БАЛТИЙСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  ТЕХНИЧЕСКИЙ  УНИВЕРСИТЕТ  "ВОЕНМЕХ"

                                               им.  Д. Ф.  УСТИНОВА 

                                                           Кафедра Р1 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     курсовая  работа  
 

     по  учебной дисциплине  «Основы менеджмента» 

     на  тему  «Миссия, цели организации» 
 
 
 

     студентки Ивановой  А.А.   

     группы  Р102 
 
 

ПРЕПОДАВАТЕЛЬ 

     /Иванова Т.Д. / ______________

            Фамилия И.О.                   Подпись 

     “___" ________________  2011г. 
 
 
 

                                                САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

                                                              2011 г.

     СОДЕРЖАНИЕ

     ВВЕДЕНИЕ

     Первым  и, может быть, самым существенным решением при планировании деятельности компании будет выбор целей организации.

     Основная  общая цель организации — четко выраженная причина ее существования — обозначается как ее миссия. Цели вырабатываются для осуществления этой миссии.

     Необходимость выбора миссии была признана выдающимися  руководителями задолго до разработки теории систем. Генри Форд, руководитель, хорошо понимающий значение прибыли, определил миссию компании «форд» как предоставление людям дешевого транспорта. Он правильно отмечал, что, если кто-то это делает, то прибыль едва ли пройдет мимо.

     Общефирменные цели формулируются и устанавливаются  на основе общей миссии организации и определенных ценностей и целей, на которые ориентируется высшее руководство. Чтобы внести истинный вклад в успех организации, цели должны быть правильно сформулированы.

     Таким образом, целью данной работы является разработка рекомендаций по достижению целей предприятия.

     Для достижения цели в курсовой  работе выделены следующие задачи:

• раскрыть сущность и особенности целей управления коммерческой организации;
• провести анализ целеполагания в ЗАО «Фаворит»;
• на основе исследуемого материала предложить стратегию достижения целей ЗАО «Фаворит».

     Объектом  исследования является ЗАО «Фаворит».

     Предмет – цели управления на исследуемом  предприятии.

     Работа  состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений.

     Практическая  значимость курсовой работы определяется возможностью использования ее результатов с целью совершенствования деятельности организации любого вида деятельности по достижению целей управления.

     1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ МИССИИ И ЦЕЛЕЙ УПРАВЛЕНИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ОРГАНИЗАЦИЕЙ

     1.1 Понятие и сущность  миссии предприятия

     Миссия  организации — это главная цель организации, ради которой она создана и которая характеризует определенный(е) вид(ы) ее деятельности.¹ Миссия детализирует статус организации и направления деятельности для определения главной цели и стратегии организации. Формулировка миссии обычно включает: цель организации (траекторную или точечную) по товарам и услугам, рынкам, технологиям; характеристику культуры организации; тип привлекаемых работников.

     Считается, что близкая к идеалу формулировка миссии должна включать следующие шесть  моментов:²

• провозглашение ценностей и убеждений;
• продукты, которые организация будет производить, или потребности, которые она собирается удовлетворять;
• рынок, на котором организация позиционируется;
• способы выхода на свой рынок;
• ключевые технологии, которые будут использоваться;
• стратегические принципы развития и/или финансирования.

     Миссия  не должна нести в себе конкретные указания относительно того, что, как и в какие сроки следует делать организации. Она задает основные направления движения организации, расположение организации к процессам и явлениям, протекающим внутри и вне ее.

     Значение  соответствующей миссии, которая  формально выражена и эффективно представлена сотрудникам организации, невозможно преувеличить. Выработанные на ее основе цели служат в качестве критериев для всего последующего процесса принятия управленческих решений. Если руководители не знают, какова основная цель их организации, то у них не будет логической точки отсчета для выбора наилучшей альтернативы.

     Очень важно формулировать миссию предельно  ясно для того, чтобы она была легко понятна всем субъектам, взаимодействующим с организацией, в особенности всем членам организации. При этом миссия должна быть сформулирована таким образом, чтобы, с одной стороны, она исключала возможность разнотолков, а с другой стороны, оставляла простор для творческого и гибкого развития организации.

