торговле и общественном  питании, утвержденные приказом  Минторга РБ от 09.04.2007 № 74 (в редакции от 08.12.2009г. №175) (далее - Методические рекомендации № 74);

      - Методические рекомендации по  расчету и бухгалтерскому учету  потерь товаров в магазинах  (отделах, секциях) самообслуживания  и торгующих с открытой выкладкой  товаров, утвержденные приказом  МинторгаРБ от 27.10.1999 №113 (в редакции от 08.12.2009г. №175) (далее - Методические рекомендации № 113);

        Инструкция о порядке  определения размера причиненного государственному имуществу вреда  в связи с утратой, повреждением (порчей), недостачей при проведении проверок (ревизий) финансово- хозяйственной  деятельности государственных юридических  лиц, утвержденная постановлением Минфина  РБ и Минэкономики РБ от 24.03.2003 №39/69 (в редакции от 28.02.2007г. N 38/41) (далее - Инструкция №39/69).

    * Закон РБ от 18.10.1994 № 3321-XII «О бухгалтерском учете и отчетности».

    Для обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета и бухгалтерской  отчетности организации обязаны  проводить инвентаризацию активов  и обязательств, в ходе которой  проверяются и документально  подтверждаются наличие, состояние  и стоимость активов и обязательств.

    Порядок проведения инвентаризации (количество инвентаризаций в отчетном году, сроки  их проведения, перечень активов и  обязательств, проверяемых при каждой из них, и т.д.) определяется руководителем  организации.

    Проведение  инвентаризации обязательно перед  составлением годовой бухгалтерской  отчетности (ст. 12 «Инвентаризация активов и обязательств»).

    Выявленные  при инвентаризации расхождения  фактического наличия активов с  данными бухгалтерского учета регулируются в следующем порядке:

        стоимость излишков активов при принятии их на бухгалтерский учет определяется на дату проведения инвентаризации на основании заключения об их оценке, проведенной юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, осуществляющими оценочную деятельность, или  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

документов, подтверждающих стоимость аналогичных  активов, а соответствующая денежная сумма относится в коммерческой организации на внереализационные  доходы, в некоммерческой организации - на увеличение доходов (источников финансирования);

    недостача активов и (или) их порча в пределах норм естественной убыли, утвержденных в порядке, установленном законодательством  Республики Беларусь, в соответствии с решением руководителя организации  списывается в коммерческой организации  на затраты по видам деятельности, в некоммерческой организации - на увеличение расходов;

    недостача активов, произошедшая сверх норм естественной убыли, утвержденных в порядке, установленном  законодательством Республики Беларусь, в соответствии с решением руководителя организации покрывается за счет виновных лиц. Если виновные лица не установлены  или суд отказал во взыскании  с них, убытки от недостачи активов  и (или) их порчи в соответствии с  решением руководителя организации  списываются в коммерческой организации  на внереализационные расходы, в  некоммерческой организации - на увеличение расходов.

    Нормы естественной убыли, утвержденные в  порядке, установленном законодательством  Республики Беларусь, могут применяться  лишь в случаях выявления фактических  недостач. При отсутствии таких норм убыль рассматривается как недостача  сверх норм.

    * Инструкция по инвентаризации активов и обязательств, утвержденная постановлением Минфина РБ от 30.11.2007 № 180.

    Инструкция  устанавливает единый порядок проведения инвентаризации активов и обязательств организаций, ведущих в соответствии с законодательством бухгалтерский  учет, оформления результатов инвентаризации и отражения их в бухгалтерском  учете.

    В ходе инвентаризации документально  подтверждаются наличие, состояние  и оценка активов и обязательств (в том числе неучтенных) путем:

    сопоставления с данными бухгалтерского учета;

    выявления активов и обязательств, частично потерявших свое первоначальное назначение (потребительские свойства) и устаревших морально;

    выявления сверхнормативных и неиспользуемых активов и обязательств с целью  их учета и последующей реализации или списания;  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    проверки  обязательств с целью правильного  формирования доходов и расходов будущих периодов, резервов предстоящих  расходов, а также достоверности  сумм дебиторской и кредиторской задолженности и др.;

    проверки  образования и использования  источников собственных средств, средств  целевого финансирования и др.

    * Нормы товарных потерь, методика расчета и порядок отражения в учете, согласованные с Министерством финансов Республики Беларусь и Министерством экономики Республики Беларусь, утвержденные приказом Министерства торговли Республики Беларусь от 2 апреля 1997 г. № 42.

    Движение  товара от мест производства до потребителя  в силу различных причин сопровождается товарными потерями.

    Товарные  потери делятся на нормируемые и ненормируемые.

    Нормируемыми  потерями являются: естественная убыль  товаров; бой, лом товаров вследствие их хрупкости; порча товаров или  повреждение потребительской тары, в которую упакована продукция, что в свою очередь вызывает потерю потребительских свойств товара; бой порожней стеклянной посуды; технологические  отходы, образующиеся при подготовке отдельных видов товаров к  продаже.

    К ненормируемым потерям относятся  порча и недостача товаров  сверх установленных норм и недостача  товаров, по которым такие нормы  не установлены.

    Общими  для нормируемых товарных потерь являются следующие положения:

• утвержденные Нормы естественной убыли и Нормы потерь от боя, лома, порчи товаров являются предельными и применяются только в случае выявления фактической недостачи;
• списание естественной убыли и товарных потерь в пределах норм производится на основе соответствующего расчета, составленного бухгалтером при участии материально ответственного лица и утвержденного руководителем организации;
• естественная убыль товаров и товарные потери в пределах норм списываются с материально ответственных лиц по фактическим размерам, но не выше установленных Норм;

        - недостача товаров в пределах установленных Норм списывается с материально ответственных лиц по тем ценам, по которым товары были оприходованы. Отнесение товарных потерь на издержки обращения  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

производится  по покупным ценам, разница между  покупными и розничными (продажными) ценами списывается за счет торговой надбавки.

         - выявленные при инвентаризации товарные потери сверх установленных Норм естественной убыли товаров и Норм потерь от боя, лома, порчи товаров, повреждения потребительской тары относятся на материально ответственных лиц по розничным ценам (если иное не предусмотрено соответствующими нормативными актами).

      *Методические рекомендации по документальному оформлению и учету товарных операций в розничной торговле и общественном питании, утвержденные приказом Минторга РБ от 09.04.2007 № 74.

     Порча, бой и лом товаров оформляется  актом о порче, бое, ломе товарно-материальных ценностей (приложение 7 к Методическим рекомендациям № 74), в котором  указываются наименование, артикул, сорт, цена, количество и стоимость  товаров, причина и виновники  потерь, возможности дальнейшего  использования товаров (продажа  по сниженным ценам, сдача в утиль  или переработку, сельскохозяйственным организациям) или уничтожение. Составленный акт передается в бухгалтерию, где проверяется правильность его оформления. Затем акт подается на утверждение руководителю организации. Сдача пришедших в негодность товаров в утиль, переработку или сельскохозяйственным организациям оформляется товарно-транспортной накладной. Уничтожаются испорченные товары в присутствии комиссии, составившей акт, во избежание повторного представления товаров для актирования и списания.