Использование игровых методов проведения занятий по предмету "Декоративная косметика и визаж"

Министерство  образования и науки РФ

Федеральное государственное автономное образовательное  учреждение высшего профессионального  образования 

«Российский государственный профессионально  педагогический университет»

Филиала РГППУ в г. Березовском 
 

     ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИГРОВЫХ МЕТОДОВ ПРОВЕДЕНИЯ ЗАНЯТИИЙ ПО ПРЕДМЕТУ «ДЕКОРАТИВНАЯ КОСМЕТИКИ И ВИЗАЖ»

     Пояснительная записка к курсовой работе

          по дисциплине «Организация и методика производственного обучения» 
 
 
 

     Выполнил:

     студент  группы бпо506-КВ По4                                      В.А. Рязанова 

     Проверил:

     преподаватель                                                                   О.В. Кислинская 
 
 
 
 
 

2011 

СОДЕРЖАНИЕ 

ВВЕДЕНИЕ 3

1. ПОНЯТИЕ ПЕДАГОГИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ 5

    1.1.Понятие педагогической технологии 5

    1.2.Классификация педагогических технологий. 7

    1.3.Педагогические технологии на основе активизации и интенсификации деятельности учащихся. 14

2. ИГРОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ 16

    2.1. Игровые технологии. 16

    2.2. Классификация игр. 19

    2.3. Деловая игра. 21

3.РАЗРАБОТКА СЦЕНАРИЯ ДЕЛОВЫЙ ИГРЫ ПО ТЕМЕ "ЭКСПЕРТ В ОБЛАСТИ КОРРЕКЦИИ ЛИЦА". 26

   3.1.Сценарий деловой игры "Эксперт в области коррекции лица" по    дисциплине "Декоративная косметика и Визаж" 26

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29

СПИСОК  ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ. 30

  ПРИЛОЖЕНИЕА…………………………………………………………….31 
 
 
 
 
 
 
 
 

     ВВЕДЕНИЕ

     Игра  наряду с трудом и ученьем - один из основных видов деятельности человека, удивительный феномен нашего существования.

     Значение  игры невозможно исчерпать и оценить  развлекательно-рекреактивными возможностями. В том и состоит ее феномен, что, являясь развлечением, отдыхом, она способна перерасти в обучение, в творчество, в терапию, в модель типа человеческих отношений и проявлений в труде.

     Поэтому игры так широко применяются в  педагогических технологиях, игровые методы влияют на активность студентов и интерес.

     Принцип активности учащегося в процессе обучения был и остается одним  из основных в дидактике. Под этим понятием подразумевается такое  качество деятельности, которое характеризуется  высоким уровнем мотивации, осознанной потребностью в усвоении знаний и  умений, результативностью и соответствием  социальным нормам.

     Актуальность  выбранной темы заключается в  том, что применение игровых технологий было актуальным во все времена и  остаётся таковым и сейчас. Все, без исключения возрастные периоды со своими ведущими видами деятельности не вытесняют игру, а продолжают включать ее в процесс. Игра остаётся интересной всегда, поэтому до сих пор применяется в обучении и будет применяться. Игра несёт в себе множество плюсов, например, привлекает внимание учащихся, даёт возможность усвоить материал более лёгким способом, во время участия в той или иной игре.

     Для того чтобы разобраться в том, как применять игровые методы в обучении нужно:

     Цель  курсовой работы разработать сценарий деловой игры.

     Задачи:

1. Рассмотреть педагогические технологии;
2. Изучить игровые технологии;
3. Изучить понятие педагогические технологии;
4. Изучить классификацию педагогических технологий;
5. Определить, к какому классу технологий подходят игровые технологии;
6. Изучить игровые технологии;
7. Рассмотреть классификацию игр;
8. Разработать сценарий деловой игры.

1. ПОНЯТИЕ ПЕДАГОГИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ

1. Понятие педагогической технологии

     В настоящее время в педагогический лексикон прочно вошло понятие педагогической технологии. Однако в его понимании и употреблении существуют большие разночтения.

     Технология - это совокупность приемов, применяемых в каком-либо деле, мастерстве, искусстве (толковый словарь).

     Педагогическая  технология - совокупность психолого-педагогических установок, определяющих специальный  набор и компоновку форм, методов, способов, приемов обучения, воспитательных средств; она есть организационно-методический инструментарий педагогического процесса (Б.Т.Лихачев).

     Педагогическая  технология - это содержательная техника реализации учебного процесса (В.П.Беспалько).

     Педагогическая  технология - это описание процесса достижения планируемых результатов обучения (И.П.Волков).

