Кормление сельскохозяйственных животных

Содержание.

Введение.

1. Краткая характеристика  кормовой  базы 

    хозяйства.

2. Экономические показатели  хозяйства в 

            области животноводства.

3. Определение годовой  потребности в 

            кормах для крупного рогатого  скота.

4. Оформление кормового баланса.

5. Заключение.

Список используемой литературы.

Введение.

Основная задача агропромышленного  комплекса – это достижение устойчивого  роста производства сельскохозяйственных продуктов, надёжное обеспечение страны продуктами питания и сельскохозяйственным сырьём. Главное в осуществлении интенсификации животноводства – лежит создание прочной кормовой базы и рациональное использование кормов. Развитие животноводства базируется на использовании животных с высоким потенциалом продуктивности и внедрение интенсивных технологий обеспечивающих получение продуктивности с наименьшими затратами кормов и труда, на основе интенсификации кормопроизводства, совершенствования способов консервирования и хранения кормов, развитие комбикормовой промышленности, повышение   породных, продуктивных качеств животных, механизированием и электрофицированием трудоёмких процессов.

Питание животного организма  – это важнейший фактор функционального  и морфологического развития.

Кормление оказывает  решающее влияние на течение обменных процессов в организме и на здоровье животных и качество получаемой от них продукции.

Кормление определяет скорость развития, рост и массу тела животных, то есть их продуктивность. Нормы кормления  крупного рогатого скота и других сельскохозяйственных животных, должны разрабатываться и устанавливаться с учётом возраста, живой массы, уровня продуктивности и физиологического состояния животного.

Современными задачами зоотехнической науки являются разработка теории и практики ведения различных  отраслей животноводства в условиях интенсификации всего агропромышленного комплекса, подготовка специалистов зооинженерного профиля, владеющих комплексом биологических и инженерных знаний, позволяющих им рационально управлять воспроизводством поголовья животных, использованием кормов, животноводческих помещений и средств механизации.           

Краткая характеристика кормовой базы хозяйства.

Хозяйство «ОАО Рубеж» расположено в северо-западной части Круглянского района Могилёвской области Республики Беларусь на расстоянии 12 километров от городского поселка Круглое и 15 километров от ближайшего железнодорожного пункта. В состав хозяйства входит 4  населённых пункта: деревня Круча, Павловичи, Филатово, Хралищево. Центральной усадьбой является деревня Рубеж.

Территория хозяйства находится в зоне умеренно-континентального климата со сравнительно тёплым и влажным летом и умеренно прохладной зимой. Пастбищный период около 155 дней. Почвы пахотных массивов хозяйства в основном дерново-подзолистые и суглинистые.

Основное производственное направление колхоза – мясомолочное с развитым растениеводством. Хозяйство имеет одну ферму по откорму крупного рогатого скота, две молочные товарные фермы. Основной породой крупного рогатого скота разводимой в хозяйстве является Белорусская чёрно-пестрая. Ремонт стада осуществляется за счет ввода нетелей выращенных в условиях хозяйства.

  Продолжительность вегетативного периода с температурой воздуха свыше 10 °С  длится 148 дней, что соответствует требованиям возделывания основных с/х культур.

Общая земельная площадь  хозяйства составляет 3967 га, в том  числе сельскохозяйственных угодий 3738 га, из них пашни  составляют 1814 га, сенокосы 1257 га, пастбища 667 га, сады 29 га.  Пруды и водоёмы занимают 57 га, Лес 23 га, наличие осушенных земель в хозяйстве составляет  1838га.

Таблица 2.1 Валовое производство с/х на 2005 год.

На валовое производство с/х культур помимо площадей посевов  влияет и урожайность с/х культур. Урожайность является определяющим показателем эффективности использования  земель.

Таблица 2.2. Урожайность с/х культур (ц/га)

Одним из главных показателей использования земель в хозяйстве является структура посевных площадей которая указана в таблице.

Таблица 2.3 Структура  посевных площадей.

Таблица 2.4 Среднегодовое  поголовье скота и его продуктивность дифференцированно для стойлового и пастбищного периодов.

Кормление дойных коров.

Молочная продуктивность дойных коров находится в зависимости  от количества и качества потребляемого  сухого вещества. Для коров с разным удоем концентрация энергии в  сухом веществе разная. Концентрация энергии в среднем должна быть 0,7-0,9 к.ед. У высокопродуктивных коров может достигать 1,05 к.ед. Потребность дойных коров в питательных веществах и энергии зависит от живой массы, уровня продуктивности и физиологического состояния.

 Молочная продуктивность  коров во многом определяется  обеспеченностью рационов полноценным  протеином. Норма переваримого  протеина на 1 к.ед. составляет 95-110 г,  Недостаток протеина до 20-25% от  потребности можно восполнить  скармливанием карбамидного концентрата и аммонийных солей в составе комбикормов или включением их в кормосмеси непосредственно в хозяйствах.

Количество клетчатки  в рационе коров в % от сухого вещества должно быть в пределах 18-28%.

 Сахаропротеиновое  отношение должно быть 1-1,2/1, а соотношение сахара и крахмала 1/1,5.

 Количество сырого  жира должно составлять 2-4%.

  Рационы коров  необходимо тщательно контролировать  по содержанию микро и макроэлементов. При недостатке их в рационе  необходимо применять добавки.  На каждую к.ед. должно приходится 7 гр. Фосфора, 5 гр, кальция, а также 45 мг. каротина.  При недостатке каротина следует вводить в рацион витамин <A>.

На получение 1 кг. молока дополнительно требуется  0,5-0,65 к.ед. Однако доля концентратов не должна превышать 55% структуры рациона. Оптимальное количество концентратов находится в пределах 200-300 г. на 1кг. молока.

Концентрированные корма  целесообразно скармливать в  виде комбикормов, в которых доля зерна должна составлять не более 50% по массе. Остальная часть должна приходится на незерновые ингредиенты (отруби, шроты, жом, дробина и др.).

Хорошее сено в рационе  – один из главных источников протеина, сахара, витаминов и минеральных  веществ. Его доля в рационе 10-25%.

Кормят коров также  силосом и сенажом. При высоких  удоях силос можно вообще не давать. Доля силоса до 40%, сенажа до 25%.

В молочном животноводстве корнеплоды являются молокогонным кормом. Их доля 10-15%.

 Рацион кормления  дойных коров, живая масса 500 кг, средний суточный удой 7 кг, на  зимний стойловый период.

Добавки: витамин A 63 мг,

                 динатрийфосфат  147г.

                 соль поваренная 56г.

Анализ рациона: на 1 к.ед., приходится ПП – 111г.

                              концентрация  энергии – 0,8

                              отношение Са к Р – 1,4:1

                              сахаропротеиновое отношение –  0,8:1

                              на 1 кг., молока приходится концетратов –1:0,3кг.

Летнее кормление  дойных коров.

Должен быть постепенный  переход от стойлового содержания к  пастбищному , он должен осуществляться в течении 10-15 дней. Примерный режим  перехода может быть следующей: 1-5 день, пребывание коров на пастбище 1,5-2, 6-10 день около 3-6 ч , 10-15 день более 9 часов. Сначала пастбищного кормление у коров возрастает потребность в Na на 50-60 %. Норма поваренной соли 1,5-2 гр. Потребность в Р возрастает в зависимости от продуктивности , на 100 кг живой массы норма 3 гр., а на каждый литр молока также 3гр. Для устранения дефицита в рацион вводят соли магния. Введение в рацион магния предотвращает пастбищную тетанию. В первой половине пастбищного периода в рационе коров наблюдается дефицит сахара, нарушается сахаропротеиновое отношение. Потребление СВ за счет пастбищной травы не должно превышать 15-16кг. Остальное за счет концентратов. Уровень концентратов зависит от качества травостоя пастбища. В среднем на 1 кг, молока требуется 150-300г. концентратов. Трава очень хорошо поедается при содержании в ней СВ 20-30%. Чтобы этот уровень получить, необходимо траву скосить и подвялить до влажности 80-70%. Во избежание дефицита минеральных веществ следует применять различные соли и добавки.

  Рацион кормления дойных коров, живая масса 500 кг, средний суточный удой 13 кг, на летний пастбищный период.

Добавки:  динатрийфосфат  100г.

                 соль поваренная 75г.

Анализ рациона: на 1 к.ед., приходится ПП – 108г.

                              концентрация  энергии – 0,8

                              отношение Са к Р – 1,4:1

                              сахаропротеиновое отношение –  0,8:1

                              на 1 кг., молока приходится концетратов  –1:0,2кг.

Кормление  нетелей.

Нетель – это осеменённая  тёлка во 2-й половине стельности. Обычно до 6 месяцев стельности эту группу кормят как ремонтных тёлок, но на 7-м месяце стельности норму кормления увеличивают добавляя по 0,5 к.ед. ежемесячно, перед отёлом добавляют ещё 1-2 к.ед. на рост и упитанность. В 26-27 месяцев нетель должна быть 470-500 кг. В возрасте 18 месяцев она должна быть 340-360 кг, в возрасте 22 месяца 400-420 кг. Начало запуска в 24-26 месяцев, при живой массе 400-450 кг. В практике кормления нетелей кормят по кормам стельных сухостойных коров. Концентрация энергии в сухом веществе 0,75-0,85. На 1к. ед. для нетелей требуется 105-110 гр. ПП, сахаропротеиновое отношение 0,8:1,  Са 10, Р 7, каротина 30-35 мг, клетчатки в сухом веществе содержится 24-28%. Структура рациона, как и у ремонтных тёлок: сено 30-35 % , силос, сенаж 30-40 % , свекла до 10 % как источник сахара. Концентрированные корма не более 1,5 кг в сутки. Зимой обязательно активный моцион. Нужно следить за нормой  минеральных веществ и витаминов. Если нетель ниже средней упитанности то норму увеличивают на 1 к.ед. Патаку не более 5%. В летний период основу составляет зеленый корм. При плохом качестве норма концентрированных кормов 10-15%.

Рацион кормления нетелей  на  зимний стойловый период, плановый удой 3500 кг, живая масса 391 кг.

Добавки:  динатрийфосфат  76г.

                 соль поваренная 42г.

Анализ рациона: на 1 к.ед., приходится ПП – 110г.

                              концентрация  энергии – 0,75

                              отношение Са к Р – 1,4:1

                              сахаропротеиновое отношение –  1:1

                       Рацион кормления нетелей на летний пастбищный период, плановый удой 3500кг,  живая масса 391 кг.

Добавки:  динатрийфосфат  133г.

                 соль поваренная 42г.

Анализ рациона: на 1 к.ед., приходится ПП – 110г.

                              концентрация  энергии – 0,75

                              отношение Са к Р – 1,4:1

                              сахаропротеиновое отношение –  1:1

Кормление ремонтного молодняка.

При выращивании коров  живой массой 500-550 кг среднесуточные приросты молодняка старше 6 месяцев  должны быть. В 6-12 месяцев 550-600 гр., в 12-13 месяцев 500-550 гр. В 16-18 месяцев ремонтная тёлка должна иметь живую массу 360-380 кг. Норма кормления зависит от живой массы и планируемого прироста. На поддержание жизни при следующей живой массе требуется: 150 кг – 2,2 к.ед., 180 кг – 2,4 к.ед., 200 кг –2,6 к.ед., 250 кг – 3 к.ед., 300 – 3,3 к.ед., 350 – 3,6 к.ед., 400 – 4 к.ед., На 1 кг прироста требуется. В 6 – 7 месячном возрасте 2,8 к.ед., в 8-9 – 3,1 к.ед., в 10-11 – 3,4 к.ед., в 12-13 – 3,7 к.ед., в 14-15 – 4 к.ед., в 16-17 – 4,3 к.ед., в 18-24 – 4,6 к.ед. .                                                                                                             

В возрасте 6-7 месяцев  живая масса должна быть 170-190 кг, 8-9 месяцев 190-210 кг, 10-11 месяцев 220-230 кг, 12-13 месяцев 250-260 кг, 14-15 месяцев 300-320 кг, 16-17 месяцев 330-350 кг, 18-24 месяца 360-400 кг. На 1 к.ед. требуется в среднем 90 – 100 г ПП. Са –7 гр., Р – 5 гр., 20-25 мг каротина, концентрация энергии в 1 кг сухого вещества 0,75 – 0,8

Концентрация сырой клетчатки в 1 кг сухого вещества 24 – 28%. Сахаропротеиновое отношение 0,8:1, Структура рациона: сено 20-25%, сочные корма 35-45%, патака до 3%, концентрированные корма до 25 %. В летний период 90% зеленые корма, 10% концентратов.

Рацион кормления молодняка до 1 года, живая масса 164кг, среднесуточный прирост 510гр, на зимний стойловый период.

Добавки:  динатрийфосфат  24г.

                 соль поваренная 22г.

Анализ рациона: на 1 к.ед., приходится ПП – 100г.

                              концентрация  энергии – 0,8

                              отношение Са к Р – 1,5:1

                              сахаропротеиновое отношение –  1:1

Рацион кормления молодняка  до 1 года, живая масса 164кг, среднесуточный прирост 510гр, на летний пастбищный период.

Добавки:  динатрийфосфат  38г.

                 соль поваренная 22г.

Анализ рациона: на 1 к.ед., приходится ПП – 100г.

                              концентрация  энергии – 0,8

                              отношение Са к Р – 1,5:1

                              сахаропротеиновое отношение –  1:1

Рацион кормления  молодняка старше года, живая масса 361кг, среднесуточный прирост 500гр, на зимний стойловый период.