Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Оптимизация режима вентиляции в коровнике для привязного содержания на 100 голов в Семипалатинской области

Министерство образования и науки Республики Казахстан

Костанайский государственный университет имени А. Байтурсынова

Кафедра ветеринарной санитарии

Курсовая работа

на тему: «Оптимизация режима вентиляции в коровнике для привязного содержания на 100 голов в Семипалатинской области»

Дисциплина: Ветеринарная гигиена

Специальность: 5В120100-ветеринарная медицина

Выполнила: Аусиилова М.М .,

студентка 3 курса

очной формы обучения

Руководитель: Кауменов Н.С. ст.

преподаватель

_____________________

Защита курсовой работы

состоялась ___ _______20 __г.

оценка_________________

Костанай,2012

Костанайский государственный университет им. А. Байтурсынова

Кафедра ветеринарной санитарии

Дисциплина: Ветеринарная гигиена

Специальность: 5В120100 – Ветеринарная медицина

Программа и форма обучения: основная образовательная программа, очная форма обучения

Курс: 3

ЗАДАНИЕ

на выполнение курсовой работы

студентке _____________________________

Тема: : «Оптимизация режима вентиляции в коровнике для привязного содержания на 100 голов в Семипалатинской области» ______________________________________________________________

Целевая установка: установить оптимальный режим в коровнике

Основные вопросы, подлежащие разработке (исследованию):

Изучить методику расчета вентиляции
Сравнить фактическую вентиляцию с гигиеническими нормативами
Установить режим вентиляции в зимний и переходный периоды

Основная литература: (согласно приложению).

Объем курсовой работы: не менее ____ машинописных листов.

Срок доклада руководителю о ходе разработки курсовой работы:

1) доклад о собранном материале и ходе разработки курсовой работы до ___ ________________ 20__ г.

2) доклад о ходе написания курсовой работы до ___ _____20__г.

Срок сдачи курсовой работы до ____ ___________ 20_ _г.

Руководитель курсовой работы _________________ Кауменов Н.С

___ __________ 20__г.

Костанайский государственный университет им. А.Байтурсынова

Кафедра Ветеринарной санитарии

Специальность 5В120100 – Ветеринарная медицина

Программа и форма обучения основная, очная

Курс III

РЕЦЕНЗИЯ

на курсовую работу (проект)

Ф.И.О.студента Аусиилова Махаббат Маратовна

Дисциплина Веренинарная гигиена

Тема работы (проекта) «Оптимизация режима вентиляции в коровнике для привязного содержания на 100 голов в Семипалатинской области»

Рецензент (Ф.И.О.)

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Рецензент _______________________ _____________________

подпись И.Ф.

Работа (проект) допущена к защите ______ _____________ 20_ г.

Содержание

Введение………………………………………………………………… 2 I Обзор литературы…………………………………………………..… 3

1 Микроклимат……………………………..…………………..…... 3

1.1Температура воздуха……………………………………………. 3

1.1.1 Влияние высоких температур…………………………… 4

1.1.2 Влияние низких температур…………………... ………... 4

1.2 Влажность воздуха…….………………………………………… 5

1.3Пылевые и микробные загрязнения……………………………. 6

1.4 Свет…………………………………………………………….... 6

1.5 Влияние шума на организм животного……………….............. 7

1.6 Влияние движения воздуха на организм животного………… 8

2. Вентиляция………………………………………………………. 8

2.1 Виды вентиляции……………………………………………… 9

2.1.1Механическая вентиляция……………………………... 9

2.1.2Приточная вентиляция…………………………………. 9

2.1.3Вытяжная вентиляция………………………………….. 10

2.1.4Естсественная вентиляция……………………………... 10

2.1.5 Общеобменная приточная вентиляция……………….. 11

2.1.6 Общеобменная вытяжная вентиляция………………... 12

II Проектная часть

3. Задание…………………………………………………………... 13

3.3 Определение фактического воздухообмена………………… 13

3.1 Формулы для расчета объема часовой вентиляции. ……… 13

3.2 Расчет часового объема вентиляции……………….. ………. 16

3.4 Заключение…………………………………………................ 22

4. Список использованных источников…………..……………... 23

Введениие

Современная индустриальная технология производства продукции животноводства предъявляет особо высокие требования к условиям содержания животных, т.е. к микроклимату помещений, который имеет первостепенное значение для сохранности и высокой продуктивности поголовья при наименьших расходов кормов на единицу продукции.