     Технология - это искусство, мастерство, умение, совокупность методов обработки, изменения состояния (В.М.Шепель).

     Технология  обучения - это составная процессуальная часть дидактической системы (М.Чошанов).

     Педагогическая  технология - это продуманная во всех деталях модель совместной педагогической деятельности по проектированию, организации и проведению учебного процесса с безусловным обеспечением комфортных условий для учащихся и педагога (В.М.Монахов).

     Педагогическая  технология - это системный метод создания, применения и определения всего процесса преподавания и усвоения знаний с учетом технических и человеческих ресурсов и их взаимодействия, ставящий своей за дачей оптимизацию форм образования (ЮНЕСКО).

     Педагогическая  технология означает системную совокупность и порядок функционирования всех личностных, инструментальных и методологических средств, используемых для достижения педагогических целей (М.В.Кларин).

     В нашем понимании педагогическая технология является содержательным обобщением, вбирающим в себя смыслы всех определений различных авторов (источников).

     Понятие «педагогическая технология» может  быть представлено тремя аспектами.

1. научным: педагогические технологии - часть педагогической науки, изучающая и разрабатывающая цели, содержание и методы обучения и проектирующая педагогические процессы;
2. процессуально-описательным: описание (алгоритм) процесса, совокупность целей, содержания, методов и средств, для достижения планируемых результатов обучения;
3. процессуально-действенным: осуществление технологического (педагогического) процесса, функционирование всех личностных, инструментальных и методологических педагогических средств.

     Таким образом, педагогическая технология функционирует и в качестве науки, исследующей наиболее рациональные пути обучения, и в качестве системы способов, принципов и регулятивов, применяемых в обучении, и в качестве реального процесса обучения.

     Понятие «педагогическая технология» в  образовательной практике употребляется  на трех иерархически соподчиненных  уровнях:

1. Общепедагогический (общедидактический) уровень: общепедагогическая (общедидактическая, общевоспитательная) технология, характеризует целостный образовательный процесс в данном регионе, учебном заведении, на определенной ступени обучения. Здесь педагогическая технология синонимична педагогической системе: в нее включается совокупность целей, содержания, средств и методов обучения, алгоритм деятельности субъектов и объектов процесса.
2. Частнометодический (предметный) уровень: частнопредметная педагогическая технология употребляется в значении "частная методика", т.е. как совокупность методов и средств для реализации определенного содержания обучения и воспитания в рамках одного предмета, класса, учителя (методика преподавания предметов, методика компенсирующего обучения, методика работы учителя, воспитателя).
3. Локальный (модульный) уровень: локальная технология представляет собой технологию отдельных частей учебно-воспитательного процесса, решение частных дидактических и воспитательных задач (технология отдельных видов деятельности, формирование понятий, воспитание отдельных личностных качеств, технология урока, усвоения новых знаний, технология повторения и контроля материала, технология самостоятельной работы и др.).

     Различают еще технологические микроструктуры: приёмы, звенья, элементы и др. Выстраиваясь в логическую технологическую цепочку, они образуют целостную педагогическую технологию (технологический процесс).

2. Классификация педагогических технологий

     В теории и практике работы учебных заведений сегодня существует множество вариантов учебно-воспитательного процесса. Каждый автор и исполнитель привносит в педагогический процесс что-то свое, индивидуальное, в связи, с чем говорят, что каждая конкретная технология является авторской. С этим мнением можно согласиться. Однако многие технологии по своим целям, содержанию, применяемым методам и средствам имеют достаточно много сходства и по этим общим признакам могут быть классифицированы в несколько обобщенных групп (рис. 1).

     По  сущностным и инструментально значимым свойствам (например, целевой ориентации, характеру взаимодействия педагога и учащегося, организации обучения) выделяются следующие классы педагогических технологий.

     По  уровню применения выделяются общепедагогические, частнометодические (предметные) и локальные (модульные) технологии.

     По  философской основе - материалистические и идеалистические, диалектические и метафизические, научные (сциентистские) и религиозные, гуманистические и антигуманные, антропософские и теософские, прагматические и экзистенциалистские, свободного воспитания и принуждения и другие разновидности.

     По  ведущему фактору психического развития: биогенные, социогенные, психогенные и идеалистские технологии. Сегодня общепринято, что личность есть результат совокупного влияния биогенных, социогенных и психогенных факторов, но конкретная технология может учитывать или делать ставку на какой-либо из них, считать его основным.