     Некоторые руководители никогда не заботятся  о выборе и формулировании миссии своей организации. Часто эта миссия кажется для них очевидной. Если спросить типичного представителя мелкого предпринимательства, в чем его миссия, ответом, вероятно, будет: «Конечно, получать прибыль». Но если тщательно обдумать этот вопрос, то несоответствие выбора прибыли в качестве общей миссии становится явным, хотя, несомненно, она является существенной целью.

     Прибыль представляет собой полностью внутреннюю проблему предприятия. Поскольку организация  является открытой системой, она может выжить в конечном счете только, если будет удовлетворять какую-то потребность, находящуюся вне ее самой. Чтобы заработать прибыль, необходимую ей для выживания, фирма должна следить за средой, в которой функционирует. Поэтому именно в окружающей среде руководство подыскивает общую цель организации.

     Выбор такой узкой миссии организации, как прибыль, ограничивает возможность  руководства изучать допустимые альтернативы при принятии решения. В результате ключевые факторы могут  быть не рассмотрены и последующие решения могут привести к низкому уровню эффективности организации.

     Что касается формулировки цели и миссии фирмы, то для этого требуется  лишь один ориентир, одна отправная  точка — потребитель.³ Не название фирмы, не ее устав или учредительный договор, а именно потребитель определяет сущность бизнеса данной фирмы. Эта сущность определяется потребностями и желаниями потребителя, которые удовлетворяются с покупкой продукта или услуги данной компании.

     Миссия  и назначение любой фирмы заключаются  в том, чтобы удовлетворять нужды клиента. Правильно определить сущность бизнеса данной компании можно, лишь посмотрев на эту компанию со стороны, глазами потребителя и с точки зрения рынка в целом. А для потребителя представляют интерес лишь его собственные ценности, желания и реалии.

     И поэтому любая серьезная попытка  охарактеризовать сущность бизнеса  данной компании должна отталкиваться  от реалий потребителя, его конкретной ситуации, его поведения, ожиданий и  жизненных ценностей.

     Таким образом, определяя миссию фирмы, прежде всего нужно установить, кто будет ее потенциальным потребителем. Ответ на этот вопрос вовсе не прост, и уж тем более не очевиден. От того, каким он окажется, в значительной степени зависит формулировка сути бизнеса фирмы.

     Определение цели и миссии фирмы — сложное, болезненное и рискованное дело. Но лишь определив свою цель и миссию, фирма может приступать к формулированию своих задач, разработке стратегий, концентрации своих ресурсов и к выполнению конкретной работы. Лишь в этом случае управление фирмой даст желаемые результаты.

     1.2 Содержание целей  предприятия, их характеристика

     Под целью понимается идеальное или желательное состояние объекта управления,⁴ в данном случае организации. Именно на его достижение ориентирована прежде всего управленческая деятельность.

     Цели  предприятия определяют концепцию ее развития и основные направления деловой активности.⁵

     Цель  – это те основные результаты, к  которым предприятие стремится в своей деятельности на протяжении длительного времени. От того на сколько правильно выбрана цель и на сколько четко и ясно она сформулирована, зависит успех предприятия. Непродуманное и нечеткое формулирование цели приводит к тому, что вся система управления работает неэффективно. Следовательно, в современном менеджменте без четкого определения цели, без их выявления, соотношения, средств достижения, оценки эффективности и путей достижения нельзя решать проблему эффективного управления предприятием.⁶

     Наличие цели обеспечивает организации стабильность, равновесие, единство действий участников. Крупные организации имеют множество целей различного уровня, обычно дополняющих и поддерживающих друг друга. Они либо открыто провозглашаются как деловые установки, периодические заявления высшего руководства, официальные задачи проводимой политики, либо неявно подразумеваются через стандарты поведения, философию.

     В то же время, нужно различать цели организации и цели управления ею. Достижение целей должно быть полезно организации и окружающим, иначе связанные с ним огромные затраты окажутся напрасными, что само по себе лишено здравого смысла, поэтому все последствия действий по достижению цели заранее оцениваются. Поскольку благополучие последних напрямую зависит от благополучия организации, они усваивают ее цель и с той или иной степенью заинтересованности реализуют ее. В то же время, реальный результат, как правило, не совпадает с намеченной целью, поскольку в процессе движения к ней всегда могут иметь место различные отклонения. Условия функционирования организации меняются под воздействием изменения масштабов деятельности, внешних обстоятельств, техники и технологии, лидера. Для того, чтобы выжить, большинству организаций приходится регулярно менять свои цели в соответствии с внутренними и внешними потребностями.