В условиях научно-технического прогресса оптимизация параметров микроклимата в животноводческих помещений приобретают важное сельскохозяйственное значение. Она позволяет увеличить выход продукции животноводства при одновременном снижении ее себестоимости. Поэтому наряду с улучшением кормления и увеличением линейного и гибридного поголовья во всех категориях хозяйств большим резервом повышения продуктивности скотоводства является улучшение условий содержания животных, т.е. создание для них оптимального микроклимата помещения.

Круглогодовое или зимнее содержание животных в помещении без выгулов требует искусственно созданных, отвечающих ветеринарно-санитарным нормам и правилам условиям содержания. Создание искусственного микроклимата в животноводческих помещениях предполагает комплекс мероприятий, одним из которых важным является вентиляция помещения. Установки искусственной вентиляции при недостатке естественной – важное звено обеспечения энергетического баланса сельскохозяйственных животных. На уровне продолжительности естественной вентиляции в помещениях для их содержания большое влияние оказывают зональные климатические особенности региона, а также конструктивные особенности зданий и их расположение.

Все помещения, предназначенные для содержания животных, должны быть обеспечены естественной и искусственной вентиляцией в соответствии с принятыми нормативами. Исключительно важное внимание уделяется созданию и внедрению на животноводческих комплексах систем вентиляции. Неправильный монтаж и наладка систем вентиляции может привести к недополучению значительного количества животноводческой продукции.

Следовательно, изменением состава и свойств окружающей среды может определенным образом влиять на организм животного, способность как сохранению здоровья, устойчивости к заболеваниям, так и проявлению высокой продуктивности.

Таким образом, в данной работе будет рассматриваться оптимизация режима вентиляции (коровник привязного содержания), который является одним из важных и значимых параметров микроклимата помещения, для повышения продуктивности животноводства.

I Обзор литературы

1 Микроклимат

Какими бы высокими породными и племенными качествами не обладали животные, плохие гигиенические условия не дают им реализовать имеющейся генетический потенциал. Неудовлетворительное состояние воздушной среды приводит к высокой заболеваемости. Поэтому создание оптимального микроклимата в животноводческих помещениях весьма важная задача.

Под микроклиматом помещения понимают климат ограниченного пространства, который представляет собой совокупность следующих параметров среды: температуры, влажности, скорости движения воздуха, освещенности, шума, аэроионов, содержания в воздухе аммиака, углекислоты, сероводорода, др.газов, а также внезапных пылевых частиц и микроорганизмов. Перечисленные параметры оказывают значительное влияние на физиологические процессы в организме животных, на их здоровье и продуктивность.

От микроклимата животноводческих помещений во многом зависят здоровье животных и их продуктивность. При несоответствии его оптимальным зоогигиеническим параметрам надои молока снижаются на 10…20%, прирост массы животных – на 20…30%, отход молодняка достигает 30%.

Создание в животноводческих помещениях благоприятного микроклимата влияет также на условия работы обслуживающего персонала, срок службы зданий, улучшение условий эксплуатации технологического оборудования.

Составляющими микроклимата являются температура, влажность, скорость микроорганизмов, освещенность помещений.

1.1 Температура воздуха

Является одним из важнейших микроклиматических факторов, так как ее

изменения могут повлечь за собой серьезные изменения в адаптационных механизмах животных. Особенно это имеет очень важное значение для теплокровных животных, у которых существует температурный гомеостаз, поддерживающий относительно постоянную температуру тела. Но так называемая комфортная зона, в которой животное чувствует себя оптимально, для различных видов животных неодинакова. Она зависит от возраста пола, уровня кормления и индивидуальных качеств животного. Существует также термин критическая температура, при которой организм стремится повысить или понизить теплопродукцию. Например, нижняя критическая температура при полнорационном кормлении и других благоприятных условиях может опускаться для коров до -280, свиней до -80, овец до -130 ⁰С.

Особенно чувствителен к перепадам температуры молодняк, в частности поросята, цыплята, крольчата, а также истощенные, переутомленные, перенесшие острые инфекционные заболевания животные. Длительные температурные стрессы задерживают рост животных, снижают их устойчивость к заболеваниям. Так при температуре 3-6 ⁰С и относительной влажности 90-93% (по сравнению с нормой) среднесуточный прирост был ниже на 13,1-22,3%, расход кормов выше на 0,86-1,12 к.ед. на 1 кг прироста, заболеваемость выше на 18,5-28,2%. На каждый градус снижения температуры воздуха прирост уменьшается в среднем на 2%. Из-за этого продолжительность откорма значительно увеличилась и тратилось дополнительно до 150 кг зернового корма. Характерные данные получены М. Кацуханом и другими ученными в 1979 году.

