Издержки производства и их снижение

ВВЕДЕНИЕ 

     Целями  данной курсовой работы является изучение издержек производства, их сущности и пути  их  снижения,  влияния  издержек  на  прибыль, а также проведение оценки эффективности затрат на производство.  Предметом исследования являются затраты предприятия. Объектом исследования -  предприятие.

     Издержки  производства сейчас являются довольно серьёзной и  актуальной  проблемой  на сегодняшний  день,  потому  что  в   условиях   рыночных   отношений   центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей  экономики  – предприятию. Именно на этом  уровне  создается  нужная  обществу  продукция, оказываются  необходимые  услуги.  На  предприятии  сосредоточены   наиболее квалифицированные кадры.  Здесь  решаются  вопросы  экономного  расходования ресурсов,  применения   высокопроизводительной   техники,   технологии.   На предприятии добиваются снижения до минимума издержек  (затрат)  производства и реализации продукции.

     Затраты отражают, сколько и  каких  ресурсов  было  использовано  фирмой. Например,  элементами  затрат  на  производство  продукции  (работ,   услуг) являются сырье и материалы,  оплата  труда  и  др.  Общая  величина  затрат, связанных  с  производством  и   реализацией   продукции   (работ,   услуг), называется себестоимостью.

     Себестоимость  продукции  (работ,  услуг)  является   одним   из   важных обобщающих  показателей   деятельности   фирмы   (предприятия),   отражающих эффективность использования ресурсов; результаты внедрения новой  техники  и прогрессивной технологии; совершенствование организации труда,  производства и управления.

     В первой главе рассматривается сама природа издержек и их  определение этот вопрос особенно важен в переходный этап Российской экономике,  так  как он носит определяющее действие для российского  предпринимательства.  Каждый предприниматель должен уметь  хорошо  считать  свои  издержки  производства. Если он не умеет считать свои затраты, то  очень  велика  вероятность  того, что они окажутся больше доходов, т.е. фирма будет  терпеть  убытки.  А  если предприятие попадает в состояние  финансового  кризиса,  то  выйти  из  него бывает очень тяжело. Прежде чем начинать какое-либо новое  дело,  необходимо провести как можно более  точные  расчеты,  спрогнозировать  и  спланировать свою будущую  деятельность,  изучить как внешние факторы,  которые могут повлиять на положение фирмы, например  спрос,  так  и  внутренние,  например издержки производства.

     А для экономиста знание издержек производства важно еще  с  той  точки зрения, что они, как мы увидим далее,  являются  одним из  наиболее  важных факторов, влияющих на предложение продукции на рынке.

     Любая  фирма  стремится  получить  максимум  прибыли  при  минимальных совокупных затратах. Естественно, что минимальный  объем  совокупных  затрат меняется  в  зависимости  от  объема  производства.  Однако   составляющие совокупных затрат по-разному реагируют  на  изменение  объема  производства. Это  относится  в  первую  очередь  к  расходам  на  оплату   обслуживающего персонала и оплату производственных рабочих.

     Цель  второй главы – изучить влияние  издержек производства на  прибыль. Этот вопрос является так же концепцией экономического рационализма.

     Суть  концепции экономического рационализма заключается в предположении об определении экономическими субъектами, с одной стороны,  выгод  от  своих действий, а с  другой  стороны,  затрат,  необходимых  для  достижения  этих выгод, средств и их сопоставлении с  целью  максимизации  выгод  при  данных затратах используемых ресурсов  (или  минимизации затрат,  необходимых для получения данных выгод). Такое сопоставление выгод  и  затрат  при  принятии экономических решений позволяет определить  наиболее  оптимальные  в  данных условиях  действия  данного  экономического  субъекта.  Выгодами  при   этом являются получаемые данным экономическим  субъектом  блага,  а  затратами  — блага, которых данный экономический субъект лишается  при  данном  действии. Рациональность поведения экономических субъектов будет при этом  заключаться в максимизации доходов от экономической деятельности. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Глава 1 Экономическое содержание и классификация издержек производства.