     Цели  организации формируются теми, кто распоряжается ключевыми ресурсами в соответствии со своей системой ценностей. В то же время, формулировка целей не произвольна, а представляет собой субъективное отражение реальностей, характеризующих данную организацию, ее роль в обществе, производственный и кадровый потенциал.

     Понятно, например, что перед обувной фабрикой не может ставиться цель выпускать  компьютеры, а перед нотариальной конторой — чинить автомобили. Они  не располагают для этого необходимым  оборудованием, а сотрудники — соответствующими знаниями и опытом. Если организация маленькая, она не может стремиться стать национальным, а тем более мировым лидером в своей области — для этого у нее просто не хватит ресурсов. Наконец, организация не может ставить перед собой цель делать то, что никому не нужно.

     На  формулировку целей существенное влияние  оказывают также интересы многочисленных субъектов, связанных с ее деятельностью. К ним, помимо владельцев или руководителей организации, относятся ее сотрудники, которым она дает средства к существованию, положение, статус и т.п.; деловые партнеры, чье благополучие также в немалой степени от нее зависит; местные власти, которым организация помогает решать многие их проблемы; наконец общество в целом. Например, если крупная организация не сумеет реализовать своих целей и разорится, работу могут одновременно потерять десятки, а то и сотни тысяч людей, что неминуемо создаст огромнейшие трудности даже для государств с развитой экономикой.

     Конечно, иногда условия деятельности организации  воспринимаются ее руководством не вполне адекватно, а отсюда и возникают ошибки при постановке целей и определении способов их достижения, приводящие к неэффективным решениям, расточительству ресурсов. Так, часто цели формулируются слишком мелкими, или, наоборот, слишком глобальными, излишне расплывчатыми, а поэтому не выполняются; ориентируются на периферийные проблемы, кажущиеся более важными.

     В системе управления предприятием цели выполняют ряд важных функций.⁷

     Во  – первых, цели отражают философию  предприятия, концепцию его деятельности и развития. А поскольку виды деятельности лежат в основе общей и управленческой структуры, именно цели определяют в конечном счете характер и особенности предприятия.

     Во  – вторых, цели уменьшают неопределенность текущей деятельности как предприятия, так и отдельного человека, становясь для них ориентирами в окружающем мире, помогают приспособиться и сконцентрироваться на достижении желаемых результатов.

     В – третьих, цели составляют основу критериев для выделения проблем, принятия решений, контроля и оценки результатов деятельности, направленной на их реализацию, а также материального и морального поощрения наиболее отличившихся сотрудников.

     При формулировании цели необходимо делать акцент на ее актуальность и значимость.

     Актуальность  цели проверяется как можно чаще по мере изменения основных факторов и условий внешней и внутренней среды.

     Следовательно, цели и их приоритеты не являются постоянными, они могут пересматриваться, уточняться, если цель считается достигнутой или оказалась невыполненной, или нереальной.

     Отсюда  следует, что любая деятельность в системе управления оправдана в том случае, если учитываются следующие требования: конкретность, измеряемость, реальность, гибкость, совместимость, взаимоподдерживаемость.

     Во  – первых, цель должна быть конкретной, т.е. выражена не только качественными, но и количественными показателями.

     Во  – вторых, цель должна быть реальной, достижимой в данных условиях.

     В – третьих, цель должна быть гибкой, способной к трансформации и корректировке в соответствии сменяющимися условиями деятельности предприятия.

     В – четвертых, цель достигается в  результате совместной деятельности всего персонала, так как оказывает существенное влияние на мотивацию работников, которые хотят достичь реализации цели, установленной для предприятия. Если цель не достижима, стремление работников к успеху будет заблокировано и их мотивация ослабнет, т.к. в повседневной жизни принято связывать вознаграждение и повышение по службе с достижением цели предприятия.

     В – пятых, цели должны быть совместимыми друг с другом во времени и пространстве и не ориентированы на действия, противоречащие друг другу.

     В – шестых, цель должна быть измеряемой.