1.1.1 Влияние высоких температур

Многим видам сельскохозяйственных животных высокие температуры воздуха переносят значительно хуже, чем низкие. Понижается обмен веществ, так как вследствие теплового перенапряжения уменьшается аппетит, ослабляется секреторная, ферментативная и моторная функции желудочно-кишечного тракта. Вследствие обильного потоотделения организм теряет много хлоридов и других солей, а также витаминов, особенно С и группы В. Острое перенагревание сопровождается повышением температуры тела (до 42⁰) и кожи, гиперемией слизистых оболочек, обильным потоотделением, одышкой, учащением пульса, возбуждением, появлением дрожи, шаткой походки, пенистого истечения изо рта, наступлением коматозного состояния. Если не принять мер, устраняющих причины, животные погибают от паралича дыхательного центра и сердца при явлениях клинических судорог.

1.1.2 Влияние низких температур

Любое снижение температуры воздуха ниже критической ведет к

Повышению обмена веществ и продукции тепла в организме животного. А это, в свою очередь, требует дополнительных кормов на образование энергии. К низким температурам наиболее чувствителен молодняк. Так, у новорожденных поросят почти отсутствует подкожный жир и слабо развита физическая терморегуляция. Поэтому они практически не способны сохранять тепло, образующееся в организме в процессе обмена веществ. На действие пониженных температур среды организм крайне низких температур процессы терморегуляций нарушаются, и снижается температура тела, наступает переохлаждение или гипотермия (вторая стадия воздействия холода). ( гигиена сельскохозяйственных животных с.60)

Особенно опасно для животных сочетание низкой температуры с высокой влажностью, ветром, атмосферными осадками грязью и слякотью на выгульных площадках и загонах.При таких условиях среднесуточный прирост снижался на 25-31% , а потребность в корме повышалась на 20-30%.Однако при выращивании животного нужно иметь в виду что повышение резистентности при умеренных температурных перепадах приводит к закаливанию животных , хотя и требует дополнительных энергетических затрат.

Для профилактики температурного стресса усиливают вентиляцию, чтобы повысить охлаждающую способность воздуха, животных поят прохладной водой применяют распыление водой в помещениях, сокращают количество грубых кормов.

1.2 Влажность воздуха

Показатель влажности воздуха в помещении имеет очень большое значение и постоянно должен регулироваться в зависимости от температуры .При относительно низкой влажности животные легче переносят повышенную температуру. Известно что при влажности 45% и темперутуре 35 ⁰ С удои у коров были такими же , как и при 28⁰С и влажности 90 %.Также было установлено, что с увеличением относительной влажностью воздуха в коровнике с 76% до 100% яловость коров возрастает с 12,14 до 20,33 %.

Наиболее стойко повышенную влажность переносят свиньи. При температуре 32⁰С свиньи массой 100кг. Одинакого реагируют на влажность воздуха 30 и 90% .

Влажность внутреннего воздуха животноводческих помещении зависит от влажности наружного воздуха , а также от количества влаги , выделяемой животными, влаги, вносимой с кормом, поением животных, очисткой помещений с помощью воды.

Если в животноводческих помещениях поддерживается оптимальные температуры, то, как правило, относительная влажность находится в пределах 70…85%. При понижении температуры в помещениях относительная влажность воздуха возрастает и может наблюдаться конденсация водяных паров на стенах, потолках и полах.Повышение относительной влажности воздуха выше допустимого уровня и особенно наличие конденсации нежелательно по зоогигиеническим . теплофизическим и техническим соображениям.

При невысокой влажности животные лучше переносят низкую температуру. Из-за большой теплопроводности влажного воздуха при назких температурах животные теряют много тепла, зябнут и простуживаются. Особенно вредное действие оказывает высокая влажность при повышении температуры воздуха. Влага является благоприятной средой для развитии болезнетворных микробов, грибков и плесени.

Повышение влажности воздуха содержание влаги в материалах ограждающих конструкций ведет к снижению теплозащитных качеств последних, увеличению теплопотерь. Понижению температуры внутреннего воздуха и на внутренней поверхности ограждении.

Высокая влажность в помещениях способствует сохранению в них потагенных микроорганизмов возбудителей инфекционных заболевании воздушно-капельным путем, развитию внутренних и наружных паразитов у животных.

Пылевая и микробная загрязненность воздуха

На современной ферме все чаще требуется качественная вентиляция и очистка воздуха. Воздушная пыль раздражает и загрязняет кожные и шерстные покровы животных, слизистые оболочки глаз, носа и дыхательных путей. Способствуя проникновению инфекции. В прямой зависимости от запыленности воздуха находится и его микробная загрязненность. Микробный стресс представляет собой реальную опасность(особенно при уплотненном содержании животных)так как ведет к повышению вирулентности и патогенности, к ускоренному перезаражению.

Для эффективной борьбы с высокой запыленностью и микробной обсемененностью воздуха в помещениях вентиляцию оборудуют таким образом, чтобы приточный воздух поддавался непосредственно в клетки, батареи, выдавливая оттуда испорченный.

1.4 Свет

Этот фактор оказывает благоприятное влияние на жизнедеятельность животных, их рост и продуктивность. Под влияние естественного освещения у животных возрастает активность ферментов, улучшается работа органов пищеварения, усиливается отложение в тканях протеинов, жиров, минеральных веществ. Солнечное освещение улучшает бактерицидные свойства крови, ослабляют и разрушают продукты жизнедеятельности микробов и их самих.

Световые и ультрафиолетовые лучи оказывают существенное влияние на развитие яйцеклеток, течку, продолжительность случного периода и беременность.

Недостаток света, особенно для репродуктивных и растущих животных, приводит к глубоким, часто необратимым изменениям в созревании функциональном становлении половых желез, формирование защитных сил организма, сохранении здоровья и получении продукции.

Свет оказывает благоприятное влияние на здоровье животных, на рост и развитие молодняка. Особое значение имеет ультрафиолетовое облучение. Воздействуя на кожу животного, ультрафиолетовые лучи превращают эргостерин в витамин регулирующий минеральный обмен в организме. Таким образом, предупреждаются заболевания рахитом. Под влиянием света повышается общий тонус организма, усиливается деятельность сердечнососудистой системы, повышается интенсивность обмена веществ. Свет стимулирует яйцеклетку у птиц, форсирует половую активность животных.

Ультрафиолетовое излучение поставляет энергию для фотохимических реакций в организме. В нормальных условиях солнечный свет вызывает образование небольшого количества активных продуктов фотолиза, которые оказывают на организм благотворное действие. Ультрафиолетовые лучи в легких, вызывающих образование эритемы, усиливают работу кроветворных органов, ретикуло-эндотелиальной системы (физиологическая система соединительной ткани, вырабатывающая антитела, разрушающие чужеродные организму тела и микробы), барьерные свойства кожного покрова, устраняют аллергию.

Физиопрофилактика( от греч. Phisis – природа, профилактика), применение естественных и искусственно создаваемых физических факторов, для предупреждения заболеваний и для укрепления здоровья. Физиопрофилактику в ветеринарии применяют искусственные источники ультрафиолетовых лучей, видимого света, инфракрасных лучей, как в отдельности так и в сочетании друг с другом, различные водные процедуры. В зимний период содержание животных, особенно молодняка, имеет наибольшее значение ультрафиолетовое облучение и ионизация воздуха в животноводческих помещениях. В качестве источников ультрафиолетовых лучей пользуются ртутно-кварцевыми и бактерицидными лампами. Для ионизации воздуха применяют аэронизаторы. Ультрафиолетовое облучение и аэронизация способствуют общему укреплению организма, предупреждение нарушения обмена веществ (фосфорно-кальциевого), легочных заболеваний, сохранении и выращивании здорового молодняка, повышение продуктивности животных.

1.5 Шум

С повышением уровня механизация на фермах все чаще стала возникать

проблема шумового стресса. Под действием шума у животных развивается угнетенность, изменяется артериальное давление, и ухудшаются функциональные свойства сердечной мышцы. Происходят существенные физиологические изменения: учащается дыхание, пульс, уменьшается использование кислорода и уровень теплопродукции, снижается частота жевательных движений и сокращение рубца, молочная продуктивность. У таких животных чаще можно встретить гастрит, а также язву желудка и двенадцатиперстной кишки. В результате наблюдений было установлено, что с усилением акустического фона, у коров удои снижаются в среднем на 18%, откорм свиней значительно падает и увеличиваются затраты корма на 1 кг. прироста. Для борьбы с шумом на фермах используют звукоизоляционные прокладки, оборудование и машины располагают вдали от животных.