     В принципе не существует таких монотехнологий, которые использовали бы только один какой-либо единственный фактор, метод, принцип - педагогическая технология всегда комплексна. Однако своим акцентом на ту или иную сторону процесса обучения технология становится характерной и получает от этого свое название.

     По  научной концепции усвоения опыта выделяются: ассоциативно-рефлекторные, бихевиористские, гештальттехнологии, интериоризаторские, развивающие. Можно упомянуть еще малораспространенные технологии нейролингвистического программирования и суггестивные.

     По  ориентации на личностные структуры: информационные технологии (формирование знаний, умений, навыков по предметам - ЗУН); операцонные (формирование способов умственных действий - СУД); эмоционально-художественные и эмоционально-нравственные (формирование сферы эстетических и нравственных отношений - СЭН), технологии саморазвития (формирование самоуправляющих механизмов личности - СУМ); эвристические (развитие творческих способностей) и прикладные (формирование действенно-практической сферы – СПД).

     По  характеру содержания и структуры называются технологии: обучающие и воспитывающие, светские и религиозные, общеобразовательные и профессионально-ориентированные, гуманитарные и технократические, различные отраслевые, частнопредметные, а также монотехнологии, комплексные (политехнологии) и проникающие технологии.

     В монотехнологиях весь учебно-воспитательный процесс строится на какой-либо одной  приоритетной, доминирующей идее, принципе, концепции, в комплексных - комбинируется  из элементов различных монотехнологий. Технологии, элементы которых наиболее часто включаются в другие технологии и играют для них роль катализаторов, активизаторов, называют проникающими.

     По  типу организации и управления познавательной деятельностью                 В.П.Беспалько предложена такая классификация педагогических систем (технологий). Взаимодействие педагога с учащимся (управление) может быть разомкнутым (неконтролируемая и некорректируемая деятельность учащихся), цикличным (с контролем, самоконтролем и взаимоконтролем), рассеянным (фронтальным) или направленным (индивидуальным) и, наконец, ручным (вербальным) или автоматизированным (с помощью учебных средств). Сочетание этих признаков определяет следующие виды технологий (по В.П.Беспалько - дидактических систем):

1. классическое лекционное обучение (управление - разомкнутое, рассеянное, ручное);
2. обучение с помощью аудиовизуальных технических средств (разомкнутое, рассеянное, автоматизированное);
3. система «консультант» (разомкнутое, направленное, ручное);
4. обучение с помощью учебной книги (разомкнутое, направленное, автоматизированное) - самостоятельная работа;
5. система «малых групп» (цикличное, рассеянное, ручное) - групповые, дифференцированные способы обучения;
6. компьютерное обучение (цикличное, рассеянное, автоматизированное);
7. система «репетитор» (цикличное, направленное, ручное) - индивидуальное обучение;
8. «программное обучение» (цикличное, направленное, автоматизированное), для которого имеется заранее составленная программа.

     В практике обычно выступают различные  комбинации этих «монодидактических»  систем, самыми распространенными из которых являются:

• традиционная классическая классно-урочная система Я. А. Коменского, представляющая комбинацию лекционного способа изложения и самостоятельной работы с книгой (дидахография);
• современное традиционное обучение, использующее дидахографию в сочетании с техническими средствами;
• групповые и дифференцированные способы обучения, когда педагог имеет возможность обмениваться информацией со всей группой, а также уделять внимание отдельным учащимся в качестве репетитора;
• программированное обучение, основывающееся на адаптивном программном управлении с частичным использованием всех остальных видов.

     Принципиально важной стороной в педагогической технологии является позиция учащегося в образовательном процессе, отношение к учащемусяу со стороны педагогов. Здесь выделяется несколько типов технологий:

1. Авторитарные технологии, в которых педагог является единоличным субъектом учебно-воспитательного процесса, а учащийся есть лишь «объект», «винтик». Они отличаются жесткой организацией учебной жизни, подавлением инициативы и самостоятельности учащихся, применением требований и принуждения.
2. Высокой степенью невнимания к личности учащегося отличаются дидактоцентрические технологии, в которых также господствуют субъект-объектные отношения педагога и учащегося, приоритет обучения над воспитанием, и самыми главными факторами формирования личности считаются дидактические средства. Дидактоцентрические технологии в ряде источников называют технократическими; однако последний термин, в отличие от первого, больше относится к характеру содержания, а не к стилю педагогических отношений.
3. Личностно-ориентированные технологии ставят в центр всей образовательной системы личность учащегося, обеспечение комфортных, бесконфликтных и безопасных условий ее развития, реализации ее природных потенциалов. Личность учащегося в этой технологии не только субъект, но и субъект приоритетный; она является целью образовательной системы, а не средством достижения какой-либо отвлеченной цели (что имеет место в авторитарных и дидактоцентрических технологиях). Такие технологии называют еще антропоцентрическими.

