Издержки обращения торгового предприятия. 3

Министерство  образования Российской Федерации

Сочинский экономико-технологический колледж 
 
 
 

Курсовая  работа

на тему:

«Издержки обращения торгового предприятия» 
 
 
 
 
 

Работу  выполнила:

Студентка 2 курса группы 292

Мельниченко Кристина

Научный руководитель:

Шубенко А.П., 

Сочи

2010 г.

 

     

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ИЗДЕРЖКИ ОБРАЩЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ

1.1.Сущность и  состав издержек обращения на  предприятии торговли                2

1.2.Классификация  издержек обращения                                                                  4

1.3.Уровень издержек  обращения                                                                            15

1.4.Влияние различных  факторов на  издержки обращения                                 17

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ИЗДЕРЖЕК ОБРАЩЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ТОРГОВЛИ

2.1. Анализ ИО  по общему уровню (в целом)                                                        20   

2.2. Анализ издержек обращения торгового предприятия по статьям     расходов.                                                                                                                     27

ГЛАВА 3.ПЛАНИРОВАНИЕ ИЗДЕРЖЕК ОБРАЩЕНИЯ

3.1. Планирование ИО на торговом предприятии                                                 32

3.2. Экономическое обоснование плана издержек обращения предприятий торговли.                                                                                                                     35                  

ЗАКЛЮЧЕНИЕ                                                                                                       37

СПИСОК  ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ

     В условиях экономической и юридической  самостоятельности субъектов хозяйствования возникает необходимость постоянного  соизмерения выручки и затрат с тем, чтобы определить прибыль  или убыток по результатам деятельности.

     Деятельность  любого субъекта хозяйствования, занятого в той или иной сфере деятельности, связана с определенными издержками (затратами). Эти затраты отражают, сколько и каких затрат было использовано, а также совокупность  фактических расходов на осуществление уставной деятельности в течение отчетного периода. От суммарного объема затрат  зависит основной результирующий показатель – масса прибыли.  Снижение расходов на реализацию продукции по сравнению с аналогичным показателем у конкурентов улучшает финансовый результат.

     Субъекты  хозяйствования, осуществляющие  сбытовую,  снабженческую, торгово-посредническую деятельность, определяют издержки обращения.

     Цели, поставленные при написании данной курсовой работы – доскональное и  многостороннее изучение понятия «издержки  обращения»,  рассмотрение классификаций  издержек, выявить сущность их на предприятии торговли, рассмотреть их изменения от влияния различных факторов, а также проведение анализа по общему уровню и по статьям расходов.  Исходя из этого анализа, составить план издержек для  улучшения работы предприятия в выявлении резервов экономии расходов.

     Работа  имеет три главы:

     В первой главе  характеризуется понятие издержек обращения, конкретизируются их сущность и состав, а также представлена таблица классификации их по различным элементам. Здесь стоит цель ясно и точно изложить знания относительно основных понятий.

     Далее рассматриваются уровень издержек обращения, а также факторы, которые  влияют на него.

     Во  второй главе проводится анализ издержек  по общему уровню и по статьям расходов. Главная цель этого анализа состоит в выявлении путей и резервов экономии расходов и разработке мероприятий по оптимизации издержек.

     Третья  глава в себе содержит планирование издержек обращения. В ней рассматривается  разработка плана издержек, а также предложены некоторые рекомендации.  

 

     

Глава 1. Издержки обращения предприятия  торговли

     1.1.Сущность  и состав издержек обращения  на предприятии торговли

     Деятельность  торгового предприятия с момента  его создания связана с разнообразными затратами трудовых, материальных и  финансовых ресурсов.

     Текущие затраты связаны с решением в  хозяйственной деятельности задач: закупка, транспортировка, реклама, реализация товаров и другие.

     В соответствии с Положением по бухгалтерскому учету 10/99 «Расходы организации» расходами  организации  в зависимости от их характера, условий осуществления и направлений деятельности подразделяют на следующие группы:

     –расходы по обычным видам деятельности;

     –прочие расходы (операционные, внереализационные, чрезвычайные).

     Расходы по обычным видам деятельности являются расходы, связанные с приобретением и продажей товаров, выполнением работ и оказанием услуг.

     На  предприятии торговли эти затраты  представлены в основном издержками обращения.

     Издержки  обращения – это выраженные в  денежной форме затраты трудовых,  финансовых и материальных ресурсов торгового предприятия по доведению  товаров от производителя к потребителю.

     Однако  не все затраты могут быть отнесены к издержкам обращения. Расходы, отражающие перераспределение средств (налоги, штрафы, пени), либо вызванные  недостаточностью контроля и учета (платежи по кредитам сверх установленной законодательством ставки), а также убытки, произошедшие по случайным причинам (стихийные бедствия) и не обусловленные торговым процессом, к издержкам обращения не относятся и списываются за счет прибыли торгового предприятия. Кроме того,  не учитываются в издержках обращения затраты подразделений неторговой деятельности, находящихся в ведении торговых предприятий. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.2.Классификация  издержек обращения торговых  предприятий

     Издержки  обращения не однородны по содержанию, поэтому в теории и на практике их классифицируют по разным признакам.

       
       
 
       
       
       

     По  экономическому содержанию все издержки подразделяются на материальные расходы, расходы на оплату труда, суммы начисленной  амортизации и прочие расходы.

     Особенностью  материальных расходов в торговле является то, что в их состав не включается стоимость закупаемых товаров. Торговое предприятие закупает уже произведенную  продукцию, затрачивая средства лишь на доведение их до потребителя. К материальным расходам относятся расходы по транспортировке  товаров, по содержанию и эксплуатации основных средств, по таре, потери при  хранении и транспортировке товароматериальных ценностей в пределах норм естественной убыли, технологические потери, расходы по упаковке товаров и другие расходы.

     В расходы на оплату труда включаются заработная плата работников по тарифным ставкам, должностным окладам, сдельным расценкам или в проценте от выручки; премии за производственные результаты, надбавки к тарифным ставкам, окладам  за производственное мастерство, высокие  достижения в труде, выплаты стимулирующего характера, связанные с режимом  работы и условием труда; оплата отпусков; районные надбавки и надбавки за работу  в тяжелых природно-климатических  условиях в соответствии с законодательством  Российской Федерации; отчисления на социальные нужды (пенсионное страхование, медицинское  страхование, государственное социальное страхование) в размере 26% от суммы  расходов на оплату труда; другие выплаты.

     В расходах по амортизации основных средств  отражаются суммы начисленной амортизации  на полное восстановление амортизируемого  имущества. Амортизируемым имуществом является имущество, находящееся у  предприятия на праве собственности  и используемое им для извлечения дохода, со сроком полезного использования более 12 месяцев и первоначальной стоимостью от 10`000 руб. и выше.

     К прочим расходам относятся суммы  налогов и сборов, начисляемые  в порядке, установленном  законодательством  Российской Федерации о налогах  и сборах; расходы на обеспечение  пожарной безопасности; по охране имущества; арендные (лизинговые) платежи за арендуемое (принятое в лизинг) имущество; на содержание служебного транспорта, командировки; представительские расходы;  подготовку переподготовку кадров; канцелярские товары; почтовые, телефонные, телеграфные  и другие  услуги связи; расходы  на рекламу и другие.

     Деление затрат по экономическому содержанию помогает выделить затраты живого и вещественного труда, углубить анализ и дать более объективную оценку результатов деятельности предприятия, однако, оно не позволяет выявить направление и целевое назначение отдельных затрат. Для решения этой задачи предприятия осуществляют учет, анализ и планирование издержек обращения по номенклатуре статей. Номенклатура издержек обращения представляет собой совокупность издержек в разрезе отдельных статей.

     Перечень  статей издержек обращения устанавливается  предприятием самостоятельно в соответствии со ст.252 НК РФ. При этом возможно использование  номенклатуры из основных статей издержек, рекомендованных Методическими  рекомендациями по учету затрат, включаемых в издержки обращения, финансовых результатов  на предприятиях торговли, утвержденными  Госкомстатом  и Минфином России 20 апреля 1995г. №1-550, 32-2.

1. Транспортные расходы
2. Расходы на оплату труда
3. Отчисления на социальные нужды
4. Расходы на аренду и содержание основных средств
5. Расходы на ремонт основных фондов
6. Износ санитарной и специальной одежды
7. Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд
8. Расходы на хранение, подработку и сортировку товаров
9. Расходы на рекламу
10. Потери товаров и технологические отходы
11. Расходы на тару
12. Амортизация основных фондов
13. Проценты за кредит
14. Прочие расходы

     Статья  «Транспортные расходы» включает в себя:

     – оплата транспортных услуг сторонних организаций за перевозки товаров (оплата за перевозки, подачу вагонов, взвешивание грузов и т.п.);

     – стоимость материалов, израсходованных на оборудование транспортных средств и утепления;

     – плата за временное хранение грузов на станциях, в портах и т.п. в пределах нормативных сроков, установленных для вызова грузов в соответствии с договорами;

     Статья  «Расходы на оплату труда»  содержит:

     – затраты на оплату труда основного торгово-производственного персонала предприятия с учетом премий за производственные показатели, стимулирующие и компенсирующие выплаты;

     – компенсации женщинам, находящимся в отпуске по уходу за детьми до определенного законодательством возраста, затраты на оплату труда работников несписочного состава, занятых в основной деятельности;

     На  статью  «Отчисления на социальные нужды» относятся обязательные отчисления торговых предприятий по установленным  законодательством нормам органам:

     – государственного социального страхования;

     – Пенсионного фонда;

     – Государственного фонда занятости;

     – медицинского страхования.