1. Понятие и сущность производства

     Производство - это деятельность человека, посредством которой он удовлетворяет свои потребности, т.к. природа не предоставляет ему необходимые блага в нужном количестве, их нужно производить. Поэтому производство - есть объективная необходимость.

     Потребности человека принято делить на "материальные" и "духовные". Это очень приблизительное деление, но оно верно отражает "естественные" и "социальные" начала жизни человека. Удовлетворение духовных потребностей не менее хлопотно, чем материальных, - они также обеспечиваются всей индустриальной мощью современного общества.

     Потребности человека безграничны и постоянно  растут. В экономической теории эту  тенденцию представляет "закон  возвышения потребностей". Рост потребностей постоянно подстёгивает производство.

     Назначение  производства - удовлетворение потребностей человека и общества. Оно достигается в ходе взаимодействия человека и природы. А поскольку активной стороной ("субъектом") в таком воздействии выступает человек, то можно сделать ещё одно важное уточнение: производство - это процесс преобразования природы человеком (животные приспосабливаются к природе, человек же подчиняет её себе). 
 
 
 
 
 
 
 

2. Понятие и сущность издержек производства

     Предприятие в условиях рыночный отношений становится юридически и экономически обособленным и независящим. Это объективно обуславливает усложнения их ориентации в системе экономических связей и, следовательно, возрастания значительности функций управления предприятием. Предприятие в целом обязано работать рентабельно. Это зависит от уровня издержек.

Предприятие в процессе собственной деятельности совершает материальные и денежные издержки на обычное и расширенное воспроизводство главных фондов и оборотных средств, создание и реализацию продукции, социальное развитие собственного коллектива и др.

     Больший удельный вес во всех расходах компаний занимают издержки на создание продукции. Совокупность производственных издержек указывает, во что обходится предприятию изготовление выпускаемой продукции, т.е. составляет производственную себестоимость продукции. Компании создают также издержки по реализации (сбыту) продукции, т.е. осуществляют воспроизводственные, либо коммерческие расходы (на транспортировку, упаковку, хранение, рекламу и др.).

Производственная  себестоимость и коммерческие расходы  составляют полную, либо коммерческую себестоимость продукции. Её реальное определение на предприятии нужно для:

- маркетинговых исследований и принятия на их базе решений о начале производства нового изделия с наименьшими затратами;

- определения  степени влияния отдельных статей  издержек на себестоимость продукции (работ, услуг);

- ценообразования;

- правильного  определения денежных результатов  работы, а соответственно и налогооблажения прибыли.

     Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой выраженную в денежной форме  совокупность потребленных в процессе производства и реализации природных и топливно - энергетических ресурсов, материалов и покупных полуфабрикатов, а также издержек на оплату труда, амортизацию главных средств и других расходов.

     Закон рыночной экономики просит неизменного контроля за формированием себестоимости создаваемой продукции и представляемых услуг. На предприятиях возникает жизненная необходимость в исчислении достоверного показателя себестоимости с точки зрения его экономической сущности, которая определяется рядом экономических принципов:

     1. Связь с воплощением предпринимательской деятельности компании.

Сущность  данного принципа заключается в  том, что в себестоимость продукции  включается издержки, связанные с  действием производства и реализации.

     2. Разделение текущих и капитальных издержек.

К текущим  относятся расходы производственных ресурсов, которые, как правило, потребляются в одном хозяйственном цикле. К капитальным относятся расходы  на внеоборотные активы, используемые в нескольких циклах производства, цена которых включается в текущие издержки посредством начисления амортизации.

     3.Допущение временной определенности фактов хозяйственной деятельности - принцип начисления.

Согласно  данному принципу факты хозяйственной  деятельности компании относятся к тому отчетному периоду, в котором они имели место, независимо от фактического времени поступления либо выплаты денежных средств, связанных с этими фактами.

     4. Допущение имущественной обособленности компании.

В согласовании с этим принципом имущество и обязательства компании есть обособленно от имущества и обязательств собственников этого компании.

Четыре  приведенных принципа являются исчерпывающими при решении вопроса о включении  в себестоимость тех либо других расходов. Достоверно исчисленный показатель себестоимости обеспечивает правильность формирования основного денежного результата деятельности компании- прибыли от реализации продукции. Прибыль в условиях рыночной экономики является основной целью деятельности компаний, поэтому по мере возникновения и развития в экономике страны конкуренции, демонополизации, свободной системы ценообразования будет возрастать роль себестоимости как важнейшего фактора, влияющего на рост массы прибыли.

     Каждое  предприятие, фирма прежде чем  начать  производство  продукции, определяет,  какую  прибыль,  какой  доход  она  сможет  получить.   Прибыль предприятия, фирмы зависит от двух показателей: цены продукции и затрат на ее производство. Цена  продукции  на  рынке есть  следствие  взаимодействия  спроса  и  предложения.  Под   воздействием законов рыночного ценообразования  в  условиях  свободной  конкуренции  цена продукции  не  может  быть  выше  или  ниже  по  желанию  производителя  или покупателя,  она  выравнивается  автоматически.  Другое   дело   —   затраты производственных   факторов,    используемых    для    производственной и реализационной деятельности, называемых  «издержками  производства».   Они могут  возрастать  или  снижаться  в  зависимости  от  объема   потребляемых трудовых   или   материальных   ресурсов,   уровня   техники,    организации производства и других  факторов.  Следовательно,  производитель  располагает множеством рычагов снижения затрат, которые он  может  привести  в  действие при умелом руководстве.  Что  же  понимается  под  издержками  производства, прибылью и валовым доходом?

       В  общем  виде  издержки  производства  и  реализации  (себестоимость

продукции, работ, услуг) представляют собой стоимостную  оценку  используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов,  сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых  ресурсов,  а  также других затрат на ее производство и реализацию.

      В издержки производства и   реализации  продукции  включаются:

 - затраты, связанные с непосредственным производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства;

-   использованием природного сырья;

-   подготовкой и освоением производства;

 -   совершенствованием технологии и организации производства,  а также

улучшением  качества продукции, повышением ее надежности, долговечности  и других эксплуатационных свойств (затраты некапитального характера);

  -   изобретательством   и    рационализацией,    проведением    опытно- экспериментальных работ, изготовлением  и  испытанием  моделей  и  образцов, выплатой авторских вознаграждений и т.п.;

  - обслуживанием производственного процесса: обеспечением  производства

сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментом и  другими  средствами и предметами труда, поддержанием основных производственных фондов в  рабочем состоянии, выполнением санитарно-гигиенических требований;

 - обеспечением нормальных условий труда и техники безопасности;

 - управлением производством: содержанием работников аппарата управления предприятия,  фирмы  и   их   структурных   подразделений,   командировками, содержанием  и  обслуживанием  технических   средств   управления,   оплатой консультационных, информационных  и  аудиторских  услуг,  представительскими расходами, связанными  с  коммерческой  деятельностью  предприятий,  фирм  и т.п.;

 -  подготовкой и переподготовкой кадров;

 -   отчислением на  государственное и   негосударственное   социальное

страхование и  пенсионное  обеспечение,  в  Государственный  фонд  занятости населения;

 -   отчислением по обязательному медицинскому страхованию и др.

     Конкретный  состав затрат, которые  могут  быть  отнесены  на  издержки производства, регулируются законодательно практически во всех  странах.  Это связано  с  особенностями  налоговой  системы  и  необходимостью   различать затраты фирмы  по  источникам  их  возмещения  (включаемые  в  себестоимость продукции и, следовательно, возмещаемые за счет цен на нее и возмещаемые  из прибыли, остающейся в распоряжении  фирмы  после  уплаты  налогов  и  других обязательных платежей).

     В России действует постановление  о составе затрат  по  производству  и реализации продукции (работ, услуг), включаемых  в  их  себестоимость,  и  о порядке    формирования    финансовых    результатов,    учитываемых     при налогообложении прибыли.

     Существует  два подхода к оценке затрат: бухгалтерский  и экономический. И бухгалтеры, и экономисты согласны  с  тем,  что  издержки  фирмы  в  любой период   равны   стоимости   ресурсов,   использованных   для   производства реализованных в течение этого периода товаров и услуг. В финансовых  отчетах фирмы зафиксированы  фактические  («явные»)  затраты,  которые  представляют собой денежные расходы  на  оплату  используемых  производственных  ресурсов (сырье, материалы, амортизация, труд и т.  д.).  Однако  экономисты,  кроме явных, учитывают и «неявные» затраты.

     Предположим, что в производство  продукции  фирма  вкладывает  заемный капитал, который она взяла  в  банке;  тогда  в  издержки  включались бы  и средства на погашение банковского процента. Следовательно, при условии,  что вкладывается привлеченный капитал,  из  дохода  фирмы  необходимо  исключить неявные затраты в размере банковского процента.

     Однако  даже понятие «неявные затраты» не дает полного представления об истинных затратах на производство. Это объясняется  тем,  что  из  множества возможных   вариантов   использования   ресурсов   мы   осуществляем    один определенный  выбор,  единственность  которого  вынуждается  ограниченностью ресурсов.

     Поэтому, принимая то или  иное  производственное  решение  и  оценивая действительные затраты, экономисты рассматривают их  как  затраты  упущенных (утраченных) возможностей.

     Под «издержками упущенных возможностей»  понимают  издержки  и  потери дохода, которые возникают при выборе одного  из вариантов производственной или реализационной деятельности, что  означает  отказ  от  других  возможных вариантов.

          Издержки  фирмы   в   любой   период   равны   стоимости   ресурсов,

использованных  для  производства  реализованных  в  течение  этого периода товаров и услуг. Прибыль предприятия, зависит от цены продукции и затрат  на ее производство. Цена  продукции  на  рынке  есть  следствие  взаимодействия спроса и  предложения.  Здесь,  цена  изменяется  под  воздействием  законов рыночного ценообразования, а  издержки  могут  возрастать  или  снижаться  в зависимости от объема потребляемых трудовых или материальных ресурсов.

     Так же нужно отметить, что конкретный  состав  затрат,  которые  могут быть  отнесены  на  издержки   производства,   регулируются   законодательно практически во всех странах. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. Классификация издержек производства

     Понятие затрат предприятия существенно различается в зависимости от их экономического назначения. Четкое разграничение затрат по их роли в процессе воспроизводства является определяющим моментом в теории и практической деятельности, о соответствии с ним на всех уровнях управления осуществляется группировка затрат, формируется себестоимость продукции, определяются источники финансирования. По воспроизведенному признаку затраты предприятия подразделяются на три вида:

     • затраты на производство и реализацию продукции, образующие ее себестоимость. Это текущие затраты, покрываемые  из выручки от реализации продукции  при посредстве кругооборота оборотного капитала;

     • затраты на расширение и обновление производства. Как правило, это крупные  единовременные вложения средств капитального характера под новую или модернизированную  продукцию. Они расширяют применяемые  факторы производства, увеличивают  уставный капитал. Затраты состоят из капитальных вложений в основные фонды, прироста норматива оборотных средств, затрат на формирование дополнительной рабочей силы для нового производства. Эти затраты имеют особые источники финансирования: амортизационный фонд, прибыль, эмиссия ценных бумаг, кредит и прочее;

     • затраты на социально-культурные, жилищно-бытовые  и иные аналогичные нужды предприятия. Они прямо не связаны с производством  и финансируются из специальных  фондов, формируемых в основном из распределяемой прибыли.

     Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг) представляют собой расходы предприятия, выраженные в денежной форме и связанные с использованием в процессе производства сырья и материалов, комплектующих изделий, топлива, энергии, труда, основных фондов, нематериальных активов и других затрат некапитального характера. Они включаются в себестоимость выпускаемой продукции, уровень которой определяет объем прибыли, рентабельность продукции и капитала, а также другие конечные показатели финансово-экономической деятельности предприятия.

     Наиболее  общее понятие издержек производства фирм у зарубежных авторов определяется как затраты на вводимые факторы  или экономические ресурсы. Все  издержки принимаются как альтернативные (или вмененные), что означает, что стоимость любого ресурса, выбранного для производства, равна его ценности при наилучшем варианте использования. Это один из важнейших принципов рыночной экономики.