     Таким образом, личностно-ориентированные  технологии характеризуются антропоцентричностью, гуманистической и психотерапевтической направленностью и имеют целью  разностороннее, свободное и творческое развитие учащегося.

     В рамках личностно-ориентированных  технологий самостоятельными направлениями  выделяются гуманно-личностные технологии, технологии сотрудничества и технологии свободного воспитания:

4. Гуманно-личностные технологии отличаются прежде всего своей гуманистической сущностью, психотерапевтической направленностью на поддержку личности, помощь ей. Они «исповедуют» идеи всестороннего уважения и любви к учащемуся, оптимистическую веру в его творческие силы, отвергая принуждение.
5. Технологии сотрудничества реализуют демократизм, равенство, партнерство в субъект-субъектных отношениях педагога и учащегося. Педагог и учащиеся совместно вырабатывают цели, содержание, дают оценки, находясь в состоянии со трудничества, сотворчества.
6. Технологии свободного воспитания делают акцент на предоставление учащемуся свободы выбора и самостоятельности в большей или меньшей сфере его жизнедеятельности. Осуществляя выбор, студент наилучшим способом реализует позицию субъекта, идя к результату от внутреннего побуждения, а не от внешнего воздействия.
7. Эзотерические технологии основаны на учении об эзотерическом («неосознаваемом», подсознательном) знании - Истине и путях, ведущих к ней. Педагогический процесс - это не сообщение, не общение, а приобщение к Истине. В эзотерической парадигме сам человек становится центром информационного взаимодействия со Вселенной.
8. По способу, методу,  средство обучения определяют названия многих существующих технологий: догматические, репродуктивные, объяснительно-иллю тративные, программированного обучения, проблемного обучения, развивающего обучения, саморазвивающего обучения, диалогические, коммуникативные, игровые, творческие и др.
9. По категории обучающихся наиболее важными и оригинальными являются:

• массовая (традиционная) технология, рассчитанная на усредненного учащегося;

• технологии продвинутого уровня (углубленного изучения предметов, гимназического, лицейского, специального образования и др.);
• технологии компенсирующего обучения (педагогической коррекции, поддержки, выравнивания и т.п.);
• различные виктимологические технологии (сурдо-, орто-, тифло-, олигофренопедагогика);
• технологии работы с отклоняющимися (трудными и одаренными) учащимися в рамках массового обучения.

     И, наконец, названия большого класса современных  технологий определяются содержанием тех модернизаций и модификаций, которым в них подвергается существующая традиционная система.

     Монодидактические технологии применяются очень редко. Обычно учебный процесс строится так, что конструируется некоторая полидидактическая технология, которая объединяет, интегрирует ряд элементов различных монотехнологий на основе какой-либо приоритетной оригинальной авторской идеи. Существенно, что комбинированная дидактическая технология может обладать качествами, превосходящими качества каждой из входящих в нее технологий.

     Обычно  комбинированную технологию называют по той идее (монотехнологии), которая  характеризует основную модернизацию, делает наибольший вклад в достижение целей обучения. По направлению модернизации традиционной системы можно выделить следующие группы технологий:

1. Педагогические технологии на основе гуманизации и демократизации педагогических отношений. Это технологии с процессуальной ориентацией, приоритетом личностных отношений, индивидуального подхода, нежестким демократическим управлением и яркой гуманистической направленностью содержания. К ним относятся педагогика сотрудничества, гуманно-личностная технология Ш.А.Амонашвили, система преподавания литературы как предмета, формирующего человека Е.Н.Ильина и др.
2. Педагогические технологии на основе активизации и интенсификации деятельности учащихся. Примеры: игровые технологии, проблемное обучение, технология обучения на основе конспектов опорных сигналов В.Ф.Шаталова, коммуникативное обучение Е.И.Пассова и др.
3. Педагогические технологии на основе эффективности организации и управления процессом обучения. Примеры: программированное обучение, технологии дифференцированного обучения (В.В. Фирсов, Н.П. Гузик), технологии индивидуализации обучения (А.С. Границкая, Инге Унт, В.Д. Шадриков), перспективноопережающее обучение с использованием опорных схем при комментируемом управлении (С.Н. Лысенкова), групповые и коллективные способы обучения (И.Д. Первин, В.К. Дьяченко), компьютерные (информационные) технологии и др.
4. Педагогические технологии на основе методического усовершенствования и дидактического реконструирована учебного материала: укрупнение дидактических единиц (УДЕ) П.М. Эрдниева, технология «Диалог культур» B.C. Библера и СЮ. Курганова, система «Экология и диалектика» Л.В.Тарасова, технология реализации теории поэтапного формирования умственных действий М.Б. Воловича и др.
5. Природосообразные, использующие методы народной педагогики, опирающиеся на естественные процессы развития учащегося; обучение по Л.Н. Толстому, воспитание грамотности по А. Кушниру, технология М. Монтессори и Др.
6. Альтернативные: вальдорфская педагогика Р.Штейнера, технология свободного труда С.Френе, технология вероятностного образования А.М.Лобка.