     С точки зрения измеряемости цели, важно  знать :

• что измерить;
• как измерить;
• конкретные функции измерения;
• каковы издержки измерения;
• обеспеченность методологической и информационной базы данных;
• выбор конечных критериев ( показателей ) для измерения.

     Определение цели - это более конкретный уровень  принятия решений, требующий выработки  соответствующих стратегических задач. Стратегия, разработанная для достижения одних целей, не будет применима для достижения других целей.⁸

     Цели  будут значимой частью процесса стратегического  управления только в том случае, если высшее руководство правильно  их сформулирует, затем эффективно их институционализирует, информирует о них и стимулирует их осуществление во всей организации. Процесс стратегического управления будет успешным в той степени, в какой высшее руководство участвует в формулировании целей и в какой мере эти цели отражают ценности руководства и реалии фирмы.

     1.3 Классификация целей управления

     Разнообразие  целей столь велико, что необходимо их классифицировать по содержанию, направлениям и критериям.

     По  содержанию цели делятся на технологические, экономические, производственные, административные, маркетинговые, научно-технические, социальные.⁹

     К технологическим целям можно  отнести компьютеризацию, внедрение гибких технологий, строительство новых производственных зданий.

     Экономические цели включают укрепление финансовой устойчивости предприятия, рост прибыли, увеличение рыночной стоимости акционерного капитала.

     Производственные  цели – это выпуск определенного  объема товаров и услуг, повышение их качества, увеличение эффективности производства, снижение себестоимости, экономное использование ресурсов.

     Административные  цели нацеливают на достижение высокой управляемости предприятия, полное взаимодействие сотрудников, хорошую их дисциплину, слаженность в работе.

     Маркетинговые цели связаны с завоеванием тех  или иных рынков сбыта, привлечением новых покупателей, клиентов, продлением жизненного цикла товаров и услуг, достижением  лидерства в ценах и пр.

     Научно-технические  цели фокусируются на создании и внедрении  в производство новых и усовершенствовании существующих образцов продукции, доведении их до уровня требований мировых стандартов.

     Социальные  цели ориентируются на создании благоприятных условий труда, жизни и отдыха работников, повышении их образовательного и квалифицированного уровня и т.п. Например, ликвидация тяжелого и ручного труда, налаживания отношений социального партнерства, обеспечение персонала высококачественным медицинским обслуживанием и пр.

     По  уровню цели разделяют на общие (главные) и специфические.¹⁰

     Общие цели отражают концепцию организации, ее миссию и разрабатываются на длительную перспективу, например, для обеспечения устойчивости организации на рынке, разработки новых направлений развития.

     Специфические цели разрабатываются в контурах общих целей по основным направлениям деятельности организации и по ее подразделениям или дочерним организациям. Они носят характер подцелей и формируют системную взаимосвязь общей цели и внутренних элементов организации двух видов: 1) цели ⇔ задачи ⇔ кадры ⇔ технология ⇔ организационная структура, а также взаимосвязь организации и внешней среды; 2) цели ⇔ вводимые ресурсы ⇔ результаты деятельности ⇔ научно-технический прогресс ⇔ социокультурное воздействие ⇔ конкуренция ⇔ законодательство и политическое воздействие.

     В современных условиях общие цели формулируются, как правило, в совместном диалоге высшего руководства, руководителей подразделений, консультантов, экспертов по вопросам управления, а также представителей трудового коллектива и профсоюзов.

     Специфические цели разрабатываются в каждом подразделении  и определяют основные направления его деятельности в свете реализации им общих целей. Обычно они охватывают средне – и краткосрочный период и обязательно выражают количественные показатели. В отличие от общих, специфические цели бывают двух типов: операционными и оперативными. Первые ставятся перед отдельными работниками, вторые – перед подразделениями.

     Цели  также разделяются по времени  их достижения на краткосрочные, среднесрочные  и долгосрочные.¹¹ Краткосрочные цели — это цели, которые могут быть достигнуты в течение года; среднесрочные цели — от одного до пяти лет; долгосрочные цели — свыше пяти лет.

     Более подробная классификация целей  представлена в таблице 1.1.

     Большую популярность приобрели методы построения целевой модели в виде деревовидного графа ( дерево целей ), вершиной которого становится генеральная цель, а ветвями – подцели, решения которых обеспечивают достижение целей. Дерево целей описывает упорядоченную иерархию в следующей последовательности:

• Общая цель, находящаяся в вершине графа, должна содержать описание конечного результата;
• При развертывании цели в иерархическую структуру целей исходят из того, что реализация подцелей ( задач ) каждого последующего уровня является необходимым и достаточным условием достижения цели предыдущего уровня;
• При формулировании целей различного уровня необходимо описывать желаемые результаты, но не способы их получения;
• Подцели каждого уровня должны быть независимыми друг от друга и не исходящими друг из друга;
• Фундамент дерева целей объединяет задачи, представляющие собой формулировку работ, которые выполняются определенным способом и в заранее установленные сроки.

     Таким образом, дерево цели представляет собой  структурное отображение распределения целей по уровням управления. Такое дерево целей строится для каждого уровня управления, а затем производится объединение дерева целей каждого уровня в общее дерево целей предприятия.

     Следующий этап это доведение цели до конкретного  исполнителя. На этом этапе выясняется возможность реализации сформулированной ранее цели конкретным исполнителем. В ряде случаев для понимания необходимой деятельности потребуется выбранные цели детализировать. Только после установления согласованности системы целей и конкретной деятельности можно утверждать, что выбранные цели доведены до каждого конкретного исполнителя.

     Таким образом, содержание целей определяется не только субъектом управления, но и самим объектом и предметом целеобразования.

       2. АНАЛИЗ ЦЕЛЕЙ УПРАВЛЕНИЯ, ФОРМЫ И СПОСОБЫ ИХ ДОСТИЖЕНИЯ В ЗАО «ФАВОРИТ»

     2.1 Организационно-экономическая характеристика ЗАО «Фаворит»

     Туристическая фирма «Фаворит» была основана в 1993 году и за годы успешной работы завоевала надежную репутацию на туристическом рынке.

     ЗАО «Фаворит» внесен в единый федеральный реестр туроператоров с присвоением реестрового номера.На сегодняшний день туристическая фирма «Фаворит», имеющая в своем штате более 20 человек, является одним из крупнейших туроператоров Санкт-Петербурга по приему иностранных и российских делегаций и групп.

     Компания  является членом Российского Союза Туриндустрии (РСТ) и RBTA (Российской Ассоциации по Деловому туризму), учредителем некоммерческого партнерства «СанКурТур», а также официальным партнером нескольких ведущих учебных заведений Санкт-Петербурга по организации конференций и научных семинаров. Компания участвовала в нескольких международных конкурсах, в том числе в Ernst and Young «Предприниматель Года».

     ЗАО «Фаворит» специализируется на организации деловых поездок для российских и иностранных бизнесменов, обслуживании официальных и правительственных делегаций, а также участников выставок, семинаров, конференций и различных международных и межрегиональных мероприятий, проводимых в Санкт-Петербурге и Москве. Российскими клиентами были Управление Делами Президента РФ, Российская Академия наук, Европейский институт леса, Санкт-Петербургская Лесотехническая Академия, Международная Ассоциация по Криптологии. Среди зарубежных можно выделить Правительство Финляндии, Йельский Университет (США), Университет Лаваля (Канада), Эколь Политекник (Франция).

     Спектр  услуг  ЗАО «Фаворит» включает:

• Бронирование гостиниц любого класса
• Услуги по организации конференций, презентаций, семинаров, включая бронированиеконференц-залов в гостиницах, дворцах и бизнес-центрах
• Инсентив программы
• Экскурсионное обслуживание и развлекательные программы
• Организация корпоративных праздников и Team building
• Организация специальных программ
• Услуги переводчиков, включая синхронный перевод
• Организация торжественных приемов, гала-ужинов, банкетов и фуршетов во дворцах и особняках
• Транспортные услуги
• Круизы по рекам России
• Водные прогулки и экскурсии в Санкт-Петербурге
• Продажа туристических путевок на все направления

     Финансово-экономическая  характеристика фирмы осуществляется на основании бухгалтерской (финансовой) отчетности туристической фирмы за 3 отчетных года: «Бухгалтерский баланс» (Форма № 1) и «Отчет о прибылях и убытках» (Форма № 2).

     Динамика  реализации турпродуктов ЗАО «Фаворит» представлена в таблице 2.1. 

     Таблица 2.1 - Динамика реализации турпродуктов ЗАО «Фаворит»