     Все отчисления на социальные нужды по этой статье производятся  от расходов на оплату труда работников,  включаемых в издержки обращения по статье «Расходы на оплату труда» в соответствии  с установленным  законодательством  порядком.

     На  статью «Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря» относятся:

     – плата за текущую аренду торгово-складских зданий,  строений и помещений, сооружений, оборудования и инвентаря, и других  отдельных объектов основных средств, причитающихся арендодателю;

     – расходы на отопление, освещение, водоснабжение, канализацию и другие коммунальные услуги;

     – расходы на содержание в чистоте помещений, уборку примыкающих к ним участков территорий (дворы, улицы, тротуары), вывоз мусора;

     – стоимость предметов и средств ухода за помещениями (известь, мастика, мешковина, щетки, метлы и т.п.);

     – стоимость электроэнергии, потребленной на приведение в движение подъемщиков, лифтов, транспортеров, торговых автоматов, контрольно-кассовых машин и т.п.;

     – расходы на проверку и клеймение весов, водомеров, электро-газовых счетчиков и других измерительных приборов;

     – расходы на содержание и ремонт сигнализационных устройств; 
- расходы на проведение  противопожарных мероприятий;

     – оплата сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану (складов, магазинов и т.п.);

     – расходы на обслуживание подъемно-транспортных механизмов и другого оборудования сторонними организациями.

     На  статью «Амортизация основных средств» относятся суммы  амортизационных  отчислений  на полное восстановление основных производственных средств, начисленные  исходя из их балансовой стоимости, и  утвержденных в установленном порядке  норм амортизационных отчислений, включая  суммы, исчисленные с применением  механизма ускоренной амортизации  активной части производственных средств, производимой согласно законодательству.

     Статья «Расходы на ремонт основных средств» содержит расходы на проведение  текущего и капитального ремонта основных средств, в том числе расходы на ремонт арендованных основных средств, если это предусмотрено договором аренды.

     На  статью Износ санитарной и специальной  одежды» относятся:

     – износ находящихся в эксплуатации  молоценных и быстроизнашивающихся  предметов;

     – поломки и повреждения приборов в пределах норм, утвержденных в установленном порядке.

     Статья  «Расходы на топливо, газ и электроэнергию для производственных нужд»   предназначена в основном для  предприятий питания. На этой статье не отражается  себестоимость электроэнергии, потребленной холодильным оборудованием (камерами, шкафами, прилавками и др.).

     В статью «Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров»  включают фактическую стоимость  материалов, потребленных при подработке, переработке, сортировке, фасовке и  упаковке товаров; расходы на содержание холодильного оборудования;  другие расходы на  создание условий для хранения товаров.

     На  статью «Расходы на рекламу» относятся  расходы:

     – оформление витрин, выставок, выставок-подаж, комнат образцов товаров;

     – на разработку и печатание рекламных изданий (иллюстрированный прейскурантов, каталогов, брошюр, альбомов, плакатов, афиш, рекламных писем и т.п.;

     – на разработку  и изготовление эскизов этикеток, образцов оригинальных и фирменных пакетов, упаковки т.д.;

     – на рекламные мероприятия через средства массовой информации;

     – на световую и иную наружную рекламу;

     – на изготовление стендов, муляжей, рекламных щитов, указателей;

     – на проведение других рекламных мероприятий связанных с торговой деятельностью.

     На  статью «Потери товаров т технологические  отходы»  относят потери продовольственных  товаров при перевозках, хранении и продаже в пределах норм естественной убыли, утвержденных в установленном  порядке. Утвержденные нормы являются предельными.

     В статью «Расходы на тару» включают:

     – сумму износа тары-оборудования;

     – расходы на ремонт тары-оборудования;

     – стоимость тары, списанной из-за естественного износа;

     – расходы на очистку и обработку тары;

     – другие расходы на тару.

     На  статью «Проценты за кредит» относятся:

     – платежи по процентам за кредиты банков в пределах учетной ставки Центрального банка Российской Федерации;

     – затраты по оплате процентов по кредитам поставщиков за приобретение товаров и других материальных ценностей;

     – расходы по оплате процентов за пользованиями средствами государственной финансовой поддержки досрочного завоза продукции (товаров) в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности в пределах  установленных сроков возврата средств, а также аналогичных региональных фондов;

     – другие расходы по оплате процентов за пользование займами в порядке, установленном законодательством РФ.

     «Прочие расходы» - комплексная статья, в  которую включаются суммы затрат по уплате налогов, сборов, отчислений в бюджет и в специальные внебюджетные фонды, производимые в соответствии с установленным законодательством  порядком за счет издержек обращения; износ по нематериальным активам; оплата консультационных и аудиторских услуг; оплата почтовой, телефонной связи;  представительские расходы; другие расходы, подлежащие включению в состав издержек обращения, но не относящихся к ранее перечисленным статьям.

     По  участию в образовании стоимости  все издержки обращения  можно  разделить на 2 вида:

     – чистые издержки обращения – это те затраты торгового предприятия которые являясь общественно необходимыми, непроизводительны по своей сути. Существование чистых издержек обусловлено тем, что процесс доведения товаров до потребителя производится путем купли-продажи и смены форм стоимости. К чистым издержкам торгового предприятия  относятся расходы, связанные с рекламой, денежным оборотом, ведением кассовых и бухгалтерских операций и т.д.

       Дополнительные издержки обращения – это затраты торгового предприятия, которые обусловлены продолжением процессов производства в сфере обращения являются производственными  (т.е. добавляются к части стоимости  товара). К дополнительным издержкам относят расходы на транспортировку, хранение товаров, их доработку, фасовку, упаковку и т.д. Торговое предприятие не подразделяют  издержки обращения  на чистые и дополнительные и, соответственно, раздельного учета чистых и дополнительных издержек не проводят.

     По  выполняемым задачам. По этому признаку все издержки обращения можно  разделить на операционные и административно-управленческие.

     Операционные издержки обращения – это расходы торгового предприятия, которые связаны с осуществлением основной деятельности, т.е. обусловлены непосредственным продвижением товаров из сферы производства в сферу обращения. К операционным расходам относятся транспортные расходы; заработная плата персонала; расходы по аренде и содержанию зданий, помещений, инвентаря; расходы на текущий ремонт; расходы по хранению и подготовке товаров к продаже и другие.

     Административно- управленческие  издержки обращения – это расходы торговых предприятий, которые связаны с деятельностью аппарата управления, т.е. обусловлены организацией хозяйственной деятельности конкретного предприятия. К административно-управленческим расходам относятся расходы по заработной плате управленческих работников, почтово-телеграфные, канцелярские расходы, расходы по командировкам и другие.

     По  способу распределения по товарным группам. По этому признаку все издержки обращения торговых предприятий  делятся на прямые и косвенные.

     Прямые издержки могут быть непосредственно отнесены на конкретный товар (группу товаров) на основе первичных документов учета, например, транспортные расходы по некоторым группам товаров, расходы на тару и упаковку, а также потери товаров.

     Косвенные издержки относятся к деятельности торговой организации в целом (расходы по содержанию материально-технической базы, амортизация основных средств, оплата труда аппарата управления и другие). Эти расходы могут быть распределены по группам товаров. Принцип распределения зависит от содержания расходов, факторов, под влиянием которых они формируются.

     По  степени зависимости от изменения  объема товарооборота. По этому признаку все издержки обращения делятся  на условно-постоянные и условно-переменные.

     Условно-постоянные издержки обращения – это затраты, сумма которых остается постоянной при изменении объема товарооборота. К таким издержкам относятся расходы по аренде, содержанию и текущему ремонту зданий, помещений и инвентаря, износ спецодежды и другие. 

     Условно-переменные издержки обращения – это затраты, сумма которых зависит от изменения объема товарооборота. К ним относятся транспортные расходы, расходы по оплате труда, по хранению и подготовке товаров к продаже, потери товаров, проценты за использование кредитов и другие.

     Деление издержек на переменные и постоянные имеет большое значение для эффективного управления затратами,  но оно в  значительной мере является условным, так как учитывает влияние  только одного фактора: изменение объема товарооборота. Однако на величину издержек обращения торгового предприятия одновременно оказывает влияние множество факторов, поэтому характер их изменения может быть различным в зависимости от конкретной ситуации.

       

     1.3. Уровень издержек обращения

     Издержки  обращения характеризуются абсолютной (суммой) и относительной (уровнем) величинами.

     Абсолютный  показатель характеризует общую  сумму расходов предприятия за определенный период.  Однако он не дает представления  о результате, полученном на каждый рубль затрат, т.е. об эффективности  производственных расходов. К примеру, один магазин имеет издержки обращения 10 000 руб. в месяц, а другой  20 000 руб. за этот же период. Разве можно сказать, что второй магазин работает неэкономно? Сразу возникает вопрос: каковы при этом результаты  хозяйствования? А результатами хозяйствования, как известно, является товарооборот, валовой доход, чистый доход и др.