3. Педагогические  технологии на основе активизации и  интенсификации деятельности учащихся

     Принцип активности учащегося в процессе обучения был и остается одним из основных в дидактике. Под этим понятием подразумевается такое качество деятельности, которое характеризуется высоким уровнем мотивации, осознанной потребностью в усвоении знаний и умений, результативностью и соответствием социальным нормам.

     Такого  рода активность сама по себе возникает  нечасто, она является следствием целенаправленных управленческих педагогических воздействий  и организации педагогической среды, т.е. применяемой педагогической технологии.

     Любая технология обладает средствами, активизирующими  и интенсифицирующими деятельность учащихся, в некоторых же технологиях  эти средства составляют главную  идею и основу эффективности результатов.

     К таким технологиям  можно отнести игровые технологии, проблемное обучение, коммуникативные технологии.

2. ИГРОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

1. Игровые технологии

     Игра  наряду с трудом и ученьем - один из основных видов деятельности человека, удивительный феномен нашего существования.

     По  определению, игра - это вид деятельности в условиях ситуаций, направленных на воссоздание и усвоение общественного опыта, в котором складывается и совершенствуется самоуправление поведением.

     В человеческой практике игровая деятельность выполняет такие функции:

• развлекательную (это основная функция игры - развлечь, доставить удовольствие, воодушевить, пробудить интерес);
• коммуникативную: освоение диалектики общения;
• самореализации в игре как полигоне человеческой практики;
• игротерапевтическую: преодоление различных трудностей, возникающих в других видах жизнедеятельности;
• диагностическую: выявление отклонений от нормативного поведения, самопознание в процессе игры;
• функцию коррекции: внесение позитивных изменений в структуру личностных показателей;
• межнациональной коммуникации: усвоение единых для всех людей социально-культурных ценностей;
• социализации: включение в систему общественных отношений, усвоение норм человеческого общежития.

     Большинству игр присущи четыре главные черты (по С.А.Шмакову):

1. свободная развивающая деятельность, предпринимаемая лишь по желанию учащегося, ради удовольствия от самого процесса деятельности, а не только от результата (процедурное удовольствие);
2. творческий, в значительной мере импровизационный, очень активный характер этой деятельности («поле творчества»);
3. эмоциональная приподнятость деятельности, соперничество, состязательность, конкуренция, аттракция и т.п. (чувственная природа игры, «эмоциональное напряжение»);
4. наличие прямых или косвенных правил, отражающих содержание игры, логическую и временную последовательность ее развития.

     В структуру игры как деятельности органично входит целеполагание, планирование, реализация цели, а также анализ результатов, в которых личность полностью реализует себя как субъект. Мотивация игровой деятельности обеспечивается ее добровольностью, возможностями выбора и элементами соревновательности, удовлетворения потребности в самоутверждении, самореализации.В структуру игры как процесса входят:

• роли, взятые на себя играющими;
• игровые действия как средство реализации этих ролей;
• игровое употребление предметов, т.е. замещение реальных вещей игровыми, условными;
• реальные отношения между играющими;
• сюжет (содержание) - область действительности, условно воспроизводимая в игре.

     Значение  игры невозможно исчерпать и оценить  развлекательно-рекреактивными возможностями. В том и состоит ее феномен, что, являясь развлечением, отдыхом, она способна перерасти в обучение, в творчество, в терапию, в модель типа человеческих отношений и проявлений в труде.

     Структуру учебного процесса на основе   игры можно представить  в виде этапов:

1. создание проблемной ситуации;
2. ход игры;
3. обсуждение результатов игры.
4. подведение итогов игры.

            Игру как метод обучения, передачи опыта старших поколений младшим люди использовали с древности. Широкое применение игра находит в народной педагогике. В современных ОУ, делающих ставку на активизацию и интенсификацию учебного процесса, игровая деятельность используется в следующих случаях: