Конкурентоспособность предприятия и пути ее повышения

МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА  РФ

ФГОУ  ВПО « Оренбургский государственный  аграрный университет» 
 
 

Экономический факультет 
 

Кафедра экономики агробизнеса и внешнеэкономических  связей 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА 

на тему: КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ И ПУТИ ЕЕ ПОВЫШЕНИЯ (НА ПРИМЕРЕ ООО «МАЙСКОЕ» ТАШЛИНСКОГО РАЙОНА ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ)  
 
 
 
 

Выполнил: студент 34 гр. специальности

«Экономика  и управление

 на  предприятии АПК»

 Атаманова  А.П.

Проверила: к.э.н., доцент Белякова Е.А. 
 
 
 

Оренбург-2011

Содержание 

Введение…………………………………………………………………………………...3 

1 Теоретические  основы конкурентоспособности сельскохозяйственного  предприятия……………………………………………………………………………….5

  1.1 Понятие  конкуренции и конкурентоспособности………………………………..5

  1.2 Факторы,  влияющие на конкурентоспособность предприятия…………………9

 1.2.1 Конкурентоспособность предприятия  как фактор его коммерческого

   успеха……………………………………………………………………….…………14

  1.3 Сравнительный  анализ методов оценки конкурентоспособности 

  организации……………………………………………………………………………21

2 Анализ конкурентоспособности ООО «Майское»………………….……………….26

  2.1 Организационно-экономическая  характеристика предприятия………………..26

  2.2 Потенциал  предприятия и его конкурентоспособность………………………...38

2.3 Экономическая  эффективность производства основных  видов    сельскохозяйственной продукции……………………………………………………45

3 Пути повышения  конкурентоспособности предприятия……………..……………..50

  3.1 Определение конкурентоспособности (предприятия) организации….………..50

3.2 Повышение качества выпускаемой продукции…………………………………56

   3.3 Повышение конкурентоспособности молочного животноводства на основе интенсификации производства……………………………………………………….61 

Выводы и предложения…………………………………………………………….……64

Список использованных источников……………………………………………….…..65

Приложения………………………………………………………………………………67 
 
 
 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ 

      В настоящее время термин «конкурентоспособность»  стал одним из наиболее употребляемых  в научной литературе. Политики, экономисты, представители бизнеса, журналисты также широко его используют, когда речь идет о необходимости интеграции экономики страны в систему современного мирового хозяйства.

      За  рубежом проблематика конкурентоспособности  занимает одно из центральных мест в экономическом анализе различных  видов хозяйственной деятельности различных субъектов. Прежде всего, это связано с объективным ростом международной и внутренней конкуренции в течение нескольких последних десятилетий.

      Фундаментальные изменения структуры мирового рынка, связанные с переходом группы стран от плановой к рыночной экономике, привели к драматичным последствиям в первую очередь для стран бывшего Советского Союза. Отсутствие последовательных шагов по реформированию внутреннего рынка привело к свертыванию национального производства и сокращению экспорта и как следствие потере сфер влияния этих стран на международных рынках.

      Обеспечение выпуска высококачественной и конкурентоспособной  продукции во всем мире рассматриваются  как важная проблема национальной экономики, от которой зависят темпы промышленного  развития страны и ее национальный престиж.

      В настоящее время в условиях либерализации  торговли, все более ощутимой для  России (в связи с интенсификацией  переговорного процесса о присоединении  страны к ВТО), сдерживание «нежелательной»  импортной экспансии будет ограничено принятыми международными правилами. Поэтому тема конкурентоспособности отечественной продукции приобретает особую актуальность.

      Цель данной работы: представить результаты механизма оценки конкурентоспособности продукции и предложить пути решения некоторых проблем в области совершенствования конкурентоспособности продукции на ООО «Майское».

      Для достижения цели необходимо решить следующие  задачи:

     -раскрыть сущность конкурентоспособности  товаров; 

   -показать основные подходы к оценке конкурентоспособности продукции;

     -изучить методы оценки конкурентоспособности продукции;

     -провести оценку конкурентоспособности  продукции ООО «Майское»  

   -дать  характеристику предприятия, указать перспективы в области качества.

       Объектом наблюдения было выбрано сельскохозяйственное предприятие ООО «Майское» Ташлинского района, Оренбургской области.

       Предметом исследования является конкурентоспособность сельскохозяйственного предприятия. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ  КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ   СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 

      1.1  Понятие конкуренции и конкурентоспособности. 

      В условиях постоянно меняющегося  состояния маркетинговой среды  предпринимательские структуры  оказываются в сфере конкуренции.

      Конкуренция- соперничество хозяйствующих субъектов, при котором самостоятельными действиями каждого из них исключается или ограничивается возможность каждого из них в одностороннем порядке воздействовать на общие условия обращения товаров на соответствующем товарном рынке. [15]

      Конкуренция выступает также инструментом в  устранении и предотвращении монополий.

      Содержательная  характеристика конкуренции дана авторами И.Бернаром и Ж.-К. Колли в работе [1, с. 42-51], где эта категория рассматривается как состояние взаимоотношений, когда происходит свободное, полное и достоверное сопоставление всех хозяйствующих субъектов в плане, как предложения, так и спроса на товары и услуги. При проведении статистического анализа конкуренции принципиально важной является сформулированная здесь идея сопоставления.

       Конкуренция- процесс соперничества между субъектами рынка (юридическими или физическими), которые осуществляют предпринимательскую деятельность и заинтересованы в достижении аналогичной цели. Этой целью является максимизация прибыли за счет завоевания предпочтений потребителей. Смысл конкурентной борьбы заключается в завоевании конкретных потребителей, пользующихся услугами конкурентов, а не в действиях против предприятий-соперников. Конкуренция оживляет рынок, благотворно действует на цены, вызывает к жизни новые формы сервиса, заставляет производителей осуществлять активную инновационную политику. В известном смысле конкуренция- двигатель прогресса.

       В последнее время в России явно проявляется тенденция к обострению конкуренции между предприятиями, которые подвергаются нарастающему совокупному воздействию конкурентных факторов. Тем не менее, на многих предприятиях не проводится целенаправленная работа по анализу конкурентов, отсутствуют систематизированные представления о том, что является конкурентоспособностью предприятия, как ее создавать, поддерживать и как грамотно реализовывать.

      Конкурентоспособность производства продукции основывается на совокупности потребительских и  экономических характеристик товара, обеспечивающих в условиях конкурентного  рынка на основе удовлетворения потребностей покупателей получение прибыли в объемах, позволяющих вести расширенное воспроизводство. Покупателя на конкурентном рынке интересует совокупность потребительских и стоимостных характеристик товара с точки зрения эффективности потребления, а производителя – возможность его эффективного производства, общество – экологическая безопасность производства.

      Рассматривая  конкурентоспособность производства как целевую функцию формируемого экономического механизма, необходимо определить, как и в какой степени механизм в целом и его отдельные элементы воздействуют на результирующие факторы и показатели конкурентоспособности, что требует их формализации и количественного определения. Большинство требований к показателям будут общими для всех видов аграрного производства, однако некоторые зависят от специфики производственного процесса и производимой продукции.

      Основополагающим  свойством конкурентоспособности  производства любого вида сельскохозяйственной продукции является способность  сельхозпроизводителей и отрасли в целом устойчиво обеспечивать ее расширенное воспроизводство.

      Конкурентоспособность производства сельскохозяйственной продукции - это способность сельхозпроизводителей  производить продукцию, которая  реализуется на конкурентном рынке, при этом:

• цена реализации превышает полные издержки (включая альтернативную стоимость  ресурсов);

• уровень  рентабельности выше уровня инфляции и эффективной кредитной ставки;

• объемы прибыли достаточны для реализации инвестиционных программ, обеспечивающих интенсификацию производства на инновационной основе;

• выполняются  требования к безопасности продукции  и ее производству (в т.ч. экологической).

      Рассматривая  конкурентоспособность сельскохозяйственного  производства, необходимо учитывать  конкуренцию не только на рынке продукции, но и ресурсов, поэтому следует рассматривать конкурентоспособность относительно основных ресурсов (труд, земля, капитал). Так, конкурентоспособность производства молока на рынке капитала определяется инвестиционной привлекательностью молочного скотоводства, труда – уровнем оплаты животноводов, земли – возможностью получать доход путем альтернативного, в том числе несельскохозяйственного использования ее в других отраслях экономики. При этом следует различать конкурентоспособность потенциальную и реализованную, или актуализированную. Потенциальная конкурентоспособность свидетельствует о способности кон-курировать, определяется объективными факторами, базируется на абсолютных и сравнительных преимуществах и производственно-экономическом потенциале.  Потенциальный уровень конкурентоспособности производства продукции:

- характеризуется  показателями конкурентоспособности  при полной реализации абсолютных, сравнительных и максимальном  формировании конкурентных преимуществ;

- определяется  природно-климатическими, рыночными, демографическими и т.п. условиями производства, а также инновационным потенциалом: производственным, маркетинговым, финансовым, кадровым, научным, инфраструктурным (логистическим) и т.п. Реализованные инновации в сельскохозяйственном производстве способны трансформировать избирательные конкурентные недостатки в дополнительные конкурентные преимущества.

        Временной признак – важнейший  при оценке конкурентоспособности.  От того, является ли конкурентоспособность  производства продукции краткосрочной (оперативной, конъюнктурной), среднесрочной (тактической) или долгосрочной (стратегической), во многом зависит инвестиционная привлекательность, возможность осуществлять устойчивое развитие отраслей АПК.  Конкурентоспособность производства продукции в долгосрочном периоде – конкурентоустойчивость (по функциональным областям управления):

 -    маркетинговая (изменения на глобальном рынке);

-    логистическая (изменение потоков товародвижения);

- технологическая (технологические изменения + изменения природно-   климатических условий, в т.ч. глобальное потепление);

-    кадровая (кадровый резерв, способность сохранять кадры при быстром развитии других отраслей экономики);

- финансовая (способность привлечения инвестиций (капитала) в условиях финансового кризиса, риски и т.п.).

        Важнейшим требованием к системе  показателей является отсутствие  противоречий между общими целями  государственного управления и  частными целями сельскохозяйственных  производителей как субъектов  рыночных отношений.  Ключевые показатели конкурентоспособности:

• прибыль  в расчете на единицу основного  производственного ресурса отрасли  ;

• уровень  рентабельности производства продукции.

      В расчетах показателей конкурентоспособности  необходимо учитывать как основную продукцию, так и сопряженную (в молочном животноводстве - затраты на воспроизводство стада).

      Принятие  управленческих решений на основе данных финансовых показателей предполагает усиленное внимание к методике их формирования.

        На момент принятия решения требуется актуальная информация о себестоимости продукции и финансовом результате. Поэтому система управленческого учета, построенная в соответствии с информационными потребностями пользователей, является необходимым условием принятия адекватных управленческих решений.

       Объективно  оценивая обстановку, складывающуюся в аграрном комплексе страны, следует  отметить, что несмотря на то, что  за последние 9 лет в этой сфере  удалось преломить ситуацию к  лучшему и обеспечить заметный рост производства основных видов продукции, тем не менее по прежнему сохраняются опасные тенденции, которые могут привести к сдерживанию его развития и снижению его конкурентоспособности. Среди основных тенденций можно выделить следующие: низкая доходность сельхозтоваропроизводителей в условиях диспаритета цен; нестабильность агропродовольственного рынка; засилье импорта продовольственных товаров; резкое колебание цен на сельхозпродукцию, сырье и продовольствие; неадекватная господдержка и кредитная система села.

       Для повышения доходности сельхозпроизводства следует установить прямые дотации на мясомолочную продукцию. В соответствии с ФЗ «О развитии сельского хозяйства» на основании мониторинга цен на продукцию сельского хозяйства и цен на промышленные товары и услуги, в случае диспаритета цен выплачивать компенсации сельхозпроизводителям.[4, с 15] 

       1.2 Факторы, влияющие на конкурентоспособность  предприятия 

     Каждое  предприятие- участник рынка проводит сравнение себя с конкурентом  по различным параметрам, к которым  относятся и характеристики продукта. Предприятие учитывает также различия в ассортименте, в имидже предприятия, в силе маркетинга, совершенстве производства и персонала, в достигнутых результатах деятельности, в видах деятельности по формированию и расходованию ресурсов.

      Высокая конкурентоспособность предприятия обусловливается наличием следующих трех признаков:

1) потребители  довольны и готовы купить повторно  продукцию этой фирмы;

2) общество, акционеры, партнеры не имеют  претензий к фирме; 

3) работники  гордятся своим участием в деятельности фирмы, а посторонние считают за честь трудиться в этой компании.

      Для того чтобы стать конкурентоспособным предприятию необходимо:

1. Обеспечить  конкурентоспособность выпускаемой продукции в целевых сегментах рынка. Под конкурентоспособностью товара подразумевается оцененное потребителем свойство объекта превосходить в определенный момент времени по качественным и ценовым характеристикам аналоги в конкурентном сегменте рынка без ущерба для производителя.
2. Поднять потенциал конкурентоспособности предприятия, а следовательно, и его подразделений, до уровня мировых производителей в данной отрасли. Этот показатель  характеризует возможность успешной работы организации в будущем.  Анализ конкурентоспособности сельскохозяйственного предприятия предусматривает оценку возможностей конкурирующих организаций в производстве и поставке на товарный рынок продукции, которая может повлиять на снижение интереса со стороны покупателя к предприятию и его продукции.

        Важный аспект конкурентоспособности - наличие конкурентных преимуществ, то есть уникальных осязаемых и неосязаемых активов, которыми владеет предприятие, которые стратегически важны для бизнеса и позволяют побеждать в конкурентной борьбе. Чтобы предприятие стало лидером на рынке, ему необходимо опережать конкурентов в нововведениях в системе производства и сбыта, в установлении новых цен, снижении издержек. Поэтому конкурентоспособность не является постоянным признаком; преимущество над соперником может утрачиваться со временем как за счет факторов внешней среды, так и за счет внутренних факторов. Внешними факторами конкурентоспособности являются:

1. Финансово-кредитная, инвестиционная и налоговая политика государства;
2. Степень конкурентоспособности рынка;
3. Величина платежеспособного спроса;
4. Инфраструктура рынка;
5. Протекционистская политика по отношению к отечественным производителям;
6. Стандартизация и сертификация продукции;
7. Уровень информированности о рыночной конъюнктуре;
8. Природно-климатические условия.

Внутренние  факторы конкурентоспособности:

1. Конкурентоспособность продукции;
2. Финансовое состояние предприятия;
3. Маркетинговая деятельность;
4. Организация и управление производством;
5. Инновационная деятельность и технологии;
6. Размер предприятия.

     Предприятие, выступающее на рынке, должно изучить свое конкурентное окружение, т.е. конкурентные силы, воздействующие на нее, которые характеризуются известной моделью движущих сил конкуренции выдающегося американского маркетолога Майкла Е. Портера.

     На  рисунке 1.1 изображены пять конкурентных сил, определяющих привлекательность отрасли и позиции данной фирмы в конкурентной борьбе в этой отрасли, а именно:

     1. Появление новых конкурентов. 

     2. Угроза замены данного продукта  новыми продуктами.

     3. Сила позиции поставщиков.

     4.Сила  позиции покупателей. 

     5. Конкуренция среди производителей в самой отрасли.

     Кратко  рассмотрим эти конкурентные силы.

     При оценке угрозы появления новых конкурентов  необходимо руководствоваться понятием «барьер входа в отрасль», высоту которого следует учитывать как  организациям, находящимся внутри отрасли (для них чем выше барьер, тем лучше), так и организациям, которые предполагают осуществить вход в новую отрасль (для них чем он ниже, тем лучше). Высота барьера определяется следующими факторами.

      1. Экономикой масштабов. Обычно  организации, впервые появившиеся на рынке, начинают деятельность по сбыту нового продукта в масштабах, существенно меньших, нежели его традиционные производители. Поэтому их производственно-сбытовые издержки выше, что обусловливает при примерном равенстве рыночных цен получение меньшей прибыли, а может быть, и убытки.

      2. Привычностью марки товара. Потребители  конкретных товаров ориентированы  на приобретение товаров определенных  марок. Новым производителям необходимо  свою марку сделать популярной  среди новых потребителей. Зачастую  это очень сложная задача.

      3. Фиксированными затратами, связанными  со входом в новую отрасль  (следование новым стандартам, требованиям  дизайна и др.)

      4.Затратами  на новые основные фонды, которые  во многих случаях требуется  создавать для выпуска нового  продукта.

         5. Доступом к системе  товародвижения. Традиционные производители  данной отрасли могут создать  барьеры для новых производителей  на пути их проникновения в  функционирующие сбытовые сети. В этом случае новым товаропроизводителям  придется создавать свои каналы сбыта, что требует высоких затрат.

      6. Доступом к отраслевой системе  снабжения. В данной области  существуют те же барьеры, что  и в случае с системой товародвижения.

      7. Отсутствием опыта производства данного вида продукта, вследствие 
чего себестоимость продукта в общем случае выше, чем у традиционных 
производителей данной отрасли. 

      Рисунок 1.1 - Модель движущих сил конкурентов М. Портера 

      Что касается угрозы замены данного продукта новыми продуктами, то имеется в виду производство новых продуктов, удовлетворяющих ту же потребность, но созданных на основе совершенно новых принципов. При оценке угрозы замены необходимо учитывать характеристики и цену продукта-заменителя по отношению к традиционным продуктам, цену переключения на использование нового продукта, которая может быть достаточно высокой из-за необходимости потребителям продукта-заменителя менять оборудование, переучивать кадры и др. Кроме того, необходимо принимать в расчет, предрасположен ли потребитель к замене традиционно покупаемых продуктов.

        Сила позиции поставщиков. Она во многом определяется типом рынка, на котором действуют поставщики и предприятия отрасли. Если это рынок поставщиков, когда они диктуют свои условия предприятиям отрасли, то последние находятся в менее выигрышной позиции по сравнению со случаем, когда они доминируют на рынке (рынок потребителей). Сила позиции поставщиков определяется следующими факторами.

1. Разнообразием и высоким качеством поставляемых продуктов и

предоставляемых услуг.

2. Наличием возможности смены поставщиков.
3. Величиной затрат переключения потребителей на продукцию других 
   поставщиков, обусловленных необходимостью использовать новую технологию и оборудование, решать организационные и другие вопросы.
4. Величиной объемов продукции, закупаемой у поставщиков. Большие 
   объемы закупки сырья, материалов, комплектующих, всего необходимого для ведения производства делают поставщиков более зависимыми от предприятий, осуществляющих масштабные закупки.

      Сила  позиции покупателей. Она, как и в предыдущем случае, во многом определяется типом рынка, на котором действуют предприятия отрасли и покупатели их продукции. Имеются в виду соответственно рынки производителя и покупателя. Сила позиции покупателей определяется в первую очередь следующими факторами.

1. Возможностью переключиться на использование других продуктов.
2. Затратами, связанными с этим переключением.
3. Объемом закупаемых продуктов.

      На  уровень конкуренции внутри отрасли  влияют различные факторы:

• емкость рынка по каждому конкуренту;
• число конкурентов;
• финансовые, технологические, трудовые и другие возможности конкурентов;
• объединение, слияние, сговор;
• темпы роста отрасли;
• увеличение цены и риска выхода из отрасли.

      При многообразии методов и средств  конкурентной борьбы позицию предприятия  определяет конкурентное преимущество.

      Как показывает анализ по Портеру, конкурентное преимущество может достигаться  за счет более низких издержек (стратегия  доминирования по издержкам), или  за счет особенностей, неповторимости, уникальности товара (стратегия дифференциации). Если предприятие  конкурирует на узком сегменте рынка, то может использовать сочетание стратегий.

         Цель модели Портера - обеспечение оптимального управления портфелем фирмы и ее финансами, причем  в качестве главного фактора  рассматриваются конкурентные силы рынка.