Влияние движения воздуха на организм животных

Движение воздуха оказывает существенное влияние на теплоотдачу организма животных, проветриванию и сохранению тепла в помещениях. Если скорость ветра превышает 4 балла, то кожа животного существенно охлаждается. Самые незначительные скорости движения воздуха (близкие к порогу чувствительности кожи 0,0114 м/с) в состояние оказать заметное охлаждающее действие на кожу быка. Увеличение скорости движения воздуха на 0,1м/с ведет к возрастанию его охлаждающей силы на 0,19мк/см²*с. Поэтому зоогигиеническими нормативами предусмотрено поддержание в помещениях минимальных скоростей движения воздуха для молодняка 0,02 – 0,03 м/с, для взрослых животных – 0,2м/с. Летом или в отапливаемых помещениях для откармливаемых коров скорость движения воздуха увеличивают до 0,5 – 1 м/с, а с целью охлаждения животных при температуре внешнего воздуха 31-32 градуса до 1,5м/с.

Вентиляция

Вентиляция помещений оборудуются с учетом теплоизоляции зданий, количество выделяемого животными тепла, влаги, способа уборки навоза, систем содержания скота и т.д. Вентиляция должна обеспечивать непрерывный воздухообмен в соответствии с зоогигиеническими нормативами.

Цель вентиляции, или воздухообмена – это замена воздуха в помещение свежим, наружным. В воздухе животноводческих помещений быстро накапливаются вредные газы, водяные пары, микроорганизм. С помощью вентиляции поддерживается благоприятный воздушный режим.

Объем вентиляции т.е количество воздуха поступившего в единицу времени, должно быть таким, чтобы содержание вредных газов и влажность воздуха в помещении не превышали допустимые нормы. Объем вентиляции рассчитывается по специальным формулам. Исходя из этой величины, планируется количество и площадь вентиляционных каналов, мощность электродвигателя и т.д. Если объем вентиляции слишком мал, то животные будут страдать от повышенной загрязненности воздуха, а если слишком велик, то в помещении будет сквозняк. В зимнее время при слишком интенсивной вентиляции температура может сдвигаться ниже допустимой нормы, что также является недопустимым.

2.1Виды вентиляции

2.1.1Механическая вентиляция. Вентиляция в искусственных побуждениях.

В механической вентиляции используются оборудование и приборы(вентиляторы, воздухонагреватели. пылеуловители, автоматика и другие), позволяющие перемещать воздух на значительные расстояния.

Затраты электроэнергии на их работу могут быть довольно большими, такие системы вентиляции могут подавать и удалять воздух из локальных зон помещений в требуемом количестве, независимо от изменяемых условий окружающей воздушной среды.

При необходимости воздух в механической вентиляции подвергают различным видам обработки (очистке, нагреванию, увлажнению и т.д.), что практически невозможно в системах естественной вентиляции.

В практике часто предусматривают так называемую смешанную вентиляцию, то есть одновременную естественную и механическую вентиляцию.

В каждом конкретном проекте определяется, какой тип вентиляции является наилучшим в санитарно-гигиеническом отношении, а также экономически и технически более рациональным.

2.1.2Приточная вентиляция

Приточная вентиляция служит для подачи свежего воздуха в помещения. При этом подаваемый воздух нагревается и очищается от пыли. Для приточной вентиляции характерно нагнетание воздуха в помещении, при этом вытесняемый воздух удаляется, через воздуховоды и вентиляционные короба.

Плюсом такой системы является возможность проведения более тщательной очистки подаваемого воздуха, регулирование его температуры и влажности стандартная система вентиляции, устанавливаемая в квартирах на этапе строительства представляет собой воздуховоды(короба), расположенные на кухне или санузлах. Через эти воздуховоды естественным образом удаляется загрязненный воздух, роль приточной вентиляции выполняют плотности в окнах и дверях. Такая вентиляции имеет все недостатки присущие естественным системам вентиляции – эффективности ее работы зависит от температуры воздуха, скорости ветра и других внешних факторов. Широкое распространение пластиковых окон – стеклопакетов в современных квартирах, коттеджах и офисах привело к еще большему снижению эффективности работы штатной системы вентиляции без периодического открывания окон. Жить и работать в таких помещениях невозможно.

Вытяжная вентиляция

Вытяжная вентиляция предназначена для удаления из помещения загрязненного или нагретого воздуха.

В вытяжной вентиляции загрязненный воздух вытягивается из помещения, а свежий воздух поступает внутрь естественным путем или через приточную вентиляцию.

Вытяжная вентиляция обычно устанавливается при необходимости обеспечения быстрого и эффективного удаления загрязненного воздуха из помещения. При проектировании вентиляции часто совмещают вытяжную и приточную систему вентиляции, создавая вентиляционную систему приточного типа.

Оптимизация режима вентиляции в коровнике для привязного содержания на 100 голов в Семипалатинской области 📙 Курсовая → 🆔 150474