     Различают издержки экономические и бухгалтерские. Под экономическими издержками понимаются все виды выплат фирмы поставщикам за используемые ресурсы. Они состоят из двух видов: внешних (явных, или денежных) и внутренних (неявных, или имплицитных).

     Внешние издержки представляют собой денежные платежи поставщикам ресурсов: оплату сырья, материалов, топлива, заработную плату, начисление износа и т.д. Эта группа издержек и составляет бухгалтерские издержки, соответствующие затратам наших отечественных предприятий.

     Внутренние  издержки фирм имеют неявный, имплицитный  характер. Они отражают использование в производстве ресурсов, принадлежащих владельцам фирмы: земли, помещений, их личного труда, нематериальных активов и т.д., за которые фирма формально не платит. В обобщенном понимании внутренние издержки представляют собой доход на собственный, дополнительно используемый ресурс (капитал, землю, труд в пределах нормального процента или ренты, как если бы денежные средства были положены в банк, земля сдана в аренду и т.д.) и нормальную прибыль (она включает заработную плату и вознаграждение предпринимателя, как если бы он работал по найму). Предприниматели в действительности несут эти затраты, но не в явной, не в денежной форме, что позволяет включать их в экономические издержки.

     Понятие «экономические» издержки является общепринятым; бухгалтерские — исчисляются на практике: при подсчете реальной суммы затрат, налогооблагаемой прибыли и т.п.

     Затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг) классифицируются по ряду признаков:

     • по роли в процессе производства они  подразделяются на основные и накладные. Основные затраты непосредственно формируют создаваемый продукт, составляют его физическую основу: сырье, материалы, полуфабрикаты, заработная плата и т.п. Накладные затраты связаны с обслуживанием процесса производства: содержание оборудования, цехового и общезаводского персонала и т.п.;

     Существуют  и другие виды издержек производства, которые делятся на прямые и косвенные (накладные), постоянные и переменные.

     Прямые  издержки — это такие издержки, которые можно полностью отнести к товару или услуге. К ним относятся:

• стоимость  сырья и материалов, используемых при производстве и реализации товаров  и услуг;

• заработная плата рабочих (сдельная), непосредственно  занятых производством товаров;

• иные прямые затраты (все расходы, которые  так или иначе непосредственно связаны с товаром).

     Косвенные (накладные) издержки — это издержки, не связанные напрямую с тем или иным товаром, а относятся к предприятию в целом, они включают:

• расходы  на содержание административного аппарата;

• арендную плату;

• амортизацию;

• проценты за кредит и т.п.

     Критерием разделения издержек на постоянные и  переменные является их зависимость  от объема производства.

     Постоянные  издержки - это издержки, которые не зависят от объема производства, их величина остается постоянной при изменении объема производства (арендная плата, амортизация, содержание зданий и др.).

     Переменные  издержки — это издержки, зависящие от объема производства.

     Прямые  затраты на сырье материалы, рабочую  силу и т.п. изменяются в зависимости  от масштабов деятельности. Такие накладные расходы, как комиссионные торговым посредникам, плата за телефонные разговоры, траты на канцелярские товары, увеличиваются с расширением бизнеса, а поэтому в данном случае относятся к категории переменных издержек. Однако, в большинстве прямые издержки фирмы всегда относятся к категории переменных, а накладные расходы относятся к постоянным, переменные издержки увеличиваются или уменьшаются под влиянием динамики выпуска продукции.

     Деление издержек на постоянные и переменные подразумевает условное выделение краткосрочного и долгосрочного периодов в деятельности предприятия. Под краткосрочным понимают такой период в работе предприятия, когда часть ее издержек являются постоянными. Иными словами, в долгосрочном периоде она может расширять свои масштабы.

     Под средними понимаются издержки предприятия на производство и реализацию единицы товара. Выделяют:

• средние  постоянные издержки, которые рассчитывают путем деления постоянных издержек фирмы на объем производства;

• средние переменные издержки, исчисляемые путем деления переменных издержек на объем производства;

• средние  валовые издержки или полная себестоимость  единицы изделия, которые определяют как сумму средних переменных и средних постоянных издержек или как частное от деления валовых издержек на объем выпуска.